อายุขัยของนกกระทาป่าและนกกระทาบ้าน

ผู้เพาะพันธุ์สัตว์ปีกมักสนใจคำถามต่างๆ เช่น นกกระทาอาศัยอยู่ในบ้านได้นานเท่าใด พวกมันให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อใด และจะเลี้ยงได้กำไรถึงอายุเท่าใด นกกระทาเป็นญาติใกล้ชิดกับไก่ ซึ่งเป็นวงศ์ย่อยของนกกระทา ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมเลี้ยงทั้งเกษตรกรรายใหญ่และรายย่อย

อายุขัยในป่า

นกกระทาอาศัยอยู่ในเกือบทุกประเทศทั่วโลก โดยชอบทำรังบนที่ราบ ทุ่งนา และบางครั้งบนภูเขา รังของนกกระทาไม่ได้อยู่บนพุ่มไม้หรือต้นไม้ เพราะต้องการดิน นกกระทาตัวเมียหนึ่งตัวสามารถวางไข่ได้ถึง 20 ฟอง ใช้เวลาในการฟักไข่สูงสุด 18 วัน

อายุขัยเฉลี่ยของนกกระทาป่าอยู่ระหว่าง 4 ถึง 8 ปี ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ในป่า มีปัจจัยสำคัญหลายประการที่มีอิทธิพลต่ออายุขัยนี้:

• กิจกรรมของโครงสร้างทางการเกษตร เนื่องจากนกกระทากินเมล็ดพืช หนอน ตาไม้ เมล็ดพืช พืช และสิ่งอื่นๆ แหล่งที่อยู่อาศัยที่มันชื่นชอบจึงเป็นทุ่งนาที่ปลูกพืชผล (เพราะที่นี่หาอาหารได้ง่ายกว่า)
  การใช้เครื่องจักรในการทำงานเกษตรกรรมทำลายนกไปพร้อมๆ กับรังของมัน โดยนกจะตกอยู่ใต้ล้อของรถแทรกเตอร์ รอกของเครื่องเกี่ยวข้าว ฯลฯ นอกจากนี้ ประชากรนกยังลดลงเนื่องมาจากการวางยาพิษนก เนื่องจากเกษตรกรฉีดพ่นเมล็ดพืชและพืชผลอื่นๆ ด้วยยาฆ่าแมลงและสารเคมี
• การล่าสัตว์ ผู้คนมักล่าสัตว์ป่า รวมถึงนกกระทา ซึ่งเป็นสัตว์โปรด การล่าสัตว์จะเกิดขึ้นในช่วงเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่ตัวเมียกำลังฟักไข่ (รัฐอนุญาตให้ล่าสัตว์ได้ในฤดูใบไม้ร่วง) นักล่าเลือกช่วงเวลานี้ด้วยเหตุผลบางประการ: เมื่อหญ้าเริ่มบางลง นกกระทาจะมองเห็นได้ชัดเจน
  ในหลายกรณี นกจะบินหนีไปเฉยๆ แต่รังที่มีลูกนกหรือไข่จะถูกทำลาย นักล่ายังมองหาเหยื่อตามชายฝั่งเมื่อนกกระทากำลังเตรียมตัวอพยพในฤดูหนาว นกจะรวมกลุ่มกันและจับได้ง่าย
• การคัดเลือกโดยธรรมชาติ ในสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติ นกกระทาจะวิ่งเล่นท่ามกลางหญ้าสูง แต่บินได้น้อยครั้งมาก จึงกลายเป็นแหล่งอาหารของสัตว์นักล่า เช่น จิ้งจอก เหยี่ยว แรคคูน งู นกฮูก และอื่นๆ สัตว์ไม่เพียงแต่กินนกที่โตเต็มวัยเท่านั้น แต่ยังทำลายลูกหลานและรังด้วยไข่ด้วย
  เนื่องจากนกกระทาไม่สามารถบินเป็นระยะทางไกลได้ จึงมักตายในระหว่างการอพยพในฤดูหนาว

อายุขัยของนกกระทาบ้านจำแนกตามชนิดย่อย

ในฟาร์ม นกกระทาจะมีอายุไม่เกิน 2.5 เดือน เนื่องจากถูกเลี้ยงไว้เพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ คือ การให้เนื้อและไข่ อายุขัยของนกกระทาบ้านขึ้นอยู่กับความสามารถในการสืบพันธุ์ อัตราการเพิ่มน้ำหนัก และการผลิตไข่

นกสำหรับฆ่า

นกกระทาเนื้อที่เลี้ยงไว้เพื่อบริโภคเนื้อจะมีอายุยืนยาวสูงสุด 45 วัน เนื่องจากเมื่อถึงช่วงน้ำหนักตัวสูงสุดแล้ว การให้อาหารแก่นกกระทาเกินจากนี้ไปก็ไม่มีประโยชน์ (เพราะจะทำให้สิ้นเปลืองอาหาร)

หากคุณฆ่านกก่อนหน้านี้ (แม้ว่าจะ 7-10 วัน) ซากนกก็จะมีลักษณะที่ไม่สามารถนำไปขายได้ (มีหนังสีน้ำเงินและลำตัวไม่สมบูรณ์)

คุณสมบัติสำหรับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน:

• ในสวนหลังบ้าน นกตัวผู้จะถูกขุนเป็นเวลา 60 วัน ซึ่งส่งผลให้มีชั้นไขมันเล็กๆ ก่อตัวขึ้น นกเหล่านี้มีไว้สำหรับทำน้ำซุป (การขุนจะเริ่มในวันที่ 30 หลังจากนั้นจึงจะถูกขังไว้ในกรงที่แน่นหนาเพื่อลดการเคลื่อนไหว)
• แม่ไก่จะถูกใช้จนกระทั่งสูญเสียความสามารถในการผสมพันธุ์และฟักไข่ - ระยะเวลา 8 ถึง 11 เดือน
• หากจำเป็นต้องใช้ตัวผู้เพื่อเพาะพันธุ์ จะส่งไปฆ่าเมื่ออายุได้มากที่สุด 5 เดือน (ผสมพันธุ์เมื่ออายุได้ 3 เดือน จากนั้นจึงขุนให้อ้วน)

เลเยอร์

นกกระทาเลี้ยง พวกมันโตเร็วกว่านกป่า สัญชาตญาณการผสมพันธุ์พัฒนาขึ้นทั้งในเพศผู้และเพศเมียเมื่ออายุ 6-7 สัปดาห์ แม่ไก่จะเริ่มวางไข่เมื่ออายุ 7-8 สัปดาห์ และจะดำเนินต่อไปอีก 12 สัปดาห์ หลังจากนั้นการผลิตไข่จะค่อยๆ ลดลง

ดังนั้นเมื่ออายุครบ 1 ปี 6 เดือน ตัวเมียวางไข่ เพิ่มขึ้น 40-50% ภายใน 2 ปี – เพิ่มขึ้น 90% เกษตรกรผู้มีประสบการณ์จะส่งไก่ไข่ไปฆ่าเมื่ออายุ 13 เดือน

ตกแต่ง

นกกระทาประดับที่นิยมเลี้ยงมากที่สุดคือนกกระทาพันธุ์แคลิฟอร์เนียเครสเต็ดและนกกระทาพันธุ์จีนเพนท์ นกกระทาพันธุ์เหล่านี้มักเลี้ยงในกรงในร่มมากที่สุดเนื่องจากมีขนาดเล็ก

ช่วงอายุใดจึงจะเหมาะสมต่อการเลี้ยงนกกระทา?

ในฟาร์มขนาดใหญ่ ถือเป็นธรรมเนียมที่จะเปลี่ยนปศุสัตว์ประเภทเนื้อและเนื้อไข่เมื่อมีอายุได้ 1 ปี เมื่อทำการเพาะพันธุ์ เจ้าของบางคนเลี้ยงไก่จำนวนน้อยไว้นานถึงสองปี เมื่ออายุถึงขนาดนี้ ไก่จะวางไข่แต่ไม่สามารถออกลูกได้ ดังนั้นการเลี้ยงไก่ต่อไปจึงไม่มีประโยชน์

การเลี้ยงสัตว์ประเภทเนื้อไว้ประมาณ 45-60 วันจะคุ้มทุน แต่ไม่ควรนานกว่านั้น เพราะจะทำให้เนื้อเหนียวและมีไขมันมากเกินไป ทำให้ขายได้ยาก

นอกจากสายพันธุ์แล้ว อะไรมีอิทธิพลต่ออายุขัยของนกกระทาบ้าง?

อายุขัยของนกขึ้นอยู่กับสภาพความเป็นอยู่และแหล่งอาหารเป็นหลัก ตัวอย่างเช่น หากให้นกพันธุ์เนื้อกินอาหารที่มีแคลอรีสูงเพิ่มเติม น้ำหนักของนกจะขึ้นเร็วขึ้น ส่งผลให้นกถูกฆ่าเร็วขึ้น

การดูแลและเงื่อนไข

เพื่อให้แน่ใจว่านกกระทาจะไม่ป่วย เพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว และวางไข่ได้จำนวนที่ถูกต้องสำหรับสายพันธุ์ของมัน พวกมันจึงได้รับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเลี้ยงดู แต่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผลผลิตของพวกมันด้วย

คุณสมบัติที่ต้องระวัง:

• แยกตัวผู้และตัวเมียออกจากกันจนกว่าจะถึงเวลาผสมพันธุ์
• ให้วางสัตว์เล็ก ๆ ไว้เป็นกลุ่มโดยเริ่มตั้งแต่อายุ 3 เดือนขึ้นไป มิฉะนั้นจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการทะเลาะกันได้
• การที่จะได้ไข่มาฟักนั้น ต้องมีตัวเมีย 4 หรือ 5 ตัว และตัวผู้ 1 ตัว
• ความหนาแน่นเฉลี่ยของนกกระทาอยู่ที่ 10 ตารางเซนติเมตรต่อตัว แต่ไก่เนื้อต้องการ 20 ตารางเซนติเมตร และไก่ไข่และเนื้อต้องการอย่างน้อย 12-13 ตารางเซนติเมตร
• อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 20 ถึง 26°C หากอุณหภูมิต่ำกว่านี้ นกจะแข็งตัว หากสูงกว่านี้ นกจะสูญเสียการเคลื่อนไหว หยุดวางไข่ และปฏิเสธที่จะกินอาหาร
• ระดับความชื้น – 70% หากฤดูร้อนแห้ง ให้ฉีดพ่นน้ำทุกพื้นผิวหลายๆ ครั้งต่อวัน
• บริเวณที่ล้อมรอบจะต้องมีเพดานเป็นตาข่าย
• หากเล้าไก่เป็นแบบปิด (โรงนา) ควรติดตั้งระบบระบายอากาศหรือทำหน้าต่างเพื่อระบายอากาศ แต่อย่าให้มีลมโกรกเข้ามา เพราะอาจทำให้ไก่ป่วยได้
• ในคอกให้ปูวัสดุรองพื้นโดยใช้พีทหรือหญ้าแห้ง แต่ไม่แนะนำให้ใช้ขี้เลื่อยไม้ เพราะนกจะเริ่มจิกกิน ทำให้เกิดโรคทางเดินอาหารได้
• สร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่ในบริเวณที่มีร่มเงาเพื่อให้ได้รับแสงแดดน้อยที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้อุณหภูมิอากาศในห้องสูงเกินไป
• ตกแต่งบ้านด้วยหน้าต่างและบานเกล็ด
• ขนาดเซลล์ที่ยอมรับได้ – 45x45x25 (ความยาว/ความกว้าง/ความสูง)
• ควรวางที่ให้อาหารไว้ในบังเกอร์และนอกกรง มิฉะนั้น นกจะนำขยะเข้ามาข้างใน ความสูง 9-10 ซม.
• เวลากลางวัน – 15-17 ชั่วโมง สำหรับไก่เนื้อ 10-12 ชั่วโมง สำหรับไก่ไข่ (หากนานกว่านั้น ไข่จะมากขึ้น แต่ไก่จะอ่อนเพลียและป่วย)
• แสงสว่าง – อ่อน (ไม่เกิน 35-40 กิโลวัตต์)

โภชนาการ

อาหารของนกกระทาขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน คือ เนื้อหรือไข่ ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตไข่เพิ่มขึ้นและเจริญเติบโตเร็วขึ้น ในกรณีหลังนี้ วิธีนี้เป็นประโยชน์ เพราะนกกระทาที่ให้เนื้อสามารถฆ่าได้เร็วขึ้น ช่วยประหยัดอาหาร

อาหารของไก่ไข่ควรประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เมล็ดพืชบด – 55-60% ของอาหารทั้งหมด (ใช้ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต)
• โปรตีนและอาหารโปรตีน 30% (กระดูกและปลาป่น กากถั่วเหลือง);
• อื่นๆ – 10% (เค้กน้ำมัน ซีเรียล ผักต้ม ชีสกระท่อม ผักใบเขียว รำข้าว อาหารสัตว์ หญ้าในรูปแบบแป้ง)
• ควรบดชอล์ก เปลือกไข่ กรวด และเปลือกหอยให้ละเอียดเสมอ เพื่อให้ไข่ที่ออกจะแข็งแรง

โภชนาการของไก่ตัวผู้ที่จะวางไข่:

• คาร์โบไฮเดรต – 60% (ถั่วเหลือง, ถั่วลันเตา, ถั่วเลนทิล);
• พักผ่อน - ผักใบบีทรูทและกะหล่ำปลี เมล็ดพืชงอก

หากไก่ไม่ได้รับอาหารโปรตีนเพียงพอ การผลิตไข่จะลดลง ถ้ามีโปรตีนมากเกินไป ไข่จะมีไข่แดง 2 ฟอง

อาหารสำหรับนกกระทาเนื้อ:

• อาหารไก่เนื้อ (เช่น PK-6) – 80%;
• ถั่วต้ม – 20%;
• อาหารเสริมปริมาณ 5% – อาหารสัตว์ เช่น ไขมัน ผักใบเขียว ข้าวฟ่าง ข้าวโพด หญ้าป่น ผัก

พยายามให้อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงในตอนเย็นเพื่อป้องกันไม่ให้นกหิว หลีกเลี่ยงการให้อาหารเหลวโดยสิ้นเชิง เพราะอาจทำให้จมูกและลำคออุดตันจนทำให้หายใจไม่ออกได้

อายุขัยของนกกระทาในฟาร์มไม่ได้ขึ้นอยู่กับเกษตรกรเพียงอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับผลผลิต สุขภาพ และสภาพโดยรวมของนกกระทาด้วย ดังนั้น ควรปฏิบัติตามวิธีการดูแล ที่อยู่อาศัย และการให้อาหารที่เหมาะสม เพื่อให้ได้ผลกำไรสูงสุดจากการเลี้ยงนกกระทาของคุณ

คำถามที่พบบ่อย