ฉันอยากจะบอกคุณว่ามะเขือเทศพันธุ์ไหนที่ปลูกในเรือนกระจกของฉันในปีนี้ (2019)
มะเขือเทศเป็นพืชโปรดของฉัน ฉันชอบดูแลมันมาก ทุกปีฉันจะซื้อพันธุ์ใหม่ๆ ปีนี้ฉันปลูกพันธุ์ต่อไปนี้:
หัวใจวัวกระทิง
นี่คือมะเขือเทศที่ฉันชอบที่สุด อร่อยที่สุด เนื้อแน่น หวาน เปลือกบาง ลูกใหญ่ และสวยงาม ออกดอกสวยงามและติดผลดี พวงหนึ่งให้ผลใหญ่ 3-5 ผล
บางครั้งอาจมีดอกซ้อนปรากฏขึ้นด้วยเหตุผลบางประการ หากไม่กำจัดออก ผลจะผิดรูปและเจริญเติบโตได้ง่าย นอกจากนี้ ผลยังอาจได้รับผลกระทบจากโรคเน่าที่ปลายดอก แต่หากคุณรักษาความชื้นในดินและใส่ขี้เถ้าลงในต้นอย่างสม่ำเสมอ โรคเน่าที่ปลายดอกก็จะไม่เกิดขึ้น
สีชมพูขนาดใหญ่
พิงค์ใหญ่—นั่นแหละที่เราเรียกกัน แต่ฉันไม่รู้จริงๆ ว่ามันคือพันธุ์อะไร ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์มาจากคาซัคสถาน เราเคยอยู่ที่นั่นและปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้มาตลอด เรียกว่าพิงค์ รสชาติดีและมีเนื้อเยอะด้วย แถมยังใหญ่มาก บางต้นหนักเกินหนึ่งกิโลกรัม ลูกที่ใหญ่ที่สุดของฉันหนัก 1,100 กรัม
พุ่มไม้มีใบใหญ่และกิ่งก้านแข็งแรง แต่มีข้อเสียคือ ออกผลน้อยในสภาพอากาศร้อน ดอกร่วงแม้แต่บนยอดพุ่ม ผลจะติดก็ต่อเมื่ออากาศเริ่มเย็นลง อย่างไรก็ตาม ผลที่มีอยู่ก็เพียงพอแล้ว เพราะมีขนาดใหญ่ มี 12-22 ผลต่อพุ่ม จำนวนผลจะแตกต่างกันไปในแต่ละพุ่ม ช่อมักจะแตกออกเพราะน้ำหนักของผล และต้องมัดให้แน่นทันที
ไนแองการา
ไนแอการาเป็นไม้โปรดอีกต้นหนึ่งของฉัน ทรงพุ่มไม่หนาแน่นมากและไม่สูงมากนัก ต่างจากพิงค์ ผลที่เรียวยาวปกคลุมไปทั่วตั้งแต่บนลงล่าง มะเขือเทศตั้งตัวได้ดี และดอกก็ไม่ร่วงแม้ในสภาพอากาศร้อนจัด รสชาติอร่อย ชุ่มฉ่ำ และดูสวยงามเมื่อเก็บรักษาไว้
ยักษ์รูปร่างพริกไทย
มะเขือเทศลูกนี้ไม่สูงนัก พุ่มแน่น และฉันไม่ได้เด็ดกิ่งข้าง ผลมีรูปร่างคล้ายพริกหวาน อร่อย เนื้อแน่น และมีสีแดงเลือดหมู ผลมีขนาดแตกต่างกัน บางผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักมากกว่า 200 กรัม บางผลมีขนาดเล็กและมีรูปร่างแตกต่างกันออกไป รวมถึงผลแหลมและรูปทรงกระบอก มะเขือเทศลูกนี้มีรสชาติดีและเนื้อแน่น
ด้วยเหตุผลบางประการ จุดสีเขียวจะยังคงปรากฏอยู่ใกล้ก้านมะเขือเทศบางต้นเป็นเวลานาน แม้ว่ามะเขือเทศทั้งผลจะเป็นสีแดงก็ตาม อาจเป็นเพราะขาดสารอาหารบางอย่างหรือได้รับแสงไม่เพียงพอ หรืออาจเป็นเพียงลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้ นอกจากนี้ยังมีข้อเสียอย่างหนึ่งคือ ทรงพุ่ม ใบด้านบน และช่อดอกมักจะถูกแดดเผาหากอากาศร้อนจัดและไม่ได้รดน้ำ
บางทีอาจจะปลูกในที่โล่งก็ได้ แต่ฉันปลูกมันในเรือนกระจกนะ ปีหน้าต้องปลูกในสวนบ้างแล้ว รอดูกันว่าจะเป็นยังไง
ท่าหมุนตัวแบบไซบีเรีย
ต้นมะเขือเทศต้นนี้กำลังเจริญเติบโตเป็นปีที่สองแล้ว ออกผลดกมาก พุ่มเจริญเติบโตด้านข้างอย่างแข็งแรง แตกกิ่งก้านสาขา และมีหน่อข้างจำนวนมาก ซึ่งเจริญเติบโตเป็นช่อดอกและรังไข่ได้อย่างรวดเร็ว พุ่มมีความสูงประมาณหนึ่งเมตรหรือมากกว่าเล็กน้อย
มะเขือเทศมีลักษณะยาว มีเนื้อครีม ปลายแหลม สีแดง ฉ่ำน้ำ อร่อย
ผลไม้บางชนิดมีลักษณะคล้ายลูกแพร์ บางชนิดมีลักษณะคล้ายกระดิ่งหรือตุ๊กตาแม่ลูกดก ผลไม้แต่ละชนิดมีขนาดแตกต่างกัน บางชนิดมีขนาดใหญ่ บางชนิดมีขนาดเล็ก เก็บรักษาได้ดีและเหมาะสำหรับการดอง
ตอลสตอย เอฟ1
ตอลสตอยก็เป็นมะเขือเทศต้นโปรดของผมเช่นกัน มันเป็นหนึ่งในมะเขือเทศต้นแรกๆ ที่ผมซื้อในปี 2012 มาปลูกในเรือนกระจก เป็นครั้งแรกที่ผมปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก เพราะเรามีเรือนกระจกกระจก และมันให้ผลผลิตดีมาก ผมปลูกมันทุกปีตั้งแต่นั้นมา
ตอลสตอยเป็นมะเขือเทศลูกผสม โตเร็วมาก มีพุ่มแข็งแรง ใบใหญ่แข็งแรง และลำต้นหนา พวงมะเขือเทศมี 9-12 ลูก มะเขือเทศมีสีแดง หวาน เนื้อแน่น ถึงแม้ว่าเปลือกจะหนาไปนิด แต่ก็ไม่แตกเมื่อดอง ทำให้ได้น้ำมะเขือเทศที่อร่อย ปีที่แล้วฉันแช่แข็งมะเขือเทศเหล่านี้ไว้ หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว มะเขือเทศก็ยังคงอวบอิ่ม ไม่แผ่กว้าง และรสชาติดีเยี่ยมเมื่อนำไปใส่สลัด
มะเขือเทศออกผลได้ในทุกสภาพอากาศ ไม่เป็นโรคง่าย ให้ผลผลิตสูง สุกเร็ว ไม่แตก และเก็บได้นาน อย่างไรก็ตาม เมล็ดพันธุ์หาซื้อไม่ได้ตามร้านค้าทั่วไป ดังนั้น หากเจอเมล็ดพันธุ์ ฉันก็จะซื้อเก็บไว้ใช้ 2-3 ปี
ในปี 2019 ฉันซื้อมะเขือเทศใหม่มา 4 ลูก ได้แก่ Buyan Zhelty, Puzata Khata, Sibirskie Shan'gi และลูกผสม President 2 F1 ฉันจะเล่าให้ฟังว่าพวกมันเติบโตได้ดีแค่ไหนในเรือนกระจก
บูยันสีเหลือง
ฉันปลูกต้นไม้พุ่มหลายต้นในเรือนกระจก แต่ต้นกล้าไม่ค่อยโต บางต้นโตดี แต่ยังมีอีกสองต้นที่ยังเล็กอยู่ พุ่มเตี้ยและแน่น บางต้นออกผลมาก ในขณะที่บางต้นออกผลน้อยมาก มะเขือเทศเป็นทรงรี เรียวยาว สีเหลืองมะนาว รสชาติหวานมาก ทุกคนในครอบครัวชอบ แต่เปลือกหนา ใบดูไม่ค่อยสวยในช่วงต้นเดือนสิงหาคม บางต้นมีจุดสีเหลือง ซึ่งอาจเป็นอาการไหม้แดดหรือโรคพืชก็ได้
ฉันตัดสินใจว่าปีหน้าจะปลูกต้นบูยันสีเหลืองด้วย ฉันจะเก็บมะเขือเทศต้นใหญ่ที่สุดจากพุ่มที่ดีที่สุดไว้เพาะเมล็ด หวังว่าต้นกล้าจะโตได้ดีจากเมล็ดของฉันเอง ฉันยังตระหนักด้วยว่ามะเขือเทศพวกนี้สามารถปลูกชิดกันและแน่นขึ้นได้ สุดท้ายแล้วฉันก็มีพื้นที่ว่างระหว่างพุ่มเยอะมาก
มะเขือเทศปูซาตาคาตา
ฉันซื้อพันธุ์นี้เพราะชื่อแปลกๆ ของมัน ฉันปลูกต้นไว้สามต้นในเรือนกระจก พันธุ์นี้สูง ผลติดผลดี มะเขือเทศมีรูปร่างหลากหลาย บางต้นเป็นทรงถัง บางต้นเป็นทรงซี่โครง ขนาดต่างกัน สีแดงสวยงาม รสชาติหวานฉ่ำ เนื้อแน่น เปลือกบาง มะเขือเทศสุกเร็ว ฉันจะปลูกพันธุ์นี้ปีหน้าแน่นอน
ประธานาธิบดี 2 F1
President 2 F1 เป็นมะเขือเทศลูกผสม พุ่มสูงและแข็งแรง คล้ายกับมะเขือเทศลูกผสม Tolstoy แต่มะเขือเทศมีขนาดใหญ่กว่า โดยมี 3-5 ลูกต่อต้น ผลมีสีแดงเข้มและกลม มะเขือเทศมีรสชาติอร่อย ฉ่ำน้ำ เนื้อแน่น และมีเปลือกที่แน่น ฉันคิดว่ามะเขือเทศเหล่านี้น่าจะทำน้ำมะเขือเทศที่อร่อยและยอดเยี่ยมได้
ไซบีเรียน ชานกี
พันธุ์นี้ดึงดูดใจฉันด้วยบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม และฉันก็อยากได้มะเขือเทศแบบนี้เหมือนกัน มะเขือเทศที่ขนาดไม่พอดีฝ่ามือ
ต้นกล้าพันธุ์นี้ดูดีมาก ไม่ยืดตัวมากนัก แต่เมื่ออยู่ในเรือนกระจก เมื่อถึงเวลาออกดอก พุ่มไม้ก็เริ่มมีปัญหา ใบล่างเริ่มเหี่ยวเฉาก่อน จากนั้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดและแห้งเหี่ยว
ตอนนั้นที่นี่ร้อนมาก ฉันคิดว่าเป็นเพราะอากาศร้อน ดินแห้งมาก เลยทำให้ต้นเหี่ยวเฉา ฉันเด็ดใบออกหมด รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม แต่ใบอื่นๆ ก็เหมือนกัน มะเขือเทศเริ่มแตกยอดแล้ว แต่ต้นอื่นๆ ไม่มีเวลาติดผลเพราะแห้งเหมือนกัน แต่ใบที่กิ่งข้างยังเขียวอยู่ ฉันเลยไม่ได้เด็ดออก
ฉันฉีดพ่นไฟโตสปอรินลงบนมะเขือเทศ รดน้ำ และฉีดพ่นยาฆ่าแมลง ผลปรากฏว่ายอดของต้นมะเขือเทศสองต้นแห้งสนิท ขณะที่ยอดอ่อนด้านข้างงอกงามและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ฉันฉีดพ่นต้นมะเขือเทศต้นที่สามด้วย แต่ใบและดอกบางส่วนยังคงแห้งอยู่ ผลของต้นมะเขือเทศสองต้นมีขนาดกลาง บางต้นมีขนาดเล็กมาก ส่วนต้นมะเขือเทศต้นที่สามมีขนาดใหญ่กว่า แต่ผลไม่เหมือนกับในภาพ ผลของต้นมะเขือเทศอาจจะใหญ่กว่า แต่ช่อที่ให้ผลผลิตมากที่สุดกลับหัก
สรุปคือผมมีปัญหากับพันธุ์ไซบีเรียนชานกิมากเลยครับ แต่ผมชอบรสชาตินะ มะเขือเทศสีชมพู ฉ่ำน้ำ และหวาน แต่ปีหน้าผมคงไม่ปลูกมันแล้ว
ปีนี้เพื่อนๆ ให้ต้นกล้ามะเขือเทศมาสองพันธุ์ค่ะ พันธุ์หนึ่งเป็นพันธุ์แอปเปิล อีกพันธุ์หนึ่งไม่มีชื่อ ฉันตั้งชื่อมันว่า "มะเขือเทศคุณยาย" นี่คือผลที่ออกมาค่ะ
แอปเปิล
ต้นมะเขือเทศชนิดนี้เติบโตสูง มีลำต้นแข็งแรง ใบใหญ่และกว้างคล้ายใบมันฝรั่ง ผลมีขนาดใหญ่ สีชมพู ผิวบาง ฉ่ำน้ำ และอร่อย ในช่วงอากาศร้อน ดอกบางส่วนจะร่วงหล่น แต่เมื่อความร้อนลดลง รังไข่ก็งอกขึ้นมาใหม่
มีต้นมะเขือเทศสามต้นกำลังเติบโตอยู่ในเรือนกระจก และอีกหนึ่งต้นอยู่ข้างนอก ต้นเล็กมาก หักโคนต้น ฉันเลยเอาลงน้ำ พอรากงอก ฉันก็ย้ายลงดิน ต้นโตขึ้นมาตามต้นอื่น ๆ แล้ว แต่ออกผลน้อยมาก ฉันจะเก็บเมล็ดจากมะเขือเทศต้นใหญ่ที่สุดมาดูว่าผลเป็นยังไง
ของคุณยาย
ฉันตั้งชื่อมะเขือเทศพันธุ์แปลกนี้ว่า "ของคุณยาย" เพราะคุณยายที่ฉันรู้จักให้ต้นกล้ามา ฉันปลูกไว้สองต้นในเรือนกระจก ส่วนต้นที่เหลือปลูกไว้ข้างนอก
ต้นมะเขือเทศต้นนี้โตเตี้ยและแน่น ฉันไม่ได้ตัดกิ่งข้างออกจากต้นที่อยู่ในเรือนกระจก แต่ตัดกิ่งที่ปลูกในที่โล่งออก ผลติดดี และมะเขือเทศในช่อมีขนาดแตกต่างกัน บางต้นเล็ก บางต้นค่อนข้างใหญ่
ผลไม้ดูสวยงามบนพุ่มไม้ สีเขียวอ่อนเกือบขาว ผลสุกมีสีแดง เปรี้ยวเล็กน้อย ฉ่ำน้ำ และเนื้อกรอบ ชวนให้นึกถึงมะเขือเทศที่ซื้อในฤดูหนาว สามีบอกว่ามันเป็นพลาสติก แต่ปีหน้าฉันก็ยังจะเก็บเมล็ดและปลูกต้นไม้สองสามต้นข้างนอกอยู่ดี
นี่คือมะเขือเทศที่เราปลูกที่บ้านพักค่ะ บอกฉันหน่อยสิว่าคุณปลูกมะเขือเทศพันธุ์อะไรที่บ้านของคุณ ฉันสนใจมาก