สวัสดีตอนบ่ายค่ะ วันนี้ฉันอยากมาแชร์ประสบการณ์การปลูกต้นไม้ผลไม้ และเตือนคนอื่นๆ ว่าอย่าทำผิดพลาดซ้ำรอยเหมือนฉันนะคะ
ห้าปีก่อน ที่ดินแปลงนี้แทบจะเป็นทุ่งโล่งเลย ที่ดินของเราอยู่สูงประมาณเนินดิน เพื่อนบ้านเอาเข้ามาแล้ว แต่ยังไม่มีรั้วกั้นระหว่างเราเลย
ฉันเพิ่งปลูกต้นไม้ต้นแรกค่ะ แน่นอนว่าฉันมีแผนเยอะแยะเลย อยากได้ทุกอย่างเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ฉันย้ายลงใต้มาจากไซบีเรีย ที่นั่นมีผลไม้เยอะแยะไปหมด และการที่คุณสามารถปลูกแอปเปิลลูกใหญ่ๆ แท้ๆ ที่มีรสชาติดีได้ในสวนของคุณเอง แทนที่จะซื้อจากจีน ถือเป็นเรื่องน่ายินดีอย่างยิ่ง
และแน่นอนว่าฉันยุ่งมาก ฉันปลูกต้นเชอร์รี่ พีช แอปริคอต ลูกแพร์ ต้นแอปเปิลหลายต้น พลัม ด็อกวูด มะยมฝรั่ง และอื่นๆ คุณจะเห็นหลักปักในภาพเป็นเครื่องหมาย ตอนนั้นดูเหมือนว่าพื้นที่ในแปลงจะเหลือเฟือ มีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับทำสวน และมีพื้นที่ว่างระหว่างต้นไม้มากมาย แต่เวลาผ่านไปเร็วมาก และต้นไม้ก็โตเร็วยิ่งกว่า
แม้จะมีการพยายามปรับรูปร่างและตัดแต่ง แต่ภาพปัจจุบันในมุมนี้ของแปลงก็ยังคงเป็นเช่นนี้
เรือนยอดของต้นไม้ปิดเข้ามาแล้ว ต้นเชอร์รี่กำลังแย่งแสงกับต้นพีช และต้นด็อกวูดก็อยู่ในที่ร่มใต้เรือนยอด
ต้นเชอร์รีเล็กๆ สามต้นเติบโตเป็นพุ่มใหญ่ และตอนนี้ พวกมันกำลังพยายามยึดพื้นที่ใต้เรือนยอดของต้นไม้โดยการแตกหน่อออกมา
ผลก็คือระยะห่างระหว่างต้นกล้า 3-4 เมตรกลายเป็นแคบมาก
แต่ก็มีข้อดีอยู่บ้างเหมือนกันค่ะ พอเริ่มเบื่อหญ้าแล้ว ฉันก็คลุมพื้นที่ทั้งหมดด้วยวัสดุคลุมดินหนาๆ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ฉันไม่เจอปัญหาหญ้า ใบไม้ร่วง หรือกิ่งไม้หักเลย ทั้งหมดนี้กำจัดออกจาก agrospam ได้อย่างง่ายดาย
ความผิดพลาดอีกอย่างหนึ่งคือการรีบเร่ง ด้วยความต้องการที่จะเก็บเกี่ยวให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ฉันจึงไปที่ตลาดที่ใกล้ที่สุดเพื่อซื้อวัสดุปลูก โดยอาศัยคำแนะนำของพ่อค้าแม่ค้า และเลือกพันธุ์ตามคำแนะนำของพวกเขา
ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าการรู้พันธุ์ที่ชอบล่วงหน้านั้นไม่เพียงพอ คุณต้องหาผู้จำหน่ายต้นกล้าที่ไว้ใจได้ เพื่อหลีกเลี่ยงการเลือกซื้อพันธุ์ผิดหรือถูกหลอก
หลังจากซื้อต้นกล้าจากแผงขายของสวยๆ ในตลาดที่มีป้ายโฆษณาว่า "สวนแบบนี้" และโฆษณาที่น่าสนใจ ฤดูกาลต่อมาฉันก็พบว่าลูกเกดขาวที่ซื้อมาจากที่นั่น จริงๆ แล้วเป็นลูกเกดดำธรรมดา แถมยังเล็กอีกต่างหาก ส่วนสายน้ำผึ้งแทนที่จะเป็นสีน้ำเงิน กลับกลายเป็นสีแดง ถึงแม้ว่าอย่างน้อยก็ยังกินได้ ส่วนลูกหม่อนนั้นกลับโตเป็นลูกพลัมเชอร์รี่ป่า ฉันก็ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมถึงไม่สังเกตเห็นก่อนที่ผลจะออก ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันไม่ได้สังเกตใบอย่างละเอียด และใบของต้นพวกนี้ก็แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ฉันแค่เชื่อคำสัญญาของผู้ขายเท่านั้นเอง
ผมโชคดีกว่าตอนปลูกต้นแอปริคอตครับ—มีคนแนะนำพันธุ์ "ไทรอัมพ์ เซเวอร์นี" ให้ผม พอซื้อไปก็อ่านคำอธิบายแล้ว—มันมีลักษณะเด่นที่ดี ปีที่แล้วมันออกผลครั้งแรก ซึ่งผมชอบมันมาก ตอนนี้งานหลักคือการตัดแต่งทรงพุ่มให้สวยงามและควบคุมการเจริญเติบโตที่แข็งแรงของมัน แม้ว่าผู้ขายจะอ้างว่ามันต่อกิ่งกับต้นตอแคระ แต่เนื่องจากซื้อมาในเชิงพาณิชย์ ความน่าเชื่อถือของลักษณะเด่นของมันจึงเป็นที่น่าสงสัย
ฉันต้องแก้ไขข้อผิดพลาดค่ะ ฉันวางแผนจะตัดต้นเชอร์รีสักหลาดขนาดกลางออก ถึงแม้ว่าเชอร์รีพันธุ์นี้จะสุกเร็วกว่าเชอร์รีทั่วไป แต่แค่ต้นหรือสองต้นก็เพียงพอสำหรับทำขนมอร่อยๆ แล้ว ฉันจะย้ายต้นด็อกวูดจากที่ร่มไปไว้ที่อื่น ฉันจะตัดต้นโจสตาเบอร์รีออกหนึ่งต้น น่าสนใจเหมือนกันเพราะมันสุกช้ามาก แต่มันไม่เหมาะกับการนำไปทำกระป๋องเท่าไหร่
ควรให้ความสนใจกับการสร้างทรงพุ่มของต้นพีช แอปริคอต และเชอร์รี่มากขึ้น
ตอนนี้ฉันพยายามยึดถือตามกฎ:
- อย่ารีบซื้อจนกว่าฉันจะแน่ใจว่าเป็นพันธุ์ที่ถูกต้องบนต้นตอที่ถูกต้อง อ่านข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์ รีวิว ดูรูปภาพ ดูว่าผลมีลักษณะอย่างไร และต้นที่โตเต็มที่จะมีขนาดเท่าใด
- ค้นหาผู้ขายที่ดี ขอแนะนำให้ซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำที่ได้รับการรับรองแทนที่จะซื้อจากตลาด ปัจจุบันเรือนเพาะชำหลายแห่งจำหน่ายสินค้าทางออนไลน์ อย่างไรก็ตาม มีประเด็นสำคัญคือ พันธุ์ไม้ต้องได้รับการกำหนดเขตพื้นที่ พืชที่เพาะพันธุ์และปลูกในไซบีเรียจะปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศร้อนทางตอนใต้ได้ยากมาก ในทางกลับกัน พืชทางตอนใต้อาจไม่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวที่หนาวจัด หรืออาจเติบโตแต่ไม่สามารถให้ผลผลิต หรือไม่สามารถสุกงอมได้
- รักษาระยะห่างเพียงพอสำหรับขนาดของทรงพุ่มของต้นไม้ที่โตเต็มที่ เนื่องจากรากมักจะมีขนาดเท่ากับทรงพุ่ม ดังนั้น หากต้นไม้อยู่ใกล้กันมากเกินไป พวกมันจะแย่งชิงไม่เพียงแต่แสงแดดเท่านั้น แต่ยังแย่งชิงทรัพยากรใต้ดิน เช่น น้ำและแร่ธาตุอีกด้วย
- คำนึงถึงลักษณะของพืชแต่ละชนิด ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้วางหม่อนไว้ใกล้บริเวณที่คุณเดินหรือพักผ่อนบ่อยๆ เนื่องจากผลหม่อนหวานๆ ของมันจะร่วงหล่นลงบนพื้นหญ้าเมื่อสุก ดึงดูดแมลงจำนวนมากและก่อให้เกิดพรมหวานเหนียว
ตามหลักการแล้ว คุณสามารถปูผ้าไว้ใต้ต้นไม้และเก็บผลเบอร์รี่สุกๆ เป็นประจำ แต่บ่อยครั้งที่วิธีนี้ไม่ได้ทำ
ต้นวอลนัทไม่ได้เป็นเพียงต้นยักษ์เท่านั้น ใบของมันยังอุดมไปด้วยแทนนินซึ่งช่วยถ่วงดิน ดังนั้น จึงมักไม่มีอะไรเติบโตใต้ต้นวอลนัท และใบของต้นไม้ก็ไม่เหมาะกับการคลุมดินหรือทำปุ๋ยหมัก - เรียนรู้รายละเอียดเฉพาะของการตัดแต่งต้นไม้ผลไม้ที่ถูกต้อง ความรู้เหล่านี้จะช่วยให้คุณสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีและจัดวางพืชของคุณให้กระชับมากขึ้นภายในแปลงของคุณ
- ให้ความสำคัญกับต้นกล้าที่ปลูกบนตอแคระ
- คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของผลไม้บางชนิด (เช่น ต้นพลัมและต้นเชอร์รี่) สามารถแตกหน่อจากรากได้ ซึ่งมักจะปรากฏในที่ที่ไม่คาดคิดที่สุด ในการกำจัดหน่อเหล่านี้ ให้ขุดดินรอบๆ หน่อ แล้วตัดให้ชิดกับรากแนวนอนที่เป็นต้นตอของหน่อมากที่สุด การตัดกิ่งในระดับพื้นดิน ภายในสองสามสัปดาห์ คุณจะได้กิ่งไม่ใช่แค่กิ่งเดียว แต่จะมีกิ่งจำนวนมากในจุดนั้น
- คำนึงถึงการ “จับคู่” ของวัฒนธรรมบางอย่าง พันธุ์ไม้หลายชนิดต้องการแมลงผสมเกสร ซึ่งต้องอยู่ในระยะที่กำหนด ดังนั้น เมื่อเลือกต้นกล้า ควรตรวจสอบว่าต้องการคู่ผสมพันธุ์หรือไม่ อีกทางเลือกหนึ่งคือปลูกเพียงต้นเดียว หากเพื่อนบ้านมีแมลงผสมเกสรอยู่แล้ว
- ตั้งแต่เริ่มปลูกต้นกล้าคุณมีเวลาอีก 2-3 ปีในการวิเคราะห์ – ไม่ว่าคุณจะวางตำแหน่งไว้ถูกต้องหรือไม่ ถึงแม้ว่าต้นไม้จะยังอายุน้อยถึงสามปี ก็ยังสามารถนำกลับมาปลูกใหม่ได้ แน่นอนว่าการออกผลจะล่าช้าเล็กน้อย และในช่วงสองสัปดาห์แรก จำเป็นต้องรดน้ำให้มากเพื่อช่วยให้ต้นไม้สร้างรากในตำแหน่งใหม่
ตอนนี้ฉันกำลังพยายามปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้อยู่ แต่เนื่องจากพื้นที่ปลูกเล็กและต้องการปลูกพืชหลากหลายชนิด การปลูกพืชให้หนาแน่นจึงยังคงเป็นความท้าทาย ความหวังเดียวของฉันคือให้ต้นกล้าเจริญเติบโต เพราะต้นกล้าบางต้นไม่ได้หยั่งราก หรือฉันต้องตัดต้นไม้ที่ไม่โตสมใจ
อีกเรื่องหนึ่งที่ฉันกำลังสนใจอยู่ตอนนี้คือการปลูกต้นไม้หลายต้น ฉันกำลังพยายามเรียนรู้วิธีต่อกิ่งหลายพันธุ์เข้ากับต้นเดียว จากนั้นแทนที่จะมีต้นแพร์หรือต้นแอปเปิลห้าต้น คุณสามารถปลูกต้นเดียวแล้วต่อกิ่งพันธุ์อื่นๆ ลงไปแทนได้
โปรดแบ่งปันประสบการณ์การปลูกต้นไม้ผลไม้ ความคิดของคุณ และความผิดพลาดของคุณ (และอย่าทำผิดพลาดแบบเดียวกับฉัน)







ฉันมีต้นแอปริคอตไซบีเรียนไทรอัมพ์ เป็นต้นไม้ที่สวยมาก ปีนี้เป็นปีที่สองแล้วที่มันออกผล ต้นนี้อายุห้าปีแล้ว ฉันปลูกมันตอนอายุสองปี จำไม่ได้ว่าเมื่อไหร่ แต่มีคนแนะนำมาว่าฉันไม่ได้ตัดแต่งกิ่ง ตอนนี้ฉันเสียใจมาก ปีที่แล้วต้นไม้สูงสี่เมตร ปีนี้สูงหกเมตร มีกิ่งก้านยาวเกือบตั้งฉากมากมาย ดูสวยงามมาก แต่มันเป็นไม้ผล ดังนั้นความสวยงามจึงมาเป็นอันดับสอง ฉันจะตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง