สโนว์เบอร์รี่คืออะไร?

กลุ่ม ชมรมผู้ปลูกดอกไม้

สวัสดี! ฉันอยากแบ่งปันต้นสโนว์เบอร์รี ซึ่งเป็นไม้พุ่มที่สวยงามและทนต่อน้ำค้างแข็งของฉันให้คุณฟัง หรือจะพูดอีกอย่างก็คือ สโนว์เบอร์รี ไอเดียที่จะเขียนถึงมันเกิดขึ้นแบบไม่ได้ตั้งใจเลย ตอนนี้หิมะตกแล้ว ดอกไม้โรยหมดแล้ว และไม่มีดอกไม้สวยๆ เหลืออยู่เลย! แต่สโนว์เบอร์รียังเหลืออยู่เพื่อประดับสวนหน้าบ้าน ฉันแนะนำให้ปลูกไว้สำหรับใครก็ตามที่ชื่นชอบความงามของธรรมชาติ แม้ในช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวก็ตาม

คำอธิบายสั้นๆ ของพืช

สโนว์เบอร์รี่มีหลายสายพันธุ์ แต่ฉันปลูกแค่สองพันธุ์ คือพันธุ์สีขาวและสีชมพู จะบอกเพิ่มเติมอีกนิดนะ ฉันมีทั้งพันธุ์สีชมพูและสีขาวอยู่บนต้นเดียวกัน จริงๆ แล้วฉันก็ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมถึงเป็นแบบนี้ มันคงเป็นการผสมเกสรด้วยตัวเอง...

ลักษณะของพุ่มไม้หลากสีสันมีดังนี้:

พุ่มไม้นี้จัดอยู่ในวงศ์ Honeysuckle สูงได้ตั้งแต่ 20 ซม. ถึง 3 เมตร ขึ้นอยู่กับชนิดและพันธุ์ไม้ ส่วนของฉันสูงประมาณครึ่งเมตร ลองดูจากรูปถ่ายสิ:

ลักษณะเด่นอื่นๆ ของสโนว์เบอร์รี่ ได้แก่:

• ไม้พุ่มผลัดใบที่เติบโตหนาแน่น มีลำต้นบางและห้อยลงมาเสมอ ไม่ใช่ทุกสายพันธุ์ที่จะผลัดใบ พันธุ์ของฉันยังคงใบอยู่แม้ในฤดูหนาว
• พืชชนิดนี้ถือว่าทนทานต่อน้ำค้างแข็ง จึงเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศแบบเรา (มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ) ฉันอาศัยอยู่ทางตอนกลางของประเทศ และพืชชนิดนี้ไม่เคยแข็งตัวเลย แม้ว่าฤดูหนาวของเราจะหนาวมากก็ตาม
• กิ่งก้านไม่เคยหักเลย จริงๆ แล้วหักยากนะ เพราะมันยืดหยุ่นและอ่อนตัวได้ดี มีจำนวนใบปานกลาง คงไม่บอกว่ามีมากหรือน้อยหรอก
• ใบมีสีเขียวเข้ม โค้งมน (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5-2 ซม.) ก้านใบสั้นลง ปลายเดือนพฤศจิกายน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินอมม่วง ดังที่เห็นในภาพถ่ายของฉัน ถ่ายเมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน
  
• ช่อดอกเป็นแบบระย้าสวยงามมาก แต่ละช่อมีดอก 10-20 ดอก สีเดียวกับผลที่จะออกในอนาคต ในกรณีของฉันเป็นสีขาวและชมพู
• จะเริ่มออกดอกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม ไม่มีเวลาที่แน่นอน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ยิ่งอากาศอุ่นเท่าไหร่ ก็ยิ่งออกดอกเร็วเท่านั้น
• ดอกไม้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนรื่นรมย์เมื่อบาน กลิ่นหอมนี้ดึงดูดแมลงซึ่งจำเป็นต่อการผสมเกสรของพืชในสวน
• ผลไม้เป็นส่วนที่น่าสนใจและสำคัญที่สุด เพราะช่วยสร้างความงดงามให้กับภูมิทัศน์ฤดูหนาว ผลมีลักษณะกลม คล้ายเปลือกพลาสติกหุ้ม เนื้อนุ่ม กลม และชุ่มฉ่ำ ผลดรูปมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-2.5 เซนติเมตร หากกดลงไปจะได้ยินเสียงคลิก ผลจะเรียงชิดกันแน่น ทำให้กิ่งดูคล้ายกระจุก ผลติดแน่นกับกิ่ง ทำให้อยู่ได้นานจนถึงฤดูใบไม้ผลิ อนึ่ง หากตัดกิ่งพร้อมกับผลเบอร์รี ผลเบอร์รีจะคงอยู่ได้นานแม้ในแจกัน (แม้จะไม่ได้รดน้ำ เหมือนดอกไม้แห้ง)

เหตุใด Snowberry จึงถูกมองว่าแปลกและพิเศษ?

ฉันรู้จักปัจจัยหลายอย่างที่ดึงดูดความสนใจของชาวสวนเรื่องสโนว์เบอร์รี่ ถ้าใครมีข้อมูลพิเศษอื่นๆ ก็แชร์กันในคอมเมนต์ได้เลยนะคะ เชื่อฉันเถอะ ฉันสนใจมากจริงๆ

แล้วฉันรู้อะไรบ้าง:

• เท่าที่ผมอ่านมา สตรอว์เบอร์รีเป็นที่นิยมแม้กระทั่งในรัชสมัยของพระเจ้าซาร์ปีเตอร์มหาราช ปรากฏว่าพุ่มไม้เหล่านี้ปลูกในสวนและสวนสาธารณะของจักรพรรดิองค์แรกของรัสเซีย
• สโนว์เบอร์รี่ขึ้นชื่อเรื่องการผลิตน้ำผึ้ง และนกชอบจิกกิน แม้ว่าเบอร์รี่จะถือว่ามีพิษก็ตาม แต่ฉันเข้าใจว่ามันเป็นพิษต่อมนุษย์เท่านั้น และระดับความเป็นพิษก็ค่อนข้างสูง ยกตัวอย่างเช่น การกินเบอร์รี่เพียงหนึ่งหรือสองลูกก็ทำให้มึนเมาอย่างรุนแรง และการกินประมาณ 100 กรัมอาจถึงแก่ชีวิตได้
  ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงปลูกพืชชนิดนี้ในสวนเป็นหลัก เพื่อป้องกันไม่ให้เด็กๆ ลองกินดู เมื่อก่อนฉันเคยมีต้นเบอร์รี่สองต้นอยู่นอกสวน แต่พอรู้ว่าเบอร์รี่มีพิษ แถมเด็กๆ ยังชอบเล่นด้วย (เพราะผลแตกและหักง่าย) ฉันเลยรีบย้ายปลูกมันไว้ข้างนอกทันที
• เพราะความเป็นพิษและกลิ่นหอมของดอก ทำให้ต้นสโนว์เบอร์รี่ไม่ถูกศัตรูพืชรบกวน จริงๆ แล้ว ตลอดหลายปีที่ฉันปลูกสโนว์เบอร์รี่ ฉันไม่เคยเห็นแมลงที่เป็นอันตรายเลย มีแต่แมลงที่เป็นประโยชน์เท่านั้น
• โดยทั่วไปแล้ววัฒนธรรมไม่กลัวโรค ยกเว้นบางทีอาจเป็นราแป้ง แต่ถึงอย่างนั้นก็เฉพาะในกรณีที่ไม่ดูแลพุ่มไม้มากเกินไปเท่านั้น
• ความทนทานต่อฤดูหนาวขึ้นอยู่กับชนิดและพันธุ์ ผมกล้าพูดได้อย่างมั่นใจว่าพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียคือสโนว์เบอร์รี่สีขาวและสีชมพู (ซึ่งถือว่าทนทานต่อความหนาวเย็นได้ดีที่สุด)
• โดยทั่วไปแล้ววัฒนธรรมนี้ไม่ค่อยใส่ใจดูแลนัก ฉันได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไปแล้ว ดังนั้นจึงไม่ได้ก่อให้เกิดปัญหาพิเศษใดๆ แก่คนสวน
• ชาวรัสเซียหลายคนเรียกสโนว์เบอร์รี่ว่า "วูล์ฟเบอร์รี่" แต่ฉันไม่เข้าใจว่าทำไม อาจเป็นเพราะมันมีพิษ...
• มีข้อมูลบางส่วนที่ระบุว่าชาวอเมริกันใช้พืชชนิดนี้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ (และบางคนอาจยังคงใช้อยู่) จริงอยู่ พวกเขาไม่ได้กินผลเบอร์รี แต่บดแล้วนำมาทาแผลที่มีหนอง รอยถลอก และแผลในกระเพาะอาหาร พวกเขาต้มเปลือกแล้วจ่ายให้สำหรับวัณโรคและโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ แต่ส่วนตัวแล้วฉันยังไม่ได้รับการยืนยันใดๆ เกี่ยวกับคำกล่าวอ้างสุดท้ายนี้ (แม้แต่จากแหล่งข้อมูลต่างประเทศ) อาจเป็นความเชื่อที่ผิด ดังนั้นคุณไม่ควรใช้สิ่งใดที่ไม่มีหลักฐานยืนยันที่ชัดเจนในการรักษา
  เอาล่ะ นี่คือหน้าตาของเบอร์รี่ที่ถูกบดแล้ว ตอนแรกฉันอยากจะใช้มีดหั่นมัน แต่กลัวว่ามันจะเป็นพิษนะ
  
  
• การแพทย์แผนปัจจุบันไม่ยอมรับว่าสโนว์เบอร์รี่เป็นสมุนไพรรักษาโรค แต่การแพทย์แผนโบราณยอมรับ ฉันเคยได้ยินมาว่าสโนว์เบอร์รี่บดสามารถนำมาพอกเท้าได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์หรือนานกว่านั้นเล็กน้อยเพื่อรักษารอยแตกและบริเวณที่หยาบกร้านอย่างรุนแรง ทิ้งไว้ประมาณห้าชั่วโมง ฉันยังไม่เคยลองเอง ดังนั้นจึงไม่สามารถบอกผลได้ แต่ฉันคิดว่าไม่น่าจะเป็นอันตรายต่อผิวหนัง

เพื่อนคนหนึ่งเคยถามฉันว่าอะไรที่ทำให้สโนว์เบอร์รี่มีพิษ ฉันรู้คำตอบเพราะฉันศึกษาพืชที่ฉันปลูกอย่างละเอียดถี่ถ้วนเสมอ ประเด็นคือ พวกมันมีซาโปนิน ซึ่งเป็นไกลโคไซด์จากพืชที่มีระดับความเป็นพิษสูง และมีรสที่ชวนคลื่นไส้ (ซึ่งเป็นสัญญาณที่ดี ไม่ใช่ทุกคนที่จะอยากกิน)

คำถามที่พบบ่อย