แตงกวาที่ฉันปลูกในเรือนกระจกของฉันในปีนี้ (2022)

เดือนสิงหาคมกำลังจะสิ้นสุดลง ฤดูร้อนที่เราแทบจะไม่มีเลยกำลังจะจากไป แม้จะมีฝนตกและอากาศหนาวเย็นราวกับฤดูใบไม้ร่วง แต่ผลผลิตจากเรือนกระจกของเราก็ยอดเยี่ยม

ในฤดูใบไม้ร่วง เราได้ปรับปรุงเรือนกระจกใหม่ โดยแต่ละแปลงมีแปลงปลูกสามแปลง ตอนนี้เหลือสองแปลง ทำให้ทางเดินกว้างขวางขึ้น เราใส่ดินสดจากสวน ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยแร่ธาตุ แป้งโดโลไมต์ และขี้เถ้าลงในแปลงปลูก เราขุดดินและรดน้ำด้วยไฟโตสปอริน

ต้นกล้ามะเขือเทศและต้นพริกขี้หนูสองต้นถูกปลูกในโรงเรือนแตงกวาขนาดเล็ก ซึ่งเคยปลูกแตงกวาและพริกมาก่อน ในโรงเรือนมะเขือเทศขนาดใหญ่ แตงกวาและพริกถูกปลูกในแปลงหนึ่ง และต้นกล้ามะเขือเทศถูกปลูกในอีกแปลงหนึ่ง พร้อมกับพริกที่ขอบและต้นแตงโมที่มุม

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ว่าแตงกวาและมะเขือเทศไม่สามารถปลูกในเรือนกระจกเดียวกันได้เนื่องจากต้องการสภาพแวดล้อมในการปลูกที่แตกต่างกัน เราปลูกแตงกวา มะเขือเทศ พริก แตงโม และมะเขือยาวร่วมกันมาหลายปีแล้ว และผักทั้งหมดก็เจริญเติบโตดี ปราศจากโรค มะเขือเทศมีขนาดใหญ่และอร่อย ต้นมะเขือเทศปกคลุมไปด้วยมะเขือเทศ และแตงกวาก็มีมากมายเสมอ เราถึงขั้นแจกถังให้เพื่อนๆ ด้วย

ฉันอยากเล่าให้ฟังเกี่ยวกับแตงกวาที่เราปลูกกันในปีนี้ค่ะ ตอนฤดูใบไม้ผลิ ฉันซื้อเมล็ดพันธุ์แตงกวามา 5 สายพันธุ์ค่ะ

นี่คือแตงกวาที่เติบโตจากเมล็ดเหล่านี้

ฉันหว่านแตงกวาเมื่อวันที่ 18 เมษายน และสิบวันต่อมา ฉันย้ายปลูกแตงกวาเก้าต้นลงในถ้วยแยก ฉันหว่านเมล็ดพันธุ์แต่ละพันธุ์สองเมล็ด เมล็ดหนึ่งเป็นพันธุ์เยอรมัน F-1 แต่ยังไม่งอก

ฉันวางถ้วยที่ปลูกต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่าง ในวันที่ฟ้าครึ้ม ฉันจะเปิดไฟในตอนเช้าและตอนเย็นเพื่อให้แสงสว่างมากขึ้นและป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัว

กลางเดือนพฤษภาคม เราปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก ฉันได้แตงกวามาทั้งหมดเก้าต้น ได้แก่ แตงกวา Emerald Streams สองต้น แตงกวา Soltis สองต้น แตงกวา Shosha สองต้น แตงกวา Levina สองต้น และแตงกวา Herman หนึ่งต้น

ฉันยังหว่านเมล็ดเฮอร์แมนอีกสามเมล็ดในเรือนกระจก แต่มันไม่งอก ปกติเราปลูกแตงกวาประมาณ 12-15 ต้น ต่อมาฉันต้องถอนต้นแตงกวาออกไปอีกสองต้นเพราะดอกเหี่ยวเฉา ปีนี้ฉันคิดว่าเราคงไม่มีแตงกวาเหลือแล้ว

ผมจะเล่าคร่าวๆ เกี่ยวกับแต่ละพันธุ์นะครับ

เฮอร์แมน เอฟ-1

เฮอร์แมน F-1 เป็นแตงกวาที่ฉันชอบที่สุด ฉันปลูกมันทุกปีและมันให้ผลผลิตดีเสมอ ปีนี้ฉันได้เมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำมาบ้าง งอกแค่ต้นเดียวจากทั้งหมดห้าต้น แต่ต้นเดียวที่ปลูกในแปลงใหม่นั้นสวยงามมาก มีหน่อข้างที่แข็งแรงจำนวนมากและมีแตงกวาจำนวนมาก ใบของเฮอร์แมนมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม และพุ่มก็สูง

แตงกวาเยอรมันเป็นพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง เป็นแตงกวาที่โตเร็วที่สุดในบรรดาแตงกวาทั้งหมด แตงกวาเติบโตจนมีขนาดสม่ำเสมอและไม่โตมากเกินไป แม้จะไม่ได้เก็บทุกวันก็ตาม แตงกวามีสีเขียวเข้ม บางพันธุ์มีก้านสีเขียวอ่อนใต้ผล

ฉันไม่เคยเด็ดยอดแตงกวาออกเลยตามที่แนะนำในเน็ต ฉันมัดยอดแตงกวากับเชือกแล้วปล่อยให้มันงอกขึ้นมาข้างๆ ลำต้นหลักหรือด้านข้างเล็กน้อย ฉันไม่เคยเด็ดรังไข่ของแตงกวาที่อยู่ด้านล่างเลย ทำไมต้องเด็ดล่ะ? พวกมันโตเต็มที่แล้วเราก็เด็ดได้เร็วๆ พวกมันอร่อย หวานที่สุดเพราะเป็นลูกแรกที่สุก

ลำธารมรกต F-1

แตงกวาชื่อ Emerald Stream เป็นพันธุ์ลูกผสมค่ะ ฉันปลูกมันมาหลายปีแล้ว ต้นแข็งแรง ใบใหญ่สีเขียวเข้ม และลำต้นหนา

ผลยาว ขรุขระ มีหนาม และสีเขียวเข้ม รสชาติอร่อยมาก นุ่ม และหวานเล็กน้อย

แต่จำเป็นต้องเก็บทุกวันเนื่องจากมันโตเร็วแม้ว่าขนาดของแตงกวาจะไม่ส่งผลต่อรสชาติก็ตาม

แตงกวาสามารถดองเกลือและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้หลายชิ้น ต้น Emerald Stream ให้ผลผลิตดีเสมอ เจริญเติบโตและออกผลจนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็ง

โซลติส เอฟ-1

นี่เป็นปีที่สองแล้วที่ฉันปลูกแตงกวาพันธุ์ Soltis พันธุ์ผสม เป็นแตงกวาสลัดผลยาว ผลมีลักษณะเรียวยาว ผิวเรียบบาง และมีรสชาติอร่อยมาก

ควรเก็บแตงกวาตอนที่ยังบางอยู่ เพราะถ้าแตงกวาโตเกินไป เปลือกจะเหนียว เนื้อจะแฉะ และรสชาติจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย แตงกวาอ่อนๆ นำมาดองได้อย่างรวดเร็ว อร่อยมาก เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่บ้านพักคนชรา

พุ่มไม้เติบโตขึ้นไปถึงหลังคาของเรือนกระจก มีหน่อด้านข้างจำนวนมาก ซึ่งนอกจากลำต้นกลางแล้ว ยังมีแตงกวาจำนวนมากอีกด้วย

โชชา เอฟ-1

แตงกวาอีกพันธุ์หนึ่งชื่อโชชา เป็นพันธุ์ลูกผสมเช่นกัน ฉันปลูกมันครั้งแรกและรู้สึกพอใจมาก มันเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูงมาก เราเก็บแตงกวารุ่นแรกก่อนพันธุ์เฮอร์แมน แตงกวามีขนาดเล็ก เป็นตุ่ม มีผิวสีเขียวเข้ม คล้ายกับพันธุ์เฮอร์แมน กรอบ อร่อย

พวกมันเหมาะมากสำหรับทำแยมหน้าหนาว พวกมันโตเร็ว ดังนั้นคุณต้องเก็บแตงกวาทุกวัน

เช่นเดียวกับ Soltis มันสร้างกิ่งข้างจำนวนมากจากแตงกวา ฉันผูกกิ่งข้างไว้กับลำต้นหลัก แล้วปล่อยให้กิ่งข้างบางส่วนวิ่งไปตามเชือกที่อยู่ติดกับลำต้นกลาง

เลวิน่า เอฟ1

และพันธุ์สุดท้ายคือ Levin F1 แตงกวาพันธุ์นี้สะดุดตาฉันด้วยบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม ในภาพมีต้นแตงกวาที่ปกคลุมไปด้วยแตงกวาสีเขียวอ่อนหวาน ฉันอยากได้เหมือนกัน

เมล็ดของเลวีนางอกออกมาก่อน ต้นกล้าแข็งแรงและสมบูรณ์ดี พุ่มไม้สองต้นแตกหน่อข้างอย่างรวดเร็วและสูงกว่าพุ่มไม้อื่นๆ ทั้งหมด ลำต้นหลักปกคลุมไปด้วยดอกที่เป็นหมันจำนวนมาก สูงจรดยอดพุ่ม แต่รังไข่แตงกวายังไม่ก่อตัว หน่อข้างเติบโตอย่างรวดเร็วและมีเพียงดอกที่เป็นหมันเท่านั้น

พอถึงกลางเดือนมิถุนายน เราก็เริ่มเก็บและกินแตงกวาจากต้นแตงกวาอื่นๆ กันหมดแล้ว แต่ต้นแตงกวาของเลวีนากลับมีแตงกวาสีเขียวอ่อนแค่ต้นเดียวเท่านั้น ตอนที่เราเก็บ รสชาติของแตงกวาขมมาก

ฉันตัดสินใจจะควักเลวีน่าออกมาแล้วโยนเธอทิ้งไป ฉันไม่ต้องการแตงกวาแบบนั้นหรอก

สรุปแล้ว ฉันอยากจะบอกว่าถึงแม้ปีนี้เราจะไม่ได้สัมผัสฤดูร้อนอย่างแท้จริง และถึงแม้จะมีต้นแตงกวาแค่เจ็ดต้น แต่ผลผลิตก็ออกมาดีทีเดียว ทุกวันเราเก็บแตงกวาได้ครึ่งถังขนาด 10 ลิตร เราแบ่งผลผลิตให้ครอบครัว เพื่อนบ้าน และเพื่อนๆ ดองและโรยเกลือไว้กินในช่วงฤดูหนาว และกินสดๆ ดองเบาๆ

เดือนสิงหาคมใกล้จะหมดแล้ว แตงกวาก็ยังโตอยู่เลย เมื่อวานฉันดองแตงกวากับมะเขือเทศรวมๆ ไว้สามขวด แล้วก็เก็บแตงกวามาได้ครึ่งถังอีกแล้ว