ปัญหาที่พบบ่อยคือไข่ไก่มีขนาดเล็กลง ในกรณีนี้ น้ำหนักของไข่แต่ละฟองจะลดลงครึ่งหนึ่ง แทนที่จะมีน้ำหนักประมาณ 70 กรัมตามปกติ ไข่ไก่จะมีน้ำหนัก 30-35 กรัม ปรากฏการณ์นี้อาจเกิดจากหลายปัจจัย เช่น อายุ ลักษณะสายพันธุ์ การดูแลที่ไม่เหมาะสม และโรคต่างๆ
ลักษณะทั่วไปของปัญหา
ไข่ไก่ขนาดเล็กอาจมีทั้งแบบเป็นช่วงๆ และแบบสม่ำเสมอ ในกรณีแรกนั้นไม่ต้องกังวลอะไร อย่างไรก็ตาม หากไข่ไก่ขนาดเล็กเริ่มออกมาทีละวันเป็นเวลานาน แสดงว่ามีปัญหาบางอย่างหรือวงจรชีวิตของไก่บางชนิด
ไข่ไก่ขนาดเล็กเป็นความผิดปกติในการวางไข่ที่พบได้บ่อย ไข่ไก่ขนาดเล็กหรือไข่ไก่แคระคือไข่ที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 35 กรัม ความผิดปกตินี้มักพบเห็นบ่อยที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
ในไข่ขนาดเล็ก ไข่แดงอาจยังไม่พัฒนาเต็มที่หรือไม่มีเลย หากขาดส่วนตรงกลาง อาจมีสิ่งแปลกปลอม เช่น ลิ่มเลือด เศษโปรตีนที่แข็งตัว หรือไฟบริน อยู่แทนที่
ไข่ไก่บดส่วนใหญ่มีรูปร่างกลม ไข่ขาวมีความหนาแน่นสูง
ลักษณะของไข่เป็นตัวบ่งชี้สุขภาพของแม่ไก่ หากแม่ไก่มีสุขภาพแข็งแรงและเจริญเติบโตเป็นปกติ ไข่จะมีรูปร่าง ขนาด และน้ำหนักที่เหมาะสม
หากขนาดของไข่ลดลงอย่างต่อเนื่อง สิ่งสำคัญคือต้องระบุสาเหตุที่แท้จริง สัตวแพทย์สามารถช่วยคุณได้
สาเหตุหลักที่ไข่ในไก่ไข่มีขนาดเล็ก
สาเหตุหลักที่อาจทำให้ไข่ไก่มีขนาดเล็ก ได้แก่:
อายุของนก
ขนาดของไข่จะแปรผันตามอายุของแม่ไก่ ยิ่งอายุน้อย ไข่ก็จะยิ่งเล็ก แม่ไก่วัยอ่อนจะวางไข่บ่อย แต่ไข่จะมีขนาดเล็ก เมื่อแม่ไก่โตเต็มวัย ไข่ก็จะมีน้ำหนักและขนาดเพิ่มขึ้น
แม่ไก่สามารถวางไข่ได้ประมาณ 2,000 ถึง 4,000 ฟองตลอดช่วงชีวิตของมัน ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และสุขภาพ ในช่วงไม่กี่เดือนแรกหลังจากเข้าสู่วัยเจริญพันธุ์ ไข่อาจมีขนาดเล็ก ซึ่งเป็นเรื่องปกติ เพราะในช่วงนี้ ไข่แดงจะก่อตัวเต็มที่และชั้นไข่ขาวจะมีขนาดเล็ก
ขนาดของไข่จะเพิ่มขึ้นตามกาลเวลาเมื่อท่อนำไข่ยาวขึ้นและกว้างขึ้น ผลผลิตสุดท้ายอาจยังคงมีขนาดเล็กอยู่จนกระทั่งนกอายุ 9 เดือน
วิดีโอนี้จะอธิบายว่าทำไมไก่สาวจึงออกไข่ขนาดเล็ก และเมื่อใดจึงจะเริ่มผลิตไข่ขนาดมาตรฐาน:
จุดสิ้นสุดของวัฏจักรชีวภาพแห่งผลผลิต
วงจรชีวิตของแม่ไก่ไข่ประกอบด้วยช่วงการวางไข่ ซึ่งแต่ละช่วงจะสิ้นสุดลงด้วยการลอกคราบ เมื่อแม่ไก่วางไข่ขนาดเล็กเพียงไม่กี่ฟอง แสดงว่าแม่ไก่หยุดวางไข่แล้วและจะเริ่มลอกคราบในไม่ช้า หลังจากผ่านช่วงดังกล่าว แม่ไก่จะกลับมาวางไข่ขนาดมาตรฐานอีกครั้ง
ลักษณะสายพันธุ์
ไก่ไข่บางสายพันธุ์มีขนาดและน้ำหนักตัวค่อนข้างเล็กโดยธรรมชาติ จึงผลิตไข่ได้เพียงเล็กน้อยตลอดช่วงชีวิตของมัน
ตัวอย่างเช่น น้ำหนักไข่เฉลี่ยของไก่พันธุ์ไวท์สุลต่านอยู่ที่ 45 กรัม ขณะที่ไก่พันธุ์ฮัมบูร์กมีน้ำหนักอยู่ระหว่าง 45 ถึง 54 กรัม ดังนั้นขนาดของไข่จึงเล็กเช่นกัน ไก่พันธุ์แคระจะมีไข่ขนาดเล็กกว่า ไก่พันธุ์แบนตัมมีน้ำหนักไข่อยู่ระหว่าง 37 ถึง 40 กรัม ขณะที่ไก่พันธุ์มิลเฟลอร์มีน้ำหนักไข่อยู่ระหว่าง 28 ถึง 30 กรัม
ไข่ขนาดใหญ่จะถูกวางโดยตัวแทนของสายพันธุ์ต่อไปนี้:
- ไก่พุชกิน ไก่พันธุ์นี้ออกไข่น้ำหนักประมาณ 60 กรัมต่อฟอง ลักษณะเด่นของไก่พันธุ์นี้คือปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่หลากหลายได้ง่าย
- ไฮเซ็กซ์บราวน์ นกชนิดนี้ผลิตไข่ได้มาก โดยผลิตไข่ได้ประมาณ 315 ฟองต่อปี ไข่มีขนาดใหญ่ โดยมีน้ำหนักมากถึง 70 กรัมต่อฟอง
- เตตรา สายพันธุ์นี้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ พวกมันต้องการอุณหภูมิที่กำหนดอย่างเคร่งครัดและอาหารที่สมดุล อย่างไรก็ตาม พวกมันยังเป็นไก่ไข่ที่เก่งมาก ไก่เตตราวางไข่ได้มากกว่าสามร้อยฟองต่อปี โดยแต่ละฟองมีน้ำหนักประมาณ 65 กรัม
- รัสเซียนไวท์ ตัวแทนของสายพันธุ์นี้วางไข่ที่มีน้ำหนัก 60 กรัมต่อฟอง
- ไฮไลน์ ไก่พันธุ์นี้เป็นไก่ไข่ที่ให้ผลผลิตดี น้ำหนักไข่เฉลี่ยประมาณ 65 กรัมหรือมากกว่า
- ไก่พันธุ์ออร์ลอฟผลิตไข่ที่มีน้ำหนัก 60 กรัม
- โรโดไนต์ ขนาดเฉลี่ยของไข่ 1 ฟองคือ 60 กรัม
การมีสิ่งแปลกปลอมอยู่ในท่อนำไข่ของไก่ไข่
สิ่งแปลกปลอมอาจเป็นขนนก ก้อนหิน หนอน หรือเศษขยะ เมื่อสิ่งแปลกปลอมเคลื่อนผ่านท่อนำไข่ ร่างกายของไก่จะรับรู้สิ่งแปลกปลอมนั้นในลักษณะเดียวกับที่ไข่แดงก่อตัวขึ้น
ต่อมาวัตถุแปลกปลอมจะถูกห่อหุ้มด้วยชั้นโปรตีน และเกิดเป็นเปลือกหุ้มด้านบน ผลที่ได้คือไข่รูปร่างไม่แน่นอน (ไข่เทียม) ขนาดเล็ก
ปัญหาในการให้อาหารและการเลี้ยงนก
โภชนาการที่ไม่ดีและการขาดวิตามินอีและดีที่เป็นผลตามมา อาจส่งผลโดยตรงต่อขนาดของไข่ ลมโกรก แสงหรือความร้อนที่ไม่เพียงพอ และอากาศแห้งหรืออับเกินไปในห้องที่เลี้ยงนกก็อาจทำให้ขนาดไข่ลดลงได้เช่นกัน
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้อาหารไก่ไข่ - อ่านที่นี่-
ความไม่สมดุลของฮอร์โมนหรือปัญหาการเผาผลาญ
ความเบี่ยงเบนในลักษณะนี้ส่งผลให้ไข่เกิดโดยไม่มีไข่แดง ซึ่งส่งผลต่อน้ำหนักและขนาดของไข่ การเปลี่ยนแปลงของระดับฮอร์โมนหรือระบบเผาผลาญอาจเกิดจากการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของส่วนประกอบอาหาร การอดอาหาร หรือสิ่งระคายเคืองภายนอก เช่น เสียงดังหรือลมโกรก
สัญญาณของภาวะนี้ในไก่ ได้แก่ ขนร่วง ขนเปราะ ปัญหาเรื่องน้ำหนัก (ทั้งโรคอ้วนและน้ำหนักลดกะทันหัน) การเดินผิดปกติ เซื่องซึม หรือตื่นตัวมากเกินไป
โรคไก่
ที่พบมากที่สุด โรคนกโรคท่อนำไข่อักเสบ (หรือการอักเสบของท่อนำไข่) เป็นภาวะที่ทำให้ขนาดไข่ลดลงในแม่ไก่ไข่ กระบวนการทางพยาธิวิทยานี้มักเกิดขึ้นในแม่ไก่อายุน้อย ภาวะนี้ทำให้ไข่มีขนาดเล็กลงในระยะแรก จากนั้นไข่จะหยุดวางไข่โดยสิ้นเชิง
ในกรณีโรคปีกมดลูกอักเสบเฉียบพลัน ไก่ไข่จะมีปริมาณการผลิตไข่และขนาดไข่ลดลง ส่วนโรคเรื้อรัง ไก่จะไม่ผอมแห้งหรือมีอาการทรุดลง มีการเปลี่ยนแปลงเพียงอย่างเดียวคือขนาดไข่และปริมาณการผลิตไข่ลดลง
ความเครียด
บ่อยครั้งเมื่อแม่ไก่มาถึงบ้านพ่อแม่พันธุ์ใหม่ พวกมันจะหยุดวางไข่หรือยังคงวางไข่ต่อไป แต่จะผลิตอาหารได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ในกรณีนี้ ไม่ต้องตกใจ นกจะต้องใช้เวลาหลายวันถึงหนึ่งสัปดาห์ในการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ ในช่วงเวลานี้ สิ่งสำคัญคือต้องให้สารอาหารที่เพียงพอและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมแก่นก
วิธีการแก้ไขปัญหา
หากไก่ไข่ของคุณผลิตไข่มีขนาดเล็ก คุณจำเป็นต้องระบุสาเหตุแล้วจึงเลือกวิธีการปรับปรุงสถานการณ์
สิ่งแรกที่ควรทำคือปรึกษาสัตวแพทย์เพื่อตัดความเป็นไปได้ของการอักเสบหรือโรคอื่นๆ ในไก่ไข่ หากตรวจพบว่าไก่มีการอักเสบของท่อนำไข่ ควรล้างไก่ด้วยน้ำสะอาดทุกวัน และให้สารละลายโพแทสเซียมไอโอไดด์เป็นเวลา 20 วัน ไก่ที่มีอาการควรได้รับวิตามินเสริม ซึ่งรวมถึงวิตามินเอ อี และดี
หากแม่ไก่ยังเล็กและออกไข่ขนาดเล็ก ควรรอจนกว่าจะอายุได้หกเดือน เมื่อถึงวัยนี้ แม่ไก่จะเริ่มออกไข่ที่มีขนาดและน้ำหนักมาตรฐาน
เพื่อแก้ไขปัญหาไข่เล็กคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- แยกนกที่ป่วยออกจากฝูงทันที
- สำหรับอาการอักเสบของท่อนำไข่ในไก่ไข่ ให้ล้างท่อนำไข่ด้วยน้ำเกลือที่ฉีดเข้าทางทวารหนัก สำหรับอาการอักเสบ ควรให้ยาซัลฟาไดเมซีนและไตรโคโพลัมแก่ไก่ โดยบดเม็ดยา เจือจางด้วยน้ำ แล้วเทใส่ปากไก่ หากการติดเชื้อเกิดจากแบคทีเรียก่อโรค ควรให้แคลเซียมกลูโคเนต ไบทริล และกามาวิตร่วมด้วย
- จัดให้มีเวลากลางวันเพียงพอสำหรับการวางไข่ในโรงเรือนไก่ (15-16 ชั่วโมงต่อวัน)
- ให้อาหารไก่ด้วยหญ้าและผักใบเขียว
- เพิ่มวิตามินซีเข้าไปในอาหารซึ่งจะช่วยให้นกในสถานการณ์ที่เครียดได้
- ดูแลให้ห้องที่นกอยู่มีการระบายอากาศที่ดี
มาตรการป้องกัน
เพื่อป้องกันความผิดปกติในระหว่างการสร้างไข่ ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- จัดอาหารให้เหมาะสม อาหารสำหรับไก่ไข่ควรมีวิตามินและธาตุอาหารที่จำเป็นครบถ้วน แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรให้แคลอรีสูงเกินไป เพื่อให้ได้ไข่ขนาดใหญ่ ควรรับประทานอาหารที่มีไขมัน โปรตีนหยาบ ไลซีน และซีสตีน
- ควรเฝ้าระวังอาการของนกอย่างใกล้ชิด เพื่อตรวจพบโรคที่ทำให้เกิดโรคในการวางไข่ได้ทันท่วงที
- จัดให้มีแสงสว่างเพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากปริมาณการผลิตไข่ของไก่ไข่จะลดลงอย่างมาก
- รักษาอุณหภูมิให้เหมาะสม ในฤดูหนาว อุณหภูมิในเล้าไก่ไม่ควรต่ำกว่า 12 องศาเซลเซียส และในฤดูร้อน อุณหภูมิไม่ควรเกิน 22 องศาเซลเซียส
- ทำลายแมลงและเห็บ ไข่และตัวอ่อนของหนอนพยาธิ สัตว์ฟันแทะที่เป็นอันตรายในห้องที่เลี้ยงนก
- จัดให้มีพื้นที่ให้ไก่ได้เดินเล่นอย่างเพียงพอและติดตั้งคอนนอนที่สบายในตอนกลางคืน
- ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อห้องเอนกประสงค์ ถังบำบัดน้ำเสีย และถนนที่อยู่ติดกับโรงเรือนเลี้ยงไก่
- เปลี่ยนเครื่องนอนเป็นประจำ
- ดำเนินการป้องกันรักษาสัตว์ปีกอย่างทันท่วงทีเพื่อป้องกันการระบาดของพยาธิ
- รักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมในเล้าไก่ ควรอยู่ระหว่าง 60-70%
- ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย ดูแลให้ห้องที่เลี้ยงไก่ไข่มีความสะอาดและแห้ง
- ดำเนินการฆ่าเชื้อสถานที่ให้ทั่วถึงเป็นประจำอย่างน้อยทุก 2 เดือน
แผนการควบคุมสภาพอากาศระดับจุลภาค
- ทุกวัน: ตรวจวัดอุณหภูมิ (อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +16…+20°C)
- สัปดาห์ละ 2 ครั้ง: วัดความชื้น (60-70%)
- รายเดือน: การประเมินอัตราแลกเปลี่ยนอากาศ (0.7-1.0 ม./วินาที)
- ทุกไตรมาส: ตรวจสอบแสงสว่าง (20 ลักซ์ที่ระดับฟีดเดอร์)
ตารางการรักษาเชิงป้องกัน
| เหตุการณ์ | ความเป็นคาบ | ยา |
|---|---|---|
| การฆ่าเชื้อโรค | ทุก 60 วัน | ไวโรซิด 1%, กลูเท็กซ์ 1% |
| การถ่ายพยาธิ | ปีละ 2 ครั้ง | อัลเบนดาโซล 10%, ไพเพอราซีน |
| การรักษาปรสิตภายนอก | รายไตรมาส | บิวทอกซ์ 0.005%, นีโอสโตโมซาน |
การบำรุงรักษาโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่เป็นระยะเป็นสิ่งจำเป็น ขั้นตอนหลักของการบำรุงรักษาประเภทนี้ประกอบด้วย:
- กำจัดนกออกจากโรงเรือนและทำความสะอาดด้วยเครื่องจักร กำจัดเศษอาหารและถังเก็บอาหาร และเก็บฝุ่น กำจัดมูลสัตว์และวัสดุรองพื้นเพื่อบำบัดด้วยความร้อนชีวภาพ อุปกรณ์ไฟฟ้า แผงควบคุม และอุปกรณ์อื่นๆ จะถูกบำบัดด้วยสารละลายฟีนอล 5%
- ทำความสะอาดพื้นที่ข้างเคียง ตัดหญ้า
- การทำความสะอาดอุปกรณ์ในโรงเรือนสัตว์ปีก พื้นผิวและอุปกรณ์ที่ปนเปื้อนทั้งหมดที่ติดตั้งในโรงเรือนจะถูกบำบัดด้วยสารละลายโซดาแอช ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง แล้วล้างด้วยน้ำเปล่าโดยใช้ปั๊มแรงดันสูง
- การฆ่าเชื้อแบบเปียกของสถานที่และอุปกรณ์
ผนังด้านนอกของโรงเรือนไก่จะถูกทาสีขาวปีละครั้งในช่วงอากาศอบอุ่น
เครื่องหมายขนาดไข่ไก่
ในร้านค้า ถาดไข่จะมีการทำเครื่องหมายไว้เพื่อระบุน้ำหนัก:
- ตัวเลข 3 หลังข้อบ่งชี้หลัก (“C” – ไข่ตาราง หรือ “D” – ไข่สำหรับรับประทาน) หมายความว่าไข่จัดอยู่ในประเภทที่ 3 เนื่องจากมีน้ำหนักน้อย คือ 33 ถึง 44.5 กรัม
- 2 – ประเภทที่ 2 น้ำหนักไข่ – 45-54.5 กรัม
- 1 – ประเภทที่ 1 น้ำหนักไข่ – ตั้งแต่ 55 ถึง 64.5 กรัม
- เครื่องหมาย “B” จัดประเภทไข่เป็นประเภทสูงสุด ซึ่งหมายความว่าไข่หนึ่งฟองมีน้ำหนักมากกว่า 75 กรัม
- เครื่องหมาย "O" จัดประเภทผลิตภัณฑ์เป็นกลุ่มที่เลือก โดยน้ำหนักของไข่ 1 ฟองในกรณีนี้จะอยู่ระหว่าง 65 ถึง 74.5 กรัม
ความต้องการไข่แต่ละประเภท
| หมวดหมู่ | น้ำหนักขั้นต่ำ, กรัม | ความเบี่ยงเบนที่ยอมรับได้ |
|---|---|---|
| บี (สูงสุด) | 75 | ±10% |
| O (เลือก) | 65 | ±8% |
| 1 | 55 | ±7% |
| 2 | 45 | ±6% |
| 3 | 35 | ±5% |
ไก่สามารถวางไข่ขนาดเล็กได้ด้วยเหตุผลหลายประการ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับสายพันธุ์และอายุ สภาพการเลี้ยงที่ไม่เหมาะสม หรือความเจ็บป่วย หากปัญหาเกิดขึ้นเป็นครั้งคราว คุณสามารถรอสักครู่และเฝ้าสังเกตอาการของแม่ไก่ ซึ่งอาจเกิดจากอายุยังน้อย หากวางไข่ขนาดเล็กเป็นประจำ ควรปรึกษาสัตวแพทย์



