กำลังโหลดโพสต์...

การเก็บเกี่ยวในช่วงแล้ง

ฤดูนี้ในหมู่บ้านของเราแห้งแล้งมาก ไม่มีฝนที่เป็นประโยชน์ตกเลยแม้แต่หยดเดียว มีทั้งหยด หยดลงมา แล้วก็หยุด หรือลมพัดเอาเมฆออกไป ไหลลงสู่หมู่บ้านใกล้เคียง สวนผักที่อยู่ติดกับบ้านก็ใช้น้ำจากบ่อน้ำการเก็บเกี่ยวในช่วงแล้งเนื่องจากพื้นที่กว้างใหญ่ เราจึงไม่สามารถครอบคลุมพืชผลทั้งหมดได้ อากาศแจ่มใส และความร้อน 43-45 องศาในที่ร่มทำให้ทั้งเราและต้นไม้เหนื่อยล้า ปั๊มน้ำร้อนเกินไป แต่ผักอมรันต์เจริญเติบโตได้ดีรอบ ๆ ปั๊ม เราถอนวัชพืชนี้ออกแล้วนำไปให้หมูกิน

ปีนี้เราเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ประมาณ 700 กิโลกรัม แม้ว่าฤดูกาลที่แล้วเราจะได้ผลผลิตมากกว่าสามเท่าจากพื้นที่เดียวกัน มันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดจากพืชผลใหม่มีขนาดเท่าฝ่ามือ ไม่ใช่ขนาดขวดครึ่งลิตรเหมือนแต่ก่อน และยังมีมันฝรั่งขนาดเล็กอีกมากมาย การเก็บเกี่ยวในช่วงแล้ง

แปลงมะเขือเทศแห้งก่อนเวลาอันควร ผลมะเขือเทศถูกเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังเขียวอยู่เพื่อป้องกันไม่ให้โดนแดดจนร้อนเกินไป ไม่เช่นนั้นผลมะเขือเทศก็จะไม่มีผักเหลืออยู่การเก็บเกี่ยวในช่วงแล้งการเก็บเกี่ยวในช่วงแล้ง

พริกหวานที่สุกช้าแม้จะรดน้ำทุกวันก็ยังดูอ่อนแอ พริกที่เก็บเกี่ยวแล้วเหี่ยวเฉา วัชพืชแทบไม่ขึ้น ดินก็เหมือนยางมะตอยการเก็บเกี่ยวในช่วงแล้ง

แต่พริกเผ็ดก็ให้ความรู้สึกดีการเก็บเกี่ยวในช่วงแล้ง

และนี่คือกะหล่ำปลีของเราค่ะ ปีนี้เราไม่ได้ดูแลมันเลย ใบกะหล่ำปลีโดนหมัดและหนอนผีเสื้อขาวกินไป แต่หัวกะหล่ำปลียังสมบูรณ์ดีและเนื้อข้างในก็นุ่มดีการเก็บเกี่ยวในช่วงแล้ง

นี่คือภาพบรรยากาศการทำสวนวันนี้ค่ะ ถึงแม้ว่าผักอาจจะไม่สมบูรณ์แบบ แต่ผักทั้งหมดปลูกเองและเป็นธรรมชาติค่ะการเก็บเกี่ยวในช่วงแล้ง

หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตในสวนจนหมดแล้ว เราจะหว่านปุ๋ยพืชสดลงในแปลงส่วนใหญ่เพื่อเพิ่มธาตุอาหารรองและทำให้ดินเบาลง ฤดูกาลหน้าเราจะลองคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินเป็นครั้งแรก เราหวังว่าวิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นอันมีค่าในดินได้

ถึงแม้ปีนี้จะเป็นปีที่ยากลำบาก แต่เราก็ยังอิ่มท้องและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวอยู่ดี เราทำผลไม้แช่อิ่ม ผักดอง และแยมไว้มากมาย เราเลี้ยงปศุสัตว์จากสวนของเราตลอดทั้งปี เพราะที่ดินก็ทำกำไรได้!

ความคิดเห็น: 0
ซ่อนแบบฟอร์ม
เพิ่มความคิดเห็น

เพิ่มความคิดเห็น

มะเขือเทศ

ต้นแอปเปิ้ล

ราสเบอร์รี่