วิธีทำเครื่องอบเกสรผึ้งด้วยตัวเอง?

ก่อนจัดเก็บ เกสรต้องทำให้แห้งสนิท เพื่อการนี้ ผู้เลี้ยงผึ้งทุกคนสามารถสร้างที่ตากแบบพิเศษโดยใช้วัสดุและเครื่องมือที่มีอยู่ หลังจากตากด้วยอุปกรณ์ดังกล่าวแล้ว เกสรจะแห้งสนิท ป้องกันไม่ให้ชื้นมากเกินไปหรือเกิดเชื้อรา และสามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน

ประโยชน์และวิธีการอบแห้ง

คนเลี้ยงผึ้งทุกคนทราบดีว่าละอองเกสรไม่ควรเปียกชื้นหรืออิ่มตัวด้วยความชื้น มิฉะนั้นละอองเกสรจะขึ้นราและมีสารพิษตกค้าง การบริโภคละอองเกสรอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและก่อให้เกิดพิษร้ายแรงได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ละอองเกสรต้องทำให้แห้งสนิทก่อนจัดเก็บ ผู้เลี้ยงผึ้งมือสมัครเล่นมักใช้สองวิธีในการทำเช่นนี้:

1. ตากเกสรในห้องที่เหมาะสมโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษในการทำเช่นนี้ ให้ใช้กระดาษขาวสะอาด เกลี่ยผลิตภัณฑ์จากผึ้งให้เป็นชั้นบางๆ สม่ำเสมอ ระมัดระวังไม่ให้ชั้นนี้หนาเกิน 2 ซม. คนละอองเรณูเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ละอองเรณูเสีย กระบวนการอบแห้งนี้ควรทำในห้องที่เป็นไปตามข้อกำหนดหลายประการเท่านั้น:
   • มีสีเข้มขึ้น เนื่องจากมีความเชื่อว่าแสงแดดมีผลเสียต่อคุณภาพของละอองเกสร โดยทำลายเอนไซม์และวิตามินที่มีประโยชน์ในละอองเกสร
   • สะอาดและปราศจากฝุ่นละออง เนื่องจากฝุ่นละอองจะปะปนกับละอองเกสร ทำให้เกิดการปนเปื้อนและเสื่อมสภาพ
   • สามารถรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ (20-40°C) ไว้ได้เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์จากผึ้งขึ้นราหรือเน่าเสีย
   พารามิเตอร์การอบแห้งที่สำคัญ

   • × อุณหภูมิในการอบแห้งไม่ควรเกิน 40°C เพื่อไม่ให้เอนไซม์และวิตามินที่มีประโยชน์ถูกทำลาย
   • × ความชื้นในห้องอบแห้งควรอยู่ต่ำกว่า 60% เพื่อป้องกันไม่ให้ละอองเกสรเปียกซ้ำ

   คนเลี้ยงผึ้งหลายคนตากละอองเกสรในห้องใต้หลังคา ระยะเวลาในการตากขึ้นอยู่กับชนิดของละอองเกสร และอาจใช้เวลาตั้งแต่ 24 ถึง 48-72 ชั่วโมง

2. ใช้เครื่องอบผ้าชนิดพิเศษวิธีนี้เป็นที่นิยมมากกว่าเพราะช่วยให้สร้างและบำรุงรักษาสภาพอากาศย่อยที่จำเป็นสำหรับการอบแห้งได้ง่าย และยังช่วยให้สามารถแปรรูปละอองเรณูได้มากขึ้น สามารถซื้อหรือสร้างอุปกรณ์ที่เหมาะสมได้เองที่บ้าน ซึ่งช่วยประหยัดต้นทุนได้อย่างมาก และท้ายที่สุดแล้วจะได้เครื่องอบแห้งที่มีประสิทธิภาพตามที่ต้องการ ปัญหาคืออุปกรณ์ที่วางจำหน่ายทั่วไปส่วนใหญ่ออกแบบมาสำหรับการใช้งานในครัวเรือนระดับมืออาชีพ และออกแบบมาสำหรับการอบแห้งละอองเรณูในระดับอุตสาหกรรม

ที่ตากผ้าแบบทำเองสามารถทำได้จากวัสดุที่หาได้ทั่วไป เช่น ตู้ทั่วไป ชั้นวางของในครัว หรือลิ้นชัก เพียงแค่เจาะรูเล็กๆ เพื่อระบายอากาศ หากเป็นไปได้ สามารถเพิ่มพัดลมเพื่อให้มั่นใจว่ามีเพียงลมอุ่นไหลเข้าไปในห้องอบแห้งเท่านั้น เจ้าของบ้านที่มีประสบการณ์สามารถทดลองและสำรวจทางเลือกที่คาดไม่ถึงได้

วิธีทำตู้ตากผ้า?

หากคุณเก็บเกสรดอกไม้ปริมาณมากทุกวัน การอบแห้งแบบอิสระเป็นไปไม่ได้ ดังนั้นจึงควรใช้ตู้อบแห้ง ในการทำตู้อบแห้งด้วยตัวเอง คุณควรทำความเข้าใจขั้นตอนการอบแห้งเสียก่อน ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้

1. อากาศอุ่นมีไอน้ำมากกว่าอากาศเย็น
2. เชื่อกันว่าเกสรดอกไม้สด 1 กิโลกรัมมีน้ำประมาณ 300 กรัม หากอากาศ 1 ลูกบาศก์เมตรถูกทำให้ร้อนถึง 38-40 องศาเซลเซียส จะสามารถดูดความชื้นได้สูงสุด 54.3 กรัม
3. ดังนั้นในการทำให้ผลิตภัณฑ์ 1 กิโลกรัมแห้ง จะต้องใช้อากาศ 5.5 ลูกบาศก์เมตรที่ให้ความร้อนถึง 38-40°C

การรักษาการไหลเวียนของอากาศให้คงที่ในตู้อบละอองเรณูแบบทำเองนั้นเป็นเรื่องยาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้พัดลมที่มีอัตราการไหลของอากาศอย่างน้อย 22 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง โดยทั่วไปแล้ว การเก็บละอองเรณูต้องใช้วัสดุดังต่อไปนี้:

• แผ่นไม้ หรือ smrekolit (แผ่นใยไม้อัด)
• แผ่นโลหะ;
• พัดลมไฟฟ้า;
• ตัวทำความร้อนไฟฟ้า 100 วัตต์ – 2 ชิ้น;
• กรอบไม้ – 10 ชิ้น;
• ตาข่ายละเอียด

เมื่อคุณเตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการเรียบร้อยแล้ว คุณสามารถเริ่มประกอบตู้ได้:

1. ประกอบโครงสร้างตู้ไม้จากแผ่นไม้
2. ติดตั้งพัดลมไฟฟ้าไว้ด้านบนของตู้
3. ส่วนของตู้ที่พัดลมจะเป่าลมควรปิดทับด้วยแผ่นโลหะ
4. ปิดด้านล่างของกรอบไม้แบบดึงออกด้วยตาข่ายละเอียด วางตะแกรงที่ได้ลงบนทั้งสองด้านของตู้ โดยเว้นระยะห่าง 5 ซม.
5. ติดตั้งอุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้าไว้ตรงกลางห้องอบแห้งเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่โดยการให้ความร้อนแก่อากาศ วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ละอองเกสรดอกไม้บนชั้นวางด้านล่างชื้นเนื่องจากการควบแน่นที่ปล่อยออกมาจากอากาศที่เย็นลงอย่างรวดเร็ว

ควรโรยละอองเกสรดอกไม้บนชั้นวางแบบดึงออกของตู้ที่เตรียมไว้ โดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 40°C ตู้นี้สามารถอบแห้งผลิตภัณฑ์ได้มากถึง 15 กิโลกรัมต่อวัน โดยมีความชื้นสูงสุด 6% ขึ้นอยู่กับสภาพเดิม ละอองเกสรที่ผ่านกระบวนการนี้จะยังคงสีเดิมไว้

ควรเก็บตู้อบแห้งที่ประกอบแล้วไว้ภายนอกอาคารดีกว่าวางไว้ในอาคาร

เรียนรู้วิธีการสร้างเครื่องอบแห้งอเนกประสงค์ที่ใช้สำหรับแปรรูปละอองเรณู เห็ด ผลไม้ และผลผลิตอื่นๆ ได้ในวิดีโอต่อไปนี้:

จะเปลี่ยนตู้เก่าให้เป็นที่ตากผ้าได้อย่างไร?

หากคุณมีตู้ไม้เก่าอยู่แล้ว คุณสามารถนำมาเป็นฐานสำหรับเครื่องอบผ้าในอนาคตได้ เพียงแค่คลุมด้วยแผ่นโลหะ ทำชั้นวางจากตลับเก็บความร้อน เจาะรูเล็กๆ เพื่อให้อากาศถ่ายเท หรือติดตั้งพัดลม เครื่องอบผ้าที่เสร็จแล้วสามารถนำไปใช้อบไม่เพียงแต่เกสรดอกไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผัก เห็ด และผลไม้ด้วย

ในการประกอบโครงสร้าง คุณต้องเตรียมเครื่องมือดังต่อไปนี้:

• ตู้ไม้เล็กเก่าๆ
• เครื่องทำความร้อน (heater);
• พัดลม.

คุณสามารถทำเครื่องอบผ้าได้ในสองสามขั้นตอน:

1. ติดตั้งพัดลมและเครื่องทำความร้อนไว้ในตู้
2. เจาะรูเล็กๆ หลายรูเพื่อปรับปรุงการระบายอากาศ
3. ติดตั้งชั้นวางของ

หลักการของอุปกรณ์นี้ซึ่งไม่มีระบบควบคุมอัตโนมัติ คือ พัดลมจากห้องจะดูดอากาศผ่านเครื่องทำความร้อน ซึ่งจะทำให้ละอองเรณูแห้ง ข้อเสียของการออกแบบที่เรียบง่ายนี้คือไม่สามารถทำให้ละอองเรณูแห้งได้ดีในสภาพอากาศชื้น

คุณสามารถสร้างที่ตากผ้าราคาประหยัดพร้อมโครงดึงออกได้โดยใช้คำแนะนำในวิดีโอด้านล่าง:

ราวตากผ้าทำเองจากรังผึ้ง

หากคุณมีรังผึ้งหลายตัว คุณสามารถใช้ตัวใดตัวหนึ่งเพื่อสร้างเครื่องเป่าตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ติดตั้งเครื่องทำความร้อนแบบพัดลมในตัวรังผึ้งที่เสร็จแล้ว
2. เชื่อมโครงเครื่อง 145 เฟรมสองอันเข้าด้วยกัน จากนั้นจึงติดมุมโลหะเพื่อป้องกันไม่ให้หลุดออกจากกัน วิธีนี้จะสร้างห้องอบแห้ง ซึ่งจะเป็นห้องขนาดใหญ่หนึ่งห้องที่บรรจุโครงเครื่อง Dadant ได้ 10 อัน
3. ทำกล่องหลายๆ กล่อง สูงไม่เกิน 20 ซม. ขึงตาข่ายไนลอนคลุมด้านล่าง
4. ตอกแผ่นไม้พิเศษเข้าไปในห้องเพื่อให้ลิ้นชักเลื่อนได้อย่างอิสระ
5. วางกล่องที่ทำเสร็จแล้วซ้อนกันในห้องเหมือนเป็นชั้นวางของ
6. ทำฝาปิดแบบทึบแสงและปิดด้านบนด้วยฟอยล์เพื่อเป็นฉนวนเพิ่มเติม

โดยพื้นฐานแล้ว เครื่องอบผ้าจะประกอบขึ้นเหมือนรังผึ้ง โดยมีเครื่องทำความร้อนแบบพัดลมอยู่ด้านล่าง ห้องอบอยู่ตรงกลาง และฝาปิดอยู่ด้านบน อุปกรณ์นี้ทำงานโดยใช้การพาความร้อน โดยวางตะแคงข้าง

เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา ควรวางละอองเกสรในเครื่องอบแห้งดังกล่าวไว้ในกล่องเป็นชั้นบางๆ เพียงชั้นเดียว

เครื่องอบละอองเกสรไฟฟ้าจากตู้เย็น

สามารถสร้างตู้อบแห้งได้ง่ายๆ จากตู้เย็นเก่า โดยทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. ถอดชิ้นส่วนทั้งหมดออกจากตัวตู้เย็น ยกเว้นฉนวน
2. เจาะรูเป็น 6 แถวด้านในผนัง
3. ใส่แท่งสูง 5 มม. เข้าไปในรู
4. วางระเบียงที่เต็มไปด้วยละอองเกสรไว้บนแท่ง ควรทำจากสแตนเลส โดยให้ขอบโค้งงอประมาณ 3-4 ซม.
5. ติดตั้งเครื่องทำความร้อน 250 วัตต์ไว้ที่ด้านล่างสุดของเคส
6. วางพัดลมไว้ข้างๆ เครื่องทำความร้อน ซึ่งสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้จากเครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้านเก่าๆ เช่น คุณสามารถใช้มอเตอร์ไฟฟ้าจากเครื่องบันทึกเทปเก่าที่มีใบพัดแบบทำเอง

หลักการทำงานของเครื่องอบแห้งแบบนี้คล้ายกับเครื่องทำความร้อน โดยลมจะพัดจากด้านล่างขึ้นด้านบน ทำให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะแห้งอย่างมีคุณภาพ อุณหภูมิจะคงที่อยู่ที่ 37-40°C ด้วยเทอร์โมสตัทในตัว ขอแนะนำให้สร้างอุปกรณ์แบบนี้สองเครื่อง เครื่องหนึ่งสำหรับอบแห้งละอองเรณู และอีกเครื่องหนึ่งสำหรับอบแห้งเบื้องต้น

เครื่องอบผึ้งไฟฟ้ามีข้อดีหลายประการ ช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ผึ้งคุณภาพสูงสุดอย่างรวดเร็ว ปลอดภัยและใช้งานง่าย ใช้งานได้ทั้งในสวนและในอพาร์ตเมนต์

คำแนะนำโดยละเอียดในการทำชั้นวางสำหรับตากเกสรผึ้ง สมุนไพร และผลเบอร์รี่ แสดงอยู่ในวิดีโอต่อไปนี้:

วิธีการประกอบเครื่องอบผ้าแบบหน้าอก?

คุณสามารถสร้างที่ตากผ้าจากกล่องไม้ขนาดมาตรฐาน ซึ่งเป็นกล่องไม้ขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดแบบบานพับ ใช้เก็บสิ่งของภายในบ้าน กล่องนี้มีความยาว 150 ซม. สูง 75 ซม. และกว้างพอที่จะวางโครงขนาดมาตรฐานได้ วิธีทำที่ตากผ้ามีดังนี้:

1. จัดทำกล่องตามขนาดที่กำหนดจากไม้อัด 3 ชั้น และเหล็กเส้น
2. วางกรอบขนาด 435x300 มม. ลงในกล่องเป็น 2 แถว หรือ 435x145 มม. ลงในกล่องเป็น 4 แถว
3. วางกระทะสองใบที่เต็มไปด้วยทรายไว้ที่ก้นหีบ
4. ฝังหลอดไฟ 100 วัตต์ลงในทราย พวกมันจะถูกใช้เป็นอุปกรณ์ทำความร้อน
5. สอดสายไฟรูปตัว X เข้าไปในทรายเหนือหลอดไฟ วางวงกลมดีบุกเล็กๆ ไว้ด้านบนเพื่อกระจายความร้อนได้ดีขึ้น
6. แทนที่จะใช้กรอบ ให้วางแผ่นไม้บนชั้นวางของตู้ วางรางเกสร 6 ราง โดยเว้นช่องว่างระหว่างผนังเพื่อให้อากาศอุ่นถ่ายเทได้สะดวก รางควรทำจากสแตนเลส โดยให้ขอบโค้งงอประมาณ 3-4 ซม.
7. วางเทอร์โมมิเตอร์ไว้ตรงกลางผนังยาว โดยให้ระดับเท่ากับรางล่าง วางห่างจากผนัง 4 ซม.

เมื่อใช้อุปกรณ์นี้ ผู้เลี้ยงผึ้งได้ข้อสรุปว่าควรวางรางที่มีละอองเกสรสดไว้ด้านบนเท่านั้น เนื่องจากรางที่อยู่ด้านล่างจะดูดซับความชื้นจากรางด้านบน ทำให้การแห้งช้าลง ในขณะเดียวกัน ราง 6 รางสามารถเก็บละอองเกสรได้ 6-7 กิโลกรัม ซึ่งจะแห้งได้นาน 3 วัน หลอดไฟ 100 วัตต์ 2 หลอดจะรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 36-39°C

หากทำการอบแห้งในช่วงอากาศร้อน ควรยกฝาของกล่องขึ้น 1-2 ซม. เพื่อไม่ให้อุณหภูมิภายในห้องสูงเกิน 40°C

วิธีทำเครื่องอบผ้าด้วยหลอดอินฟราเรด?

มีวิธีพิเศษในการทำให้ละอองเรณูแห้ง ซึ่งเกี่ยวข้องกับการฉายรังสีอินฟราเรด รังสีเหล่านี้ไม่เพียงแต่ให้ความร้อนแก่พื้นผิวของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังแทรกซึมเข้าไปภายในผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย ทำให้มั่นใจได้ว่าละอองเรณูจะแห้งเร็วยิ่งขึ้น

ในการสร้างอุปกรณ์ที่มีหลักการทำงานคล้ายกัน คุณจำเป็นต้องเตรียมวัสดุดังต่อไปนี้:

• กล่องไม้เล็ก;
• หลอดอินฟราเรด 250W;
• เทอร์โมสตัท;
• ตะแกรงตาข่ายละเอียด

เครื่องอบผ้าประกอบตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. เจาะรูระบายอากาศหลาย ๆ รูบนผนังกล่องและฝาปิด
2. ในส่วนบนของห้องติดตั้งหลอดรังสีโดยเว้นระยะห่างจากชั้นละอองเรณู 200 มม.
3. วางตะแกรงตาถี่ที่ด้านล่างของกล่อง
4. ติดตั้งเทอร์โมสตัทในห้องเก็บเกสรเพื่อป้องกันละอองเกสรไม่ให้ร้อนเกินไป เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว อุณหภูมิภายในกล่องไม่ควรสูงเกิน 40°C

ละอองเรณูถูกเทลงบนตะแกรงเป็นชั้นหนา 15-20 มิลลิเมตร คาดว่าแหล่งกำเนิดรังสีอินฟราเรด 250 วัตต์ 1 แหล่ง สามารถทำให้ละอองเรณู 200 กรัม แห้งได้ภายใน 8 ชั่วโมงของการทำงาน

ทางเลือกใหม่แทนการออกแบบแบบทำเองที่บ้าน

หากคุณไม่สามารถสร้างเครื่องอบเองได้ คุณสามารถซื้อเครื่องอบสำเร็จรูปได้ เครื่องอบไฟฟ้า "Sadochok" เป็นที่นิยมในหมู่ผู้เลี้ยงผึ้ง มีน้ำหนักเบาและพกพาสะดวก การเลือกเครื่องอบขึ้นอยู่กับขนาดแปลงของคุณ

ต่อไปนี้เป็นรุ่นยอดนิยมบางส่วน:

• ซาโดช็อค 0.5เครื่องนี้กำลัง 450 วัตต์ สามารถกำจัดละอองเกสรได้มากถึง 9 กิโลกรัม และสามารถกำจัดละอองเกสรได้ 50 กิโลกรัมต่อเดือน มาพร้อมถาด 5 ถาด
• สวน-1ม.กำลังไฟสูงกว่าเล็กน้อยที่ 650 วัตต์ ทำให้สามารถอบละอองเกสรได้ 15 กิโลกรัมในรอบเดียว ตัวเลขนี้สามารถอบได้ถึง 100 กิโลกรัมต่อเดือน อุปกรณ์นี้ประกอบด้วยถาด 5 ถาด
• สวน-2ม.อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด มีกำลังขับประมาณ 950 วัตต์ สามารถเก็บละอองเกสรได้มากถึง 30 กิโลกรัม ให้ผลผลิต 160 กิโลกรัมต่อเดือน มีถาด 9 ถาด

ไม่ว่าจะใช้พลังงานเท่าใด อุปกรณ์นี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการแปรรูปละอองเรณูมีคุณภาพสูง คงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและเป็นไปตามมาตรฐาน นอกจากนี้ ตัวเครื่องยังใช้งานง่ายมาก:

1. ก่อนที่จะโหลดวัตถุดิบ ควรอุ่นห้องก่อน
2. โหลดพาเลทด้วยละอองเกสร
3. หลังจากแห้งแล้ว รอให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงประมาณ 20 นาที และพร้อมจัดเก็บ

ข้อดีอีกประการของอุปกรณ์นี้คือความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิ ช่วยให้ผู้เลี้ยงผึ้งสามารถตั้งค่าได้ตั้งแต่ 20 ถึง 60°C ยิ่งไปกว่านั้น อุปกรณ์นี้ยังปลอดภัยและเชื่อถือได้อย่างสมบูรณ์ด้วยการป้องกันสองชั้น

ความยากในการเก็บรักษาละอองเกสร

เมื่อนำละอองเรณูออกจากรังแล้ว ไม่ควรเก็บไว้ทันที เนื่องจากละอองเรณูมีความชื้นประมาณ 30% ซึ่งจะทำให้เกิดเชื้อรา แบคทีเรีย และการเน่าเสียได้อย่างรวดเร็ว ละอองเรณูที่ชื้นอาจเป็นพิษและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เพื่อป้องกันละอองเกสรไม่ให้เน่าเสีย ต้องทำให้แห้งก่อนจัดเก็บ โดยรักษาระดับความชื้นให้ต่ำกว่า 10% ผลิตภัณฑ์นี้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปี

เพื่อให้แน่ใจว่าละอองเรณูแห้งสนิทดีแล้ว ให้บีบเบาๆ ด้วยนิ้วมือ หากละอองเรณูไม่แตกและยังคงแข็งอยู่ แสดงว่าพร้อมสำหรับการเก็บรักษาแล้ว หากสามารถบีบละอองเรณูด้วยนิ้วมือได้ แสดงว่าละอองเรณูยังคงชื้นอยู่และควรนำไปตากแห้งอีกครั้ง

มีอีกตัวบ่งชี้ความพร้อมของละอองเรณู การกำจัดความชื้นส่วนเกินจะเห็นได้จากก้อนแข็งๆ ที่ก่อตัวขึ้นหลังจากรอบการอบแห้ง เพื่อให้แน่ใจว่าละอองเรณูมีความชื้นที่เหมาะสม ให้วางก้อนเหล่านี้ลงบนพื้นผิวไม้ หากคุณได้ยินเสียงดังตุบๆ แสดงว่ากระบวนการอบแห้งเสร็จสมบูรณ์แล้ว

ก่อนที่จะวางละอองเรณูที่ผ่านการแปรรูปลงในขวด ควรร่อนหรือเป่าด้วยลมเพื่อกำจัดสิ่งเจือปนส่วนเกินออก

ละอองเรณูเป็นผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งที่มีประโยชน์และมีสรรพคุณทางยา จึงเป็นประโยชน์ต่อการเก็บรักษาไว้ โดยต้องทำให้แห้งเพื่อกำจัดความชื้นและเชื้อรา แม้แต่ผู้เลี้ยงผึ้งมืออาชีพก็ใช้ตะแกรงตากแบบทำเอง ซึ่งสามารถทำได้ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงโดยใช้เพียงของใช้ในครัวเรือนเท่านั้น

คำถามที่พบบ่อย