สวัสดีทุกคน! ฉันอยากจะแนะนำให้รู้จักสวนผักเล็กๆ ในหมู่บ้านค่ะ ไม่รู้ว่ามีเนื้อที่กี่เอเคอร์ (น่าจะประมาณ 1 เอเคอร์) แต่มันเป็นแปลงเล็กๆ เหมาะมากสำหรับปลูกมะเขือเทศ เบอร์รี่ และแตงกวา เหมาะกับครอบครัวเล็กๆ เลยค่ะ แม่ยายของฉันเป็นคนใจดีและใจบุญ เป็นคนดูแลความมหัศจรรย์ทางธรรมชาตินี้ค่ะ
แปลงนี้ตั้งอยู่ใกล้บ้านพ่อแม่สามี (เดินสามนาที) ดินเป็นดินดำ อุดมสมบูรณ์ปานกลาง
ปลูกเรียบร้อยและสม่ำเสมอ ทุกอย่างสะอาดหมดจด ไม่มีวัชพืชหรือหญ้าเลย แถมแม่ยังทำด้วยมืออีกด้วย
โดยรวมแล้วนี่คือสวนทั้งหมดในภาพนี้ ด้านหลังมีน้ำและโต๊ะด้วย แค่นั้นแหละ:
แต่ทุกอย่างก็ดูสะอาดสะอ้านและอบอุ่นดี ในมุมเล็กๆ นี้ ทั้งครอบครัวนั่งกินของอร่อย ทำชาชลิก เคี้ยวเบอร์รี่ และช่วยคุณแม่ (คุณยาย)
และตอนนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็นทุกสิ่งที่เติบโตบนพื้นดินอย่างใกล้ชิด:
- สตรอว์เบอร์รี ปลูกมานานแล้ว ยังไม่ได้ย้ายปลูกเลย ก่อนหน้านี้ลูกใหญ่กว่าเดิม แต่ตอนนี้เล็กลงเรื่อยๆ แต่ก็ยังคงอร่อยที่สุดในโลก!
- หัวหอม (และผักชีลาวก็งอกออกมาด้วย) หัวหอมพันธุ์นี้ออกมาขมนิดหน่อย ฉันจำชื่อไม่ได้ แต่แม่คงไม่ปลูกมันอีกแล้ว ผักชีลาวส่วนใหญ่ก็ขึ้นเองตามจุดต่างๆ ในสวน
- ปลูกผักชีลาวแยกกัน
- สลัดทดลอง เราไม่ได้คาดหวังปาฏิหาริย์ แต่มันโตขึ้น
- พริกค่ะ คุณพ่อคุณแม่ไม่กินค่ะ ท่านปลูกให้พวกเราค่ะ เด็กๆ อย่างเราชอบทำพริกยัดไส้ แล้วก็หั่นแล้วแช่แข็งไว้กินหน้าหนาว (ทำซุป) ขอบคุณคุณแม่มากๆ เลยค่ะ จริงๆ แล้วท่านทำทุกอย่างให้เราหมดเลย ทั้งปลูกเบอร์รี่ มะเขือเทศ แตงกวา สดๆ สะอาดๆ เอง เพื่อให้หลานๆ มีอาหารที่มีประโยชน์กินกัน และเราก็ช่วยเท่าที่ทำได้ค่ะ
- มะเขือเทศค่ะ แม่ชอบลองพันธุ์ใหม่ๆ เสมอ เธอชอบมะเขือเทศสีชมพูมาก นี่เป็นการปลูกที่ใหญ่มาก ครึ่งหนึ่งของสวนเลย แม่มีประสบการณ์กับมะเขือเทศเยอะมาก แต่ไม่รู้เลยว่าผลผลิตจะออกมาเป็นยังไง คราวนี้มะเขือเทศเริ่มยืดตัวออกเยอะมาก แถมยังมีเยอะอีกต่างหาก ในรูปยังเล็กอยู่เลย แต่สูงกว่าคนตั้งเยอะแล้ว! รอดูกันต่อไป
- ราสเบอร์รี่ ต้นใหญ่และหวานมาก ไม่มีใครรู้จักพันธุ์นี้เหมือนกัน ปลูกมานานแล้ว แต่เพิ่งเริ่มแผ่ขยายพันธุ์เมื่อไม่นานนี้เอง เดิมทีเป็นพุ่มเล็กๆ แต่ตอนนี้แผ่ขยายพันธุ์ออกไปแล้ว
- แบล็กเบอร์รี่ พวกมันเติบโตเอง ไม่รู้ว่ามาจากไหนและอะไรนำพาพวกมันมาที่นี่ แต่เบอร์รี่มีขนาดใหญ่มาก! พวกมันโตกว่าสตรอว์เบอร์รี ตอนแรกมีรสเปรี้ยว จากนั้นก็หวานอย่างไม่น่าเชื่อ และพวกมันก็เติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ พุ่มดูเหมือนเล็ก แต่ให้ผลผลิตมากกว่าราสเบอร์รี่แดงถึงสองเท่า! ทั้งพุ่มเต็มไปด้วยเบอร์รี่จริงๆ
- แตงกวาค่ะ เราก็ปลูกเพิ่มเยอะเลย คุณพ่อ (พ่อตา) สร้างเรือนกระจกไว้ด้วย แตงกวาต้นแรกๆ กำลังโตแล้ว แต่ตอนที่ถ่ายรูปนี้ยังไม่โตเลย แตงกวาสดๆ ฉ่ำๆ อร่อยมาก! ไม่มีแตงกวาที่ซื้อตามร้านจะเทียบได้!
- ฉันไม่รู้ว่าอะไรกำลังเติบโตในรูปนี้ จริงๆ แล้วฉันไม่รู้เลยว่าอะไรกำลังเติบโตในรูปนี้ ขอโทษด้วยนะชาวสวน ฉันลืมถามแม่ตลอดเลย ถ้าใครรู้ ช่วยบอกฉันในคอมเมนต์หน่อยนะคะ
ฉันอยากโชว์น้ำที่ตกตะกอนอยู่ในถังให้ดูด้วย เราใช้น้ำนั้นรดน้ำต้นไม้ทีหลัง รดน้ำจากสายยางโดยตรงไม่ได้หรอก น้ำเย็น
เอาล่ะ ขออธิบายหน่อยว่าทำไมถึงเขียนไว้ในหัวโพสต์นี้ว่าฤดูกาลนี้จะเป็นฤดูกาลสุดท้าย ประเด็นคือ ที่ดินที่ปลูกพืชพวกนี้ไม่ได้จดทะเบียนเป็นของใครเลย เพียงแต่ว่าหลายปีก่อน ชาวบ้านเริ่มปลูกสวนเล็กๆ บนที่ดินเปล่าๆ แห่งนี้ และตอนนี้ ตั้งแต่ปีนี้เป็นต้นไป พวกเขาก็เริ่มเรียกร้อง "สินบน" เพื่อใช้ที่ดินอย่างไม่เป็นทางการ โดยไม่มีเอกสารใดๆ เลย แค่ให้เงิน 6,000 รูเบิล แล้วใช้ไปแค่ฤดูร้อนเดียว แล้วก็ทำแบบเดียวกันในปีหน้า พวกเขาแค่รีดไถเงินอย่างผิดกฎหมาย ขู่ว่าจะทำทุกวิถีทางเพื่อป้องกันไม่ให้มันเกิดขึ้น... พ่อแม่เพิ่งจะเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูกาลสุดท้ายนี้เสร็จ แค่นั้นเอง