เกษตรกรส่วนใหญ่เพาะพันธุ์ไก่เพื่อให้ได้กำไรสูงสุดจากยอดขาย การลงทุนที่คุ้มค่าที่สุดคือการซื้อลูกไก่ ซึ่งไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตไก่เนื้อขนาดใหญ่ แต่ยังให้ไข่จำนวนมากอีกด้วย ไก่พันธุ์เนื้อและไข่ถือเป็นไก่ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในปัจจุบัน

อะไรที่ทำให้ไก่มีความพิเศษ?
ไก่เนื้อและไข่เป็นสายพันธุ์ที่มีความหลากหลาย อยู่ระหว่างไก่เนื้อและไข่สองสายพันธุ์ที่มีศักยภาพสูงนี้ จุดเด่นของไก่พันธุ์นี้คือแทบไม่ต้องการการดูแลหรือบำรุงรักษาเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ไก่ต้องการแสงและความร้อนที่เพียงพอ ดังนั้นเล้าไก่จึงควรมีแสงสว่างเพียงพอและติดตั้งเครื่องทำความร้อน
การคัดเลือกพันธุ์ทำให้ไก่สูญเสียสัญชาตญาณความเป็นแม่ไปบางส่วน จึงไม่ใช่แม่ไก่ที่เหมาะแก่การฟักไข่ ไก่เหล่านี้ได้รับการพัฒนาโดยการทดลองทางพันธุกรรมโดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างไก่เนื้อและไก่ไข่ อย่างไรก็ตาม ยังมีไก่บางสายพันธุ์ในโลกที่มีคุณสมบัติเหล่านี้โดยธรรมชาติ
ประเภทไก่เนื้อและไก่ไข่
ไก่เนื้อและไก่ไข่มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ไม่ใช่ทุกสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากพอที่จะเลี้ยงได้กำไร เมื่อเลือกไก่ ควรพิจารณาอย่างรอบคอบ ไม่เพียงแต่สายพันธุ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลผลิตไข่ต่อปี ระยะเวลาที่ไก่โตเต็มวัย และน้ำหนักสูงสุดด้วย
| พันธุ์ | น้ำหนักไก่ชน (กก.) | น้ำหนักไก่ (กก.) | ผลผลิตไข่ (ชิ้น/ปี) | น้ำหนักไข่ (กรัม) | วัยรุ่น (เดือน) | ความต้านทานโรค | ข้อกำหนดด้านอุณหภูมิ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| โปลตาวา | 3.5 | 3.0 | 190 | 60 | 5 | สูง | ปานกลาง |
| ที่ปิดหูแบบยูเครน | 3.5 | 2.3 | 180 | 58 | 6 | เฉลี่ย | ปานกลาง |
| เยเรวาน | 4.5 | 2.5 | 220 | 58 | 6 | สูง | ชอบความร้อน |
| มินิ | 3.0 | 2.5-2.7 | 190 | 57 | 6 | ต่ำ | ชอบความร้อน |
| คอเปลือย | 3.5 | 2.5 | 180 | 55-58 | 6 | สูง | ทนความเย็น |
| ชาวแคลิฟอร์เนีย | 3.5 | 2.5 | 240 | 58 | 6 | เฉลี่ย | ปานกลาง |
| โรดไอแลนด์ | 3.9 | 2.9 | 220 | 58 | 7 | สูง | ทนความเย็น |
| แอดเลอร์ซิลเวอร์ | 4.0 | 3.0 | 180 | 58 | 6 | สูง | ปานกลาง |
| นิวแฮมป์เชียร์ | 3.3 | 2.6 | 190 | 58 | 6 | สูง | ทนความเย็น |
| วันครบรอบ คูชินสกายา | 3.5-4.0 | 2.5-3.0 | 220 | 58 | 6 | สูง | ทนความเย็น |
| ออร์พิงตัน | 3.5 | 2.6 | 190 | 58 | 6 | เฉลี่ย | ชอบความร้อน |
| มอสโก | 3.9 | 2.8 | 250 | 63 | 6 | สูง | ทนความเย็น |
| ซัสเซ็กซ์ | 3.1 | 2.6 | 180 | 65 | 6 | สูง | ปานกลาง |
| พลีมัธร็อค | 6.0 | 3.6 | 180 | 58 | 6 | สูง | ทนความเย็น |
| แซลมอน ซากอร์สค์ | 3.6 | 2.8 | 250 | 65 | 6 | สูง | ทนความเย็น |
| ฟาเวอโรลส์ | 3.9 | 2.9 | 190 | 65 | 6 | เฉลี่ย | ทนความเย็น |
โปลตาวา
ไก่พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม มีขนแบบ "ดินเหนียว" ซึ่งหมายความว่าขนของมันมีสีน้ำตาลอ่อนแต้มเล็กน้อย สามารถวางไข่ได้ประมาณ 190 ฟองต่อปี โดยแต่ละฟองมีน้ำหนัก 60 กรัม ไก่ตัวผู้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 3.5 กิโลกรัม ในขณะที่ไก่ตัวเมียจะมีน้ำหนักน้อยกว่าครึ่งกิโลกรัม
ไก่พันธุ์โปลตาวาแทบจะไม่ฟักไข่เลย แต่เมื่อฟักออกมาแล้ว พวกมันก็เป็นแม่ไก่ที่เลี้ยงลูกได้อย่างดีเยี่ยม พวกมันเป็นแม่ไก่ที่ดูแลลูกได้อย่างดีเยี่ยม ปกป้องลูกจากปัจจัยภายนอกได้อย่างน่าเชื่อถือ พวกมันจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุได้ห้าเดือน สำหรับเกษตรกรผู้มุ่งมั่น สายพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์และทำกำไรจากเนื้อและไข่
ที่ปิดหูแบบยูเครน
วัวพันธุ์นี้เลี้ยงในฟาร์มเฉพาะทางในยูเครน มีขนาดกลาง ตัวผู้มีน้ำหนักสูงสุด 3.5 กิโลกรัม และตัวเมียมีน้ำหนักสูงสุด 2.3 กิโลกรัม วัวพันธุ์อูชังก้าเลี้ยงดูลูกอย่างระมัดระวัง ปกป้องลูกจากปัจจัยแวดล้อมต่างๆ
ไก่จะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุได้หกเดือน ยากที่จะเรียกไก่พันธุ์นี้ว่าไก่ไข่ เพราะไก่พันธุ์นี้ออกไข่ได้มากถึง 180 ฟองต่อปี โดยแต่ละฟองมีน้ำหนัก 58 กรัม
เยเรวาน
ชื่อนี้บ่งบอกชัดเจนว่าสายพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญในเยเรวาน ผ่านกระบวนการคัดเลือกพันธุ์ที่ยาวนาน สายพันธุ์นี้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ให้ไข่ได้ดีที่สุด ไก่เยเรวานเป็นที่ต้องการในเอเชีย แต่ในรัสเซียกลับมีคนรู้จักน้อยมาก
ข้อดีของไก่พันธุ์นี้คือขนสีแดงที่แนบชิดกับลำตัว ไก่พันธุ์นี้เพาะพันธุ์ในอาร์เมเนียและอาเซอร์ไบจาน ข้อเสียหลักคือความขี้อายมากเกินไป ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 4.5 กิโลกรัม และไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม ไก่พันธุ์นี้เข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 6 เดือน ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ไก่พันธุ์นี้ให้ไข่ได้มาก โดยให้ไข่ได้มากถึง 220 ฟองต่อปี
มินิ
ไก่พันธุ์นี้พบได้ทั่วไปในประเทศแถบยุโรป (อังกฤษ ฝรั่งเศส) และพบได้น้อยกว่าในรัสเซีย ไก่พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยขนสีขาวและสีแดง สัตว์เหล่านี้มีรูปร่างกะทัดรัด ขาสั้น และน้ำหนักเบา มีหงอนรูปใบไม้ ขนแข็งและละเอียด
ไก่มีนิสัยสงบนิ่ง แต่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างมาก ไก่โตเต็มวัยที่พร้อมจะฆ่าจะมีน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัม ส่วนไก่โตเต็มวัยจะมีน้ำหนัก 2.5-2.7 กิโลกรัม
พวกมันมีชื่อเสียงในเรื่องการผลิตไข่จำนวนมาก โดยสามารถวางไข่ได้ถึง 190 ฟองต่อปี โดยแต่ละฟองมีน้ำหนัก 57 กรัม
คอเปลือย
ไก่พันธุ์เนื้อและไข่นี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก มีชื่อเสียงในเรื่องความแข็งแรงเป็นเลิศ พบได้ในรัสเซียและประเทศในยุโรป เป็นไก่ที่มีความสามารถหลากหลาย ไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 3.5 กิโลกรัม และไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2.5 กิโลกรัม พวกมันวางไข่ได้มากถึง 180 ฟองต่อปี โดยแต่ละฟองมีน้ำหนัก 55-58 กรัม เป็นตัวแทนที่ดีที่สุดของไก่พันธุ์นี้
ชาวแคลิฟอร์เนีย
สำหรับสายพันธุ์เนื้อและไข่ที่ดีที่สุด ไก่แคลิฟอร์เนียถือเป็นไก่ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในด้านการผลิตไข่ โดยสามารถวางไข่ได้ถึง 240 ฟองต่อปี ในแง่ของน้ำหนักตัว ไก่แคลิฟอร์เนียยังด้อยกว่าไก่เยเรวานเล็กน้อย ปัจจุบันไก่พันธุ์นี้แทบจะไม่พบเห็นได้ทั่วไป แต่ไก่แคลิฟอร์เนียสามารถพบเห็นได้ในฟาร์มหลายแห่งในรัสเซีย
ไก่ตัวเมียหนัก 2.5 กิโลกรัม ไก่ตัวผู้หนัก 3.5 กิโลกรัม ไก่เหล่านี้เป็นไก่ไข่ ออกไข่น้ำหนัก 58 กรัมต่อฟอง เปลือกไข่มีสีครีม
โรดไอแลนด์
สายพันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากรัฐที่นกเหล่านี้มีถิ่นกำเนิด พวกมันมีสีน้ำตาลแดงและมีขนสีเขียว พวกมันมีหงอนสีแดงรูปใบไม้ ปากสีเหลือง และขาที่แข็งแรง ไก่จะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุได้ 7 เดือน ซึ่งเป็นช่วงที่พวกมันเริ่มวางไข่อย่างจริงจัง โดยสามารถวางไข่สีน้ำตาลได้มากถึง 220 ฟองต่อปี ไก่ตัวผู้โตเต็มวัยมีน้ำหนักสูงสุด 3.9 กิโลกรัม และไก่ตัวเมียมีน้ำหนักสูงสุด 2.9 กิโลกรัม
หากไก่มีคอและหัวที่ยาว มีน้ำหนักเกิน ตาสีอ่อน ลำตัวเป็นรูปสามเหลี่ยม หรือมีขนสีหม่น สิ่งเหล่านี้ถือเป็นไก่ที่แตกต่างจากสายพันธุ์
ไก่พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องความต้องการอาหารต่ำ กินอาหารจากเท้าได้ง่าย พวกมันวางไข่ได้ตลอดทั้งปี ไก่ที่ให้ไข่ได้ดีจะถูกเก็บไว้เพื่อผสมพันธุ์ เพื่อรักษาผลผลิตในช่วงฤดูหนาว อุณหภูมิที่เหมาะสมในเล้าจึงอยู่ที่ 10 องศาเซลเซียส
แอดเลอร์ซิลเวอร์
ไก่เหล่านี้เป็นไก่ที่ให้เนื้อและไข่ มีรูปร่างหน้าตาสวยงาม ขนมีสีเหลืองอ่อน หงอนเป็นรูปใบไม้และเอียงเล็กน้อย ลำตัวแข็งแรง กระชับ อกและหลังกว้าง
ไก่พันธุ์นี้มีเสน่ห์ดึงดูดใจเป็นพิเศษด้วยขาและปากสีเหลือง ไก่พันธุ์แอดเลอร์สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 3 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนักได้ถึง 4 กิโลกรัม พวกมันวางไข่ตลอดทั้งปี มากถึง 180 ฟอง ตลอดระยะเวลา 12 เดือน พวกมันจะเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ภายในหกเดือนหลังฟักออกจากไข่
ข้อเสียหลักของไก่พันธุ์นี้คือไก่ไข่ไม่แข็งแรง ไก่พันธุ์แอดเลอร์ซิลเวอร์มีนิสัยสงบ ไม่ก้าวร้าว พวกมันถูกนำมาใช้ในการคัดเลือกพันธุ์เพื่อให้ได้ไก่พันธุ์คุณภาพเยี่ยม ส่งผลให้มีไก่ผสมข้ามสายพันธุ์จำนวนมากที่พัฒนาจากไก่พันธุ์นี้
นิวแฮมป์เชียร์
ไก่พันธุ์นี้เป็นพันธุ์หนึ่งของเกาะรอย ข้อดีของไก่เนื้อและไข่ชนิดนี้คือพวกมันมีน้ำหนักสูงสุดอย่างรวดเร็วและยังให้ผลผลิตไข่ที่ดีอีกด้วย ไก่พันธุ์นิวแฮมป์เชียร์มีอัตราการรอดชีวิตของฝูงที่ดีเยี่ยม ความสมบูรณ์พันธุ์จะเริ่มเมื่ออายุหกเดือน
ไก่ตัวเมียมีขนสีน้ำตาลแดงอ่อน ไก่ตัวผู้โตเต็มวัยจะมีน้ำหนักมากถึง 3.3 กิโลกรัม ในขณะที่ไก่ตัวเมียจะมีน้ำหนัก 2.6 กิโลกรัม ไก่ตัวเมียสามารถวางไข่ขนาดใหญ่ได้ถึง 190 ฟองต่อปี ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของไก่ตัวเมียพันธุ์นี้คือไก่ตัวเมียไม่ค่อยกกไข่
วันครบรอบ คูชินสกายา
สายพันธุ์ที่จะทำให้เกษตรกรพึงพอใจ ไม่เพียงแต่ด้วยขนาดที่ใหญ่โต แต่ยังให้ผลผลิตไข่ที่ดีอีกด้วย พวกมันมีสีน้ำตาลอมทองแวววาว อีกทั้งยังรับประกันอัตราการรอดและผลผลิตสูงอีกด้วย
ไก่โตเต็มวัยมีน้ำหนัก 3.5-4 กิโลกรัม ส่วนไก่ตัวเมียที่พร้อมจะฆ่ามีน้ำหนัก 2.5-3 กิโลกรัม ไก่เหล่านี้ดูแลรักษาง่าย ค่อนข้างง่าย มีนิสัยสงบและเป็นมิตร พวกมันทนต่อสภาพอากาศที่หลากหลาย พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว สามารถวางไข่ขนาดใหญ่สีน้ำตาลอมชมพูได้มากถึง 220 ฟอง เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำและอร่อย
ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้ ได้แก่ ขนสีน้ำตาลของแม่ไก่ และขนสีแดงของไก่ตัวผู้พร้อมจุดสีทองและสีดำ สายพันธุ์นี้ยังมีจะงอยปากยาว หงอนรูปใบไม้ และเท้าขนาดใหญ่ไร้ขน
ออร์พิงตัน
สายพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในประเทศอังกฤษและมีราคาแพงมาก ขนสั้นและมีหลากหลายสี นกออร์พิงตันมีสีดำ แดง น้ำตาลอ่อน และนกกระทา ไก่โตเต็มวัยมีน้ำหนัก 3.5 กิโลกรัม ขณะที่ไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2.6 กิโลกรัม ไก่ตัวเมียสามารถวางไข่ขนาดใหญ่ได้ถึง 190 ฟองต่อปี
มอสโก
ไก่พันธุ์นี้ถือว่าประสบความสำเร็จมากที่สุดเมื่อพิจารณาจากกระบวนการผสมข้ามพันธุ์ ไก่มอสโกเป็นไก่ที่แข็งแรง ให้ผลผลิตสูง และมีอัตราการรอดสูง สีหลักของพวกมันคือสีดำ มีขนสีเหลืองที่คอ ไก่ตัวเมียมีน้ำหนักสูงสุด 2.8 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 3.9 กิโลกรัม
ไก่ตัวเมียสามารถวางไข่ได้มากถึง 250 ฟองต่อปี โดยมีน้ำหนักตัวละ 63 กรัม หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและให้อาหารที่ดี ไก่ตัวเมียสามารถวางไข่ได้มากถึง 300 ฟอง ข้อดีของไก่ตัวเมียสายพันธุ์นี้คือ เลี้ยงง่าย แข็งแรง ต้านทานโรค ร่าเริง กินอาหารง่าย และปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่หลากหลายได้ ไก่ตัวเมียจะเริ่มเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุ 6 เดือน
ข้อเสียของไก่มอสโกคือมันขาดสัญชาตญาณการกกไข่ที่พัฒนาแล้ว และเป็นแม่ไก่ที่กกไข่ได้ไม่ดี แม่ไก่ประเภทนี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่น หากคุณต้องการให้พวกมันวางไข่ต่อไปในช่วงฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องสร้างฉนวนกันความร้อนในเล้าไก่
ซัสเซ็กซ์
ไก่เหล่านี้ได้ชื่อมาจากชื่อมณฑลอันโด่งดัง พวกมันโดดเด่นด้วยหลังที่ใหญ่และใหญ่โต พวกมันมีสีขาวและสีดำ คอของพวกมันมักจะมีลายจุด พวกมันขึ้นชื่อเรื่องการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและหงอนที่มีลักษณะเด่นคือรูปร่างคล้ายใบไม้
ไก่พันธุ์นี้มีหัวเล็กและกว้าง ปากจะงอยปากที่แข็งแรงและโค้งเล็กน้อย มีสีเข้มที่โคนและสีอ่อนกว่าที่ปลาย ตาของพวกมันมักเป็นสีแดงหรือสีส้ม ลำตัวเป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า หลังกว้างและเรียวเล็กน้อยไปทางหาง อกที่แข็งแรงและกว้างและท้องใหญ่ทำให้ไก่พันธุ์นี้น่าสนใจ นกเหล่านี้มีหางสั้นและหางสั้น
ไก่ตัวผู้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 3.1 กิโลกรัม ขณะที่ไก่ตัวเมียสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 2.6 กิโลกรัม ในแต่ละปี ไก่ตัวเมียจะวางไข่ได้ถึง 180 ฟอง โดยแต่ละฟองมีน้ำหนัก 65 กรัม
พลีมัธร็อค
สายพันธุ์นี้น่าจะถูกใจผู้เพาะพันธุ์ที่ให้ความสำคัญกับรูปลักษณ์ภายนอก เนื้อไก่ที่อร่อย สุขภาพดี และไข่ที่อุดมสมบูรณ์ นกพลีมัธร็อคเป็นนกที่มีเสน่ห์ดึงดูดใจเป็นพิเศษ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสวนหลังบ้าน นอกจากนี้ สายพันธุ์นี้ยังโดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่ ไก่ตัวผู้สามารถมีน้ำหนักได้ถึง 6 กิโลกรัม (13 ปอนด์) และไก่ตัวเมียสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 3.6 กิโลกรัม (8.8 ปอนด์) เนื้อไก่มีรสชาติอร่อย นุ่ม และให้ผลผลิตไข่สูง
ลักษณะเด่น ได้แก่ ดวงตาขนาดใหญ่ หางกว้างเป็นพุ่ม และจะงอยปากสีเหลืองขนาดเล็ก นกพลีมัธร็อกส์ขึ้นชื่อในเรื่องนิสัยสงบนิ่ง ไก่ตัวเมียสามารถวางไข่สีน้ำตาลได้มากถึง 180 ฟองต่อปี ระยะเจริญพันธุ์จะเกิดขึ้นเมื่ออายุหกเดือน
แซลมอน ซากอร์สค์
สายพันธุ์เนื้อและไข่นี้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดึงดูดความสนใจเพียงเพราะรูปลักษณ์ภายนอกของเนื้อ: มีสีเหมือนปลาแซลมอน สัตว์ชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือขนาดเล็กและมีสีดำหรือแดง
นกมีข้อดีข้อเสียอะไรบ้าง:
- พวกเขามีสัญชาตญาณความเป็นแม่ที่พัฒนาอย่างสูง
- สัตว์เหล่านี้ไม่โอ้อวดในการดูแลรักษาและมีความแข็งแกร่งมาก
- นิสัยสงบและมีอัธยาศัยดีทำให้สามารถเลี้ยงนกร่วมกับสายพันธุ์อื่นได้
- นกไม่เรื่องมากเรื่องอาหาร
- ปลาแซลมอนจากซาโกร์สค์มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ดังนั้นปศุสัตว์จึงไม่ค่อยเจ็บป่วย
ข้อเสียอย่างหนึ่งคือไก่พันธุ์นี้สามารถบินได้สูง โดยอาจสูงถึง 2 เมตร ผู้เพาะพันธุ์จำเป็นต้องสร้างกรงสูงหรือรั้วตาข่าย เพื่อป้องกันไม่ให้ไก่หนีออกไปได้ และยังป้องกันไม่ให้ไก่สร้างความเสียหายให้กับฟาร์ม เนื่องจากไก่ชอบแอบเข้าไปในแปลงปลูกแล้วสร้างความเสียหาย
ไก่ตัวเต็มวัยมีน้ำหนักสูงสุด 3.6 กิโลกรัม ขณะที่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2.8 กิโลกรัม ไก่ตัวเมียสามารถวางไข่ได้ประมาณ 250 ฟองต่อปี โดยแต่ละฟองมีน้ำหนัก 65 กรัม
ฟาเวอโรลส์
ไก่สวยงามมีเคราข้างแก้มและขาที่ประดับขนนก สายพันธุ์นี้เหมาะที่จะนำมาเลี้ยงในสวนหลังบ้าน ไก่เหล่านี้ชอบอยู่ประจำที่ ไม่สนใจนกตัวอื่น และมีนิสัยสงบนิ่ง เนื่องจากไก่ชนิดนี้ชอบอยู่ประจำที่ จึงสะสมไขมันได้อย่างรวดเร็วและน้ำหนักเพิ่มขึ้น พวกมันทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ค่อนข้างดี
ไก่โตเต็มวัยมีน้ำหนักสูงสุด 3.9 กิโลกรัม ส่วนไก่ตัวเมียมีน้ำหนัก 2.9 กิโลกรัม ไก่แต่ละตัวจะวางไข่ได้มากถึง 190 ฟองต่อปี โดยแต่ละฟองมีน้ำหนัก 65 กรัม
การให้อาหารไก่เนื้อและไก่ไข่
ในส่วนของการให้อาหาร ไก่เหล่านี้มีระบบเผาผลาญที่ช้า ซึ่งทำให้การผลิตไข่ช้าลง พวกมันมีวิถีชีวิตที่ไม่ค่อยได้เคลื่อนไหวร่างกาย และมีแนวโน้มที่จะกินมากเกินไป ซึ่งนำไปสู่การสะสมของไขมันใต้ผิวหนัง ซึ่งจะถูกสะสมในตับ ส่งผลให้การควบคุมฮอร์โมนในการผลิตไข่ถูกกดลง ต้นทุนอาหารสูงขึ้น และคุณภาพทางชีวภาพของไข่ลดลง
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ จึงมีการรับประทานอาหารที่สมดุล กล่าวคือ โภชนาการควรมีเป้าหมายเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของน้ำหนักขณะมีชีวิตและการสร้างไข่
ไก่ทุกสายพันธุ์ประเภทนี้กินอาหารมากกว่าไก่ทั่วไปอย่างมาก ดังนั้นจึงมีการกำหนดตารางการให้อาหาร โดยแบ่งอาหารออกเป็นสามประเภท ทุกๆ หกชั่วโมง:
- ส่วนผสมของเมล็ดข้าวโอ๊ต ข้าวโพด และข้าวฟ่าง
- มันบดเปียกด้วยเนื้อและกระดูกป่นหรือปลาป่น นม หรือคอทเทจชีส
- ซีเรียล (ชนิดที่แตกต่างกันในแต่ละวัน)
เพื่อเพิ่มความสมบูรณ์ของไข่ ไก่ตัวผู้จะได้รับเมล็ดพืชงอก 50 กรัม ในอัตรา 20 มิลลิกรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม ไก่เนื้อและไข่เป็นไก่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเลี้ยงแบบประหยัดและให้ผลผลิตดีเยี่ยม โดยมุ่งหวังผลกำไร
ดังนั้น คุณสามารถสร้างรายได้ที่ดีจากการเลี้ยงไก่เนื้อและไข่ได้ พวกมันมีนิสัยสงบ ดูแลง่าย และมีรูปร่างหน้าตาสวยงาม นอกจากนี้ พวกมันยังไม่เพียงแต่ให้เนื้อที่ชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพแก่เจ้าของเท่านั้น แต่ยังให้ไข่ขนาดใหญ่แก่เจ้าของอีกด้วย ซึ่งพวกมันสามารถเก็บไว้กินเองหรือขายได้















