แม้ว่าฤดูหนาวจะยังเหลืออยู่ แต่หลายคนก็ยังคงค้นหาร้านขายอุปกรณ์ทำสวนออนไลน์ รอคอยการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิและโอกาสที่จะได้ปลูกต้นไม้ใหม่ๆ ในสวนของตัวเองอย่างใจจดใจจ่อ ฉันจึงตัดสินใจแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับโรวันพันธุ์หนึ่งที่ฉันปลูกไว้เมื่อสองสามปีก่อน บางทีเรื่องนี้อาจช่วยให้ใครหลายคนตัดสินใจเลือกได้
ฉันอยากได้ต้นโรวันมาไว้ใกล้บ้านมานานแล้ว จำสนามโรงเรียนที่มีต้นโรวันใหญ่ๆ ได้ พวกมันดูสวยงามในฤดูใบไม้ร่วง มีลูกสีแดงสดและใบสีสดใส แต่นั่นก็แค่ต้นโรวันธรรมดาๆ ต้นป่าๆ สวยงาม เหมาะแก่การนำมาทำเหล้า แต่กินไม่ได้ มันขม ถ้าเอาเข้าช่องแช่แข็งจะช่วยลดความขมลงได้บ้าง
ตั้งแต่นั้นมา ฉันย้ายจากไซบีเรียไปทางใต้ มายังแคว้นครัสโนดาร์ และที่นี่ ฉันไม่เห็นต้นโรวันมากมายขนาดนี้เลย อาจเป็นความบังเอิญที่มันไม่ขึ้นแถวนั้น หรือไม่ก็เพราะอากาศร้อนเกินไปสำหรับพวกมัน
ฉันอยากปลูกต้นโรวันสวยๆ แบบนี้ไว้หน้าบ้านมาก แต่ก็ต้องยอมรับว่ามีข้อจำกัดอยู่บ้าง คือเรื่องความสูง เพราะมีสายไฟอยู่หน้าบ้าน แถมทุกฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงจะมีช่างไฟฟ้าขับรถผ่านมาตัดต้นไม้ที่พันสายไฟ นอกจากความสวยงามของต้นไม้แล้ว ฉันยังอยากให้มันมีประโยชน์ด้วย เพราะพื้นที่ของฉันเล็กกว่าจำนวนต้นไม้ที่อยากปลูกมาก เราจะไม่กินโรวันเบอร์รี่รสขม และจะไม่ทำทิงเจอร์ด้วย นอกจากอาจจะปลูกเล่นๆ บ้าง แต่ฉันอยากได้โรวันเบอร์รี่ไว้ปลูกในสวนจริงๆ...
ฉันจึงได้ศึกษาพันธุ์ที่ปลูกไว้แล้วจึงเลือกปลูกโรวันพันธุ์กาเนตานายา
นี่คือลูกผสมระหว่างโรวันธรรมดาและฮอว์ธอร์นไซบีเรีย ซึ่งเป็นเบอร์รี่ที่ดีเช่นกัน แม้จะไม่ค่อยเหมาะกับแปลงสวนขนาดเล็กนัก แต่ฮอว์ธอร์นก็อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมาย เรียกได้ว่าเป็นผลไม้รวมสองชนิดในหนึ่งเดียว
อย่างไรก็ตาม ต้นโรวันทับทิมมีขนาดไม่ใหญ่เท่ากับต้นโรวันป่าเมื่อโตเต็มที่ ต้นไม้โตเต็มที่อาจสูงถึง 3-4 เมตร ในขณะที่โรวันธรรมดาอาจสูงถึง 8 เมตร อย่างไรก็ตาม ข้อเสียคือ โรวันพันธุ์นี้มีอายุสั้น โดยมีอายุอยู่ได้เพียง 25 ปีเท่านั้น
ใบเป็นสีเขียวเข้ม และผลสุกมีสีเบอร์กันดีเข้มอมน้ำเงิน
ปีแรก พุ่มไม้เริ่มหยั่งรากและแข็งแรงขึ้น แต่ในฤดูร้อนปีที่สองหลังจากปลูก มันก็เริ่มให้ผลผลิตครั้งแรก เป็นพวงผลเบอร์รี่ ตอนนี้ต้นโรวันออกผลมากขึ้นและใหญ่ขึ้น
ต้นโรวันออกดอกเป็นช่อสีขาวสดใส:
ผลเบอร์รี่สุกดังนี้:
ตอนแรกมีสีเขียว แต่ค่อยๆ เปลี่ยนสีและหวานขึ้น ต้นโรวันนี้จะสุกเต็มที่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน
หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่เก็บ ผลเบอร์รี่จะยังคงอยู่จนกระทั่งเกิดน้ำค้างแข็ง ช่อผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ และบางครั้งกิ่งก้านก็ไม่สามารถรองรับน้ำหนักของผลเบอร์รี่ได้และอาจจะหักได้
ฉันไม่ได้ชั่งแยกกัน แต่คิดว่าถ้าชั่งเป็นพวงๆ คงจะหนักประมาณกิโลกรัมหนึ่งได้
นี่คือลักษณะของผลเบอร์รี่เมื่อตัดแล้ว มีเมล็ดน้อย มีขนาดเล็กและค่อนข้างนิ่ม
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ – บางผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 1.5 ซม.
รสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย ผลเบอร์รี่นุ่ม ฉ่ำ และมีกลิ่นหอม
เก็บไว้ในตู้เย็นได้ดี เพียงรวบรวมและทำให้แห้งในขวดที่ปิดสนิท
การเก็บลูกโรวันจากต้นมาทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม แยม หรือผลไม้ดองนั้นเป็นเรื่องอร่อยและทำได้ง่ายมาก
พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง แต่หากมีแมลงผสมเกสรชนิดอื่นอยู่ใกล้เคียง ผลผลิตก็จะสูงขึ้น
โดยทั่วไปแล้ว หากคุณต้องการต้นโรวันที่มีคุณสมบัติต่างๆ เช่น ความกะทัดรัด ความสวยงาม และผลที่อร่อย ฉันขอแนะนำพันธุ์ Garnetnaya