วัวพันธุ์เล็กถูกเพาะพันธุ์เพื่อรีดนมหรือเพื่อความสวยงาม อย่างไรก็ตาม มีวัวพันธุ์บางสายพันธุ์ที่เพาะพันธุ์เพื่อเนื้อ เมื่อเทียบกับวัวทั่วไปแล้ว วัวพันธุ์เล็กมีปริมาณน้ำนมน้อยมาก โดยวัวมีน้ำหนักประมาณ 100 กิโลกรัม และให้น้ำนมได้มากถึง 3 ลิตรต่อวัน อย่างไรก็ตาม วัวพันธุ์เล็กนั้นดูแลรักษาง่ายกว่ามาก ผลผลิตของวัวพันธุ์นี้เพียงพอสำหรับครอบครัวเดียว

วัวแคระมาจากไหน?
วัวแคระมีบรรพบุรุษเป็นสัตว์ป่า ตัวอย่างเช่น บรรพบุรุษของวัวเซบูอาศัยอยู่บนเกาะศรีลังกามาเป็นเวลานาน แม้ว่าสัตว์เหล่านี้จะพบเห็นได้ทั่วไปบนเกาะนี้มานานแล้ว แต่นักวิทยาศาสตร์ชาวอินเดียกลับให้ความสนใจในวัวพันธุ์จิ๋วเป็นอย่างมาก ในอินเดีย วัวถือเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ และการเลี้ยงวัวพันธุ์จิ๋วเพื่อจุดประสงค์ทางศาสนานั้นให้ผลกำไรมากกว่าการเลี้ยงวัวพันธุ์ใหญ่ วัวพันธุ์เซบูได้รับการพัฒนาขึ้นในอินเดีย
ไม่นานกระแสนี้ก็แพร่หลายในโลกตะวันตก ในอเมริกา เดิมทีวัวพันธุ์เล็กถูกเพาะพันธุ์เพื่อความบันเทิงเท่านั้น แต่ในอังกฤษ ซึ่งทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์แบบปล่อยอิสระมีน้อย วัวพันธุ์เล็กจึงถูกมองจากมุมมองเชิงปฏิบัติทันที
คุณสมบัติและประสิทธิภาพ
จากข้อมูลล่าสุด มีวัวพันธุ์เล็กทั่วโลก 30 สายพันธุ์ มีลักษณะคล้ายคลึงกัน:
- พวกมันมีน้ำหนัก 100-110 และ 250-350 กิโลกรัม (ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์)
- ความสูงไม่เกิน 1 ม.
- ปริมาณน้ำนมต่อวันอยู่ที่ 2-3 ลิตร สำหรับบางสายพันธุ์ 6-8 ลิตร
| พันธุ์ | น้ำหนัก (กก.) | ปริมาณน้ำนมต่อวัน (ลิตร) | ลักษณะพิเศษ |
|---|---|---|---|
| ไฮแลนด์ | 350-750 | 3-4 | เนื้อสัตว์สำหรับบริโภค ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง |
| ตอนเย็น | 150-200 | 3-4 | นมมีไขมันสูง ทนทานต่อสภาพอากาศชื้น |
| ยาคุต | 200-300 | 3-6 | เนื้อลายหินอ่อน ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง |
| เซบู | 80 | 3 | โหนกคอด้านหลัง ไม่โอ้อวดเรื่องอาหาร |
| แองกัส | 250-300 | 10 | เนื้อลายหินอ่อน เลี้ยงสัตว์ยาก |
| ปาลสโค | - | 3 | ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ใช้งานง่ายในการป้อน |
| ครัสโนกอร์บาตอฟสกี | 350 | 10-15 | ผลผลิตน้ำนมสูง ต้านทานโรค |
| ตุ๊กตา | - | - | ประดับตกแต่ง ไม่มีเขา |
ข้อดีของวัวแคระ:
- นมรสชาติอร่อยมาก มีองค์ประกอบทางเคมีและชีวภาพที่ดี
- ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงของพวกมันเป็นเครดิตของผู้เพาะพันธุ์ วัวไม่ค่อยป่วย และถ้าเป็นหวัดก็จะหายได้ง่าย
- นมมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เม็ดไขมันขนาดเล็กบ่งชี้ว่ามีฟอสโฟลิปิดสูง ซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาสมอง
- ✓ การปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศ
- ✓ การวางแนวสายพันธุ์ (เนื้อ นม ตกแต่ง)
- ✓ ความต้องการอาหารและสภาพความเป็นอยู่
- ✓ ความพร้อมของสายพันธุ์ในพื้นที่
- ✓ ความสามารถทางการเงินสำหรับการจัดซื้อและการบำรุงรักษา
น่าเสียดายที่วัวแคระยังไม่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในรัสเซีย การซื้อลูกวัวจึงมีราคาแพง ในขณะที่ในอินเดียราคาลูกวัวจะอยู่ที่ 100 ดอลลาร์ แต่ที่นี่วัวเซบูอาจมีราคาสูงถึง 7,000 ดอลลาร์
หากต้องการเลี้ยงวัวแคระ คุณจะต้องใช้เงินประมาณ 1,000 รูเบิลต่อเดือนสำหรับหญ้าแห้ง
ไฮแลนด์
นี่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์วัวเนื้อที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดในบรรดาวัวแคระ วัวไฮแลนด์ที่พัฒนาพันธุ์ในที่ราบสูงของสกอตแลนด์ได้รับการผสมพันธุ์ทั่วโลก บรรพบุรุษทางพันธุกรรมของพวกมันคือวัวเซลติก
ลักษณะภายนอก:
- เขาที่ยาวและแยกออกไปด้านข้าง ช่วยป้องกันตัวเองจากผู้ล่าได้
- ผมหนา ยาว หยักศก หรือสองชั้น
- ใต้ขนมีขนชั้นในซึ่งช่วยให้สัตว์ทนต่อความหนาวเย็นได้โดยไม่ต้องมีชั้นไขมันหนาๆ
- มีชายยาวช่วยป้องกันดวงตาจากลมและแมลง
- สีขน – ดำ, แดง, เทาน้ำตาล, เหลือง, เงิน;
- ส่วนหลังของลำตัวยกขึ้นเล็กน้อย;
- ตัวเล็กขาสั้น
สุนัขพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเพราะเนื้อไม่ติดมัน อย่างไรก็ตาม สุนัขพันธุ์ไฮแลนด์มีนิสัยอ่อนโยนและสงบ จึงมักเลี้ยงไว้เพื่อความเพลิดเพลินส่วนตัวมากกว่าจะเลี้ยงเพื่อผลกำไร
ลักษณะอื่นๆของสายพันธุ์:
- ภูมิคุ้มกันดีเยี่ยม แทบไม่ป่วยเลย
- ไม่ต้องการการดูแลมากทั้งเรื่องการบำรุงรักษาและการรับประทานอาหาร
- ไม่ต้องการอาหารมาก - สามารถย่อยอาหารได้ทุกชนิด รวมถึงเส้นใยหยาบด้วย
- การคลอดลูกเป็นเรื่องง่ายและไม่มีภาวะแทรกซ้อน
- แทนที่จะใช้โรงนา พวกเขาใช้หลังคาแทน - ส่วนวัวต้องการเพียงที่พักพิงจากหิมะและฝนเท่านั้น
- เนื้อสัตว์เป็นอาหารที่มีปริมาณคอเลสเตอรอลต่ำ
- พวกมันให้ผลผลิตน้ำนมที่ดีเป็นเวลา 25 ปี
สายพันธุ์นี้แพร่หลายในยุโรป อเมริกาเหนือ และออสเตรเลีย
ไม่ควรจูงไฮแลนเดอร์ด้วยสายจูง เพราะน้ำหนักจะลดลงทันที พวกมันต้องการพื้นที่สำหรับกินหญ้า
ผลผลิต:
- แม้จะมีขนาดเล็ก แต่พวกมันก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างน่าทึ่ง ช่วงน้ำหนักมีหลากหลายมาก วัวตัวผู้สามารถหนักได้ถึง 350 กิโลกรัม ขณะที่กระทิงตัวผู้สามารถหนักได้ถึง 750 กิโลกรัม
- การตกลูกครั้งแรก – ตอนอายุ 3 ปี น้ำหนักลูก – 11-16 กก.
- พวกมันผลิตลูกหลานได้นานถึง 20 ปี แต่ไฮแลนด์จะถูกเลี้ยงไว้นานถึง 10 ปี - เนื้อวัวแก่จะกลายเป็นอาหารชั้นสอง
- อายุที่เหมาะสมในการฆ่าคือ 1-3 ปี
- ปริมาณน้ำนมสูงสุดต่อวันอยู่ที่ 3-4 ลิตร
สายพันธุ์นี้ไม่เหมาะกับสภาพอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ขนที่หนาทำให้พวกมันทนต่อความร้อนและความชื้นสูงได้ยาก สัตว์จะตายอย่างรวดเร็วในสภาพเช่นนี้
ตอนเย็น
สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในอินเดีย เมืองเวชูราส์เป็นเมืองที่คัดเลือกวัวพันธุ์นี้ วัวพันธุ์นี้ถือเป็นวัวที่เล็กที่สุดในโลก วัวมีน้ำหนักไม่เกิน 150 กิโลกรัม และวัวตัวผู้มีน้ำหนัก 200 กิโลกรัม ความสูงสูงสุดของพวกมันคือ 90 เซนติเมตร เวชูราส์มีความสูงเท่ากับแกะตัวใหญ่ ให้ผลผลิตน้ำนม 3-4 ลิตรต่อวัน
ลักษณะภายนอกของสายพันธุ์เวชูร์:
- สี – ดำ หรือ น้ำตาล;
- เขา - เล็ก, บาง, สั้น;
- หาง – ยาว;
- มีโหนกอยู่บริเวณหน้าลำตัว
ลักษณะสายพันธุ์:
- ประหยัดค่าอาหาร;
- ทนทานต่อสภาพอากาศที่ยากลำบากและทนต่อสภาพอากาศชื้นได้ดี
- มีภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
- ไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรคเต้านมอักเสบ โรคในช่องปาก และโรคกีบ;
- พวกมันผลิตนมที่มีไขมันสูงถึง 5% ซึ่งร่างกายมนุษย์สามารถย่อยได้ง่าย
- พวกมันไม่ต้องการอาหารเมล็ดพืชเพิ่มเติม แค่กินหญ้าก็พอแล้ว
- มีลักษณะเด่นคือความฉลาด ความสะอาด และภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
- ปุ๋ยคอกเวชูรอฟเป็นปุ๋ยแห้ง ไม่รบกวนการงอกของพืชผล และเปลี่ยนเป็นปุ๋ยหมักได้ง่าย
เชื่อกันว่านมเวชูรอฟช่วยรักษาโรคเบาหวาน หอบหืด ออทิสติก ภูมิแพ้ โรคจิตเภท และโรคหัวใจ
ยาคุต
สายพันธุ์นี้ถือเป็นสายพันธุ์พื้นเมืองของสาธารณรัฐซาฮา นิยมใช้ในการผลิตเนื้อสัตว์และนม โคมีน้ำหนัก 200 กิโลกรัม และโคตัวผู้มีน้ำหนักมากถึง 300 กิโลกรัม บรรพบุรุษของสายพันธุ์ยาคุตซึ่งอพยพมาจากมองโกเลีย สามารถผสมผสานเข้ากับวัฒนธรรมยาคุตได้สำเร็จ ลักษณะภายนอก:
- หัว – ใหญ่;
- สี - หลากสีผสมสีขาว น้ำตาล และดำ;
- ขา - สั้น;
- หน้าอกขยาย, หลังแคบ;
- บริเวณท้ายทอยมีสันนูนเล็กน้อย
- ความสูง – สูงสุด 120 ซม. ที่เหี่ยวเฉา;
ผลผลิตเฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 1,500-2,000 ลิตร ผลผลิตน้ำนมต่อวันอยู่ที่ 3-6 ลิตร มีไขมันสูงถึง 11%
ลักษณะสายพันธุ์:
- ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ – ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีถึง -50 °C
- ไม่โอ้อวดในเรื่องอาหาร;
- ทนทานต่อวัณโรค มะเร็งเม็ดเลือดขาว และโรคติดเชื้อต่างๆ;
- เนื้อมีลายหินอ่อนและมีเส้นไขมันบางๆ
- ผลผลิตจากการฆ่า – 60%
เซบู
สายพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในศรีลังกา ความสูงที่ไหล่ 90 ซม. น้ำหนัก 80 กก. และให้นมได้ 3 ลิตรต่อวัน
ลักษณะภายนอกที่โดดเด่น:
- สันหลังคอเป็นเหมือน “คลัง” ไขมันไว้ใช้ยามหิว
- แขนขาผอมบางและมีกล้ามเนื้อไม่แข็งแรง
- ขนค่อนข้างยาว ช่วยปกป้องวัวจากแมลงเขตร้อนจำนวนมาก
- ระหว่างขาหน้ามีรอยพับของผิวหนังที่เห็นได้ชัด
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์เซบู:
- แข็งแรง;
- ไม่โอ้อวดต่ออาหาร;
- การดูแลรักษาจะคล้ายกับการเลี้ยงวัวทั่วไป แต่มีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าถึง 3 เท่า
- อุณหภูมิภายในโรงนาไม่ควรต่ำกว่า 0°C
สายพันธุ์นี้แพร่หลายในแอฟริกา ปากีสถาน และอินเดีย มีการพัฒนาม้าเซบูหลายสายพันธุ์ผ่านการคัดเลือกพันธุ์ ปัจจุบันมีประมาณ 70 สายพันธุ์ การแสวงหาความสมบูรณ์แบบเกือบนำไปสู่การสูญพันธุ์ของสายพันธุ์แท้ ด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ สายพันธุ์นี้จึงได้รับการฟื้นฟู
แองกัส
บรรพบุรุษของวัวพันธุ์แองกัสแคระเป็นวัวพันธุ์แองกัสขนาดเต็มจากสกอตแลนด์ ผู้เพาะพันธุ์ชาวออสเตรเลียและสกอตแลนด์ได้พัฒนาวัวพันธุ์จิ๋วนี้ขึ้นมา เป้าหมายคือการสร้างสายพันธุ์เนื้อคุณภาพสูง พวกมันมีน้ำหนักมากถึง 250-300 กิโลกรัม ให้ผลผลิตน้ำนมสูงสุดต่อวันคือ 10 ลิตร
ป้ายภายนอก :
- ลำตัวกลมโต มีกล้ามเนื้อเจริญเติบโต
- คอไม่ชัดเจน
- เต้านมมีการพัฒนาอย่างดี
- ความสูงที่เหี่ยวเฉา – สูงสุด 100 ซม.
- สี – สีน้ำตาล หรือ สีดำ
ลักษณะสายพันธุ์:
- เนื้อมีคุณค่ามาก มีไขมันแทรกและมีปริมาณไขมันเพียงเล็กน้อย
- เมื่อเทียบกับสุนัขแคระพันธุ์อื่น พวกมันมีน้ำหนักค่อนข้างมาก
การเพิ่มน้ำหนักให้ได้ผล วัว 10 ตัวต้องใช้พื้นที่ทุ่งหญ้า 2 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่นี้ไม่เพียงพอสำหรับเลี้ยงวัวตัวใหญ่เต็มตัวสองตัว
วัวแคระแองกัสได้รับการเพาะพันธุ์ส่วนใหญ่ในออสเตรเลีย ซึ่งเป็นประเทศที่พวกมันถูกเพาะพันธุ์ เมื่อเพาะพันธุ์ในสภาพอากาศอบอุ่น พวกมันจะต้องถูกเลี้ยงในโรงนาที่มีพื้นที่กว้างขวางสำหรับเคลื่อนไหวไปมา
อะบอริจิน
วัวแคระอะบอริจินไม่ใช่สายพันธุ์ที่แยกจากกัน แต่เป็นหมวดหมู่ที่รวมวัวจากทั่วทุกมุมโลก วัวอะบอริจินคือวัวที่มีขนาดเล็กลงอันเป็นผลมาจากการพัฒนาตามธรรมชาติ พารามิเตอร์ของสัตว์เหล่านี้แตกต่างจากมาตรฐานเพียงเล็กน้อย
ปาลสโค
สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในสวีเดนและจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2545 มีขนาดเล็กเกือบเท่ากับเวชูรา ลักษณะภายนอก:
- ลำตัว – ทรงกระบอก;
- หลัง - ตรง, เสมอกัน;
- เขา - เล็ก แยกออกจากหัว
- ผิวหนังบริเวณหน้าอกหย่อนคล้อยเล็กน้อย
- สี - ส่วนมากเป็นสีแดง สีเทาอ่อน และสีดำ
- หัวเล็ก
สายพันธุ์นี้ได้รับฉายาว่า "เครื่องตัดหญ้ามีชีวิต" เนื่องจากความสามารถในการเคี้ยวหญ้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถผลิตน้ำนมได้มากถึง 3 ลิตรต่อวัน สามารถเล็มหญ้าได้แม้ในทุ่งหญ้าที่โล่งเตียนที่สุด และทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี
ครัสโนกอร์บาตอฟสกี
วัวพันธุ์พื้นเมืองนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นวัวแคระ เมื่อเทียบกับวัวพันธุ์เล็กพันธุ์อื่น ๆ แล้ว วัวพันธุ์ครัสโนกอร์บาตอฟสกายามีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีขนาดและน้ำหนักไม่เล็กกว่าวัวทั่วไปมากนัก สายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในภูมิภาคนิชนีนอฟโกรอด ผู้เพาะพันธุ์มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำนมและภูมิคุ้มกันในวัวพันธุ์พรอคสกายา ส่งผลให้วัวพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นดังนี้:
- แข็งแรง;
- ไม่ต้องการอาหารมาก
- ประหยัดทั้งค่าอาหาร;
- ต้านทานโรค;
- ผลผลิตนมสูงถึง 6,000 ลิตรต่อปี
แม่วัวมีน้ำหนัก 350 กิโลกรัม ให้ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยต่อวัน 10-15 ลิตร น้ำนมมีไขมันอย่างน้อย 4.3% และอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและโปรตีน เมื่อเร็วๆ นี้ ผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียได้ช่วยรักษาสายพันธุ์นี้ไว้ไม่ให้สูญพันธุ์ โดยมีจำนวนฝูงลดลงเหลือ 1,500 ตัว ปัจจุบันสถานการณ์เริ่มทรงตัวแล้ว
ตุ๊กตา
วัวพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในรัฐไอโอวา สหรัฐอเมริกา วัวเหล่านี้ถูกเพาะพันธุ์เพื่อจุดประสงค์ด้านความสวยงาม—เพื่อการจัดแสดง วัวขนนุ่มที่มีลักษณะคล้ายของเล่นนี้ได้รับการพัฒนาโดยลอตต์เนอร์ ผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน สายพันธุ์นี้ยังไม่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าวัวขนฟูนี้เป็นเพียงลูกผสมเท่านั้น ผลผลิตน้ำนม ประสิทธิภาพเนื้อและนมของวัวขนนุ่มไม่ได้ถูกนำมาพูดคุยกัน วัวขนนุ่มถูกเพาะพันธุ์เพื่อคุณสมบัติด้านการตกแต่งเท่านั้น
ลักษณะภายนอก:
- สี – แดง, ดำ, น้ำตาลอ่อน;
- มักจะเสริมด้วยสีหลักด้วยจุดต่างๆ
- ไม่มีเขา;
- เต้านมยังพัฒนาไม่มาก – ไม่คาดว่าจะสามารถรีดนมได้
- ขา - สั้น;
- ลำตัว – ทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า;
- หลังตรงไหลลื่นเข้าสู่ศีรษะ;
- คอไม่เด่นชัด;
- ขนนุ่มมากและนุ่มนิ่มเมื่อสัมผัส
ดูเหมือนว่าตุ๊กตาวัวจะไม่ได้มีประโยชน์อะไรมากมายนัก แต่ปัจจุบันตุ๊กตาตัวเดียวอาจมีราคาสูงถึงหลายหมื่นดอลลาร์ เพื่อให้แน่ใจว่า "ตุ๊กตา" เหล่านี้ยังคงสภาพดี จึงได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน:
- ระหว่างจัดนิทรรศการจะมีการซักหลายครั้งต่อวัน
- ขนแกะถูกตัดให้สั้นลง - ไม่เช่นนั้นจะดูเหมือนขนแกะของสุนัขพันธุ์ขนยาว
- ขนสัตว์จะถูกทำให้แห้งโดยใช้ไดร์เป่าผมแบบมืออาชีพที่มีหัวต่อพิเศษ
- ผลลัพธ์จะคงอยู่ด้วยน้ำยาเคลือบเงาชนิดพิเศษ และใช้โฟม บาล์ม และน้ำมันในการดูแลรักษาด้วย
- เพื่อให้ขนแกะมีสีสดใสขึ้นจึงทำการย้อม
เพื่อให้มั่นใจว่าวัวมีสุขภาพแข็งแรงและสวยงาม จึงได้รับอาหารพิเศษที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม
ข้อดีและข้อเสีย
ในรัสเซีย การเพาะพันธุ์วัวพันธุ์เล็กยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น อย่างไรก็ตาม ด้วยข้อดีของวัวพันธุ์เล็ก แนวโน้มนี้จึงมีแนวโน้มเติบโตอย่างแน่นอน
ข้อดีของวัวตัวเล็ก :
- การรีดนมเป็นประจำ นมสด 3 ลิตรต่อวันถือเป็นผลลัพธ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับวัวพันธุ์เล็ก พวกมันสามารถให้นมได้นานกว่าวัวพันธุ์มาตรฐาน
- เนื้อมีคุณค่า หลายสายพันธุ์มีเนื้อลายหินอ่อน
- ดูแลง่าย เพราะสัตว์มีขนาดเล็กกว่า จึงดูแล ทำความสะอาด และขนส่งได้ง่ายกว่า
- มีนิสัยสงบ เมื่อเทียบกับสุนัขพันธุ์ใหญ่
- พวกมันดูแลรักษาง่ายกว่าและต้องการอาหารน้อยกว่า วัวหนึ่งหรือสองตัวสามารถเลี้ยงบนสนามหญ้าใกล้บ้านได้
- ไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยผสมในการให้อาหาร - หญ้าเพียงพอในฤดูร้อน และหญ้าแห้งที่เตรียมไว้ก็เพียงพอในฤดูหนาว
- เนื่องจากมีน้ำหนักเบา สัตว์จึงไม่เหยียบย่ำหญ้า บางชนิดยังใช้ "ตัด" สนามหญ้าอีกด้วย
- ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ต้านทานโรคหลายชนิด อัตราการตายต่ำ
พื้นฐานการเจริญเติบโตและการดูแล
กฎการเลี้ยงวัวพันธุ์เล็กก็เหมือนกับวัวทั่วไป ต่างกันแค่ขั้นตอนการดูแลแบบง่ายๆ ดังนี้
- วัวแคระต้องการอาหารน้อยกว่ามากและต้องการพื้นที่น้อยกว่า จึงสามารถเลี้ยงในทุ่งหญ้าที่จำกัดได้
- วัวแคระต้องพึ่งพืชท้องถิ่นเพื่อยังชีพ พวกมันไม่จำเป็นต้องซื้ออาหารด้วยซ้ำ ปริมาณหญ้าแห้งที่ต้องใช้น้อยกว่าวัวทั่วไปหลายเท่า
- สัตว์ขนาดเล็กดูแลง่ายกว่ามาก เนื่องจากมีความสงบมากกว่าวัวขนาดใหญ่ เชื่องและควบคุมได้ง่ายกว่า และแทบจะไม่แสดงท่าทีรุกรานเลย
ทำไมวัวแคระถึงไม่เป็นที่นิยม?
เหตุผลที่วัวแคระมีอัตราการเกิดต่ำในรัสเซีย:
- ราคาสูงวัวพันธุ์เล็กมีราคาแพงมากในรัสเซีย การซื้อวัวนมรุ่นประหยัดต้องมีราคาแพงมาก ลูกวัวอาจมีราคาหลายพันดอลลาร์ มีเพียงผู้ที่วางแผนจะเลี้ยงปศุสัตว์เป็นธุรกิจเท่านั้นที่จะตัดสินใจซื้อวัวในราคานี้
- ความสามารถในการปรับตัวของสายพันธุ์บางชนิดต่อสภาพอากาศหนาวเย็นต่ำ ตัวอย่างเช่น Zebu และ Dwarf Angus คุ้นเคยกับสภาพอากาศกึ่งร้อน ดังนั้นการเลี้ยงพวกมันในรัสเซียจึงต้องอยู่ในพื้นที่ปิดและอุ่น
ก่อนซื้อวัวแคระ ควรศึกษาว่าสายพันธุ์นี้ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศท้องถิ่นได้ดีเพียงใด สายพันธุ์เดียวที่ปรับตัวได้ดีคือวัวไฮแลนด์ อย่างไรก็ตาม วัวที่ทนทานต่อความหนาวเย็นเหล่านี้ส่วนใหญ่ถูกผลิตเพื่อบริโภคเนื้อ ทำให้การผลิตน้ำนมมีความท้าทายอย่างมาก อย่างไรก็ตาม การเลี้ยงวัวไฮแลนด์เพื่อบริโภคเนื้อนั้นให้ผลกำไร เนื่องจากกินอาหารน้อยกว่าแกะ พวกมันจึงสามารถดำรงชีวิตและเจริญเติบโตได้ในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ
วัวแคระนั้นน่าดึงดูดใจแต่มีราคาแพง ก่อนผสมพันธุ์ ควรพิจารณาถึงประโยชน์และความเสี่ยง บางสายพันธุ์เลี้ยงยากมากในสภาพอากาศอบอุ่น หรือแม้แต่ในสภาพอากาศที่เลวร้าย เลือกวัวแคระจากกลุ่มที่ทนน้ำค้างแข็งได้ เช่น สายพันธุ์ไฮแลนด์ ยาคุต และคราสนอกอร์บาตอฟสค์








