การปลูกสมุนไพรและหัวไชเท้าในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ผลิ

สวัสดีตอนบ่ายค่ะ ชาวสวนและชาวสวนฤดูร้อน พร้อมสำหรับฤดูกาลทำสวนใหม่แล้วหรือยังคะ

บางคนอาจจะเริ่มเห็นต้นอ่อนแล้ว ใบเล็กๆ ของมันกำลังเบ่งบานรับแสงแดด ส่วนบางคน อย่างที่สามีฉันบอกว่า "ต้นกล้าเริ่มงอกแล้ว" ฉันยังไม่ได้ปลูกอะไรเลย แต่ฉันกำลังตุนเมล็ดพันธุ์และตรวจดูการงอกอยู่

ฉันอยากจะเล่าให้คุณฟังว่าเมื่อก่อนเราปรับตัวอย่างไรในการรับประทานสลัดและผักใบเขียวอื่นๆ เช่นเดียวกับหัวไชเท้า

ที่นี่ในไซบีเรีย เดือนมีนาคมถือเป็นเดือนแห่งฤดูหนาว โดยบางครั้งเวลากลางคืนจะต่ำกว่า -20°C เรามีเรือนกระจกที่เดชา และเมื่อถึงกลางถึงปลายเดือนมีนาคม เราก็เริ่มปลูกพืชผลชุดแรก เรือนกระจกของเราปิดตลอดฤดูหนาว และเราเก็บหิมะไว้ภายในตลอดฤดูหนาว

เมื่อใกล้ถึงเวลาปลูก เราจะคลุมดินด้วยวัสดุคลุมหรือฟิล์มสีเข้ม เพื่อให้ดินด้านล่างอุ่นขึ้นเร็วขึ้น

เราขุดและหว่านเมล็ด เราขุดร่อง รดน้ำด้วยไฟโตสปอรินหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ ฝังเมล็ดลงในดิน และคลุมด้วยวัสดุคลุม

ถ้าอากาศหนาวมาก ๆ เราก็คลุมต้นไม้ด้วยพลาสติกแรปด้วย ประมาณหนึ่งถึงสองสัปดาห์ หน่อแรก ๆ ก็จะเริ่มโผล่ออกมาจากดิน

ในช่วงเวลานี้ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้ต้นไม้ร้อนเกินไปโดยคลุมไว้ ควรเปิดฝาทิ้งไว้ในตอนกลางวันและคลุมไว้ตอนกลางคืน แต่ในฤดูใบไม้ผลิ เราไม่ได้ไปเยี่ยมบ้านทุกวัน สัปดาห์ละครั้งและวันหยุดสุดสัปดาห์ ช่วงนี้อากาศอบอุ่น แสงแดดอุ่นขึ้นในอากาศและดิน วัชพืชเริ่มงอกในเรือนกระจก ถึงแม้ว่าอากาศจะยังหนาวจัดในตอนกลางคืนก็ตาม และบางครั้งในเดือนเมษายนและพฤษภาคม ก็มีหิมะตกด้วย

เราปลูกอะไรในเรือนกระจก?

หัวไชเท้าถือเป็นผักฤดูใบไม้ผลิชนิดแรกๆ

เราพยายามปลูกหัวไชเท้าพันธุ์ที่โตเร็ว เช่น '18 Days,' 'French Breakfast,' 'Zarya,' 'Zhara' และ 'Ranniy Krasny' หัวไชเท้าเหล่านี้โตเร็วและไม่ชอบอากาศร้อนในเรือนกระจก เพื่อป้องกันไม่ให้หัวไชเท้าแตกยอด ควรหว่านเมล็ดตั้งแต่เนิ่นๆ และรื้อวัสดุคลุมออกทันทีที่ต้นกล้างอก หัวไชเท้าต้องการน้ำมาก หากรดน้ำน้อยเกินไปก็จะไม่มีประโยชน์ รากจะไม่โตเต็มที่ หัวไชเท้าจะแตกก้านดอกและออกดอก แทนที่จะเป็นหัวไชเท้าที่ฉ่ำน้ำและกรอบ คุณจะได้ช่อดอกไม้แทน

เราวางภาชนะใส่น้ำไว้ในเรือนกระจก ถ้าหิมะยังไม่ละลาย เราก็เติมน้ำลงไป แต่ส่วนใหญ่เราจะนำน้ำมาจากบ้าน น้ำจะยังไม่ออกที่แปลงปลูกจนกว่าจะถึงเดือนพฤษภาคม เราเก็บหัวไชเท้าชุดแรกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม

เรากำลังปลูกหัวหอมในเรือนกระจกโดยใช้หัวขนาดเล็ก ฉันแช่หัวไว้ในน้ำอุ่นที่บ้านก่อน จากนั้นห่อด้วยผ้าชื้นและเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อกระตุ้นการแตกราก ฉันปลูกหัวที่ออกรากแล้วในเรือนกระจก

เราคุ้นเคยกับการกินต้นหอมตลอดทั้งปี เราปลูกต้นหอมไว้ที่ขอบหน้าต่างตลอดฤดูหนาว และตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมเป็นต้นมา ต้นหอมก็เติบโตในเรือนกระจก

อีกไม่นาน ต้นหอมต้นแรกๆ ของต้นหอม ต้นหอม และต้นหอมก็จะงอกงามในสวน จนกว่าพื้นดินจะละลาย หัวหอมก็จะเติบโตในเรือนกระจก

พืชผลชนิดต่อไปที่เหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิคือผักโขม

เช่นเดียวกับหัวไชเท้า ผักโขมเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็น หากปลูกในช่วงกลางเดือนมีนาคม คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วถึงต้นเดือนพฤษภาคม เราปลูกพันธุ์ต่างๆ เช่น เครปิช เซอร์โนลิชนี มาทาดอร์ และโซยุซ-เอฟ1 เมื่อเรือนกระจกร้อน ผักโขมจะออกดอกอย่างรวดเร็ว

วอเตอร์เครสเหมาะสำหรับปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นกล้างอกเร็ว และผักใบเขียวฉ่ำน้ำรสเผ็ดร้อนพร้อมกลิ่นมัสตาร์ดจะเติบโตภายใน 2-3 สัปดาห์ เราเพาะพันธุ์เวเซนนี ซาบาวา และโอบิลโนลิชนี

ผักกาดหอมใบ - Obzhorka, Emerald Lace, พืชผักสลัดรวม - Frizzle Sizzle ซึ่งรวมถึงพืชผักต่างๆ เช่น ผักกาดหอม Typhoon, Carmen, ผักกาดน้ำ - ผักกาดหอม Vanka Kucheryavy, Indau พันธุ์ Hudey yummy, กะหล่ำปลีจีน Krasa Vostoka, Sarepta มัสตาร์ด Chastushka

ฉันชอบส่วนผสมนี้มาก ฉันปลูกมันกลางแจ้งหลายครั้งในช่วงฤดูร้อน

ฉันยังปลูกผักใบเขียวของญี่ปุ่นทุกปี ซึ่งรวมถึงกะหล่ำปลีจีนที่เรียกว่า "Swallow" กะหล่ำปลีญี่ปุ่นที่เรียกว่า "Mizuna" ผักโขมแดงที่เรียกว่า "Krepysh" และผักสลัดที่เรียกว่า "Volnushka" ส่วนผสมจะเติบโตอย่างรวดเร็ว และภายในสองถึงสามสัปดาห์หลังจากงอก คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุอาหารได้

ผักร็อกเก็ต ผักชีลาว และโหระพายังปลูกในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ผลิด้วย

ฉันปลูกโหระพาในช่วงปลายเดือนเมษายน แล้วนำไปปลูกไว้ระหว่างต้นมะเขือเทศ เชื่อกันว่าโหระพาจะช่วยให้มะเขือเทศมีรสชาติดีขึ้น

ในช่วงกลางเดือนเมษายน ฉันหว่านเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ กะหล่ำปลี ในช่วงปลายเดือนเมษายนก็ปลูกบวบ ฟักทอง ข้าวโพด แตงโม ทานตะวัน และกล่องเพาะต้นกล้าต่างๆ ที่ปลูกในเรือนกระจก

เราปลูกพืชเรือนกระจกหลักของเรา ได้แก่ มะเขือเทศ พริก และแตงกวา ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ตอนนี้เราก็เก็บเกี่ยวผักใบเขียวและหัวไชเท้าเรียบร้อยแล้ว อย่างไรก็ตาม ฉันยังคงวางต้นผักกาดหอมไว้ตามขอบแปลงระหว่างต้นมะเขือเทศและพริก

เพื่อให้ผักใบเขียวแรกในฤดูใบไม้ผลิเติบโตอย่างรวดเร็ว ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ในดินที่อุดมสมบูรณ์ โดยปกติเราจะทำความสะอาดเรือนกระจกอย่างละเอียดในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ แตงกวา และพริก ขุดดิน ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ขี้เถ้าไม้ และปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ ที่นี่- ในช่วงฤดูหนาว ดินจะได้รับการพักตัว และในฤดูใบไม้ผลิ ดินที่ได้รับการพักตัวและอุดมไปด้วยสารอาหารก็จะพร้อมที่จะปลูกพืชผลใหม่