หลักพื้นฐานการเพาะพันธุ์ไก่ฟ้าในบ้าน

ไก่ฟ้าเป็นนกที่สวยงามน่าทึ่ง มักถูกเลี้ยงไว้เพื่อความสวยงาม อย่างไรก็ตาม เกษตรกรไม่ได้เพาะพันธุ์ไก่ฟ้าเพื่อความสวยงาม เนื้อไก่ฟ้าป่าขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่หาที่เปรียบไม่ได้มาโดยตลอด ปัจจุบัน ไก่ฟ้าที่สวยงามเหล่านี้ถูกเลี้ยงในฟาร์มเพื่อนำเนื้ออันทรงคุณค่าและไข่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาเลี้ยง

ลักษณะทั่วไปของไก่ฟ้า

ไก่ฟ้าแม้จะมีสายพันธุ์ที่หลากหลาย แต่ก็มีลักษณะร่วมกันที่ทำให้พวกมันโดดเด่นไม่เหมือนใคร นกชนิดนี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีรูปร่างหน้าตาที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ ลักษณะเด่นของพวกมันมีดังนี้:

• ความสง่างาม
• ตัวผู้มีขนที่สวยงาม

ตัวเมียไม่สามารถแข่งขันกับตัวผู้ในด้านการตกแต่งได้ มีเพียงตัวผู้เท่านั้นที่มีขนสีสันสดใสหลากหลายสี ส่วนตัวเมียมีขนสีเทา "การตกแต่ง" เพียงอย่างเดียวคือจุดสีดำและสีน้ำตาลที่กระจายอยู่ทั่วลำตัว

สีของตัวผู้จะแตกต่างกันไปในแต่ละสายพันธุ์ ขึ้นอยู่กับถิ่นที่อยู่อาศัย อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้วทุกสายพันธุ์จะมีหัวและคอสีเขียวหรือน้ำเงินม่วง มีวงรอบตาที่ไม่มีขน วงรอบตามักเป็นสีแดง แต่อาจมีสีอื่นๆ ได้ สีของขนขึ้นอยู่กับ สายพันธุ์ไก่ฟ้าตัวผู้มีสีสันที่สดใส ธรรมชาติได้มอบสีสันสดใสให้กับพวกมัน เช่น สีส้ม สีน้ำเงิน สีแดงสด และสีเขียวมรกต

ไก่ฟ้าตัวผู้มีความยาวประมาณ 80 ซม. ส่วนตัวเมียจะเล็กกว่าเล็กน้อย ไก่ฟ้าทุกสายพันธุ์สามารถเพาะพันธุ์เพื่อเอาเนื้อได้ แต่ไก่ฟ้าที่ตัวใหญ่จะได้รับความนิยมมากกว่า การเลือกพันธุ์ขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อและไข่

ลักษณะการเพาะพันธุ์

ไก่ฟ้ามีการเลี้ยงทั้งในฟาร์มเชิงพาณิชย์และฟาร์มส่วนตัว การทำฟาร์มเชิงพาณิชย์เน้นการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและการเพิ่มขนาดฝูงไก่ฟ้า ฟาร์มต่างๆ เลี้ยงไก่ฟ้าได้มากถึง 10,000 ตัว ส่วนฟาร์มขนาดเล็กเน้นการเลี้ยงไก่ฟ้าตามความต้องการของตนเองและสร้างกำไรจากการขาย

ในการเริ่มต้นธุรกิจฟาร์มไก่ฟ้า คุณจะต้องซื้อไก่ฟ้าหลายฝูง ซึ่งจะช่วยขยายพันธุ์และเพิ่มขนาดฝูงไก่ฟ้า เกษตรกรมือใหม่ควรเริ่มต้นด้วยไก่ฟ้าพันธุ์เงิน ซึ่งเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศอบอุ่น

ทำไมการเลี้ยงไก่ฟ้าถึงได้กำไร:

• ไม่โอ้อวดเรื่องโภชนาการ
• เพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว;
• สร้างกำไรที่แท้จริงให้กับผู้เพาะพันธุ์ – จากการขายเนื้อ ไข่ และขนนก

ในการเพาะพันธุ์ไก่ฟ้าแบบอิสระ พวกมันจะถูกเลี้ยงเป็นฝูง โดยควรมีไก่ฟ้าตัวเมีย 2-3 ตัวต่อไก่ฟ้าตัวผู้หนึ่งตัว หรืออาจใช้ไก่ฟ้าตัวเมีย 4-7 ตัวต่อไก่ฟ้าตัวผู้หนึ่งตัวก็ได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ ยิ่งไก่ฟ้าตัวผู้มีจำนวนตัวเมียมากเท่าใด การผลิตไข่ก็จะยิ่งน้อยลงและไข่ที่ได้รับการผสมพันธุ์ก็จะน้อยลงเท่านั้น

ลักษณะเด่นของการเพาะพันธุ์ไก่ฟ้าคือไม่สามารถเลี้ยงไว้ในกรงปิดได้ นกชนิดนี้ต้องการพื้นที่กว้างขวางและปกคลุมด้วยตาข่าย

ไก่ที่ให้ผลผลิตสูงจะวางไข่ประมาณ 50 ฟองต่อฤดูกาล อย่างไรก็ตาม หากต้องการ สามารถเพิ่มจำนวนไข่เป็น 100 ฟองได้ เพื่อให้ได้จำนวนดังกล่าว เราจึงกำหนดไก่ไข่ดังนี้:

• ไบโอวิต – 0.7 กรัม
• เทอร์รามิกซ์-10 – 1.1 กรัม
• เพนนิซิลลินโซเดียมซอลต์ – 0.3 กรัม
• อีริโทรไมซิน – 21.5 กรัม
• ไบโอไมซิน – 35-40%

ในวิดีโอด้านล่างนี้ ผู้เพาะพันธุ์ไก่ฟ้าแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ฟ้าที่บ้าน:

ประเด็นสำคัญในการจัดซื้อสัตว์ปีก

หากต้องการเริ่มทำฟาร์มไก่ฟ้า คุณสามารถใช้หนึ่งในสามวิธีในการหาสัตว์เลี้ยงได้:

• จับไก่ฟ้าในป่า
• ซื้อไข่มาฟัก
• ซื้อนกตัวเล็กหรือนกโตจากสถานรับเลี้ยงเด็กหรือผู้เพาะพันธุ์

นกป่าเป็นนกที่แข็งแรงและไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่มักจะไม่ยอมผสมพันธุ์ในกรงขัง ดังนั้น ทางเลือกที่น่าเชื่อถือกว่าคือการซื้อนกที่เลี้ยงเป็นครอบครัวหรือนกตัวเล็ก

การซื้อไข่

การซื้อไก่ฟ้าต้องใช้เงินลงทุนค่อนข้างสูง หากการเงินตึงตัว ให้เริ่มจากไข่ก่อน ซึ่งวิธีนี้ถูกกว่ามาก อย่างไรก็ตาม การเริ่มต้นธุรกิจ "จากไข่" คุณจะต้องใช้ตู้ฟักหรือแม่ไก่ที่ฟักไข่แล้ว เพื่อให้ไก่ฟ้าฟักออกมาได้สำเร็จ คุณจะต้องมีประสบการณ์การเพาะพันธุ์สัตว์ปีกอย่างน้อยบ้าง และที่สำคัญที่สุด เพื่อให้ได้ลูกไก่จากไข่ คุณควร:

• ขนส่งไข่ด้วยความระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการสั่น
• ป้องกันความผันผวนของอุณหภูมิ

ต้นทุนไข่ฟักหนึ่งฟองอยู่ที่ 80-110 รูเบิล

การซื้อลูกไก่

วิธีที่มีประสิทธิผลที่สุดในการเริ่มต้นฟาร์มไก่ฟ้าขนาดเล็กของคุณเองคือการซื้อลูกไก่ หลีกเลี่ยงการซื้อลูกไก่ที่ตัวเล็กเกินไป โดยควรเป็นไก่อายุ 4-5 สัปดาห์ ลักษณะของลูกไก่ที่แข็งแรง:

• พฤติกรรมที่กระตือรือร้น การเคลื่อนไหว
• การตอบสนองการค้นหาอาหารที่พัฒนาอย่างดี
• การวางแนวเชิงพื้นที่ที่ดี
• สายสะดือแห้งเหี่ยว
• ไม่มีการเจริญเติบโตบนปากและรูจมูก

ไก่ฟ้าจะไม่มีความแตกต่างทางเพศที่เห็นได้ชัดจนกระทั่งมีอายุประมาณ 3-4 เดือน

ราคาสำหรับสัตว์เล็ก:

• ลูกไก่ฟ้าหนึ่งตัว อายุไม่เกิน 3 เดือน ราคา 200-300 รูเบิล
• บุคคลที่มีอายุ 3-6 เดือนมีค่าใช้จ่าย 450-600 รูเบิล

ผู้ใหญ่

เมื่อซื้อไก่ฟ้า ควรตรวจสอบไก่ฟ้าแต่ละตัวอย่างละเอียด ใส่ใจสิ่งต่อไปนี้:

• อายุ. การเพาะพันธุ์นกที่มีอายุมากกว่า 2.5 ปีนั้นไม่คุ้มทุน หลังจากอายุนี้ผลผลิตของไก่ฟ้าจะลดลง
• รูปร่าง. หลีกเลี่ยงนกที่ผอมเกินไปหรือมีไขมันมากเกินไป เมื่อสัมผัสแล้ว นกควรจะรู้สึกอวบอิ่ม แน่น และอ้วน
• สถานะสุขภาพ การตรวจสอบขนบริเวณใกล้ช่องระบายอากาศเป็นสิ่งสำคัญ นกที่แข็งแรงจะมีขนแห้ง ในขณะที่นกที่ป่วยจะมีขนเปียกและสกปรก

เพื่อป้องกันการผสมพันธุ์ในสายเลือดเดียวกัน ขอแนะนำให้รวบรวมนกจากสถานที่ต่างๆ ลูกนกที่เกิดจากการผสมพันธุ์ในสายเลือดเดียวกันมีภูมิคุ้มกันอ่อนแอและมักเป็นหมัน แนะนำให้เริ่มต้นด้วย 2-4 คู่ และเมื่อคุณพัฒนาทักษะการดูแลและการผสมพันธุ์แล้ว ก็สามารถเพิ่มจำนวนฝูงได้

สายพันธุ์ที่แนะนำ

สายพันธุ์ไก่ฟ้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:

• ไก่ฟ้าเพชร ไก่ฟ้าเพชรมีถิ่นกำเนิดจากที่ราบสูงของจีน เป็นที่นิยมชมชอบในด้านความสวยงาม ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบหลัก การเลี้ยงไก่ฟ้าชนิดนี้เพื่อบริโภคเนื้อนั้นไม่คุ้มค่า ประการแรก ไก่ฟ้าเพชรให้เนื้อน้อย ตัวผู้ให้ผลผลิตเพียง 0.9-1 กิโลกรัม ประการที่สอง ไก่ฟ้าเพชรไม่ทนต่อความหนาวเย็น จำเป็นต้องปรับอุณหภูมิให้เหมาะสม อุณหภูมิต่ำกว่า -30 องศาเซลเซียส อาจทำให้ไก่ฟ้าชนิดนี้ตายได้ ผลผลิตไข่อยู่ที่ 30 ฟองต่อฤดูกาล ไก่ฟ้าเพชรเป็นไก่ที่ผสมพันธุ์กับเมียเพียงตัวเดียว
• ไก่ฟ้าสีเงิน ไก่ฟ้าสีเงิน (Silver Pheasant) เช่นเดียวกับไก่ฟ้าเพชร (Diamond Pheasant) เป็นสายพันธุ์ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตเนื้อสัตว์ มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน แต่ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศของรัสเซียได้เป็นอย่างดี ขนที่หนาแน่นช่วยให้ไก่ฟ้าทนต่ออุณหภูมิที่หนาวเย็นได้ดี มีน้ำหนัก 2-6 กิโลกรัม ให้ไข่ได้ 50 ฟองต่อฤดูกาล เพื่อกระตุ้นผลผลิตและเพิ่มปริมาณการผลิต จึงมีการวางไข่ไว้ในรังใต้แม่ไก่ประมาณ 5-6 ฟอง ไก่ฟ้าสีเงินถูกเลี้ยงไว้เพื่อบริโภคเนื้อสัตว์และเพื่อสตัฟฟ์สัตว์ ซึ่งนำไปใช้ตกแต่งที่พักล่าสัตว์ ร้านอาหาร และสิ่งของอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน
• ไก่ฟ้าสีทอง- สายพันธุ์ไม้ประดับ ไม่ได้เลี้ยงเพื่อการค้า น้ำหนัก: สูงสุด 1 กิโลกรัม ผลผลิตไข่: 25 ฟอง ต้องมีโรงเรือนที่มีฉนวนกันความร้อน

เกี่ยวกับเป้าหมายด้านผลผลิตและการผสมพันธุ์

ไก่ฟ้ามีสายพันธุ์อยู่หลายสิบสายพันธุ์ แต่มีบางสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่เกษตรกรและผู้เพาะพันธุ์ บางชนิดเพาะพันธุ์เพื่อบริโภคเนื้อ ในขณะที่บางชนิดเลี้ยงเพื่อล่าสัตว์หรือเพื่อความสวยงาม การเลี้ยงไก่ฟ้าที่บ้านมักไม่ค่อยสร้างผลกำไรที่แท้จริง มีเพียงฟาร์มขนาดใหญ่เท่านั้นที่จะสร้างผลกำไรได้อย่างแท้จริง

เมื่อเลือกสายพันธุ์เพื่อการตกแต่งสำหรับการเพาะพันธุ์ สิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจคือรูปร่างหน้าตาของนก ความสามารถในการสืบพันธุ์ในกรงขัง และความต้องการสำหรับสภาพความเป็นอยู่

เมื่อเลี้ยงไก่ฟ้าเพื่อบริโภคอาหาร รูปลักษณ์ภายนอกของไก่ฟ้าถือเป็นเรื่องรองลงมา ผลผลิตเนื้อของไก่ฟ้าจึงสำคัญที่สุด และหากเกษตรกรวางแผนที่จะเพิ่มจำนวนฝูงไก่เอง ผลผลิตไข่ของไก่ฟ้าก็มีความสำคัญอย่างยิ่งเช่นกัน สายพันธุ์ไก่เนื้อที่ให้ผลผลิตสูงสุด (เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำหนักตัวผู้):

• การล่าสัตว์บริเวณทุ่งหญ้า - 1.7-2 กก.
• สีขาว – 2.3-2.7 กก.
• มะนาว – 1.9-2.1 กก.
• หู - 2.3-2.7 กก.
• โรมาเนีย – 2.4-2.8 กก.

ไก่ฟ้าสายพันธุ์อื่นไม่สามารถอวดอ้างถึงผลผลิตเนื้อที่สูงได้ โดยน้ำหนักของไก่ฟ้าตัวผู้จะอยู่ระหว่าง 0.9 ถึง 1.7 กิโลกรัม

ผลผลิตไข่ไก่ฟ้าแตกต่างกันไปตั้งแต่ 25 ถึง 50 ฟองต่อฤดูกาล ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ไก่ฟ้าสีเงินเป็นไก่ที่ให้ผลผลิตไข่สูงสุด สายพันธุ์นี้ผสมผสานผลผลิตเนื้อและไข่ได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นสายพันธุ์ที่เกษตรกรนิยมเลี้ยงมากที่สุด

ข้อกำหนดด้านเนื้อหา

การเพาะพันธุ์ไก่ฟ้า จำเป็นต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลักสองประการในการดูแลรักษา:

• พื้นที่มาตรฐานต่อตัวเมื่อเลี้ยงเป็นครอบครัวคือ 2 ตารางเมตร หากเลี้ยงนกเป็นกลุ่มใหญ่ในกรงนก พื้นที่มาตรฐานคือ 5 ตารางเมตร
• กรงนกขนาดใหญ่ แตกต่างจากสัตว์ปีกชนิดอื่น ไก่ฟ้าต้องการกรงนกขนาดใหญ่ที่ปิดล้อมทุกด้าน รวมถึงด้านบน เพื่อป้องกันไม่ให้ไก่ฟ้าหลบหนี กรงนกขนาดใหญ่เหล่านี้เป็นที่ที่ไก่ฟ้าอาศัยอยู่ทั้งฤดูหนาวและฤดูร้อน ไม่จำเป็นต้องมีโรงเรือนสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะ แต่ต้องมีเงื่อนไขว่าไก่ฟ้าสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของพื้นที่นั้นๆ ได้ มิฉะนั้น จะต้องสร้างโรงเรือนสำหรับฤดูหนาวที่มีฉนวนป้องกันความร้อน

เมื่อเลี้ยงไก่ฟ้าเพื่อบริโภคเนื้อ พวกมันจะถูกเลี้ยงรวมกันเป็นกลุ่มใหญ่และให้อาหารไก่เป็นประจำ การให้อาหารไก่ฟ้าขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละสายพันธุ์มีความต้องการสารอาหารที่แตกต่างกันในแต่ละวัน ไก่ฟ้าต้องได้รับโปรตีนและแคลเซียมอย่างเพียงพอ มิฉะนั้นพวกมันจะกลายเป็นพวกกินเนื้อกันเอง (กินพวกเดียวกัน)

การจัดทำโรงเรือน/กรงนก

การเลี้ยงไก่ฟ้าจำเป็นต้องมีการลงทุนเบื้องต้น ขั้นตอนแรกคือการตั้งฟาร์ม นี่คือสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เมื่อเตรียมกรงไก่ฟ้า:

• หากจะเลี้ยงนกเพื่อล่าเหยื่อ ควรเลี้ยงไว้ในกรงสูงๆ เพื่อให้นกได้เรียนรู้ที่จะบิน
• หากเลี้ยงไก่ฟ้าเพื่อนำมาบริโภคเนื้อ ไม่จำเป็นต้องมีรั้วสูง

ไก่ฟ้าเป็นสัตว์ที่ชอบกัดแทะ พวกมันมักจะจิกขนกันเอง เพื่อรักษาขนของมัน ผู้เพาะพันธุ์จึงสั่งซื้อแว่นตาพลาสติกแบบพิเศษ

ไก่ฟ้าต้องการพื้นที่เลี้ยงที่กว้างขวางและปิดมิดชิด แนวทางการสร้างกรงนก:

• ควรปลูกต้นไม้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ดินทรายจะดีที่สุด
• ด้านบนมีการคลุมด้วยตาข่าย ไนลอน หรือเชือก
• ภายในมีบันได เศษไม้ พุ่มไม้ ฯลฯ
• หญ้า ถ้าไม่มีก็ปลูกมัน
• ในสภาพอากาศที่เลวร้าย จะมีระบบทำความร้อนและบ้านส่วนตัวไว้คอยให้บริการ ซึ่งถือเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุนัขพันธุ์ที่ชอบอากาศร้อน
• ผนังด้านหลังควรแข็งแรงเพื่อให้นกรู้สึกปลอดภัยและมีความเป็นส่วนตัว
• สถานที่แยกสำหรับสัตว์เล็ก

มีไก่ฟ้าสายพันธุ์ดุร้ายบางสายพันธุ์ที่ไม่ควรเลี้ยงรวมกันเป็นกลุ่มใหญ่ เพราะพวกมันจะต่อสู้กัน ในบรรดาไก่ฟ้าสายพันธุ์เหล่านี้มีไก่ฟ้าหลวง ซึ่งเลี้ยงไว้เป็นคู่

กรงนกทำจากโลหะหรือไม้ ทางเลือกที่ทันสมัยกว่าคือโพลีคาร์บอเนต โครงสร้างโพลีคาร์บอเนตทนทานต่อแรงกระแทกและแห้ง ขนาดของกรงนกขึ้นอยู่กับขนาดฝูงและศักยภาพในการเพาะพันธุ์ พื้นที่ทั้งหมดคำนวณตามมาตรฐานโรงเรือน ความสูงของกรงนกตั้งแต่ 2.5 เมตรขึ้นไป

ในการสร้างกรงแบบเรียบง่าย คุณจะต้องมีวัสดุดังต่อไปนี้:

• ตาข่ายชุบสังกะสี (ขนาดตาข่ายไม่เกิน 1.5 x 5 ซม.)
• เชือกหรือตาข่ายไนลอน;
• หินชนวน กระเบื้อง หรือแผ่นโลหะ
• คานโลหะหรือไม้;
• ทรายและซีเมนต์;
• ตะปูและลวดเย็บกระดาษ
• กรวดและทราย

เมื่อตัดสินใจเลือกวัสดุและเตรียมเครื่องมือที่จำเป็นแล้ว เราจะเริ่มสร้างสิ่งก่อสร้าง:

1. กำจัดชั้นดินชั้นบนสุดออก เพื่อฆ่าเชื้อโรค โรยปูนขาวหนา 2 ซม. ลงบนบริเวณนั้น
2. เตรียมฐานรากโดยการขุดร่องรอบปริมณฑล ความลึก 70 ซม. วางคานในร่องและถมด้วยปูน ฐานรากใช้เวลาแห้ง 2-7 วัน
3. พวกเขากำลังติดตั้งโครง พวกเขากำลังติดตั้งเสา
4. พวกเขาขึงตาข่ายให้คลุมกรอบ
5. พวกเขากำลังดึงหลังคาของกรง
6. พื้นปูด้วยส่วนผสมของทรายแม่น้ำและกรวด
7. พวกเขาสร้างไม้ค้ำยัน คอน และบันได พวกเขาสร้างกระท่อมจากกิ่งไม้ บ้านพัก และนำกล่องขี้เถ้ามาวางอาบฝุ่น

วิดีโอด้านล่างนี้จะให้รายละเอียดเกี่ยวกับการก่อสร้างกรงไก่ฟ้า:

คุณต้องการตู้ฟักไข่ไหม?

ในทางทฤษฎีแล้ว การเพาะพันธุ์ไก่ฟ้ามีสามวิธี แต่มีเพียงวิธีเดียวเท่านั้นที่ได้ผลจริง นั่นคือ การฟักไข่เทียม ไก่ฟ้าตัวเมียแทบจะไม่กกไข่เลย หากกกไข่ได้แสดงว่าผู้เพาะพันธุ์โชคดีอย่างยิ่ง จากไข่ 50 ฟองที่ออก ไก่ฟ้าตัวเมียจะฟักออกมาเพียง 10-15 ฟองเท่านั้น แม้ว่าคุณจะวางไข่กับไก่งวง เป็ด หรือไก่ได้ แต่พวกมันมักจะบดขยี้ไข่ไก่ฟ้า

สิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับการฟักไข่:

• ก่อนที่จะวางไข่ในตู้ฟัก คุณต้องแน่ใจว่าไข่ได้รับการผสมพันธุ์แล้วโดยการส่องกล้องตรวจไข่ไปที่ไข่
• ระยะฟักตัวขึ้นอยู่กับชนิดของไก่ฟ้าและมักกำหนดโดยการทดลอง
• มีข้อมูลที่เชื่อถือได้สำหรับไก่ฟ้าเอเชีย ระยะฟักไข่ของไก่ฟ้าสายพันธุ์นี้อยู่ที่ 24-25 วัน ส่วนไก่ฟ้าสีเงินอยู่ที่ 30-32 วัน

กฎสำหรับการฟักไข่ไก่ฟ้าที่บ้าน:

• ก่อนที่จะนำไข่เข้าตู้ฟัก ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
• สามารถวางไข่ที่อุ่นแล้วลงในอุปกรณ์ได้ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 37.8°C
• หลังจากสองสัปดาห์ ไข่ควรจะเย็นลงเล็กน้อย โดยเปิดประตูตู้ฟักประมาณ 10-15 นาที ขั้นตอนนี้จะช่วยเพิ่มการแลกเปลี่ยนก๊าซและปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ
• ความชื้นของอากาศในตู้ฟักควรอยู่ที่ 60-65%
• ตั้งแต่วันที่ 22 เป็นต้นไป พวกเขาจะเริ่มลดอุณหภูมิและเพิ่มความชื้นในเครื่อง
• ภายในวันที่ 24 อุณหภูมิควรอยู่ที่ 37.5˚C ความชื้นเพิ่มขึ้นเป็น 80%

การเลี้ยงลูกไก่

ลูกไก่ฟ้าที่ฟักออกมาไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังและการให้อาหารที่เหมาะสม การฟักลูกไก่ฟ้าไม่ใช่เรื่องง่าย ดังนั้นผู้เพาะพันธุ์จึงมักซื้อลูกไก่เพิ่มเพื่อเพาะพันธุ์ อย่างไรก็ตาม ลูกไก่เหล่านี้ควรได้รับจากผู้เพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียงเท่านั้น และถึงแม้จะเป็นเช่นนั้น ก็ควรกักกันนกตัวใหม่เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค

ตั้งแต่วันแรกของชีวิต

ในช่วงวันแรกๆ ของชีวิต ลูกไก่จำเป็นต้องได้รับความเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยต้องใส่ใจเป็นพิเศษในประเด็นต่อไปนี้:

• แสงสว่าง. ลูกไก่ที่ฟักออกมาจากไข่เทียมไม่จำเป็นต้องใช้แสงเทียม อันที่จริง แสงที่มากเกินไปเป็นอันตรายต่อพวกมัน เพราะอาจทำให้เกิดการกินเนื้อกันเองได้
• อุณหภูมิ. สามวันแรก อุณหภูมิจะคงที่ที่ 28°C จากนั้นจะค่อยๆ ลดลงเหลือ 20°C จนกระทั่งไก่ฟ้าอายุหกเดือน หลังจากหกเดือน ไก่ฟ้าจะโตเต็มวัย
• พื้นที่กักเก็บ เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกไก่ฟ้าเบียดกัน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดเรื่องพื้นที่ สำหรับลูกไก่แรกเกิด พื้นที่ที่แนะนำคือ 30 ตัวต่อตารางเมตร
• การให้อาหาร ในช่วง 2 เดือนแรก ลูกไก่จะได้รับไข่ลวกพร้อมผักสับ

การให้อาหารตามสัปดาห์

ในช่วง 2-4 ชั่วโมงแรกของชีวิต ไก่ฟ้าที่ฟักออกจากไข่ไม่จำเป็นต้องกินอาหาร หลังจากนี้พวกมันจะเริ่มได้รับอาหารอย่างค่อยเป็นค่อยไป อาหารที่แนะนำสำหรับลูกไก่ฟ้าที่ฟักออกจากไข่มีดังนี้:

• ส่วนผสมโปรตีนกับยาปฏิชีวนะ – 40%;
• ไข่ต้มสับ (2-3 วันเอาเฉพาะไข่ขาวก่อน แล้วค่อยเอาไข่แดง) – 35%
• แครอทขูด – 10%;
• ผักใบเขียวสับละเอียด (ต้นตำแยและผักกาดหอม) – 14%

ในสัปดาห์แรก ไก่ฟ้าจะได้รับอาหารวันละ 5 ครั้ง และสัปดาห์ที่สองจะได้รับอาหารวันละ 4 ครั้ง ส่วนผสมที่ทำเองสามารถทดแทนด้วยอาหารไก่ได้ ตารางที่ 1 ระบุปริมาณโปรตีนที่บริโภคจากส่วนผสมโปรตีน ได้แก่ ไข่ ผักใบเขียว และแครอท ขึ้นอยู่กับอายุของไก่

ตารางที่ 1

เริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่สอง ลูกไก่จะได้รับอาหารธัญพืชเล็กน้อย ขั้นแรกให้ลูกไก่กินเมล็ดข้าวฟ่างหรือเมล็ดโคลเวอร์ จากนั้นจึงให้เมล็ดธัญพืชขนาดใหญ่ เช่น ข้าวไรย์หรือข้าวสาลี นอกจากอาหารแล้ว ลูกไก่ฟ้าควรได้รับสิ่งต่อไปนี้

• น้ำสะอาดสำหรับดื่ม;
• ถ่านบด;
• หินกรวดเล็กๆ;
• ทรายละเอียดสำหรับเล่นน้ำ

การให้อาหารไก่ฟ้า

โภชนาการของไก่ฟ้าขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ได้แก่ ฤดูกาล สภาพความเป็นอยู่ และสุขภาพโดยรวมของนก การขาดสารอาหารเพียงชนิดเดียว ไม่ว่าจะเกิดจากสาเหตุใดก็ตาม สามารถส่งผลกระทบต่อระบบเผาผลาญและสุขภาพโดยรวมของนกได้ทันที

กฎ

กฎการให้อาหารไก่ฟ้า:

• อาหารได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการทั้งหมดของนก
• อาหารควรมีส่วนประกอบที่เข้ากับรสนิยมของนก - ไก่ฟ้าควรกินอาหารด้วยความอยากอาหาร
• ปริมาณอาหารที่ให้จะต้องสอดคล้องกับความสามารถของระบบย่อยอาหาร มิฉะนั้น นกอาจประสบปัญหาความผิดปกติของระบบการเคลื่อนไหวและการหลั่งของอวัยวะย่อยอาหารได้
• อาหารนี้ออกแบบมาเพื่อใช้ประโยชน์จากอาหารที่หาได้ง่ายและราคาไม่แพงให้เกิดประโยชน์สูงสุด ทำให้การเลี้ยงไก่ฟ้าคุ้มค่า อย่างไรก็ตาม ไม่ควรทำให้คุณภาพอาหาร คุณค่าทางโภชนาการ หรือพลังงานของอาหารลดลงแต่อย่างใด

เครื่องให้อาหารและเครื่องให้น้ำ

อาหารเป็นส่วนสำคัญของต้นทุนการเลี้ยงไก่ฟ้า ดังนั้น การเลือกที่ให้อาหารไก่ฟ้าที่ป้องกันไม่ให้อาหารเน่าเสีย เช่น หกเลอะเทอะ สกปรก หรือเปียกน้ำจึงเป็นสิ่งสำคัญ หากที่ให้อาหารไก่ฟ้าทำจากไม้ สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดปม ตะกรัน และขอบคมทั้งหมดออก เพื่อป้องกันอันตรายต่อไก่ฟ้า

ที่ให้อาหารควรได้รับการออกแบบให้นกสามารถเอื้อมถึงอาหารได้ แต่ป้องกันไม่ให้นกปีนเข้าไป ตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงที่สุดคือที่ให้อาหารแบบรางน้ำ

คุณสมบัติของตัวป้อนรางน้ำ:

• ผนังด้านปลายสูงกว่าผนังด้านข้าง ทำให้สามารถติดตั้งตัวหมุนเพื่อป้องกันไม่ให้นกลงไปในเครื่องให้อาหารได้
• เติมอาหารลงในเครื่องให้อาหารให้เต็ม 2/3

ที่ให้อาหารแบบถาด (พลาสติก โลหะ หรือไม้อัด) ก็เหมาะสำหรับลูกไก่เช่นกัน ด้านข้างควรมีความสูงไม่เกิน 2 ซม. ขนาดโดยรวมของที่ให้อาหารแบบถาดคือ 30 x 70 ซม. ออกแบบมาสำหรับลูกไก่ 20-30 ตัว

ที่ป้อนน้ำไก่ฟ้ามักทำจากแก้วหรือพลาสติก อาจเป็นแบบรางน้ำ แบบไหลผ่าน หรือแบบชาม

การใช้ที่ให้อาหารบนขาตั้งจะช่วยเพิ่มพื้นที่ว่างได้ ควรมีที่ให้อาหารเพียงพอเพื่อหลีกเลี่ยงการแออัดขณะให้อาหาร

อาหาร

เมื่อเลี้ยงไก่ฟ้าไว้ในกรง พวกมันจะหาอาหารกินเองบางส่วน โดยกินพืชผัก ใบไม้ แมลง และตัวอ่อน ไก่ฟ้าโตเต็มวัยต้องการอาหารโดยเฉลี่ย 80 กรัม ปริมาณที่แน่นอนถูกกำหนดโดยการทดลองและขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

เมื่อเลี้ยงไก่ฟ้าในฟาร์มส่วนตัว ไก่ฟ้าจะได้รับอาหารบดแบบเปียก ซึ่งอาจประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• อาหารสัตว์ผสม;
• ขยะอาหาร;
• ธัญพืช (ข้าวฟ่าง, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง, ถั่วบด, ข้าวโพด);
• อาหารสัตว์จำพวกไม้อวบน้ำ เช่น ผักใบเขียว ผักต่างๆ
• อาหารสัตว์

อาหารของไก่ฟ้าอาจรวมถึงเมล็ดทานตะวัน ผลไม้ เบอร์รี่ และหนอนด้วย

ไก่ฟ้าไม่เหมือนกับสัตว์ปีกชนิดอื่น ตรงที่กินแมลงมันฝรั่งโคโลราโด หากคุณปล่อยลูกไก่ลงในแปลงมันฝรั่ง คุณก็จะสามารถหลีกเลี่ยงการฉีดพิษลงบนพุ่มไม้ได้

ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ ควรเพิ่มปริมาณแคลอรีในอาหาร ในฤดูหนาว ควรเพิ่มแอปเปิลและโรวันเบอร์รี่ลงในอาหาร ในฤดูร้อน ควรเพิ่มชอล์กบด ปูนขาว และเปลือกหอยลงในอาหาร ซึ่งส่วนผสมเหล่านี้จะเป็นตัวกำหนดความหนาของเปลือกและความสวยงามของขน

ตารางที่ 2 แสดงอาหารโดยประมาณของไก่ฟ้าโตในช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาว

ตารางที่ 2

คุณสามารถเตรียมอาหารไก่ฟ้าเองได้ ตัวอย่างอาหารไก่ฟ้าที่ราคาไม่แพงแต่มีสารอาหารครบถ้วน (%) อยู่ในตารางที่ 3

ตารางที่ 3

การสืบพันธุ์

ตัวผู้จะเริ่มผสมพันธุ์ในเดือนมีนาคมหรือเมษายน ไม่กี่วันหลังจากผสมพันธุ์ ตัวเมียจะเริ่มสร้างรัง หลังจากนั้น 2-3 สัปดาห์ ตัวเมียก็จะวางไข่ โดยทั่วไปจะซ่อนไข่ไว้ใต้พุ่มไม้หรือในหญ้า ตัวเมียจะบุรังด้วยลำต้นแห้ง ขนอ่อน ขน และใบไม้

รูปแบบการผสมพันธุ์ — จำนวนตัวเมียต่อตัวผู้ — ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ นกตัวผู้จะถูกผสมพันธุ์กับตัวเมียในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม นกที่มีอายุ 2-3 ปีจะไม่ถูกนำมาใช้ผสมพันธุ์

อายุที่เหมาะสมต่อการผสมพันธุ์:

• สำหรับเพศเมีย – 8-18 เดือน
• สำหรับผู้ชาย – 1-2.5 ปี

หนึ่งเดือนก่อนการผสมพันธุ์ ตัวเมียจะได้รับยาปฏิชีวนะพร้อมกับอาหาร ซึ่งจะช่วยเพิ่มการผลิตไข่และคุณภาพของไข่ที่ได้รับการผสมพันธุ์ หากไม่มีพุ่มไม้ในกรงให้ตัวเมียสร้างรังใต้ต้นไม้ ก็จะสร้างเพิงพักจากกก

ในช่วงทำรัง ตัวเมียจะขี้อายมาก และตัวผู้จะก้าวร้าวมากในช่วงฤดูผสมพันธุ์ จนสามารถเอาชนะคู่ต่อสู้จนตายได้

การเลี้ยงไก่ฟ้าในฤดูหนาว

ไก่ฟ้าหลายสายพันธุ์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ สายพันธุ์เหล่านี้คือสายพันธุ์ที่แนะนำให้เพาะพันธุ์ในรัสเซีย อย่างไรก็ตาม การจัดหาสภาพแวดล้อมที่เอื้อให้พวกมันสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัยก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน

เมื่ออุณหภูมิเริ่มเย็นจัด ไก่ฟ้าจะไม่ต้องการกรงนกมากนัก เกษตรกรจึงมักย้ายไก่ฟ้าไปอยู่ในกรงที่มีฉนวนป้องกันความร้อนในช่วงฤดูหนาว มีการติดตั้งไฟส่องสว่างเสริมในกรงไก่ฟ้าเพื่อป้องกันผลผลิตไข่ลดลง

หากคุณกำลังเลี้ยงไก่ฟ้าสายพันธุ์ที่ทนหนาว คุณไม่จำเป็นต้องสร้างโรงเรือนสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะ สิ่งเดียวที่คุณทำได้คือสร้างฉนวนให้กับกรง โดยปูวัสดุคลุมพิเศษบนพื้นและผนังเพื่อป้องกันไก่ฟ้าจากลมและลมพัด

ในช่วงฤดูหนาว อาหารจะถูกปรับ สิ่งสำคัญคือการให้อาหารที่อุดมไปด้วยพลังงานแก่ไก่ฟ้า เมล็ดข้าวโพดเป็นธัญพืชที่ไก่ฟ้าต้องการมากที่สุด หากให้อาหารเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด ควรเติมกรวดละเอียดลงในกรงให้มาก เพื่อช่วยบดเมล็ดในกระเพาะของไก่ฟ้า

โรค การรักษาและการป้องกันโรค

ไก่ฟ้าได้รับผลกระทบจากโรค 3 ประเภท:

• ติดเชื้อ;
• ไม่ติดเชื้อ;
• การรุกราน

ไก่ฟ้ามีความเสี่ยงสูงที่จะเจ็บป่วยเมื่อเลี้ยงในสภาพที่แออัด ควรฆ่าไก่ฟ้าทันทีหากไก่ป่วย:

• ไข้ทรพิษ;
• ไข้หวัดใหญ่;
• โรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว;
• โรคเยื่อบุข้ออักเสบติดเชื้อ;
• โรคมาเร็ค;
• การติดเชื้ออะดีโนไวรัส
• โรคการผลิตไข่ลดลง;
• โรคดึงข้อ
• โรคไมโคพลาสโมซิสทางเดินหายใจ
• โรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบติดเชื้อ

โรคอื่นๆ ทั้งหมดสามารถรักษาได้ ได้แก่:

• โรคค็อกซิเดีย;
• โรคโคลิบาซิลโลซิส;
• โรคพยาธิ;
• โรคซัลโมเนลโลซิส

โรคที่พบบ่อยที่สุดในไก่ฟ้าแสดงไว้ในตารางที่ 3

ตารางที่ 3

ในสวนหลังบ้านส่วนตัว ไก่ฟ้ามักสัมผัสกับไก่และสัตว์ปีกอื่นๆ ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค โดยเฉพาะลูกนกที่มีความเสี่ยงเป็นพิเศษ

เป้าหมายและผลประโยชน์ทางธุรกิจ

ผลิตภัณฑ์ทุกชนิด ทั้งเนื้อ ไข่ และขน ล้วนมีราคาแพง เป้าหมายหลักของเกษตรกรที่ตัดสินใจเริ่มเพาะพันธุ์ไก่ฟ้าคือ:

• กำหนดเป้าหมายในการเพาะพันธุ์
• เลือกสายพันธุ์ให้เหมาะสม
• ค้นหาตลาดการขาย

สำหรับเนื้อและไข่

ไก่เนื้อตัวผู้หนึ่งตัวมีน้ำหนักประมาณ 2-2.5 กิโลกรัม เนื้อ 1 กิโลกรัมมีราคาประมาณ 1,000 รูเบิล ไข่บางส่วนสามารถนำไปใช้เพาะพันธุ์ได้ และบางส่วนสามารถขายได้ หากตัวเมียวางไข่ได้ 50 ฟองต่อฤดูกาล และฟักออกมาได้ 10 ฟอง จะสามารถขายได้ 40 ฟอง ไข่สำหรับทำอาหารมีราคา 55-200 รูเบิลต่อฟอง คำนวณได้ง่ายๆ ว่าไก่ตัวเมียหนึ่งตัวสร้างรายได้จากไข่เพียงอย่างเดียวได้ประมาณ 2,000 ถึง 8,000 รูเบิลต่อปี

หากต้องการทำกำไรอย่างแท้จริง คุณต้องเลี้ยงแม่สุกรและลูกสัตว์จำนวนมากเพื่อนำไปฆ่า สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเนื้อสัตว์จะขายได้ก็ต่อเมื่อมีเอกสารประกอบที่จำเป็นเท่านั้น หากไม่มีเอกสารประกอบ ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงก็คงไม่ซื้อเนื้อสัตว์จากผู้ขายรายย่อย ดังนั้น การสร้างธุรกิจที่ครบวงจรและเลี้ยงปศุสัตว์ให้เป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดด้านสัตวแพทย์ทั้งหมดจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การล่าสัตว์

คนรวยชอบล่าไก่ฟ้า การได้รับนกสวยงามเป็นรางวัลถือเป็นความสุขอย่างยิ่ง ราคาขายส่งสำหรับนกโตเต็มวัยอยู่ที่ 1,500 รูเบิลขึ้นไป

การตกแต่ง

ไก่ฟ้ามีขนที่งดงาม ซึ่งครั้งหนึ่งเคยถูกใช้โดยเหล่าขุนนางเพื่อประดับตกแต่งเครื่องแต่งกายในชีวิตประจำวัน ปัจจุบัน ไก่ฟ้าถูกนำมาใช้สร้างเครื่องแต่งกายของนักออกแบบและการแสดงละคร รวมถึงถูกซื้อไปจัดแสดงในสวนสัตว์ขนาดเล็ก การเพาะพันธุ์ไก่ฟ้าพันธุ์สวยงามอาจเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้

การขายสินค้า

เมื่อเลี้ยงไก่ฟ้า คุณต้องตัดสินใจว่าจะเลี้ยงเพื่อวัตถุประสงค์ใด: เพื่อบริโภคเนื้อหรือเพื่อขายเป็น คุณสามารถเลือกสายพันธุ์และตลาดได้ ตัวเลือกด้านผลกำไร:

• ขายไข่ ไก่ฟ้าวางไข่มากกว่าที่ฟักออกมาได้ ไข่เหล่านี้สามารถขายเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคุณค่าได้ ไข่ไก่ฟ้าถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้แนะนำให้ใช้เป็นอาหารเด็ก สามารถซื้อไข่ไก่ฟ้าได้ที่ร้านอาหารหรือผู้ซื้อเฉพาะรายที่พบทางออนไลน์
• จำหน่ายลูกนกโตเต็มวัย ผู้บริโภคของผลิตภัณฑ์นี้คือฟาร์มล่าสัตว์ ไก่ฟ้าสามารถขายให้กับนักสตัฟฟ์สัตว์เพื่อนำมายัดไส้สัตว์ และขนไก่ฟ้าสามารถขายให้กับสตูดิโอศิลปะได้
• การขายซากสัตว์ เนื้อไก่ฟ้ามีรสชาติอร่อย จึงมักขายในร้านอาหารหรู นิยมใช้ทำอาหารจัดเลี้ยงสุดหรู สัญญาจัดหาโดยตรงช่วยให้ได้กำไรที่มั่นคง เนื้อไก่ฟ้าไม่ได้ขายตามร้านค้าทั่วไป ดังนั้นฟาร์มจึงมีช่องทางการจัดจำหน่ายที่เชื่อถือได้ผ่านร้านอาหาร

ข้อดีข้อเสียของการผสมพันธุ์

ข้อดีของธุรกิจไก่ฟ้า:

ข้อเสียของการเลี้ยงไก่ฟ้าที่บ้าน:

คาดว่าจะมีค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง?

ข้อเสียอย่างหนึ่งของการเลี้ยงไก่ฟ้าคือต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก เพื่อให้ได้กำไรจากยอดขายที่แท้จริง คุณต้องมีฟาร์มขนาดใหญ่ที่จดทะเบียนอย่างเป็นทางการ จึงจะสามารถขายเนื้อไก่ฟ้าได้ ดังนั้น ธุรกิจขนาดใหญ่จึงต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก ยกตัวอย่างเช่น การเลี้ยงไก่ฟ้า 100 ตัว คุณจะต้องมี:

• กรงมีพื้นที่รวม 300 ตารางเมตร ควรมีการออกแบบที่แตกต่างกันไป สำหรับครอบครัวเดี่ยว สำหรับกลุ่ม สำหรับผู้หญิง ผู้ชาย และสัตว์เล็ก
• มีโรงเรือนเพาะชำแยกต่างหากขนาด 15 ตารางเมตรสำหรับเลี้ยงลูกไก่โดยเฉพาะ
• ตู้ฟักไข่ – สำหรับฟักไข่สัตว์เลี้ยง

การลงทุนเริ่มต้นสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจฟาร์มไก่ฟ้าอยู่ที่ 5,000-6,000 ดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งรวมถึงค่าอุปกรณ์ สินค้าคงคลัง และสต็อกพันธุ์ ภายใต้สถานการณ์ที่เอื้ออำนวย โครงการจะคืนทุนภายในสองปี

บทวิจารณ์

การเลี้ยงไก่ฟ้าเป็นธุรกิจที่น่าสนใจและมีอนาคตสดใส มุ่งเน้นที่รสชาติอันยอดเยี่ยมของเนื้อไก่และความต้องการจากพื้นที่ล่าสัตว์ การเป็นเจ้าของฟาร์มไก่ฟ้าที่ทำกำไรได้นั้นต้องอาศัยการลงทุน การจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ และความปรารถนาที่จะเข้าใจความซับซ้อนของนกที่สวยงามและเอาแน่เอานอนไม่ได้เหล่านี้

คำถามที่พบบ่อย