น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิลเป็นน้ำส้มสายชูชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสารกันบูดจากธรรมชาติที่ได้จากการหมักน้ำแอปเปิล
ในระหว่างกระบวนการหมัก แบคทีเรียที่มีประโยชน์จะถูกสร้างขึ้น ซึ่งจะเปลี่ยนน้ำตาลในแอปเปิลไซเดอร์ให้เป็นแอลกอฮอล์ จากนั้นในระหว่างการหมักขั้นต่อไป กรดที่มีประโยชน์จะถูกสร้างขึ้นจากแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ กระบวนการหมักยังผลิตเอนไซม์และโปรไบโอติกที่มีประโยชน์อีกด้วย คุณสามารถอ่านวิธีทำน้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ที่บ้านได้ ที่นี่แอปเปิ้ลนำมาใช้ในการปรุงอาหาร
น้ำส้มสายชูแอปเปิลอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกายเรา
น้ำส้มสายชูประกอบด้วยกรดต่างๆ ได้แก่ กรดมาลิก กรดซิตริก กรดอะซิติก กรดออกซาลิก กรดแลกติก และกรดโฟลิก
นอกจากนี้ยังมีวิตามินอันทรงคุณค่าซึ่งมีประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างมาก วิตามินเอช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน หัวใจ และหลอดเลือด ป้องกันการแก่ก่อนวัย และป้องกันการเกิดมะเร็งและต้อกระจก
วิตามินซีหรือกรดแอสคอร์บิกช่วยปกป้องและฟื้นฟูเซลล์ในร่างกาย มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์คอลลาเจน เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับฟัน กระดูก การมองเห็น และผนังหลอดเลือด และเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ
วิตามินบี – B1, B2, B12, B6 – ช่วยให้ร่างกายมีพลังงาน ปรับปรุงการเผาผลาญ และมีผลดีต่อระบบประสาท
วิธีใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในบ้าน
น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ถูกนำมาใช้ในครัวเรือนมานานหลายร้อยปี ใช้เป็นยาฆ่าเชื้อและยาฆ่าเชื้อ น้ำส้มสายชูผสมน้ำมีประโยชน์อย่างยิ่งในการทำความสะอาดคราบสกปรก ขจัดกลิ่น และฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา สามารถใช้ทำความสะอาดบ้าน ตู้เย็น ไมโครเวฟ และจานชามได้
ช่วยทำความสะอาดช้อนที่ดำจากชาและกาแฟได้อย่างหมดจด
แม่บ้านใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลในการทำอาหาร ไม่ว่าจะเป็นการหมักผักและเนื้อสัตว์ น้ำสลัด เกี๊ยว ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด มายองเนส และแป้งโด ฉันเคยเติมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลลงในซอสมะเขือเทศโฮมเมดและสูตรอาหารอื่นๆ ที่ใช้น้ำส้มสายชู
น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ยังถูกนำไปใช้ในด้านความงามในฐานะโทนิคและสารทำความสะอาด น้ำส้มสายชูถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหน้าเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว และต่อสู้กับสิว ฝ้า กระ และจุดด่างดำ น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ยังถูกเติมลงในมาส์กลดริ้วรอย โลชั่น โทนเนอร์บำรุงผิวหน้า และน้ำยาล้างผม
อย่างไรก็ตาม น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลเป็นที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในยาพื้นบ้าน เนื่องจากมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเนื้อเยื่อกระดูก และช่วยต่อสู้กับโรคหวัด ไวรัส และการติดเชื้อรา ช่วยปรับสมดุลกรด-ด่างให้เป็นปกติ เร่งการเผาผลาญ กำจัดสารพิษและเมือก และควบคุมความดันโลหิต น้ำตาล และระดับคอเลสเตอรอล
ฉันยังใช้แอปเปิลไซเดอร์เป็นระยะๆ เพื่อป้องกันโรค รักษา และเสริมสร้างร่างกายอีกด้วย
และยังมี น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นตัวช่วยที่ดีเยี่ยมในสวน ในการควบคุมศัตรูพืช เพิ่มผลผลิตพืช และรักษาโรคเชื้อราในพืช
น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์มีประโยชน์และทดแทนไม่ได้ขนาดนี้