แปลงดอกไม้ที่ทำจากหัวหอมประดับไม่ค่อยเห็นในแปลงสวน แม้ว่าหัวหอมที่มีดอกจะดูสวยงามมากก็ตาม
หัวหอมประดับไม่เพียงแต่สามารถประดับแปลงได้เท่านั้น แต่หัวหอมและกุ้ยช่ายทั่วไปก็ยังสามารถปลูกประดับดูสวยงามในช่วงออกดอกได้เช่นกัน
ในปีที่สอง ต้นบาตูนจะออกดอกเป็นช่อยาวเป็นรูปลูกศร สูงถึง 45 ซม. ส่วนที่ด้านบนสุดเป็นช่อดอกทรงกลมขนาดใหญ่ที่มีดอกไม้สีขาวเล็กๆ จำนวนมากเป็นรูปดาว
ฉันมักจะทิ้งต้นกุ้ยช่ายที่มีช่อดอกไว้หนึ่งพุ่มเพื่อชื่นชมความงามของมัน
มันเติบโตในแปลงดอกไม้เล็กๆ ของฉัน พอหัวหอมบาน ฉันก็ตัดช่อดอกออกเพื่อไม่ให้เมล็ดสุกและกระจาย
ต้นกุ้ยช่ายดูสวยงามด้วยตัวของมันเอง
พุ่มไม้มีความหนาแน่นสูง มีขนสีเขียวเข้มบางๆ เป็นมัน และมีช่อดอกสีชมพูม่วงเล็กๆ
สามารถปลูกไว้ตามขอบแปลงดอกไม้ เป็นไม้ประดับริมขอบแปลง หรือใกล้แปลงผัก อีกทั้งยังช่วยไล่แมลงที่เป็นอันตรายได้ด้วยคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ผีเสื้อชื่นชอบดอกไม้ฟู ๆ ที่สวยงามของดอกไม้ชนิดนี้ ซึ่งพวกมันจะบินวนเวียนอยู่ตลอดทั้งวันเพื่อดูดน้ำหวาน
เรายังปลูกกระเทียมป่า หรือที่รู้จักกันในชื่อกระเทียมหมีอีกด้วย พืชชนิดนี้มีใบรูปขอบขนานสองใบบนลำต้น กว้าง 3-5 ซม. มีกลิ่นหอมคล้ายกระเทียม กระเทียมป่าดูไม่เหมือนหัวหอมเลย แต่เป็นไม้ยืนต้นหัวโต ช่อดอกทรงกลมคล้ายโซอิเนต ดอกเป็นรูปดาวสีขาวอมเขียวอ่อนๆ พุ่มดอกของกระเทียมป่ามีความสวยงามมาก กระเทียมป่าชนิดนี้ออกดอกเสร็จแล้ว และมีฝักเมล็ดงอกออกมาเป็นลูกกลมๆ สีเขียวที่ดูน่าเอ็นดู
กระเทียมป่าไม่เพียงแต่เป็นพืชเครื่องเทศที่มีวิตามินมากมายเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชสมุนไพรอีกด้วย กระเทียมป่าถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคข้ออักเสบ ปวดเส้นประสาท ฟกช้ำ และโรคไต
ตัวแทนอีกชนิดหนึ่งของตระกูลหัวหอมคือ หัวหอมเฉียง หรือ กระเทียมป่า อุคซัน หรือกระเทียมสวน
ใบของต้นกระเทียมชนิดนี้มีสีเขียวเข้ม กว้าง และยาว คล้ายใบกระเทียม มีกลิ่นและรสชาติกระเทียมเฉพาะตัว ลำต้นมีลักษณะเอียง ปลายลำต้นสูง ช่อดอกรูปทรงกลม มีดอกสีเหลืองอมเขียวจำนวนมาก มีกลิ่นหอม
พืชชนิดนี้รับประทานได้และมีวิตามินซีและแร่ธาตุมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เป็นพืชน้ำผึ้งชั้นเยี่ยม หัวหัวหอมสีเหลืองอ่อนดูสวยงามในสวนดอกไม้
เมื่อไม่นานมานี้ ฉันได้รับหัวหอมประดับอีกอันหนึ่ง - สีน้ำเงิน
ฉันปลูกมันในฤดูใบไม้ผลิปี 2020 เพื่อนบ้านแบ่งให้ฉันบ้าง ฉันไม่มีที่ว่างในแปลงดอกไม้เลย เลยต้องตัดต้นเดลฟิเนียมที่เพาะเองออก ปีที่แล้ว หัวหอมมีก้านตรงยาวๆ ขึ้นมาหนึ่งก้าน และช่อดอกขนาดใหญ่ก็บานสะพรั่งด้วยดอกรูปดาวสีฟ้าอ่อนอันสวยงามตระการตา
และปีนี้ก็มีช่อดอกออกมาหลายช่อแล้ว
ชาวสวนมักเรียกหัวหอมชนิดนี้ว่า "หอมหลวง" เนื่องจากความสวยงามของช่อดอก ใบรูปสามเหลี่ยมเตี้ยๆ ของมันจะผลิบานในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ตามมาด้วยก้านดอกยาวตรง สูง 50-80 เซนติเมตร ส่วนบนของก้านดอกมีช่อดอก ซึ่งตอนแรกจะเล็ก แต่เมื่อโตขึ้นก็จะขยายใหญ่ขึ้น และเมื่อถึงกลางเดือนมิถุนายน ดอกก็จะบานสะพรั่งเป็นทรงกลมสีฟ้าสดใสอย่างน่าอัศจรรย์
ใบและหัวของหัวหอมสีน้ำเงินสามารถรับประทานได้และมีสารที่มีประโยชน์ แร่ธาตุ และวิตามินมากมาย ใบจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ ส่วนหัวสามารถขุดขึ้นมาได้ในฤดูใบไม้ร่วง ฉันนึกไม่ออกเลยว่าใครจะกินความสวยงามเช่นนี้ได้
การขยายพันธุ์ทำได้โดยใช้หัวเล็ก หน่อ และเมล็ด หัวหอมทนต่อฤดูหนาวและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ดูแลง่าย แต่ไม่ชอบการรดน้ำมากเกินไป การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคราน้ำค้าง โรคราสนิมใบ และโรคเน่าคอ ศัตรูพืชที่สามารถโจมตีหัวหอมได้ ได้แก่ แมลงวันหัวหอม ไรหัวหอม และไส้เดือนฝอยลำต้น แต่พบได้น้อยมาก
และนี่คือภาพหัวหอมสีม่วงที่กำลังเติบโตในแปลงสวนของเพื่อนบ้าน
หัวหอมประดับมีหน้าตาแบบนี้: ดีต่อสุขภาพ - มีวิตามิน และสวยงาม - สามารถใช้ประดับตกแต่งทุกมุมในบ้านของคุณได้