เปรียบเทียบยูเรียกับแอมโมเนียมไนเตรต เลือกแบบไหนดี?

เพื่อชดเชยการขาดไนโตรเจนในดิน จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจน บทความนี้จะพิจารณาปุ๋ยไนโตรเจนสองชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ แอมโมเนียมไนเตรตและยูเรีย เราจะพยายามทำความเข้าใจว่าปุ๋ยชนิดใดดีกว่าและจะนำไปใช้อย่างไร

การใช้ปุ๋ยไนโตรเจน

ชาวสวนทุกคนต่างรู้ดีว่าการปลูกพืชผลให้ได้ผลดีโดยปราศจากปุ๋ยไนโตรเจนนั้นเป็นไปไม่ได้ ไนโตรเจนเป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นที่สุดสำหรับพืชทุกชนิด การขาดไนโตรเจนทำให้พืชอ่อนแอ ใบไม่สมบูรณ์ ใบเล็ก และเสี่ยงต่อโรคต่างๆ

ปุ๋ยไนโตรเจนถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในภาคเกษตรกรรม โดยใช้เป็นปุ๋ยหลักก่อนหว่านเมล็ดพืช รวมถึงระหว่างการปลูกพืชระหว่างแถวและการให้อาหารทางใบ

ปุ๋ยไนโตรเจนมี 3 กลุ่ม:

• ไนเตรต;
• แอมโมเนียม;
• อะไมด์

ปุ๋ยแต่ละชนิดมีคุณสมบัติ ลักษณะเฉพาะ และการใช้งานที่แตกต่างกัน เกษตรกรส่วนใหญ่มักนิยมใช้ยูเรียหรือแอมโมเนียมไนเตรต เนื่องจากมีปริมาณไนโตรเจนสูงและใช้งานง่าย

ลักษณะของแอมโมเนียมไนเตรตและการใช้เป็นปุ๋ย

ปุ๋ยนี้เป็นปุ๋ยเม็ดแร่ธาตุชนิดหนึ่ง มีสีขาว แต่อาจมีสีเทา เหลือง หรือชมพูอ่อนๆ ได้ เม็ดปุ๋ยมีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 2 ถึง 4 มิลลิเมตร ผลิตภัณฑ์นี้มีไนโตรเจนทั้งหมด 34% โดยอยู่ในรูปของไนเตรต 17% และในรูปของแอมโมเนียในปริมาณเท่ากัน จำหน่ายภายใต้แบรนด์ "A" และ "B"

ชื่อหลักของปุ๋ยชนิดนี้คือแอมโมเนียมไนเตรต แต่ยังเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าแอมโมเนียมไนเตรต เกลือแอมโมเนียมของกรดไนตริก และแอมโมเนียมไนเตรตอีกด้วย

ดินประสิวมีประสิทธิภาพในการควบคุมการเจริญเติบโตของใบพืช เพิ่มโปรตีนและกลูเตนในเมล็ดพืช และยังช่วยเพิ่มผลผลิตอีกด้วย

แอมโมเนียมไนเตรตผลิตขึ้นโดยใช้แอมโมเนียและกรดไนตริก ปุ๋ยนี้ยังมีธาตุที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย ได้แก่ กำมะถัน (มากถึง 14%) และโพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียมในปริมาณเล็กน้อย

ปุ๋ยไนโตรเจนชนิดนี้เป็นหนึ่งในปุ๋ยไนโตรเจนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ "A" ใช้ได้กับพืชหลายชนิดและทุกสภาพอากาศ แต่เกษตรกรส่วนใหญ่มักใช้กับพืชตระกูลธัญพืช ผลิตภัณฑ์ "B" มักใช้กับต้นกล้าผักและไม้ประดับ เมื่อปลูกในร่มในช่วงฤดูหนาว

แอมโมเนียมไนเตรตจะถูกเติมลงในดินระหว่างการไถพรวนดินและการเตรียมดินสำหรับปลูก เมื่อปลูกต้นกล้า มักใช้ดินประสิวเป็นปุ๋ย

ใส่ปุ๋ยพืชหัว 20 วันหลังงอก ปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรตจะกระจายระหว่างแถวในอัตรา 6-8 กรัมต่อตารางเมตร

พืชผักจะได้รับการเสริมด้วยแอมโมเนียมไนเตรตเมื่อปลูกหรือแปดวันหลังจากนั้น เพื่อส่งเสริมความแข็งแรงและการเจริญเติบโตของใบ การใส่แอมโมเนียมไนเตรตครั้งที่สองจะเริ่มหนึ่งสัปดาห์ก่อนออกดอก

ห้ามใช้แอมโมเนียมไนเตรทในช่วงการสร้างผลและการสุกของผล

ลักษณะของยูเรียและการใช้เป็นปุ๋ย

ยูเรีย (คาร์บาไมด์) ผลิตขึ้นในภาคอุตสาหกรรมโดยการสังเคราะห์แอมโมเนียและคาร์บอนไดออกไซด์ ผลิตภัณฑ์นี้มี 2 เกรด คือ "A" และ "B" โดยเกรด A ใช้ในงานอุตสาหกรรม ส่วนเกรด B ใช้ในภาคเกษตรกรรม

ยูเรียเป็นผลึกสีขาวหรือสีเหลือง ไม่มีกลิ่น ประกอบด้วยไนโตรเจน 46% ซึ่งทั้งหมดอยู่ในรูปไนเตรต อุตสาหกรรมภายในประเทศได้เริ่มผลิตยูเรียไม่เพียงแต่ในรูปแบบเม็ดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในรูปแบบแท่งด้วย

ยูเรียเป็นปุ๋ยไนโตรเจนที่มีความเข้มข้นสูงที่สุด ละลายน้ำได้หมดจด และใช้งานได้หลากหลาย

ยูเรียเป็นปุ๋ยที่มีคุณค่ามาก มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ไนโตรเจนในยูเรียละลายน้ำได้อย่างสมบูรณ์และไม่ซึมลงสู่ชั้นดินเบื้องล่าง

ยูเรียใช้สำหรับธาตุอาหารทางใบ เพราะอ่อนโยนและไม่เผาใบ ซึ่งหมายความว่าสามารถใช้ยูเรียได้ในระหว่างการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช:

• เงินสมทบขั้นพื้นฐานฝังปุ๋ยลงในดินลึก 5 ซม. ก่อนหว่านเมล็ด ในพื้นที่ชลประทาน ให้โรยยูเรียในวันที่รดน้ำ ใช้อัตรา 1.4-2.1 กิโลกรัมต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร
• การใส่ปุ๋ยก่อนหว่านเมล็ดใช้ยูเรียเป็นปุ๋ยเร่งรากพร้อมกับเมล็ดพืช โดยต้องวางชั้นดินไว้ระหว่างปุ๋ยและเมล็ดพืช ปริมาณการใช้ยูเรียกำหนดไว้ที่ 40-60 กรัม
• การให้อาหารทางใบใช้เครื่องพ่นในตอนเช้าหรือตอนเย็น สำหรับการเตรียมสารละลาย ให้ใช้ปุ๋ย 55-105 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง อัตราการใช้สารละลายควรอยู่ที่ 10 ลิตรต่อพื้นที่ 100 ตารางเมตร

ยูเรียถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในดินหลายประเภทเพื่อใส่ปุ๋ยให้กับพืชผล ไม้ดอก เบอร์รี่ และผัก ห้ามเพิ่มปริมาณยูเรียขณะฉีดพ่น เพราะจะทำให้ใบไหม้

ยูเรียไม่เพียงแต่เป็นปุ๋ยที่ดีเท่านั้น แต่ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันแมลงที่เป็นอันตรายต่อพืชผล ก่อนที่ตาจะแตก ที่อุณหภูมิสูงกว่า 5°C (41°F) สามารถฉีดพ่นยอดไม้ด้วยสารละลายยูเรีย (60 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)

ข้อดีและข้อเสียของแอมโมเนียมไนเตรต

เกลือแอมโมเนียมของกรดไนตริกมีข้อดีดังต่อไปนี้:

ไนเตรตมีประสิทธิภาพแม้ในดินที่แข็งตัว สามารถใช้กับพืชผลบนดินที่แข็งตัว ช่วยเสริมไนโตรเจนให้กับดินเมื่อดินขาดไนโตรเจนอย่างรุนแรง ปุ๋ยอินทรีย์และยูเรียไม่มีประโยชน์ใดๆ ในสภาวะเช่นนี้ ผลของไนเตรตจะปรากฏชัดก็ต่อเมื่อดินอุ่นขึ้นเท่านั้น

แม้ว่าดินประสิวจะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน:

ข้อดีและข้อเสียของยูเรีย

ยูเรียมีคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:

ปัจจัยต่อไปนี้บ่งชี้คุณสมบัติเชิงลบของยูเรียในฐานะปุ๋ย:

แอมโมเนียมไนเตรท กับ ยูเรีย ต่างกันอย่างไร?

สารทั้งสองชนิดนี้เป็นปุ๋ยไนโตรเจนที่ได้รับความนิยม แต่มีความแตกต่างกันดังนี้:

• ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีไนโตรเจนในปริมาณที่แตกต่างกัน: ยูเรีย 46% และดินประสิว 34%
• ยูเรียสามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่สำหรับการใส่รากเท่านั้น แต่ยังใช้ได้โดยการพ่นลงบนใบอีกด้วย ในขณะที่ดินประสิวสามารถใช้ได้กับดินเท่านั้น
• ยูเรียเป็นปุ๋ยที่อ่อนโยนกว่า
• ความแตกต่างหลักคือดินประสิวเป็นแร่ธาตุ ในขณะที่ยูเรียเป็นสารประกอบอินทรีย์
• พืชดูดซับไนโตรเจนจากยูเรียช้ากว่าจากดินประสิว แต่คุณค่าทางโภชนาการยังคงอยู่ได้นานกว่า
• เมื่อนำมาใช้ ดินประสิวจะเพิ่มความเป็นกรดโดยรวมของดิน ในขณะที่ยูเรียจะไม่เปลี่ยนแปลงความเป็นกรด ดังนั้น เฉพาะยูเรียเท่านั้นจึงเหมาะสำหรับดินที่เป็นกรดและพืชที่ไม่ทนต่อสภาพความเป็นกรด
• ประสิทธิผลของการบำบัดด้วยดินประสิวจะมากกว่าการใช้ยูเรีย เนื่องจากดินประสิวมีไนโตรเจนสองรูปแบบที่แตกต่างกัน คือ ไนเตรตและแอมโมเนียม
• ดินประสิวเป็นวัตถุระเบิดได้และต้องมีเงื่อนไขการจัดเก็บและการขนส่งเฉพาะ ยูเรียไวต่อความชื้นเท่านั้น

ปุ๋ยอะไรดีกว่ากัน: ยูเรียหรือดินประสิว?

เรื่องนี้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและความต้องการปุ๋ยโดยเฉพาะ:

• แอมโมเนียมไนเตรตเป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่เกษตรกรผู้ปลูกธัญพืช การเพิ่มผลผลิตธัญพืชอีก 3-4 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์เป็นไปได้ด้วยการใช้ไนเตรต ปุ๋ยนี้ใช้ก่อนไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วงหรือก่อนการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้น ควรใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมร่วมกับไนเตรต
  คำแนะนำในการเลือกใช้ปุ๋ย

  • ✓ สำหรับพืชธัญพืช แอมโมเนียมไนเตรตจะดีกว่า
  • ✓ สำหรับดินที่เป็นกรดและพืชที่ไม่ทนต่อสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ให้ใช้ยูเรีย
  • ✓ สำหรับการให้อาหารทางใบ เลือกใช้ยูเรีย
  • ✓ สำหรับการใช้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิกับดินเย็น ให้ใช้แอมโมเนียมไนเตรต
• ในดินร่วนปนทรายที่มีน้ำหนักเบา ไนโตรเจนไนเตรตในดินประสิวที่ใช้ในฤดูใบไม้ร่วงอาจถูกชะล้างออกไป ดังนั้นจึงควรใส่ก่อนหว่านเพื่อการเพาะปลูก
• หากคุณจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยหลายชนิด รวมทั้งแอมโมเนียมไนเตรต คุณจะต้องผสมปุ๋ยเหล่านั้นก่อนใช้งาน
• ควรใช้ยูเรียในดินที่เป็นกรดและในบริเวณที่มีพืชที่ไม่ทนต่อสภาพเป็นกรดเติบโต
• สำหรับพืชสวน ไม้ประดับ และไม้ผล ควรใช้ยูเรียดีกว่า เพราะเป็นสารที่มีฤทธิ์อ่อนกว่า
• หากต้องการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนโดยการพ่นทางใบ ควรเลือกใช้ยูเรีย

วิดีโอนี้จะอธิบายความแตกต่างระหว่างปุ๋ยสองชนิดนี้และเวลาที่ควรใช้มัน:

การถกเถียงว่าปุ๋ยชนิดใดดีกว่ากัน ระหว่างยูเรียกับแอมโมเนียมไนเตรต อย่างน้อยที่สุดก็ไม่ถูกต้อง การเลือกปุ๋ยในแต่ละกรณีควรพิจารณาตามวัตถุประสงค์การใช้งาน หากคุณต้องการเร่งการเจริญเติบโตของพืช ควรพิจารณาใช้แอมโมเนียมไนเตรต หากคุณภาพการเก็บเกี่ยวคือสิ่งสำคัญที่สุด ให้เลือกยูเรีย

คำถามที่พบบ่อย