ผมเลี้ยงเป็ดมาห้าปีแล้ว เดิมทีผมซื้อเป็ดมอสโคว์ แต่ปีนี้ผมตัดสินใจซื้อเป็ดปักกิ่ง เขาบอกว่าดูแลง่ายและเนื้อแน่นที่สุด แต่ปรากฏว่าเขาขายเป็ดมัลลาร์ดให้ผม ถึงแม้ว่า... ผมไม่ได้รู้สึกโกรธอะไรเลยครับ โดยเฉพาะตอนนี้ที่ผมรู้แล้วว่าเป็ดพันธุ์นี้เลี้ยงง่ายแค่ไหน และมีข้อดีมากมายขนาดไหน
นี่คือลูกเป็ดที่เรามี:
พวกมันได้รับอาหารหลากหลายชนิด ทั้งอาหารเฉพาะทางและส่วนผสมของข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์ และข้าวสาลี พวกมันยังได้รับเครื่องบดเมล็ดพืชด้วย เพราะไก่ก็กินอาหารชนิดเดียวกันนี้เช่นกัน
พวกเขาชอบดอกกะหล่ำด้วย (ลูกชายฉันโยนมันทั้งหัว แล้วเป็ดก็เริ่มแทะ) เรายังโยนซูกินีจากสวนไปรอบๆ ด้วย พวกมันกินได้อร่อยมาก แน่นอน ตอนเด็กๆ ฉันเคยขูดแล้วสับ แต่ตอนนี้ด้วยงานสวนและงานกระป๋องมากมาย ฉันเลยไม่มีเวลาทำแบบนั้นเลย
ฉันมักจะใส่เนื้อป่นกระดูกป่นและกระดูกปลาป่นไว้ในอาหารของพวกมันเสมอ ฉันมักจะโรยทรายและเปลือกหอยในสนามที่เป็ดอาศัยอยู่ บางครั้งเรายังจุดไฟที่นั่นเพื่อทำขี้เถ้าไม้ด้วย
โดยธรรมชาติแล้ว เราจะพาพวกมันออกไปเดินเล่นในสนามหญ้าซึ่งอยู่ติดกับสวน ปล่อยให้พวกมันแทะหญ้าสดและกำจัดวัชพืช
แต่บางทีเราก็เก็บหญ้าให้พวกเขาเอง
พวกเขาชอบใบกะหล่ำปลีทอดกรอบมากที่สุด โชคดีที่เรามีใบกะหล่ำปลีทอดกรอบมากมาย
นี่คือเป็ดที่เราเลี้ยงจนโตจนสามารถนำมาทำเป็นเนื้อได้แล้ว
ต่อไปนี้ขอพูดถึงข้อดีคร่าวๆ:
- มูลาร์ดเป็นสัตว์ที่มีนิสัยสงบและเงียบมาก พวกมันเป็นมิตรกับผู้คน (แม้กระทั่งกับผู้ที่พบเจอเป็นครั้งแรก)
- หลังจากอายุได้ 5 เดือน น้ำหนักจะอยู่ที่ 6.5-8 กิโลกรัม
- เนื้อไม่มีกลิ่นหรือรสที่ไม่พึงประสงค์;
- เป็ดเป็นสัตว์ที่เรียบร้อยและสะอาดมาก ขนอ่อนและขนปีกของเป็ดจึงสะอาดอยู่เสมอ
- พวกเขาไม่เรื่องมากเรื่องอาหาร
- สุขภาพดีเยี่ยมไม่เคยเจ็บป่วยเลย
และที่สำคัญที่สุดคือ พวกมันไม่จำเป็นต้องตัดปีก เพราะพวกมันบินไม่สูงนัก ถึงจะแปลกสำหรับเป็ด แต่มันก็ดีมาก นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันแนะนำเป็ดพันธุ์มูลาร์ดอย่างยิ่ง พวกมันเป็นนกที่วิเศษมาก!