ลักษณะเด่นของการวางไข่ของไก่สาว ได้แก่ จังหวะเวลา การผลิตไข่ ระยะเวลา การเพิ่มปริมาณและคุณภาพของไข่

การดูแลรักษาเล้าไก่มีรายละเอียดปลีกย่อยมากมาย ไก่สาวไม่ได้เริ่มวางไข่ทันที แต่จะเริ่มวางไข่หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง การผลิตไข่ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์เป็นหลัก แต่ก็มีปัจจัยอื่นๆ ที่สามารถส่งผลต่อการผลิตไข่ได้เช่นกัน นี่คือปัญหาและแนวทางแก้ไขที่อาจเกิดขึ้น

ช่วงเวลาที่เริ่มมีการวางไข่

ช่วงเวลาที่ไก่สาวเริ่มวางไข่ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย โดยส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสภาพความเป็นอยู่ เช่น ขนาดของเล้าไก่ พื้นที่สำหรับเลี้ยงไก่ และคุณภาพและปริมาณอาหาร

สายพันธุ์ของนกก็มีบทบาทเช่นกัน ระยะเวลาเริ่มต้นการวางไข่ขึ้นอยู่กับปัจจัยนี้ ดังนี้:

• สายพันธุ์ไข่ – เดือนที่ 4-5;
• สายพันธุ์เนื้อและไข่ – เดือนที่ 5-6 ไม่เกิน 6.5 เดือน;
• สายพันธุ์เนื้อ – เดือนที่ 7.5-8

แม่ไก่จะเริ่มวางไข่เมื่อถึงวัยเจริญพันธุ์ ซึ่งจะเกิดขึ้นประมาณช่วงเวลาที่นกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่า 75% ของน้ำหนักตัว โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลา 6 เดือน โดยอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และสภาพความเป็นอยู่

การผลิตไข่ของไก่สาว

สายพันธุ์ของนกมีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะเป็นตัวกำหนดปัจจัยหลายประการ ซึ่งรวมถึงขนาดไข่ (ใหญ่หรือเล็ก) และผลผลิตไข่ ผลผลิตของนกสาวขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ดังนี้

• พันธุ์ไข่ - โดยเฉลี่ย 200-250 ฟองต่อปี
• พันธุ์เนื้อและไข่ - ประมาณ 170 ฟองต่อปี;
• สายพันธุ์เนื้อ – มากถึง 120 ฟองต่อปี

ควรเน้นย้ำถึงสายพันธุ์ต่างๆ หลายสายพันธุ์ที่มีไก่สาวที่ให้ผลผลิตไข่สูงที่สุด:

• มีดโกนหนวดสีน้ำตาล – มากถึง 400 ฟองต่อปี
• High Line – มากถึง 350 ฟองต่อปี
• ฮิเซ็กซ์ – มากถึง 340 ฟองต่อปี
• นกโลแมน - มากถึง 330 ฟองต่อปี
• Bovansk – มากถึง 325 ฟองต่อปี
• อิซ่า บราวน์ – มากถึง 320 ฟองต่อปี
• เลกฮอร์น – มากถึง 260 ฟองต่อปี (บันทึกสายพันธุ์ – 371 ฟอง)
• เครสเต็ดรัสเซีย – มากถึง 200 ฟองต่อปี
• เมนอร์กา – มีไข่มากถึง 200 ฟองต่อปี

ไก่สาวจะวางไข่เป็นเวลานานเท่าใด?

การตัดสินผลผลิตของนกโดยพิจารณาจากผลผลิตไข่เพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งคือการพิจารณาว่าไก่สาวสามารถวางไข่ได้กี่เดือน สำหรับไก่ไข่ ระยะเวลานี้จะอยู่ที่ประมาณ 10 เดือน ในขณะที่ไก่เนื้อจะสั้นกว่า 2-3 เดือน ตัวเลขเหล่านี้หมายถึงระยะเวลาที่ไก่จะวางไข่อย่างต่อเนื่อง นั่นคือ จนกระทั่งถึงช่วงผลัดขน

ร่างกายของไก่ถูกออกแบบมาให้ผลิตไข่ได้หลายพันฟอง แม้จะมีตัวเลขที่น่าประทับใจเหล่านี้ แต่การผลิตไข่ก็ลดลงทุกปี โดยจะถึงจุดสูงสุดในปีแรก จากนั้นจะลดลงประมาณ 10-15%

การผลิตไข่ลดลงอย่างต่อเนื่องทุกปี เมื่ออายุครบห้าปีของไก่ ผลผลิตไข่จะลดลงเหลือเพียงสัปดาห์ละ 1-2 ฟอง ด้วยเหตุนี้ ไก่จึงไม่ได้เลี้ยงไว้นานนัก จึงต้องเปลี่ยนไข่ทุกสองปี ยิ่งไก่มีอายุยืนยาวเท่าไหร่ คุณภาพเนื้อของไก่ก็จะยิ่งแย่ลงเท่านั้น เนื้อไก่จะเหนียวขึ้น รสชาติก็ลดลง และคุณค่าทางโภชนาการก็ลดลงตามไปด้วย

ไก่ไม่ได้ถูกแทนที่ในบ้านเสมอไป บางครั้งไก่ก็ได้รับอนุญาตให้มีชีวิตอยู่ได้ตลอดชีวิต โดยเฉลี่ยอายุขัย ตัวเมียมีอายุขัย 15 ปี ตัวเมียจะวางไข่ต่อไปตลอดช่วงอายุขัยนี้ แต่วางไข่ในปริมาณน้อย

เมื่อติดตามการผลิตไข่ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณารายละเอียดของกระบวนการ มีช่วงพักตัวเกิดขึ้นหลายครั้ง (3-5 ครั้ง) ต่อปี โดยเฉลี่ยนานถึงหนึ่งเดือน เมื่อช่วงเวลานี้สิ้นสุดลง การผลิตไข่จะกลับมาสู่ระดับเดิม ช่วงพักตัวนี้อาจยาวนานถึงสามเดือนในฤดูหนาว หากเล้าไก่ได้รับความร้อนไม่เพียงพอ

จะปรับปรุงปริมาณและคุณภาพของไข่ได้อย่างไร?

เพื่อปรับปรุงปริมาณและคุณภาพของไข่ จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการต่อไปนี้:

• จัดเตรียมให้นก โภชนาการที่เหมาะสม – ควรมีวันละ 3 ครั้ง ในสัดส่วนที่สมดุลและหลากหลายเพียงพอ
• ในช่วงที่ไก่มีกิจกรรมสูงสุด ให้เพิ่มการบริโภคโปรตีน (รวมทั้งโปรตีนจากสัตว์) และแคลเซียม – ความต้องการธาตุเหล่านี้จะเพิ่มขึ้น
• การเพิ่มอาหารที่มีไขมันเข้าไปในอาหาร
• การปฏิบัติตามระบอบการส่องสว่าง
• การรักษาความสะอาดและความอบอุ่น;
• เพื่อกระตุ้นการวางไข่ ควรใช้วิตามินและแร่ธาตุเสริม เช่น เรียบุชกี้ (แต่ต้องยึดตามปริมาณที่กำหนดอย่างเคร่งครัด เพราะหากเกินปริมาณที่กำหนดอาจเกิดภาวะขาดวิตามินได้)
• ลดความเครียดของนกให้เหลือน้อยที่สุด – สภาวะที่กดดันจะส่งผลให้วงจรการขับถ่ายหยุดชะงัก
• เปลี่ยนสัตว์เลี้ยงเป็นประจำ - แนะนำให้เปลี่ยนไก่ส่วนใหญ่ในครั้งเดียว (70-80%)

ไม่แนะนำให้เร่งวางไข่ตั้งแต่แรก มีหลายวิธีที่จะเร่งกระบวนการนี้ให้เร็วขึ้น แต่การเร่งรีบอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพของนกได้ เนื่องจากร่างกายของนกจะอ่อนแอลง การเก็บไข่สามารถทำได้เร็วกว่า แต่อาจส่งผลเสียต่อเจ้าของที่รีบร้อนในภายหลัง นอกจากนี้ยังส่งผลต่อขนาดของไข่ด้วย เพราะไข่จะยังคงมีขนาดเล็กเป็นเวลานาน

หากผู้เพาะพันธุ์ต้องการผลิตไข่ให้ได้จำนวนตามที่กำหนดอย่างสม่ำเสมอ พวกเขาต้องเริ่มต้นด้วยการคัดเลือกฝูงไก่อย่างระมัดระวัง ซึ่งไม่เพียงแต่ต้องคำนึงถึงสายพันธุ์ของไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงอายุของไก่ด้วย ควรเลือกช่วงอายุให้หลากหลาย เพื่อให้เมื่อถึงเวลาคัดแยกไก่ที่โตเต็มวัย ไก่สาวจะเริ่มวางไข่ และเมื่อถึงวัยกลางคนก็จะเริ่มออกไข่อย่างเต็มที่

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในการผลิตไข่และแนวทางแก้ไข

การผลิตไข่ของไก่สาวขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย หากปริมาณไข่ลดลง จำเป็นต้องระบุและแก้ไขปัญหา

การลอกคราบ

กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการผลัดขนของแม่ไก่ให้สมบูรณ์ การผลัดขนจะเริ่มจากหัวและค่อยๆ เคลื่อนตัวไปทางหาง ในช่วงเวลานี้ การผลิตไข่อาจลดลงอย่างมากหรืออาจหยุดลงโดยสิ้นเชิง

สำหรับไก่สาว การลอกคราบครั้งนี้ถือเป็นครั้งที่สาม เริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิ (การลอกคราบสองครั้งแรกจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนแรกและเดือนที่สามของชีวิต) หลังจากนั้น นกจะลอกคราบทุกปีในฤดูใบไม้ร่วง กระบวนการนี้อาจใช้เวลา 1-1.5 เดือน แต่บางครั้งก็ใช้เวลานาน คุณสามารถเร่งกระบวนการและฟื้นฟูการผลิตไข่ได้โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• การยกเว้นการสัมผัส
• เพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหาร;
• การให้ความมั่นใจในเรื่องอิสระในการเลี้ยง
• การยกเว้นสภาพอากาศหนาวเย็น;
• การหลีกเลี่ยงความเครียดใดๆ

หลังจากลอกคราบแล้ว มีความเสี่ยงที่แม่ไก่จะออกไข่ปลอม แม่ไก่เหล่านี้จะไม่วางไข่เลย ดังนั้นจึงต้องคัดแยกไข่ออก ลักษณะเด่นของแม่ไก่ออกไข่ปลอมคือมีหงอนไก่และช่องว่างเล็กๆ ระหว่างกระดูกก้นกบ

เงื่อนไขการกักขัง

การผลิตไข่ในไก่จะลดลงหากไก่ไม่ได้รับความอบอุ่นเพียงพอหรือได้รับแสงไม่เพียงพอ ในฤดูร้อน การผลิตไข่จะเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่ออุณหภูมิโดยรอบสูงขึ้นและมีเวลากลางวันมากขึ้น

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว หลีกเลี่ยงการลดลงของการผลิตไข่ เป็นไปได้โดยต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 18 องศา;
• ระดับความชื้นที่เหมาะสมคือ 55-65%
• เวลากลางวันประมาณ 17-18 ชั่วโมง

ไม่ควรให้แสงเทียมเข้มข้นเกินไป เพียง 20 ลักซ์ก็เพียงพอ

สภาพห้องที่ถูกสุขลักษณะเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตไข่และสุขภาพของแม่ไก่ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาห้องให้ปราศจากฝุ่น ทรายสะอาดและแห้ง และรังไก่ก็สบาย

วิธีทำที่พักอาศัยสำหรับไก่ด้วยมือของคุณเองมีอธิบายไว้ใน บทความถัดไป-

คุณสมบัติการให้อาหาร

อีกปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อการผลิตไข่ในไก่ทุกวัยคือการให้อาหาร อาหารควรมีโปรตีนประมาณ 15-17% หากไม่เพียงพอ การผลิตไข่จะลดลง

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้คือ การตกไข่ ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อแม่ไก่วางไข่โดยไม่มีเปลือกไข่ ไข่เหลวอาจถูกแม่ไก่กินหรือหลุดหายไปในครอก ปัญหานี้เกิดจากการขาดแคลเซียม ปัญหานี้เรียกว่าการผลิตไข่ลดลงอย่างผิดพลาด

อีกปัจจัยลบคือการขาดน้ำ ไก่ไข่สามารถให้น้ำได้ทั้งแบบให้น้ำตามปริมาณที่กำหนดหรือให้น้ำตามปริมาณที่กำหนด ซึ่งไม่ว่าจะกรณีใดก็ต้องมีน้ำเพียงพอ เมื่อให้น้ำตามปริมาณที่กำหนดแล้ว จะต้องให้น้ำพร้อมกับอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงคุณภาพของน้ำ คุณสามารถทำชามดื่มเองได้หรือจะซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้

โรคต่างๆ

นกที่ป่วยจะมีผลผลิตไข่ลดลง ซึ่งถือเป็นศูนย์ เนื่องจากในกรณีส่วนใหญ่ผลผลิตนั้นไม่เหมาะสมต่อการบริโภคและจำเป็นต้องกำจัดทิ้ง ผลผลิตไข่อาจลดลงเนื่องจากโรคต่อไปนี้:

• การติดเชื้อ อัตราการสูญเสียผลผลิตขึ้นอยู่กับโรคเฉพาะ หลังจากการรักษา ผลผลิตไข่จะกลับมาเป็นปกติโดยเฉลี่ย 75% โรคหลอดลมอักเสบติดเชื้อมีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคเรื้อรังและอวัยวะภายในถูกทำลาย ซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียผลผลิตอย่างสมบูรณ์และไม่สามารถกลับคืนสู่สภาพเดิมได้
• โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง มักเกิดจากการอักเสบ ได้แก่ ท่อนำไข่อักเสบ เยื่อบุช่องท้องอักเสบ และรังไข่อักเสบ นกแต่ละตัวจะได้รับผลกระทบ และการผลิตไข่จะลดลงหรืออาจหายไป

การรักษาไก่ควรอยู่ภายใต้การดูแลของสัตวแพทย์ โรคมักเกิดจากการดูแลหรือให้อาหารที่ไม่เหมาะสม ซึ่งข้อผิดพลาดเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการระบุและแก้ไข สำหรับภาพรวมของโรคไก่โดยละเอียด โปรดดู ที่นี่-

หนู

นี่เป็นปัญหาร้ายแรงในเล้าไก่ หนูขโมยไข่ ทำให้ไก่เกิดความเครียด ซึ่งอาจส่งผลให้ผลผลิตไข่ลดลง นอกจากนี้ หนูเหล่านี้ยังมีความเสี่ยงสูงที่จะติดโรคจากหนูเหล่านี้

การกำจัดหนูในเล้าไก่เป็นสิ่งสำคัญ สามารถทำได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:

• เครื่องไล่หนูแบบอัลตราโซนิก ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการฆ่าหนู นกและมนุษย์จะไม่ได้ยินเสียงเครื่องไล่ แต่จะทำให้หนูรู้สึกไม่สบายอย่างมาก คุณสามารถเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมกับบ้านหรือโรงงานอุตสาหกรรมได้ ขึ้นอยู่กับขนาดของเล้าไก่
• การอุดตันทางกล ควรแก้ไขปัญหานี้ในระหว่างการก่อสร้างเล้าไก่ แต่ก็สามารถปรับปรุงอาคารเดิมได้เช่นกัน ควรอุดรูและรอยแตกทั้งหมด ป้องกันด้วยตาข่ายละเอียดหรือแผ่นโลหะ (ซึ่งควรลึกลงไปในดินครึ่งเมตร) และควรวางกล่องรังนกไว้สูง
• กลิ่น หนูไม่ชอบกลิ่นขนไหม้ ขนแมว และพืชบางชนิด (เช่น ชามาร์ช สะระแหน่ ไนท์เชด เอลเดอร์เบอร์รี่ หัวหอม) ควรใช้พืชเหล่านี้ด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากบางชนิดมีพิษต่อไก่ จึงควรวางไว้ในบริเวณที่นกเข้าถึงไม่ได้
• สารเคมี ซึ่งรวมถึงสารพิษและสารต่างๆ ที่พ่นขึ้นสู่อากาศ ตัวเลือกที่สองคือการใช้คลอรีน คาร์บอนมอนอกไซด์ และไฮโดรเจนฟอสไฟด์ วิธีการเหล่านี้ใช้โดยผู้เชี่ยวชาญด้านการฆ่าเชื้อและเหมาะสำหรับฟาร์มขนาดใหญ่และระดับอุตสาหกรรม สารพิษอาจรวมถึงผง ผงละเอียด และเหยื่อล่อหลายชนิด ข้อเสียคืออันตรายจากสารพิษต่อสัตว์อื่น นก และแม้แต่คน ความเสี่ยงนี้สามารถลดลงได้โดยการวางกับดักพิเศษ
• แมวและสุนัข สัตว์บางชนิดเป็นสัตว์จับหนูที่เก่งมาก แต่เพื่อรักษาการผลิตไข่ สิ่งสำคัญคือต้องไม่รบกวนแม่ไก่
• การกินเนื้อคน วิธีนี้โหดร้ายมาก คุณต้องจับหนูอย่างน้อยหนึ่งตัวแล้วขังไว้จนกว่าพวกมันจะอดตายไปครึ่งหนึ่ง ความอดอยากจะทำให้พวกมันหันไปกินเนื้อคน ฆ่าพวกเดียวกันเอง ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อไก่ได้

การผลิตไข่เป็นหนึ่งในตัวชี้วัดที่สำคัญที่สุดของผลผลิตของไก่สาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะ ช่วงเวลาและระยะเวลาที่ไข่เริ่มออกไข่ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และความต้องการในการเลี้ยงดูของไก่ การผลิตไข่สามารถเพิ่มได้ด้วยการใช้มาตรการบางอย่าง หากผลผลิตไข่ลดลง จำเป็นต้องระบุและแก้ไขปัญหา

คำถามที่พบบ่อย