หากผู้เพาะพันธุ์สัตว์ปีกต้องการเลี้ยงไก่งวงเนื้อเพื่อขาย ไก่งวงพันธุ์บิ๊ก 6 ถือเป็นตัวเลือกที่ดี ไก่งวงสายพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องขนาดลำตัวที่ใหญ่ รูปลักษณ์ที่สวยงาม และราคาที่เข้าถึงได้ ไก่งวงเหล่านี้สามารถสร้างกำไรได้ดี
ลักษณะของนก
ไก่ผสมพันธุ์บิ๊ก 6 ไก่งวง ได้รับการพัฒนาจากการผสมข้ามพันธุ์ของนกสองสายพันธุ์ คือ บูธ 8 และบิ๊ก 5 ซึ่งเป็นไก่ที่ให้เนื้อ บิ๊ก 6 เป็นไก่ผสมพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ที่เพิ่งเข้าสู่ตลาดรัสเซีย แต่ได้สร้างชื่อเสียงในฐานะสายพันธุ์ที่เชื่อถือได้แล้ว เนื่องจากมีน้ำหนักที่ดีเยี่ยม เติบโตเร็ว และแข็งแรง
ไก่งวงมีขนาดใหญ่และใหญ่มาก เป็นนกในฟาร์มที่มีลำตัวอ้วนท้วนและหัวเล็ก พวกมันแยกแยะได้ง่ายจากนกชนิดอื่นด้วยขนฟูนุ่มฟูและสีขาวแต้ม จุดสีดำเล็กๆ เด่นชัดบนหน้าอก ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของนกบิ๊ก 6 ตัวเมียมีขนฟูไม่ฟูเท่าตัวผู้ ขนหนาแน่นและหนา มีประกายแวววาวเป็นเอกลักษณ์
ขนอ่อนไก่งวงเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากความนุ่มและเบา จึงนิยมใช้ในอุตสาหกรรม ไก่งวงสายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยหลังที่เรียบและกว้าง ปีกขนาดใหญ่ และกล้ามเนื้อหน้าอกที่โดดเด่น ไก่งวงพันธุ์บิ๊ก 6 มีขาที่ใหญ่ แข็งแรง และมีเอ็น ลักษณะเด่นของไก่งวงสายพันธุ์นี้คือมีผิวสีแดงที่หัวและคอ ส่วนบนของปากมีแผ่นหนังบางๆ ยื่นออกมาในแนวดิ่ง เมื่อไก่งวงรู้สึกตื่นเต้น แผ่นหนังนี้อาจยาวได้ถึง 12-15 เซนติเมตร
| พารามิเตอร์ | เพศชาย | เพศหญิง |
|---|---|---|
| น้ำหนักตัว (ตัวเต็มวัย) | 22-25 กก. | 11-12 กก. |
| ผลผลิตเนื้อสัตว์ | 80-85% | 75-80% |
| ความยาวกระดูกงู | 18-20 ซม. | 15-17 ซม. |
| การผลิตไข่ | - | 90-110 ฟอง/ปี |
| ถึงเวลาที่จะถึงน้ำหนักการฆ่า | 20-24 สัปดาห์ | 16-18 สัปดาห์ |
ไก่งวงมีเสน่ห์ดึงดูดใจด้วยอุปนิสัยที่ร่าเริง พวกมันค่อนข้างแข็งแรงและสามารถดูแลตัวเองได้ ส่วนความสัมพันธ์กับนกตัวอื่น ๆ ก็มีความขัดแย้งเกิดขึ้นได้เสมอ ไก่เนื้อจะถูกเลี้ยงแยกกันและเลี้ยงเป็นครอบครัว
โรงเรือนเลี้ยงไก่ควรมีลักษณะอย่างไร?
ในอุตสาหกรรมต่างๆ นกต้องถูกเลี้ยงในโรงเรือนสัตว์ปีกที่มีอุปกรณ์พิเศษ มีขนาดใหญ่และไม่มีหน้าต่าง สิ่งสำคัญคือวัสดุรองพื้น แสงสว่าง และสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม ไก่งวงมักถูกเลี้ยงในกรง
ไก่พันธุ์ผสมบิ๊ก 6 ไม่เพียงแต่ได้รับการเพาะพันธุ์ในโรงงานอุตสาหกรรมเท่านั้น แต่ยังได้รับการเพาะพันธุ์ในฟาร์มเอกชนด้วย ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดเดียวกันนี้สำหรับการเลี้ยงไก่พันธุ์อื่นๆ
ในฟาร์มที่บ้าน สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยนกออกมาเดินเล่นในฤดูร้อน และนำพวกมันเข้าโรงนาเฉพาะตอนกลางคืน สำหรับไก่งวง ควรสร้างเล้าไก่ให้แข็งแรง โดยก่อผนังอิฐ (หรือวัสดุที่ทนทานอื่นๆ ได้) และเทพื้นคอนกรีต หากเล้าไก่มีหน้าต่าง จะต้องเปิดหน้าต่างออก แต่ต้องปิดด้วยลูกกรงก่อน เพื่อป้องกันนกบินหนีไป
ไก่งวงไม่ชอบอากาศเย็นและชื้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องสร้างฉนวนกันความร้อนภายในบ้านเพื่อหลีกเลี่ยงค่าไฟฟ้าที่สูงในช่วงฤดูหนาว ไก่งวงบิ๊ก 6 เป็นนกที่ให้ผลผลิตสูง แต่ต้องเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่แห้งและอบอุ่นเท่านั้น
เจาะรูที่ด้านใต้ของเล้าไก่ สูงจากพื้นไม่เกิน 15 ซม. ปูพื้นเล้าไก่ด้วยหญ้าแห้ง ขี้เลื่อย หรือฟาง เนื่องจากไก่พันธุ์นี้ไม่ค่อยเป็นมิตรนัก จึงแนะนำให้แบ่งเล้าไก่ออกเป็นช่องๆ สำหรับฝูงไก่ขนาดใหญ่
ไก่งวงต้องการอาบน้ำที่เติมทรายและขี้เถ้าเพื่อช่วยทำความสะอาดขนจากแมลงรบกวน แหล่งน้ำและอาหารเป็นสิ่งจำเป็น กรงนกที่สูงและคลุมด้วยตาข่ายก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน เพื่อป้องกันไม่ให้นกหนี เนื่องจากไก่งวงเป็นนกที่บินได้แข็งแรง จึงควรตัดปีกให้เรียบร้อย
สภาวะอุณหภูมิ
สิ่งสำคัญที่สุดในการเลี้ยงนกคือการควบคุมสภาพอากาศเฉพาะช่วง ในช่วงสี่สัปดาห์แรก ควรเลี้ยงลูกไก่ในช่องที่ออกแบบเป็นพิเศษบนวัสดุรองพื้น ตลอดเจ็ดวัน ควรรักษาอุณหภูมิในโรงเรือนให้อยู่ที่ 32-35 องศาเซลเซียส ในช่วงเจ็ดวันถัดไป ควรลดอุณหภูมิลงเล็กน้อยเหลือ 29-32 องศาเซลเซียส ช่วงสิบวันที่สามควรเริ่มต้นด้วยอุณหภูมิ 27-29 องศาเซลเซียส
เวลากลางวันควรมี 12 ชั่วโมง และในฤดูหนาวต้องใช้แสงประดิษฐ์
แผนภูมิอุณหภูมิสำหรับสัตว์เล็ก
- วันที่ 1-7: 32-35°C
- วันที่ 8-14: 29-32°C
- วันที่ 15-21: 27-29°C
- วันที่ 22-28: 24-26°C
- วันที่ 29 เป็นต้นไป : 18-20°C
ห้ามนกในบริเวณที่มีความชื้นสูงและลมโกรก
ควรให้อาหารอะไรแก่ลูกนกตามอายุ?
การให้อาหารไก่งวงวัยอ่อนนั้นค่อนข้างง่าย แต่สิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารอย่างถูกต้อง เพราะพัฒนาการในอนาคตของพวกมันขึ้นอยู่กับสิ่งนี้:
- สามวันแรก อาหารของลูกไก่ประกอบด้วยไข่ต้มและโจ๊กธัญพืช ลูกไก่ไก่งวงต้องการน้ำปริมาณมาก ควรให้อาหารสดเท่านั้น โดยเว้นช่วงระหว่างมื้ออาหารสามชั่วโมง เติมแครอทขูดฝอยและผักใบเขียวสับละเอียดลงในอาหาร ไม่แนะนำให้ให้อาหารมากเกินไป แต่ปริมาณอาหารควรเพียงพอต่อความต้องการของลูกไก่ ในวันที่สี่ ลูกไก่จะได้รับอาหารบดจากนมและหญ้าเล็กน้อย
- ในวันที่ 7 นกจะได้รับวิตามินดี และในวันที่ 57 จะได้รับวิตามินดีอีกครั้ง ในวันที่ 15 จะมีการเติมไนสแตติน ซึ่งเป็นยาป้องกันโรคแอสเปอร์จิลโลซิส ลงในอาหาร เพื่อป้องกัน แนะนำให้ให้ยาปฏิชีวนะแก่ลูกไก่ตั้งแต่วันที่ 6 ถึงวันที่ 11
- ในช่วงสองเดือนแรกของชีวิต ลูกไก่ควรได้รับอาหารครบถ้วน รวมถึงผลิตภัณฑ์นม ควรให้นมเปรี้ยว ชีสกระท่อม นมพร่องมันเนย หรือบัตเตอร์มิลค์
- เพิ่มผักใบเขียวในอาหาร แนะนำให้ผสมใบกล้วยสับ อัลฟัลฟา โคลเวอร์ และแดนดิไลออนลงในอาหาร เพื่อป้องกันปัญหาลำไส้ สามารถใส่ต้นหอมได้เป็นครั้งคราว
เมื่อนกอายุมากขึ้น ความถี่ในการให้อาหารจะลดลง เมื่อนกอายุ 16 สัปดาห์ ให้ให้อาหารวันละ 4 ครั้ง ขอแนะนำให้ทำที่ให้อาหารที่ทำจากไม้อัดโดยเฉพาะสำหรับลูกไก่ แต่ไม่ควรทำจากโลหะ เพราะอาจเป็นอันตรายต่อลูกนกได้
- ✓ น้ำ: อุณหภูมิ 22-24°C สำหรับไก่งวงอายุ 1 วัน
- ✓ ผักใบเขียว: ไม่เกิน 10% ของปริมาณอาหารในสัปดาห์แรก
- ✓ นมเปรี้ยว : 5-7 กรัม/หัว ตั้งแต่วันที่ 3
- ✓ คอตเทจชีส: 2-3 กรัม/หัว ตั้งแต่วันที่ 5
- ✓ วิตามินดี₃: 500 IU/หัว ตั้งแต่วันที่ 7
จะเลือกทานอาหารอะไรดี?
ไม่แนะนำให้ให้อาหารไก่งวงมากเกินไป เนื่องจากไก่งวงสายพันธุ์ Big 6 มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกิน ในตอนเช้าและบ่าย ไก่งวงจะได้รับอาหารบดเปียก ซึ่งควรประกอบด้วยธัญพืช ส่วนอาหารเย็นควรประกอบด้วยธัญพืชแห้ง เพื่อเพิ่มแคลเซียมและฟอสฟอรัส จะมีการเติมเลือด ปลา และกระดูกป่นลงในอาหารของไก่งวง ใยอาหารที่พบในฟางและหญ้าแห้งจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ในฤดูร้อน ไก่งวงจะได้รับหญ้าเป็นอาหาร
อาหารสัตว์สีเขียว เมล็ดพืชงอก และอาหารสัตว์มีวิตามินเอ อี บี และเอช เป็นจำนวนมาก อาหารของไก่งวงจะต้องสมดุล มีองค์ประกอบและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด เนื่องจากการขาดสารอาหารอาจทำให้ไก่งวงตัวเล็กเติบโตช้าลง และการผลิตไข่ในไก่งวงที่โตเต็มวัยลดลง
| ส่วนประกอบ | การแบ่งปันในอาหาร | ขั้นต่ำวิกฤต |
|---|---|---|
| ข้าวโพด | 30-35% | 25% |
| ข้าวสาลี | 20-25% | 15% |
| กากทานตะวัน | 15-18% | 10% |
| เนื้อและกระดูกป่น | 5-7% | 3% |
| ยีสต์อาหาร | 4-5% | 2% |
โรคต่างๆ
ไก่งวงตัวใหญ่ 6 ตัวอาจเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ได้ดังนี้:
- โรคฮิสโตโมเนียซิส โรคนี้เป็นโรคที่ส่งผลต่อตับของลูกนก มักเกิดจากการทำความสะอาดบ้านล่าช้าและการฆ่าเชื้อโรคที่ไม่เพียงพอ ไก่งวงจะมีอาการท้องเสียเป็นฟองสีเหลืองอมเขียว ลูกไก่จะไม่ยอมกินอาหาร อ่อนแอ ผอมลง และหยุดการเล็มขน การรักษาประกอบด้วยยา Piperazine และ Phenothiazine
- โรคไมโคพลาสโมซิสทางเดินหายใจ เมื่อนกป่วย ตาจะบวม การเจริญเติบโตช้าลง และเริ่มไอและหายใจมีเสียงหวีด อัตราการตายในกรณีเช่นนี้มีน้อยมาก เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ ขอแนะนำให้ใช้ยาหลายชนิดตามที่สัตวแพทย์สั่ง
- โรคแอสเปอร์จิลโลท็อกซิซิส โรคที่นกมักติดเชื้อเนื่องจากกินอาหารคุณภาพต่ำ มูลนกก็เป็นสาเหตุได้เช่นกัน โรคพิษจากเชื้อราแอสเปอร์จิลโล (Aspergillotoxicosis) มีอาการซึม หายใจเร็ว เฉื่อยชา เบื่ออาหาร ท้องเสีย และเจริญเติบโตช้า อาจทำให้นกตายเฉียบพลันเนื่องจากอาการชัก เมื่อมีอาการเริ่มแรก ควรเปลี่ยนอาหารและมูลนก และฆ่าเชื้อในโรงเรือน ควรเพิ่มผลิตภัณฑ์นมหมักลงในอาหาร
- โรคนิวคาสเซิล โรคนี้มักเกิดกับลูกนก ส่งผลให้นกส่วนใหญ่ตาย อาการที่พบ ได้แก่ มีเมือกสะสมในพืชผล ท้องเสียสีเทาอมเหลือง และอัมพาตที่แขนขา ยังไม่มีวิธีรักษา แต่สามารถป้องกันได้ด้วยการฉีดวัคซีนอย่างทันท่วงที
ข้อดีและข้อเสียของไก่งวง Big 6
ข้อดีของสายพันธุ์นี้มีมากกว่าข้อเสียมาก การเพาะพันธุ์นกต้องพิจารณาทั้งสองด้าน
นกมีข้อดีอะไรบ้าง:
- นกชนิดนี้เป็นนกขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักตัวได้ถึง 25 กิโลกรัม
- เมื่อเทียบกับนกชนิดอื่นแล้ว บิ๊ก 6 มีอัตราการผลิตไข่สูง
- นกโตเร็ว ลูกนกจะน้ำหนักขึ้นเร็ว และเสียค่าอาหารน้อยมาก
- มีขนคุณภาพสูงและนำมาใช้ในอุตสาหกรรมและการผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ
ข้อเสียของสายพันธุ์:
- ไก่งวงไม่ค่อยมีปฏิสัมพันธ์กันหรือเข้ากับนกตัวอื่นได้ดีนัก ดังนั้นจึงต้องเลี้ยงไก่งวงไว้แยกห้องและอยู่กันเป็นครอบครัว
- สายพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อความชื้นและความหนาวเย็นต่ำ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องทำฉนวนและให้ความร้อนแก่โรงเรือนสัตว์ปีกในช่วงฤดูหนาว ซึ่งจะมีค่าใช้จ่ายสูง
ไก่งวงบิ๊ก 6 เป็นไก่งวงเนื้อที่เลี้ยงแล้วได้กำไรมหาศาล หากให้อาหารอย่างเหมาะสม ดูแลทำความสะอาดอย่างพิถีพิถัน และป้องกันโรคอย่างทันท่วงที คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวเนื้อไม่ติดมันแสนอร่อยได้หลายปอนด์ในฤดูกาลเดียว



