แพะรัสเซียนไวท์เป็นสายพันธุ์นมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรัสเซีย ในแง่ของปริมาณน้ำนม แพะเหล่านี้ใกล้เคียงกับสายพันธุ์นมที่ดีที่สุดอย่างซาเนนและทอกเกนเบิร์ก ด้านล่างนี้ เราจะเรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้ วิธีการผสมพันธุ์ และวิธีหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด
ต้นกำเนิดของสายพันธุ์
การผสมพันธุ์ใช้เวลานานหลายศตวรรษ สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาอย่างค่อยเป็นค่อยไปจากรุ่นสู่รุ่น มีการดำเนินงานเพื่อเพิ่มผลผลิต ความแข็งแกร่ง และความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่ท้าทาย
สายพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นตามขั้นตอนต่างๆ ดังนี้:
- เป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่ "การคัดเลือกโดยธรรมชาติ" ได้ถูกปฏิบัติ คุณภาพของสายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาผ่านสิ่งที่เรียกว่า "การคัดเลือกแบบพื้นบ้าน"
- ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ผู้เพาะพันธุ์มืออาชีพได้เริ่มนำสายพันธุ์นี้มาเพาะพันธุ์ เพราะสังเกตเห็นศักยภาพของมัน
- เมื่อถึงศตวรรษที่ 20 แพะสายพันธุ์รัสเซียก็เริ่มถูกผสมข้ามสายพันธุ์กับแพะยุโรป ซึ่งแม้จะมีผลผลิตสูง แต่ก็ไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาพอากาศที่เลวร้ายตามแบบฉบับของรัสเซีย แพะเพศผู้จากสายพันธุ์อังกฤษ เยอรมัน และสวิสถูกนำมาใช้ผสมข้ามสายพันธุ์ การผสมพันธุ์แบบคัดเลือกแบบนี้ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน
- ในช่วงทศวรรษ 1970 และ 1980 นักเพาะพันธุ์ได้พยายามเพาะพันธุ์แพะอีกครั้ง โดยผสมพันธุ์แพะเพศเมียของรัสเซียกับแพะพันธุ์ Toggenburg และ Saanen อันเลื่องชื่อ ส่งผลให้แพะมีผลผลิตน้ำนมเพิ่มขึ้น
ภายนอกและข้อบกพร่อง
สายพันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มแพะนมขนาดกลางถึงใหญ่ แยกแยะได้ง่ายจากแพะนมชนิดอื่น แพะรัสเซียนไวท์มีขนาดเล็กกว่าแพะซาเนนและทอกเกนเบิร์กมาก ซึ่งถือเป็นแพะชั้นนำด้านการผลิตนมที่ไม่มีใครโต้แย้ง
ป้ายภายนอก :
- ร่างกาย. แข็งแรงและยาว หน้าอกกว้าง
- ศีรษะ. เล็กและเรียบร้อย บางคนมี "ต่างหู" อยู่ใต้กราม
- คอ. ในเพศหญิงจะยาว ส่วนในเพศชายจะสั้น
- เขา. โค้งงอเหมือนเคียว ในแพะตัวผู้ มักโค้งงอไปด้านหลัง แพะมากถึง 15% ไม่มีเขา
- หู. แบบยืนตัวเล็ก
- ขา. ความยาว-ปานกลาง ข้อต่อ-แข็งแรง.
- หนวดเครา. ในผู้ชายและผู้หญิง
- ขนสัตว์. หนา ยาวปานกลาง.
- สี. ส่วนใหญ่เป็นสีขาว มีหลากหลายสี เช่น สีเทาหรือสีขาว มีลายสีเบจ
- เต้านม รูปทรงถูกต้อง กลม หัวนมยาว
ข้อบกพร่องของสายพันธุ์ที่เป็นตัวกำหนดความบริสุทธิ์คือหูพับ หูควรตั้งตรงและแหลมเล็กน้อย ไม่อนุญาตให้ผสมพันธุ์แมวที่มีหูพับ
มาตรฐานสำหรับเพศหญิงและเพศชาย:
| พารามิเตอร์ | แพะ | แพะ |
| น้ำหนักสด กก. | 73 | 52 |
| ความสูงที่ไหล่, ซม. | 83 | 54 |
| ความสูงที่กระดูกเชิงกราน ซม. | 80 | 59 |
| ความลึกของหน้าอก, ซม. | 42 | 29 |
| ความกว้างรอบอก, ซม. | 19 | 16 |
| ลำตัวเฉียง ซม. | 75 | 57 |
| ขนาดรอบอก (ซม.) | 103 | 82 |
| ความกว้างปกเสื้อ (ซม.) | 5 | 14 |
| เส้นรอบวงของกระดูกฝ่ามือ, ซม. | 18 | 8 |
| ความยาวศีรษะ, ซม. | 20 | 21 |
| ความกว้างหน้าผาก ซม. | 12 | 13 |
แพะตัวผู้มีลำตัวยาว กระดูกแข็งแรง และขาที่อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสม แพะตัวเมียก็มีขนาดค่อนข้างใหญ่เช่นกัน แต่ในหลายๆ ด้านแล้ว พวกมันก็ยังมีขนาดเล็กกว่าตัวผู้
ลักษณะเด่นของแพะรัสเซียนไวท์
สายพันธุ์นี้ถือเป็นแพะนม วัตถุประสงค์หลักของการผสมพันธุ์คือการผลิตน้ำนม รายได้อื่นๆ ทั้งหมดเป็นรายได้รอง เช่นเดียวกับแพะนม แพะรัสเซียนไวท์มีหัวนมยาว เหมาะสำหรับการรีดนมด้วยมือและด้วยเครื่อง
ความแตกต่างหลักระหว่างสุนัขพันธุ์รัสเซียกับสุนัขพันธุ์ต่างประเทศคือขนอ่อนใต้ขนหนา ลักษณะนี้สัมพันธ์กับความสามารถในการอยู่รอดของสุนัขพันธุ์นี้ในสภาวะแวดล้อมที่เลวร้าย
ผลผลิต
วัตถุการผลิต:
- น้ำนม. แพะหนึ่งตัวให้ผลผลิตน้ำนม 500 ถึง 850 ลิตรต่อปี ผลผลิตน้ำนมขึ้นอยู่กับการดูแล ตัวชี้วัดอื่นๆ ของการผลิตน้ำนม:
- ระยะเวลาการให้นม – 270-280 วัน;
- ปริมาณน้ำนมต่อวัน – 1-2 ลิตร
- ปริมาณแคลอรี่ – 687 กิโลแคลอรี/กก.
- ปริมาณไขมัน – 4-5%;
- โปรตีน – 2.8-3.2%;
- เคซีน – 2.1-2.5%;
- แล็กโตส – 4.5-6%
- เนื้อ. มีรสชาตินุ่มละมุนน่ารับประทาน ให้ผลผลิตซาก 56% เนื่องจากสายพันธุ์นี้มีความสามารถในการสืบพันธุ์สูง จึงมักเลี้ยงลูกสัตว์เพื่อนำมาบริโภคเป็นอาหาร น้ำหนักของแต่ละตัวจะแตกต่างกันไปตามเพศ โดยจะอยู่ระหว่าง 55-85 กิโลกรัม
- ขนสัตว์และปุย แพะหนึ่งตัวผลิตขนอ่อนได้ปีละ 150-200 กรัม บางครั้งอาจผลิตได้ถึง 400 กรัม ขนอ่อนเหล่านี้ใช้ทำเส้นด้ายที่นุ่มและอบอุ่น ปริมาณขนอ่อนขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ย่อย มีทั้งแพะขนสั้นและแพะขนยาว
- ความอุดมสมบูรณ์ ตัวเมียจะออกลูกปีละ 1-2 ตัว ความถี่ในการตกลูกอยู่ที่ปีละสองครั้ง
- หนัง(หนังแพะ). นำมาใช้ทำวัสดุหนังราคาแพง เช่น หนังโมร็อกโก เชฟโรเลต
วัวพันธุ์รัสเซียนไวท์ผลิตนมได้ 0.4 กิโลกรัมต่อนาที เวลาในการรีดนมเฉลี่ยอยู่ที่ 3 นาที
แพะตัวผู้มักถูกใช้ในฟาร์มเพาะพันธุ์เพื่อเพิ่มผลผลิตน้ำนมของแพะสายพันธุ์อื่น ในฝูงแพะขนาดใหญ่ แพะพันธุ์รัสเซียนไวท์จะถูกใช้ผสมข้ามสายพันธุ์กับแพะพันธุ์ซาเนนและแพะพันธุ์ต่างประเทศอื่นๆ ที่มียีนที่ทำให้แพะมีผลผลิตน้ำนมสูง
อุปนิสัยของแพะ
สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยอุปนิสัยที่สม่ำเสมอ ลักษณะนิสัยอื่นๆ ของแพะรัสเซียขาว:
- ไม่มีแนวโน้มที่จะขัดแย้ง;
- เปลี่ยนแปลงได้ - เปลี่ยนจากการเชื่อฟังไปสู่ความดื้อรั้นอย่างรวดเร็ว
- ปราดเปรื่อง;
- ตะกละ - กินอย่างตะกละ;
- พวกมันฉลาดและชอบที่จะครอบงำ นี่คือความทุกข์ทรมานของตัวเมียที่ไม่มีเขา เนื่องจากพวกมันไม่สามารถต่อสู้กับเพื่อนร่วมเผ่าที่มีเขาด้วยกันได้
- หากตกใจกลัวหรือเจ็บป่วยอาจแสดงท่าทีเป็นศัตรู
ชมวิดีโอด้านล่างเพื่อดูภาพรวมของสายพันธุ์แพะขาวรัสเซีย:
พื้นที่จำหน่าย
แพะรัสเซียขาว รวมถึงแพะพันธุ์ย่อย Gorky แพร่หลายมากที่สุดในภูมิภาคตอนกลางและตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย ฟาร์มส่วนใหญ่ที่นี่เพาะพันธุ์แพะพันธุ์นี้ ประชากรแพะพันธุ์นี้ทั้งหมดในฟาร์มในภูมิภาคมอสโก เลนินกราด อีวาโนโว และยาโรสลาฟล์ มีจำนวนหลายแสนตัว
นอกจากภูมิภาคที่ระบุไว้ข้างต้นแล้ว ยังมีการเพาะพันธุ์แพะขาวรัสเซียอย่างแพร่หลายในดินแดนครัสโนดาร์ มอร์โดเวีย ซาราตอฟ และภูมิภาคอื่นๆ ของสหพันธรัฐรัสเซีย แพะขาวเป็นที่นิยมในเบลารุสและยูเครน
ข้อดีและข้อเสีย
ตลอดหลายร้อยปีของ "วิวัฒนาการ" ตามธรรมชาติ รวมถึงผลจากการคัดเลือกอย่างเป็นระบบ ทำให้สายพันธุ์นี้ได้รับข้อดีดังต่อไปนี้:
- พวกเขาให้นมเยอะมาก
- ฮาร์ดี้
- นมไร้กลิ่น
- พวกมันเป็นมิตรและเข้ากับสังคมได้ดี พวกมันรู้จักเจ้าของฝูงในฐานะจ่าฝูงและเชื่อฟังเขา
ข้อเสียของแพะรัสเซียนไวท์:
- สายพันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะเสื่อมโทรม เมื่อเลี้ยงสัตว์ต่างเพศไว้ในคอกเดียวกัน ลูกสัตว์อาจอ่อนแอและเจ็บป่วย การผสมพันธุ์เช่นนี้ยังอาจส่งผลให้เกิดสัตว์พิการได้อีกด้วย
- ความดุร้ายในวัยเยาว์
รายละเอียดของเนื้อหา
การเลี้ยงแพะรัสเซียนไวท์นั้นไม่มีอะไรซับซ้อนหรือพิเศษเลย แพะเหล่านี้มีจำนวนมาก ดูแลง่าย และแข็งแรง สิ่งสำคัญที่พวกมันต้องการคือโรงเรือนที่สะอาด แห้ง และอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
- ✓ ควรรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในโรงเรือนแพะไว้ที่ +12…+18°C เพื่อให้เกิดความสะดวกสบายและให้ผลผลิตสูง
- ✓ ระดับความชื้นในห้องไม่ควรเกิน 70% เพื่อป้องกันการเกิดโรค
ความต้องการที่อยู่อาศัยสำหรับสุนัขพันธุ์รัสเซียขาว
ข้อกำหนดการเลี้ยงแพะและเงื่อนไขการดูแลรักษา:
- โรงเลี้ยงแพะที่แห้ง สะอาด และมีอากาศถ่ายเทสะดวกเป็นสิ่งจำเป็น แต่ไม่ควรให้มีลมโกรก แพะไม่ทนต่อลมแรง จึงอาจป่วยได้ อากาศบริสุทธิ์ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วย
- พื้นลาดเอียง ทำจากคอนกรีต มีแผ่นไม้วางทับด้านบน โรยขี้เลื่อยหรือฟางไว้ด้านบนเพื่อป้องกันกีบและเท้าของสัตว์จากอาการน้ำแข็งกัด
- อากาศในโรงนาควรมีความชื้นปานกลาง ห้องที่มีความชื้นมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและไวรัส
- การทำความสะอาดเป็นสิ่งจำเป็นเป็นประจำ หากไม่ทำความสะอาดโรงนา แมลงปรสิตอาจรบกวนผนังและฟางได้
ในภาคใต้ แพะสามารถเลี้ยงได้ตลอดทั้งปี ในเขตละติจูดที่มีอากาศอบอุ่น แพะจะจัดการเลี้ยงในคอกหรือในคอกม้า สายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งฟาร์มส่วนตัวขนาดเล็กและการเพาะพันธุ์ขนาดใหญ่
ควรให้อาหารอะไรและอย่างไร?
อาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผลผลิตน้ำนมที่สูง ก่อนที่อากาศจะหนาว หญ้าเป็นแหล่งโภชนาการหลักของแพะ แพะกินหญ้าชนิดโคลเวอร์ อัลฟัลฟา และต้นอ่อนข้าวสาลีได้ง่ายเป็นพิเศษ
เคล็ดลับในการให้อาหารแพะ:
- ส่วนผสมของเวทช์และข้าวโอ๊ต ส่วนผสมของธัญพืชและหญ้าแห้งตระกูลถั่ว อัตราอาหารที่แนะนำคือ 2 กิโลกรัม แต่ควรให้เข้าถึงได้อย่างอิสระ
- หญ้าหมักข้าวโพด ให้ในช่วงที่วัวกำลังรีดนม ปริมาณนมปกติอยู่ที่ 1 กิโลกรัมต่อวัน
- หญ้าแห้งถั่ว – สูงสุด 400 กรัม.
- ผักและผลไม้ สูงสุดถึง 300 กรัมต่อวัน
- ชอล์กและเกลือ พวกมันจะถูกใส่ไว้เป็นอาหารในช่วงอากาศหนาว หรืออีกวิธีหนึ่งคือ ใส่เกลืออัดและชอล์กลงในชามใกล้กับที่ให้น้ำ
- ไม้กวาดหญ้า - ต้นตำแยและควินัว หรือจากกิ่งก้าน - ต้นแอสเพน ต้นเบิร์ช ต้นโอ๊ก
- น้ำ. แพะควรมีน้ำดื่มสะอาดให้กินฟรี โดยเปลี่ยนน้ำวันละสองครั้ง ในฤดูหนาว แนะนำให้อุ่นน้ำ
แพะชอบแทะกิ่งไม้เล็กๆ ของพุ่มไม้และกัดแทะเปลือกไม้อย่างมีความสุข ควรแยกสัตว์เหล่านี้ออกจากต้นผลไม้และผลเบอร์รี่
เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับ การให้อาหารแพะในฤดูหนาว-
การผสมพันธุ์: ลักษณะเด่นของสุนัขพันธุ์รัสเซียนไวท์
สายพันธุ์นี้พัฒนามาจากบรรพบุรุษที่เป็นทั้งแพะป่าและแพะผสมพันธุ์ ซึ่งแพะรัสเซียนไวท์ได้รับช่วงวัยเจริญพันธุ์ตั้งแต่เนิ่นๆ แพะหนุ่มพร้อมผสมพันธุ์ได้ตั้งแต่อายุ 3 เดือน อย่างไรก็ตาม ไม่ควรผสมพันธุ์ก่อนอายุ 7-9 เดือน อายุที่เหมาะสมในการผสมพันธุ์คือ 1 ปี
ประเภทของการผสมพันธุ์
วงจรการเป็นสัดของแพะมีระยะเวลาตั้งแต่ 17 ถึง 22 วัน โดยทั่วไปการผสมพันธุ์จะเกิดขึ้นภายใน 5-7 วัน ซึ่งในช่วงเวลาดังกล่าว แพะตัวเมียจะกระสับกระส่าย
ตัวเลือกการผสมพันธุ์:
- ผสมเทียม. วิธีการที่น่าเชื่อถือและมีประสิทธิภาพที่สุด ดำเนินการโดยสัตวแพทย์ที่มีน้ำเชื้อคุณภาพสูง รับรองผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ
- การจับคู่ด้วยมือ เจ้าของจะเลือกตัวผู้มาผสมพันธุ์ สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการผสมพันธุ์ระหว่างตัวที่มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกัน
- ผสมพันธุ์ฟรี สัตว์ต่างๆ ผสมพันธุ์กันอย่างไม่เป็นระเบียบ เนื่องจากถูกเลี้ยงไว้รวมกันทั้งตัวผู้และตัวเมีย
ควรเพาะพันธุ์สัตว์ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้ลูกสัตว์เกิดในฤดูใบไม้ผลิ เพราะลูกสัตว์ที่เกิดในฤดูใบไม้ผลิจะถือว่าแข็งแรงและยืดหยุ่นที่สุด
ระยะเวลาตั้งท้องและลักษณะการตกลูก
การตั้งครรภ์จะใช้เวลา 143 ถึง 155 วัน อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการตกลูกแกะต้องเตรียมล่วงหน้า:
- น้ำอุ่น;
- กรรไกร;
- ผ้าขี้ริ้วสะอาด
- สองสัปดาห์ก่อนถึงกำหนดคลอดลูก ให้ลดปริมาณอาหารที่มีประโยชน์ในอาหารแพะลง
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนการตกลูก ให้จัดเตรียมสถานที่แยกต่างหาก สะอาด และแห้ง สำหรับแพะและลูกแพะในอนาคต
- ในวันที่ตกลูกแกะ ควรดูแลแพะอย่างใกล้ชิด และเตรียมพร้อมให้ความช่วยเหลือหากจำเป็น
โดยปกติแพะจะสามารถจัดการได้โดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือจากมนุษย์ ในบางกรณีอาจจำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากสัตวแพทย์ พฤติกรรมกระสับกระส่ายของแพะตัวเมียที่ใกล้จะคลอดลูกอาจบ่งชี้ได้
ขั้นตอนการตกลูกแกะและคุณสมบัติ:
- ทารกคนแรกเกิดหัวก่อน ทารกคนต่อไปเกิดหัวก่อน
- เขาจะเอาเสมหะออกจากปากและจมูก ตัดสายสะดือออก แล้วฆ่าเชื้อ
- หลังจากเด็กคลอดได้ 1 ชั่วโมง รกก็จะออกมา ต้องรีบเอาออก
บางครั้งเด็กที่เกิดมาไม่มีชีวิต สามารถช่วยได้โดยการเช็ดน้ำมูกออกจากใบหน้าและหายใจเข้าทางปาก ทารกแรกเกิดจะถูกนอนหงายและเหยียดขาทั้งสองข้างให้ตรง วิธีนี้มักจะช่วยให้เด็กหายใจได้
เมื่อลูกแพะแรกเกิดแห้งแล้ว พวกมันจะได้รับน้ำนมเหลือง (colostrum) และนำไปไว้ในโรงนาสำหรับแพะหนุ่มโดยเฉพาะ หากปล่อยให้ลูกแพะอยู่กับแม่ การผลิตน้ำนมของแม่จะลดลงและยากที่จะฟื้นฟู
เด็กๆ: น้ำหนัก ขนาดครอก และการดูแล
น้ำหนักแรกเกิดของลูกโคอยู่ที่ 2.4-3.7 กิโลกรัม ลูกโคจะเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยจะมีน้ำหนักถึง 25-30 กิโลกรัมเมื่ออายุ 6-8 เดือน โดยทั่วไปลูกโคหนึ่งครอกจะมีลูกโค 1-2 ตัว แต่บางครั้งอาจมีถึง 3 ตัว ลูกโคมีพัฒนาการรวดเร็วและแข็งแรง พวกมันสามารถยืนตัวตรงได้อย่างรวดเร็ว เพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว และเริ่มกินหญ้าร่วมกับฝูงโคที่โตเต็มวัยได้เร็ว
คุณสมบัติการให้อาหาร:
- ตามธรรมเนียมของสุนัขพันธุ์นม เด็กๆ จะได้รับนมจากขวดนม พวกมันจะได้รับน้ำนมเหลืองเป็นเวลา 10 วัน จากนั้นจึงฝึกให้ดื่มนมจากชาม
- ในช่วงแรกเด็กๆ จะได้รับนมวันละ 4 ครั้ง จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็น 3 ครั้ง
- เมื่ออายุได้สองเดือน ให้เริ่มให้โจ๊กเหลวและมันฝรั่งบดกับนมอุ่นๆ เข้ามาเป็นอาหาร เด็กๆ จะเริ่มกินหญ้าแห้ง เมื่ออายุได้ 20 วัน ก็สามารถเริ่มให้อาหารผสมได้ แพะที่เลี้ยงเพื่อผลิตน้ำนมจะได้รับนมเป็นเวลาสามถึงสี่เดือน
อ่านบทความเกี่ยวกับ ควรให้อาหารอะไรและอย่างไรแก่เด็ก-
วิธีการรีดนมแพะ?
วัวรัสเซียนไวท์รีดนมด้วยมือได้ง่าย แต่การรีดนมด้วยเครื่องจะช่วยให้รีดได้เร็วขึ้น หากคุณมีวัวหลายสิบตัว การใช้เครื่องรีดนมเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
ส่วนประกอบของเครื่องรีดนม:
- ภาชนะคือที่ใส่นม ด้านในภาชนะเคลือบด้วยสารต้านจุลชีพชนิดพิเศษ
- กลไกการรีดนม
- ปั๊มพร้อมมอเตอร์
- แว่นตาที่มีถ้วยดูดหรือที่หนีบ
- สายยางส่งนม
ขั้นตอนการรีดนม:
- ยึดสัตว์ให้ยืนนิ่งๆ และไม่รบกวนการทำงานของอุปกรณ์
- วางชามอาหาร – อะไรก็ได้ที่มีรสชาติดี – ไว้ใกล้แพะ
- โกนเต้านม
- ทาน้ำยาฆ่าเชื้อบริเวณหัวนม
- รีดนมจากสายแรกด้วยมือใส่ภาชนะแยกต่างหาก นมควรใส ไม่มีเลือดหรือก้อนแข็ง การมีเลือดหรือก้อนแข็งบ่งชี้ถึงอาการป่วย นมชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภค
- หากไม่มีสิ่งเจือปนในนม ให้เช็ดเต้านมด้วยผ้าแห้งและสะอาด
- แนบถ้วยรีดนมที่อุ่นไว้กับเต้านม
- ถอดถ้วยออกจากหัวนม สัมผัสเต้านม ถ้ายังมีน้ำนมอยู่ ให้บีบออกด้วยมือ
- หล่อลื่นหัวนมอีกครั้งด้วยสารป้องกันจุลินทรีย์
- ล้างและเช็ดเครื่องให้แห้ง – ควรทำหลังการรีดนมแต่ละครั้ง
จำนวนการรีดนมสูงสุดคือห้าครั้ง แพะจะถูกนำไปไว้ในคอกรีดนม แพะจะผลิตน้ำนมได้มากที่สุดหลังจากตกลูก การให้นมแบบเข้มข้นจะใช้เวลาประมาณแปดเดือน
จะซื้อแพะพันธุ์แท้ต้องทำยังไง?
หากคุณไม่มีประสบการณ์ในการเลี้ยงแพะ คุณอาจถูกหลอกขายได้ง่ายๆ เมื่อซื้อแพะ การรู้สัญญาณของแพะรัสเซียนไวท์พันธุ์แท้จะเป็นประโยชน์:
- สีขนเป็นสีขาวหิมะ
- กีบเท้าสวยงามและสุขภาพดี
เยี่ยมชมฟาร์มและสังเกตการทำงาน วิธีนี้จะช่วยให้คุณรู้ว่าเนื้อและนมจะมีกลิ่นแพะเฉพาะตัวหรือไม่
โรคที่พบบ่อยในสายพันธุ์
สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคที่พบได้บ่อยในแพะท้องถิ่น แพะรัสเซียนไวท์มีอายุขัยค่อนข้างยาวนานประมาณ 10-15 ปี ส่วนหนึ่งเป็นเพราะระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง สายพันธุ์นี้ไม่ค่อยป่วยเป็นหวัด โรคบรูเซลโลซิส และโรคโบทูลิซึม แต่ไม่ได้มีภูมิคุ้มกันโรคติดเชื้อและโรคอื่นๆ อย่างสมบูรณ์
แพะสายพันธุ์นี้อาจประสบกับ:
- ทิมพานี โรคท้องอืดชนิดนี้เกิดขึ้นเมื่อนำวัวออกสู่ทุ่งหญ้าเร็วเกินไป ก่อนที่น้ำค้างจะละลาย ในระยะเริ่มแรก โรคนี้สามารถรักษาได้ง่าย หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที สัตว์อาจตายได้
- โรคที่เกิดจากปรสิต ขนแพะมักเต็มไปด้วยเหาและไร การล้างและแปรงขนเป็นประจำจึงเป็นสิ่งสำคัญ
สายพันธุ์นี้แทบจะไม่มีปัญหาเรื่องการขาดวิตามินหรือภาวะวิตามินเกินเลย แม้จะกินหญ้าแห้งเท่านั้น แพะขาวก็ยังคงมีสุขภาพดี
ความแตกต่างจากแพะซาเนน
ชาวรัสเซียมีรูปร่างหน้าตาเป็นคนผิวขาวและ แพะซาเนน คล้ายกันมาก ความแตกต่าง:
- หนวดเครา. นี่คือความแตกต่างหลัก แพะรัสเซียทุกตัว ทั้งตัวผู้และตัวเมีย มีเครา แต่แพะรัสเซียมีเคราที่หนานุ่มกว่า
- พฤติกรรม. แพะซาเนนมีนิสัยสงบ
- ขนาด. แพะซาเนนมีขนาดใหญ่กว่าและมีสัดส่วนร่างกายที่เข้มงวดกว่า
ฉันสามารถซื้อแพะรัสเซียขาวพันธุ์แท้ได้ที่ไหน?
แพะรัสเซียนไวท์ได้รับการเพาะพันธุ์ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ตั้งแต่ทางใต้ไปจนถึงทางเหนือ ควรซื้อแพะจากผู้เพาะพันธุ์ เช่น:
- ที่สถานรับเลี้ยงเด็ก "Kozy Dvor" ในเมืองครัสโนยาสค์ คุณสามารถซื้อสัตว์ทั้งที่โตเต็มวัยและตัวเล็ก รวมไปถึงแพะผสมพันธุ์และแพะนม แพะพันธุ์และแพะตอนตัวผู้
- ที่ฟาร์มวาเลเรียในนิซนีตากิล พวกเขาขายแพะนมในราคาที่เข้าถึงได้ ให้ผลผลิตนมมากถึง 4 ลิตรต่อวัน
แพะรัสเซียขาวมีราคาถูกกว่าแพะพันธุ์ยุโรป:
- ราคาแพะพันธุ์หนึ่งตัวอยู่ที่ 15,000-20,000 รูเบิล
- แพะนม – ตั้งแต่ 5,000 ถึง 12,000 รูเบิล
- เด็ก – 1,000-3,000 รูเบิล
แพะพันธุ์ผสมสีขาวมักถูกนำมาขายในตลาด โดยอ้างว่าเป็น "แพะรัสเซียสีขาว" โดยขายในราคา 3,000-3,500 รูเบิล
ข้อผิดพลาดในการเลี้ยงแพะ
ความผิดพลาดที่ผู้เลี้ยงแพะที่ไม่มีประสบการณ์มักทำ:
- การให้อาหารเด็กมากเกินไป สิ่งนี้อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมปริมาณอาหารที่ให้ การให้อาหารมากเกินไปอาจนำไปสู่การเสียชีวิตได้
- ครอบคลุมตั้งแต่เนิ่นๆ สิ่งนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพและผลผลิตของแพะ ควรเริ่มผสมพันธุ์ครั้งแรกเมื่ออายุหนึ่งปี วิธีนี้จะช่วยให้ผลิตน้ำนมได้สม่ำเสมอและป้องกันโรคต่างๆ ได้มากมาย แพะตัวเมียที่ผสมพันธุ์เร็วมีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อนระหว่างการตกลูก มีสุขภาพหลังคลอดไม่ดี แก่เร็ว และต้องถูกฆ่าก่อนกำหนด
- การรีดนมก่อนการตกลูกครั้งแรก แพะอายุน้อยที่เกิดจากแม่ที่ให้นมลูกมากมักจะสร้างเต้านมก่อนที่จะถูกคลุมไว้ หากไม่มีน้ำนมในเต้านมก็ไม่ควรรีดนม เมื่อแพะเริ่มให้นม การเจริญเติบโตของมันก็จะหยุดลง สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของมันถูกดูดซึมเข้าสู่น้ำนม
นอกจากนี้ การรีดนมเร็วเกินไปจะทำให้เต้านมมีรูปร่างไม่ถูกต้อง กล่าวคือ เต้านมจะหย่อนคล้อยและบาดเจ็บได้ง่ายขณะเดิน อาจมีเลือดออกและอักเสบได้ - ความสัมพันธ์ทางครอบครัว การผสมพันธุ์ระหว่างสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องกันนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะได้ลูกหลานที่แข็งแรงและให้ผลผลิตน้ำนมสูง
- ขาดการเดินในฤดูหนาว โดยเฉพาะสัตว์เล็กและแม่แพะที่กำลังตั้งท้องต้องการการเดินเล่น พวกมันต้องการแสงแดดและการออกกำลังกาย ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและโครงกระดูก แพะที่กำลังตั้งท้องต้องการการเดินเล่นเพื่อป้องกันการตั้งครรภ์ เพื่อให้การคลอดเป็นไปอย่างราบรื่น การเดินควรใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หากแพะเพียงแค่ยืนเคี้ยวหญ้าแห้ง ก็แทบจะไม่มีประโยชน์ใดๆ เพราะแพะต้องเคลื่อนไหวร่างกายอย่างกระตือรือร้น
- การให้อาหารแพะมากเกินไปหลังคลอดลูก ในช่วง 10 วันแรก แพะจะได้รับเพียงหญ้าแห้ง น้ำ และไม้กวาดเท่านั้น น้ำดื่ม ธัญพืช อาหารผสม และอาหารสัตว์ที่อุดมสมบูรณ์ อาจทำให้เต้านมบวม กระเพาะอาหารหยุดทำงาน และเสียชีวิตได้ ห้ามให้อาหารบดแก่แพะหลังคลอดโดยเด็ดขาด เพราะอาจทำให้เกิดอาการบวมและเต้านมอักเสบ การให้อาหารที่ไม่เหมาะสมอาจนำไปสู่ภาวะกระเพาะล้มเหลวและเสียชีวิตในที่สุด
- การฆ่าแพะโดยไม่ปิดคลุมอย่างเร่งรีบ สัตว์ควรพักประมาณ 2 เดือนครึ่ง จากนั้นจึงค่อยปล่อยออกมาเหมือนแพะผสมพันธุ์แล้วรีดนม
- การรับประทานอาหารที่ไม่ดีในระหว่างตั้งครรภ์ การขาดวิตามินและธาตุอาหารจะทำให้ลูกเกิดมาอ่อนแอและให้ผลผลิตน้ำนมน้อย
- กีบเท้าไม่ค่อยได้รับการตัดแต่ง ควรตัดกีบตั้งแต่อายุ 3 เดือนขึ้นไป โดยควรตัดกีบทุกๆ 2.5-3 เดือน กีบที่ยาวเกินไปอาจทำให้สัตว์ได้รับความทุกข์ทรมาน และอาจนำไปสู่โรคเท้าเปื่อยและภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ ได้
รีวิวแพะ
แพะพันธุ์รัสเซียนไวท์เหมาะสำหรับฟาร์มส่วนตัวขนาดเล็กและฟาร์มขนาดใหญ่ แพะเหล่านี้ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศท้องถิ่นได้ดีที่สุด แทบไม่มีโรค เลี้ยงง่าย ให้ผลผลิตสูง และให้นมที่อร่อย




