เนื้อไก่งวงมีขายตลอดทั้งปี เกษตรกรจึงพยายามเลี้ยงแม้ในฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนกที่เลี้ยงไว้เพื่อผสมพันธุ์และวางไข่ อย่างไรก็ตาม ไก่งวงต้องการสภาพแวดล้อมพิเศษในช่วงฤดูหนาว มิฉะนั้นอาจป่วยและตายในที่สุด
ไก่งวงจะแข็งตัวในฤดูหนาวหรือเปล่า?
ไก่งวงมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกา ดังนั้นอุณหภูมิต่ำสุดที่พวกมันทนได้คือ -1°C หากต่ำกว่านี้ พวกมันจะเริ่มแข็งตัว ดังนั้น การจัดที่อยู่อาศัยของพวกมันอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ลักษณะเด่นของการเลี้ยงไก่งวงในฤดูหนาว
เพื่อป้องกันไม่ให้นกหนาวสั่นและป่วยในภายหลัง จำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมพิเศษให้กับนก ไม่เพียงแต่ในเล้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการให้อาหาร การเดิน การให้แสงสว่าง และอื่นๆ อีกด้วย
สภาพอุณหภูมิภายในโรงเรือนเลี้ยงไก่
ห้องที่เลี้ยงไก่งวงควรปราศจากปัจจัยลบใดๆ ที่อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโต การผลิตไข่ ฯลฯ อุณหภูมิเป็นปัจจัยสำคัญที่สุด ควรปฏิบัติตามเกณฑ์ต่อไปนี้:
- เหมาะสมที่สุด – ตั้งแต่ +1 ถึง +3°С;
- หากอุณหภูมิภายนอกลดลงถึง -15-17°C อุณหภูมิภายในโรงเรือนสัตว์ปีกอาจลดลงถึง -4-5°C ได้เลย
- ✓ ความหนาของวัสดุรองพื้นสำหรับพื้นคอนกรีตควรมีอย่างน้อย 15 ซม. เพื่อป้องกันอาการบาดเจ็บจากความหนาวเย็นที่อุ้งเท้า
- ✓ เพื่อรักษาความชื้นในโรงเรือนสัตว์ปีกให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ควรใช้ระบบระบายอากาศด้วยอากาศร้อนเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้น
การเตรียมฉนวนและเครื่องนอน
เมื่ออุณหภูมิภายนอกอยู่ระหว่าง 0 ถึง -10°C ไม่จำเป็นต้องหุ้มฉนวนในเล้าไก่ เพราะอุณหภูมิภายในจะอยู่ในระดับที่เหมาะสมสำหรับนก ในกรณีอื่นๆ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำดังนี้:
- กำแพง บุผนังด้วยไม้อัด แผ่นไม้อัด แผ่นใยไม้อัด แผ่นโฟม แผ่นยิปซัมบอร์ด หรือวัสดุอื่นๆ ที่สามารถกักเก็บความร้อนได้ แนะนำให้บุจากด้านนอกจะดีกว่า เพราะไก่งวงอาจจิกผนังได้
- ร่างจดหมาย เพื่อป้องกันสิ่งนี้ ให้ปิดรอยแตกร้าวทั้งหมดบนผนัง ช่องเปิดหน้าต่างและประตู และช่องเปิดต่างๆ (ช่องระบายอากาศ ฯลฯ)
- ท่อ. ในช่วงแรกเกษตรกรรายใหญ่จะจัดให้มีระบบทำความร้อนใต้พื้นสำหรับนกของตน แต่ไม่ได้ใช้ระบบที่มีราคาแพง แต่จะติดตั้งท่อส่งน้ำร้อนไว้ใต้พื้นแทน
- ระบบทำความร้อน หากฤดูหนาวไม่ค่อยรุนแรง คุณสามารถใช้เครื่องทำความร้อน เช่น เครื่องเก็บความร้อน หม้อน้ำมัน พัดลม ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอื่นๆ อีกด้วย:
- หลอดไฟอินฟราเรด;
- หลอดไฟที่มีรังสีอินฟราเรดหรืออัลตราไวโอเลต;
- ปืนเป่าลมร้อน;
- หม้อน้ำทำความร้อน;
- เตาไม้หรือเตา
ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับพื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นพื้นคอนกรีต เพื่อเป็นฉนวน ใช้เครื่องนอน จากขี้เลื่อย พีท หญ้าแห้ง ฟางข้าว ลองพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:
- เปลี่ยนวัสดุรองพื้นฟางเป็นประจำ – ทุก 8-10 วัน
- เปลี่ยนขี้เลื่อยหรือพีททุกๆ 17-20 วัน
- หากวัสดุจับตัวเป็นก้อนหรือมีความชื้นมากขึ้น ควรเปลี่ยนบ่อยขึ้น
- ชั้นรองพื้นขั้นต่ำคือ 5-7 ซม. สำหรับพื้นไม้ และ 10-15 ซม. สำหรับพื้นคอนกรีต
วิธีการบำรุงรักษาแบบทางเลือก
หากเกษตรกรเพิ่งเริ่มเลี้ยงไก่งวงและไม่มีโรงเรือนเลี้ยงไก่ที่เหมาะสมในฤดูหนาว ผู้เพาะพันธุ์ที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้โรงเรือนโพลีคาร์บอเนต นอกจากนี้ เกษตรกรหลายรายที่ปลูกพืชผลทางการเกษตรก็มีโรงเรือนนี้อยู่แล้ว
ในช่วงฤดูหนาว เรือนกระจกจะตั้งอยู่เฉยๆ รอให้ถึงฤดูใบไม้ผลิ
หากไม่มีเรือนกระจกแบบนี้ คุณสามารถซื้อโพลีคาร์บอเนตได้ ซึ่งเป็นวัสดุโปร่งแสง ช่วยกักเก็บความร้อนและให้แสงธรรมชาติส่องเข้ามาได้ เมื่อสร้างเรือนกระจก อย่าลืมคำนึงถึงขนาดของเรือนกระจกด้วย ต้นไม้ที่โตเต็มวัยหนึ่งต้นต้องการพื้นที่ 1-1.5 ตารางเมตร
คุณสมบัติและอุปกรณ์อื่นๆ:
- เพื่อป้องกันไม่ให้ลมพัดเข้ามาจากด้านล่าง ให้คลุมทั้งด้านในและด้านนอกด้วยแผ่นกระดาน หินชนวน หรือวัสดุอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน (จากด้านใน จำเป็นต้องคลุมเพื่อป้องกันไม่ให้นกจิกโพลีคาร์บอเนตในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งจัด เพราะจะทำให้เปราะได้)
- ปูพื้นด้วยแผ่นไม้และเครื่องนอน
- นำภาชนะใส่ขี้เถ้าและทรายไว้สำหรับอาบมาวาง
- แขวนเครื่องให้อาหารและเครื่องให้น้ำ
แสงสว่าง
ไก่งวงชอบแสงแดด 14-16 ชั่วโมง แสงที่ไม่เพียงพอจะลดการผลิตและการเจริญเติบโตของไข่ และอาจนำไปสู่ความเจ็บป่วยได้ ดังนั้น เกษตรกรจึงจำเป็นต้องติดตั้งอุปกรณ์ให้แสงสว่างเพิ่มเติม เช่น หลอดไส้ ซึ่งข้อกำหนดคือใช้หลอดไฟ 1 หลอดต่อพื้นที่ 3 ตารางเมตร
เพื่อประหยัดพลังงานสูงสุด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดตั้งหน้าต่างบานกว้างระหว่างการก่อสร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่ ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นในการเปิดไฟในเวลากลางวัน ทำให้มีแสงแดดส่องเข้ามาได้อย่างเต็มที่ เพื่อจุดประสงค์เดียวกันนี้ พวกเขาจึงแนะนำให้ทำความสะอาดหน้าต่างบ่อยขึ้น
หลักการให้อาหารในช่วงฤดูหนาว
ในฤดูหนาว การขาดอาหารสีเขียวจะทำให้ปริมาณสารอาหารที่นกได้รับลดลง นำไปสู่ภาวะขาดวิตามินและการสูญเสียพลังงาน ซึ่งเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในสภาพอากาศหนาวเย็น ด้วยเหตุนี้ การดูแลให้นกกินอาหารที่สมดุลจึงเป็นสิ่งสำคัญ
อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเลี้ยงไก่งวงในช่วงฤดูหนาวคืออะไร?
- ธัญพืช – ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวสาลี (ให้กินส่วนใหญ่ตอนเย็นและตอนเช้า)
- อาหารสัตว์ผสม – ซื้ออาหารผสมเฉพาะทาง เช่น อาหารสัตว์ผสม Finisher, Starter, Fegel, Spassky ฯลฯ (ปฏิบัติตามปริมาณที่ระบุในคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด)
- ฉ่ำ - แทนที่จะเป็นหญ้า ไก่งวงจะได้รับผัก - บีทรูท แครอท กะหล่ำปลี มันฝรั่งต้ม (สามารถแกะเปลือกออกได้)
- อาหารเสริม – อาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุ ที่ซื้อหรือทำเอง (ลูกโอ๊ก เกาลัด เข็มสน)
- สารเสริมในการสร้างระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูก - เปลือกหอยบด, ชอล์ก;
- ให้อิ่มตัวด้วยโพแทสเซียมและเกลือ (ปริมาณที่ไก่งวง 1 ตัวต้องการต่อวันคือ 0.5 กรัม)
ให้ความสนใจต่อสภาพและน้ำหนักของนก หากตัวบ่งชี้หลังสูงเกินไป และตัวบ่งชี้แรกแสดงออกมาด้วยความเฉยเมยและเฉื่อยชา แสดงว่านกมีไขมันมากเกินไป
ผู้เชี่ยวชาญได้พัฒนาอาหารพิเศษสำหรับเลี้ยงไก่งวงโตเต็มวัยในช่วงฤดูหนาว มีลักษณะคร่าวๆ ดังนี้:
- ส่วนผสมเมล็ดพืช – 150-160 กรัม (ประกอบด้วยข้าวสาลี 25%, ข้าวโพด 50%, ข้าวบาร์เลย์ 25%)
- ผักราก – 190-210 กรัม (ควรให้ผักที่แตกต่างกันทุกวัน โดยเฉพาะแครอท เพราะจะทำให้ร่างกายของนกอิ่มตัวด้วยแคโรทีน)
- หญ้าแห้งหรือแป้งหญ้าแห้ง – 50-60 กรัม (ต้องแช่หญ้าแห้ง)
- รำข้าว – 40 กรัม;
- ส่วนผสมเค้กน้ำมัน – 14-16 กรัม
- เปลือกหอยหรือชอล์ก ประมาณ 10 กรัม
ความสำคัญของการอาบขี้เถ้า
ไก่งวงมีขนอ่อนและขนหนา ซึ่งมักเป็นแหล่งอาศัยของปรสิตแมลง ในทางกลับกัน แมลงเหล่านี้สร้างความเจ็บปวดให้กับไก่งวงอย่างมาก เนื่องจากอาการคันอย่างต่อเนื่อง พวกมันจึงเริ่มจิกตัวเองจนขนหลุดร่วง
สิ่งนี้ทำลายผิวหนัง ทำให้เกิดบาดแผลและแม้กระทั่งแผลในกระเพาะอาหารเมื่ออยู่ในสภาวะที่มีความชื้นสูง นกจะอ่อนแอลงและป่วยเป็นหวัดอย่างรุนแรง สถานการณ์ที่เลวร้ายลงไปอีกคือโศกนาฏกรรม ไก่งวงมีแนวโน้มที่จะกินเนื้อคน ดังนั้นไก่งวงที่แข็งแรงกว่าจึงกินไก่งวงที่อ่อนแอกว่า
เพื่อป้องกันปัญหานี้ การติดตั้งอ่างขี้เถ้าในโรงเรือนสัตว์ปีกจึงเป็นสิ่งสำคัญ ขั้นตอนเหล่านี้ช่วยป้องกันแมลงไม่ให้ปรากฏตัว และกำจัดแมลงหากพบ
มีส่วนผสม 2 ประเภท:
- เรียบง่าย. ผสมทรายแม่น้ำและขี้เถ้าไม้ในสัดส่วนที่เท่ากัน คนให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- ปรับปรุงแล้ว ผสมทราย เถ้าไม้ และดินเหนียวแห้งหลวมในสัดส่วนที่เท่ากัน
คำแนะนำพิเศษสำหรับการอาบขี้เถ้า:
- เลือกภาชนะขนาดใหญ่เพื่อให้นกพลิกตัวได้อย่างอิสระ
- เทส่วนผสมลงไปให้เพียงพอเพื่อให้ไก่งวงจมอยู่ในส่วนผสมทั้งหมด นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้ทรายและส่วนประกอบอื่นๆ หมุนเวียนระหว่างขนขนาดใหญ่และขนาดเล็กได้ตามปกติ
- อย่าให้น้ำเข้าไปในอ่าง ดังนั้นควรวางอ่างอาบน้ำให้ห่างจากชามดื่มและหน้าต่าง
การจัดการพาสุนัขเดินเล่น
นกไม่สามารถดำรงชีวิตได้อย่างสมบูรณ์หากปราศจากอากาศบริสุทธิ์ ดังนั้นการพาพวกมันไปเดินเล่นจึงเป็นสิ่งสำคัญ แม้ในสภาพอากาศที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง ไก่งวงสามารถทนต่ออุณหภูมิ -15 ถึง -17°C ได้อย่างง่ายดาย ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ระยะเวลา: 60 นาที
หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่านี้ เวลาเดินก็จะลดลง เช่น ที่อุณหภูมิ -20-25°C การเดินจะใช้เวลาเพียง 30 นาทีเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียอากาศบริสุทธิ์จากนก ควรเดินวันละสองครั้ง ครั้งละครึ่งชั่วโมง
คุณสมบัติอื่น ๆ :
- ห้ามเดินในช่วงอากาศหนาวจัดและมีลมแรงและฝนตก
- หากพาสุนัขเดินเล่นในบริเวณที่เปิดโล่ง จำเป็นต้องทำความสะอาดหิมะ ดิน แอ่งน้ำออกจากสนาม และต้องแน่ใจว่ามีเครื่องนอนที่หนา มิฉะนั้น อาจเกิดอาการบาดเจ็บจากความหนาวเย็นที่อุ้งเท้าได้ เนื่องจากสุนัขไม่มีขน
- ทางเลือกที่ดีที่สุดในการเดินคือลานใต้ชายคา
เป็นไปได้ไหมที่จะเลี้ยงไก่งวงไว้ข้างนอกในฤดูหนาว?
แม้ว่าไก่งวงจะถือว่าเป็นนกที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง แต่ต่างจากไก่และนกชนิดอื่น ๆ ตรงที่การเลี้ยงไก่งวงในอุณหภูมิเยือกแข็งเป็นสิ่งต้องห้าม เหตุผลมีดังนี้:
- หากเก็บไว้ที่อุณหภูมิ -5°C นานกว่า 3 ชั่วโมง อาจเกิดอาการอาการบาดเจ็บจากความหนาวเย็นได้
- อุ้งเท้าของพวกมันไม่มีขน ดังนั้นจึงสามารถรับความเย็นจากพื้นดินเข้ามาได้
มีสายพันธุ์ฤดูหนาวบ้างไหม?
| ชื่อ | ความต้านทานความเย็น | การผลิตไข่ | ขนาดผู้ใหญ่ |
|---|---|---|---|
| มอสโกบรอนซ์ | สูง | เฉลี่ย | ใหญ่ |
| แบล็ก ติโคเรตสกายา | เฉลี่ย | สูง | เฉลี่ย |
| คูบัน | สูง | ต่ำ | ใหญ่ |
| ไก่งวงฝรั่งเศส | ต่ำ | สูง | เฉลี่ย |
| อกกว้างของแคนาดา | สูง | เฉลี่ย | ใหญ่โตมาก |
| สีขาวอกกว้าง | เฉลี่ย | สูง | ใหญ่ |
| ตัวแปลงไฮบริด | สูง | สูง | ใหญ่โตมาก |
| ครอส บิ๊ก-6 | สูง | สูง | ใหญ่โตมาก |
โดยพื้นฐานแล้ว ไก่งวงทุกสายพันธุ์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ อย่างไรก็ตาม มีไก่งวงบางสายพันธุ์ที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างแข็งขัน โดยเฉพาะในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย:
- มอสโกบรอนซ์
- แบล็ก ติโคเรตสกายา
- คูบัน
- ไก่งวงฝรั่งเศส
- แมวแคนาดาอกกว้าง
- สีขาว อกกว้าง.
- ตัวแปลงไฮบริด-
- ครอส BIG-6
อาการบาดเจ็บจากความหนาวเย็นในไก่งวง
หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเลี้ยงสัตว์และที่อยู่อาศัยที่เหมาะสมในช่วงฤดูหนาว ไก่งวงอาจเกิดอาการผิวหนังไหม้จากความเย็นจัดได้ ซึ่งส่งผลต่อร่างกายเพียงสองส่วนเท่านั้น:
- อุ้งเท้า;
- หนวดเครา.
ในบางกรณีที่พบได้ยาก มักเกิดจากรวงผึ้ง สาเหตุหลักไม่ได้เกิดจากน้ำค้างแข็งโดยตรง แต่เกิดจากความชื้นสูงและลมแรงที่ตามมา หากโรงเรือนสัตว์ปีกมีความชื้นและต้องนำสัตว์ปีกออกมาตากแดดจัด ภาวะน้ำค้างแข็งกัด (frostbite) ย่อมหลีกเลี่ยงไม่ได้
มันแสดงออกมาอย่างไร:
- หนวดเครา. สีจะซีดลง โครงสร้างจะเปราะบาง และอาจแตกได้ (หากเก็บไว้กลางแจ้ง) ต่อมาขอบจะเข้มขึ้นจนกลายเป็นสีดำ
- อุ้งเท้า สัญญาณแรกคืออาการขาเป๋ ตามมาด้วยอุ้งเท้าแข็งขึ้น มีตุ่มพอง ผิดรูป และมีตุ่มคล้ายโรคเกาต์ บางครั้งนิ้วเท้าอาจหลุดร่วงจนกลายเป็นเนื้อตาย
การรักษาจะใช้ขี้ผึ้งและน้ำมันชนิดพิเศษที่มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและสมานแผล การสั่งจ่ายยาเฉพาะเป็นความรับผิดชอบของสัตวแพทย์
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
ผู้เพาะพันธุ์ไก่งวงที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ใจรายละเอียดปลีกย่อยต่างๆ เมื่อเลี้ยงไก่งวงในฤดูหนาว ดังต่อไปนี้:
- โดยเฉพาะในฤดูหนาวโรงเรือนสัตว์ปีกจะต้องสะอาด เนื่องจากอุ้งเท้าที่เปียกมูลจะเสี่ยงต่อการถูกน้ำแข็งกัดได้ง่ายที่สุด
- อย่าให้มีความชื้นในห้อง - เปลี่ยนเครื่องนอนบ่อยขึ้น จัดให้มีการระบายอากาศ (ควรใช้ลมอุ่น)
- หากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงรุนแรงเกินไป ไม่ควรนำนกออกไปข้างนอกประมาณ 3-5 วัน เพื่อให้พวกมันปรับตัวเข้ากับความหนาวเย็นในโรงเรือน
- หากตัวเมียกำลังฟักไข่ ให้วางไข่ให้สูงจากพื้นมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ อย่างน้อย 50 ซม.
- อย่าละเลยการเดินเล่น ไม่เช่นนั้นนกจะอ้วน
การเลี้ยงไก่งวงในฤดูหนาวมักไม่ค่อยมีปัญหาและอุปสรรค สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของเกษตรกรและสัตวแพทย์ผู้มีประสบการณ์ จัดเตรียมโรงเรือนสัตว์ปีกให้เหมาะสม และจำกัดจำนวนวันเลี้ยงแบบปล่อยอิสระ ควรใส่ใจอาหารของไก่งวงเป็นพิเศษ เพราะไก่งวงต้องการระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและพลังงานที่เพียงพอ








