เดชาคือสถานที่แสนอบอุ่น มีสวนผัก สวนเล็กๆ และบ้านหลังเล็กๆ มันคือธรรมชาติที่เราเคยมี เราต้องขายมันไปเมื่อ 10 กว่าปีก่อน ตอนนั้นฉันยังเป็นวัยรุ่นและไม่เข้าใจอะไรเลย ถ้าย้อนเวลากลับไป ฉันคงไม่ยอมให้มันเกิดขึ้นแน่ๆ พ่อแม่ของฉันเป็นคนเมืองและไม่ชอบขุดดิน แต่คุณยายของฉันอาศัยอยู่ในพื้นที่เหล่านี้ ท่านเป็นคนที่สอนให้ฉันทำงานและทำงานหนักบนผืนดิน แต่คุณยายของฉันเริ่มแก่ชราลงเรื่อยๆ และเดชาก็เริ่มรกขึ้นเรื่อยๆ มันถูกขายไปอย่างรวดเร็วในราคาถูกมาก
แต่ความทรงจำเกี่ยวกับเดชายังคงอยู่ในภาพถ่ายที่ฉันจะแบ่งปันให้คุณ ฉันมักจะฝันถึงสถานที่อันแสนวิเศษแห่งนี้ แน่นอนว่าทุกอย่างที่นั่นล้วนเรียบง่าย แม้ในที่ที่ไม่เป็นระเบียบก็ตาม แต่ฉันกับคุณยายพยายามทุ่มเทอย่างมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้กลับน้อยมาก เมื่อมองจากเด็กสาววัย 16 ปีและคุณยายวัย 73 ปี
เรามีที่ดินทั้งหมด 12 เอเคอร์ ถือว่าเยอะมากสำหรับบ้านพักอาศัยแบบเดชา ขนาดที่ดินทั่วไปในภูมิภาคของเราคือ 6 เอเคอร์
กระท่อมมีทุกอย่าง:
- บ้านอิฐสองชั้น;
- ที่จอดรถ (ที่จอดรถ);
- ไร่องุ่น;
- สวน: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, เชอร์รี่, พลัม, แอปริคอต, ซีบัคธอร์น, โช้กเบอร์รี่;
- สวนผัก: แตงกวา มันฝรั่ง มะเขือเทศ พริก หัวไชเท้า ถั่วลันเตา สมุนไพรต่างๆ บวบ ฟักทอง มะเขือยาว สควอช กะหล่ำปลี
- ผลเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่, ลูกเกด (ทุกชนิด), มะยม, ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่
- สถานที่พักผ่อนและทำอาหารกลางแจ้ง
สิ่งเดียวที่ขาดหายไปคือแหล่งน้ำใกล้ๆ ชุมชนทำสวนสร้างขึ้นบนพื้นที่ทุ่งนาธรรมดาๆ ที่ไม่มีน้ำอยู่ใกล้ๆ
นี่คือลักษณะของเดชาของเรา (ทั้งไร่องุ่นและตัวบ้าน):
นี่คือมุมมองของสวน (3 ภาพ):
มุมมองสวนของเราและบ้านเพื่อนบ้าน:
เห็นได้ชัดว่ามีต้นไม้มากมายเติบโตอย่างไม่ใส่ใจ มีวัชพืชเยอะแยะไปหมด แต่เชื่อเถอะว่าสำหรับฉันกับยาย การปรับปรุงพื้นที่ 12 เอเคอร์เป็นเรื่องยาก
หากสังเกตภาพด้านล่างอย่างใกล้ชิด จะเห็นกิ่งก้านแห้งที่จำเป็นต้องตัดแต่งอย่างดี ถึงแม้ว่าหยกนี้จะเป็นไม้ตายไปแล้วก็ตาม:
หลังจากทำงานหนักในสวน ฉันก็ชอบผ่อนคลายด้วยวิธีที่น่าสนใจ นั่นคือการจับกิ้งก่า! ถึงแม้ฉันจะดูเหมือน "สาวน้อย" ที่กำลังโตเป็นผู้ใหญ่ แต่งหน้าแล้ว และตามเทรนด์แฟชั่นอยู่ก็ตาม แต่ในโลกใบเล็กที่ห่างไกลจากเมืองนี้ ฉันกลับกลายเป็น "ไอ้ขี้แพ้" แมลง กิ้งก่า แมงมุม ตัวอ่อน มด หนู สิ่งมีชีวิตน่ารังเกียจเหล่านี้ล้วนน่าสนใจสำหรับฉัน! แน่นอนว่าในทางที่ดี ฉันไม่ได้ฆ่าพวกมัน ฉันจับพวกมัน ตรวจดูพวกมัน แล้วปล่อยพวกมันไป
นี่คือ "ถ้วยรางวัล" ของฉัน (ขออภัยที่ตะปูใหญ่ในภาพ ฉันบอกคุณแล้วว่ามันคือแฟชั่น!)
ฉันจับเจ้าตัวเล็กๆ ตัวนี้ได้แล้ว ถือมันไว้ด้วยมือข้างหนึ่ง แล้วก็ถ่ายรูปด้วยมืออีกข้างหนึ่ง อ้อ เพื่อปกป้องกิ้งก่า พวกมันน่ารักและสวยงามมาก! แล้วการกัดของพวกมันก็ไม่เจ็บเลย แค่กัดเบาๆ กิ้งก่าตัวใหญ่กว่าก็มีนะ กิ้งก่าสีเขียว กัดแรงกว่า เหมือนหนีบนิ้วด้วยไม้หนีบผ้าสมัยโซเวียต แต่ก็ยังทนได้ แล้วก็ไม่น่ากลัวเลยด้วย ฉันไม่เข้าใจเลยว่าทำไมผู้หญิงถึงกรี๊ดแค่เห็นพวกมัน พวกมันเป็นสัตว์ตัวเล็กๆ ที่น่ารักดี
ตอนนี้ฉันจะพาไปดูแปลงปลูกของเราค่ะ คุณยายเป็นคนปลูกเองทั้งหมด ฉันแค่ช่วยและพยายามจำว่าปลูกอะไรไว้ตรงไหน คุณยายยังดูแลต้นกล้าเองด้วย ฉันจำได้ว่าสมัยก่อนตอนหน้าหนาว คุณยายจะปลูกกระถางเล็กๆ ไว้บนระเบียงหลายกระถางเลยค่ะ ทั้งพริก กะหล่ำปลี มะเขือเทศ ต้นกล้าเยอะมาก... ฉันยังไม่เข้าใจเลยว่าทำไมถึงเยอะขนาดนี้ ไม่มีใครกินเลย ส่วนใหญ่ก็ยกให้คนอื่นไปหมดแล้ว
ยอมรับว่าอายเหมือนกัน แต่ฉันไม่ค่อยถนัดทำสวนเท่าไหร่ ใช่ ตอนนี้เรามีที่ดินผืนอื่นแล้ว แต่ฉันเพิ่งเริ่มพัฒนาที่ดินผืนนั้น ก็ยังไม่มีเวลา สิ่งที่ฉันเคยทำกับคุณยายสมัยเด็กๆ ลืมไปนานแล้ว... ตอนนี้ฉันแทบจะจำต้นกะหล่ำปลีกับต้นมะเขือเทศไม่ได้เลย แต่ฉันจะลงลึกเรื่องนี้เร็วๆ นี้แน่นอน ฉันต้องโตขึ้นอีกหน่อยแล้วหาเวลาบ้าง
เริ่มกันเลย - กะหล่ำปลี (ฉันคิดไม่ออกว่ามันสุกถึงขั้นไหนแล้ว ดูเหมือนว่าจะมีใบเยอะแล้ว แต่ยังไม่แตกหัว หรือว่ามันควรจะสุกประมาณนั้น):
และนี่คือพริก ฉันจำได้ มันมีใบแหลม
และดูเหมือนว่า “มะเขือเทศ” กำลังเติบโตตรงนี้:
คุณยายของฉันเคยมัดต้นไม้พวกนี้ไว้กับแท่งเหล็กขึ้นสนิม (ดูได้จากรูป) แต่เท่าที่ฉันรู้ตอนนี้ ผูกต้นไม้กับโลหะไม่ได้หรอก เพราะแดดจะร้อนมาก ต้นไม้ก็ไหม้เกรียมไปหมด ใครจะไปรู้ล่ะสมัยนั้น...
ต่อไปเรามีหัวหอมกับกระเทียม มีเยอะมากเลย มันขึ้นอยู่ทั่วเลย! คงจะขึ้นเองแหละ ถึงแม้จะมีแปลงหัวหอมกับกระเทียมที่ปลูกไว้เป็นพิเศษอยู่สองสามแปลงก็ตาม
ต่อไปคือแตงกวาค่ะ ฉันตั้งตารอ "สิวเม็ดเล็กๆ" พวกนี้เสมอ คุณยายเป็นคนเก็บแตงกวาเม็ดเล็กๆ ก้อนแรกให้ฉัน!
แล้วฉันจะโชว์เบอร์รี่ให้ดูนะ สวยที่สุดเลย!
นี่คือแบล็กเบอร์รี ถึงแม้ว่าคุณยายจะเรียกมันว่า "แบล็กเบอร์รี" ก็ตาม แต่มันก็เติบโตได้เอง คุณยายพยายามปลูกมันหลายครั้ง แต่ก็ไม่สำเร็จสักที แต่มีอยู่ปีหนึ่ง แบล็กเบอร์รีก็เติบโตได้เอง และในที่ที่ต่างออกไปโดยสิ้นเชิง
เราจะอยู่กันยังไงถ้าไม่มีสตรอว์เบอร์รีที่ใครๆ ก็ชอบ? มีสองสายพันธุ์ หนึ่งสายพันธุ์มาช้า อีกสายพันธุ์มาเร็ว:
สตรอว์เบอร์รีเองก็ไม่ได้ใหญ่มาก พวกมันปลูกที่เดชาของฉันมานานแล้ว ประมาณ 15 ปีในที่เดิม ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าพวกมันกำลังเสื่อมโทรมและจำเป็นต้องย้ายไปยังที่อื่นเป็นระยะๆ เพื่อฟื้นฟู นี่คือผลผลิตที่ได้:
ฉันอยากเล่าให้ฟังเกี่ยวกับโช้กเบอร์รี่ด้วย หรือฉันอาจจะจำชื่อผิดก็ได้ คุณยายเคยบอกว่ามันคือ "โรวันผสมลูกเกด" เบอร์รี่หวานมาก หวานจนเลี่ยน! ไม่ฝาด ฉ่ำน้ำมาก รสชาติแทบจะระเบิด! คล้ายบลูเบอร์รี่มาก ไม่มีเมล็ดข้างใน (หรืออาจจะมี แต่สัมผัสไม่ได้) มีแต่เนื้อฉ่ำน้ำที่สุดในปาก มันเป็นเบอร์รี่ที่ฉันชอบที่สุด อร่อยกว่าสตรอว์เบอร์รี่อีก กินได้ครึ่งถังเลย! ไม่เคยเห็นหรือลองเบอร์รี่แบบนี้ที่ไหนมาก่อน
นี่ครับ (กำลังโต / ประกอบ) :
นี่คือการปลูกและเก็บเกี่ยวที่สำคัญที่สุดของเรา ยังมีอีกเยอะ เดี๋ยวจะเขียนถึงทีหลังแน่นอน แล้วก็ยังมีดอกไม้ที่เราปลูกด้วย แต่จะเล่าให้ฟังอีกทีทีหลังนะ ฉันเขียนไปเยอะแล้ว เหนื่อยกันทุกคนเลย
ขอขอบคุณสำหรับการให้ความสนใจของคุณ!