เรื่องราวเกี่ยวกับอาหารไก่: เลือกชนิดไหนและเตรียมเองอย่างไร

การให้อาหารผสมแก่ไก่และลูกไก่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกมันได้อย่างมาก นกมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น และผลผลิตไข่เพิ่มขึ้น 15% การเติมแร่ธาตุและวิตามินจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้ 25-30% ไม่ว่าจะเป็นอาหารผสมสำเร็จรูปหรือทำเองก็ตาม ขอแค่มีสารอาหารครบถ้วนที่นกต้องการ

อาหารสัตว์ผสมที่ผลิตจากโรงงาน

มีการผลิตอาหารผสมหลากหลายชนิดสำหรับไก่เนื้อและไก่ไข่ อุตสาหกรรมนี้ผลิตอาหารผสมหลากหลายชนิด ทั้งแบบเม็ด แบบเม็ดขยาย และแบบเม็ดขยาย

โดยเลือกมาโดยคำนึงถึง:

• ทิศทางการผลิต;
• อายุ;
• พื้น.

อาหารสัตว์แบบขยายตัวผลิตขึ้นโดยใช้กระบวนการที่อุณหภูมิสูงและแรงดันสูงในระยะเวลาสั้น วิธีนี้จะช่วยกำจัดสารอันตราย และทำให้ได้โครงสร้างเม็ดอาหารที่เหมาะสมที่สุด

อาหารสำเร็จรูปสามารถทดแทนธัญพืชได้อย่างสมบูรณ์และกลายเป็นแหล่งโภชนาการหลัก สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอาหารสำเร็จรูปนั้นถูกนำไปใช้สำหรับไก่แต่ละกลุ่มที่ต้องการ มาดูอาหารสำเร็จรูปที่ผลิตโดยอุตสาหกรรมสำหรับไก่แต่ละกลุ่มกัน

พีซี-0

อาหารนี้สำหรับไก่เนื้ออายุตั้งแต่ 1 ถึง 14 วัน ส่วนผสมอาหารนี้ประกอบด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของลูกไก่ที่กินเนื้อ ได้แก่ แร่ธาตุ ธาตุอาหารรอง วิตามิน และแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ส่วนประกอบของ PK-0 แสดงอยู่ในตารางที่ 1

ตารางที่ 1

ส่วนผสมใน PC-0	เนื้อหา, %
ข้าวสาลี	49.99
ถั่วลันเตา	2
ถั่วเหลืองไขมันเต็ม	2
กากถั่วเหลือง	25
กากทานตะวัน	2
กลูเตนข้าวโพด	1.5
อาหารปลา	1.5
น้ำมันดอกทานตะวัน	2.5
แป้งหินปูน	1.57
เกลือแกง	0.13
ไลซีนโมโนคลอโรไฮเดรต	0.41

อาหารเสริม PK-0 ยังประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เอนไซม์ และวิตามินและแร่ธาตุผสมล่วงหน้าอีกด้วย

โปรตีน PC-0 100 กรัม ให้พลังงาน 300 กิโลแคลอรี โปรตีนคิดเป็น 21% ของน้ำหนักอาหารทั้งหมด

PC-0 ประกอบด้วยโซเดียมลาซาโลซิด ซึ่งถูกเติมลงในอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน – ป้องกันโรคค็อกซิเดีย

พีซี-1

อาหารผสม PK-1 ออกแบบมาสำหรับไก่ไข่อายุตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไป เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ครบถ้วนด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ส่วนประกอบของฟีดผสม PC-1 แสดงอยู่ในตารางที่ 2

ตารางที่ 2

ส่วนผสมใน PC-1	เนื้อหา, %
ข้าวสาลี	62.5
เนื้อและกระดูกป่น	4
น้ำมันดอกทานตะวัน	2.3
ยีสต์โภชนาการ	2.5
เบคกิ้งโซดา	0.07
เกลือแกง	0.1
ไตรแคลเซียมฟอสเฟต	1.95
แป้งหินปูน	7.5
กากทานตะวัน	17.5
แอล-ทรีโอนีน 98%	0.118
แอล-ไลซีนโมโนคลอโรไฮเดรต	0.301
ดีแอล-เมไทโอนีน 98.5%	0.1
โคลีนคลอไรด์ B4	0.06
พรีมิกซ์ P1-2	1.0

พีซี-1 100 กรัม ให้พลังงาน 269 กิโลแคลอรี โปรตีนคิดเป็น 16% ของน้ำหนักอาหารทั้งหมด

ตาม GOST ส่วนผสมของอาหารผสมสำหรับไก่ไข่จะต้องประกอบด้วยเมล็ดข้าวโพด ข้าวสาลี และส่วนผสมอาหารอื่นๆ ยีสต์ วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ พรีไบโอติก กรดอะมิโน ยาต้านแบคทีเรีย และสารยับยั้งเชื้อรา

PC-1 มีจำหน่ายในถุงขนาด 40 กิโลกรัม ราคาถุงละ 850 รูเบิล ไก่ไข่แต่ละตัวควรได้รับอาหาร 120 กรัมต่อวัน โรงงานผลิตอาหารยังผลิต PC-1 หลายชนิดย่อย ซึ่งออกแบบมาสำหรับไก่ไข่แต่ละช่วงวัย เช่น

• PK 1-18 เป็นอาหารสำเร็จรูปสำหรับไก่ไข่อายุ 1-2 เดือน
• PK-1-1 – สำหรับไก่ไข่อายุ 48 สัปดาห์ มีผลดีต่อรสชาติและคุณภาพของไข่ ไข่แดงจะเปลี่ยนเป็นสีส้มสด เปลือกแข็งขึ้น และขนไก่จะหนาขึ้น
• PK-1-25 – หลัง 48 สัปดาห์ เป็นอาหารสมดุลที่ประกอบด้วยพรีไบโอติก เอนไซม์ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารป้องกันค็อกซิดิโอสแตต

หากมีตัวย่อ "KK" ปรากฏบนฉลากอาหารสัตว์ แสดงว่าอาหารสัตว์นั้นเป็นอาหารเข้มข้น ควรเพิ่มลงในอาหารหลัก ไม่ใช่ใช้เป็นอาหารแยกต่างหาก KK ประกอบด้วยรำข้าวสาลีเป็นหลัก เสริมด้วยปลาป่น กากน้ำมัน เปลือก เศษหินปูน และเศษข้าวบาร์เลย์

โปรตีนส่วนเกินเช่นเดียวกับการขาดโปรตีนจะนำไปสู่การลดลงของการผลิตไข่ในไก่

พีซี-2

PC-2 เป็นอาหารผสมสำหรับไก่ไข่อายุน้อย ใช้เป็นอาหารสำหรับลูกไก่อายุ 1-8 สัปดาห์ อาหารนี้ประกอบด้วยยาในขนาดที่ใช้ป้องกัน ส่วนประกอบของอาหาร PC-2 แสดงไว้ในตารางที่ 3

ตารางที่ 3

ส่วนผสมใน PC-2	เนื้อหา, %
ข้าวโพด	48.2
ข้าวสาลี	20.3
เค้กถั่วเหลือง	12.8
อาหารปลา	1
เค้กดอกทานตะวัน	12.8
เกลือแกง	0.3
ชอล์ก	2.2
เมไทโอนีน	0.1
ไลซีน	0.1
พรีมิกซ์	1
โมโนแคลเซียมฟอสเฟต	1.2

มีจำหน่ายทั้งแบบเม็ดละเอียดและแบบเม็ดเล็ก ราคาต่อกิโลกรัมประมาณ 25 รูเบิล ปริมาณการใช้เป็นไปตามคำแนะนำและปรับตามอายุ 100 กรัม ให้พลังงาน 290 กิโลแคลอรี โปรตีนคิดเป็น 18% ของน้ำหนักอาหารทั้งหมด

พีซี-3

PC-3 เป็นอาหารสำหรับไก่ไข่ ใช้ได้ตั้งแต่อายุ 7 สัปดาห์ถึง 3.5 เดือน และให้เมื่ออายุ 4.5-5 เดือน ไก่จะได้รับ PC-4 ตั้งแต่อายุ 3.5-4.5 เดือน ส่วนประกอบของอาหาร PC-3 แสดงไว้ในตารางที่ 4

ตารางที่ 4

ส่วนผสมใน PC-3	เนื้อหา, %
ข้าวโพด	35
ข้าวสาลี	30.2
เค้กถั่วเหลือง	2
ถั่วเหลืองอัดรีด	8.4
เค้กดอกทานตะวัน	19.5
เกลือแกง	0.3
ชอล์ก	2.4
โมโนแคลเซียมฟอสเฟต	1
ไลซีน	0.2
พรีมิกซ์	1

100 กรัม ให้พลังงาน 260 กิโลแคลอรี โปรตีนคิดเป็น 16% ของน้ำหนักอาหารสัตว์ทั้งหมด ถุงขนาด 25 กิโลกรัม ราคาประมาณ 600 รูเบิล ปริมาณสารอาหารระบุไว้ในคำแนะนำ

PC-7 เป็นอาหารสำหรับไก่พันธุ์ผสมอายุ 18-22 สัปดาห์ อาหารชนิดนี้หาซื้อได้ยาก มักผลิตตามสั่ง และยังมีปริมาณที่แตกต่างจากอาหารสำหรับไก่ไข่ ลูกไก่ และไก่ชนที่ผลิตจากโรงงานผลิตอาหาร

ข้อดีและข้อเสียของการผลิตอาหารสัตว์ผสมในเชิงอุตสาหกรรม

อาหารผสมช่วยให้คุณได้ผลผลิตไข่และเนื้อสัตว์สูงด้วยการลงทุนและเวลาอันสั้น อาหารผสมประกอบด้วยธัญพืช ผัก แป้ง และวิตามินและแร่ธาตุเสริม ไก่ในกรงที่ขาดอาหารธรรมชาติมักนิยมใช้ธัญพืชผสม แต่อาหารผสมมีข้อดีที่สำคัญดังนี้:

• ความครบถ้วน – อาหารมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเลี้ยงนก
• เศรษฐกิจ;
• คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบได้

นอกเหนือไปจากอาหารสัตว์ผสมทางอุตสาหกรรมแล้ว คุณยังสามารถใช้อาหารสัตว์ที่ทำเองได้อีกด้วย ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ประหยัดกว่า แต่ต้องใช้เวลา

ส่วนประกอบหลักของอาหารผสม

ปัจจัยหนึ่งที่กำหนดสุขภาพและผลผลิตของไก่คืออาหารที่สมดุลและเหมาะสม อาหารไก่ต้องมีสารอาหารครบถ้วนตามที่ต้องการในสัดส่วนที่เหมาะสม มีอาหารไก่วางจำหน่ายในท้องตลาดมากมายหลายสิบชนิด และหน้าที่ของเกษตรกรคือการเลือกอาหารที่เหมาะสมโดยพิจารณาจากงบประมาณ อายุของไก่ และวัตถุประสงค์การใช้งาน อาหารไก่เนื้อออกแบบมาเพื่อเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ในขณะที่อาหารไก่ไข่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มผลผลิตไข่

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้อาหารไก่ไข่ที่ถูกต้องเขียนไว้ ที่นี่-

อาหารไก่ทุกชนิดแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มตามส่วนประกอบดังนี้

• คาร์โบไฮเดรตส่งเสริมการเจริญเติบโตของสัตว์ปีก โดยทั่วไปประกอบด้วยธัญพืชและผัก
• โปรตีน. อุดมไปด้วยไขมัน ทั้งจากพืชและสัตว์ ส่งเสริมการผลิตไข่
• วิตามิน พวกมันช่วยให้คุณรอดชีวิตจากฤดูหนาวและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

มาดูฟีดแต่ละกลุ่มพร้อมคุณสมบัติและองค์ประกอบของฟีดเหล่านี้กันอย่างใกล้ชิด

อาหารคาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของนก ไก่ย่อยอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตได้ดีมาก ประโยชน์หลักของไก่คือระบบเผาผลาญที่ช้าลง ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก ดังนั้น อาหารเหล่านี้จึงถูกนำมาให้ไก่เนื้อ ซึ่งต้องการบรรลุเป้าหมายหนึ่งเดียว นั่นคือ การเจริญเติบโตให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต แบ่งออกเป็น:

• ธัญพืช;
• ฉ่ำ;
• เศษเมล็ดพืช

ธัญพืช

ธัญพืชควรมีสัดส่วนมากกว่า 50% ของอาหารไก่ นกสามารถย่อยธัญพืชทุกชนิดได้ง่าย ส่วนประกอบของธัญพืช:

• แป้ง – 70%;
• โปรตีน – 8-12%;
• สารแร่ธาตุ – 1.5-5%;
• ไขมัน – 8-10%

โปรตีนในธัญพืชมีกรดอะมิโนเพียงเล็กน้อย และเมล็ดพืชมีเส้นใยซึ่งร่างกายไก่ย่อยได้ไม่ดี

พืชไร่สำหรับเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน:

• ข้าวโพด. เมล็ดข้าวโพดเป็นส่วนประกอบของอาหารคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์และมีคุณค่ามากที่สุด เนื่องจากมีใยอาหารน้อยกว่าธัญพืชชนิดอื่น ยกตัวอย่างเช่น ข้าวโอ๊ตมีใยอาหารมากกว่าข้าวโพดถึง 6 เท่า ข้าวโพดมีปริมาณโปรตีนสูงที่สุดในบรรดาธัญพืช
• ข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตจะถูกนำไปเลี้ยงไก่หลังจากเอาเยื่อออกแล้ว โดยกำหนดขนาดเมล็ดที่เฉพาะเจาะจงสำหรับแต่ละช่วงอายุ หากจะเลี้ยงสัตว์ปีกด้วยข้าวโอ๊ต จะต้องร่อนเพื่อเอาเปลือกนอกออก ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยกรดอะมิโนและถือเป็นอาหารสำหรับสัตว์ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง จึงไม่ควรให้อาหารมากเกินไป
  การเพาะข้าวโอ๊ตก่อนให้อาหารจะทำให้ข้าวโอ๊ตมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ใยอาหารปริมาณมากเป็นอันตรายต่อสัตว์ปีก เนื่องจากย่อยช้า ทำให้เกิดการอุดตันในลำไส้และเสียชีวิตได้ สัดส่วนของข้าวโอ๊ตบดไม่ควรเกิน 20% ของปริมาณอาหารทั้งหมด
• ข้าวสาลี. อาหารที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ยังประกอบด้วยข้าวสาลี ซึ่งมีวิตามินบีและอีจำนวนมาก ข้าวสาลีไม่ควรมีเกิน 30% ของอาหาร
• ข้าวไรย์ การมีอยู่ของข้าวไรย์ในอาหารไก่ถือเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ อย่างน้อยที่สุด นั่นคือความคิดเห็นของเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่และผู้ผลิตอาหารสัตว์ที่มีประสบการณ์ ไม่ควรนำข้าวไรย์ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวมาเลี้ยงไก่เลย เพราะข้าวไรย์มีเมือกจำนวนมาก ซึ่งเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารของไก่
• บาร์เลย์. เติมข้าวบาร์เลย์ที่ทำความสะอาดแล้วและร่อนแล้ว เปลือกข้าวบาร์เลย์มีไฟเบอร์
• บัควีท ไม่ค่อยได้ใช้ผสมในอาหารไก่ ไม่ค่อยเหมาะกับไก่เท่าไหร่ และไก่ก็ไม่ค่อยชอบกินด้วย

ค่าพลังงานของพืชผลธัญพืชแสดงอยู่ในตารางที่ 5

ตารางที่ 5

สินค้า	โปรตีน, %	ไขมัน, %	คาร์โบไฮเดรต, %	กิโลแคลอรี/100 กรัม
ข้าวโพด	8.3	4.2	63.6	334
ข้าวสาลีดูรัม	11.4	1.7	62.4	318
ข้าวสาลีอ่อน	9.7	1.5	63.1	312
ข้าวไรย์	9	1.5	64.6	316
บาร์เลย์	9.5	1.5	72	348
ถั่วลันเตา	19.3	2.2	49.8	304
ถั่ว	19.2	1.9	50.3	303
ถั่วเลนทิล	20	1.6	49.8	30
ถั่วเหลือง	28.1	17	23	368
ข้าวโอ๊ต	10.8	6	61.1	351

อาหารสำหรับพืชอวบน้ำ

ผักปอกเปลือกใช้เป็นอาหารอันโอชะสำหรับไก่:

• มันฝรั่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร หลีกเลี่ยงการให้มันฝรั่งเขียว เพราะอุดมไปด้วยโซลานีน ซึ่งเป็นสารพิษ ไม่แนะนำให้รับประทานมันฝรั่งดิบ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือมันฝรั่งต้ม มันฝรั่งอบแห้ง และมันฝรั่งบด
• หัวบีท มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร รับประทานแบบต้มหรือบดสด บีทรูทมีปริมาณมากถึง 15% ของปริมาณอาหารทั้งหมด ควรเก็บบีทรูทแช่แข็งไว้ ​​เมื่อละลายแล้ว ให้นำไปให้ไก่กินทันที
• ฟักทอง. อุดมไปด้วยวิตามินบี 2 น้ำตาล และแคโรทีน ควรให้อาหารสับไม่เกิน 15% ของปริมาณอาหารทั้งหมด

ค่าพลังงานของอาหารสำหรับปลาสวยงามอยู่ในตารางที่ 6

ตารางที่ 6

อาหารฉ่ำน้ำ	น้ำ, กรัม	โปรตีนกรัม	ไขมัน, กรัม	คาร์โบไฮเดรต, กรัม	กิโลแคลอรี
มันฝรั่ง	78.6	2	0.4	19.7	83
หัวบีท	86.5	1.7	0.1	10.8	48
หัวผักกาด	91.4	1.2	0.2	3.4	31
ฟักทอง	91.8	1	0.1	4.4	22

เศษเมล็ดพืช

ของเสียจากการแปรรูปธัญพืชมักไม่ค่อยถูกนำมาใช้ในการผลิตอาหารผสม ของเสียจากธัญพืชที่พบมากที่สุดคือรำข้าวสาลี สารเติมแต่งเหล่านี้มีข้อเสียร้ายแรง คือ มีใยอาหาร ฟอสฟอรัส ส่วนประกอบของพืช และเชื้อรา คุณค่าทางโภชนาการของสารเหล่านี้ต่ำ และไม่มีประโยชน์ใดๆ เป็นพิเศษในการเพิ่มน้ำหนักหรือการผลิตไข่

กากของโรงกลั่น หรือที่รู้จักกันในชื่อ "stillage" บางครั้งจะถูกเติมลงในอาหารผสม ซึ่งหมายถึงกากที่เหลือจากการกลั่นแอลกอฮอล์ เช่น มันฝรั่ง ข้าวสาลี หรือข้าวโพด กากที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดคือข้าวสาลี สามารถใส่ในอาหารไก่ได้ในอัตรา 10% ของอาหารไก่ กากข้าวสาลีมีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่าข้าวโอ๊ตและมีวิตามินบีสูง

กากน้ำตาล ซึ่งเป็นเศษอาหารที่ได้จากการต้มน้ำบีทรูท จะถูกเติมลงไปในอาหารด้วย ปริมาณที่แนะนำคือไม่เกิน 7%

โปรตีนฟีด

ไก่ที่กินอาหารที่มีโปรตีนสูงจะโตเร็ว แม่ไก่จะออกไข่ดีขึ้น และไข่ขาวก็จะมีคุณภาพดีขึ้น

แหล่งที่มาของโปรตีน:

• ปลาบด;
• เนื้อสัตว์ป่น;
• ถั่วและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ
• เค้ก.

เพื่อให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรง พวกมันต้องการอาหารโปรตีน ซึ่งมีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการ โปรตีนมีสองประเภท ได้แก่ โปรตีนจากสัตว์และโปรตีนจากพืช

โปรตีนจากสัตว์

โปรตีนจากสัตว์มีแร่ธาตุและวิตามินมากกว่าโปรตีนจากพืชมาก ประเภทของผลิตภัณฑ์โปรตีน:

• อาหารปลา ทำจากเนื้อปลาที่ไม่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์บดละเอียด รวมถึงเศษปลา โปรตีนในปลาย่อยง่ายโดยไก่ และมีกรดอะมิโนจำเป็นมากมาย ปลาป่นมีสัดส่วน 8% ของอาหาร มักนิยมใช้ทำเป็นมันบดเปียก
• กระดูกป่น นี่เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสอง ทำจากเนื้อและกระดูกบดละเอียด มีปริมาณโปรตีนใกล้เคียงกับธัญพืช และมีไขมัน 11% นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอและอีอีกด้วย กระดูกป่นเหมาะสำหรับสัตว์ปีกตั้งแต่อายุหนึ่งเดือนขึ้นไป
• อาหารเลือด วัตถุดิบคือเลือดและกระดูก อุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนเข้มข้น ควรให้ไม่เกิน 4% ของปริมาณอาหาร เพื่อป้องกันอาการท้องเสีย
• แป้งขนนก สินค้าราคาถูกแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ วัตถุดิบคือขนอ่อนและขนนก คิดเป็น 2% ของอาหารทั้งหมด
• ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารที่ย่อยง่ายและอุดมไปด้วยโปรตีน การใช้นม ชีสกระท่อม นมพร่องมันเนย และเวย์ในมันบดแบบเปียก ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและการผลิตไข่ของไก่
• ไส้เดือนเกษตรกรนำหนอนพยาธิไปเลี้ยงไก่เพื่อเป็นอาหารเสริมโปรตีนที่มีประสิทธิภาพ ปริมาณที่แนะนำคือ 5-7 กรัมต่อไก่หนึ่งตัว สามารถเพาะพันธุ์หนอนพยาธิในภาชนะที่บรรจุอาหารเน่าเสียและวัชพืชได้

ในการเลี้ยงไก่เนื้อให้อ้วนขึ้นนั้น จะไม่รวมปลาป่นไว้ในอาหาร เพื่อไม่ให้กลิ่นของปลาป่นปะปนไปกับเนื้อไก่

โปรตีนจากพืช

แหล่งโปรตีนจากพืชได้แก่พืชตระกูลถั่ว:

• ถั่วเหลือง. โดดเด่นด้วยปริมาณโปรตีน กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุที่สูง ซึ่งถั่วเหลืองมีปริมาณแร่ธาตุเหล่านี้ไม่น้อยไปกว่าโปรตีนจากสัตว์เลย
• ถั่วลันเตา มันมีโปรตีนและกรดอะมิโนจำนวนมาก ไก่ไม่ค่อยชอบถั่วลันเตาแตก เพราะมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว แต่ก็ยังคงใส่ลงในอาหารได้ แต่ในอัตราไม่เกิน 10%
• อาหารและเค้ก นิยมใช้กากถั่วเหลืองและกากทานตะวันหรือกากเค้กเป็นส่วนใหญ่ ปริมาณอาหารเสริมที่แนะนำในอาหารไก่โตเต็มวัยคือ 15-17% และ 10% สำหรับไก่วัยอ่อน

วิตามินอาหาร

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน คือ อาหารที่มีวิตามินบางกลุ่ม ซึ่งพบได้ทั้งในธัญพืชและผลิตภัณฑ์โปรตีน คุณสามารถเพิ่มวิตามินเข้มข้นในอาหารสัตว์ได้ด้วยตัวเอง ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ฟาร์มเฉพาะทาง อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเสริมวิตามินในอาหารคือการหมัก

อาหารผสม

อาหารผสม คือ อาหารผสมที่มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และสารอาหารอื่นๆ ในสัดส่วนที่แตกต่างกัน คุณสามารถทำเองได้โดยการผสมส่วนผสมที่จำเป็น ส่วนผสมและเปอร์เซ็นต์ของอาหารจะถูกกำหนดตามลักษณะของนก หากจำเป็น ส่วนผสมจะถูกนำไปปรุงสุก บด หรือแปรรูปด้วยวิธีอื่น

คุณสามารถเตรียมอาหารแห้งผสมเองไว้ล่วงหน้าได้ ส่วนอาหารเปียกควรเตรียมทันทีก่อนให้อาหาร ไก่ชอบอาหารอุ่นเป็นพิเศษ คุณจึงสามารถอุ่นอาหารได้

อาหารไก่ไข่ควรมีโปรตีน 15-20% และใยอาหาร 6% การผสมอาหารในสัดส่วนนี้จะไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากเกินไป ปริมาณอาหารที่แนะนำให้ไก่โตเต็มวัยรับประทานคือ 75-150 กรัม ปริมาณที่เหมาะสมคือ 120 กรัม

เมื่อเตรียมหรือซื้ออาหารผสม ควรศึกษาส่วนผสมก่อนและทดสอบปริมาณเล็กน้อย เนื่องจากมีสารเติมแต่งบางชนิดที่ไก่ไม่ค่อยชอบ หากหาอาหารที่เหมาะสมไม่ได้ คุณสามารถทำเองได้

อาหารผสมสำหรับไก่

อาหารผสมถูกผลิตขึ้นโดยคำนึงถึงความต้องการของแม่ไก่เป็นหลัก อาหารสำเร็จรูปได้รับการพัฒนาสำหรับไก่ไข่:

• "โซลนิชโก" และพีซี-2 – ให้ตั้งแต่วันแรกของชีวิต PK-2 สามารถให้ได้นานถึง 7 สัปดาห์ อาหารบดละเอียดในรูปแบบซีเรียลหรือเม็ด
• พีซี-3 – ให้หลังจาก 7 สัปดาห์ถึง 3.5 เดือน

ไก่เนื้อจะได้รับอาหาร PK-5 ระยะเวลาการให้อาหารจะขึ้นอยู่กับระบบการให้อาหาร อาหารเม็ดมีขนาดเล็ก ทำให้ลูกไก่จิกง่าย PK-5 มีส่วนผสมสำคัญที่ช่วยเพิ่มน้ำหนัก

คุณสามารถเตรียมอาหารลูกไก่เองได้ เช่นเดียวกับไก่โตเต็มวัย ส่วนผสมเริ่มต้นควรมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ข้าวโพด – 49%;
• เค้กทานตะวัน/มื้อ – 18%;
• ข้าวสาลี – 12%;
• ปลาป่น/เนื้อและกระดูกป่น – 8%
• ย้อนกลับ – 3%;
• ส่วนประกอบจากพืช – 3%;
• ไขมันจากอาหาร – 1%

ส่วนผสมต่างๆ จะถูกบดก่อนแล้วจึงผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมที่ใส่ลงไปในอาหารควรใช้ส่วนผสมเดียวกับที่ใส่ให้ลูกไก่แล้ว เพื่อป้องกันปัญหาระบบย่อยอาหาร

สามารถให้อาหารแห้งแก่ไก่เนื้อได้ตั้งแต่วันแรกของการเลี้ยง และให้กับไก่ไข่เท่านั้นหลังจากสัปดาห์แรก

ไม่ควรให้อาหารเม็ดแก่ลูกไก่ เพราะลูกไก่จะบดหรือกลืนอาหารไม่ได้ ต้องบดอาหารเม็ดก่อนให้อาหาร

มาตรฐานการบริโภคอาหารผสม

การให้อาหารสัตว์ปีกมากเกินไปและน้อยเกินไปก็เป็นอันตรายพอๆ กัน เจ้าของไก่ทุกคนควรทราบปริมาณอาหารที่ไก่ต้องการโดยพิจารณาจากอายุของไก่ ความต้องการอาหารสำหรับไก่และไก่ไข่แสดงไว้ในตารางที่ 7

ทาลิตซา 7

อายุ, สัปดาห์	ปริมาณอาหารที่รับประทานต่อวัน, กรัม	ปริมาณอาหารรวมในช่วงนี้ กก.
1-3	10-26	0.4
4-8	31-51	1.3
9-16	51-71	2.2
7-20	72-93	3.5
21-27	100-110	5.7
28-45	110-120	15
46-65	120	17

ปริมาณที่ระบุข้างต้นสอดคล้องกับอาหารที่ออกแบบมาสำหรับช่วงชีวิตเฉพาะ (PK-1, PK-2, PK-3) เมื่อเตรียมอาหารเองที่บ้าน จะมีการกำหนดมาตรฐานการให้อาหารจากการทดลอง

ไก่เนื้อจะได้รับอาหาร 3 ประเภทตามลำดับดังนี้:

• “เริ่มต้น” หรือ PC-5 – ให้ตั้งแต่วันแรกจนถึงวันที่ 14-15 หรือจนถึงวันที่ 30-31 ขึ้นอยู่กับระบบการให้อาหารที่เลือก
• "ความสูง" -ให้ในช่วง 3-4 สัปดาห์ของชีวิต
• "เสร็จ"– ตั้งแต่อายุ 1 เดือนจนถึงการฆ่า

มาตรฐานการให้อาหารสำหรับไก่เนื้อในระบบที่ใช้เฉพาะส่วนผสมอาหารเริ่มต้นและอาหารสำหรับไก่เนื้อเท่านั้นแสดงอยู่ในตารางที่ 8

ตารางที่ 8

เกณฑ์การให้อาหารของแต่ละบุคคล	พีซี-5-3	พีซี-5-4	พีซี-6-6	พีซี-6-7
	อายุ
	0-5	6-18	19-37	38-42
รายวัน, กรัม	15-21	25-89	93-158	160-169
ตลอดระยะเวลา g	100	760	2410	830

วิธีเตรียมอาหารผสมเองเป็นอย่างไร?

มีหลายกรณีที่การเตรียมอาหารสัตว์เลี้ยงเองจะคุ้มค่ากว่า สิ่งสำคัญคือต้องมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด อีกปัจจัยสำคัญคือการทำตามสูตรอย่างถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องใช้ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรในปริมาณที่ถูกต้อง

ขนาดของเม็ดอาหารจะขึ้นอยู่กับอายุของไก่ ส่วนผสมและสัดส่วนจะแตกต่างกันไปตามอายุและสายพันธุ์ของไก่ ลองมาดูสูตรอาหารยอดนิยมบางส่วนกัน

สูตรที่ 1

ในการเตรียมอาหารผสมสำหรับไก่ไข่ คุณต้องผสมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เมล็ดข้าวโพด – 500 กรัม;
• ข้าวสาลี – 100-150 กรัม;
• กากทานตะวันปอกเปลือก – 80-100 กรัม;
• ข้าวบาร์เลย์บดละเอียดล้างสะอาด – 80-100 กรัม
• กระดูกป่นและปลาป่น อย่างละ 70 กรัม
• ยีสต์ – 60 กรัม;
• แป้งสมุนไพร 60 กรัม;
• ถั่วลันเตาบด – 30 กรัม
• เกลือ – 2 กรัม

เมื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว สามารถเติมวิตามินเข้มข้นลงไปในส่วนผสมได้ วิตามินที่ช่วยเพิ่มการผลิตไข่ในไก่จะกล่าวถึงในที่นี้ ที่นี่-

สูตรที่ 2

นี่เป็นสูตรอาหารง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก อาหารผสมนี้เหมาะสำหรับแม่ไก่อายุ 15 ถึง 45 สัปดาห์ สามารถปรับปริมาณส่วนผสมได้ตามน้ำหนักของไก่

ฟีดประกอบด้วย:

• เมล็ดข้าวสาลี – 400-500 กรัม (1/2 ของปริมาตรทั้งหมด)
• รำข้าวสาลี – 40-80 กรัม;
• น้ำมันพืช – 15-30 กรัม;
• แป้งเนื้อ – 30-70 กรัม;
• ชอล์ก – 25-30 กรัม;
• เมล็ดข้าวบาร์เลย์ – 100-200 กรัม;
• เปลือก – 50-80 กรัม;
• เกลือ – สูงสุด 3 กรัม

สูตรที่ 3

นี่คือสูตรอาหารสำเร็จรูปสำหรับไก่เนื้อ ไม่ได้ใช้กับไก่ไข่ ส่วนผสมและสัดส่วน:

• แป้งข้าวโพด – 500 กรัม;
• เค้ก – 170 กรัม;
• ข้าวสาลีบด – 120 กรัม;
• เนื้อและกระดูกป่น – 120 กรัม;
• ยีสต์อาหาร – 60 กรัม;
• พรีมิกซ์ – 15 กรัม;
• แป้งหญ้า – 12 กรัม;
• เกลือ – 3 กรัม

ส่วนผสมนี้มีค่าพลังงานสูงและช่วยให้หม้อไอน้ำมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหลังจากวันที่ 30

ตัวเลือกสำหรับการเตรียมอาหารผสม

ความย่อยง่ายและความน่ารับประทานของอาหารสัตว์มีความเชื่อมโยงโดยตรงกับลักษณะทางกายภาพของอาหารสัตว์ เพื่อให้มั่นใจว่าอาหารสัตว์มีรสชาติและน่ารับประทาน ไก่จำเป็นต้องเตรียมอาหารอย่างเหมาะสม ขนาดของอาหารสัตว์ที่เล็กลงไม่เพียงแต่ทำให้บรรจุภัณฑ์ง่ายขึ้น แต่ยังสะดวกต่อการบริโภคมากขึ้นอีกด้วย

ขนาดของเมล็ดข้าวควรเหมาะสมกับอายุของไก่และคุณสมบัติของวัตถุดิบที่ใช้ ตัวอย่างเช่น ข้าวสาลีไม่ควรบดเป็นแป้ง เพราะจะกลายเป็นก้อนที่ติดอยู่ในหลอดอาหารได้ ส่วนผสมแต่ละอย่างต้องได้รับการปรุงอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ อาหารยังผ่านกระบวนการทางชีวภาพเพื่อปรับรสชาติให้ดีขึ้น ในขณะเดียวกัน คาร์โบไฮเดรตก็จะถูกย่อยสลายเพื่อให้มั่นใจว่าระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี

การหมักยีสต์

ยีสต์ประกอบด้วยโปรตีน วิตามินเอ บี อี และดี ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัส การหมักยีสต์คือกระบวนการเติมยีสต์ลงในอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภทธัญพืช อาหารฉุ่มฉ่ำ หรืออาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน

คุณสมบัติของยีสต์:

• ควรเติมยีสต์ลงในอาหารที่มีหัวบีทหรือกากน้ำตาล เพราะมีน้ำตาลอยู่เป็นจำนวนมาก
• เพื่อช่วยให้ยีสต์ขยายตัวเร็วขึ้น คุณสามารถเติมข้าวบาร์เลย์มอลต์ได้
• อาหารทุกชนิดสามารถหมักเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้
• อาหารไม่ควรมีโปรตีนเกิน 15%
• เกลือ เปลือกหอย และชอล์กเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ในอาหาร เนื่องจากจะไปยับยั้งการเจริญเติบโตของยีสต์
• อุณหภูมิการป้อนควรอยู่ระหว่าง 24-27 °C และอุณหภูมิอากาศคือ 15-27 °C

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการยีสต์อาหาร 100 กก.:

1. เติมยีสต์ขนมปังลงในน้ำอุ่น 10 ลิตร ใช้ยีสต์ในอัตราส่วน 1 กิโลกรัม ต่ออาหาร 100 กิโลกรัม
2. หลังจากคนส่วนผสมยีสต์จนเกิดฟองแล้ว ให้ใส่หัวบีทน้ำตาล (4-6 กก.) และข้าวบาร์เลย์งอก (3-4 กก.) หรือเทนมเปรี้ยว 1 ลิตรลงไป
3. เทส่วนผสมที่ได้ลงในน้ำอุ่น (150-200 ลิตร) ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. เติมอาหาร 100 กก. และรอ 6-9 ชั่วโมงเพื่อให้เกิดการหมัก

ควรให้อาหารไก่ด้วยอาหารที่เหลือเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง หลังจากนี้ อาหารจะเริ่มบูดและมีเชื้อราขึ้น ทำให้ไม่เหมาะสมที่จะนำมาเลี้ยงไก่

การทำมอลต์

การทำมอลต์ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารสัตว์ กระบวนการนี้จะเปลี่ยนแป้งบางส่วนให้เป็นน้ำตาล ทำให้อาหารสัตว์มีรสหวาน มีเพียงส่วนประกอบของเมล็ดพืชในส่วนผสมเท่านั้นที่ถูกมอลต์ ดังนั้นจึงไม่มีประโยชน์ที่จะมอลต์อาหารสัตว์สำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของเนื้อและกระดูกป่น เพราะสารอาหารหลายชนิดจะระเหยไปเมื่อได้รับความร้อน

กระบวนการมอลต์:

• ใส่เมล็ดข้าวบดลงในภาชนะ เทน้ำเดือดลงบนเมล็ดข้าวบด อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 90-95°C ใช้น้ำ 2 ลิตร ต่อเมล็ดข้าวบด 1 กิโลกรัม
• ปิดฝามันบดนึ่งแล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นประมาณ 4 ชั่วโมง หากอุณหภูมิภายในหม้อลดลงมากเกินไป กระบวนการมอลต์จะช้าลง
• เพื่อเร่งกระบวนการจึงเติมมอลต์ 1-2 กรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัมลงในส่วนผสม

ไซโล

กระบวนการนี้คล้ายกับการหมักกะหล่ำปลี โดยนำหญ้าที่ตัดแล้วไปทิ้งในไซโลเพื่อสัมผัสกับแบคทีเรียกรดแลคติก สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดที่เกิดขึ้นจะช่วยรักษามวลสีเขียวเอาไว้

เหมาะสำหรับหญ้าหมัก:

• อัลฟัลฟา;
• หน่อข้าวโอ๊ต;
• โคลเวอร์;
• ส่วนเหนือดินของถั่ว

หญ้าหมัก 1 กิโลกรัมมีโปรตีน 10-30 กรัม และแคโรทีน 5% โดยน้ำหนัก มีวิตามินซีและกรดอินทรีย์สูง หญ้าหมักมีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร และป้องกันการเน่าเสีย

การบดขยี้

การเตรียมอาหารด้วยเครื่องจักรไม่ส่งผลต่อการย่อย แต่จะช่วยเร่งและทำให้กระบวนการย่อยอาหารง่ายขึ้น ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เมล็ดพืชถูกเคลือบด้วยเปลือก ทำให้ย่อยยากขึ้น การบดทำให้ไก่ใช้พลังงานในการย่อยอาหารน้อยลง

ขนาดของเศษส่วนขึ้นอยู่กับ:

• ธัญพืช - ยิ่งแข็งก็ยิ่งบดมาก
• อายุของไก่ ยิ่งอายุน้อย เศษส่วนก็ยิ่งเล็ก

การแกรนูเลชัน

กระบวนการอัดเม็ดถูกออกแบบมาเพื่อผลิตอนุภาคขนาดเล็กที่สะดวก เม็ดอาหารมีความเรียบ และถาดอาหารที่ใช้เทลงไปยังคงสะอาด สำหรับอาหารเม็ดจำนวนมาก ไก่สามารถเลือกสิ่งที่ชอบได้ แต่สำหรับอาหารเม็ด ไก่ไม่มีทางเลือกอื่น เพราะพวกมันจะได้รับสารอาหารครบถ้วน

เมื่อทำการอัดเม็ด อาหารจะถูกให้ความร้อน ทำให้ย่อยง่ายขึ้น อย่างไรก็ตาม ความร้อนอาจทำให้วิตามินบางชนิดสูญเสียไป

การผสม

ไก่จำเป็นต้องได้รับส่วนผสมที่มีประโยชน์ทั้งหมดในอาหาร ดังนั้นจึงต้องผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง ส่วนผสมทั้งหมดควรมีขนาดอนุภาคเท่ากัน หากผสมอาหารไม่เข้ากันดี ไก่บางตัวอาจได้รับส่วนผสมเพิ่มในปริมาณที่มากขึ้น ในขณะที่บางตัวอาจไม่ได้รับเลย

เมื่อผสมส่วนประกอบอาหารสัตว์ จะมีการเติมน้ำหรือเวย์ลงไปในส่วนผสม ซึ่งจะช่วยยึดส่วนประกอบที่มีขนาดต่างกันเข้าด้วยกัน การผสมจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของอาหารสัตว์

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายในการเพาะพันธุ์ไก่ของคุณ นั่นคือ ผลผลิตเนื้อและไข่สูง คุณจำเป็นต้องใช้อาหารที่เหมาะสมกับอายุและสายพันธุ์ของไก่ การเตรียมอาหารอย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ คุณค่าทางโภชนาการ และการย่อยได้อย่างมีนัยสำคัญ

คำถามที่พบบ่อย