ไก่พันธุ์เบร็คเคิล – คุณสมบัติการเลี้ยงและการเพาะพันธุ์

ไก่แบร็คเคิลเป็นไก่ไข่ที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง แหล่งกำเนิดที่แน่ชัดของสายพันธุ์นี้เป็นเรื่องยากที่จะระบุ และบางคนเชื่อว่าไก่แบร็คเคิลพัฒนามาจากสายพันธุ์พื้นเมือง เป็นเวลาหลายปีที่ไก่ชนิดนี้ได้รับความนิยมในเบลเยียม ไก่แบร็คเคิล หรือที่รู้จักกันในชื่อไก่แคมปิน มีลักษณะเด่นด้านการตกแต่ง ทำให้เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้เพาะพันธุ์

เบร็คเคิล ซิลเวอร์ (ไก่ตัวผู้และแม่ไก่)

ไก่ทอง Braeckel และแม่ไก่

ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์

ต้นกำเนิดของไก่มีมาอย่างยาวนาน จนถึงปัจจุบันยังไม่มีใครสามารถระบุอายุของไก่เบร็คเคิลได้ เช่นเดียวกับภูมิภาคที่ไก่เบร็คเคิลถูกเพาะพันธุ์ นักประวัติศาสตร์หลายคนเชื่อว่าไก่เบร็คเคิลปรากฏตัวครั้งแรกในเบลเยียมและเป็นลูกหลานของนกพื้นเมือง

มีบันทึกระบุว่าสุนัขพันธุ์ผสมเบร็คเคิลเป็นที่นิยมในประเทศของเรามานานกว่า 600 ปี บันทึกต่างๆ อธิบายถึงสายพันธุ์นี้ตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 15

ปลายศตวรรษที่ 19 สโมสรสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไก่พันธุ์นี้ก่อตั้งขึ้นที่เมืองเนเดอร์เบรเคิล หนึ่งปีต่อมา ผู้เพาะพันธุ์สัตว์ปีกยืนกรานที่จะกำหนดมาตรฐานอย่างเป็นทางการสำหรับไก่พันธุ์นี้ จากข้อมูลนี้ ผู้เพาะพันธุ์สัตว์ปีกจึงจัดไก่พันธุ์เบรเคิลเป็นไก่เบลเยียม

บันทึกทางประวัติศาสตร์ระบุว่าการผสมข้ามพันธุ์เหล่านี้ได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อผลิตไข่ที่มีเปลือกสีขาวจำนวนมาก ในศตวรรษที่ 20 เนื่องจากสงครามโลก จำนวนนกเบร็คเคิลจึงลดลงอย่างมาก ในช่วงทศวรรษ 1980 พบนกเบร็คเคิลเพียงห้าตัวในถิ่นกำเนิดของพวกมัน

ผู้เพาะพันธุ์สัตว์ปีกไม่ได้สิ้นหวังและได้ฟื้นฟูสายพันธุ์นี้ขึ้นมาอีกครั้งในสโมสรพิเศษ ปลายศตวรรษที่ 20 ได้มีการตีพิมพ์หนังสือที่อธิบายวิธีการดูแลนกผสมพันธุ์เหล่านี้ ในศตวรรษปัจจุบัน ความต้องการนกผสมพันธุ์เหล่านี้ลดลงเล็กน้อย และนกผสมพันธุ์สายพันธุ์ใหม่ที่มีประสิทธิภาพมากกว่าได้เข้ามาแทนที่นกเบรเคิล อย่างไรก็ตาม นกสายพันธุ์นี้มีแฟนพันธุ์แท้จำนวนมาก เนื่องจากนกเบลเยียมมีข้อดีหลายประการ

คุณสมบัติและคุณลักษณะหลัก

ไก่พันธุ์แบร็คเคิลได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อผลิตไข่เป็นหลัก พวกมันมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและทนทานต่อโรคหลายชนิด พวกมันปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้อย่างรวดเร็ว ทำให้เหมาะสมกับการขนส่ง

รูปร่าง

รูปลักษณ์ภายนอกของนกชนิดนี้เป็นที่สังเกตได้ชัดเจน เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกหลายรายเลี้ยงนกชนิดนี้ไม่เพียงแต่เพราะให้ผลผลิตไข่สูงเท่านั้น แต่ยังเพื่อความสวยงามอีกด้วย นกเบร็คเคิลมีรูปร่างที่แข็งแรงและตัวเล็ก

ลักษณะเด่นของนก:

• ลำตัวมีขนาดเล็ก เตี้ย วางตัวในแนวนอน
• ท้องนูนออกมา
• ปีกเจริญเติบโตดีแนบชิดกับลำตัว
• อุ้งเท้ามีขนาดเล็ก มีสีเทา หน้าแข้งพัฒนาไม่เต็มที่
• คอเล็ก ขนนกใหญ่
• หัวขนาดกลางมีหงอนเด่นชัด
• หน้าผากใหญ่มาก;
• ปากมีความแข็งแรงและคม
• Silver Braeckel มีสีขนสีดำและสีขาว
• ติ่งหูเป็นสีน้ำเงิน ต่างหูและหวีเป็นสีแดงสด
• เด็กๆ เกิดมาเป็นสีดำ

ความแตกต่างระหว่างไก่ตัวผู้กับไก่ตัวเมีย

ลูกไก่ที่เพิ่งฟักออกจากไข่จะแยกจากกันได้ยาก จะสามารถแยกแยะได้เฉพาะเมื่อเข้าสู่ช่วงวัยรุ่นเท่านั้น ตัวผู้มีหงอนขนาดใหญ่ตั้งตรง มีกลีบดอก 5-6 กลีบ ส่วนแม่ไก่จะมีหงอนขนาดเล็กกว่ามาก ซึ่งเอียงไปด้านข้างเล็กน้อย

หางของพวกมันแตกต่างกัน: ไก่ตัวผู้จะมีขนขนาดใหญ่และเปียห้อยลงมา ในขณะที่ไก่ตัวเมียจะมีหางขนาดเล็กคล้ายพัด ตัวผู้จะมีลำตัวใหญ่และมีกล้ามเนื้อ ในขณะที่ตัวเมียจะมีรูปร่างผอมบางและบอบบางกว่า ตัวผู้มีขนแผงคอขนาดใหญ่ ขณะที่ไก่ตัวเมียจะมีขนที่เรียบและแนบสนิท

ไก่พันธุ์แบร็คเคิล

ไก่เบร็คเคิล

วัยแรกรุ่นและการผลิตไข่

ไก่พันธุ์เบร็คเคิลมีชื่อเสียงในเรื่องความโตเต็มวัยและการเจริญเติบโตที่รวดเร็ว ตามสถิติแล้ว ไก่พันธุ์นี้แทบจะไม่มีผลผลิตที่โดดเด่นเลย ไก่เริ่มวางไข่ตั้งแต่อายุเพียงสี่เดือน และภายในหนึ่งเดือน พวกมันก็จะเชี่ยวชาญทักษะนี้อย่างสมบูรณ์

ผลผลิตไข่อยู่ในระดับปานกลาง แม้ว่าเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่จะใช้อาหารสัตว์เพื่อเพิ่มผลผลิตไข่ แต่แม่ไก่ก็ยังคงวางไข่ได้ประมาณ 200 ฟองต่อปี เปลือกไข่มีสีขาว

สัญชาตญาณในการฟักตัว

มีเพียงนกสายพันธุ์แท้เท่านั้นที่มีสัญชาตญาณความเป็นแม่ นกลูกผสมและนกสายพันธุ์ผสมไม่สามารถอวดอ้างเรื่องนี้ได้ และนกตระกูลแบร็คเคิลก็ไม่มีข้อยกเว้น ฉันอยากเห็น "แม่" คอยดูแล "ลูก" ของพวกมัน แต่น่าเสียดายที่มันไม่ใช่แบบนั้น

ไก่ไข่มีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่อ่อนแอ และเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไม่สามารถทำให้ไก่ไข่ออกไข่ได้ ดังนั้นผู้เพาะพันธุ์จึงถูกบังคับให้ใช้ไก่พันธุ์อื่น เครื่องฟักไข่เป็นตัวช่วยที่ดี รายละเอียดการฟักไข่ไก่มีดังต่อไปนี้ ที่นี่-

อักขระ

ลักษณะเด่นของนกเหล่านี้คือนิสัยดื้อรั้นอย่างเห็นได้ชัด พวกมันหุนหันพลันแล่นและชอบทะเลาะวิวาท มักทะเลาะวิวาท และเกลียดชังนกชนิดอื่น แม้แต่ไก่พันธุ์อื่น ไก่ตัวผู้มักจะเริ่มทะเลาะกันเอง ขณะที่ตัวเมียมักจะเงียบ

ลักษณะเด่นอีกประการหนึ่งของสายพันธุ์นี้คือ นกตัวผู้จะไม่ทำร้ายตัวเมีย เว้นแต่จะเกิดโดยไม่ได้ตั้งใจ นอกจากจะหุนหันพลันแล่นเกินไปแล้ว นกเหล่านี้ยังมีความสนใจอย่างกระตือรือร้นและกระตือรือร้นต่อสภาพแวดล้อมรอบตัว และความอยากรู้อยากเห็นของพวกมันบางครั้งก็นำไปสู่การบาดเจ็บได้

เนื่องจากไก่มีความอยากรู้อยากเห็นมากเกินไป เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่จึงต้องล้อมรั้วบริเวณลานเดินให้แน่นหนาเพื่อไม่ให้ไก่ปีนข้ามไปทำลายสวนหรือแปลงผักของเจ้าของได้

แนวโน้มที่จะเจ็บป่วย

นกมีภูมิคุ้มกันแข็งแรงและทนทานต่อโรคหลายชนิด อย่างไรก็ตาม นกก็มีความเสี่ยงต่อโรคไข้ทรพิษและโรคซัลโมเนลโลซิส สัตวแพทย์สมัยใหม่ได้พัฒนาวัคซีนป้องกันโรคเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากฉีดวัคซีนตรงเวลาและปฏิบัติตามสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อทั้งตัวผู้และตัวเมียก็จะต่ำ

โรคอีกโรคหนึ่งที่อาจส่งผลต่อนกได้คือการอักเสบของท่อนำไข่ ซึ่งเป็นความเสี่ยงเนื่องจากนกเหล่านี้มักจะวางไข่เร็ว เพื่อป้องกันปัญหานี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์จึงจงใจจำกัดอาหารและลดเวลากลางวันลงสองเดือนก่อนถึงวัยเจริญพันธุ์

เงื่อนไขการบำรุงรักษาและดูแล

แบร็คเคิลเป็นนกที่กระตือรือร้น จึงต้องการพื้นที่มาก กรงไม่เหมาะสม และไม่ควรเป็นกรงนกที่ปิดและแคบ ควรเลี้ยงไก่ไข่สองตัวต่อตารางเมตร

นกชอบบิน ดังนั้นเพดานควรสูงอย่างน้อย 2 เมตร เพื่อให้นกกางปีกและบินขึ้นได้ สำหรับฤดูร้อน ควรจัดสวนหญ้าและพุ่มไม้ ล้อมรั้วตาข่าย และควรสร้างหลังคา เช่น หลังคาไม้หรือหินชนวนทับไว้

หลังคาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับนก เพื่อป้องกันไม่ให้นกบินหนีออกจากเล้า และป้องกันฝนและแสงแดดจ้า ด้านล่างของเล้าเสริมด้วยอิฐเพื่อป้องกันไม่ให้หนูเข้าใกล้ไก่ เพื่อจุดประสงค์เดียวกันนี้ พื้นเล้าจึงถูกยกขึ้นจากพื้นดิน 0.4 เมตร และสร้างพื้นระเบียงด้วยแผ่นไม้หนา (0.15-0.2 เมตร)

ไก่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ง่าย แต่ต้องรักษาความอบอุ่นไว้ มิฉะนั้นผลผลิตไข่จะลดลงอย่างมาก การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหันเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เพราะจะทำให้คุณภาพของไข่ลดลง เกี่ยวกับ วิธีเพิ่มผลผลิตไข่ในฤดูหนาวรายละเอียดเพิ่มเติมอยู่ในบทความอื่นของเรา

สามารถเลี้ยงนกในเล้าได้ที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส อุณหภูมิต่ำสุดที่ 12 องศาเซลเซียสเป็นที่ยอมรับได้ แต่ก็มีความเสี่ยงบางประการ ควรติดตั้งฉนวนป้องกันความร้อนที่ผนังและตรวจสอบรอยแตกและรูทุกวัน เพื่อป้องกันลมโกรก สามารถสร้างโถงทางเข้าไปยัง "ห้อง" หลักสำหรับนกได้

ช่องระบายอากาศช่วยให้ระบายอากาศได้อย่างเหมาะสม เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและการสะสมของความชื้นในเล้า ควรระบายอากาศในห้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่นกกำลังเล่นอยู่ในสนาม ควรให้ความสำคัญกับพื้นเป็นพิเศษ ควรใช้ดินเหนียว โรยฟางและขี้เลื่อยทับ ในฤดูหนาว สามารถเพิ่มพีทมอสและติดตั้งเครื่องทำความร้อนได้

หากคุณวางฟางไว้บนพื้นในกรง คุณสามารถปล่อยนกออกมาได้ในอุณหภูมิที่ต่ำถึง -10 องศาเซลเซียส มีคอนขนาดต่างๆ ติดตั้งไว้ในกรง ทั้งนกตัวเล็กและตัวโตชอบปีนป่ายขึ้นไปบนคอน

รังจะวางอยู่ที่มุมหนึ่ง อาจเป็นแบบตั้งอิสระหรือแบบตู้หลายชั้นพร้อมบันไดก็ได้ รังจะบุด้วยฟางและมีขนาดตั้งแต่ 0.4 ถึง 0.5 เมตร สำหรับภาชนะใส่อาหารและน้ำจะวางไว้ที่เดียวโดยไม่ต้องเคลื่อนย้าย วิธีสร้างรังสำหรับไก่ – อ่านที่นี่-

คุณสามารถติดตั้งช่องพิเศษในเล้าไก่สำหรับเก็บอุปกรณ์ที่มีประโยชน์ เช่น พลั่ว รางน้ำ ฯลฯ

สุขอนามัยของโรงเรือนสัตว์ปีกประกอบด้วยการทำความสะอาดเป็นประจำ รวมถึงการเปลี่ยนวัสดุรองพื้นและระบายอากาศภายในห้อง ภาชนะบรรจุอาหารและน้ำจะได้รับการล้างและฆ่าเชื้อทุกวัน และไม่มีการเก็บเศษอาหารไว้ในภาชนะเหล่านั้น โรงเรือนจะได้รับการทาสีขาวเป็นระยะเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อรา แบคทีเรีย และปรสิต

การอาบขี้เถ้าเป็นสิ่งจำเป็น เพราะนกใช้อาบเพื่อทำความสะอาดขนจากแมลง ในช่วงฤดูร้อน ภาชนะเหล่านี้จะถูกวางไว้ข้างนอก

สิ่งสำคัญคือต้องรักษาเล้าไก่ให้สะอาดและแห้งอยู่เสมอ หลังคาควรลาดเอียง ติดตั้งรางน้ำ และผนังและพื้นควรเคลือบสารกันซึมเพื่อป้องกันน้ำซึมเข้าห้อง เพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ควรปูพื้นให้ลาดเอียง วิธีนี้จะช่วยให้น้ำระบายออกได้ง่าย ศึกษาวิธีสร้างเล้าไก่ด้วยตัวเองให้ตรงตามข้อกำหนดทั้งหมด บทความนี้-

นกต้องการแสงแดดวันละ 16 ชั่วโมง หน้าต่างให้แสงสว่างในช่วงกลางวันและฤดูร้อน แต่จำเป็นต้องใช้แสงประดิษฐ์ในฤดูหนาว

การให้อาหารและการรับประทานอาหาร

ลูกไก่ที่เพิ่งฟักออกจากไข่จะได้รับอาหารเป็นไข่ต้มกับเซโมลินา นอกจากนี้ยังได้รับน้ำมันปลา ยีสต์ และกรดแอสคอร์บิกเป็นอาหารเสริมอีกด้วย กระดูกและเนื้อและกระดูกป่นอาหารสำหรับผู้ใหญ่จะค่อยๆ ถูกเพิ่มเข้าไปในเมนู และเมื่ออายุได้ 1 เดือนครึ่ง ลูกสัตว์ก็จะถูกย้ายมาให้อาหารสำหรับผู้ใหญ่

ตลอดระยะเวลาสูงสุด 60 วัน ลูกไก่จะได้รับอาหารวันละ 4 ครั้ง จากนั้นลดปริมาณอาหารลง 15% เมื่อลูกไก่ฟักออกมาใหม่ๆ จำเป็นต้องให้อาหารทุก 2 ชั่วโมง จากนั้นจึงลดจำนวนมื้ออาหารลง

ผู้ใหญ่จะได้รับอาหารวันละ 3 ครั้ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างมื้ออาหาร 6 ชั่วโมง แร่ธาตุ (แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโซเดียม) จะถูกเติมเข้าไปในอาหาร และวิตามินก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกัน

ควรให้อาหารเปียกบดในตอนเช้า เพราะย่อยง่าย และแม่ไก่จะอยากกินอีกหลังจากนั้นสักพัก หลีกเลี่ยงการให้อาหารนี้ในตอนเย็น เพื่อเพิ่มผลผลิต ควรเพิ่มเปลือกไข่ ผัก และแป้งสนในอาหารของไก่ไข่ ไก่ไข่กินอาหารเปียกบดซึ่งประกอบด้วยอาหารและผักผสมกันได้ง่าย คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้อาหารไก่ไข่ได้ที่ บทความถัดไป-

ในฤดูหนาว ให้เพิ่มปริมาณอาหาร และวางชามที่มีเปลือกหอยหรือก้อนกรวดไว้ข้างภาชนะบรรจุอาหาร เพื่อช่วยให้ระบบทางเดินอาหารย่อยอาหารได้เร็วขึ้น น้ำควรสะอาดและสดใหม่อยู่เสมอ

ฤดูผลัดขน

การผลัดขนเป็นเรื่องปกติ ไม่มีอะไรต้องกลัว และนกจะไม่รู้สึกเจ็บปวดหรืออึดอัดในช่วงนี้ ขนเก่าจะหลุดร่วง และขนใหม่จะงอกขึ้นมา

ในช่วงนี้แม่ไก่ไข่จะเกิดอาการไวต่อสิ่งกระตุ้นมากขึ้น โดยแม่ไก่จะหนาวและต้องการสารอาหารจุลธาตุมากขึ้น ซึ่งสารอาหารเหล่านี้จะถูกนำไปใช้ในการฟื้นฟูขน

ในช่วงฤดูผลัดขน แม่ไก่ไข่จะหยุดวางไข่ เนื่องจากร่างกายได้รับภาระมากเกินไป และหากแม่ไก่ไม่หยุดวางไข่ การตายของแม่ไก่ก็ใกล้เข้ามาแล้ว

การสืบพันธุ์

ไก่พันธุ์ผสมที่มีขนเหล่านี้ต้องการเล้าขนาดใหญ่พร้อมลานสำหรับวิ่งเล่น พวกมันดูแลง่าย จึงสามารถเลี้ยงไว้ในฟาร์มส่วนตัวขนาดเล็กได้ เพื่อป้องกันปัญหาสุขภาพ ไก่จะต้องได้รับวัคซีนเมื่ออายุสองเดือน

ไก่พันธุ์นี้ไม่ค่อยป่วยจากหวัด หากไก่แข็งตัว หงอนและเหนียงอาจหลุดร่วง ซึ่งอาจส่งผลให้ผลผลิตลดลง การเพาะพันธุ์ไก่พันธุ์แบร็คเคิลโดยทั่วไปทำได้ง่าย สำหรับฟาร์มขนาดเล็ก ไข่และเนื้อไก่ก็เพียงพอแล้ว การเลี้ยงไก่พันธุ์นี้ในระดับอุตสาหกรรมจึงเป็นไปไม่ได้

สำหรับการเพาะพันธุ์ ควรใช้ตู้ฟักที่สามารถรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมได้ คุณยังสามารถวางไข่ไว้ใต้ไข่ไก่พันธุ์อื่นๆ ได้ ควรใช้ไข่ไก่ขนาดใหญ่และคุณภาพดีเท่านั้นในการเพาะพันธุ์

ข้อดีข้อเสียของสายพันธุ์

ก่อนที่คุณจะเริ่มผสมพันธุ์ไก่พันธุ์นี้ คุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์นี้เสียก่อน

ข้อดีของสายพันธุ์ Braeckel:

ข้อเสียของสายพันธุ์ Braeckel:

มีข้อเสียน้อยกว่ามาก โดยด้วยข้อดีชุดนี้ คุณสามารถเลี้ยงไก่ Brakel จำนวนมากได้อย่างง่ายดาย ซึ่งสามารถผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงให้กับเจ้าของได้

รีวิวจากผู้เลี้ยงไก่

จากข้อดีทั้งหมดของการผสมข้ามสายพันธุ์ Braeckel เราจึงสรุปได้ว่าสายพันธุ์นี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเลี้ยงไว้ในบ้านของคุณ เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่มือใหม่อาจประสบปัญหาในการเลี้ยงไก่พันธุ์นี้เนื่องจากขาดสัญชาตญาณการกกไข่ อย่างไรก็ตาม ผู้เพาะพันธุ์ที่มีประสบการณ์สามารถเลี้ยงไก่จำนวนมากได้ หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ไก่พันธุ์เหล่านี้จะสามารถให้ผลผลิตไข่สูงและเนื้อไก่คุณภาพสูง

คำถามที่พบบ่อย