กำลังโหลดโพสต์...

พื้นฐานการฟักไข่เป็ดสำหรับผู้เริ่มต้น

การฟักไข่ในตู้ฟักช่วยให้คุณควบคุมการเติบโตของประชากรเป็ดได้โดยไม่ต้องพึ่งพาความต้องการของเป็ด สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาขั้นตอนการฟักอย่างละเอียด: คัดเลือกและเตรียมไข่ที่เหมาะสม ใส่ไข่ลงในตู้ฟัก ตรวจสอบสภาพแวดล้อม และดูแลให้ลูกเป็ดที่แข็งแรงฟักออกมาตรงเวลา บทความด้านล่างนี้จะอธิบายขั้นตอนทั้งหมดอย่างละเอียด

ตู้ฟักไข่

การคัดเลือกไข่และเตรียมการฟัก

การฟักไข่ลูกเป็ดที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีเริ่มต้นด้วยการคัดเลือกไข่ ไข่เป็ดมีขนาดใหญ่กว่าไข่ไก่ และเปลือกสีขาวหนาของพวกมันมีสีเขียว

ไข่ถูกปฏิเสธ:

  • รูปร่างไม่สม่ำเสมอ ตัวอย่างที่มีความคลาดเคลื่อน เช่น กลมเกินไป หรือยาวเกินไป ถือว่าไม่เหมาะสม
  • มีตำหนิ ตัวอย่างที่มีรอยบิ่น เปลือกผิดรูป และรอยแตกจะถูกทิ้ง
  • มีคราบตะกรันเกาะ
  • มีไข่แดงสองฟอง

พารามิเตอร์ไข่ที่เหมาะสมสำหรับตู้ฟักไข่:

พารามิเตอร์

ความหมาย

น้ำหนัก 75-90 กรัม
คุณสมบัติโปร่งแสง
  • โปรตีนโปร่งใส;
  • ไข่แดงอยู่ตรงกลาง
  • ห้องอากาศอยู่ตรงปลายทู่
รูปร่าง มาตรฐาน
เปลือก เรียบเนียนและสะอาด

เก็บไข่ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 8-13 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 75% วางไข่ในถาดโดยให้ปลายด้านทื่อคว่ำลง ไม่แนะนำให้เก็บไข่เป็ดสดที่เตรียมเพาะพันธุ์ไว้นานเกินหนึ่งสัปดาห์

สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไข่ก่อนการฟัก
  • ✓ ควรเก็บไข่ไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิผันผวนน้อยที่สุด เพื่อป้องกันไม่ให้ความชื้นควบแน่นบนเปลือกไข่
  • ✓ ควรรักษาความชื้นสัมพัทธ์ในห้องไว้ที่ 75-80% เพื่อลดการสูญเสียความชื้นจากไข่

เพื่อให้ได้ผลผลิตลูกเป็ดสูงสุด จะมีการส่องไข่ด้วยแสงเทียน วิธีนี้ช่วยตรวจหารอยแตกเล็กๆ ความหนาของเปลือกที่ไม่สม่ำเสมอ และข้อบกพร่องภายใน การส่องไข่ด้วยแสงเทียนช่วยให้คุณมองเห็นสิ่งที่อยู่ด้านหลังเปลือก เช่น เชื้อราหรือไข่แดงที่เสียหาย

ล้างไข่หรือเปล่า?

ไข่เป็ดมักมีมูลติดอยู่ หลายคนสงสัยว่าควรล้างไข่หรือไม่ บางคนแย้งว่าการล้างไข่ก่อนฟักนั้นไม่จำเป็น อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์แนะนำให้ล้างไข่หากมีไข่สกปรกมากกว่าครึ่งหนึ่ง

ล้างไข่ด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ ไข่ที่เสียหายระหว่างการล้างจะถูกทิ้งไป สามารถล้างด้วยมือ ใช้ฟองน้ำนุ่มๆ หรือขวดสเปรย์ได้

ประเด็นสำคัญของการฆ่าเชื้อไข่
  • × การใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ต้องใช้ความเข้มข้นของสารละลายที่แม่นยำ (0.5-1%) เพื่อการฆ่าเชื้ออย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่เป็นอันตรายต่อตัวอ่อน
  • × การฆ่าเชื้อต้องดำเนินการที่อุณหภูมิสารละลายอย่างน้อย 30°C เพื่อป้องกันการช็อกจากความร้อนในไข่

ไข่ที่ล้างแล้วจะถูกฆ่าเชื้อด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อทำลายเชื้อราที่ก่อโรค ราดำ และซัลโมเนลลา

วิธีการฟักไข่แสดงอยู่ในวิดีโอด้านล่าง:

คนที่ต่อต้านการล้างไข่จะเถียงว่าไม่มีใครล้างไข่จริงๆ แต่เป็ดก็เป็นสัตว์น้ำ และเมื่อมันฟักไข่ มันจะใช้ขนและเท้าที่เปียกเพื่อทำความสะอาดมูลของไข่

กฎการฟักลูกเป็ดโดยใช้ตู้ฟัก

กฎพื้นฐานของการฟักไข่:

  • ตู้ฟักไข่จะต้องมีคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ การพังเพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้เกิดการสูญเสียได้
  • สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามระบบการฟักไข่อย่างเคร่งครัด เช่น อุณหภูมิ ความชื้น เป็นต้น
  • เราจะคัดเลือกเฉพาะไข่ที่มีคุณภาพสูงเท่านั้นสำหรับการฟัก โดยพิจารณาจากลักษณะภายนอกและหลังการฟัก

การจะได้ลูกหลานมานั้น จำเป็นต้อง:

  • จัดหาอากาศบริสุทธิ์ให้กับตู้ฟักไข่
  • รักษาระดับความชื้นให้คงที่
  • ควบคุมอุณหภูมิความร้อน
  • เตรียมอุปกรณ์สำหรับการทำงาน:
    • ล้างและเช็ดถาดให้แห้ง
    • เทน้ำลงในรู;
    • เพิ่มอุณหภูมิให้ถึงค่าที่ตั้งไว้

คุณสมบัติของเครื่องฟักไข่

ตู้ฟักไข่คืออุปกรณ์ที่รักษาสภาพที่จำเป็นสำหรับการฟักไข่ เมื่อตั้งค่าอย่างถูกต้อง กระบวนการฟักไข่ทั้งหมดจะเป็นไปโดยอัตโนมัติ

เคล็ดลับการเลือกตู้ฟักไข่
  • • ควรเลือกใช้ตู้ฟักไข่ที่มีการพลิกไข่อัตโนมัติและควบคุมอุณหภูมิและความชื้นแบบดิจิทัลเพื่อลดปัจจัยด้านมนุษย์
  • • สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปริมาตรของเครื่องฟักไข่ตามจำนวนไข่ที่วางแผนไว้เพื่อหลีกเลี่ยงการรับน้ำหนักมากเกินไปและความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ

ตู้ฟักไข่ควบคุมโดย:

  • การระบายอากาศ;
  • การแลกเปลี่ยนก๊าซ;
  • อุณหภูมิ;
  • ความชื้น.

ตลาดมีรุ่นต่างๆ ให้เลือกหลากหลายระดับ ตั้งแต่รุ่นพื้นฐานที่สุดไปจนถึงรุ่นที่ทันสมัยที่สุด ตู้ฟักไข่ทั่วไปประกอบด้วย:

  • ถาดใส่ไข่;
  • ระบบระบายอากาศ;
  • สัญญาณเตือนภัย – แจ้งให้ทราบเมื่อเกิดความร้อนสูงเกินไป
  • เครื่องทำความร้อนอากาศ;
  • กลไกในการพลิกไข่

ในรุ่นที่มีราคาแพงและทันสมัยกว่า ถาดจะพลิกสลับกัน โดยพลิกไปทางหนึ่งแล้วกลับอีกทางหนึ่ง ทำมุม 45 องศา อีกทางเลือกหนึ่งคือการพลิกไข่ด้วย "ตัวดัน" แบบพิเศษ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ปลอดภัยน้อยกว่า เพราะอาจทำให้ตัวอ่อนได้รับความเสียหายได้

อุตสาหกรรมนำเสนอตู้ฟักไข่ที่สามารถเก็บไข่ได้ตั้งแต่ 35 ถึง 100 ฟอง

การเปรียบเทียบไข่เป็ดมัสโควี เป็ดมูลาร์ด และเป็ดป่า

ชื่อ น้ำหนักไข่ (กรัม) ระยะฟักตัว วัน สีเปลือกหอย
เป็ดมัสโควี 75-80 30-35 สีขาว
มูลาร์ด 50-60 30-31 สีเหลืองมีลายจุด
เป็ดป่า 75-90 26-28 สีขาว, สีน้ำตาลอมเขียว

การเปรียบเทียบพันธุ์ไข่เป็ด:

  • เป็ดมัสโควี ไข่มีสีขาว เปลือกเรียบและแน่น มีน้ำหนัก 75-80 กรัม เปลือกที่แข็งแรงจึงหักยาก ไข่มักจะสะอาด เป็ดมัสโควีเป็นนกที่เรียบร้อย ระยะฟักไข่เป็ดมัสโควีนานกว่าเป็ดชนิดอื่น 5-10 วัน โดยใช้เวลาฟักประมาณ 30-35 วัน
  • มูลาร์ด ลูกผสมระหว่างเป็ดบ้านและเป็ดมัสโควี ไข่มีขนาดเล็กกว่าเป็ดและเป็ดมัสโควี โดยมีน้ำหนักเพียง 50-60 กรัม โดยทั่วไปมีรูปร่างเป็นทรงรีเหมือนเป็ดทั่วไป กระดองสีเหลืองมีลวดลายจุดคล้ายไข่ไก่งวง ระยะเวลาฟักไข่ของเป็ดมูลาร์ดคือ 30-31 วัน
  • เป็ดป่า ไข่มีหลายเฉดสี เช่น สีขาว สีเขียวอมน้ำตาล ระยะฟักตัว 26-28 วัน

ตารางการฟักไข่ของเป็ด เป็ดมัลลาร์ด เป็ดมัลลาร์ด และเป็ดมัสโควี แทบจะเหมือนกันทุกประการ แต่ระยะเวลาฟักไข่จะแตกต่างกันไป การฟักไข่ทั้งเป็ดบ้านและเป็ดมัลลาร์ดพร้อมกันนั้นง่ายที่สุด เพราะลูกเป็ดจะฟักออกมาเกือบพร้อมกัน แต่เมื่อระยะเวลาฟักไข่กระจายออกไปหนึ่งสัปดาห์เต็ม กระบวนการจะซับซ้อนมากขึ้น

การโหลดวัสดุเข้าตู้ฟัก

ไข่ที่เลือกไว้ได้รับการล้างแล้ว ตู้ฟักได้รับการทำความสะอาดเรียบร้อยแล้ว เหลือเพียงการทำเครื่องหมายด้านข้างเท่านั้น โดยเขียนเครื่องหมาย "+" ไว้ที่ด้านหนึ่งของไข่ และ "-" ไว้ที่อีกด้านหนึ่ง เครื่องหมายเหล่านี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการพลิกไข่จะเป็นไปอย่างถูกต้อง หากไม่มีเครื่องหมาย อาจทำให้สับสนได้ง่ายว่าไข่ใบไหนคว่ำและใบไหนไม่คว่ำ ขอแนะนำให้วางไข่ในตอนเช้า

ลำดับการคั่นหน้า:

  1. ทำการอุ่นเครื่องอุปกรณ์จนถึง +38 °C
  2. การเทน้ำลงในรางน้ำของตู้ฟักไข่
  3. การอุ่นไข่ที่อุณหภูมิห้อง
  4. การวางไข่ ไข่ที่ใหญ่ที่สุดจะถูกวางก่อน ตามด้วยไข่ที่เหลือหลังจาก 4 ชั่วโมง

วิดีโอต่อไปนี้แสดงระยะเวลาการฟักไข่เป็ดทั้งหมด:

สภาพอุณหภูมิก่อนการวางไข่เป็ด:

ระยะเวลา

อุณหภูมิ, °C

การเก็บรักษาก่อนการฟัก

8-13

การวอร์มอัพก่อนการนอน

25

การอุ่นเครื่องตู้ฟักไข่

37.8-38.3

ไม่ควรอัดไข่ชิดกันมากเกินไป เพราะจะทำให้พลิกไข่ได้ยาก หากตู้ฟักมีระบบพลิกไข่อัตโนมัติ ให้คลุมไข่ด้วยผ้าตาข่าย

การฟักไข่เป็ดที่บ้าน

ก่อนนำไข่เข้าตู้ฟัก เกษตรกรมือใหม่ควรทำความเข้าใจกระบวนการ รายละเอียดปลีกย่อย และตารางเวลา ไข่เป็ดต้องอยู่ในที่ที่สบายตลอดเวลา และสภาพแวดล้อม เช่น อุณหภูมิและความชื้นจะแตกต่างกันไปตามระยะการฟัก

มีโหมดอะไรบ้าง?

โหมดการ "ฟัก" ไข่ในตู้ฟักมี 4 โหมด โดยจะเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับช่วงเวลา

ตารางแสดงสภาวะการฟักไข่เป็ดตามระยะเวลา ดังนี้

ระยะฟักไข่เป็ด/เป็ดมัสโควี วัน

อุณหภูมิ, °C

ความชื้น, %

การแข็งตัว

จำนวนการรัฐประหาร

บันทึก

1-7

38 70 เลขที่

4

ควรมีช่องว่างเล็กๆ ระหว่างไข่ ไม่ควรกดไข่ชิดกันเกินไป

8-14

37.6 60 เลขที่

4-6

ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ แค่ฉีดพ่นไข่ทุกวัน เปิดช่องระบายอากาศ

15-25/15-30

37.8 60 วันละ 2 ครั้ง – ฉีดพ่นให้เย็นถึง 30°C

4-6

พลิกไข่เพิ่มเป็น 6 ครั้งต่อวัน ปล่อยให้ไข่เย็นลงโดยเปิดตู้ฟักวันละสองครั้ง ครั้งละ 20 นาที

26-28/31-35

37.5 80-90 เลขที่

เลขที่

หากมีไข่น้อย อุณหภูมิจะคงอยู่ที่ 37.5 °C หากมีมาก อุณหภูมิจะอยู่ที่ 37.2 °C

ลูกเป็ดในตู้ฟักไข่

ไข่เป็ดมีไขมันมากและมีน้ำน้อย และต่างจากไข่ไก่ ตรงที่ไข่เป็ดจะร้อนเกินไปมากกว่า

ระยะการพัฒนาตัวอ่อนในตู้ฟัก

การพัฒนาของตัวอ่อน:

  • สัปดาห์แรก ในระยะนี้ อวัยวะของลูกเป็ดในอนาคตจะถูกสร้างขึ้น และการเต้นของหัวใจก็เริ่มต้นขึ้น ตัวอ่อนมีความยาว 2 ซม.
  • สัปดาห์ที่สอง โครงกระดูกของลูกไก่กำลังก่อตัวขึ้น การหายใจค่อยๆ เพิ่มขึ้น ในระยะแรก ตัวอ่อนจะหายใจออกซิเจนจากไข่แดง จากนั้นจึงหายใจออกซิเจนจากภายนอกเข้าสู่ไข่ผ่านเปลือกไข่

ระยะการพัฒนาของตัวอ่อน:

อายุตัวอ่อน วัน

เกิดอะไรขึ้น?

2

ระบบไหลเวียนโลหิตเกิดขึ้น

4

รากฐานของแขนขาถูกสร้างขึ้น

5

มองเห็นอัลลันทอยส์ (เยื่อหุ้มตัวอ่อน)

8

ปากเริ่มก่อตัว – รูปร่างเริ่มชัดเจน

10

หัวนมเกิดขึ้นใต้ขนบริเวณหลัง

11

ปากนกได้ถูกสร้างขึ้นในที่สุด

13

อัลลันตัวส์เกิดขึ้นภายในเปลือก

14

ขนปุยปรากฏบนหัว

15

ตัวมีขนปกคลุม

23

ลูกไก่ดูดไข่แดง

24

ตาเริ่มเปิดแล้ว

26

ตาเปิดเต็มที่

27

กระบวนการฟักไข่เริ่มต้นขึ้น

เวลาผสมพันธุ์

ระยะเวลาฟักไข่เป็ดไม่ได้ขึ้นอยู่กับชนิดของเป็ดเพียงอย่างเดียว (เป็ดป่า เป็ดมัสโควี หรือเป็ดมูลลาร์ด) แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมด้วย ในตู้ฟักไข่ ลูกเป็ดจะฟักภายใน 26-28 วัน ส่วนในแม่เป็ดที่กกไข่จะใช้เวลา 28-33 วัน

เพื่อเร่งการฟักไข่ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมักใช้ฟอร์มาลิน 20% แต่เฉพาะในกรณีที่ระยะเวลาฟักไข่เกินกำหนดเท่านั้น เช่น หากฝ่าฝืนขั้นตอนการปฏิบัติงานของตู้ฟักไข่

ฉีดพ่นเมื่อไหร่และอย่างไร?

ในระหว่างการฟัก ไข่จะสูญเสียความชื้นผ่านการระเหยผ่านรูพรุนของเปลือกไข่ ยิ่งใกล้ฟักมากเท่าไหร่ ความชื้นก็ยิ่งสูญเสียมากขึ้นเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ ในขั้นตอนสุดท้าย ความชื้นในตู้ฟักจึงเพิ่มขึ้นเป็น 90% นอกจากนี้ การพ่นละอองน้ำยังช่วยชดเชยการระเหยของความชื้นด้วย

การพ่นละอองน้ำจะทำให้ไข่เย็นลงและเพิ่มความชื้นในเวลาเดียวกัน ไข่จะถูกฉีดด้วยน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์ เครื่องฟักไข่บางรุ่นไม่จำเป็นต้องพ่นละอองน้ำ แต่สามารถทำให้ไข่เย็นลงและเพิ่มความชื้นได้ถึง 95% ระบบที่คล้ายกันนี้พบได้ในเครื่องฟักไข่อุตสาหกรรมที่ออกแบบมาสำหรับไข่หลายพันฟอง

คุณจำเป็นต้องพลิกไข่ไหม?

ไข่แดงซึ่งมีความถ่วงจำเพาะต่ำกว่าจะอยู่ในตำแหน่งบนเสมอ การพลิกไข่ในระหว่างการฟักเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการฟักไข่ที่ประสบความสำเร็จด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:

  • ป้องกันไม่ให้ตัวอ่อนเกาะติดกับเยื่อหุ้มเปลือก ป้องกันไม่ให้อวัยวะภายในติดกัน
  • ตำแหน่งที่ถูกต้องของตัวอ่อนเมื่อสิ้นสุดการฟัก
  • กระจายความร้อนอย่างทั่วถึงทั่วทั้งไข่

ไข่ในตู้ฟัก

แนะนำให้พลิกไข่วันละ 4-6 ครั้ง สำคัญอย่างยิ่งในช่วงสัปดาห์แรกของการฟักไข่ วิธีนี้ช่วยเพิ่มอัตราการฟักออก

มีการศึกษาวิจัยที่แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างความสามารถในการฟักไข่กับจำนวนรอบการหมุน:

  • ไข่ไม่พลิกเลย - ไข่ที่ฟักออกมาได้ 15%
  • 2 รอบต่อวัน – 45%;
  • 5 ม้วน – 60%

เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนกับการหมุน ให้เก็บสมุดบันทึกที่ระบุเวลาการหมุนและสัญลักษณ์ไว้ โดยไข่จะถูกทำเครื่องหมายไว้ทั้งสองด้าน

การระบายอากาศ

ตู้ฟักไข่ทุกตู้มีระบบระบายอากาศ ช่วยให้ลูกเป็ดในอนาคตหายใจเอาออกซิเจนและระบายคาร์บอนไดออกไซด์ออกไป ระบบระบายอากาศมีสองประเภท:

  1. คงที่. ที่นี่การไหลเวียนของอากาศไม่ถูกขัดจังหวะ
  2. เป็นระยะๆ ระบบนี้จะเปิดพัดลมวันละครั้ง

หากไม่มีอากาศเพียงพอ ตัวอ่อนอาจตายได้ เพื่อป้องกันการตายของตัวอ่อน ลองพิจารณาความต้องการออกซิเจนของลูกเป็ดในอนาคต:

  • 2 สัปดาห์ – อากาศ 2.5-3 ลิตรต่อวัน
  • วันก่อนฟักไข่ – อากาศ 8-10 ลิตรต่อวัน

ระบบระบายอากาศจะเปิดในวันที่ 3 หลังจากเริ่มฟักไข่ ในวันที่ 18-20 ของการฟักไข่ ระบบระบายอากาศจะเปิดเต็มที่

การฟักไข่เป็ดมัสโควีทำอย่างไร?

ลูกเป็ดมัสโควีจะใช้เวลานานกว่าเป็ดทั่วไปในการฟักออกจากไข่ โดยจะฟักออกมาเฉพาะวันที่ 34-35 เท่านั้น

การฟักไข่ไก่งวง:

พารามิเตอร์

ระยะเวลาตั้งแต่ 1 ถึง 16 วัน

ระยะเวลาตั้งแต่วันที่ 17 ถึงวันที่ 29

ระยะเวลาตั้งแต่ 30 ถึง 34 วัน

อุณหภูมิที่เหมาะสม, °C

38

37.5

37

จำนวนการรัฐประหาร

6

6

-

ฉีดพ่นวันละครั้ง

1

1-2

3-4

ความชื้น, %

70

60

85

การทำความเย็น

1 ครั้งหลังจาก 10 วัน

2 ครั้ง ครั้งละ 20 นาที

-

หากรักษาอุณหภูมิและความชื้นให้คงที่ อัตราการฟักไข่อาจสูงถึง 70% เนื่องจากขั้นตอนการฟักไข่ของเป็ดทั่วไปและเป็ดมัสโควีแตกต่างกัน จึงไม่แนะนำให้นำไข่ของเป็ดทั้งสองชนิดมาฟักในตู้ฟักเดียวกัน

การส่องกล้องไข่และการคัดเลือก

ในระหว่างการฟักไข่ จะมีการจุดเทียนเพื่อให้แน่ใจว่าไข่จะถูกปฏิเสธทันเวลา:

  1. การส่องสว่างครั้งแรก การตรวจนี้จะทำในวันที่ 7 หรือ 8 ของการฟักไข่ โดยจะแสดงให้เห็นว่าไข่ใบไหนได้รับการปฏิสนธิและใบไหนไม่ได้รับการปฏิสนธิ ในไข่ที่ได้รับการปฏิสนธิแล้ว จะมองเห็นตัวอ่อน หากตัวอ่อนตาย จะมองเห็นวงเลือดล้อมรอบไข่แดง
  2. การส่องแสงสว่างครั้งที่สอง การตรวจนี้จะดำเนินการในวันที่ 14 ของการฟักไข่ สามารถมองเห็นเยื่อหุ้มตัวอ่อน ซึ่งเป็นอวัยวะที่ใช้ในการหายใจของตัวอ่อนที่เกี่ยวข้องกับการแลกเปลี่ยนก๊าซ ตัวอ่อนที่ตายในช่วงนี้เรียกว่าไข่ตาย หลอดเลือดในไข่จะมองไม่เห็น และทารกในครรภ์จะมีสีเข้มและไม่มีรูปร่าง
  3. การส่องสว่างครั้งที่สาม การตรวจนี้จะดำเนินการในวันที่ 26 2-3 วันก่อนการฟักของตัวอ่อน ตัวอ่อนที่ตายแล้วจะถูกระบุและประเมินพัฒนาการของตัวอ่อนที่มีชีวิต ตัวอ่อนจะครอบครองไข่ทั้งหมด และสามารถสังเกตรูปร่างและการเคลื่อนไหวของตัวอ่อนได้
    การมีจุดแสงใสๆ ปรากฏที่ปลายแหลมของลูกไก่เป็นสัญญาณของความล่าช้าในการพัฒนาของลูกไก่ หากตัวอ่อนไม่เคลื่อนไหว แสดงว่าลูกไก่ตาย ตัวอ่อนที่ตายในช่วงนี้เรียกว่า "ขาดอากาศหายใจ" ลูกไก่ที่เติบโตเต็มที่แต่ยังไม่ฟักออกจากไข่ มักพบการไม่มีอัลลันทอยส์ที่ปลายแหลม

หากมีลูกไก่ตายหรือยังไม่ฟักจำนวนมาก ควรหาสาเหตุให้แน่ชัด อัตราการตายของตัวอ่อนที่สูงจะพบได้ในสถานการณ์ต่อไปนี้:

  • พยาธิวิทยาทางพันธุกรรม;
  • รอยโรคติดเชื้อ;
  • โรคเอ็มบริโอเสื่อม;
  • ความชื้นที่มากเกินไปหรือไม่เพียงพอ
  • การให้ความร้อนไม่เพียงพอหรือร้อนเกินไป;
  • การละเมิดการแลกเปลี่ยนก๊าซ

คุณสามารถดูวิธีการจุดเทียนและคัดไข่เป็ดได้จากวิดีโอด้านล่าง:

การเกิดขึ้นของลูกไก่และการกระทำต่อไป

ลำดับการฟักไข่ลูกไก่ :

  1. เมื่อถึงเวลาฟักไข่ ลูกไก่จะเจาะรูบนกระดองด้วยปาก
  2. ลูกไก่จะค่อยๆขยายช่องฟักออก
  3. ลูกไก่เอาอุ้งเท้าวางบนขอบคมของไข่แล้วทำให้เปลือกไข่แตก
  4. หากลูกไก่อยู่ในไข่ผิดตำแหน่ง กระบวนการจะยากขึ้น หากลูกไก่ไม่ออกมาภายใน 24 ชั่วโมง จะช่วยได้โดยการเจาะรูบนพื้นผิวของไข่เพื่อให้เปลือกไข่แตกได้ง่าย

ก่อนฟักไข่ จะมีการจุดเทียนไข ลูกไก่ที่โตเต็มวัยจะมีสีเข้ม และมองเห็นเซลล์อากาศสีอ่อน หากมองเห็นเครือข่ายหลอดเลือด อย่าทุบเปลือกไข่ เพราะลูกไก่จะตายจากการเสียเลือด

กระบวนการฟักไข่ใช้เวลาประมาณ 24 ชั่วโมง น้ำหนักของลูกเป็ดแรกเกิดที่แข็งแรงคือ 50-70 กรัม หนึ่งวันหลังจากฟักไข่ ลูกเป็ดจะ:

  • ยืนบนเท้าของพวกเขา;
  • เคลื่อนไหวอย่างกระตือรือร้น;
  • คลุมด้วยขนอ่อนอย่างสม่ำเสมอ
  • พวกเขากินอาหารด้วยความอยากอาหาร

ขั้นตอนแรกของการเลี้ยงไก่เมื่อลูกเป็ดเกิด:

  • รอ-ลูกเป็ดทุกตัวน่าจะแห้งหมดแล้ว
  • ตรวจสอบฝูงไก่อย่างละเอียดเพื่อระบุนกที่ตายไม่ได้ เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่จะตรวจสอบปากและตา ซึ่งควรสะอาด ท้องไก่ควรแน่นและไม่ห้อย สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสายสะดือเพื่อให้แน่ใจว่ามีรอยแผลเป็น
  • ย้ายต้นอ่อนลงกล่อง
  • รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมไว้ที่ 28°C จนถึงวันที่ 10 และ 22-24°C ตั้งแต่วันที่ 10 ถึงวันที่ 21

ผู้เริ่มต้นอาจทำผิดพลาดอะไรได้บ้าง?

ปัญหาและการละเว้นที่พบบ่อยที่สุดเมื่อฟักลูกเป็ด:

  • ไข่ได้รับความร้อนไม่ทั่วถึง ก่อนเปิด/เริ่มการระบายอากาศหรือทำความเย็น ควรผสมไข่ โดยไข่ที่อยู่ตรงกลางควรย้ายไปไว้ขอบ และไข่ที่อยู่ตรงกลางควรย้ายไปไว้ขอบ การดูดซับความร้อนที่ไม่เพียงพอทำให้มีอัตราการตายสูง
  • อุณหภูมิสูง ความร้อนที่มากเกินไปอาจทำให้ลูกไก่ตายได้ทั้งหมด โรคลมแดดทำให้ลูกไก่หยุดการเจริญเติบโต และอาจเกิดขึ้นได้ในทุกระยะฟักไข่
  • ความชื้นต่ำ น้ำหนักของไข่ลดลง และเมื่อส่องไฟจะเห็นช่องอากาศขยายใหญ่ขึ้น ลูกไก่เริ่มฟักออกจากไข่ก่อนกำหนด ลูกเป็ดยังมีขนาดเล็ก
  • ความชื้นสูง การฟักไข่ล่าช้า ลูกไก่จำนวนมากตายขณะฟักไข่ จมน้ำตายในน้ำคร่ำ
  • ไม่มีการระบายอากาศ ลูกไก่เกิดมามีข้อบกพร่อง ตัวอ่อนนอนคว่ำหน้าจนเกือบถึงขอบคม ซึ่งเป็นอาการผิดปกติ

เมื่อเปรียบเทียบระบบการฟักกับผลการฟักไข่ จะสามารถระบุสาเหตุของปัญหาได้:

  • หากมีการล่าช้าในการฟักไข่ อาจเป็นไปได้ว่าไข่ไม่ได้รับความอบอุ่นเพียงพอ ก่อนที่จะนำไปใส่ในตู้ฟัก
  • หากลูกไก่ไม่แข็งแรงและตายภายในวันแรก เป็นไปได้ว่าไข่ที่ผิดปกติจะถูกวางไว้เพื่อการฟัก
  • หากสังเกตเห็นการฟักไข่เร็ว เป็นไปได้ว่าอุณหภูมิจะคงอยู่ในระดับสูงในช่วงครึ่งหลังของการฟักไข่
  • หากการฟักไข่เป็นเรื่องยาก อาจเป็นไปได้ว่าไข่ที่มีตำหนิถูกฟักออกมาหรือสภาพความชื้นถูกรบกวน

หากไข่ที่ไม่ได้รับการผสมพันธุ์จำนวนมากถูกปฏิเสธ คุณควรสังเกตคู่พ่อแม่อย่างใกล้ชิด เนื่องจากอาจต้องการสารอาหารวิตามินเสริม

ด้วยตู้ฟักไข่และไข่เป็ดคุณภาพสูง คุณสามารถเพาะพันธุ์เป็ดได้ด้วยตัวเอง หากคุณเพิ่งเริ่มฟักลูกเป็ด ควรศึกษาคำแนะนำอย่างละเอียด การปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัดจะช่วยให้คุณมีอัตราการฟักสูงตั้งแต่ครั้งแรก

คำถามที่พบบ่อย

ฉันสามารถใช้ไข่ที่มีอายุมากกว่า 7 วันได้หรือไม่หากไม่มีไข่สด?

ตรวจสอบความสามารถในการมีชีวิตของตัวอ่อนหลังฟัก 10 วันได้อย่างไร?

เหตุใดความชื้นสูงจึงเป็นอันตรายในช่วงวันแรกๆ ของการฟักไข่?

ฉันควรใช้น้ำยาชนิดใดในการล้างไข่ที่สกปรกมาก?

ทำไมลูกเป็ดจึงตายในช่วงวันสุดท้ายของการฟักไข่?

สามารถฟักไข่เป็ดและไข่ไก่พร้อมกันได้ไหม?

คุณควรพลิกไข่บ่อยแค่ไหนในช่วงไม่กี่วันแรก?

หากตู้ฟักไข่เสียเป็นเวลาหลายชั่วโมงควรทำอย่างไร?

คุณจะบอกได้อย่างไรว่าความชื้นในตู้ฟักไข่ของคุณไม่เพียงพอ?

ทำไมการแช่เย็นไข่เป็ดตั้งแต่สัปดาห์ที่ 2 จึงสำคัญ?

น้ำยาฆ่าเชื้อชนิดใดที่ปลอดภัยต่อการใช้งานในตู้ฟักไข่?

สีของเปลือกหอยสีใดบ่งบอกถึงปัญหา?

เป็นไปได้ไหมที่จะบันทึกไข่ที่มีรอยแตกเล็กๆ?

ทำไมลูกเป็ดถึงฟักออกก่อนเวลา?

จะเพิ่มอัตราการฟักไข่เมื่อความชื้นในร่มต่ำได้อย่างไร

ความคิดเห็น: 0
ซ่อนแบบฟอร์ม
เพิ่มความคิดเห็น

เพิ่มความคิดเห็น

กำลังโหลดโพสต์...

มะเขือเทศ

ต้นแอปเปิ้ล

ราสเบอร์รี่