ฉันอยากจะแบ่งปันวิธีปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์ปลายฤดูค่ะ ฉันไม่ปลูกพันธุ์ต้นฤดูเพราะเก็บได้ไม่ดีนัก แต่พันธุ์ปลายฤดูเก็บได้นานจนเกือบถึงเดือนมีนาคม ปีนี้ฉันปลูกสองพันธุ์ ไม่ค่อยได้ดูแลเท่าไหร่ เลยปลูกไว้ใกล้ๆ กันสลับกันไปมา
ฉันเลือกพันธุ์อะไร:
- เมกะตัน F1 นี่คือกะหล่ำปลีลูกผสมจากเนเธอร์แลนด์ ฉันเคยปลูกมันมาก่อนแล้ว เป็นกะหล่ำปลีพันธุ์แรกในบรรดากะหล่ำปลีที่สุกช้าที่สุดที่ให้ผลผลิต หัวมีน้ำฉ่ำ (เหมาะสำหรับดองในฤดูหนาว) ลักษณะเด่น:
- ประเภทซ็อกเก็ต – แผ่และหมอบ ทรงพลังมาก
- ใบมีขนาดใหญ่ สีค่อนข้างซีด
- รูปทรงหัวกลมสวยงามสม่ำเสมอ;
- เส้นใบเจริญเติบโตดี ขอบใบหยักเล็กน้อย
- มีชั้นเคลือบขี้ผึ้งซึ่งช่วยปกป้องผลไม้จากปัจจัยเชิงลบ แต่แทบจะมองไม่เห็น
- มีความหนาแน่นสูง และก้านสั้น (ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันชอบเป็นพิเศษเกี่ยวกับพันธุ์นี้)
- น้ำหนัก – ประมาณ 3.5 กก.;
- รสชาติ – ออกหวาน (อาหารออกมาเยี่ยมยอด);
- ทนทานต่อศัตรูพืชได้ดี (ฉันสงสัยว่าทำไมพวกมันถึงไม่มาปลูกพันธุ์นี้)
- ภาษาเติร์ก อีกหนึ่งสายพันธุ์ที่สุกช้า สายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดจากเยอรมนี มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมาก (นานถึงเกือบ 8 เดือน) ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี แต่ที่สำคัญที่สุดคือทนแล้งได้ดีมาก เรื่องนี้สำคัญมากสำหรับฉัน เพราะไม่ค่อยได้ไปเดชาที่บ้าน คุณสมบัติอื่นๆ:
- หัวกะหล่ำปลีไม่ใหญ่มาก ประมาณ 2.5 กก.
- ความยืดหยุ่นของใบ – สูง;
- ความหนาแน่นของหัวกะหล่ำปลี - ในตอนแรกอ่อนแอ แต่เมื่อสุกเต็มที่แล้วจะดี
- รูปร่าง - ปกติ, กลม;
- รสชาติ - โน๊ตหวานมากขึ้น;
- ความฉ่ำ – ดีมาก;
- สีของใบเป็นสีเขียวเข้ม
อย่างที่เห็น พันธุ์ทั้งสองแทบจะเหมือนกันทุกประการ ฉันจึงหว่านและดูแลมันด้วยวิธีเดียวกัน ทั้งสองพันธุ์ยังทนต่อน้ำค้างแข็งแรกได้ดี และที่น่าแปลกใจคือใบไม่แข็งตัว ซึ่งไม่ส่งผลต่ออายุการเก็บรักษา ผลต้องได้รับการดูแลเช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวคือการให้อาหารที่เหมาะสม ฉันคิดว่าเป็นเพราะฤดูกาลปลูกค่อนข้างยาวนาน ความต้องการสารอาหารจึงเหมาะสม
ฉันอยากจะพูดเรื่องนี้แยกกันและแนะนำผู้พักอาศัยช่วงฤดูร้อนและคนสวนเกี่ยวกับวิธีการใส่ปุ๋ย:
- ครั้งแรกที่ฉันเติมแร่ธาตุไนโตรเจนคือเมื่อใบเต็มใบที่สองปรากฏขึ้น (ผลิตภัณฑ์ชนิดผง 2 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
- ฉันเติม Kemira-Lux เป็นครั้งที่สอง ซึ่งห่างจากครั้งแรกประมาณ 8-9 วัน
- แล้วเดือนละครั้งฉันเติมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม แต่ฉันชอบซุปเปอร์ฟอสเฟตมากกว่า
เนื่องจากฉันมีเวลาจำกัดและสวนก็ใหญ่ ฉันจึงพยายามทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้น ฉันจึงเตรียมแปลงปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งก่อน
- ฉันขุดลึกลงไปถึงระดับใบพลั่ว
- ฉันรีบเติมปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยและขี้เถ้าไม้ลงไปทันที (ซึ่งมีแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด)
- ในฤดูใบไม้ผลิ ฉันจะขุดมันขึ้นมาเล็กน้อย (และบางครั้งก็ไม่) และเติมไนโตรเจน
แนะนำให้เพาะพันธุ์ปลายฤดูก่อนสำหรับต้นกล้า จากนั้นจึงเด็ดเมล็ดแล้วย้ายปลูก จริงๆ แล้วฉันขี้เกียจและไม่มีเวลาทำแบบนั้น ดังนั้นในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม (ฉันอาศัยอยู่ในภาคกลางของรัสเซีย) ฉันจึงหว่านเมล็ดลงในสวนโดยตรง (ต้องแน่ใจว่าหว่านในที่ที่มีแดดจัด ห้ามปลูกในที่ร่มหรือร่มเงาบางส่วน)
ฉันปลูกอย่างไร:
- ขั้นแรก ฉันคัดแยกเมล็ดและเอาเมล็ดเปล่าออกหลังจากแช่น้ำแล้ว
- จากนั้นฉันก็จะฆ่าเชื้อพวกมันอยู่เสมอ วิธีนี้ช่วยให้ฉันไม่ต้องกังวลเรื่องโรคภัยไข้เจ็บในภายหลัง ฉันเคยแช่เมล็ดไว้ในน้ำอุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นก็นำไปแช่ในน้ำเย็นทันที 2-3 นาที
- ตอนนี้ฉันใช้สารฆ่าเชื้อรา—มันเร็วและได้ผลดี สำหรับกะหล่ำปลี ฉันใช้ Planriz ส่วนผักชนิดอื่นๆ ฉันลองใช้ Maxim และ Alirin-B (ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีเหมือนกัน)
- หลังจากใส่ปุ๋ยเมล็ดแล้ว ฉันจะใส่สารกระตุ้นการเจริญเติบโตให้กับวัสดุปลูก (ฉันชอบสาร Zircon, Epin และโพแทสเซียมฮิวเมต—ฉันเคยลองใช้ด้วยตัวเอง) ฉันแช่เมล็ดไว้ในสารละลายอย่างน้อย 10 ชั่วโมง
- ฉันขุดหลุมในแปลงปลูก ระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 30-60 ซม. แต่ฉันไม่ได้ตรวจสอบอะไรมาก
- ฉันใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนชาและเปลือกหัวหอมไว้ที่ฐาน (เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงรบกวน – แม่ของฉันสอนฉันเรื่องนี้)
- ผมใส่เมล็ดข้าวลงในหลุมละ 2-3 เมล็ด เพราะมีโอกาสที่เมล็ดข้าวหนึ่งหรือสองเมล็ดจะไม่งอกหรือจะอ่อนแอ
- ทันทีที่ฉันวางเมล็ดพันธุ์ ฉันจะโรยด้วยดินหนา 2 ซม. ทันที รดน้ำ และโรยส่วนผสมของพีทและฮิวมัสไว้ด้านบน
- ตอนนี้ฉันคลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติก แล้วปล่อยให้ต้นกล้าอยู่แบบนั้นจนกว่าจะมีใบ 3-4 ใบ อย่างที่บอกไปข้างต้น ฉันอยู่ที่เดชาสัปดาห์ละครั้ง และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปิดฟิล์มไว้ตลอดเวลา ฉันจึงพบวิธีแก้ปัญหา: ฉันเจาะรูเล็กๆ ทั่วบริเวณ วิธีนี้จะช่วยให้อากาศถ่ายเทและกักเก็บความร้อนไว้
- ขั้นต่อไป ฉันจะเอาเปลือกออกและแยกต้นที่อ่อนแอออก เหลือต้นที่แข็งแรงไว้ต้นเดียว ถ้ามีต้นอ่อนอื่นๆ ที่แข็งแรงดี ฉันจะปลูกไว้ใกล้ๆ (เป็นต้นกล้า)
ดูแลง่ายมากเลย อย่างที่เห็นในรูป เดือนนี้ฉันแทบไม่มีเวลากำจัดวัชพืชเลย แถมกะหล่ำปลีก็ดูสวยดีด้วย!
สิ่งสำคัญคือการพรวนดินใต้ต้นเป็นระยะๆ รดน้ำ และคลุมด้วยหญ้าแห้ง ส่วนตัวผมไม่ค่อยกังวลกับกะหล่ำปลีพันธุ์นี้เท่าไหร่ แถมผลผลิตก็ดีมากด้วย (ยังไม่ได้เก็บเลย เร็วไปหน่อย แต่ทำสลัดไว้กิน อร่อยมากๆ!!!)
ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ จริงๆ แล้วมันไม่ได้ซับซ้อนขนาดนั้น ฉันจะลองซื้อพันธุ์เดียวกันนี้มาปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แล้วปลูกตามคำแนะนำของคุณดู ฉันชอบไอเดียคลุมพลาสติกด้วย แค่เจาะรูก็เรียบร้อย ง่ายมากๆ ฉันไม่เคยลองทำแบบนี้มาก่อน และไม่เคยคิดถึงเรื่องนี้ด้วย ขอบคุณสำหรับไอเดียเช่นกันค่ะ