เรามีต้นวิเบอร์นัมสีแดงที่กำลังเติบโตอยู่ในเดชาของเรา เป็นผลไม้ที่ดูธรรมดา มีรสขมแต่มีสุขภาพดีมาก
เรามีต้นพุ่มสองต้น ต้นหนึ่งแก่จัด ถูกตัดแต่งกิ่งหลายครั้ง และปกคลุมด้วยตอไม้ แต่ก็ยังออกดอกและออกผลทุกฤดูใบไม้ผลิ ส่วนอีกต้นยังอ่อนและแข็งแรง เติบโตโดยการเพาะเมล็ดเองใกล้รั้ว ในฤดูใบไม้ผลิ ดอกสีขาวราวกับหิมะปกคลุม ส่วนในฤดูใบไม้ร่วง เราเก็บผลเบอร์รีจากต้นนั้น ซึ่งผลเบอร์รีแน่น ฉ่ำน้ำ และมีขนาดใหญ่กว่าผลเบอร์รีจากพุ่มเก่ามาก เราเก็บผลเบอร์รีจากพุ่มเก่าไว้ให้นก
ลูกวิเบอร์นัมจะเกาะอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานานในฤดูหนาว และในฤดูหนาววันหนึ่ง ฉันเห็นนกแว็กซ์วิงกินลูกอย่างมีความสุขที่กระท่อมของฉัน ตั้งแต่นั้นมา ฉันพยายามเก็บผลผลิตครึ่งหนึ่งไว้สำหรับแขกที่มาเยี่ยมสวนในช่วงฤดูหนาว เผื่อว่าพวกเขาจะแวะมา
สรรพคุณทางยาของวิเบอร์นัมแดง
ผลวิเบอร์นัมมีสรรพคุณทางยามากมาย อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย จึงเป็นตัวเลือกอาหารที่มีคุณค่าต่อสุขภาพที่ดี
เราเก็บผลเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง เดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศกลางคืนหนาวจัดและมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อยเป็นครั้งคราว เราตัดผลเบอร์รี่วิเบอร์นัมออกเป็นช่อ รวมถึงส่วนที่เป็นพู่ ที่บ้าน เราจะล้างผลเบอร์รี่ด้วยน้ำอุ่นและแยกผลเบอร์รี่ออกจากก้าน อย่าลืมเด็ดผลเบอร์รี่ที่ช้ำหรือเสียหายออก เช็ดผลเบอร์รี่ที่สะอาดให้แห้งบนผ้าขนหนู เมื่อแห้งแล้ว ให้แบ่งเก็บใส่ถุงพลาสติกเป็นชุดเล็กๆ แล้วนำไปแช่แข็ง
เปลือก หน่ออ่อน และดอกยังใช้เป็นวัตถุดิบทางยาอีกด้วย เปลือกจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิขณะที่น้ำเลี้ยงไหลออกและตากแห้งสนิท ยาต้ม สารสกัด และทิงเจอร์จะถูกนำมาเตรียมและใช้เป็นยาฝาดสมานและยาห้ามเลือด
เก็บดอกไว้ในช่วงออกดอก แล้วตากแห้งในที่ร่มหรือในเครื่องอบผ้า ใช้เป็นยาแก้เจ็บคอ น้ำยาบ้วนปาก และทำความสะอาดแผล
เตรียมชาโดยเทดอกไม้แห้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปล่อยให้แช่ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ห่อด้วยผ้าพันคออุ่นๆ หรือเทลงในกระติกน้ำร้อน กรองแล้วใช้ตามคำแนะนำ
เป็นยาที่ดีเยี่ยมในการรักษาอาการหวัด โรคหลอดลมและปอด และอาการไอ
วิเบอร์นัมเป็นยาพื้นบ้านที่เป็นที่รู้จักและแพร่หลายในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดแดงแข็ง และโรคหลอดเลือดหัวใจ ยาที่มีส่วนผสมของวิเบอร์นัมช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล "ชนิดไม่ดี" ในเลือด เสริมสร้างสุขภาพหลอดเลือด และบรรเทาอาการปวดหัวใจ
ยาต่อไปนี้มักใช้ในผู้ป่วยโรคหัวใจ:
บดเบอร์รี่พร้อมเมล็ดในเครื่องบดเนื้อ เติมน้ำตาลในอัตราส่วนวิเบอร์นัม 2 ส่วน ต่อน้ำตาล 1 ส่วน แล้วคนให้เข้ากัน บดส่วนผสมอีกครั้ง เทใส่ขวดแก้ว เก็บไว้ในตู้เย็น ดื่มโดยเจือจางด้วยน้ำเย็น
นอกจากนี้วิเบอร์นัมยังช่วยผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหารอีกด้วย เนื่องจากมีผลดีต่อการย่อยอาหาร
ฉันกับสามีก็ใช้ผลวิเบอร์นัมรักษาอาการเหมือนกันค่ะ ถ้าความดันโลหิตสูงขึ้นหรือเป็นหวัด เราจะเตรียมยารักษาจากผลวิเบอร์นัมทันที เราเก็บมันไว้แช่แข็งเสมอ
ใส่ผลเบอร์รี่ลงในภาชนะขนาดเล็ก เติมน้ำผึ้งสองสามช้อน หลังจากนั้นสักครู่ องุ่นพันธุ์วิเบอร์นัมจะปล่อยน้ำออกมา คุณสามารถบดผลเบอร์รี่ด้วยที่บดมันฝรั่งเพื่อให้น้ำออกมาเร็วขึ้น
ดังนั้น เราจึงต้องรักษาโดยดื่มน้ำผลไม้ 1-2 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้ง และรับประทานเบอร์รี่ สำหรับอาการหวัด ให้ดื่มน้ำเบอร์รี่อุ่นๆ ผสมน้ำผึ้ง
และวิธีการรักษาที่บ้านที่มีรสชาติดีสามารถบรรเทาอาการได้อย่างรวดเร็ว
วิเบอร์นัมเป็นพืชสมุนไพร และเช่นเดียวกับยาอื่นๆ ก็มีข้อห้ามใช้ ดังนั้น ควรปรึกษาแพทย์ว่าวิเบอร์นัมสามารถใช้เป็นยาได้หรือไม่
ขอให้ทุกท่านสุขภาพแข็งแรงนะครับ!







ฉันปลูกวิเบอร์นัมให้นกกินค่ะ ในฤดูใบไม้ผลิ เดือนมีนาคม ตอนที่ยังมีหิมะเยอะและอากาศยังหิวอยู่ นกจะจิกกินผลเบอร์รี่ แม้ว่าพวกมันจะไม่ค่อยชอบกินในฤดูใบไม้ร่วงเท่าไหร่ พวกมันน่าจะมีอาหารรสชาติดีกว่า ฉันสังเกตเห็นเรื่องนี้มานานแล้ว เลยเลิกเก็บผลเบอร์รี่และชื่นชมฝูงนกแว็กซ์วิงและนกบูลฟินช์อยู่เสมอ แถมพวกมันยังร้องเพลงเสียงดังในเดือนมีนาคมอีกด้วย เป็นประสบการณ์ที่วิเศษมาก เสียดายที่ฉันไม่มีรูปถ่าย แต่ฉันจะแก้ไขนะคะ นาเดชดา