ผึ้งบัชคีร์เป็นแมลงที่น่าทึ่ง โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง พวกมันทำงานหนัก สามารถทำงานหนักได้วันละหลายชั่วโมง พวกมันไม่มีแรงพอที่จะปกป้องรัง แต่หากถูกมนุษย์รบกวน พวกมันอาจโกรธและต่อยผู้บุกรุก บทความนี้จะสำรวจวิถีชีวิตของผึ้งบัชคีร์
เรื่องราว
ก่อนหน้านี้ ก่อนทศวรรษ 1950 รังผึ้งจะถูกกำจัดออกจากรังอย่างสมบูรณ์ ผึ้งตายในช่วงฤดูหนาว แต่รวงผึ้งก็งอกขึ้นมาใหม่และรังผึ้งก็ไม่เน่าเปื่อย และรังผึ้งก็มักจะสามารถตั้งรกรากอยู่ในรังผึ้งเหล่านั้นได้ ผึ้งป่าวิธีการนี้ล้าสมัยไปแล้วในช่วงทศวรรษ 1960 เมื่อมีการเลี้ยงผึ้งในรังผึ้งในบัชคีรีอยู่แล้ว คนเลี้ยงผึ้งในบัชคีรีไม่เพียงแต่เลี้ยงผึ้งในรังผึ้งเท่านั้น แต่ยังเลี้ยงผึ้งในป่าอีกด้วย
โพรงไม้และรังผึ้งที่ถูกทิ้งร้างมักมีรังผึ้งที่แข็งแรงสมบูรณ์ ปราศจากสัญญาณของโรคใดๆ ธรรมชาติเองก็ดูแลลูกหลานของผึ้งป่า การดำรงอยู่ของพวกมันขึ้นอยู่กับ พืชน้ำผึ้งแมลงเหล่านี้เคยเข้ามาตั้งรกรากในดินแดนใหม่และสร้างหมู่บ้านขึ้นมาใกล้กับรังผึ้งแห่งใหม่
ลักษณะและลักษณะของแมลง
ผึ้งยุโรปหลายชนิดมีสีเข้มเป็นหลัก ผึ้ง Burzyanki ได้ชื่อนี้เนื่องจากอาศัยอยู่ในที่ราบสูงรัสเซียตอนกลาง ผึ้งเหล่านี้ผลิตน้ำผึ้งรสชาติเยี่ยมยอดและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งได้มาจากการเก็บน้ำหวานจากต้นลินเดนและพืชสมุนไพรอื่นๆ
ผึ้งบัชคีร์มีลักษณะเด่นคือลำตัวสีเทาเข้ม โดยไม่มีลายสีเหลือง พวกมันมีลำตัวขนาดใหญ่ จึงถือเป็นตัวแทนสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดในธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม พวกมันมีงวงสั้น ยาว 5.6-6.1 มม.
เมื่อพิจารณาถึงลักษณะของผึ้ง Bashkir นั้นค่อนข้างซับซ้อน ผึ้งจะก้าวร้าวเมื่อใช้ควันและดูแลรัง
ตัวชี้วัดผลผลิต
ผึ้งชอบเก็บน้ำหวานจากต้นลินเดนและบัควีท รวมถึงจากพืชที่ปลูกและพืชป่า น้ำผึ้งมีสรรพคุณทางสายตาที่ดึงดูดใจ ด้วยการทำงานอย่างหนัก ผึ้งสามารถเก็บน้ำหวานได้มาก ในช่วงฤดูดอกลินเดนบาน ผึ้งหนึ่งกลุ่มสามารถนำน้ำหวานมาสู่รังได้มากถึง 12 ลิตรต่อวัน
- ✓ อุณหภูมิอากาศสูงกว่า 7 องศาเซลเซียส เพื่อเริ่มการไหลของน้ำผึ้งที่กระตือรือร้น
- ✓ เน้นการเก็บน้ำผึ้งดอกเดียวเพื่อผลผลิตสูงสุด
ผึ้งเก็บน้ำหวานจากรังผึ้งชนิดเดียวได้มากเป็นพิเศษ แมลงเหล่านี้สะสมน้ำหวานได้มากในช่วงเวลาสั้นๆ พวกมันมักจะสร้างรังผึ้งขนาดใหญ่ที่มีเซลล์ที่จุได้มากและคุณภาพสูง ซึ่งเป็นผลโดยตรงจากขนาดที่ใหญ่ของผึ้ง
เมื่อเทียบกับผึ้งสายพันธุ์ทางใต้ รังผึ้งราชินีจะมีผนังที่หนาและทนทาน ข้อดีของผึ้งพันธุ์บัชคีร์คือการทำงานอย่างหนัก ซึ่งเป็นเหตุผลที่ผู้เลี้ยงผึ้งนิยมผึ้งสายพันธุ์นี้
ไลฟ์สไตล์
ผึ้งเป็นผึ้งที่ให้ผลผลิตสูง แม้ว่าจะค่อนข้างไวต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ผึ้งเหล่านี้เจริญเติบโตได้ดีภายใต้แสงแดด ดังนั้นพวกมันจึงบินออกไป "ทำงาน" ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด เมื่ออุณหภูมิอากาศสูงกว่า 7 องศาเซลเซียส
- × การใช้ควันสามารถเพิ่มความก้าวร้าวของผึ้ง Bashkir ได้อย่างมาก จึงต้องใช้ความระมัดระวังเพิ่มเติม
- × การแทนที่ราชินีในรังด้วยผึ้ง Bashkir ต้องใช้แนวทางพิเศษเนื่องจากผึ้งเหล่านี้มีความผูกพันอย่างแน่นแฟ้นกับราชินีตัวปัจจุบัน
เมื่อรมควันรังผึ้ง รังผึ้งจะก้าวร้าวอย่างรุนแรง ไม่ใช่ผึ้งทุกตัวจะชอบให้ใครเห็น พวกมันจึงมักจะซ่อนตัวอยู่ในเงาของรัง การเปลี่ยนผึ้งราชินีเป็นประสบการณ์ที่เครียดสำหรับผึ้ง เพราะรังผึ้งจะผูกพันกับ "ราชินีแห่งฝูง" อย่างมาก แม้ว่าผึ้งจะดุร้ายก็ตาม สิ่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นความท้าทายในการเสริมกำลังรังผึ้งในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังทำให้ราชินีสองตัวอยู่ร่วมกันในรังเดียวกันได้ยาก ดังนั้น การจัดการแมลงเหล่านี้ควรสวมเสื้อผ้าป้องกันเท่านั้น เพื่อป้องกันการถูกต่อย
ผู้เลี้ยงผึ้งหลายคนอ้างว่าผึ้งบัชคีร์สามารถทำงานได้ถึง 17 ชั่วโมงต่อวัน ผึ้งบัชคีร์จะออกไปทำงานตอนตี 5 และกลับดึกประมาณ 10 โมงเช้า แมลงที่ขยันขันแข็งชนิดนี้จะสร้างผนึกแห้งสีขาวบนน้ำผึ้ง ด้วยเหตุนี้ น้ำผึ้งรวงจึงมีคุณสมบัติที่น่าสนใจมากมาย
ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของผึ้งบัชคีร์คือการเป็นสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่สุดในช่วงที่มีการไหลของน้ำผึ้งอย่างเข้มข้น อย่างไรก็ตาม อัตราการไหลของน้ำผึ้งที่ปานกลางทำให้มันด้อยกว่าผึ้งสายพันธุ์อื่นๆ และต้องใช้เวลาค่อนข้างนานในการปรับตัวให้เข้ากับพืชน้ำผึ้งชนิดใหม่
คอลเลกชันน้ำผึ้ง
ผึ้งบัชคีร์เก็บน้ำผึ้งจากต้นลินเดนใบเล็ก ซึ่งใช้เวลา 10-12 วันในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม บัชคีร์มีต้นลินเดนสูง และต้นไม้อายุร้อยปีเพียงต้นเดียวสามารถให้น้ำหวานได้มากเท่ากับต้นบัควีทหนึ่งเฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ไม่ได้เกิดขึ้นทุกปี
ไม้จะถูกสุ่มตัวอย่าง เจาะ และผสมกับไอโอดีน หากตรวจพบแป้ง ส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน ซึ่งบ่งชี้ว่ามีการไหลที่ดี ความถี่ของการไหลที่ดีเยี่ยมคือแปดปี
คุณสมบัติของน้ำผึ้งป่าและน้ำผึ้งบัชคีร์
ผู้เลี้ยงผึ้งบางรายนิยมเลี้ยงผึ้งมากกว่าการเลี้ยงผึ้งแบบเลี้ยงในฟาร์ม แต่ส่วนใหญ่แล้วนี่เป็นการยกย่องประเพณีโบราณ เนื่องจากผลกำไรจากกิจกรรมประเภทนี้ต่ำกว่ามาก ทั้งในด้านการเงินและผลผลิตผึ้ง น้ำผึ้งป่ามีขี้ผึ้งและละอองเรณูในปริมาณที่มากกว่าน้ำผึ้งที่สกัดจากโครง
สีของน้ำผึ้งจะเข้มกว่า ผึ้งบัชคีร์ได้รับความนิยมเนื่องจากความสุกงอม เนื่องจากมีการเก็บเกี่ยวน้ำผึ้งเพียงปีละครั้งเท่านั้น น้ำผึ้งมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย ปราศจากสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย ให้กลิ่นหอมและรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์
น้ำผึ้งไหลได้มาอย่างไร?
ผึ้งพันธุ์ Burzyan ไม่ได้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงนัก แต่พวกมันชดเชยข้อบกพร่องนี้ด้วยชั่วโมงการทำงานที่ยาวนาน โดยใช้เวลาเก็บน้ำผึ้งประมาณ 17 ชั่วโมง หากเก็บน้ำผึ้งจากต้นน้ำผึ้งเพียงต้นเดียว ผลผลิตก็จะสูงสุด วิธีนี้ทำให้ได้น้ำผึ้งดอกเดียว แต่เนื่องจากเก็บเพียงปีละครั้ง น้ำผึ้งที่ได้จึงเป็นน้ำผึ้งดอกหลายดอก
ผึ้งปรับตัวเข้ากับพืชน้ำผึ้งใหม่ๆ ช้า แต่ก็ไม่เป็นความจริงที่ผึ้งบัชคีร์จะเก็บน้ำหวานจากพืชน้ำผึ้งที่คุ้นเคยเท่านั้น พวกมันค่อนข้างมีแนวโน้มที่จะเก็บน้ำผึ้งจากบัควีท เฮเทอร์ อะคาเซีย และแม้แต่ผักโขม ผลผลิตที่ได้ต่ำเนื่องจากการบริโภคน้ำผึ้งน้อยในฤดูหนาว
ผึ้งกินน้ำผึ้งและขนมปังผึ้ง ซึ่งเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งทำให้สมดุลของโปรตีนเปลี่ยนไป นักวิทยาศาสตร์ยังคงถกเถียงกันว่าโพรโพลิสประกอบด้วยอะไรบ้าง มีทฤษฎีหลายทฤษฎีที่ถูกเสนอขึ้น เช่น มาจากตาไม้ที่มียางไม้ หรือจากละอองเรณู อย่างไรก็ตาม ผึ้งพันธุ์เบอร์เซียนเก็บละอองเรณูไว้เป็นจำนวนมาก
ฝูงสัตว์
การแตกฝูงเป็นข้อเสียของผึ้งบัชคีร์ โดยเฉลี่ยแล้ว การแตกฝูงในวงศ์แมลงทั้งหมดคิดเป็นสัดส่วนมากที่สุดของจำนวนผึ้งที่พบในรังผึ้ง กระบวนการเดียวกันนี้เกิดขึ้นในฝูงผึ้งป่า ข้อเสียคือเป็นการยากมากที่จะทำให้ผึ้งกลับสู่สภาวะที่สมบูรณ์แข็งแรง อย่างไรก็ตาม ผึ้งสามารถรับมือกับน้ำค้างแข็งได้ดีและถือเป็นแมลงที่ประหยัดในแง่ของการบริโภคอาหารในช่วงฤดูหนาว
- • ลดการแทรกแซงรังผึ้งก่อนฤดูหนาวเพื่อลดความเครียดของผึ้ง
- • จัดหาอาหารให้เพียงพอสำหรับฤดูหนาว โดยคำนึงถึงความประหยัดทางโภชนาการของผึ้งบัชคีร์
การเลี้ยงผึ้งในรังผึ้ง
การเลี้ยงผึ้งแบบบัชคีร์นั้นใช้ทั้งวิธีการเลี้ยงแบบดั้งเดิม คือการใช้รังผึ้งและการเลี้ยงผึ้ง การเลี้ยงผึ้งแบบนี้เป็นวิธีการเลี้ยงผึ้งแบบพิเศษที่ผึ้งจะอาศัยอยู่ในโพรงไม้แทนที่จะเป็นรัง วิธีการนี้ต้องเลือกพื้นที่ที่มีป่าไม้ปกคลุมเพียงพอ ต้นไม้จำพวกสนและไม้ผลัดใบเหมาะสมสำหรับการทำรังเลี้ยงผึ้ง รังเหล่านี้สามารถอยู่ได้นานประมาณ 300 ปี
วิธีการทำรังผึ้งและการเลี้ยงผึ้ง:
- การสร้างรังผึ้งใช้เวลาเพียงหนึ่งวันโดยใช้เครื่องมือที่ทันสมัย ก่อนหน้านี้ต้องใช้เวลาหลายสัปดาห์ เดิมทีผู้เลี้ยงผึ้งเชื่อว่าการเก็บน้ำผึ้งทั้งหมดเป็นเทคนิคที่ถูกต้อง แต่เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขาตระหนักว่าผึ้งต้องการน้ำผึ้งไว้เป็นอาหาร จึงเริ่มเก็บน้ำผึ้งไว้บางส่วน
- รังผึ้งทำจากแท่งกลมเล็กๆ คล้ายลำต้นไม้ ตรงกลางรังจะถูกตัดออกแล้วทำความสะอาด ทำให้เกิดโพรงที่ผึ้งอาศัยอยู่ ด้านในรังถูกเคลือบด้วยขี้ผึ้งเพื่อดึงดูดแมลง
- ขั้นต่อไป คุณต้องทำไกด์นำทาง ซึ่งผึ้งจะใช้ไกด์นำทางนี้สร้างรวงผึ้ง ตอกตะปูบล็อกไว้ใต้ฝา จากนั้นผูกรังผึ้งเข้าด้วยกันด้วยลวด ในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งจัด ให้หุ้มฉนวนโรงเลี้ยงผึ้งด้วยมอส
- ผู้เลี้ยงผึ้งที่เลี้ยงผึ้งต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมากจากการแตกฝูงอย่างรุนแรง สาเหตุนี้เป็นเพราะรังผึ้งไม่ได้ถูกแยกชิ้นส่วน อย่างไรก็ตาม มีวิธีแก้ไข คือ การตัดรังผึ้งออก เหลือวงกลมไว้ด้านบนเพื่อเก็บน้ำผึ้ง
วิธีที่ดีที่สุดคือการสร้างรังผึ้งขนาดใหญ่ ซึ่งจะช่วยลดการแตกฝูง อย่างไรก็ตาม รังผึ้งขนาดเล็กก็มีข้อดีเช่นกัน เพราะช่วยดึงดูดผึ้งและทำให้รังผึ้งที่อ่อนแอแข็งแรงขึ้น
ข้อดีและข้อเสียของผึ้งบัชคีร์
ผึ้ง Bashkir มีข้อเสียอยู่ไม่น้อย:
- เมื่อทำงานกับผึ้ง คุณต้องสวมชุดป้องกัน เนื่องจากแมลงสามารถโจมตีใครก็ตามที่รบกวนพวกมันได้
- ราชินีผึ้งนั้นหาตัวทดแทนได้ยากมาก ผึ้งบัชคีร์มีความผูกพันอย่างแน่นแฟ้นกับ "ราชินีฝูง" และไม่ยอมปล่อยเธอไป แม้จะเป็นผึ้งป่าก็ตาม
- ในทางปฏิบัติแล้วเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำให้กลุ่มผึ้งแข็งแกร่งขึ้นก่อนถึงช่วงฤดูหนาว สาเหตุก็คือราชินี 2 ตัวไม่สามารถอยู่ร่วมกันในรังเดียวกันได้
- มีพฤติกรรมก้าวร้าวกับคนเลี้ยงผึ้ง ไม่ชอบเมื่อมีการใช้ควันและรบกวนรังผึ้ง
- ผึ้ง Bashkir มีลักษณะเด่นคือมีฝูงที่แข็งแรงและยากที่จะกลับมาทำงานอีกครั้ง
- พวกมันมักจะซ่อนตัวอยู่บริเวณส่วนลึกที่สุดของรัง
ผึ้ง Burzyan มีข้อดีหลายประการ:
- ในตอนแรกผู้เลี้ยงผึ้งเห็นคุณค่าของผึ้งสายพันธุ์นี้เพราะการทำงานหนัก การทำงานอย่างหนักช่วยให้ได้ผลผลิตจำนวนมาก อีกหนึ่งคุณลักษณะของผึ้งสายพันธุ์นี้คือ ฝูงผึ้งสามารถบินออกไปล่าเหยื่อได้แม้ในวันที่ฝนตกปรอยๆ หากพวกมันรู้สึกว่าสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เพียงเล็กน้อย
- ในช่วงเวลาสั้นๆ พวกมันนำอาหารจำนวนมากเข้ามาในบ้านและสร้างรังผึ้งอย่างกระตือรือร้น
- การจัดการผลผลิตน้ำผึ้งอย่างระมัดระวังและพิถีพิถันทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังดูน่าดึงดูดอีกด้วย
- แมลงสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้แหล่งอาหารสำรองในฤดูหนาวจนหมด
รีวิวจากผู้เลี้ยงผึ้ง
ผู้เลี้ยงผึ้งมีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับพฤติกรรมและวิถีชีวิตของผึ้ง ต่อไปนี้คือลักษณะเฉพาะบางประการของผึ้งบัชคีร์ และผู้เลี้ยงผึ้งได้อธิบายไว้ดังนี้:
ในบรรดาข้อเสีย ผมสังเกตเห็นว่าผึ้งไม่สามารถป้องกันตัวเองได้ หากถูกโจมตี พวกมันจะไม่สามารถต่อสู้กับศัตรูและไม่สามารถป้องกันรังได้ ผึ้งสายพันธุ์อื่นสามารถทำลายผึ้งบาชคีร์ได้อย่างง่ายดาย แต่พวกมันก็มีข้อได้เปรียบที่สำคัญเช่นกัน นั่นคือ พวกมันจะไล่น้ำหวานที่มันเจอออกไป ป้องกันไม่ให้แมลงชนิดอื่นมาเก็บน้ำหวานนั้นไป ตลอดทุกฤดูกาล ผมไม่เคยพบว่าผึ้งบาชคีร์มีแนวโน้มที่จะถูกขโมย
ผึ้งป่าบัชคีร์เป็นหนึ่งในผึ้งสายพันธุ์ยุโรปที่ดีที่สุด ผึ้งชนิดนี้มีลักษณะภายนอกที่โดดเด่น บุคลิกภาพที่โดดเด่น และวิถีชีวิตที่แตกต่างจากผึ้งชนิดอื่น