ที่บ้านพักของเรามีสตรอว์เบอร์รีพันธุ์แปลกมากปลูกอยู่ ชื่อว่าสตรอว์เบอร์รีคุปชิคา มีอะไรแปลกนักหนา? มีอยู่ครบทุกอย่างเลย ดูจากชื่อก็รู้แล้วว่าไม่ใช่สตรอว์เบอร์รี ไม่ใช่สตรอว์เบอร์รีป่า แต่เป็นเซมคลูนิกา ซึ่งเป็นลูกผสมที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างสตรอว์เบอร์รีมัสกัตยุโรปกับสตรอว์เบอร์รีสวนผลใหญ่
พันธุ์คุปชิคาได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญชาวโซเวียตในช่วงทศวรรษ 1980 ที่มหาวิทยาลัยเกษตรไบรอันสค์ ถือเป็นสตรอว์เบอร์รีพันธุ์แรกและพันธุ์เดียวที่ขึ้นทะเบียนอย่างเป็นทางการในปี 2017
ต้นคุปชิกามีลักษณะเฉพาะตัว คือ เป็นพุ่มสูงใหญ่เขียวชอุ่ม ใบเว้าโค้งมน ขอบหยัก ผิวเรียบเป็นมันเงา ก้านดอกหนาและแข็งแรง มีดอกสีขาวนวลขนาดใหญ่จำนวนมาก ใจกลางดอกสีเหลือง
เมื่อดอกคูปชิกาออกดอก ใบจะแทบมองไม่เห็น
ที่บ้านพักของเรา สตรอเบอร์รี่ป่าจะเริ่มออกดอกเร็วกว่าสตรอเบอร์รี่ชนิดอื่นและสุกก่อน
ผลเบอร์รี่แรกๆ มีขนาดใหญ่ที่สุด มีรูปร่างผิดปกติ เรียวยาวและแบน บางผลปลายแยกเป็นสองแฉก บางผลคล้ายกระโปรง บางผลคล้ายต้นปาล์ม
ผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้ม เนื้อแน่น หวานมาก และมีกลิ่นหอม กลิ่นหอมของมันอบอวลไปทั่วสวน
แม้ในฤดูร้อนที่ฝนตกและอากาศหนาวเย็น ผลเบอร์รี่ก็ยังคงนุ่มและหวาน ผลเบอร์รี่พันธุ์อื่นๆ จะอิ่มตัวด้วยความชื้นและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
เมื่อแช่แข็งแล้วจะยังคงสภาพสมบูรณ์ ไม่แพร่กระจาย และยังคงรสชาติและกลิ่นไว้ได้
พันธุ์ Kupchikha ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีและทนต่อความร้อนได้ดี แต่เมื่อปีที่แล้ว (พ.ศ. 2564) เนื่องมาจากฝนตกหนักและอากาศเย็น ทำให้สตรอว์เบอร์รีที่ปลูกในพื้นที่ลุ่มได้รับความชื้นและตาย
สตรอว์เบอร์รีขยายพันธุ์โดยใช้หน่อและเจริญเติบโตได้ดีและรวดเร็ว แต่เช่นเดียวกับสตรอว์เบอร์รีชนิดอื่นๆ จำเป็นต้องเติมต้นใหม่ทุก 3-4 ปี ส่งผลให้พุ่มมีขนาดเล็กลงและผลผลิตลดลง ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ขอแนะนำให้คลุมต้นด้วยวัสดุคลุมหรือพลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นแข็งตัวจากน้ำค้างแข็งครั้งต่อไป
สตรอว์เบอร์รีป่าต้องดูแลอย่างไร? เช่นเดียวกับสตรอว์เบอร์รีทั่วไป: การให้ปุ๋ย การรดน้ำ การกำจัดวัชพืช รวมถึงการป้องกันและควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืช