เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่บางคนอาจไม่สามารถแยกแยะไก่ตะเภาตัวผู้และตัวเมียได้ สิ่งสำคัญคือต้องสร้างสายพันธุ์ไก่ตะเภาสำหรับการผลิตสัตว์ปีกในอนาคต บทความนี้จะอธิบายวิธีต่างๆ ในการแยกแยะไก่ตะเภาตัวผู้และตัวเมีย บางวิธีอาจซับซ้อน แต่หากฝึกฝนไปเรื่อยๆ ผู้เพาะพันธุ์จะคุ้นเคยกับวิธีเหล่านี้ และสามารถแยกแยะไก่ตะเภาตัวผู้หรือตัวเมียได้อย่างง่ายดายภายในไม่กี่วินาที
ขนาดและน้ำหนักของนก
เกษตรกรหลายรายถกเถียงกันว่าเพศถูกกำหนดโดยน้ำหนักและขนาดตัวของนกหรือไม่ อย่างไรก็ตาม ความเห็นแตกต่างกันอย่างมาก บางคนเชื่อว่าไก่กินีเป็นนกบ้านชนิดเดียวที่ตัวเมียมีขนาดใหญ่กว่าตัวผู้ ในขณะที่ผู้เพาะพันธุ์รายอื่นไม่เห็นด้วย
ตารางเปรียบเทียบขนาดและน้ำหนัก
อายุ หญิง ชาย นานถึง 4 เดือน ขนาดเล็กลง ขนาดใหญ่ขึ้น หลังจาก 4 เดือน ใหญ่กว่า 20% เล็กกว่าตัวเมีย ในความเป็นจริง จนกระทั่งอายุสี่เดือน ตัวเมียจะมีขนาดเล็กกว่าตัวผู้มาก แต่หลังจากอายุถึงนี้ โดยเฉพาะในช่วงวางไข่ ไก่กินีจะเริ่มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อถึงตอนนี้ ตัวเมียจะมีขนาดใหญ่กว่าตัวผู้ ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น 20%
รูปร่างปากนก
สามารถแยกแยะระหว่างตัวผู้และตัวเมียได้ค่อนข้างง่ายโดยดูจากรูปร่างของจะงอยปาก ตัวเมียมีจะงอยปากขนาดเล็ก สวยงาม และเรียบร้อย รูจมูกไม่ยื่นออกมา จะงอยปากมีสีส้มอมแดง ส่วนหน้าของจะงอยปากเรียบและกลมกลืนไปกับส่วนหัว
ตัวผู้จะแตกต่างกันเล็กน้อย เมื่ออายุมากขึ้น ปากของ "หนุ่มน้อย" จะใหญ่ขึ้นและเด่นชัดขึ้น โคนปากมีสีแดงสด เกือบแดงเหมือนเลือด รูจมูกค่อนข้างใหญ่และเห็นได้ชัดเจน
ด้านล่างนี้เป็นตารางเปรียบเทียบลักษณะปากและหัวของนก:
| หญิง | ชาย |
|
|
ลักษณะเด่นของจะงอยปากและรูจมูกของตัวผู้และตัวเมียจะปรากฏให้เห็นชัดเจนเมื่อลูกนกมีอายุประมาณ 4-5 เดือน
ตำแหน่งหัว
ไก่กินีและไก่กินีมีรูปลักษณ์ภายนอกที่ต่างกันอีกประการหนึ่ง นั่นคือตำแหน่งของหัว ไก่เป็นนกที่สง่างาม มีท่าทางสง่างาม คอตรง และหัวที่ดูตรงมาก พวกมันเดินในท่าทางตั้งตรง ราวกับยืนอยู่บนแท่น
ตัวผู้จะเดินต่างออกไปเล็กน้อย กล่าวคือ พวกเขาจะโน้มตัวไปข้างหน้าเสมอ อกยกขึ้น ลำตัวเอียงเล็กน้อยไปทางพื้น และศีรษะเริ่มเอียงลง
สีและความยาวของขน
การระบุเพศของนกด้วยขนนั้นค่อนข้างยาก จนกระทั่งนกมีอายุครบหกสัปดาห์ เนื่องจากนกทั้งสองชนิดมีลักษณะเหมือนกัน อย่างไรก็ตาม นกที่โตเต็มวัยจะมีสีสันที่แตกต่างกัน ทำให้สามารถระบุเพศของนกได้ ตัวอย่างเช่น ไก่กินีไซบีเรียสีขาวและตัวเมียสีครีมจะมีขนสีเข้มกว่า ในขณะที่ตัวผู้จะมีขนสีอ่อนกว่าเล็กน้อย บางครั้ง การสังเกตตัวผู้ก็ง่ายกว่ามาก เพียงแค่มองดู เพราะขนของตัวผู้จะเป็นสีขาวล้วน
ในการระบุเพศของไก่กินี เกษตรกรหลายรายใช้วิธีพิจารณาจากการถ่ายทอดสีขน วิธีนี้ทำให้ไก่ตัวเมียมีแนวโน้มที่จะถ่ายทอดสีขนของตัวผู้ และในทางกลับกัน ไก่ตัวผู้มักจะมีสีขนเหมือนกับแม่ไก่ตัวเมีย ซึ่งบางครั้งวิธีนี้ช่วยให้เกษตรกรสามารถแยกแยะลูกไก่จากสีขนที่ต่างกันได้ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ค่อนข้างซับซ้อนและเหมาะสมที่สุดสำหรับเกษตรกรที่มีประสบการณ์
นอกจากนี้ ยังพบว่าตัวเมียมีขนที่งอกเร็วกว่าตัวผู้ ซึ่งหมายความว่านกที่มีขนงอกเร็วกว่าจะถูกผสมข้ามสายพันธุ์กับตัวผู้ที่งอกขนช้ากว่า ผลที่ตามมาคือไก่กินีมีขนที่ตัวเมียมีขนยาวกว่าขนบินของสายพันธุ์อื่นๆ ในขณะที่ตัวผู้จะมีขนที่ยาวเท่ากัน
ตำแหน่งของสันเขา
รวงผึ้ง หรือจะพูดให้ชัดเจนกว่านั้นคือตำแหน่งของรวงผึ้ง ช่วยให้เกษตรกรสามารถระบุได้ว่าไก่กินีเป็นเพศผู้หรือเพศเมีย วิธีนี้ต้องใช้ความใส่ใจเป็นพิเศษ วิธีการระบุเพศผู้โดยใช้รวงผึ้ง:
- ยกสูงขึ้นเล็กน้อยจากฐานของศีรษะ
- ไม่ยืนตรงแต่จะโค้งเล็กน้อย
- มีขนาดที่ใหญ่กว่า
ในวิดีโอนี้ อีวาน เซอร์บา ผู้เพาะพันธุ์ไก่กินี จะมาแบ่งปันประสบการณ์การแยกแยะไก่ตัวผู้และไก่ตัวเมีย เขาจะแสดงตัวอย่างการจัดวางหงอนและรูปร่างเหนียงให้ดูด้วย
ต่างหู
นกมีเหนียงใต้ปาก ซึ่งเกษตรกรสามารถนำมาใช้ระบุเพศของนกได้ ตัวเมียมีเหนียงที่บอบบางและเรียบร้อย ในขณะที่ตัวผู้มีเหนียงที่หนากว่าและเด่นชัดกว่า ตัวเมียที่อายุมากขึ้นบางครั้งอาจถูกเข้าใจผิดว่าเป็นไก่กินี เนื่องจากเหนียงของพวกมันมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีลักษณะคล้ายกับตัวผู้เมื่ออายุมากขึ้น
คุณสามารถแยกแยะเพศผู้จากเพศเมียได้จากรูปร่างของเหนียงในช่วงปีแรก หลังจากนั้นเหนียงจะเริ่มแข็งขึ้น ทำให้การแยกเหนียงทำได้ยากขึ้นมาก
เสียง
นกมีเสียงที่ค่อนข้างไพเราะและดัง เนื่องจากลักษณะนี้ เกษตรกรทุกคนจึงไม่ต้องการ เลี้ยงไก่ตะเภาตัวผู้มีแนวโน้มที่จะ "ร้องเสียงแหบ" และ "ร้องเสียงแหลม" ตัวเมียสามารถระบุได้จากเสียงที่เบากว่า ส่วนตัวเมียจะไม่ร้องเสียงแหบ
หากคุณมีปัญหาในการเข้าใจเสียงร้องของนกกินีตัวเมีย คุณสามารถได้ยินเสียงของนกได้อย่างชัดเจนในวิดีโอ และยังสามารถเข้าใจพฤติกรรมของมันในระหว่าง "การสนทนา" ได้ด้วย:
รูปร่างหน้าท้อง
เกษตรกรควรใส่ใจกับรูปร่างของท้องนกด้วย ตัวผู้จะมีท้องที่แน่นและเต็ม ในขณะที่ตัวเมียจะมีท้องที่นุ่มกว่า คุณสามารถแยกแยะเพศของนกได้ด้วยการสัมผัส โดยกระดูกหัวหน่าวจะถูกแยกออกจากกัน
นิสัย
ตัวผู้และตัวเมียมีพฤติกรรมที่แตกต่างกัน และรูปแบบพฤติกรรมของพวกมันอาจแตกต่างกันอย่างมาก ตัวเมียจะขี้อาย หางจะตั้งต่ำและหัวตั้งตรงตามธรรมชาติ ไก่กินีตัวผู้จะค่อนข้างกระสับกระส่ายและคอยหาอาหารอยู่ตลอดเวลา พวกมันชอบซ่อนตัวอยู่ในมุมสงบ
ตัวผู้มักจะแสดงตนเป็นบุคคลผู้ทรงพลัง หางของพวกมันม้วนงอสูง ศีรษะของพวกมันเชิดขึ้น และพวกมันมองไปรอบๆ ตลอดเวลา ทุกการเคลื่อนไหวของพวกมันสะท้อนถึงความเย่อหยิ่งและความเหนือกว่า พวกมันคือ "ผู้ควบคุมสถานการณ์" พวกมันมองลงมายังตัวเมียด้วยความดูถูกเหยียดหยาม
ลักษณะทางเพศเบื้องต้น
โครงสร้างอวัยวะสืบพันธุ์ของนกสามารถนำมาใช้ระบุเพศผู้และเพศเมียได้อย่างแม่นยำ 100% เกษตรกรสามารถระบุเพศของนกได้โดยการตรวจอวัยวะสืบพันธุ์ ข้อดีของวิธีนี้คือสามารถใช้ระบุเพศของนกได้ตั้งแต่อายุเพียงหนึ่งวัน
เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าตั้งแต่วันที่ไก่เกิดจนถึงอายุ 1.5-2 เดือน ไก่จะมีลักษณะและพฤติกรรมไม่แตกต่างกันเลย
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่านกสงบก่อนการตรวจสอบ
- ✓ สวมถุงมือเพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัย
- ✓ ค่อยๆ ยืดโคลเอคาเพื่อตรวจสอบอวัยวะเพศ
ในกรณีนี้ ลักษณะทางเพศจะถูกกำหนดโดยโครงสร้างของอวัยวะเพศ เด็กผู้หญิงมีห่วง ส่วนเด็กผู้ชายมีอวัยวะเพศชาย
ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ค่อยๆ ล่อนกเข้าหาตัวคุณแล้วจับมันขึ้นมา ลูบหลังมันเบาๆ เพื่อให้มันสงบลง ไก่กินีถือเป็นนกที่ขี้อายมาก และการสัมผัสกับมนุษย์ก็น่ากลัวมาก ไก่กินีที่ตกใจกลัวจะเริ่มหดเกร็งทั้งตัว ซึ่งอาจทำให้หายใจลำบาก นกจะรู้สึกเจ็บปวดอย่างรุนแรงหรืออาจถึงขั้นบาดเจ็บได้
- การลูบไล้เบาๆ เพียงไม่กี่นาทีก็สามารถทำให้สัตว์สงบลงได้ หากเป็นสัตว์ตัวผู้ การสัมผัสเช่นนี้จะทำให้เลือดไหลซึมเข้าสู่โพรง เผยให้เห็นอวัยวะเพศ ทำให้ไม่สามารถสังเกตเห็นได้
- เมื่อนกสงบลงแล้ว ให้หงายตัวขึ้นเพื่อให้มองเห็นทวารหนักได้ชัดเจนขึ้น จับไก่ตะเภาด้วยมือข้างหนึ่ง และใช้อีกข้างหนึ่งค่อยๆ ดันขนที่ติดขัดออกและดึงช่องระบายอากาศออก อย่าลืมสวมถุงมือขณะทำขั้นตอนนี้
- การตรวจสอบอย่างละเอียดเริ่มต้นขึ้น: "เด็กชาย" มีองคชาตสีชมพู คล้ายกับตุ่มเนื้อ "เด็กหญิง" ไม่มีความแตกต่างภายในช่องทาง เธอมีห่วงสีชมพู
ควรกำหนดเพศของลูกไก่ก่อนซื้อ เพื่อให้เกษตรกรทราบว่าควรซื้อลูกไก่เพศเมียจำนวนเท่าใดต่อลูกไก่เพศผู้หนึ่งตัว สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งในการเพาะพันธุ์สัตว์ปีก และส่งผลต่อผลกำไรในอนาคต
อย่าไว้ใจผู้ขายเวลาซื้อของ พวกเขาอาจอ้างว่าขายตัวเมีย แต่จริงๆ แล้วอาจเป็นตัวผู้ คุณจะไม่ได้เงินคืน แต่ที่แย่กว่านั้นคือ ธุรกิจทั้งหมดของคุณจะพังทลายเพราะฝูงตัวเมียมีน้อย ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้ที่จะแยกแยะระหว่างตัวเมียและตัวผู้ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ตกเป็นเหยื่อของผู้ขายที่ไร้ยางอาย
ขอแนะนำให้ใช้วิธีการทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นร่วมกัน เมื่อเวลาผ่านไป เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจะได้รับประสบการณ์และเรียนรู้ที่จะแยกแยะไก่กินีออกจากไก่กินีตัวผู้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
ลักษณะเด่นอื่นๆ
มีวิธีอื่นอีกหลายวิธีในการระบุเพศของนก ซึ่งรวมถึงวิธีต่อไปนี้:
- ตัวผู้ไม่สามารถวางไข่ได้ มีเพียงไก่เท่านั้นที่ทำได้
- หากมีไก่ตัวผู้จำนวนมากในฝูง (มากกว่าหนึ่งตัวต่อไก่ตัวเมียสี่ตัว) ไก่กินีจะได้รับผลกระทบจากการเหยียบย่ำอยู่ตลอดเวลา ซึ่งสังเกตได้จากหลังที่ล้าน
- นกตัวผู้เป็นนกที่มีความกระตือรือร้นทางเพศอย่างมากและมักจะหาคู่ผสมพันธุ์กับนกสายพันธุ์อื่นอยู่เสมอ
- ตัวเมียมีแนวโน้มที่จะต่อสู้ตลอดเวลาเพื่อแย่งชิงตำแหน่งของตนบนรังและอาณาเขต
การแยกเพศไก่ต๊อกบ้านต้องอาศัยความร่วมมืออย่างจริงจังจากเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ ความรู้และประสบการณ์จะช่วยในการสร้างฝูงไก่ การพัฒนาธุรกิจ และผลกำไรจากการขายไข่และเนื้อสัตว์ในอนาคต

