คำแนะนำสำหรับผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่

การเลี้ยงผึ้งเป็นกระบวนการที่ต้องใช้ความอุตสาหะอย่างมาก หลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นเรื่องง่ายและมีอนาคตที่ดี ใช้เวลาและเงินน้อยมาก แต่ในความเป็นจริงแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมตัวให้พร้อม ศึกษาการเลี้ยงผึ้ง และมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งอย่างน้อยพื้นฐานก่อนลงมือทำ เคล็ดลับง่ายๆ สำหรับผู้เริ่มต้นจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดและเพลิดเพลินกับกระบวนการนี้

การเลี้ยงผึ้งเหมาะกับคุณหรือไม่?

คำถามหลักที่ทุกคนควรถามตัวเองเมื่อเริ่มต้นเลี้ยงผึ้งคือ กิจกรรมนี้เหมาะกับพวกเขาหรือไม่? ผู้ที่จะเลี้ยงผึ้งมีความรู้ที่จำเป็นต่อการดำเนินธุรกิจให้ประสบความสำเร็จหรือไม่? พวกเขามีพื้นที่และทรัพยากรเพียงพอสำหรับการตั้งรังผึ้งหรือไม่? เช่นเดียวกับธุรกิจขนาดเล็กอื่นๆ โรงเลี้ยงผึ้งก็ต้องการการลงทุนทางการเงิน ไม่จำเป็นต้องลงทุนมาก แต่การประหยัดเงินเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้หากเป้าหมายคือการทำกำไร

คุณสมบัติอะไรบ้างที่ทำให้คนเลี้ยงผึ้งตัวจริงแตกต่าง?

• ความอดทน ความแข็งแกร่งทางร่างกาย งานนี้ต้องทำงานหนัก และคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับมัน
• ความรับผิดชอบ. ชีวิตของแมลงทุกชนิดมีความสำคัญ
• สุขภาพดีเยี่ยมข้อห้ามหลักคือการแพ้พิษผึ้ง ผู้ที่มีอาการนี้ห้ามเลี้ยงผึ้งโดยเด็ดขาด

ก่อนที่คุณจะเริ่มเลี้ยงผึ้ง คุณต้องมีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับชีวิตของแมลงเหล่านี้เสียก่อน

คุณสามารถเรียนรู้วิทยาศาสตร์ได้อย่างเชี่ยวชาญด้วยคู่มือและสื่อการเรียนรู้ แต่ควรทำล่วงหน้า หากคุณวางแผนที่จะเริ่มสร้างรังผึ้งในฤดูใบไม้ผลิ ควรเริ่มศึกษาในช่วงฤดูหนาว เพื่อที่คุณจะได้คุ้นเคยกับโครงการใหม่นี้เป็นอย่างดีเมื่อฤดูกาลเริ่มต้นขึ้น ขอแนะนำให้ขอความช่วยเหลือจากเพื่อนร่วมงานที่มีประสบการณ์ การมีประสบการณ์ในการจัดการรังผึ้งถือเป็นข้อดีอย่างยิ่ง หากเป็นไปได้ ควรฝึกงานกับผู้เลี้ยงผึ้งที่มีความรู้ความสามารถอย่างน้อยหนึ่งฤดูกาล ซึ่งอาจทำงานเป็นผู้ช่วยหรือคนรมควันก็ได้

การเลือกสถานที่เลี้ยงผึ้ง

การเลี้ยงผึ้งเป็นรูปแบบหนึ่งของการเกษตรที่ไม่ต้องการพื้นที่มากนัก หากต้องการ คุณสามารถเลี้ยงผึ้งในสวนหลังบ้านของคุณเองได้ อย่างไรก็ตาม ตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัย การติดตั้งรังผึ้งในพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่นต้องได้รับการอนุมัติจากเพื่อนบ้าน หากคุณไม่มีบ้านพักอาศัย คุณสามารถหาสถานที่เลี้ยงผึ้งของคุณได้:

• ในสวน;
• ในการตั้งถิ่นฐานที่ถูกทิ้งร้าง;
• บนพื้นที่สีเขียวที่เช่ามา;
• ในอาคารนอก (ในห้องใต้หลังคา ในโรงนา บนหลังคา บนระเบียง)

โรงเลี้ยงผึ้งควรตั้งอยู่ในบริเวณที่สะอาด ห่างจากถนนและโรงงาน ควรล้อมรอบด้วยพืชพรรณไม้ เช่น ต้นฮอว์ธอร์น ต้นโคโทเนสเตอร์ หรือต้นอะคาเซีย สามารถปลูกหรือล้อมรั้วสูง (2 เมตร) ได้ การเลือกตำแหน่งสำหรับรังผึ้งขึ้นอยู่กับปัจจัยต่อไปนี้:

• ใกล้แหล่งน้ำ ลำธารและบ่อน้ำขนาดเล็กเหมาะสม แต่ไม่ควรเป็นทะเลสาบขนาดใหญ่
• ความพร้อมของอาหาร พื้นที่ที่ยังไม่ถูกแตะต้องซึ่งมีดอกไม้ป่าและสมุนไพร
• แสงแดด. เช้าๆ แสงแดดจะส่องเข้าทางเข้าโดยตรง
• ลม. โรงเลี้ยงผึ้งต้องอยู่โดนลมและต้องไม่ตั้งอยู่ในหุบเขาลึก
• การขาดศัตรูผึ้งอาจถูกรบกวนจากหมี หนู นกกินผึ้ง และแมลงปอ ขอแนะนำให้กำจัดรังมดทั้งหมดออกจากพื้นที่

มีข้อจำกัดในการเลือกสถานที่ด้วย:

• ไม่ควรตั้งรังผึ้งไว้ใน “เส้นทางการบิน” ของอาณาจักรผึ้งอื่น
• ไม่ควรมีถนนหรือสิ่งกีดขวางใดๆ (รวมถึงผู้คน) ขวางเส้นทางของแมลง
• สถานที่สำหรับเลี้ยงผึ้งไม่ได้เลือกบนพื้นที่ราบหรือบนเนินเขาหรือในพื้นที่โล่ง

การเลือกและการวางรังผึ้ง

การจัดกลุ่มรังผึ้งอย่างเหมาะสมจะกำหนดความสบายและความสำเร็จในอนาคตของผึ้ง รังผึ้งหนึ่งรังต้องการพื้นที่มากถึง 40 ตารางเมตร รังผึ้งสามารถจัดวางเป็นแถว กลุ่มละ 2 หรือ 4 รัง หรือจัดวางสลับกันเพื่อประหยัดพื้นที่ ขอแนะนำให้จัดวางรังผึ้งตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

• ระยะห่าง 3-4 เมตร;
• ห่างจากเขตที่ดินอย่างน้อย 10 เมตร
• ห่างจากที่พักอาศัย 50 ม.;
• หากมีหลายแถวระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 4-7 เมตร

สามารถซื้อรังผึ้งสำเร็จรูป (ใหม่หรือมือสอง) หรือสร้างเองได้ รูปทรงที่เหมาะสมที่สุดคือรังผึ้งแนวนอน รังผึ้งประเภทนี้ให้ทัศนวิสัยที่ดีเยี่ยม ช่วยให้ผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่สามารถสังเกตการเจริญเติบโตของรังผึ้งได้ง่าย ควรติดตั้งรังผึ้งแต่ละรังบนขาตั้งหรือหลักยึดพิเศษ ควรวางรังผึ้งห่างจากพื้นดิน 30-40 ซม. หากไม่สามารถวางรังผึ้งไว้ใต้ร่มไม้ได้ ให้ปลูกพืชสูงไว้ใกล้ๆ เช่น ทานตะวันหรือข้าวโพด สิ่งสำคัญคือทางเข้ารังผึ้งต้องหันไปทางทิศที่มีแดด เช่น ทิศตะวันออก ตะวันออกเฉียงใต้ หรือทิศใต้

เพื่อช่วยให้ผึ้งระบุตำแหน่งรังได้อย่างแม่นยำ รังผึ้งสามารถทาสีได้หลายสี ผึ้งสามารถแยกแยะสีเหลือง สีขาว และสีน้ำเงินได้ดีที่สุด

รังผึ้งต้องเป็นไปตามข้อกำหนดบางประการเพื่อให้มั่นใจว่าผึ้งมีที่พักที่สะดวกสบาย การสืบพันธุ์ และการผลิตน้ำผึ้ง นอกจากนี้ยังต้องง่ายต่อการจัดการ ข้อกำหนดเหล่านี้ประกอบด้วย:

• การออกแบบที่เหมาะสม รังผึ้งแบบนี้ควรเก็บความร้อนไว้ในฤดูหนาว แต่ไม่ร้อนเกินไปในฤดูร้อน ผนังรังควรป้องกันลม ฝน และความผันผวนของอุณหภูมิ ความหนาของผนังที่แนะนำคืออย่างน้อย 3 ซม. สำหรับรังผึ้งแบบผนังชั้นเดียว
• โรงเลี้ยงผึ้งควรมีพื้นที่กว้างขวาง สามารถรองรับลูกผึ้ง แหล่งน้ำผึ้ง และขนมปังผึ้งได้
• ผู้เลี้ยงผึ้งต้องมั่นใจว่าสามารถเข้าถึงสิ่งของภายในรังได้ เป็นการดีหากรังผึ้งสามารถถอดประกอบและประกอบใหม่ได้ง่าย ซึ่งช่วยให้สามารถตรวจสอบปริมาณน้ำผึ้งสำรองและทำความสะอาดสิ่งของภายในรังได้ เพื่อให้การประกอบง่ายขึ้น ส่วนประกอบทั้งหมดของรังผึ้งควรมีขนาดเท่ากัน

การคัดเลือกและการซื้อผึ้ง

ขั้นตอนสำคัญที่สุดในการตั้งฟาร์มเลี้ยงผึ้งที่บ้านคือการจัดหาผึ้ง มีเพียงผู้เลี้ยงผึ้งมืออาชีพเท่านั้นที่สามารถซื้อผึ้งได้ และต้องมีหนังสือเดินทางสัตวแพทย์รับรอง ควรซื้อผึ้งในพื้นที่เดียวกับที่คุณวางแผนจะเลี้ยงผึ้ง ผู้เพาะพันธุ์ควรเป็นผู้ที่เชื่อถือได้ ในเรื่องของราคา บางคนซื้อผึ้งจากอดีตสาธารณรัฐโซเวียต แต่คุณภาพไม่ดี ผึ้งป่วย ผึ้งในแพ็คมีผึ้งน้อย และไม่มีลูกผึ้งหรืออาหาร

เช่นเดียวกับสาขาเกษตรกรรมอื่นๆ การเลี้ยงผึ้งต้องอาศัยสภาพอากาศเป็นอย่างมาก ดังนั้น เมื่อซื้อผึ้ง ควรเลือกสายพันธุ์ที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมในท้องถิ่นได้ดีกว่า เช่น ต้านทานโรคและทนต่ออุณหภูมิในฤดูหนาวได้

• ผึ้งรัสเซียกลางได้รับการแนะนำสำหรับเขตสหพันธรัฐกลาง โวลกา ตะวันตกเฉียงเหนือ อูราล และไซบีเรียของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ผู้เลี้ยงผึ้งบางรายลังเลที่จะเลี้ยงผึ้งรัสเซียกลางเนื่องจากแมลงชนิดนี้มีพฤติกรรมก้าวร้าว
• ต่างจากสายพันธุ์รัสเซียกลาง สายพันธุ์ทรานส์คาร์เพเทียนขึ้นชื่อเรื่องความอ่อนโยน มักถูกเลือกให้เพาะพันธุ์โดยผู้ที่เพิ่งเริ่มต้น
• คุณสามารถเลือกผึ้งภูเขาสีเทาจากเทือกเขาคอเคซัส ซึ่งเพาะพันธุ์ในเขตภาคใต้ โวลก้า และภาคกลาง พวกมันหาน้ำผึ้งในพื้นที่ที่เข้าถึงยาก
• ผึ้งยูเครนและอิตาลียังเป็นที่นิยมในการเพาะพันธุ์ในรัสเซียด้วย

สำหรับรังผึ้งขนาดเล็ก ผู้เริ่มต้นอาจต้องการผึ้งเพียงไม่กี่รัง (2-3 รัง) ที่รอดชีวิตจากฤดูหนาว เมื่อเลือกรังแต่ละรัง ควรสังเกตผึ้งราชินีอย่างใกล้ชิด ผึ้งราชินีจะพบได้ง่ายเพราะมีขนาดใหญ่กว่าผึ้งตัวอื่นๆ ผึ้งควรไม่มีความเสียหายทางกลไกใดๆ และตัวอ่อนของผึ้ง ซึ่งก็คือตัวอ่อนที่วางไข่แล้ว ควรอยู่ในรังที่เหมาะสมและมีช่องว่างน้อยที่สุด สิ่งสำคัญคือผึ้งตัวอื่นๆ จะต้องมีสุขภาพดี มีปีกที่สมบูรณ์ และไม่มีข้อบกพร่องภายนอก

ก่อนที่จะแนะนำครอบครัว สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจสิ่งที่ประกอบขึ้นเป็นหน่วยทางชีวภาพของรังผึ้ง นั่นคือ รังผึ้งหรืออาณานิคมผึ้ง เพราะราชินีผึ้งไม่สามารถดำรงอยู่โดยลำพังได้ แม้แต่การสืบพันธุ์ก็ไม่สามารถเกิดขึ้นได้ แม้ว่าราชินีผึ้งจะเป็นรากฐานของรังผึ้งก็ตาม ราชินีผึ้งจะมาพร้อมกับบริวารที่คอยดูแล คอยดูแล และให้อาหารแก่เธออยู่เสมอ นอกจากนี้ รังผึ้งยังต้องประกอบด้วย:

1. ผึ้งตัวผู้ – โดรนเป้าหมายหลักในชีวิตของพวกเขาคือการค้นหาราชินีที่พร้อมจะผสมพันธุ์และผสมพันธุ์กับเธอ
2. ผึ้งงาน พวกมันทำงานทุกอย่างในรัง ยกเว้นการวางไข่

อาณาจักรผึ้งที่สมบูรณ์ประกอบด้วยราชินีผึ้งหนึ่งตัว (หนึ่งตัวหรือหลายตัว) ผึ้งตัวผู้หลายร้อยตัว และผึ้งงานหลายหมื่นตัว ราชินีผึ้งอาจไม่มีบุตร หรือเพิ่งฟักออกมา ในวันที่ห้า ราชินีผึ้งจะบินออกไปหาคู่ ผสมพันธุ์ และวางไข่ ซึ่งแบ่งออกเป็นสองประเภท คือ ผึ้งที่ได้รับการผสมพันธุ์และผึ้งที่ไม่ได้รับการผสมพันธุ์ ผึ้งงานจะผลิตผึ้งงานและราชินีในอนาคต ในขณะที่ผึ้งงานจะผลิตผึ้งตัวผู้ หากราชินีผึ้งหายไป ตาย หรือไม่สามารถวางไข่ได้ด้วยเหตุผลใดก็ตาม ผึ้งงานจะพยายามทำเช่นนั้น อย่างไรก็ตาม ลูกผึ้งทั้งหมดของพวกมันไม่มีบุตร และอาณาจักรผึ้งนี้เรียกว่าไม่มีบุตร

งานของผู้เลี้ยงผึ้งไม่ได้มีเพียงแค่การเพิ่มจำนวนผึ้งในอาณาจักรและรอเก็บน้ำผึ้งเท่านั้น แต่ยังต้องคอยตรวจสอบกระบวนการผลิตและการใช้ชีวิตในรังผึ้งอย่างต่อเนื่องอีกด้วย

แมลงไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ แต่เจ้าของรังผึ้งควรช่วยเหลือพวกมันทุกครั้งที่ทำได้ ผึ้งงานสามารถดูแลรังและนางพญาได้ อย่างไรก็ตาม ผู้เลี้ยงผึ้งควรตรวจสอบความสมบูรณ์ของรัง สุขภาพของผึ้ง และติดตามสภาพรังเป็นระยะ ซึ่งรวมถึงตัวอ่อนและน้ำผึ้งที่เก็บไว้ ผู้เลี้ยงผึ้งควรตระหนักถึงโรคจากแมลง ซึ่งแบ่งออกเป็นโรคตามฤดูกาลและโรคจากแมลง ซึ่งโรคจากแมลงเป็นโรคที่อันตรายและรุนแรงที่สุด ส่งผลกระทบต่อตัวอ่อนและส่วนอื่นๆ ของรัง

เพื่อป้องกันโรค ผู้เลี้ยงผึ้งต้องดำเนินมาตรการป้องกัน ซึ่งรวมถึงมาตรการเฉพาะเจาะจงและครอบคลุม ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่โรคจะมีโอกาสแพร่กระจาย พวกเขาควรดูแลรักษารังผึ้งเป็นประจำ หากการป้องกันโรคไม่สำเร็จ จำเป็นต้องมีการแทรกแซงทางการแพทย์

อุปกรณ์เลี้ยงผึ้ง

นอกจากรังผึ้งแล้ว การติดตั้งและบำรุงรักษาโรงเลี้ยงผึ้งยังต้องใช้อุปกรณ์เฉพาะทางเพื่อช่วยในการทำงาน การเลือกและจัดซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดอย่างรอบคอบเป็นสิ่งสำคัญ ทุกอย่างควรพร้อมตั้งแต่ก่อนที่แมลงตัวแรกจะปรากฏตัว ควรมีเครื่องมือที่จำเป็นพร้อมอยู่เสมอ อุปกรณ์พื้นฐานแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม:

• เพื่อการเลี้ยงผึ้ง;
• เพื่อทำงานในโรงเลี้ยงผึ้ง;
• สำหรับการทำงานกับผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้ง

เครื่องมือเลี้ยงผึ้ง

อุปกรณ์เลี้ยงผึ้งช่วยให้ผู้เลี้ยงผึ้งสามารถดูแลผึ้งได้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ และปลอดภัย มีหลายปัจจัยที่ต้องพิจารณาและควรพิจารณาในอนาคต เช่น เมื่อจำเป็นต้องใช้ระบบเลี้ยงราชินี (เพื่อทดแทนระบบเดิม) กล่องย้ายรัง หรือเครื่องทำแห้งแบบแช่แข็งสำหรับกำจัดแมลง ในขั้นต้น จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ต่อไปนี้เพื่อจัดเตรียมและดูแลรังผึ้งและผึ้งที่อาศัยอยู่:

• เฟรมตามประเภทรัง;
• ตัวยึด;
• ชามดื่มและอุปกรณ์ให้อาหาร;
• ฐานแว็กซ์ (แผ่นแว็กซ์บางสำหรับสกัดน้ำผึ้ง)
• องค์ประกอบป้องกันสำหรับรูบิน
• แผงป้องกัน (คู่ละรัง) และตะแกรงแบ่ง
• หมอนอิงใยสังเคราะห์เพื่อการกักเก็บความร้อน

อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำงานในโรงเลี้ยงผึ้ง

อุปกรณ์เลี้ยงผึ้งประกอบด้วยอุปกรณ์เลี้ยงผึ้งที่จำเป็นและเสื้อผ้าป้องกันต่างๆ ทุกวันเมื่อคนเลี้ยงผึ้งมีปฏิสัมพันธ์กับแมลง พวกเขาจะใช้เครื่องมือหลากหลายชนิด สิ่งเหล่านี้จะเป็นสิ่งจำเป็น:

• แปรง;
• สิ่ว;
• การจับ (คีม)
• สเปรย์;
• ผู้สูบบุหรี่;
• เกรียงเหล็กสำหรับทำความสะอาดก้น;
• กล่องสำหรับใส่กรอบและสินค้าอื่นๆ

ความจำเป็นในการสวมเสื้อผ้าป้องกันนั้นไม่อาจมองข้ามได้ แม้แต่แมลงที่สงบเสงี่ยมก็ยังปกป้องรังของมันจากผู้บุกรุก พวกมันอาจตีความความพยายามใดๆ ของคนเลี้ยงผึ้งที่จะเข้าใกล้พวกมันว่าเป็นการจู่โจมและโจมตี ดังนั้น เสื้อผ้าที่ทนต่อการต่อยจึงเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อป้องกันตนเอง ผู้เลี้ยงผึ้งควรหาชุดคลุมทั้งตัวและหมวกที่มีตาข่ายปิดปากและเชือกผูกที่กระชับพอดีตัว ชุดไม่ควรรัดรูป ควรมีขนาดใหญ่กว่าเสื้อผ้าทั่วไปหลายไซส์ ถุงมือหนาและรองเท้าหัวปิดเป็นสิ่งสำคัญ

องค์ประกอบทั้งหมดของเสื้อผ้าของผู้เลี้ยงผึ้งต้องทำจากผ้าบางและมีแถบยางยืด

อุปกรณ์สำหรับการทำงานกับผลิตภัณฑ์

ผู้เลี้ยงผึ้งและทีมงานจะดำเนินงานผลิตและรวบรวมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ซึ่งก็คือน้ำผึ้ง และอื่นๆ อีกมากมาย หนึ่งในอุปกรณ์ที่สำคัญที่สุดคือเครื่องสกัดน้ำผึ้ง ซึ่งแบ่งตามประเภทการขับเคลื่อนได้เป็นแบบใช้มือและแบบไฟฟ้า โรงเลี้ยงผึ้งขนาดเล็กจะใช้เครื่องสกัดน้ำผึ้งแบบสองโครงเพียงเครื่องเดียว ในการบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณจะต้องใช้บัวรดน้ำ ช้อน มีด และพื้นผิวการทำงานแบบพิเศษ นอกจากนี้ สำหรับการรวบรวม (สกัด) น้ำผึ้งและการเก็บรักษา คุณควรซื้ออุปกรณ์ต่อไปนี้:

• ตะแกรงกรอง;
• มีด;
• ที่เปิดรังผึ้ง;
• ที่เจาะรู;
• ชุดภาชนะ;
• คอนเทนเนอร์;
• ถุงและกล่องสำหรับความต้องการด้านเทคนิค

ผลพลอยได้จากการเลี้ยงผึ้ง (ขี้ผึ้ง โพรโพลิส ขนมปังผึ้ง เกสร และนมผึ้ง) สามารถหาได้จากโรงเลี้ยงผึ้งโดยใช้เครื่องมืออื่นๆ เกสรต้องใช้เครื่องอบแห้ง ส่วนขี้ผึ้งจะถูกสกัดออกโดยใช้เครื่องหลอมขี้ผึ้งและเครื่องอัดขี้ผึ้ง ขอแนะนำให้เก็บอุปกรณ์ไว้ในห้องแยกเดี่ยว เครื่องมือทั้งหมดที่นำเสนอในที่นี้ช่วยให้ผู้เลี้ยงผึ้งทำงานได้ง่ายขึ้นอย่างมาก การติดตามความเคลื่อนไหวในตลาดใหม่ๆ จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง เพื่อให้ทราบถึงความพร้อมของอุปกรณ์ที่ทันสมัย

เคล็ดลับและเทคนิคการเลี้ยงผึ้ง

หากคุณแบ่งงานในโรงเลี้ยงผึ้งตามฤดูกาล คุณจะได้รับสิ่งต่อไปนี้:

• ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาของการรวบรวมอาหาร การสืบพันธุ์ของแมลง และการสร้างอาณาจักร
• ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงที่แนะนำให้เลี้ยงผึ้งอ่อนให้แข็งแรงและมีพลังสามารถมีชีวิตอยู่ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
• ฤดูหนาวเป็นช่วงเวลาพักผ่อน เมื่อแมลงเริ่มหลับใหลและกินอาหารสำรอง เมื่อฤดูใบไม้ผลิใกล้เข้ามา ราชินีแมลงจะเริ่มวางไข่ ควรรักษาอุณหภูมิบริเวณฟักไข่ให้คงที่อย่างน้อย 14 องศาเซลเซียส อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับตัวอ่อนคือ 34 องศาเซลเซียส การจำศีลในช่วงฤดูหนาวจะเริ่มตั้งแต่เที่ยวบินสุดท้ายไปจนถึงเที่ยวบินแรก ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม
• ในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งมีชีวิตตัวใหม่จะเจริญเติบโต ครอบครัวจะแข็งแกร่งขึ้น และเริ่มที่จะสืบพันธุ์

เช่นเดียวกับธุรกิจอื่นๆ การเลี้ยงผึ้งก็มีเคล็ดลับดีๆ เช่นกัน เพื่อให้การเลี้ยงผึ้งไม่เพียงแต่เป็นงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์เท่านั้น แต่ยังเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้อีกด้วย เราขอแนะนำให้ปฏิบัติตามเคล็ดลับการเลี้ยงผึ้งเหล่านี้ ประการแรก ผู้เลี้ยงผึ้งที่ไม่มีประสบการณ์ควรเลือกวิธีการเพาะพันธุ์ผึ้ง มีสามประเภท (เริ่มจากแบบง่ายที่สุด เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น):

1. ครึ่งเที่ยวบินรังผึ้งหนึ่ง (ต้องแข็งแรง) จะถูกแบ่งครึ่ง แล้วนำไปไว้ในรังแยกกัน ซึ่งตั้งอยู่ห่างกัน ผึ้งอ่อนตัวใหม่จะถูกนำเข้าสู่รังผึ้งที่เหลือแต่ไม่มีราชินี
2. การตัดแบบแยกชิ้นโครงรังผึ้งหลายโครงที่บรรจุทั้งผึ้งตัวอ่อนและผึ้งตัวเต็มวัยจะถูกนำออกจากรังและนำไปวางไว้ในรังผึ้งว่างที่อยู่ด้านข้าง หลังจากฟักออกมา รังผึ้งจะแข็งแรงขึ้น โดยมีโครงรังผึ้งใหม่เพิ่มเข้ามาหลายโครง
3. ชั้นชั่วคราวใช้เฉพาะก่อนการไหลของน้ำผึ้งเริ่มต้นเท่านั้น ผึ้งตัวใหม่จะถูกวางลงในส่วนหนึ่งของรังผึ้งหลายรัง หลังจากการไหลของน้ำผึ้งครั้งแรก ผึ้งตัวเก่าและตัวอ่อนจะถูกรวมเข้าด้วยกัน รังผึ้งจะแข็งแรงขึ้น

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าการแยกกลุ่มผึ้งออกจากกันนั้นทำได้ก็ต่อเมื่อมีน้ำหวานไหลผ่านบริเวณใกล้รังผึ้งเท่านั้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของแมลง และคุณภาพของน้ำผึ้งก็ดีขึ้นด้วย

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้เลี้ยงผึ้ง:

• โรงเลี้ยงผึ้งควรมีราชินีสำรองไว้เสมอ เพื่อทดแทนราชินีที่ป่วย แก่ หรือตาย
• จำเป็นต้องมีราชินีตัวน้อยเพื่อขยายรังผึ้ง
• ในกรณีที่ไม่มีรังผึ้ง ราชินีจะสูญเสียไข่มากถึง 600 ฟอง คุณไม่สามารถเลื่อนการเคลื่อนย้ายได้
• อาณาจักรผึ้งที่แข็งแรงจะเสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บน้อยลงและสามารถผ่านฤดูหนาวได้ง่ายกว่า

ผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่สามารถได้รับประโยชน์จากคำแนะนำจากผู้เลี้ยงผึ้งที่มีประสบการณ์ ผู้เชี่ยวชาญจะอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้ง รับชมวิดีโอ:

เคล็ดลับในการเก็บและแปรรูปน้ำผึ้ง

เมื่อผึ้งบ่มน้ำผึ้งเสร็จแล้ว พวกมันจะปิดผนึกด้วยฝาขี้ผึ้งที่ปิดสนิท ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกปิดผนึกจากภายนอกและเก็บรักษาไว้เพื่อคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ ควรเก็บเฉพาะน้ำผึ้งที่ปิดผนึกอย่างสมบูรณ์เท่านั้น ห้ามเก็บจากรวงผึ้งที่บรรจุน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อย หรือเก็บในระหว่างการไหล ซึ่งจะทำให้ได้น้ำผึ้งคุณภาพต่ำ ซึ่งมีปริมาณน้ำมากกว่าที่ควรจะเป็นถึงสองเท่า

ผึ้งแต่ละรังควรมีน้ำผึ้งสำรองฉุกเฉินประมาณ 5 กิโลกรัม โดยเก็บส่วนที่เหลือไว้สำหรับผู้เลี้ยงผึ้ง เมื่อถึงช่วงที่น้ำผึ้งไหลออกสู่ตลาด ผึ้งจะได้รับโครงผึ้งพร้อมฐานขี้ผึ้งสำหรับเก็บน้ำผึ้ง เมื่อน้ำผึ้งสุกแล้วจึงจะสามารถนำโครงผึ้งออกได้ จะต้องทำอย่างไรจึงจะถูกต้อง? คำนึงถึงคำแนะนำต่อไปนี้:

• อยู่ในชุดป้องกันเต็มรูปแบบ;
• นำเฟรมออกจากรังครั้งละหนึ่งเฟรม
• ค่อยๆ สะบัดผึ้งออกพร้อมไล่ด้วยควัน
• เมื่อแมลงทั้งหมดออกจากกรอบแล้วจึงค่อยนำน้ำผึ้งออก
• การใช้เครื่องสกัดน้ำผึ้งจะง่ายกว่าในการสูบผลิตภัณฑ์ออกมาเมื่อผลิตภัณฑ์ยังไม่เย็นลง

หลังจากการสกัด น้ำผึ้งจะถูกกรองเพื่อกำจัดเศษรวงผึ้ง โพรโพลิส ตัวอ่อน และสิ่งเจือปนอื่นๆ ควรปล่อยให้น้ำผึ้งสุก ​​โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากน้ำผึ้งมีน้ำมากเกินไป น้ำผึ้งคุณภาพสูงมีน้ำ 18-21% หากมีน้ำมากกว่านั้น อายุการเก็บรักษาจะลดลง ควรบ่มน้ำผึ้งในภาชนะที่คลุมด้วยผ้าขาวบางในที่แห้งและอบอุ่น ห้องควรมีการระบายอากาศที่ดี ควรคนน้ำผึ้งเป็นระยะๆ จนกระทั่งได้ความข้นที่เหมาะสมที่สุด

การตรวจสอบฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ

เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของรังผึ้งและรังผึ้งทั้งหมดไว้จนถึงฤดูกาลถัดไป การตรวจสอบในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิต้องดำเนินการอย่างมีความรับผิดชอบ สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องแน่ใจว่ามีการระบายอากาศภายในรังอย่างเพียงพอ หากไม่ทำเช่นนั้นจะทำให้เกิดความชื้นซึ่งเป็นอันตรายต่อผึ้ง ควรตรวจสอบสภาพของผึ้งทุกสองสัปดาห์ ผึ้งควรมีอาหารเหลือเพียงพอ หากอาหารเหลือน้อย จำเป็นต้องเติมอาหารให้ผึ้ง

ฤดูหนาว

ผึ้งบางสายพันธุ์จะข้ามฤดูหนาวในรังผึ้งพิเศษที่เรียกว่าบ้านมอส คุณสามารถสร้างบ้านมอสได้เอง ขึ้นอยู่กับขนาดของรังผึ้ง บ้านมอสจำเป็นสำหรับผึ้งสายพันธุ์ต่างๆ เช่น ผึ้งเหลือง ผึ้งคอเคเชียน ผึ้งสเตปป์ยูเครน และผึ้งคาร์พาเทียน ส่วนผึ้งรัสเซียกลางสามารถข้ามฤดูหนาวในรังผึ้งกลางแจ้งได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าภายในรังมีสภาพแวดล้อมที่สบาย

เมื่อพิจารณาถึงอุณหภูมิที่ไม่คงที่ในภูมิภาคนี้และความผันผวนอย่างรวดเร็วจากเหนือศูนย์องศาในระหว่างวันไปจนถึงต่ำกว่าศูนย์องศาในเวลากลางคืน แม้แต่ผึ้งที่ปรับตัวได้ดีก็ควรเลี้ยงไว้ในโรงเรือนมอส

ประโยชน์ของการเลี้ยงแมลงไว้ในโรงเรือนฤดูหนาว:

• ผึ้งกินอาหารน้อยลง
• เพิ่มอายุการใช้งานของรังผึ้ง;
• คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิหรือการตายของแมลง

ฤดูใบไม้ผลิ

หลังจากผ่านพ้นฤดูหนาวที่อากาศดีและคาดว่าจะไม่มีน้ำค้างแข็งอีกต่อไป รังผึ้งก็จะถูกส่งกลับไปยังตำแหน่งเดิม ซึ่งมักเกิดขึ้นในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ในภาคกลางของรัสเซีย การเริ่มต้นการผสมเกสรของดอกแคทกินส์สีเทาอัลเดอร์และเฮเซลถือเป็นตัวบ่งชี้ จำเป็นต้องมีการตรวจสอบหลายครั้ง ได้แก่ การตรวจสอบเบื้องต้นเพื่อแก้ไขข้อบกพร่อง และการตรวจสอบครั้งใหญ่

ผู้เลี้ยงผึ้งที่มีประสบการณ์จะสาธิตวิธีการตรวจสอบรังผึ้งในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรก ดูวิดีโอ:

ในระหว่างการตรวจสอบหลัก ซึ่งควรทำในสภาพอากาศที่สงบและมีแดด (อุณหภูมิในที่ร่มไม่ควรต่ำกว่า 15 องศาเซลเซียส) ผู้เลี้ยงผึ้งจะตรวจสอบรังผึ้งอย่างละเอียด ระบุข้อบกพร่อง และแก้ไขโดยทันที ขอแนะนำให้บันทึกสิ่งที่พบทั้งหมดระหว่างการตรวจสอบ

ผู้เลี้ยงผึ้งจะต้องค้นหา:

• การมีราชินีอยู่ในราชวงศ์และคุณภาพของราชินี (ไม่ว่าจะเจ็บป่วยหรือไม่)
• จำนวนครอก
• จำนวนบุคคลทั้งหมด (จะมีเพียงพอต่อการเลี้ยงลูกหลานหรือไม่)
• ความพร้อมของการจัดหาอาหาร

ขั้นตอนการตรวจสอบประกอบด้วยการซ่อมแซมโครงสร้างรังผึ้ง การถอดรวงผึ้งที่เสียหาย การลดขนาดรังผึ้งหากจำเป็น การเติมอาหาร และการนำราชินีผึ้งตัวใหม่เข้ามา (หากราชินีตัวเก่าไม่รอดพ้นฤดูหนาว) หลังจากนั้นไม่นาน เมื่อสภาพอากาศดีขึ้น ผู้เลี้ยงผึ้งควรทำความสะอาดรังผึ้งและฆ่าเชื้อในรังผึ้งให้ทั่วถึง ความแข็งแรงของรังผึ้งสามารถประเมินได้โดยการนับจำนวนผึ้ง หากผึ้งครอบครองรังผึ้งอย่างน้อยหกถนน หรือมีน้ำหนักประมาณ 1.5-1.6 กิโลกรัม รังผึ้งดังกล่าวจะเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิและรับประกันว่าจะมีน้ำหวานไหลมาเลี้ยงอย่างเพียงพอในฤดูกาลใหม่

เมื่อใส่ใจเคล็ดลับการเลี้ยงผึ้งและประสบความสำเร็จในการเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกแล้ว ผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่จะต้องพัฒนาทักษะอย่างต่อเนื่อง ความสำเร็จนั้นเป็นไปไม่ได้หากปราศจากความรู้ การเรียนรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้งให้มากขึ้น การรับฟังคำแนะนำจากเพื่อนร่วมงานที่มีประสบการณ์ และการเลือกซื้ออุปกรณ์เลี้ยงผึ้งที่ทันสมัย ​​ย่อมนำไปสู่การเป็นผู้เลี้ยงผึ้งที่มีประสบการณ์ได้ในที่สุด ปัจจุบัน อาชีพนี้ยังคงเป็นที่ต้องการ และอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ยังคงมุ่งเน้นที่ผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่

คำถามที่พบบ่อย