สายพันธุ์แกะโรมานอฟ – ลักษณะเฉพาะและภาพถ่าย

แกะบ้านมอบเสื้อผ้า พรม และอาหารอร่อยให้แก่ผู้คน แกะโรมานอฟมีความอุดมสมบูรณ์สูง และตัวเมียมีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่แข็งแกร่ง ช่วยให้ลูกแกะเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แกะสายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดในรัสเซีย ปัจจุบันได้รับการผสมพันธุ์ทั่วโลกเนื่องจากความแข็งแกร่งและปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศทุกประเภท แม้แต่สภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุด

ลักษณะและถิ่นกำเนิดของแกะ

แกะโรมานอฟแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม และสายพันธุ์นี้จัดอยู่ในวงศ์หางสั้น ซึ่งหมายความว่ามีหางสั้นและไม่มีไขมัน พื้นที่ที่พบแกะโรมานอฟมากที่สุดคือรัสเซียและยุโรปตอนเหนือ แกะเหล่านี้สามารถกินหญ้าในทุ่งหญ้าได้ แม้จะกินอาหารที่จำเจและค่อนข้างแย่ แต่ก็ยังมีน้ำหนักตัวที่ดี พวกมันยังทนต่อทั้งฤดูหนาวที่รุนแรงและฤดูร้อนที่ร้อนระอุได้เป็นอย่างดี

แกะเหล่านี้ให้ผลผลิตหนังแกะที่ดีที่สุด และสายพันธุ์นี้ยังขึ้นชื่อเรื่องปริมาณการผลิตเนื้อแกะที่สูง นอกจากประเทศที่กล่าวถึงข้างต้นแล้ว แกะยังได้รับความนิยมในคาซัคสถาน เบลารุส และมองโกเลีย ในประเทศเหล่านี้ แกะถูกเลี้ยงเพื่อเอาหนังแกะเป็นหลัก

แกะสายพันธุ์นี้แตกต่างจากแกะสายพันธุ์อื่นโดยสิ้นเชิง พวกมันมีขนาดใหญ่ หางสั้น และขนสีเทาหลายเฉดสี แกะตัวผู้และตัวเมียบางตัวมีเขา ในขณะที่บางตัวไม่มีเขา

แกะแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม กลุ่มแรกมีโครงสร้างกระดูกหยาบ กลุ่มที่สองมีโครงสร้างกระดูกอ่อน และกลุ่มที่สามมีโครงสร้างกระดูกใหญ่ วัวที่มีโครงสร้างกระดูกแข็งแรงจะมีลักษณะเด่นคือความอุดมสมบูรณ์สูงและอายุขัยยาวนาน แกะเหล่านี้ผลิตหนังแกะที่มีคุณค่าสูง มีลักษณะเด่นคือ อกกว้าง ขนหนา และหนังแกะสีเทา

กลุ่มที่สองมีขนหยาบและโครงสร้างที่หนัก ทั้งตัวผู้และตัวเมียมีแผงคอสีดำ หนังแกะเองก็เป็นสีดำเช่นกัน และผิวหนังเองก็ดูไม่สวยงามนัก แกะกลุ่มนี้พบได้บ่อยกว่าแกะกลุ่มอื่น

แกะที่มีโครงร่างนุ่มจะมีลักษณะดังนี้: หัวยาวแคบ อกแคบ ไหล่แหลม และสะโพกห้อย โครงร่างของแกะประเภทนี้ยังพัฒนาไม่เต็มที่ และไม่เป็นที่รู้จักในเรื่องความแข็งแรงและความอุดมสมบูรณ์สูง ขนแกะมีสัดส่วนมากกว่าขนอ่อนประมาณ 1:10 ขนมีสีขาว ส่วนหนังแกะมีคุณภาพต่ำเนื่องจากขนอ่อนไม่สามารถยึดเกาะกับขนอ่อนได้

ผลผลิตแกะ

แกะยังโดดเด่นกว่าสายพันธุ์อื่นๆ ในเรื่องความอุดมสมบูรณ์ ตัวเมียสามารถให้กำเนิดลูกแกะได้มากถึงสามตัวในแต่ละครั้ง และเป็นที่ทราบกันดีว่าแม่แกะสามารถให้กำเนิดลูกแกะได้มากถึงเจ็ดตัวในแต่ละครั้ง ตัวเมีย 20 ตัวสามารถให้กำเนิดลูกแกะได้ 110 ตัว เนื่องจากอัตราการเสียชีวิตของลูกแรกเกิดเป็นศูนย์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการดูแล โภชนาการ และที่สำคัญที่สุดคืออาหารต้องปราศจากสารปรุงแต่งหรือฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตใดๆ

น้ำนม

นอกจากจะเป็นแกะที่ให้เนื้อแล้ว แกะเหล่านี้ยังสามารถให้นมได้ ซึ่งแน่นอนว่าน้อยกว่าวัว แต่ก็ดีกว่า ปริมาณนมอาจจะน้อย แต่ให้รสชาติเข้มข้นและอิ่มท้องกว่านมวัวเสียอีก ตอนนี้เราสามารถคำนวณได้ว่าแกะตัวเมียสามารถให้นมได้เท่าไรต่อปี ตัวเมียสามารถให้นมได้ประมาณ 100 ลิตรในช่วงให้นมหนึ่งช่วง แต่มีสองช่วงต่อปี ดังนั้นแกะตัวเมียจึงให้นมได้ 200 ลิตรต่อปี

เมื่อเทียบกับวัวแล้ว แกะให้นมน้อยกว่าแน่นอน แต่ไม่มีใครเลี้ยงแกะแค่ตัวเดียว ดังนั้นแกะจึงให้นมได้มากกว่า วัวก็มีช่วงพักตัว และแกะก็ไม่มีข้อยกเว้น แต่เมื่อแกะตัวหนึ่งไม่สบาย ตัวที่สองก็จะให้นม และเป็นเช่นนี้ไปเรื่อยๆ จนมีนมเหลืออยู่เสมอ

เนื้อ

เนื้อแกะเหล่านี้มีรสชาติอร่อย นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ให้ผลผลิตเนื้อต่อตัวถึง 50% เนื้อแกะที่ได้จากลูกแกะอายุ 6 เดือนมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ในระยะนี้ ลูกแกะจะมีน้ำหนัก 35-40 กิโลกรัม ซากแกะมีน้ำหนัก 19 กิโลกรัม ให้เนื้อ 11 กิโลกรัม และกระดูกมีน้ำหนักเพียง 4 กิโลกรัม

การเลี้ยงลูกแกะเพื่อนำมาบริโภคเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก เนื่องจากชาชลิก 100 กรัมขายได้ในราคา 20 ดอลลาร์ แกะตัวผู้ที่โตเต็มวัยจะมีน้ำหนัก 90 กิโลกรัม และบางตัวหากได้รับอาหารอย่างเพียงพออาจมีน้ำหนักมากถึง 100 กิโลกรัม โดยทั่วไปแล้ว แกะตัวเมียจะมีน้ำหนัก 60 กิโลกรัม แต่หากได้รับอาหารอย่างเพียงพอ มันสามารถมีน้ำหนักถึง 75 กิโลกรัมเมื่อมีชีวิต

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่าน้ำหนักของลูกแกะแรกเกิดขึ้นอยู่กับจำนวนลูกแกะในครรภ์ของแม่แกะโดยตรง เช่นเดียวกับน้ำหนักแรกเกิดเมื่ออายุ 100 วัน หากคลอดลูก 1 ตัว น้ำหนักแรกเกิดจะอยู่ระหว่าง 3.5 ถึง 4 กิโลกรัม หากมี 2 ตัว น้ำหนักแรกเกิดจะอยู่ที่ประมาณ 3 กิโลกรัม และหากมี 3 ตัวขึ้นไป น้ำหนักแรกเกิดจะไม่เกิน 2.5 กิโลกรัม

ลูกแกะที่มีอายุ 100 วันจะมีน้ำหนัก 25 กิโลกรัม หากเป็นลูกแกะตัวเดียวในครอก และหากมี 2 ตัวขึ้นไป น้ำหนักจะอยู่ที่ 16 กิโลกรัม

ขนสัตว์

ขนแกะเหล่านี้อาจมีสีขาวหรือสีดำ และมีความหยาบเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ตามสถิติแล้ว ขนแกะพันธุ์โรมานอฟมีคุณภาพสูง ขนแกะประกอบด้วยขนอ่อนและขนอ่อน ขนสีดำและขนอ่อนสีขาว ซึ่งเป็นสีที่ผสมผสานกัน

เวลาที่ดีที่สุดในการโกนขนคือเมื่ออัตราส่วนของขนปุยต่อเส้นขนอยู่ที่ 7 ต่อ 1 เพราะเป็นช่วงที่หนังแกะจะมีสีฟ้าที่สวยงาม

เรื่องนี้สำคัญมาก เพราะถ้าใส่ขนเป็ดมากเกินไป เสื้อผ้าจะยับยู่ยี่เมื่อสวมใส่ ถ้ามีขนเป็ดมากเกินไป เสื้อผ้าก็จะให้ความอบอุ่นได้ไม่เท่าที่ต้องการ

การดูแล

สุขภาพของแกะก็สำคัญไม่แพ้กันสำหรับเกษตรกร หากแกะในฝูงป่วย การฆ่าแกะอาจง่ายกว่า แต่เกษตรกรต้องป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้ขึ้น มีกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการดูแลแกะ:

• แกะจะต้องได้รับการฉีดวัคซีนปีละ 2 ครั้ง
• ก่อนและหลังฤดูหนาว ห้องที่แกะจะอาศัยอยู่จะต้องได้รับการฆ่าเชื้อ
• แกะตัวใหม่จะถูกแยกเลี้ยงไว้แยกกันก่อนประมาณ 30 วัน และหากทุกอย่างเป็นไปด้วยดี แกะเหล่านั้นก็จะถูกปล่อยกลับเข้าฝูง

แกะมักประสบปัญหาการติดเชื้อที่กีบ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันไม่สามารถทนต่อความชื้นได้ดีนัก ดังนั้นควรเลี้ยงแกะในพื้นที่แห้ง และควรตัดกีบก่อนฤดูใบไม้ผลิ ควรซื้อยาถ่ายพยาธิจากร้านขายยาสัตว์

การให้อาหาร

แกะต้องได้รับอาหารไม่เพียงแต่ครบถ้วนเท่านั้น แต่ยังต้องได้รับอาหารที่หลากหลายตลอดทั้งปี คำถามที่ว่าควรให้อาหารแกะแบบใดเพื่อให้ได้เนื้อแกะที่อร่อย ขนที่ดี และหนังแกะที่ดีนั้นไม่สามารถตอบได้อย่างแน่ชัด เพราะทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับทรัพยากรของเกษตรกรและการปฏิบัติตามกฎระเบียบ

แกะมีระบบเผาผลาญสูง จึงใช้สารอาหารในปริมาณสูงต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัม อาหารของแกะขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ น้ำหนักตัว และสภาพร่างกายโดยรวมของสัตว์

ตารางแสดงปริมาณอาหารโดยประมาณสำหรับผู้ชาย 1 คนต่อวัน:

ต่อไปนี้เป็นความต้องการอาหารของผู้หญิง:

การให้อาหารลูกแกะตามเดือน:

ในช่วงฤดูร้อน แทนที่จะใช้ฟางและหญ้าแห้ง แกะจะกินหญ้าในทุ่งหญ้าเขียวขจีสดแทน

การสืบพันธุ์

จำเป็นต้องตรวจสอบพฤติกรรมของฝูงแกะทุกวัน แต่โดยทั่วไปการเลี้ยงแกะเป็นเรื่องง่าย ประเด็นคือแม่แกะสามารถทำกิจวัตรประจำวันได้ตามต้องการ เกษตรกรกล่าวว่าแม่แกะสามารถตั้งท้องได้แม้ในช่วงให้นมลูก ซึ่งถือเป็นข้อดี เพราะทำให้แม่แกะสามารถคลอดลูกได้ปีละสามครั้งหรือมากกว่านั้น วัยแรกรุ่นจะเกิดขึ้นเมื่ออายุสี่ถึงห้าเดือน แต่ไม่แนะนำให้นำแม่แกะไปไว้ใกล้แกะตัวผู้ในช่วงเวลานี้

เป็นที่เชื่อกันโดยทั่วไปว่าการผสมพันธุ์จะเกิดขึ้นได้เมื่อตัวเมียมีน้ำหนักถึง 80% ของน้ำหนักตัวเต็มวัย ซึ่งอยู่ที่ประมาณ 40 กิโลกรัม การผสมพันธุ์จะเกิดขึ้นในช่วงนี้และกินเวลาประมาณสองถึงห้าวัน ตัวเมียจะอุ้มท้องลูกแกะเป็นเวลา 145 วัน จากนั้นจึงคลอดลูกเองโดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือจากมนุษย์

สามวันก่อนถึงกำหนดคลอด ควรตัดขนแม่แกะบริเวณระหว่างขาและรอบเต้านม ก่อนคลอด แกะจะเริ่มลุกขึ้น นอนลงบ่อยๆ และร้องเสียงแหลม น้ำนมของแม่แกะเพียงพอสำหรับลูกแกะเพียงสามตัวเท่านั้น ดังนั้นหากแม่แกะคลอดลูกมากกว่าสามตัว ควรให้นมจากขวด

ข้อดีและข้อเสีย

แกะโรมานอฟมีทั้งข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีที่เราสังเกตได้คือ:

ข้อเสียตอนนี้คือ:

แกะโรมานอฟมีปริมาณผลผลิตสูงมาก โดยแม่แกะหนึ่งตัวสามารถให้กำเนิดลูกแกะได้มากถึงเจ็ดตัวในแต่ละครั้ง แกะเหล่านี้ยังผลิตหนังแกะที่มีคุณค่ามากที่สุดอีกด้วย เนื้อแกะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากลูกแกะอายุ 6-7 เดือน มีรสชาติอร่อย หอม นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และสุกเร็วมาก

คำถามที่พบบ่อย