ไก่ซาร์สโกเยเซโล: ลักษณะเฉพาะและความละเอียดอ่อนในการเลี้ยง

ไก่ซาร์สโกเย เซโล เป็นไก่สายพันธุ์ที่มีความหลากหลาย ไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ที่ดึงดูดใจและโดดเด่นเท่านั้น แต่ยังมีน้ำหนักตัวสูงและให้ผลผลิตไข่สูง ไก่สายพันธุ์นี้ถือเป็นไก่พันธุ์เนื้อและไข่ และกำลังได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรอย่างรวดเร็ว

ต้นกำเนิดของสายพันธุ์ Tsarskoye Selo

ไก่สายพันธุ์ซาร์สโกเย เซโล ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1980 ผู้เพาะพันธุ์มุ่งหวังที่จะสร้างสายพันธุ์ไก่ที่ให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อความหนาวเย็นจัด

นักวิทยาศาสตร์ใช้ไก่พันธุ์ Poltava และ New Hampshire รวมถึงไก่พันธุ์ลูกผสม Broiler-6 เพื่อการผสมพันธุ์ข้ามสายพันธุ์

การพัฒนาสายพันธุ์ทดลองสายพันธุ์แรกเกิดขึ้นภายใต้การดูแลอย่างต่อเนื่องของนักวิทยาศาสตร์ แต่หลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่ปี สายพันธุ์นี้ก็ได้รับความต้องการอย่างมาก

คำอธิบาย

นกชนิดนี้ส่วนใหญ่นิยมนำมาทำเป็นเนื้อและไข่ แต่ก็ถือเป็นนกประดับได้เช่นกัน เนื่องจากมีสีสันและเนื้อสัมผัสที่หาได้ยาก ปัจจุบันมีไก่สายพันธุ์เดียวกันนี้อยู่ในโลกไม่เกินสามสายพันธุ์

ภายนอกของนก

นกมีลักษณะเด่นภายนอกดังนี้:

• ลำตัวใหญ่ ตั้งลึกและกว้าง เป็นรูปสี่เหลี่ยมคางหมูและยาวเล็กน้อย
• หัวมีขนาดเล็ก คอยาวและบาง ปากมีสีเทาอมเหลือง
• ส่วนหลัง อก และท้อง กว้าง
• ขามีความยาวปานกลาง ไม่มีขน และมีสีเหลืองเทาที่น่าสนใจ ต้นขามีการเจริญเติบโตอย่างดี
• หวีมีลักษณะหยักเป็นรูปดอกกุหลาบหรือรูปใบไม้ และมีสีแดงสด
• ต่างหูใหญ่มาก
• ขนนกมีความหนาแน่นและนุ่มฟู ทำให้ลำตัวมีรูปทรงเพรียวบางมากขึ้น
• ต่างจากไก่ตัวผู้ ไก่ตัวเมียจะมีสีอ่อนกว่า ขนสีแดงมีแถบสีเข้มที่ค่อยๆ จางเป็นสีขาว
• ทั้งไก่ตัวผู้และไก่ตัวผู้จะมีขนหางเป็นจุดๆ หรือสีดำ (ยังมีขนหางที่มีสีเทาปนเล็กน้อยด้วย)

สี

นกมีรูปร่างหน้าตาที่มีสีสันสวยงามและใหญ่โต เนื่องมาจากทั้งเนื้อสัมผัสที่แน่นหนาและลักษณะเฉพาะของขน เมื่อมองดู ขนของนกช่วยเพิ่มมิติให้กับรูปร่างของนก นกสายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยสีสันแถบแดงอมน้ำตาล ขนส่วนใหญ่จะเป็นสีแดง

ไก่ตัวผู้จะมีสีสันสดใสและอิ่มตัวกว่า ไก่ตัวเมียจะมีสีที่อ่อนกว่าเล็กน้อย มีเฉดสีอ่อนกว่าและไม่สะดุดตา ขนปกคลุมผิวด้วยลวดลายสีแดง มีลักษณะเป็นจุดสีอ่อนและสีเข้มสลับกัน อาจมีจุดสีเทาดำแซมอยู่ด้วย

ลักษณะเด่น

นกสายพันธุ์นี้กลายเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์ในบ้าน คุณสมบัติหลักๆ ของพวกมันจะกล่าวถึงด้านล่าง

วัยรุ่นและประสิทธิภาพการทำงาน

ลักษณะเด่นของไก่คือมีอัตราการให้ไข่สูง โดยเฉลี่ยแล้วไก่หนึ่งตัวสามารถให้ไข่ได้ประมาณ 165-185 ฟองต่อปี อัตรานี้ไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศหรือโภชนาการ แม้ว่าเล้าไก่จะไม่มีเครื่องทำความร้อนในช่วงฤดูหนาวก็ตาม

เมื่อไก่มีอายุได้ 5 เดือน ไก่จะเริ่มวางไข่ แต่ยังไม่เจริญเติบโตเต็มที่จนกว่าจะมีอายุอย่างน้อย 10 เดือน

หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลไก่พันธุ์นี้อย่างครบถ้วน มีระบบการให้อาหารที่เหมาะสม และรักษาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม แม่ไก่สามารถผลิตไข่ได้มากกว่า 200 ฟองต่อปี โดยน้ำหนักไข่เฉลี่ยตั้งแต่ครอกแรกอยู่ที่ประมาณ 55-72 กรัม กระดองมีสีน้ำตาลเบจ

นกอ้วนขึ้นอย่างรวดเร็ว ช่วยให้เกษตรกรประหยัดค่าอาหารได้

สัญชาตญาณในการฟักตัว

นกเหล่านี้มีสภาพความเป็นอยู่ที่เรียบง่าย ดังนั้นการฟักไข่จึงทำให้มีอัตราการเจริญพันธุ์เกือบ 100% พวกมันมีคุณสมบัติการกกไข่ที่ดีเยี่ยม ขณะศึกษาวิจัยนกสายพันธุ์ซาร์สโกเย เซโล นักวิทยาศาสตร์สามารถปลูกฝังคุณสมบัตินี้ให้กับแม่ไก่ได้อย่างมีนัยสำคัญ

ตัวเมียจะกลายเป็นแม่ที่เอาใจใส่ พวกมันไม่ทิ้งรังและลูกๆ ของตน ทั้งในระหว่างฟักไข่และหลังจากฟักออกจากไข่ โดยเลี้ยงลูกนก

อักขระ

ลักษณะนิสัยของไก่พันธุ์นี้ที่สุขุมมีสัมผัสแห่งความสง่างาม:

• ไก่ก็สงบนิ่งดี;
• มีความเมตตาต่อผู้อื่น ไม่มีพฤติกรรมก้าวร้าว;
• หากครอบครัวไม่ได้รับการจัดวางอย่างเหมาะสม ไก่ตัวผู้ก็อาจเริ่มต่อสู้กับไก่ตัวอื่นได้ พฤติกรรมนี้ยังเกิดขึ้นเมื่อมีพื้นที่ไม่เพียงพอสำหรับนกอีกด้วย
• ยังแสดงทัศนคติที่เป็นมิตรต่อสัตว์อื่นด้วย
• นกเป็นสัตว์ที่กล้าหาญ กระตือรือร้น และอยากรู้อยากเห็น
• แทบจะไม่มีความเครียดเลย
• นกเหล่านี้มีความกล้าหาญและไม่หวั่นไหว และพร้อมที่จะปกป้องครอบครัวของมันจากอันตรายใดๆ ก็ตาม

ข้อดีและข้อเสีย

ไก่สายพันธุ์ดังกล่าวมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ซึ่งรวมถึง:

มีข้อเสียอยู่บ้างเช่นกัน:

วิดีโอด้านล่างนี้ให้ภาพรวมของสายพันธุ์ไก่ Tsarskoye Selo:

พันธุ์ต่างๆ

นกสายพันธุ์นี้มีอยู่ 2 ประเภท โดยความแตกต่างหลักอยู่ที่ประเภทของหวี:

• รูปใบไม้;
• รูปดอกกุหลาบ

นกที่มีหงอนรูปดอกกุหลาบจะปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวจัดได้ดีกว่า ไก่ที่มีหงอนรูปใบไม้จะไวต่ออากาศหนาวจัดและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงมากกว่า

ไก่ Tsarskoye Selo เลี้ยงไว้ที่ไหน?

สายพันธุ์ทดลองนี้มีคุณสมบัติที่ดีหลายประการ แต่ข้อดีหลักคือความแข็งแกร่ง ความอดทน และความเรียบง่าย คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้แม้แต่เกษตรกรที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเลี้ยงนกชนิดนี้ได้ ทั้งการดูแลและบำรุงรักษามีค่าใช้จ่ายไม่แพงและใช้เวลามาก

ข้อกำหนดของเล้าไก่

เลือกระดับความสูงของเล้าไก่ให้สูงที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วม ซึ่งอาจเกิดขึ้นในช่วงน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิหรือฝนตกหนัก แนะนำให้ใช้เฉพาะฐานคอนกรีตเท่านั้น เนื่องจากการขุดใต้เล้าไก่อาจทำให้สัตว์นักล่าที่เป็นอันตรายต่อนกเข้าไปได้

ผนังเล้าไก่ควรเป็นไม้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนวณพื้นที่ภายในให้ถูกต้อง โดยคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้: จำนวนไก่ไม่เกิน 10 ตัวต่อตารางเมตร อย่าลืมปูพื้นไม้ด้วยหญ้าแห้ง ฟางแห้ง หรือขี้เลื่อย

ควรเปลี่ยนเครื่องนอนเป็นระยะๆ เพื่อช่วยให้ห้องแห้งและสะอาด

วางที่รดน้ำในระดับที่นกเอื้อมถึงได้สะดวก ควรวางให้สูงขึ้นเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้แม่ไก่ล้มบ่อยๆ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ขนของนกเปียก และพื้นจะสะอาดนานขึ้น เรียนรู้วิธีทำที่รดน้ำเองได้ที่นี่ บทความนี้-

สำหรับเครื่องให้อาหารไก่ ให้ใช้เครื่องที่มีขอบเล็ก วิธีทำเครื่องให้อาหารไก่ด้วยตัวเองมีอธิบายไว้ใน ที่นี่-

วางรังไว้ที่ความสูงอย่างน้อย 1 เมตร จำไว้ว่าไม่ควรมีแม่ไก่เกินห้าตัวต่อรัง ในช่วงฤดูหนาว จำเป็นต้องมีแสงสว่างเสริมในเล้าไก่เพื่อช่วยยืดระยะเวลาการฟักไข่ ไม่มีข้อกำหนดพิเศษใดๆ เกี่ยวกับฉนวน เนื่องจากแม่ไก่เหล่านี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี

ลานเดินเล่น

เช่นเดียวกับสัตว์ปีกอื่นๆ ไก่ซาร์สโกเย เซโลก็รักและต้องการโอกาสในการเดินเตร่อย่างอิสระ สามารถทำได้หลายวิธี เช่น การใช้กรงนกหรือคอก หรือปล่อยให้นกกินหญ้าในทุ่งหญ้าโล่ง

ในการตกแต่งสนามออกกำลังกายของสุนัขของคุณ ให้ทำตามเคล็ดลับง่ายๆ ไม่กี่ข้อดังต่อไปนี้:

• สำหรับการเดินเล่น ให้กั้นรั้วบริเวณแห้งโดยใช้ตาข่ายโลหะตาละเอียด
• ติดตั้งตาข่ายให้เสมอกับโรงเรือนสัตว์ปีก
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตาข่ายไม่ได้รับความเสียหายในลักษณะใดๆ ที่อาจทำให้นกได้รับบาดเจ็บได้
• ขุดส่วนล่างของตาข่ายลงไปในดินให้ลึกอย่างน้อย 50 ซม.
• สร้างหลังคาคลุมบริเวณที่นกจะเดินเล่นเพื่อให้พวกมันสามารถหลบแดดหรือฝนได้

เนื้อหา

ไก่ซาร์สโกเย เซโลไม่เหมาะกับการเลี้ยงในกรง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีเล้าไก่ ควรเลือกห้องที่มีฉนวนป้องกันความร้อนและระบบระบายอากาศที่ดี พยายามหลีกเลี่ยงลมโกรก

ไก่โตเต็มวัย

ไม่จำเป็นต้องใช้คอน เพราะแม่ไก่จะรู้สึกสบายกว่าเมื่ออยู่บนพื้น คอนนี้จะช่วยป้องกันฝูงไก่จากความเสี่ยงที่จะตกจากคอนที่สูงโดยไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บร้ายแรงได้ แม่ไก่ยังสามารถสร้างรังที่อบอุ่นให้ตัวเองในพื้นที่ห่างไกลได้อีกด้วย

แม่ไก่เป็นสัตว์ที่กระตือรือร้นมากและต้องการพื้นที่มากในการเคลื่อนไหว หากเล้าไก่แออัดเกินไป อาจทำให้เกิดการทะเลาะวิวาทกันได้

ไก่

ควรเลี้ยงลูกไก่ในห้องที่อบอุ่นและมีอุปกรณ์ครบครันเท่านั้น อย่างไรก็ตาม อย่าให้ความสำคัญกับการรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมมากเกินไป แม้ในช่วงวันแรกๆ หลังฟักออกจากไข่ ลูกไก่ก็ยังคงทนต่ออากาศเย็นได้ดี และไม่ป่วยง่ายจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน

เพื่อทำความเข้าใจว่าลูกไก่รู้สึกสบายตัวแค่ไหน ลองสังเกตดูสิ เวลาที่พวกมันหนาว พวกมันจะเริ่มเบียดกัน พยายามหาความอบอุ่น หากอากาศอบอ้าว ลูกไก่จะเซื่องซึม ไม่ยอมกินอาหารและนอนเกือบตลอดเวลา

การลอกคราบและการแตกของการผลิตไข่

เมื่อเริ่มลอกคราบ นกจะไม่ทรมานหรืออ่อนแอลง ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้พวกมันแตกต่างจากนกชนิดอื่น การลอกคราบอาจใช้เวลานานถึง 60 วัน หากการลอกคราบไม่เริ่มต้นขึ้นเอง จำเป็นต้องมีการกระตุ้นแบบบังคับ

การวางแผนทดแทนฝูงสัตว์

เมื่ออายุได้หนึ่งปี นกจะเจริญเติบโตเกือบสมบูรณ์และมีน้ำหนักตัวที่ดี ดังนั้น หากจำเป็นจึงสามารถฆ่านกได้ นกตัวผู้วัยอ่อนมักจะถูกฆ่า

ไก่สามารถวางไข่ได้นานถึงสองปี หลังจากช่วงเวลานี้ ผลผลิตจะลดลงอย่างรวดเร็ว

หลักการให้อาหารเบื้องต้น

เมื่อกำหนดเมนูและตารางการให้อาหารสำหรับนก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยบางประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอายุของนกตัวเมีย ตัวอย่างเช่น ลูกนกต้องการอาหารที่มีโปรตีนสูง เมื่ออายุครบหนึ่งปี ควรค่อยๆ ลดปริมาณโปรตีนที่นกกินลง

อาหารตามฤดูกาล

เพื่อให้ไก่มีความสมบูรณ์แข็งแรงและเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ควรให้อาหารไก่วันละ 3 ครั้ง หลีกเลี่ยงการให้อาหารเกิน 6-7 ชั่วโมงระหว่างการให้อาหารแต่ละครั้ง

นกควรได้รับธัญพืชอย่างน้อย 80 กรัมต่อวัน ควรเพิ่มธัญพืชหลากหลายชนิดลงไปด้วย บางครั้งอาจให้รำข้าวแก่นก นกสายพันธุ์นี้สามารถกินผักได้เกือบทุกชนิด ไม่ว่าจะกินเปล่าๆ หรือบดก็ได้

ผักใบเขียวสดที่ยอดอ่อนเป็นแหล่งแร่ธาตุ วิตามิน และสารอาหารอื่นๆ ที่ยอดเยี่ยม ควรผสมผักใบเขียวแห้งลงในอาหารเป็นระยะในช่วงฤดูหนาว

การรับประทานอาหารประจำวัน

แนะนำให้ให้อาหารเมล็ดงอกทุกวัน โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว อาหารเสริมเชิงซ้อนที่มีวิตามินที่มีประโยชน์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพนกและเพิ่มผลผลิตในช่วงอุณหภูมิต่ำ

แร่ธาตุเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตไข่ที่มีเปลือกที่แข็งแรงทนทาน และยังส่งผลดีต่อโครงกระดูกของนกอีกด้วย ควรเตรียมอาหารให้พร้อม เช่น เติมชอล์กหรือเศษเปลือกหอยบด

ในช่วงผลัดขน ขอแนะนำให้ให้อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน้ำมันปลาเพื่อบำรุงสุขภาพของไก่ ระบบการให้อาหารส่งผลโดยตรงต่อระดับกิจกรรมของไก่ หากไก่ขาดอาหาร ไก่จะหยุดวางไข่ชั่วคราวเพื่อรักษาระดับพลังงาน อย่างไรก็ตาม เมื่อไก่ได้รับอาหารเพียงพอ กระบวนการนี้จะกลับมาดำเนินต่ออย่างรวดเร็วและเป็นธรรมชาติ

นิสัยการดื่มน้ำมีบทบาทสำคัญต่อโภชนาการของนก ดังนั้นควรมีน้ำสะอาดให้ดื่มได้ตลอดเวลา สามารถให้โยเกิร์ตได้เป็นระยะๆ

อาหารโดยประมาณในแต่ละวันของนกหนึ่งตัวอาจมีลักษณะดังนี้:

• ธัญพืชไม่ขัดสี 3-4 ชนิด (50 กรัม);
• เกลือแกงละลาย (0.7 กรัม)
• แป้งผสมธัญพืช 3-4 ชนิด (50 กรัม);
• ชอล์กหรือเปลือกหอยบด (5 กรัม);
• รำข้าวสาลี (10 กรัม);
• ฟักทอง ใบกะหล่ำปลี แครอท (40 กรัม);
• แป้งเค้ก (5 กรัม);
• แป้งสนหรือแป้งหญ้าแห้ง (5 กรัม)
• ปลา, กระดูกป่นหรือเนื้อและกระดูกป่น (10-14 กรัม)

โรคและแมลงศัตรูพืช

งานวิจัยที่ประสบความสำเร็จของนักวิทยาศาสตร์นำไปสู่การพัฒนาสายพันธุ์ไก่ที่ต้านทานโรคได้เกือบทุกชนิด พวกมันมีภูมิคุ้มกันต่อโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ และการติดเชื้อไวรัส อันตรายที่ร้ายแรงที่สุดต่อไก่คือความเสี่ยงต่อการติดเชื้อปรสิต ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้จากการสัมผัสกับสัตว์ฟันแทะหรือนกป่า ซึ่งเป็นพาหะนำโรคที่อันตรายที่สุด

การฉีดวัคซีนให้ฝูงสัตว์อย่างตรงเวลาและการเลือกโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพอย่างเหมาะสมถือเป็นมาตรการป้องกันโรคต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน

ด้วยคุณสมบัติที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและสามารถวางไข่ได้จำนวนมากแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น สายพันธุ์นี้จึงมีความคล้ายคลึงกับสายพันธุ์ไวอันดอตต์ ในด้านลักษณะพื้นฐาน สายพันธุ์คูชินสกายา ยูบิลีนายา ใกล้เคียงกับสายพันธุ์ซาร์สโกเย เซโลมากที่สุด

ฉันสามารถซื้อไข่และสัตว์ปีกได้ที่ไหน?

ปัจจุบันมีฟาร์มหลายแห่งในรัสเซียที่เพาะพันธุ์ไก่สายพันธุ์นี้:

• Smolensk - "Smolensk Compound";
• มอสโก – “ขนนกสีทอง”;
• หมู่บ้าน Oktyabrevka ภูมิภาค Vladimir – “นก Oktyabrevskaya”

รีวิวไก่ Tsarskoye Selo

ไก่พันธุ์ซาร์สโกเย เซโลมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ซึ่งทำให้ไก่พันธุ์นี้น่าสนใจและเป็นที่ต้องการของผู้ที่ต้องการเลี้ยงไก่บ้าน ไก่พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและมีความสวยงามตามธรรมชาติ

คำถามที่พบบ่อย