สูตรอาหารที่มีประโยชน์และน่าสนใจที่สุดสำหรับการปลูกคอมบูชา

ฉันเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ไปแล้ว ผลประโยชน์ คอมบูชา ให้สูตรพื้นฐานสำหรับมัน การเพาะปลูกและตอนนี้ฉันอยากจะแบ่งปันอีกสองสามเรื่อง

สูตรโรสฮิป

นี่เป็นสูตรที่เยี่ยมมาก โรสฮิปอุดมไปด้วยวิตามินมากมาย แต่ฉันมักจะใช้มันเพื่อประโยชน์ต่างๆ มากมาย เพราะมีประโยชน์มากมายเหลือเกิน

สูตรของฉัน:

1. เตรียมกระติกน้ำร้อนขนาด 0.7-1 ลิตร และเทน้ำเดือดลงไป
2. ใส่โรสฮิปลงไป 4-6 ช้อนโต๊ะ ถ้าเป็นแบบสับให้ใช้น้อยลง ถ้าเป็นแบบเบอร์รี่ให้ใช้มากขึ้น
3. เทน้ำเดือด 500 มล.
4. ทิ้งไว้ 3 วัน โรสฮิปเป็นผลไม้เบอร์รี่ที่เน่าเสียง่ายในอากาศร้อน ดังนั้นควรแช่ไว้ในกระติกน้ำร้อนที่อุณหภูมิห้องประมาณ 8 ชั่วโมง แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เชื่อเถอะว่าชาจะยังคงใช้ได้ในสภาวะเช่นนี้ และเครื่องดื่มก็จะไม่เสีย
5. ตอนนี้เทของเหลวจากกระติกน้ำร้อนลงในขวดขนาด 3 ลิตร
6. ชงชาแยกต่างหาก เติมชา 4 ช้อนชาลงในน้ำเดือด 1 ลิตร ชงตามปกติ แล้วเทลงในโรสฮิป
7. ละลายน้ำตาล 8 ช้อนโต๊ะก่อน

สำหรับการหมักกับผลกุหลาบต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้น โดยเห็ดจะพร้อมใน 1.5-2 เดือน

สูตรที่มีการเติมยีสต์ น้ำส้มสายชู หรือแอปเปิล

นี่ก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน แต่เชื้อราจะใช้เวลาเจริญเติบโตนานที่สุด คือ 2-2.5 เดือน ตอนแรกฉันไม่เข้าใจว่าทำไมถึงต้องเติมน้ำส้มสายชู แต่พอได้รู้มากขึ้น ฉันก็เข้าใจชัดเจนว่ามันมีประโยชน์ โดยเฉพาะกับหลอดเลือด

ประเด็นคือ เราไม่ได้ใช้น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล แต่ใช้น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิลแบบทำเองจะดีกว่า ถ้าวิธีอื่นไม่ได้ผล ผมแนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูคุณภาพสูง แต่ผมแนะนำให้คุณทำเครื่องดื่มคอมบูชาเองโดยไม่ใช้น้ำสำเร็จรูป ผมชอบแบบธรรมชาติมากกว่า

สูตรอาหาร:

1. นำแอปเปิลเปรี้ยวประมาณ 700 กรัม ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. ขูดแครอททั้งเปลือกและแกน ใช้ที่ขูดหยาบ
3. เทส่วนผสมแอปเปิลประมาณ 400-450 กรัมลงในขวดขนาด 3 ลิตร
4. เติมน้ำผึ้ง 160 กรัม และยีสต์แห้ง (ประมาณ 15 กรัม)
5. เติมน้ำเย็นเกือบเต็มด้านบน (ต้มให้เดือดก่อน)
6. เก็บไว้ในที่มืดแต่ต้องคนส่วนผสมทุกวัน
7. เก็บไว้แบบนี้ 10 วัน แล้วกรองแล้วเทใส่ขวดสะอาดอีกใบ
8. ตอนนี้ส่งมันเข้าไปในความมืดเป็นเวลา 60 วัน

หลังจากนี้ ฟิล์มหนาๆ (zooglea) ควรจะก่อตัวขึ้นในขวด และของเหลวควรจะกลายเป็นใส

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการย้ายเห็ดลงในขวดพร้อมกับใบชา

เกี่ยวกับเบียร์

วิธีนี้ช่วยให้หมักได้เร็ว วิธีทำ:

• ฉันเติมน้ำตาลทราย 10 กรัมลงในเบียร์คุณภาพดี 200 มล.
• หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว ฉันเติมน้ำส้มสายชูไวน์ 20 มล.
• ฉันปิดขวดด้วยผ้าก๊อซ
• ฉันวางไว้ในที่อบอุ่นและมืด
• ประมาณหนึ่งสัปดาห์ภาพยนตร์จะเริ่มถ่ายทำ
• เมื่อเห็ดมีความหนาประมาณ 2-3 มิลลิเมตร ฉันก็ล้างเห็ดแล้วนำไปใส่ในใบชา

หลังจากผ่านไปอีกสัปดาห์คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มได้

จะทำให้มีรสชาติที่หลากหลายได้อย่างไร?

ฉันลองคอมบูชามาหลายครั้งจนนับนิ้วไม่ได้เลย... แต่ในที่สุดฉันก็เจอตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวของฉัน ประเด็นนี้ใช้ได้กับควาสสำเร็จรูปด้วย รสชาติเข้ากันได้ดีกับ:

• ขิงขูด (แล้วกรอง)
• น้ำผลไม้คั้นสด (ฉันชอบแอปเปิ้ล องุ่น และทับทิม แต่คุณสามารถใช้ชนิดอื่นได้)
• ผลไม้แช่อิ่ม;
• ผลไม้หรือผักบด;
• น้ำตาลวานิลลา;
• เครื่องเทศใดๆ

สรุปคือ ลองทดลองดูสิ รับรองว่าน่าสนใจเหมือนกัน แค่จำไว้ว่าถ้าไม่ทำตามคำแนะนำในการปลูก เห็ดจะป่วยและตายได้ และอาจเกิดปัญหาอื่นๆ ตามมาด้วย ปัญหาซึ่งผมได้เขียนถึงไปแล้ว