ไก่ Shaver Brown ได้รับความเคารพและการยอมรับจากเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมายาวนาน แม้จะเป็นไก่พันธุ์ผสม แต่ก็ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตไข่ที่ยอดเยี่ยมและต้องการการดูแลรักษาต่ำ
ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์
แม้ชื่อของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะสูญหายไปตามกาลเวลา แต่ที่แน่ชัดคือสายพันธุ์ผสมเหล่านี้ได้รับการพัฒนาโดยบริษัทเพาะพันธุ์ชื่อดังของเนเธอร์แลนด์ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ใฝ่ฝันที่จะสร้างสายพันธุ์ผสมที่จะให้ไข่จำนวนมากและมีสัญชาตญาณความเป็นแม่ เป้าหมายนี้สำเร็จลุล่วง และสายพันธุ์ผสมก็บรรลุผลสำเร็จอย่างสมบูรณ์ ยังไม่มีข้อมูลที่ชัดเจนว่าสายพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นเมื่อใด หรือเข้ามาสู่รัสเซียได้อย่างไร
ลักษณะและลักษณะของไก่พันธุ์ Shaver Brown
ในธรรมชาติ ไก่สายพันธุ์นี้แบ่งได้เป็นสามประเภทหลักๆ คือ ไก่พันธุ์ Shaver สีขาว สีน้ำตาล และสีดำ บทความนี้เน้นเฉพาะไก่พันธุ์ Shaver สีน้ำตาล แต่ผู้เพาะพันธุ์หลายคนอ้างว่า นอกจากสีขนแล้ว ไก่สายพันธุ์นี้แทบจะไม่สามารถแยกแยะออกจากกันได้
เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่บางรายสังเกตว่าไก่สีดำเป็นไก่ที่มีขนาดใหญ่ที่สุด ส่วนไก่สีขาวมีขนาดเล็กที่สุด
รูปร่างหน้าตาและสรีระ
| ชื่อ | น้ำหนักผู้ใหญ่ (กก.) | ผลผลิตไข่ (ชิ้น/ปี) | สีเปลือกไข่ |
|---|---|---|---|
| มีดโกนหนวดสีน้ำตาล | 2.0-2.5 | 210 | สีน้ำตาลอ่อน |
| เครื่องโกนหนวดสีขาว | 1.8-2.3 | 200 | สีขาว |
| เครื่องโกนหนวดสีดำ | 2.2-2.7 | 220 | สีน้ำตาลเข้ม |
ไก่ Shaver Brown มีขนาดเล็ก โดยไก่ตัวเมียมีน้ำหนักได้ถึง 2 กิโลกรัม และไก่ตัวผู้มีน้ำหนักประมาณ 2.5 กิโลกรัม รูปร่างของพวกมันดูเรียบง่ายและไม่มีอะไรโดดเด่น ลำตัวเล็กและโครงกระดูกเบา ท้องและอกมีขนาดใหญ่ โดยไก่ตัวเมียจะมีหน้าท้องใหญ่กว่าไก่ตัวผู้
หลังเว้า คอสั้น ขาเล็กและไม่มีขน หางของไก่ตัวเมียห้อยลง ขณะที่หางของตัวผู้ยกขึ้น ไก่ตัวผู้มีชื่อเสียงในเรื่องท่าทางที่สง่างาม ดวงตาของไก่ตัวเมียมีสีส้มเข้ม ซึ่งจะเปลี่ยนสีตามอายุ หงอนมีขนาดเล็ก เหนียงสีแดงเข้ม และจะงอยปากแข็งแรง
สี
ไก่ Shaver Brown มีสีน้ำตาล ลูกผสมเหล่านี้อาจมีจุดสีขาวบนปีกและหาง ลูกไก่ตัวเมียจะบินได้เร็วกว่าลูกไก่ตัวผู้มาก จะเห็นความแตกต่างได้ภายในหนึ่งวันหลังจากฟักออกจากไข่
อักขระ
ไก่ไข่มีอุปนิสัยที่ดีเยี่ยม คือ สงบและเป็นมิตร คล้ายกับไก่ขี้เซา นิสัยของพวกมันทำให้ดูแลง่าย พวกมันสามารถเข้ากับไก่บ้านพันธุ์ใดก็ได้ อย่างไรก็ตาม ควรแยกเลี้ยงไก่แต่ละสายพันธุ์เพื่อให้เล้าไก่สะอาด
ข้อเสียอย่างเดียวของสุนัขพันธุ์นี้คือความอยากบิน และพวกมันก็ไม่มีปัญหาในการบินข้ามรั้วเล็กๆ ดังนั้น สนามออกกำลังกายจึงสร้างด้วยรั้วสูง ซึ่งปีนยากมาก ตัวผู้จะอยากรู้อยากเห็นเป็นพิเศษ ในขณะที่ตัวเมียจะค่อนข้างสงวนตัว
นกมีปฏิกิริยาเชิงลบต่อการตัดปีก ดังนั้นจึงไม่ควรทำเช่นนั้น
สัญชาตญาณในการฟักตัว
มีงานวิจัยมากมายที่พิสูจน์แล้วว่าสัญชาตญาณความเป็นแม่มีอยู่ในสายพันธุ์แท้ทุกสายพันธุ์ โดยสายพันธุ์ลูกผสมและลูกผสมจะสูญเสียสัญชาตญาณนี้ไปทั้งหมดหรือบางส่วน อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อยกเว้น และไก่พันธุ์เชเวอร์บราวน์ก็เป็นเครื่องพิสูจน์เรื่องนี้
ไก่พันธุ์ Shaver Brown มีสัญชาตญาณการกกไข่ที่พัฒนามาอย่างดี ไก่จะนั่งในรังและฟักไข่อย่างมีความสุข อย่างไรก็ตาม ปฏิเสธไม่ได้ว่าไก่บางตัวเป็นไก่ไข่ที่บินเร็ว ดังนั้นจึงควรลงทุนซื้อตู้ฟักไข่ไว้เผื่อไว้ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการฟักไข่ไก่ ที่นี่-
ตัวบ่งชี้ผลผลิต
ไก่ผสมพันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านประสิทธิภาพ ครองตำแหน่งผู้นำในบรรดาไก่ไข่ พวกมันมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมีน้ำหนัก 1.4 กิโลกรัมเมื่ออายุ 4.5 เดือน และประมาณ 1.9 กิโลกรัมเมื่ออายุ 6 เดือน ภายในหนึ่งปี พวกมันจะมีน้ำหนักมากกว่า 2 กิโลกรัม แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้เนื้อจากน้ำหนักขนาดนี้ และเนื้อเองก็ไม่ได้มีคุณภาพหรือความนุ่มเป็นพิเศษ เหตุผลก็ง่ายๆ คือ ไก่ผสมพันธุ์เหล่านี้ถือว่าเป็นไก่ไข่
วัยรุ่นและการเริ่มต้นของการวางไข่
แม่ไก่สามารถเริ่มวางไข่ได้ตั้งแต่อายุ 4 เดือน ในช่วงแรกกระบวนการจะไม่สม่ำเสมอ แต่หลังจาก 2 สัปดาห์ อาการจะดีขึ้น ไข่มีขนาดเล็ก หนักประมาณ 50-60 กรัม แม่ไก่จะวางไข่ประมาณ 210 ฟองต่อปี
เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกบางรายอ้างว่าไก่ไข่ประมาณ 350 ฟองหรือมากกว่านั้น ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงไก่ สีกระดองของไก่พันธุ์ Shaver Brown เป็นสีน้ำตาลอ่อน ตลอดช่วงการวางไข่ ไก่จะผลิตไข่เสียเพียง 1% เท่านั้น
อัตราการปฏิสนธิเกือบ 99% อัตราการรอดของลูกไก่ต่ำกว่า คือประมาณ 80%
สิ่งที่น่าสนใจคือไข่ของไก่พันธุ์นี้อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 มากกว่าไข่ไก่บ้านอื่นๆ มาก
พวกเขาจะรับมือกับความหนาวเย็นอย่างไร?
อุณหภูมิสูงสุดที่แม่ไก่จะออกไข่ได้คือ +5 องศาเซลเซียส ที่อุณหภูมินี้ พวกมันยังคงวางไข่อยู่ แต่หากอุณหภูมิลดลง แม่ไก่จะแข็งตัว มีการติดตั้งหลอดอินฟราเรดแบบพิเศษไว้เหนือรัง และภายในห้องจะมีระบบทำความร้อนหรือฉนวนเพื่อป้องกันลมโกรก อุณหภูมิต่ำกว่า +28 องศาเซลเซียสเป็นอันตรายต่อลูกไก่
ไม่ควรปล่อยนกในบริเวณนอกบ้านเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -10 องศาเซลเซียส
เงื่อนไขการเลี้ยงและเพาะพันธุ์
ในด้านการดูแล สุนัขพันธุ์ Shaver Brown นั้นไม่ต้องการการดูแลมาก แต่ก็มีความชอบพิเศษในเรื่องอาหาร
โรงเรือนเลี้ยงไก่
นกสายพันธุ์เหล่านี้ไม่ต้องการพื้นที่มาก จึงสามารถเลี้ยงไว้ในเล้าหรือกรงได้ ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์หรือสิ่งอำนวยความสะดวกพิเศษใดๆ สายพันธุ์เหล่านี้ถือว่าทนความเย็นได้ ดังนั้นเล้าจึงสามารถให้ความร้อนได้ หรือจะปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ให้ความร้อนก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความอบอุ่นให้เพียงพอ พื้นปูด้วยดินเหนียว จากนั้นคลุมด้วยฟาง ใบไม้แห้ง หรือพีท
มูลไก่มีแอมโมเนียปริมาณเล็กน้อย ดังนั้นเล้าไก่จึงต้องมีการระบายอากาศที่ดีและสม่ำเสมอ ผู้เลี้ยงไก่ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับกล่องทำรัง สามารถสร้างกล่องขนาดเล็กที่มีหญ้าแห้งหรือฟางรองไว้ด้านล่างได้
คอนเป็นสิ่งสำคัญและควรมีขนาดใหญ่ โดยจัดสรรพื้นที่ประมาณ 0.4 เมตรต่อแม่ไก่ไข่ 1 ตัว
ลานสำหรับเดินเล่น
แม้ว่าไก่จะเสมหะ แต่พวกมันก็ยังคงชอบอากาศบริสุทธิ์ แสงแดดยังมีประโยชน์ต่อนก ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องพิจารณาคือการสร้างรั้วสูงๆ สามารถใช้ตาข่ายธรรมดาเป็นรั้วได้ หากนกบินข้ามไป สวนหรือแปลงผักในอนาคตของคุณทั้งหมดจะเสียหาย
นอกจากนี้ โปรดจำไว้ว่าในฤดูร้อน นกไม่เพียงแต่กินอาหารที่เกษตรกรจัดหาให้เท่านั้น แต่ยังกินอาหารนอกบ้านด้วย เช่น หนอน แมลงชนิดอื่นๆ และพืชพรรณต่างๆ ควรสร้างคอกในบริเวณที่มีดินเปิดโล่ง เพื่อให้นกสามารถหาอาหารกินได้
เล้าไก่และคอกไก่ควรสร้างให้ยกสูงเล็กน้อยเพื่อป้องกันน้ำฝนไม่ให้ท่วมพื้นที่ หากทำไม่ได้ ให้ปูไม้หรือวัสดุอื่นๆ ลงบนพื้นเพื่อให้น้ำระบายออกได้
จุดสำคัญอีกประการหนึ่งในการสร้างลานคือการมีหลังคาที่จะปกป้องนกจากแสงแดดที่สดใสและฝนที่ตกหนัก
คุณสามารถหาวิธีการสร้างเล้าไก่ด้วยตัวเองได้ ที่นี่-
การลอกคราบและการวางไข่
ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาแห่งการฟื้นฟูของนกหลายชนิด เมื่อวันแดดเริ่มสั้นลงและอากาศหนาวเย็นจัด นกจะเริ่มผลัดขนเก่าเพื่อขนใหม่ การผลัดขนเป็นกระบวนการปกติที่พบได้ทั่วไปในนกทุกชนิด กระบวนการนี้ช่วยให้แม่ไก่มีผลผลิตมากขึ้น
ขนใหม่ช่วยให้พวกมันทนต่ออากาศหนาวได้อย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น แต่ในช่วงนี้ การวางไข่จะเว้นช่วงไปนาน ซึ่งไม่ถือว่าเป็นโรคหรือความผิดปกติ แต่เป็นเพียงการตอบสนองตามปกติของร่างกายที่ตัดสินใจทุ่มเทพลังงานทั้งหมดให้กับการสร้างขนใหม่
นกบางชนิดอาจแสดงพฤติกรรมกินเนื้อกันเอง ซึ่งหมายความว่าพวกมันเริ่มจิกขนของนกตัวอื่น บางครั้งพฤติกรรมนี้ไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น และไก่บางตัวก็ถูกกินจนหมด พฤติกรรมกินเนื้อกันเองระหว่างการผลัดขนสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการปรับปรุงอาหารของพวกมัน
ไก่พันธุ์เชเวอร์บราวน์มีความโดดเด่นในเรื่องอายุขัยที่ยาวนาน อายุขัยอย่างไรก็ตาม หลังจากผ่านไป 3 ปี คุณสามารถกำจัดไก่แก่และสร้างฝูงใหม่ได้ทั้งหมด เนื่องจากผลผลิตของไก่แก่ลดลง
คุณสมบัติทางโภชนาการ
อาหารของไก่พันธุ์ Shaver Brown ควรได้รับการคัดเลือกอย่างระมัดระวัง เนื่องจากไก่พันธุ์ผสมนี้มีขนาดเล็ก จึงไม่ต้องการอาหารมากเท่ากับไก่พันธุ์อื่น
ผู้ใหญ่
เพื่อให้แน่ใจว่านก Shaver Brown เติบโตอย่างมีสุขภาพดีและมีประสิทธิภาพ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำในการให้อาหารพื้นฐาน:
- จานหลักเป็นส่วนผสมอาหารสัตว์ผสม
- เพิ่มธัญพืชทั้งเมล็ดและธัญพืชบดทุกวัน
- แป้งเปียกย่อยง่าย ดังนั้นควรให้อาหารในตอนเช้าแทนตอนเย็น อาหารจานนี้ยังช่วยเพิ่มปริมาณไข่ด้วย แต่ไม่ได้ทำให้น้ำหนักขึ้น
- เพิ่มวิตามินที่มีประโยชน์ให้กับมันบด เช่น ชอล์ก เปลือกหอย ปลา เนื้อและกระดูกป่น-
- เติมเกลือ
- อย่าละเลยผักและส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ มันฝรั่งต้มและแครอทเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม
- ให้อาหารนกสองครั้งในฤดูร้อน หากนกเป็นสัตว์ที่หากินตามธรรมชาติ และอย่างน้อยสามครั้งในฤดูหนาว
- ในช่วงฤดูหนาวควรทานอาหารที่อุ่นไว้
- ผักใบเขียวสามารถทดแทนด้วยแป้งสมุนไพรได้
- เติมผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวและวิตามินบ้างเป็นครั้งคราว
ไก่
สองวันแรก อาหารของลูกไก่คือไข่ต้มสับชุบแป้งเซโมลินา ค่อยๆ เติมชีสคอทเทจไขมันต่ำและนมเปรี้ยวลงในอาหาร ชีสคอทเทจไม่ควรเปียก เพื่อไม่ให้ติดปากนก
เพื่อให้ร่างกายลูกไก่สามารถย่อยอาหารได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ควรนำทรายใส่ภาชนะไว้ในเล้า ควรอุ่นทรายในกระทะร้อนประมาณ 10 นาทีก่อนให้อาหาร เมื่อลูกไก่อายุ 5 วัน สามารถให้อาหารได้หลากหลายชนิด
การเพาะพันธุ์
ไก่พันธุ์เชเวอร์บราวน์มีสัญชาตญาณความเป็นแม่ และแม่ไก่สามารถฟักไข่ได้ ที่สำคัญคือแม่ไก่เหล่านี้เป็นแม่ที่ยอดเยี่ยม หลังจากลูกไก่เกิด พวกมันจะดูแล เลี้ยงดู และสอนวิธีการเอาตัวรอดในเล้าไก่
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายอย่างที่คิด ก่อนที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจะตัดสินใจเพาะพันธุ์นกเชเวอร์บราวน์ พวกเขาจำเป็นต้องรู้ลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่งของนกเหล่านี้เสียก่อน นกลูกผสมไม่สามารถถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมไปยังลูกหลานได้ เมื่อเพาะพันธุ์นกเชเวอร์บราวน์ผสม ลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์จะเริ่มเปลี่ยนแปลงก่อนแล้วจึงหายไปโดยสิ้นเชิง เป็นไปไม่ได้ที่จะเพาะพันธุ์นกเชเวอร์บราวน์พันธุ์แท้ที่บ้าน
สามารถซื้อลูกไก่พันธุ์แท้ลูกผสมได้ที่ศูนย์เพาะพันธุ์หรือฟาร์มสัตว์ปีกเฉพาะทางที่เพาะพันธุ์ลูกไก่ลูกผสม ลูกไก่มีจำหน่ายตั้งแต่อายุ 1 วัน 1 เดือน และ 5 เดือน
อย่าซื้อไก่จากตลาดหรือจากถนน
การดูแลไก่
นกโตเต็มวัยของสายพันธุ์เหล่านี้สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ดี แต่ลูกนกยังไม่พร้อม ลมโกรกอาจทำให้ลูกไก่ตายได้ อุณหภูมิในเล้าที่เลี้ยงลูกไก่ไม่ควรต่ำกว่า 28 องศาเซลเซียส ควรติดตั้งโคมไฟพิเศษเพื่อให้แสงสว่างแก่เล้า
- ✓ อุณหภูมิในเล้าไก่ไม่ควรต่ำกว่า 28°C ในช่วงสัปดาห์แรกของชีวิต
- ✓ เพื่อป้องกันการกินกันเองระหว่างการลอกคราบ ให้เพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารเป็น 18-20%
แยกลูกไก่ออกจากแม่ไก่โตเต็มวัย และสังเกตพฤติกรรมของพวกมัน หมั่นตรวจสอบอุณหภูมิ หากลูกไก่เสียดสีกัน แสดงว่าพวกมันหนาวมาก
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนที่จะซื้อลูกไก่ผสม Shaver Brown คุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของลูกไก่ผสมเสียก่อน
ข้อดี:
- ผลผลิตสูง;
- ภูมิคุ้มกันแข็งแรง;
- ความสะดวกในการดูแล;
- ทนทานต่อความหนาวเย็นและความหนาว
- อัตราการรอดชีวิตของสัตว์เล็กสูง
- ไข่ที่มีสุขภาพดีมีเปลือกที่แข็งแรง;
- นิสัยอ่อนโยน
ข้อเสียของ Shaver Brown:
- การกินเนื้อกันเองเกิดขึ้นระหว่างการลอกคราบ
- ความเป็นไปไม่ได้ที่จะเพาะพันธุ์บนแปลงของคุณเอง
- ความหายาก (ยากมากที่จะพบไก่พันธุ์นี้)
การเจ็บป่วยบ่อยๆ
ผู้เพาะพันธุ์ใช้เวลาอย่างมากในการพัฒนาสายพันธุ์ผสมนี้ ซึ่งทำให้นกมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ภัยคุกคามเดียวของสายพันธุ์นี้คือวัณโรคในนก ซึ่งมักจะทำให้นกตาย
โรคภัยไข้เจ็บสามารถป้องกันได้ด้วยการปฏิบัติตามมาตรการป้องกันทุกประการ สิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารนกอย่างเพียงพอ ทำความสะอาดเล้าอย่างสม่ำเสมอ และดูแลสุขภาพของพวกมันให้ดี
สัญญาณหลักของโรคในสุนัขพันธุ์ผสม ได้แก่ การเปลี่ยนสีของมูล เบื่ออาหาร ไม่ค่อยออกกำลังกาย และการผลิตไข่ลดลง
ความคิดเห็นของเกษตรกรเกี่ยวกับไก่ Shaver Brown
ไก่พันธุ์เชเวอร์บราวน์เป็นไก่ที่ยอดเยี่ยม ดูแลรักษาง่าย ไก่ตัวเล็กสง่างามเหล่านี้จะทำให้คุณทึ่งกับผลผลิตที่เพิ่มมากขึ้นทุกวัน




