บวบเป็นผักชนิดแรกที่เติบโตเร็ว (ยกเว้นหัวไชเท้าที่ปลูกในเรือนกระจกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ) บวบเป็นผักที่พบมากที่สุดในหมู่ชาวสวนไซบีเรีย รองจากแตงกวา
สมัยก่อนเขาทำแยมด้วยซ้ำ บางคนอาจจะยังทำอยู่เลย ฉันไม่เคยลองเลย
ฉันปลูกบวบโดยใช้ต้นกล้า (ห้าหรือหกต้นของพันธุ์ต่างๆ) เสมอ
พวกมันเจริญเติบโตโดยไม่มีปัญหาและให้ผลผลิตดี ซึ่งส่วนหนึ่งเราจะนำไปแบ่งปันให้กับเพื่อน ญาติ และเพื่อนบ้านที่ยากจนของเรา
เราทอดบวบ ย่าง ทำแพนเค้ก และเก็บรักษาไว้เพื่อทำคาเวียร์บวบสำหรับฤดูหนาว
และแม้ว่าจะสดก็สามารถเก็บไว้ได้ดีในอพาร์ตเมนต์
แต่ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ต้นบวบที่ปลูกไว้ปลายเดือนพฤษภาคมก็โตขึ้นมาทันที แช่แข็ง วันที่ 6 มิถุนายน
ในจำนวนพุ่มทั้ง 6 พุ่ม มีเพียงพุ่มเดียวเท่านั้นที่เติบโตระหว่างต้นแอปเปิลและยังคงอยู่
ฉันต้องแช่เมล็ดอีกครั้งแล้วหว่านลงในดินโดยตรง แถมเพื่อนบ้านที่เดชายังให้ซูกินีมาเพิ่มอีกถ้วยหนึ่งด้วย
ฉันไม่ได้ดึงซูกินี่แช่แข็งออกมา เนื่องจากมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย และมีแนวโน้มว่ารากไม่ได้รับความเสียหาย
หลังจากนั้นไม่นาน ซูกินีแช่แข็งก็ฟื้นตัว แตกใบใหม่ และติดผลแล้ว เมล็ดที่เราปลูกก็งอกออกมาด้วย ตอนนี้สวนของเราครึ่งหนึ่งเต็มไปด้วยซูกินีแล้ว
แต่มีเรื่องแปลก ๆ เกิดขึ้นกับซูกินีของเพื่อนบ้าน... ฉันปลูกมันในสวนทันทีที่อากาศดีขึ้น ฉันย้ายมันไปปลูกในแปลงที่สตรอว์เบอร์รีแข็งตัวตลอดฤดูหนาว ก่อนหน้านั้นมันเติบโตในถ้วยพลาสติก ทุกอย่างเรียบร้อยดี ใบก็ปกติดี แถมยังมีตาดอกแรก ๆ โผล่ออกมาด้วย รากที่แข็งแรงและสวยงามมองเห็นได้ผ่านขอบถ้วย
แต่สักพักหนึ่ง ฉันสังเกตเห็นว่าใบของซูกินีเปลี่ยนไปอย่างประหลาด ฉันไม่เคยเห็นใบแบบนี้บนซูกินีมาก่อนเลย นี่เป็นโรคหรือเปล่า หรือว่าใบของซูกินีผิดรูปเพราะขาดหรือมากเกินไปของแร่ธาตุบางชนิดในดิน
มีแนวโน้มมากที่สุดบนใบที่ผิดรูป เห็บได้เกาะอยู่ยังมีต้นสตรอว์เบอร์รีที่ยังเหลืออยู่ในแปลงจากต้นที่แช่แข็งอยู่บ้าง พวกมันอ่อนแอมาก ฉันเลยไม่สนใจพวกมัน ฉันแค่อยากจะขุดแปลงขึ้นมาปลูกหัวไชเท้าดำไว้ทีหลัง ฉันจะลองฉีด Fitoverm ใส่ซูกินีดู...
ใบของบวบนี้ดูแปลก ๆ แบบนี้
แน่นอน ฉันลงมือทำเลย ฉันใส่โพแทสเซียมฮิเมตให้ซูกินี เติมปุ๋ยหมัก และพ่นกรดบอริกลงไป ใบใหม่ของมันก็กลับมาเติบโตเป็นปกติ ส่วนใบที่ผิดรูปก็ตัดทิ้งไปได้เลย
และบวบอื่นๆก็เจริญเติบโตเป็นปกติ
เราไม่เคยประสบปัญหาในการปลูกซูกินีเลย ผักเติบโตตามธรรมชาติ และเราก็เก็บเกี่ยวได้เสมอ แม้ในปีที่ฝนตกหนักที่สุด เราก็ไม่เคยขาดซูกินี แน่นอนว่าในสภาพอากาศเช่นนี้ ผลผลิตจะลดลง บ่อยครั้งที่ซูกินีอ่อนแรกเริ่มจะลอกรังไข่ ความชื้นที่มากเกินไปและอากาศเย็นอาจทำให้ปลายผลเล็กๆ เน่าเสีย และต้นซูกินีอาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา
ซูกินีชอบแสงแดดและดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นช่วงที่ซูกินีออกผลและใบใหญ่ จำเป็นต้องมีใบเพิ่ม ต้องตัดแต่งเพื่อให้แสงแดดส่องถึงต้นบวบเล็กๆ ได้ เพื่อให้ลมบริสุทธิ์ส่องถึงผลได้ เพื่อให้ไม่มีน้ำนิ่ง และเพื่อให้แมลงผสมเกสรสามารถหาดอกไม้ได้ง่าย
ในช่วงที่ฝนตกต่อเนื่องเป็นเวลานาน คุณสามารถคลุมต้นซูกินีด้วยพลาสติกแรปได้ เพื่อส่งเสริมการติดผล ขอแนะนำให้ผสมกรดบอริกกับต้นซูกินี (ละลายผง 2 กรัมในน้ำอุ่น จากนั้นเติมลงในถังน้ำขนาด 10 ลิตร แล้วฉีดพ่นลงบนต้นซูกินี) เมื่อปลูก เราจะใส่ขี้เถ้าและปุ๋ยหมักลงในหลุม รดน้ำด้วยสมุนไพรในช่วงเริ่มต้นการเจริญเติบโต และโรยขี้เถ้าใต้ต้นซูกินี และเราก็จะได้ผลผลิตซูกินีที่ดีอยู่เสมอ
ปีนี้บวบของคุณโตเป็นอย่างไรบ้าง?