สายพันธุ์แพะที่ดีที่สุดพร้อมลักษณะและรูปถ่าย

เมื่อซื้อแพะมาเพาะพันธุ์ สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือวัตถุประสงค์หลัก สัตว์ตัวนั้นใช้เพื่ออะไร? มีหลายทางเลือก ผู้เพาะพันธุ์บางรายเน้นสายพันธุ์เนื้อ ขณะที่บางรายสนใจการผลิตนมหรือการผลิตขนแกะมากกว่า บทความนี้จะอธิบายถึงสายพันธุ์ยอดนิยมสำหรับวัตถุประสงค์ต่างๆ และความเกี่ยวข้องของการได้มาซึ่งสายพันธุ์เหล่านั้น

สายพันธุ์นม

หากผู้เพาะพันธุ์ต้องการนมสดที่อร่อย พวกเขาต้องเลือกสายพันธุ์แพะนม เกณฑ์การประเมินหลักคือปริมาณน้ำนมที่สูง การดูแลและบำรุงรักษาง่าย และไม่มีกลิ่นเฉพาะตัวจากสัตว์และผลผลิต สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีดังต่อไปนี้

นักวิทยาศาสตร์อ้างว่านมแพะช่วยบรรเทาอาการพิษ รักษาอาการแพ้ และเร่งการลุกลามของโรควัณโรค นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการได้รับรังสีได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ซาเนน

แพะพันธุ์นี้เป็นแพะยุโรปที่มีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาแอลป์ของสวิตเซอร์แลนด์ แพะมีเขาสูงถึง 85 เซนติเมตรที่บริเวณไหล่ และมีน้ำหนัก 75-80 กิโลกรัม แพะพันธุ์ซาเนนมีน้ำหนักมากถึง 90 กิโลกรัม แพะพันธุ์นี้มีลำตัวที่ได้สัดส่วน แขนขาตั้งตรง หางสั้น และหูตั้งตรง ขนสั้นเป็นสีขาวบริสุทธิ์ แต่อาจมีจุดสีดำปรากฏให้เห็นบ้างเป็นครั้งคราว

โดยเฉลี่ยแล้ว แพะหนึ่งตัวสามารถผลิตน้ำนมได้มากถึง 700 กิโลกรัมต่อปี โดยมีปริมาณไขมัน 3.5-7% มีการบันทึกปริมาณน้ำนมต่อปีที่สูงเป็นประวัติการณ์ถึง 2,000 กิโลกรัม แพะหนึ่งตัวให้กำเนิดลูกครั้งละ 2-3 ตัว ซึ่งถือเป็นอัตราการเจริญพันธุ์ที่สูง

ข้อดี:

• การให้นมตลอดปี;
• ไม่มีกลิ่นเฉพาะจากนม
• ความอุดมสมบูรณ์สูง ผลผลิตสูง;
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

ข้อบกพร่อง:

• ความพิถีพิถันในเรื่องสภาพความเป็นอยู่;
• ราคาสูง;
• ความไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง

เมเกรเลียน

แพะเหล่านี้มีถิ่นกำเนิดในจอร์เจีย ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือขนาดกะทัดรัด แพะมีความสูงถึง 60 เซนติเมตรที่ไหล่ และมีน้ำหนักไม่เกิน 30 กิโลกรัม แพะแคระมีอกที่แข็งแรง ลำตัวยาว หูตั้งตรง ปากกระบอกปืนยาว และหางสั้น พวกมันมีขนสั้นและขนสีน้ำตาลทุกเฉดสี นอกจากนี้ยังพบแพะสีขาวอีกด้วย

ในช่วงให้นม (200 วัน) แพะเมเกรเลียนจะผลิตน้ำนมไร้กลิ่น 350 ลิตร โดยมีไขมัน 3.2% ปริมาณน้ำนมจะลดลงในช่วงฤดูหนาวเนื่องจากข้อจำกัดด้านอาหาร แพะตัวเมียจะให้กำเนิดลูกได้มากถึงสองตัว

ข้อดี:

• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
• ประสิทธิภาพการปรับตัวที่ดี
• ความสามารถในการดำรงชีวิตสูง
• นมไร้กลิ่น;

ข้อบกพร่อง:

• ผลผลิตน้ำนมปานกลาง;
• ราคาสายพันธุ์สูง;
• ความยากในการซื้อ

ทอกเกนเบิร์ก

แพะสายพันธุ์เพรียวบางเป็นแพะพื้นเมืองของสวิตเซอร์แลนด์อีกสายพันธุ์หนึ่ง เป็นแพะนมที่ให้เนื้อที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการแก่ผู้เพาะพันธุ์ นอกเหนือจากนม แพะขนเรียบไม่มีเขาเหล่านี้มีหูตั้งตรง ปากกระบอกปืนยาว และเครา (ในตัวผู้) พวกมันสูงถึง 70 เซนติเมตรที่บริเวณเหี่ยว และหนัก 50 กิโลกรัม

แพะทอกเกนเบิร์กมีสีน้ำตาลและมีลายสีขาว นอกจากนี้ยังมีแพะขนยาวอีกด้วย แพะเหล่านี้ให้นมได้ปีละ 500-1,000 ลิตร น้ำนมของแพะเหล่านี้ไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว

ข้อดี:

• ผลผลิตน้ำนมสูง;
• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
• ประสิทธิภาพการปรับตัวที่ดี

ข้อบกพร่อง:

• ราคาสูง;
• ความยากในการซื้อ

รัสเซียนไวท์

นี่คือสายพันธุ์นมยุโรปที่ให้ผลผลิตสูง แพะเหล่านี้มีลำตัวใหญ่ ขาสั้น หูตั้งกว้าง และขนสีขาวสั้น แพะบางตัวมีเขาและเครา หรือมีเขาสั้น พวกมันสูงถึง 60 ซม. ที่เหี่ยวเฉา และหนักได้ถึง 30 กก.

แพะรัสเซียนไวท์ขึ้นชื่อเรื่องปริมาณน้ำนมที่สูง ในระยะให้นมสามารถผลิตน้ำนมได้มากถึง 800 ลิตร โดยมีปริมาณไขมัน 5-6% ปริมาณน้ำนมต่อวันอยู่ที่ 3-5 ลิตร

ข้อดี:

• ความอุดมสมบูรณ์สูง;
• ผิวอันล้ำค่า;

ข้อบกพร่อง:

• ความเสื่อมของสายพันธุ์;
• แพะมีธรรมชาติที่ขัดแย้งกัน
• ความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

กอร์กี้

แพะยุโรปเหล่านี้เป็นลูกผสมระหว่างสายพันธุ์ซาเนนและทอกเกนเบิร์ก พวกมันมีรูปร่างกะทัดรัด กล้ามเนื้อที่พัฒนาดี เขาและหางเล็ก และขาที่กางออก เช่นเดียวกับพ่อแม่ แพะกอร์กี้มีสีขาวเข้ม สูงถึง 70 เซนติเมตรที่โคนไหล่ และหนัก 50-60 กิโลกรัม

ผลผลิตน้ำนมอยู่ในระดับปานกลาง ในช่วงให้นม แพะจะผลิตน้ำนมได้ 500-600 ลิตร โดยมีปริมาณไขมัน 5% คุณค่าของผลิตภัณฑ์นี้อยู่ที่กลิ่นที่ไม่โดดเด่นและมีโปรตีนเข้มข้นสูงต่อ 100 กรัม

ข้อดี:

• การปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมอย่างรวดเร็ว
• ความสวยงามของสายพันธุ์;
• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;

ข้อบกพร่อง:

• ความเป็นน้ำนมปานกลาง;
• การไม่ทนต่อความร้อน
• อันตรายจากเห็บ หมัด และปรสิตอื่นๆ

ลามันชา

ถิ่นกำเนิดทางประวัติศาสตร์ของแพะลามันชาคือเปอร์เซียโบราณ ลักษณะเด่นของแพะเหล่านี้คือการไม่มีหู ซึ่งทำให้พวกมันมีรูปลักษณ์ที่สวยงามและแปลกตา แพะเหล่านี้มีโครงสร้างที่แข็งแรงและมีสีสันหลากหลาย รวมถึงสีลายจุด แพะลามันชามีความสูงระดับไหล่ถึง 95 เซนติเมตร และหนักได้ถึง 65 กิโลกรัม

แพะลามันชาให้นมได้มากถึง 8 ลิตรต่อวัน โดยมีไขมัน 5-6% เนื้อแพะลามันชานุ่มและไม่ติดมัน และสามารถให้กำเนิดลูกแพะได้ถึง 4 ตัว การผสมพันธุ์แพะพันธุ์นี้ให้ผลกำไร แต่ความท้าทายอยู่ที่การดูแลและบำรุงรักษา

ข้อดี:

• ความอุดมสมบูรณ์สูง;
• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
• คุณสมบัติการตกแต่งของสายพันธุ์;
• ผลผลิตน้ำนมสูง;
• นมไขมันเต็มส่วน

ข้อบกพร่อง:

• ความยากในการซื้อ;
• ราคาสูง;
• การดูแลอย่างพิถีพิถัน

ผลิตภัณฑ์นมอัลไพน์

แพะนมสายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดจากประเทศฝรั่งเศส สัตว์ขนาดใหญ่เหล่านี้มีความสูงที่ไหล่ถึง 90 เซนติเมตร (36 นิ้ว) ตัวเมียมีน้ำหนัก 60 กิโลกรัม (130 ปอนด์) ส่วนตัวผู้มีน้ำหนัก 80 กิโลกรัม (170 ปอนด์) แพะไม่มีเขาเหล่านี้มีขนที่สวยงาม มีเฉดสีน้ำตาลกระจายไม่สม่ำเสมอ รวมถึงสีดำ

แพะอัลไพน์ผลิตน้ำนมไร้กลิ่นได้ปีละ 700-800 ลิตร แต่ยังมีปริมาณน้ำนมที่ทำลายสถิติถึง 1,000 ลิตรอีกด้วย ปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์อยู่ระหว่าง 4-7% ขึ้นอยู่กับอาหาร

ข้อดี:

• ภายนอกดีเยี่ยม;
• ผลผลิตน้ำนมสูง;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• มีนิสัยอ่อนโยน
• ความต้านทานโรค

ข้อบกพร่อง:

• ความไวต่อคุณภาพน้ำที่ไม่ดี
• ราคาสูง;
• ความยากในการซื้อ

ชาวแคเมอรูน

แพะพันธุ์นี้เป็นแพะแคระ แพะพันธุ์นี้สูงได้ถึง 45 เซนติเมตรที่บริเวณไหล่ ตัวเมียหนักได้ถึง 15 กิโลกรัม และตัวผู้หนัก 25 กิโลกรัม แพะพันธุ์แท้มีขนสีน้ำตาลอ่อนและมีสีเข้มกว่าบริเวณต่างๆ ของร่างกาย นอกจากนี้ยังพบแพะแคเมอรูนดำด้วย

คุณสามารถดื่มนมที่มีไขมันสูงถึง 6% ได้ 2 ลิตรภายใน 24 ชั่วโมง แม้จะไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว แต่คุณค่าทางโภชนาการก็ปฏิเสธไม่ได้ นมมีฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก

ข้อดี:

• ขนาดกะทัดรัด;
• นิสัยสงบนิ่ง;
• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
• ผลผลิตน้ำนมสูง

ข้อบกพร่อง:

• การไม่ทนต่อความชื้นและลมโกรก
• ความก้าวร้าวในสถานการณ์ที่กดดัน;
• ความเศร้าของการเติบโตมาคนเดียว

สีน้ำตาลเช็ก

นี่คือสายพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในภาคเกษตรกรรมของรัสเซีย แพะเหล่านี้ทนต่อความหนาวเย็นได้ดี และผลผลิตไม่ลดลงตามสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ลูกแพะจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แพะเช็กบราวน์ไม่เพียงแต่ผลิตน้ำนมที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังผลิตเนื้ออีกด้วย

ผลผลิตน้ำนมต่อวันอยู่ระหว่าง 3-5 กิโลกรัม โดยมีปริมาณไขมัน 5-6% แพะพันธุ์เช็กสามารถรักษาปริมาณน้ำนมได้ตลอดทั้งปี ขึ้นอยู่กับสภาพที่อยู่อาศัยและวิธีให้อาหารของแพะ

ข้อดี:

• ผลผลิตสูง;
• นมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ, เนื้อสัตว์เพื่อการบริโภค;
• ลักษณะนิสัยที่สมดุล;
• สัตว์ชนิดนี้มีความฉลาดสูง

ข้อบกพร่อง:

• การไม่ทนต่อความร้อน
• อันตรายจากแมลงที่เป็นอันตราย;
• ความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

มาลาเกญา

แพะสายพันธุ์หายาก เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างแพะพันธุ์มอลทีสและแพะพันธุ์ไพรีเนียน แพะพันธุ์นี้มีความสูงที่ไหล่ได้ถึง 75 เซนติเมตร และมีน้ำหนัก 65-80 กิโลกรัม แพะพันธุ์มาลาเกญาเป็นแพะขนสั้นสีน้ำตาล มีเขาและไม่มีเขา

ระยะการให้นมนาน 310 วัน ให้ผลผลิตน้ำนมต่อปีสูงถึง 1,350 กิโลกรัม น้ำนมมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีไขมัน 4-7% แพะมีความสมบูรณ์พันธุ์สูง ให้ลูกได้ถึง 4 ตัวต่อการตกลูกแต่ละครั้ง

ข้อดี:

• ความสวยงามของสายพันธุ์;
• ความสะดวกในการดูแล;
• อัตราผลผลิตสูง;
• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
• การปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมอย่างรวดเร็ว

ข้อบกพร่อง:

• ความยากในการซื้อ;
• ราคาสูง;
• ข้อมูลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับสายพันธุ์

ตารางเปรียบเทียบแพะนม

เมื่อเลือกแพะนม ควรคำนึงถึงตัวชี้วัดผลผลิตน้ำนมต่อไปนี้ ไม่เพียงแต่ผลผลิตน้ำนมต่อปีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณไขมันนมและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นมธรรมชาติด้วย

พันธุ์	ปริมาณน้ำนมต่อวัน, ล.	ผลผลิตน้ำนมต่อปี, ล.	ปริมาณไขมันนม, %
นูเบียน	4-5	1,000	4-7
กอร์กี้	3	600	3.5
ชาวรัสเซีย	2-3	500	3-4
ชาวแคเมอรูน	2	300	1.5
เช็ก	5-6	1,200-1,300	4.5
ลามันชา	3-5	900	4-6
ทอกเกนเบิร์ก	2-3	600	3-4

เราขอแนะนำให้คุณดูภาพรวมของสายพันธุ์แพะนมที่ดีที่สุดใน บทความนี้-

ดาวน์นี่

แพะเหล่านี้ได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อขนอ่อน พวกมันมีขนหยาบและขนชั้นในที่หนาและนุ่ม ขนชั้นในนี้ใช้ทำเส้นด้ายสำหรับผ้าคลุมไหล่ ผ้าพันคอ และเสื้อผ้าอื่นๆ ตัวชี้วัดอื่นๆ ของผลผลิตอยู่ในระดับต่ำ ได้แก่ การให้ลูกน้อย ผลผลิตเนื้อต่ำ และนมไขมันต่ำ

โอเรนเบิร์ก

แพะขนยาวมีถิ่นกำเนิดในเทือกเขาอูราลตอนใต้ สัตว์เหล่านี้โดดเด่นด้วยขนาดตัวที่ใหญ่ โดยตัวเมียมีน้ำหนักมากกว่า 45 กิโลกรัม และตัวผู้มีน้ำหนักมากกว่า 75 กิโลกรัม แพะดำออเรนเบิร์กเป็นแพะที่พบได้บ่อยที่สุด ในขณะที่แพะสีแดงและสีเทาพบได้น้อยกว่า

ด้วยคุณสมบัติที่นุ่มสบาย (warm down) ทำให้สัตว์เหล่านี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิต่ำได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อความอุดมสมบูรณ์ของพวกมัน แพะหนึ่งตัวสามารถผลิตขนอ่อนคุณภาพสูงได้มากถึง 600 กรัม

ข้อดี:

• ผลผลิตสูง;
• ประสิทธิภาพการปรับตัวที่ดี
• ความสวยงามของสายพันธุ์;
• การเติบโตอย่างรวดเร็ว;
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

ข้อบกพร่อง:

• การไม่ทนต่อความร้อน
• แนวโน้มที่จะเป็นพิษ;
• การเสื่อมคุณภาพของขนเป็ดในสภาพที่คับแคบ

กอร์โน-อัลไตสค์

แพะมีถิ่นกำเนิดในแถบอัลไต สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ แพะมีรูปร่างที่ได้สัดส่วน กล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดี และมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอ แพะตัวผู้สูง 65 เซนติเมตรที่ไหล่ และหนักได้ถึง 40 กิโลกรัม

แพะตัวผู้หนึ่งตัวสามารถให้ขนอ่อนคุณภาพสูงได้ 750-1,000 กรัม ขณะที่แพะตัวเมียสามารถให้ขนอ่อนได้ 550-650 กรัม ขนอ่อนนี้มีความนุ่มและสัมผัสสบาย ขนอ่อนสามารถนำไปทำผ้าพันคอและผ้าคลุมไหล่ที่ให้ความอบอุ่น รวมถึงใช้เป็นฉนวนสำหรับเสื้อผ้า

ข้อดี:

• รูปลักษณ์ที่สวยงาม;
• ผลผลิตสูง;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;

ข้อบกพร่อง:

• การไม่ทนต่อความร้อน
• คุณภาพขนขึ้นอยู่กับสภาพความเป็นอยู่
• ราคาสูง

ปริดอนสกายา

แพะมีถิ่นกำเนิดในแถบทุ่งหญ้าสเตปป์ของแม่น้ำดอน เป็นสัตว์ขนาดเล็กที่มีขนยาว (9-12 ซม.) สีขาวหรือสีเทา แพะดอนมีความยาวถึง 70 ซม. ที่บริเวณไหล่ โดยตัวผู้จะมีน้ำหนัก 70 กก. และตัวเมียจะมีน้ำหนักประมาณ 40 กก.

สัตว์เหล่านี้มีความอุดมสมบูรณ์ สามารถออกลูกได้มากถึงสามตัว กวางตัวผู้หนึ่งตัวสามารถให้ขนอ่อนที่นุ่มและยืดหยุ่นได้ประมาณ 400 ถึง 1.5 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับเพศ สภาพความเป็นอยู่ และพฤติกรรมการกินของกวางตัวผู้

ข้อดี:

• ผลผลิตสูง;
• การเติบโตอย่างรวดเร็ว;
• มีนิสัยอ่อนโยน
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ความน่าดึงดูดจากภายนอก

ข้อบกพร่อง:

• ความยากลำบากในการดูแล;
• คุณภาพขนขึ้นอยู่กับสภาพความเป็นอยู่
• ความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

แองโกร่า

แพะขนหยิกชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในแถบตอนกลางของประเทศตุรกี ตัวผู้โตเต็มวัยจะสูงถึง 75 เซนติเมตรที่บริเวณไหล่ และหนักได้ถึง 50 กิโลกรัม แพะมีสีขาว เทา น้ำตาล และเงิน มีหูห้อยลงมาและเขาที่ชี้ออกด้านนอก

แพะแองโกร่ามีขนนุ่ม เงางาม และสัมผัสนุ่มสบาย ยาว 25 ซม. แพะที่โตเต็มวัยสามารถผลิตขนได้มากถึง 6 กิโลกรัม แพะแองโกร่าจะถูกตัดขนปีละสองครั้ง การขาดการตัดแต่งขนจะทำให้คุณภาพของขนอ่อนลดลง

ข้อดี:

• ความสวยงามของสายพันธุ์;
• ปริมาณขนลงมาก
• ความอุดมสมบูรณ์สูง;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• นิสัยอ่อนโยน

ข้อบกพร่อง:

• ความจำเป็นที่จะต้องยึดถือตามตารางการตัดผม;
• ความยากลำบากในการดูแล;
• ราคาสูง

ลงสีดำ

แพะพันธุ์อุซเบกิสถานตัวนี้ มีลำตัวใหญ่และได้สัดส่วน ลำตัวได้สัดส่วน หัวมีขนาดกลาง หูห้อยลงมาด้านข้าง มีเขาเล็กและหางเป็นพุ่ม ตัวเมียมีน้ำหนักสูงสุด 40 กิโลกรัม ส่วนตัวผู้มีน้ำหนักสูงสุด 80 กิโลกรัม

จากแพะตัวผู้หนึ่งตัว คุณสามารถหวีขนอ่อนคุณภาพสูงออกมาได้มากถึง 700 กรัม จากแพะตัวเมียจะหวีได้ 450-500 กรัม ในระหว่างการผลัดขน อัตราการหลุดร่วงจะสูงถึง 40%

ข้อดี:

• การหวีผมหลังที่ดี
• ความเรียบง่ายในการบำรุงรักษาและอาหาร
• ลงคุณภาพสูง;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• เนื้อรสชาติอร่อย

ข้อบกพร่อง:

• การสูญเสียขนระหว่างการลอกคราบ
• ความสำคัญของการหวีผมให้ตรงเวลา
• ความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

ตารางเปรียบเทียบแพะขนอ่อน

เพื่อช่วยคุณเลือกสายพันธุ์แพะขนอ่อนที่ให้ผลกำไรสูงสุด ด้านล่างนี้คือตารางที่แสดงให้เห็นผลผลิตของสัตว์ในบ้านเหล่านี้

พันธุ์	หวีจากตัวผู้ 1 ตัว, g	หวีจากตัวเมีย 1 ตัว ก
โอเรนเบิร์ก	450	350
ปริดอนสกายา	450-1,500	380-1 350
กอร์โน-อัลไตสค์	700	450
แองโกร่า	สูงถึง 6,000	สูงถึง 5,000
ลงสีดำ	500	350
ผ้าแคชเมียร์	200	150

เราขอแนะนำให้อ่านบทความ: "สายพันธุ์แพะขนอ่อนที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย-

ผ้าขนสัตว์

แพะขนเป็นที่นิยมน้อยกว่าแพะขนอ่อน ขนคุณภาพสูงของแพะชนิดนี้ถูกใช้ในอุตสาหกรรมเบาเพื่อผลิตเสื้อผ้าและฉนวนกันความร้อน แพะเหล่านี้มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและมีความสามารถในการปรับตัวที่ดี หากได้รับการดูแลและขนแกะอย่างเหมาะสม ขนของแพะจะกลายเป็นแหล่งรายได้หลักของผู้เพาะพันธุ์

ชาวตูวา

สัตว์เหล่านี้เป็นสัตว์ขนาดเล็ก ให้ผลผลิตขนได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อปี ขึ้นอยู่กับอายุและเพศ แพะไม่ได้ให้ผลผลิตมากนัก พวกมันให้เนื้อน้อยและให้นมเพียง 100 กิโลกรัม ซึ่งใช้สำหรับเลี้ยงลูกแพะ อัตราการเจริญพันธุ์อยู่ที่ 1-2 ตัวต่อครอก

ข้อดี:

• ขนสัตว์คุณภาพสูง;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ประสิทธิภาพการปรับตัวที่ดี
• ความน่าดึงดูดภายนอก;
• ความต้านทานโรค

ข้อบกพร่อง:

• การลอกคราบ
• ความจำเป็นที่จะต้องตัดผมปีละสองครั้ง;
• ความยากลำบากในการดูแล

ทาจิก

นี่คือแพะพันธุ์โซเวียตที่มีต้นกำเนิดจากทาจิกิสถาน แพะมีรูปร่างหน้าตาไม่สวยงามนัก ขนสีเทาของพวกมันม้วนเป็นเส้นเล็กๆ และห้อยลงมาจากลำตัว แพะมีขนาดเล็ก ตัวผู้สูง 65 เซนติเมตรที่บริเวณโคนไหล่ และหนักได้ถึง 60 กิโลกรัม แพะพันธุ์ทาจิกิสถานมีลำตัวที่ได้สัดส่วน หูห้อย และเขาเล็ก

ข้อดี:

• ผลผลิตสูง;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• นิสัยสงบนิ่ง;
• ความต้านทานโรค

ข้อบกพร่อง:

• รูปลักษณ์ที่ไม่เป็นระเบียบ;
• ผลผลิตลดลงในระหว่างการลอกคราบ
• ราคาสูง

อุซเบก

แพะพันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในอุซเบกิสถาน จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ แพะมีลำตัวยาว หลังใหญ่ และคอสั้น ตัวผู้สูงถึง 70 เซนติเมตรที่ไหล่ ส่วนตัวเมียสูงถึง 55 เซนติเมตร ตัวผู้มีน้ำหนักสูงสุด 80 กิโลกรัม ส่วนตัวเมียมีน้ำหนัก 40 กิโลกรัม

แพะผลิตขนคุณภาพสูง โดยแพะหนึ่งตัวสามารถให้ผลผลิตได้ถึง 3 กิโลกรัมต่อปี แพะผลัดขนตามฤดูกาล ซึ่งทำให้ผลผลิตลดลง

ข้อดี:

• ผลผลิตสูง;
• ประสิทธิภาพการปรับตัวที่ดี
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• เนื้ออร่อย;
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

ข้อบกพร่อง:

• จำเป็นต้องตัดปีละสองครั้ง;
• ความยากลำบากในการดูแล;
• ขนสัตว์หยาบ

ขนแกะโซเวียต

แพะมีถิ่นกำเนิดมาจากคาซัคสถาน สัตว์เหล่านี้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้ายและกินหญ้าบนทุ่งหญ้าบนภูเขา แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีโครงสร้างที่แข็งแรงและขนยาวห้อยลงมาจากลำตัวเป็นกระจุกยาว 18-22 เซนติเมตร

ความอุดมสมบูรณ์อยู่ในระดับปานกลาง ตัวเมียจะออกลูก 1-2 ตัวต่อการตกลูกหนึ่งครั้ง ขนมีความแข็งแรง 12-15 กิโลกรัม

ข้อดี:

• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• ขนสัตว์ที่อ่อนนุ่มน่าสัมผัส
• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
• ผลผลิตสูง;
• นิสัยอ่อนโยน

ข้อบกพร่อง:

• ภาวะเจริญพันธุ์ต่ำ;
• คุณสมบัติการดูแล;
• รูปลักษณ์ที่ไม่สวยงาม

ตารางเปรียบเทียบแพะขน

ขนแพะถูกนำมาใช้เป็นฉนวนสำหรับเสื้อผ้าและตัดเย็บเสื้อผ้า คุณภาพของขนแพะขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกสายพันธุ์สำหรับการผสมพันธุ์

ชื่อสายพันธุ์	น้ำหนักชาย/หญิง กก.	ผลผลิตต่อปี, กก.	ความยาวเสื้อคลุม, ซม.
ขนแกะโซเวียต	65/40	2-3	18-22
ทาจิก	60/45	5	12-14
อุซเบก	80/40	3	14-16
แองโกร่า	70/60	3	12-20
ชาวตูวา	60/40	1.5	17-22
แองโกร่าอังกฤษ	ไม่ระบุ	2-3	15-22

เนื้อ

แพะสายพันธุ์นี้ให้เนื้อคุณภาพสูง เนื้อนุ่ม อร่อย ชุ่มฉ่ำ ไม่มีกลิ่นฉุน สัตว์ที่ให้เนื้อจะถูกเลี้ยงเพื่อนำไปฆ่า ซึ่งเป็นรายได้หลักของผู้เลี้ยงแพะ ก่อนตัดสินใจเลือก ควรทำความรู้จักกับสายพันธุ์ยอดนิยมเสียก่อน

โบเออร์

แพะสายพันธุ์แอฟริกาใต้นี้มีลักษณะปากงุ้ม ลำตัวยาว และขาเรียวยาว แพะมีหน้าอกที่แข็งแรงและกล้ามเนื้อที่พัฒนาอย่างดี ตัวผู้มีน้ำหนักสูงสุด 135 กิโลกรัม ส่วนตัวเมียมีน้ำหนักสูงสุด 100 กิโลกรัม แพะมีสีขาว มีจุดสีน้ำตาลที่หัว คอ และอก

แพะโบเออร์มีเนื้อนุ่ม ไม่ติดมัน และชุ่มฉ่ำ ผลผลิตจากการฆ่าอยู่ที่ 55-57% ไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว นอกจากเนื้อแล้ว หนังของสัตว์เลี้ยงเหล่านี้ยังเป็นที่ต้องการอย่างมาก

ข้อดี:

• สุนทรียศาสตร์;
• การเติบโตอย่างรวดเร็ว;
• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
• ผลผลิตสูง

ข้อบกพร่อง:

• การปรับตัวกับความหนาวเย็นเป็นเวลานาน
• การดูแลกีบอย่างระมัดระวัง;
• ผลผลิตลดลงในสถานที่ใหม่

กรีก

แพะพันธุ์นี้มีรากศัพท์มาจากกรีก และมีถิ่นกำเนิดจากเกาะครีต ปากยาว ลำตัวเรียวยาว หูตั้ง และดวงตาเอียงไปข้างหลัง แพะมีขนสั้นและมีหลากหลายสี (ขาว ดำ น้ำตาล และเทา)

ข้อดี:

• ความสวยงามของสายพันธุ์;
• ผลผลิตสูง;
• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
• ไม่มีกลิ่นในนมและเนื้อสัตว์

ข้อบกพร่อง:

• กินพืชสีเขียว;
• ความยากในการซื้อ;
• ราคาสูง

คิโกะ

แพะบ้านเหล่านี้เป็นแพะพื้นเมืองของนิวซีแลนด์ พวกมันมีรูปร่างใหญ่ หูตก และขนสั้นแต่อบอุ่นมาก แพะตัวผู้โดดเด่นด้วยเครายาว เขาโค้งงอ และขนาดตัวที่ใหญ่เมื่อเทียบกับตัวเมีย แพะตัวเมียมีขนาดเล็กกว่า มีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่แข็งแกร่ง และออกลูกได้มากถึง 2-3 ตัวต่อครอก

แพะเป็นสัตว์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากเนื้อแพะที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งนำไปใช้ประกอบอาหารรสเลิศ ในแง่ของผลกำไร ต้นทุนการเลี้ยงแพะเหล่านี้ก็คุ้มค่าเกินคาด

ข้อดี:

• ขนาดเล็ก;
• เพิ่มน้ำหนักได้ดี;
• ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
• พัฒนาสัญชาตญาณความเป็นแม่

ข้อบกพร่อง:

• นมปริมาณเล็กน้อย;
• ความหายากของสายพันธุ์;
• คุณสมบัติการให้อาหาร

ชาวอานาโตเลียผิวดำ

แพะพันธุ์นี้พบได้ทั่วไปในพื้นที่เกษตรกรรมของรัสเซีย พวกมันดูแลง่ายและปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้อย่างรวดเร็ว พวกมันมีสีดำหรือน้ำตาลเข้มและมีจุด

สัตว์ชนิดนี้มีน้ำหนักมากถึง 70 กิโลกรัม แม้จะมีขนาดเล็ก แต่เด็ก ๆ ก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและดูแลง่าย ลูกสัตว์อายุ 1 ขวบอาจมีน้ำหนักเพียง 36 กิโลกรัม หรือสูงถึง 60-75% ของน้ำหนักตัวเมื่อโตเต็มวัย

ข้อดี:

• ภูมิคุ้มกันที่ดี;
• ความทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรง
• ความสวยงามของสายพันธุ์;
• น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว;
• ความอุดมสมบูรณ์สูง

ข้อบกพร่อง:

• ความต้องการในการดูแลตนเอง;
• การตรวจติดตามสภาพกีบ

ตารางเปรียบเทียบแพะเนื้อ

ชื่อ	น้ำหนักตัวผู้/ตัวเมีย กก.	น้ำหนักเด็ก กก.	ผลผลิตน้ำนมต่อปี กก.	ผลผลิตจากการฆ่า, %	กลิ่นเนื้อ
โบเออร์	135/100	4	150	55-57	-
กรีก	50/40	3-4	100	57	-
คิโกะ	สูงถึง 90	2-3	80	55	-
ชาวอานาโตเลียผิวดำ	50-60	2-3	80-100	55	-

คุณสามารถรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์แพะเนื้อได้ ที่นี่-

ผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์

นี่เป็นทางเลือกที่ประนีประนอมสำหรับผู้เพาะพันธุ์ แพะให้นมและเนื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งนำไปใช้เพื่อการบริโภคส่วนตัวและเพื่อขายเป็นแหล่งรายได้ แพะแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะและตัวชี้วัดผลผลิตที่แตกต่างกัน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำความเข้าใจก่อนการเพาะพันธุ์

แพะเป็นสัตว์ชนิดแรกๆ ที่มนุษย์ยุคแรกได้รับน้ำนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

บาร์บารี

แพะขนสั้นลายจุดมีถิ่นกำเนิดในอินเดียและปากีสถาน เป็นแพะพันธุ์ขนาดกลางถึงใหญ่สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์และนม แพะเหล่านี้มีขนาดเล็กและน่าดึงดูดใจด้วยขนาดที่กะทัดรัด ตัวเต็มวัยมีน้ำหนักสูงสุด 50 กิโลกรัม (ตัวผู้) และ 30 กิโลกรัม (ตัวเมีย) แต่ละครอกมีลูกแพะ 1-2 ตัว

แพะมีรูปร่างที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ คือ รูปทรงแบบโรมัน หูตั้ง หลังตรง และหางสั้น แพะมีขนสีขาวสั้น มีจุดเล็กๆ ทั่วทั้งลำตัวและหัว แพะได้รับการเลี้ยงดูเพื่อผลิตเนื้อ และยังให้นมที่อร่อยอีกด้วย

ข้อดี:

• น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว;
• ประสิทธิภาพการปรับตัวที่ดี
• เนื้ออร่อย นมมัน;
• ความสวยงามของสายพันธุ์;
• นิสัยอ่อนโยน

ข้อบกพร่อง:

• อัตราการเสียชีวิตของเด็กสูง
• ลักษณะเด่นของการดูแลรักษา

นูเบียน

แพะพันธุ์นี้เป็นแพะโบราณที่มีรูปร่างเพรียวบางและขายาว ลักษณะเด่นคือหูที่ห้อยลงมาด้านข้างแทนที่จะเป็นเขา แพะพันธุ์นี้มีเสน่ห์ดึงดูดใจด้วยความสวยงามและการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศใหม่ได้อย่างรวดเร็ว สีของแพะเป็นสีน้ำตาล มีจุดสีดำที่ด้านข้าง

แพะนูเบียนให้นมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ให้ผลผลิตนม 3-5 ลิตรต่อวัน มีไขมัน 4-9% (ขึ้นอยู่กับการให้อาหาร) ผลิตภัณฑ์ไม่มีกลิ่นเฉพาะตัว

ข้อดี:

• ลูกหลานปีละสองครั้ง;
• ผลผลิตน้ำนมสูง;
• ช่วงให้นมประจำปี;
• การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วในสัตว์อายุน้อย
• การปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมอย่างรวดเร็ว

ข้อบกพร่อง:

• อันตรายจากแมลงวันตัวเล็ก;
• ราคาสูง;
• ความพิถีพิถันในการดูแล

มีแพะบ้านหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือก สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการเลี้ยงแพะไว้เพื่ออะไร โดยทั่วไปแล้ว หากได้รับการดูแลและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม แพะจะเป็นแหล่งรายได้ที่ดีสำหรับเจ้าของฟาร์ม

คำถามที่พบบ่อย