หมูพันธุ์พื้นเมือง: ลักษณะสายพันธุ์ การดูแลรักษา และการผสมพันธุ์

หมูพันธุ์พื้นเมืองเป็นหมูพันธุ์เบคอนที่ดีที่สุด ด้วยปริมาณเนื้อที่ไม่ติดมันสูงและชั้นไขมันใต้ผิวหนังบางๆ ทำให้หมูพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้เพาะพันธุ์ บทความนี้จะกล่าวถึงลักษณะเด่นของสายพันธุ์ ข้อดีข้อเสีย การดูแลและข้อกำหนดในการเพาะพันธุ์ และมาตรการป้องกันโรคอย่างละเอียดในภายหลัง

ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์

หมูพันธุ์แลนด์เรซเบคอนได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในเดนมาร์ก โดยการผสมข้ามสายพันธุ์สองสายพันธุ์ ได้แก่ หมูเดนมาร์กหูตก (Danish Lop-Eared Pig) และหมูอังกฤษหูขาว (English Large White Pig) ในระหว่างกระบวนการคัดเลือก หมูจะได้รับอาหารที่สมบูรณ์และสมดุลซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนจากสัตว์ การคัดเลือกและคัดเลือกหมูพันธุ์ผสมโดยพิจารณาจากคุณภาพเนื้อ การเจริญเติบโตเร็ว และผลกำไรของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ใช้เวลานานพอสมควร

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากหมูพันธุ์แลนด์เรซมีความแข็งแรงน้อย โครงสร้างที่ยาก และสภาพความเป็นอยู่ที่ยาก หมูพันธุ์แลนด์เรซจึงมักถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อของหมูสายพันธุ์อื่นๆ หมูพันธุ์แลนด์เรซสองและสามสายพันธุ์มีความแข็งแรงและความทนทานเหนือกว่าหมูพันธุ์แท้อย่างเห็นได้ชัด ในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพเนื้อในระดับสูงไว้ได้ ปัจจุบัน หมูพันธุ์แลนด์เรซได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในยุโรป ออสเตรเลีย แคนาดา และประเทศในกลุ่ม CIS

คำอธิบาย ลักษณะเฉพาะ และผลผลิต

สัตว์สายพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือโครงสร้างร่างกายที่ค่อนข้างแข็งแรงและมีปริมาณเนื้อมาก มีลักษณะเด่นดังนี้:

• ลำตัวยาวคล้ายตอร์ปิโด
• หัวขนาดกลาง เรียวยาวเล็กน้อย
• หูใหญ่ยาวห้อยลงมาคลุมดวงตา
• คอหนาเนื้อแน่น;
• ด้านลึก;
• หลังนุ่มตรง;
• หน้าอกแคบ;
• ขาขนาดกลาง ยาวปานกลาง มีสะโพกกว้าง ทรงสควอต
• ผิวหนังบางยืดหยุ่นมีสีชมพู ปกคลุมด้วยขนสีขาวนุ่มๆ บางๆ

หมูพันธุ์พื้นเมืองเป็นหมูพันธุ์ใหญ่ที่มีรูปร่างคล้ายเบคอน หมูป่าที่โตเต็มวัยอาจมีความยาวลำตัวประมาณ 2 เมตร โดยมีเส้นรอบวงหน้าอกมากกว่า 1.5 เมตร ส่วนแม่หมูตัวเมียมีความยาวลำตัวเฉลี่ย 1.5-1.7 เมตร

เมื่ออายุหนึ่งปี แม่หมูจะมีน้ำหนัก 190-195 กิโลกรัม และพ่อพันธุ์จะมีน้ำหนัก 270-300 กิโลกรัม แม้จะมีน้ำหนักตัวมาก แต่แม่พันธุ์ที่แข็งแรงก็ค่อนข้างกระฉับกระเฉงและเคลื่อนไหวได้รวดเร็ว

หมูพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง ลักษณะเด่นของหมูพันธุ์แลนด์เรซคือการสังเคราะห์โปรตีนที่รวดเร็ว ทำให้ลูกหมูมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 700-750 กรัมต่อวันในช่วงการเจริญเติบโต เมื่ออายุ 2 เดือน น้ำหนักขณะมีชีวิตจะอยู่ที่ประมาณ 20 กิโลกรัม และเมื่ออายุ 6 เดือน น้ำหนักจะอยู่ที่ประมาณ 100 กิโลกรัม การเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วนี้ช่วยลดต้นทุนค่าอาหารของพ่อแม่พันธุ์หมูได้อย่างมาก จึงช่วยเพิ่มผลกำไร

แม่สุกรมีพัฒนาการด้านความเป็นแม่ที่ดีและมีความอุดมสมบูรณ์สูง ลูกสุกรครอกเดียวสามารถให้กำเนิดลูกสุกรได้มากถึง 10-12 ตัว ลูกสุกรแรกเกิดมีอัตราการรอดชีวิตที่ดีเยี่ยม แม่สุกรมีปริมาณน้ำนมค่อนข้างสูง

ในแง่ของผลผลิตเนื้อไม่ติดมันบริสุทธิ์ (สูงถึง 70%) และความหนาของไขมันน้อย (สูงถึง 20 มม.) หมูพันธุ์พื้นเมืองมีผลผลิตเกินตัวบ่งชี้ที่คล้ายคลึงกันเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ อยู่ 2-5%

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อได้เปรียบที่เห็นได้ชัดของสายพันธุ์แลนด์เรซ ได้แก่:

แม้จะมีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ หมูสายพันธุ์นี้ยังมีข้อเสียสำคัญๆ หลายประการดังนี้:

เลือกลูกหมูอย่างไรให้เหมาะสมและราคาเท่าไหร่?

ในฟาร์มส่วนตัว การเลี้ยงและขุนลูกหมูสองตัวหรือมากกว่านั้นเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด การเลี้ยงลูกหมูเพียงตัวเดียวไม่คุ้มค่า เพราะลูกหมูตัวเดียวกินน้อยลงและส่งผลให้พัฒนาการช้าลง

เมื่อซื้อลูกหมูพันธุ์แลนด์เรซ สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือรูปร่างและรูปลักษณ์ ควรมีหลังตรงไม่มีรอยบุ๋มหลังสะบัก อกกว้างและลึก สะโพกและสันหลังกว้าง สะโพกอวบอิ่ม ท้องเก็บตัว และขาที่แข็งแรงและอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสม

ลูกหมูที่มีขายาวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเจริญเติบโตได้ดี อย่างไรก็ตาม หากขาของพวกมันสั้น ลูกหมูจะอ้วนและอ้วนขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ก็จะหยุดการเจริญเติบโตเร็วและอ้วนขึ้นด้วย

การประเมินความยาวของหัวและจมูกก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน จมูกที่ยาวเกินไปบ่งชี้ว่าหมูจะเติบโตช้า หัวที่บางและมีลักษณะแบนราบบ่งชี้ว่าหมูจะอ้วนอย่างรวดเร็ว

การเรียงตัวของฟันก็สำคัญเช่นกัน ลูกหมูที่มีการสบฟันที่ไม่ถูกต้องจะมีปัญหาในการกินอาหารข้น ส่งผลให้พัฒนาการล่าช้าและผลผลิตต่ำ หูที่สั้นบ่งชี้ว่าลูกหมูเหล่านี้กินอาหารอย่างไม่โอ้อวด พวกมันกินอาหารที่อุดมสมบูรณ์ อาหารสัตว์หยาบ หญ้าป่า และวัชพืชได้ทุกชนิด

หลีกเลี่ยงการซื้อลูกหมูที่อ้วนเกินไป เพราะลูกหมูเหล่านี้ถูกป้อนนมหวานเพื่อขายอย่างรวดเร็ว ดังนั้นพวกมันจึงเสียง่าย นอกจากนี้ คุณควรระมัดระวังเมื่อซื้อลูกหมูที่ผอมเกินไป เพราะอาจเป็นผลมาจากการเจ็บป่วย (ยกเว้นลูกหมูที่ขายพร้อมแม่สุกรแม่พันธุ์ตัวเดียว)

ควรให้ความสำคัญกับการพัฒนาของอวัยวะสืบพันธุ์ด้วย สุกรที่แสดงอาการกระเทยไม่เหมาะกับการผสมพันธุ์ สุกรเพศผู้ควรมีอัณฑะข้างหนึ่งหรือทั้งสองข้างหดเข้าไปในบริเวณอุ้งเชิงกราน สิ่งสำคัญคือต้องตรวจหาไส้เลื่อนที่ขาหนีบหรืออัณฑะ ซึ่งมีลักษณะเป็นก้อนนูนขนาดเท่าเมล็ดถั่วหรือลูกโอ๊ก

พฤติกรรมของลูกหมูก็สำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน ลูกหมูที่แข็งแรงจะส่งเสียงร้องแหลมสูง มีความสุขและกระฉับกระเฉง ดวงตาตื่นตัวและแจ่มใส หางม้วนงอเป็นวงกลม

หากเป้าหมายคือการให้กำเนิดลูก ควรซื้อแม่พันธุ์และพ่อพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิ ทั้งพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์สามารถนำมาใช้เลี้ยงขุนได้ แม่พันธุ์จะโตช้ากว่า แต่เนื้อจะนุ่มและอร่อยกว่า

ควรซื้อลูกหมูพันธุ์แลนด์เรซที่มีอายุอย่างน้อยหนึ่งเดือนและมีน้ำหนักระหว่าง 7-10 กิโลกรัม เพราะลูกหมูกินดีอยู่แล้ว ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้เร็ว และไม่ต้องการการดูแลมาก

การเลี้ยงลูกหมูที่มีอายุน้อยกว่า 1 เดือนที่มีน้ำหนักตัวน้อย ต้องใช้ความพยายามและทักษะพิเศษในการเลี้ยงดูเป็นอย่างมาก

ราคาลูกสุกรพันธุ์แลนด์เรซขึ้นอยู่กับอายุของลูกสุกร ภูมิภาคที่ซื้อ และขนาดชุดการผลิตโดยตรง ปัจจุบันราคาเฉลี่ยของลูกสุกรพันธุ์แลนด์เรซหนึ่งตัวอยู่ระหว่าง 4,000 ถึง 6,500 รูเบิล

สภาพที่อยู่อาศัย โรงเลี้ยงหมู

ผลผลิตลูกสุกรพันธุ์พื้นเมืองที่สูง รวมถึงการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่รวดเร็วของลูกสุกร เกิดขึ้นได้ภายใต้เงื่อนไขคุณภาพสูงเท่านั้น

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงหมูพันธุ์แลนด์เรซ:

• ห้องสำหรับเลี้ยงหมูจะต้องอบอุ่นสม่ำเสมอ (อย่างน้อย 20°C) โดยไม่มีลมโกรก
• ความชื้นในอากาศที่สูงในโรงเลี้ยงหมูถือว่าไม่สามารถยอมรับได้
• สำหรับสัตว์ที่มีน้ำหนักเกินมาก การมีพื้นที่ในห้องให้เพียงพอถือเป็นสิ่งสำคัญมาก (พื้นที่มาตรฐานของโรงเลี้ยงหมูป่าคืออย่างน้อย 6 ตารางเมตร สำหรับแม่หมูคือ 4 ตารางเมตร คอกคือ 100 ตารางเมตร)
• หากมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ (พื้นที่หน้าต่างน้อยกว่าหนึ่งในห้าของพื้นที่พื้น) คุณควรใช้แหล่งกำเนิดแสงเทียม โดยเฉพาะในฤดูหนาว
• การทำความสะอาดคอกหมูควรทำอย่างน้อยวันเว้นวัน
• ขอแนะนำให้จัดเตรียมสิ่งที่เรียกว่าสระว่ายน้ำให้กับหมู มิฉะนั้น ในอากาศร้อน คุณควรรดน้ำพวกมันด้วยบัวรดน้ำ
• เครื่องนอนควรจะลึก สะอาด และแห้ง และควรเปลี่ยนเป็นประจำเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากความชื้น

การให้อาหารและการรับประทานอาหาร

เพื่อเพิ่มศักยภาพของหมูพันธุ์พื้นเมืองให้สูงสุดและผลิตเนื้อที่อร่อยและไม่ติดมัน จำเป็นต้องให้อาหารที่ครบถ้วนและสมดุลแก่หมูเหล่านี้

หมูพันธุ์นี้ค่อนข้างกินยาก อาหารของพวกมันต้องประกอบด้วยอาหารแห้งและเนื้อนุ่ม และอาหารผสม ควรเพิ่มหญ้าแห้ง หญ้าหมัก และกากน้ำมัน เพื่อป้องกันการสะสมของสารอาหารและไขมันส่วนเกิน การเพิ่มผักและพืชหัวต่างๆ ฟักทอง และผักใบเขียวต่างๆ ลงในอาหารก็มีประโยชน์เช่นกัน

ควรเตรียมอาหารสำหรับวัตถุประสงค์นี้โดยเฉพาะ แต่อาจใช้เศษอาหารจากครัวหลังจากต้มก่อนก็ได้ ผู้ใหญ่จะได้รับอาหารวันละสองครั้ง โดยให้อาหารวันละ 2.5 ถัง ในฤดูหนาว แนะนำให้ให้อาหารวันละสามครั้ง

หมูพันธุ์พื้นเมืองควรสามารถเข้าถึงน้ำดื่มสะอาดที่สดใหม่ได้อย่างอิสระอยู่เสมอ

เมื่อเลี้ยงแบบปล่อยอิสระในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หมูยังมีโอกาสกินหญ้าสด โคลเวอร์ และต้นตำแยอีกด้วย

การเพาะพันธุ์

ผู้เพาะพันธุ์หมูพันธุ์แลนด์เรซใช้หมูพันธุ์นี้เพื่อการผสมข้ามพันธุ์ในระดับอุตสาหกรรมกับหมูพันธุ์อื่นๆ เพื่อเพิ่มผลผลิต การผสมพันธุ์หมูพันธุ์นี้สามารถทำได้ทั้งกับผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์และฟาร์มเอกชนภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม

การเตรียมตัวก่อนผสมพันธุ์เป็นสิ่งสำคัญ หมูต้องเป็นพันธุ์แท้และมีลักษณะเด่นที่ชัดเจนซึ่งจะปรากฏในรุ่นต่อไป

เพื่อปรับปรุงคุณภาพน้ำเชื้อและรักษาน้ำหนักให้คงที่ ควรให้อาหารแก่หมูป่าอย่างเพียงพอตลอดทั้งปี การเดินเล่นในฤดูร้อนเป็นเวลานานท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์ก็เป็นประโยชน์เช่นกัน จำนวนครั้งการผสมพันธุ์ครั้งก่อนๆ ก็มีความสำคัญเช่นกัน สำหรับหมูป่าที่โตเต็มวัย จำนวนครั้งการผสมพันธุ์ปกติอยู่ที่ประมาณ 30 ครั้ง และสำหรับหมูป่าที่ยังไม่โตเต็มวัยไม่เกิน 15 ครั้ง มิฉะนั้น หากเกินจำนวนนี้ น้ำเชื้อจะไม่เหมาะสำหรับการผสมเทียมอีกต่อไป

อาหารสำหรับแม่สุกรควรมีแร่ธาตุ โปรตีน และวิตามินรวมสูง

การคัดเลือกพ่อพันธุ์ควรมีการวางแผนล่วงหน้า เนื่องจากแม่พันธุ์เป็นสัดเพียงสองวันเท่านั้น ในช่วงเวลานี้ พ่อพันธุ์ควรขึ้นคร่อมแม่พันธุ์สองครั้ง ครั้งแรกควรเกิดขึ้นหลังจากแม่พันธุ์เริ่มแสดงสัญญาณตอบรับครั้งแรก 10 ชั่วโมง และครั้งที่สองประมาณ 12 ชั่วโมงหลังจากครั้งแรก

ไม่ควรอนุญาตให้มีการผสมข้ามพันธุ์หลายสายพันธุ์ เพราะอาจส่งผลเสียต่อลูกหลานที่วางแผนไว้

ระหว่างการผสมพันธุ์ อาจพบพฤติกรรมก้าวร้าวระหว่างแม่สุกร ซึ่งรวมถึงบาดแผลและการบาดเจ็บของกันและกัน ดังนั้น ควรติดตามกระบวนการนี้อย่างใกล้ชิด

สัญญาณที่บ่งบอกว่าการผสมพันธุ์ประสบความสำเร็จคือพฤติกรรมที่สงบนิ่งและสุขุมของแม่สุกร โดยไม่ต้องการเป็นสัดในอีก 2-3 สัปดาห์ข้างหน้า หากไม่เป็นเช่นนั้น อาจเกิดจากสาเหตุต่อไปนี้:

• น้ำเชื้อหมูป่าคุณภาพต่ำ;
• เลือกช่วงเวลาผสมพันธุ์ไม่ถูกต้อง เมื่อหมูตัวเมียยังไม่พร้อม
• หมูที่มีน้ำหนักเกิน;
• ความเหนื่อยล้าของร่างกาย

สามารถทำซ้ำการพยายามได้โดยใช้เครื่องผสมเทียมตัวอื่น

แม่พันธุ์พื้นเมืองจะออกลูกหลังจากผสมพันธุ์ 114 วัน นี่เป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งต้องอาศัยการดูแลอย่างต่อเนื่องจากผู้เพาะพันธุ์และความพร้อมของพวกเขาในการช่วยเหลือแม่พันธุ์ตลอดเวลา

การเลี้ยงดูลูกหลาน

ลูกหมูพันธุ์พื้นเมืองเป็นสัตว์ที่พิถีพิถันและต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างมาก ทั้งในแง่ของสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิต รวมไปถึงองค์ประกอบและคุณภาพของอาหารด้วย

ลูกหมูพันธุ์แลนด์เรซแรกเกิดจะมีน้ำหนักประมาณ 1.5-2 กิโลกรัม หลังคลอด ควรเช็ดตัวลูกหมูให้แห้งสนิทและตัดสายสะดือออก และใช้สารละลายไอโอดีนรักษาแผลที่สะดือ วางลูกหมูบนที่นอนที่แห้งและสะอาด และวางหลอดไส้หรือเครื่องทำความร้อนน้ำมันขนาด 150 วัตต์ไว้ใกล้ๆ เพื่อรักษาความอบอุ่น

เพื่อให้แน่ใจว่าลูกสุกรแรกเกิดจะได้รับสารอาหารสูงสุด ควรให้ลูกสุกรดูดนมจากเต้าแม่สุกรภายในชั่วโมงแรกหลังคลอด ลูกสุกรที่ยาวและผอมกว่าจะถูกวางบนเต้าด้านหน้า ในขณะที่ลูกสุกรที่กลมและแน่นกว่าจะถูกวางบนเต้าด้านหลัง ซึ่งผลิตน้ำนมได้น้อยกว่าและแน่น การกินน้ำนมเหลืองที่มีคุณค่าจะช่วยเพิ่มพลังชีวิตของลูกสุกรได้อย่างมาก

เนื่องจากแม่หมูมีน้ำหนักมากและอาจรัดคอลูกหมูได้โดยไม่ได้ตั้งใจ จึงไม่ควรเลี้ยงไว้ในคอกเดียวกัน ในกรณีนี้ ลูกหมูจะถูกปล่อยให้กินนมแม่หมูหลังจากแม่หมูสงบลง 2-3 ชั่วโมง หากไม่สามารถแยกคอกได้ ลูกหมูจะถูกกั้นด้วยฉากกั้นพิเศษ ควรสังเกตว่าเมื่อแม่หมูพันธุ์แลนด์เรซเครียด ลูกหมูจะก้าวร้าวและอาจกินลูกของตัวเองได้

อุณหภูมิในห้องลูกสุกรควรอยู่ที่อย่างน้อย 30-32 องศาเซลเซียสในช่วงสัปดาห์แรก จากนั้นลดลง 2-3 องศาเซลเซียสทุก 3-5 วัน เมื่อหย่านม อุณหภูมิจะอยู่ที่ 18 องศาเซลเซียส

เพื่อป้องกันโรคโลหิตจาง ลูกสุกรที่มีอายุตั้งแต่ 3 วันขึ้นไปควรได้รับสารละลายเฟอรัสซัลเฟต 0.25% 1 ช้อนชา (เฟอรัสซัลเฟต 2.5 กรัม ต่อน้ำเดือด 1 ลิตร)

ในช่วงเดือนแรกของชีวิต อาหารหลักของลูกหมูคือนมแม่ อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าแม่หมูจะมีน้ำนมมากน้อยแค่ไหน ลูกหมูก็ยังต้องการสารอาหารเพิ่มเติม

ตั้งแต่วันที่ 4-5 ของชีวิต ลูกสุกรควรได้รับน้ำสะอาดและสะอาด ภาชนะที่บรรจุแร่ธาตุเสริม (ถ่าน ชอล์ก ดินเหนียวสีแดง หรือกระดูกที่เผาแล้ว) จะถูกวางไว้ในช่องให้อาหาร

นมวัวจะเริ่มให้เมื่ออายุ 5-7 วัน วันละ 4 ครั้ง ครั้งละ 10-15 กรัม ก่อนให้อาหารต้องอุ่นนมให้ร้อนถึง 37 องศาเซลเซียส โดยให้นมสดก่อน แล้วจึงให้นมแอซิโดฟิลัส

เพื่อพัฒนาระบบทางเดินอาหาร ลูกสุกรจะได้รับข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ และถั่วลันเตาคั่วตั้งแต่อายุ 10 วัน ไม่ควรเผาเมล็ดข้าว การคั่วจะช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์และเชื้อราในเมล็ดข้าว กระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น ปรับปรุงการย่อยโปรตีนและแป้ง และเพิ่มรสชาติของเมล็ดข้าว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกประการหนึ่งของธัญพืชชนิดนี้ก็คือช่วยลดอาการคันเหงือกในช่วงที่ฟันขึ้นเมื่ออายุได้ 1 สัปดาห์

หลังจากป้อนเมล็ดพืชแล้ว ให้เติมอาหารผสมลงในอาหาร สามารถให้โจ๊กกับนมหรือนมพร่องมันเนยในปริมาณเล็กน้อยได้

ในบรรดาอาหารที่มีรสชาติอร่อย มันฝรั่งถือเป็นอาหารที่ดีที่สุด โดยมันฝรั่งจะนำไปบดในนมพร้อมกับใส่ใบตำแยแห้ง แครอทสับละเอียด หรือผงหญ้าแห้งลงไป

ผักรากและแตงโมขูดแล้วเสิร์ฟแบบดิบๆ

ในฤดูร้อน ลูกหมูที่อายุครบหนึ่งเดือนจะได้รับอนุญาตให้กินหญ้าเขียวซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน ขั้นแรก จะต้องบดให้ละเอียดก่อน จากนั้นจึงนำไปผสมกับอาหารอื่นๆ

ในฤดูหนาว สามารถเพิ่มแครอทและธัญพืชงอกเพื่อเสริมวิตามินในอาหารของลูกสุกรได้ น้ำมันปลาซึ่งเป็นแหล่งวิตามินเอและดี ควรให้ 6-8 มิลลิลิตร ร่วมกับนมวัว การเสริมวิตามินต่างๆ ให้กับลูกสุกรพันธุ์พื้นเมืองมีประโยชน์ เพราะวิตามินเหล่านี้ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคติดเชื้อ ป้องกันโรคกระดูกอ่อน กระตุ้นการเผาผลาญ และส่งเสริมสุขภาพโดยรวม

ลูกหมูหย่านมเมื่ออายุ 28-45 วัน ควรค่อยๆ ลดปริมาณนมแม่ลง

หลังจากหย่านมแล้ว ควรให้อาหารวันละ 4 ครั้งด้วยอาหารเดิม เพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนอาหารกะทันหัน จากนั้นให้ลูกสัตว์กินอาหารจากสัตว์ ได้แก่ เศษเนื้อและปลา อาหารยีสต์ นมพร่องมันเนย รวมถึงพืชตระกูลถั่ว เค้ก และแป้ง ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของอวัยวะภายในทั้งหมด และส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและกระดูก

โรคทั่วไปของสายพันธุ์แลนด์เรซ

โรคที่พบบ่อยที่สุดในสุกรพันธุ์แลนด์เรซ ได้แก่:

• โรคกล้ามเนื้อขาว;
• แก้ว;
• โรคระบาด;
• โรคบิด;
• โรคซีสต์เซอร์โคซิส (ฟินโนซิส)
• โรคไส้เดือนฝอย;
• หิด;
• กลาก.

สัตว์ที่ป่วยต้องถูกแยกออกทันที การรักษาจะดำเนินการภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดของสัตวแพทย์

การป้องกันโรค การฉีดวัคซีน

เพื่อป้องกันการเกิดเหตุการณ์ที่อาจเกิดขึ้น โรคของสุกร สำหรับสายพันธุ์แลนด์เรซ ควรใช้มาตรการป้องกันอย่างครบถ้วน ซึ่งรวมถึง:

• การฆ่าเชื้อโรค สำหรับฟาร์มขนาดเล็ก การชลประทานเป็นวิธีที่ดีที่สุด ในการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่สร้างสปอร์ ให้ใช้สารละลายฟอกขาว (คลอรีนออกฤทธิ์ 5%) และสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ 4% ในอัตรา 3 ลิตรต่อตารางเมตรของโรงเรือนสุกร สำหรับฟาร์มสุกรขนาดกลาง การชลประทานใช้สารละลายโซดาแอช 5% สารละลายฟอสฟอรัสหรือพาราโซด 3% และสารละลายปูนขาวสด 20% อุณหภูมิของสารละลายเหล่านี้ควรอยู่ที่ประมาณ 80°C ต้องทำความสะอาดและล้างบริเวณสถานที่ และฆ่าเชื้อ 2-4 ครั้ง เป็นเวลา 3-5 วัน
• การผ่าตัดฆ่าเชื้อ แมลงหลายชนิด (แมลงวัน เห็บ เหลือบ หมัด เหา) สามารถเป็นพาหะนำโรคอันตรายได้ ควรใช้สารละลายฆ่าเชื้อร่วมกับการฆ่าเชื้อ เช่น สารละลายไอโอดีนโมโนคลอไรด์ 5% ผสมคลอโรฟอส หรือสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ 1% ผสมคลอโรฟอส ในฤดูร้อน ควรบำบัดมูลสัตว์ ถังขยะ และบ่อเกรอะด้วยสารละลายอิมัลชันน้ำไตรคลอร์เมทาฟอส-3 เข้มข้น 50% (0.3%) หรือสารละลายโพลีคลอโรพินีนเข้มข้น 65% (0.5%) เป็นประจำ ในอัตรา 4 ลิตรต่อตารางเมตรของโรงเรือนสุกร
• การลดปริมาณหนู สัตว์ฟันแทะไม่เพียงแต่เป็นพาหะนำโรคจากไวรัสและแบคทีเรียเท่านั้น แต่ยังสร้างความเสียหายต่อทรัพย์สินได้อีกด้วย สารพิษออกฤทธิ์เร็ว เช่น ซิงค์ฟอสไฟด์ โมโนฟลูออรีน และสารพิษต้านการแข็งตัวของเลือด มักถูกใช้เพื่อควบคุมสัตว์ฟันแทะ สิ่งสำคัญคือต้องเก็บผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้ห่างจากสุกรเพื่อป้องกันการเป็นพิษ ผลิตภัณฑ์จากแบคทีเรียที่มีฤทธิ์ก่อโรคเฉพาะ เช่น แบคโทคูมาริน ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด
• การฆ่าเชื้อโรคในมูลสัตว์ หากเก็บรักษาปุ๋ยธรรมชาติอย่างไม่ถูกต้อง ปุ๋ยธรรมชาติอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงร้ายแรง โรคที่เกิดขึ้นเป็นอันตรายต่อทั้งสัตว์และมนุษย์ สถานที่จัดเก็บปุ๋ยคอกต้องแยกออกจากกัน วิธีการที่มีประสิทธิภาพ ปลอดภัย และคุ้มค่าที่สุดคือการทำปุ๋ยหมักชีวภาพ ซึ่งใช้ปุ๋ยคอกจากมูลสุกรเป็นวัสดุรองพื้น ระยะเวลาในการฆ่าเชื้ออยู่ระหว่าง 10 ถึง 24 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับความชื้นเริ่มต้นของปุ๋ยคอก
• การฉีดวัคซีน การฉีดวัคซีนประจำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุกรพันธุ์แลนด์เรซ ลูกสุกรที่ซื้อต้องมาพร้อมเอกสารประกอบ คือ ใบรับรองสัตวแพทย์พิเศษที่ยืนยันสุขภาพที่ดีของลูกสุกร หลังจากซื้อแล้ว ลูกสุกรจะต้องแยกจากสุกรตัวอื่นเป็นเวลาหนึ่งเดือน การฉีดวัคซีนจะดำเนินการตามตารางต่อไปนี้:

หลังคลอดไม่กี่วัน แนะนำให้เสริมวิตามินด้วย

เพื่อป้องกันการเกิดโรคปอดบวม จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิในห้องให้สบายและไม่มีลมโกรกเข้ามา

การเพาะพันธุ์หมูพันธุ์แลนด์เรซจะทำกำไรได้หรือไม่?

แม้จะมีสภาพความเป็นอยู่ที่ยากลำบากและกระแสความนิยมด้านอาหาร แต่หมูพันธุ์แลนด์เรซก็ยังสามารถเลี้ยงได้อย่างคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ ผลผลิตจากการฆ่าอยู่ที่ประมาณ 60% ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมของหมูพันธุ์นี้ทำให้มีกำไรสูงทั้งในการทำฟาร์มเชิงพาณิชย์และฟาร์มส่วนตัว

บทวิจารณ์

พฤติกรรมของหมูพันธุ์แลนด์เรซในคอกหมูและลักษณะเมื่ออายุได้ 7 เดือนสามารถเห็นได้ชัดเจนในวิดีโอต่อไปนี้:

แม้จะมีความยากลำบากในการเพาะพันธุ์ แต่สายพันธุ์แลนด์เรซก็ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์ ด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตเนื้อรสชาติเยี่ยม ทำให้เป็นสายพันธุ์เบคอนชั้นนำ เป็นสายพันธุ์ที่มีความหลากหลายและสามารถเลี้ยงได้อย่างประสบความสำเร็จทั้งที่บ้านและในฟาร์ม

คำถามที่พบบ่อย