วิธีปลูกเก๊กฮวยเชอร์รี่พลัมให้ถูกต้องทำอย่างไร?

พลัมเชอร์รี่เฮกเป็นพันธุ์ผลสีเหลือง ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในหมู่ชาวสวนและผู้ผลิตอาหาร พลัมเชอร์รี่ชนิดนี้ดึงดูดใจชาวสวนด้วยผลผลิตสูง ผลใหญ่ รสชาติอร่อย เหมาะสำหรับนำไปดอง

ลักษณะของพันธุ์

เชอร์รี่พลัมเก็กเป็นลูกผสมที่มีความหลากหลาย มีผลใหญ่ โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง เชอร์รี่พลัมที่สวยงามและอร่อยนี้ให้ผลผลิตปานกลางถึงปลายฤดู

คำอธิบายของพันธุ์เก๊ก:

• ต้นไม้ ขนาดกลาง ทรงพุ่มแบนมน ความหนาแน่นปานกลาง ลำต้นเรียบ สีเทา หนาปานกลาง มีเลนติเซลจำนวนมาก (จุดนูนนูนบนลำต้น)
• ยิง,รเมื่อเจริญเติบโต พวกมันจะเปลี่ยนทิศทาง โดยเริ่มจากการเติบโตในแนวตั้งก่อน แล้วจึงค่อย ๆ เติบโตในแนวนอน ปลายยอดที่เติบโตมีสีแอนโทไซยานินเข้มข้น
• ออกจาก ขนาดใหญ่ รียาว เป็นมันเงา ชี้ขึ้นด้านบนเมื่อเจริญเติบโต
• ดอกไม้. กลีบดอกสีขาว ขนาดกลาง ปิดหลวมๆ มีโครงสร้างเป็นลอน

ลักษณะของผลไม้

ผลของพลัมเชอร์รี่เฮกมีสีเหลือง มีสีชมพูอมส้มปกคลุมพื้นที่ผิวประมาณ 25% ผลมีรูปร่างเป็นรูปไข่และมีรอยต่อด้านท้องที่ชัดเจน ผิวมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งและมีจุดใต้ผิวหนังเล็กน้อย

ผลแต่ละผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 40 มิลลิเมตร กว้างขึ้นเล็กน้อยเมื่อเข้าใกล้โคน ผลแต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 30 กรัม เนื้อมีสีเหลือง เนื้อฉ่ำน้ำเล็กน้อย เนื้อละเอียด และเนื้อแน่นปานกลาง ส่วนเมล็ดมีขนาดปานกลางและแยกออกจากเนื้อได้ยาก

ส่วนประกอบของผลไม้

• วัตถุแห้ง - 11.7%;
• น้ำตาล - 8.3%;
• กรด - 2.4%;
• กรดแอสคอร์บิก - 5.1%

ผลของเชอร์รี่พลัมเก็กมีลักษณะเด่นคือมีปริมาณน้ำตาลปานกลางและมีความเป็นกรดปานกลาง

ลักษณะทางการเกษตร

พันธุ์เก๊กมีคุณลักษณะทางการเกษตรและรสชาติที่ดีจึงทำให้สามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาคของประเทศ

ลักษณะของเก๊กเชอร์รี่พลัม:

• รสชาติ: เปรี้ยวหวาน.
• การมีบุตรด้วยตนเอง: ฆ่าเชื้อด้วยตนเอง แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดคือ Naydena และ Puteshestvennitsa
• วัตถุประสงค์: เพื่อบริโภคสด เพื่อบรรจุกระป๋อง
• ผลผลิต: สูงประมาณ 45 กก. จากต้นเดียว
• ความทนทานต่อฤดูหนาว: สูง.
• ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง: เฉลี่ย.
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง: สูงถึง -29….-34°C.
• เวลาออกดอก: ต้นเดือนเมษายน
• ระยะเวลาการสุก: ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม
• ความถี่ในการออกผล: ปกติ.
• ความต้านทานต่อโรคและแมลง: สูง.
• การติดผลในระยะแรก: การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในปีที่สามหลังจากปลูก

เชอร์รี่พลัมเกกเป็นผลผลิตจากการคัดเลือกภายในประเทศ ได้รับการพัฒนาในดินแดนครัสโนดาร์โดยนักเพาะพันธุ์ในเมืองคริมสค์ การทดลองปลูกในรัฐเริ่มขึ้นในปี พ.ศ. 2534 และในปี พ.ศ. 2538 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกเชอร์รี่พลัมเฮกในสวนของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องประเมินข้อดีและข้อเสียทั้งหมดเสียก่อน เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าพันธุ์นี้เหมาะกับสวนและวัตถุประสงค์การใช้งานของคุณหรือไม่

การเก็บรักษาผลผลิต

พลัมเชอร์รี่เฮกไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว คุณต้องตัดสินใจทันทีว่าจะเก็บไว้เพื่อบริโภคในปริมาณเท่าใด และจะแปรรูปอะไร

เคล็ดลับในการจัดเก็บผลผลิตของคุณ:

• หากเก็บลูกพลัมก่อนสุกเต็มที่ ควรเก็บไว้ในห้องที่มืด ในสถานการณ์เช่นนี้ ลูกพลัมเชอร์รีสามารถสุกได้สักพักก่อนนำไปแปรรูป
• ควรเก็บลูกพลัมสุกไว้ในช่องเก็บผักและช่องแช่ผักของตู้เย็น หลีกเลี่ยงการห่อลูกพลัมเชอร์รีด้วยพลาสติก ควรใช้ภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก
• ลูกพลัมเชอร์รี่มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานที่สุดเมื่อเก็บไว้ในห้องใต้ดิน อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาอยู่ระหว่าง +3°C ถึง +5°C โดยมีความชื้น 80-90% เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ลูกพลัมเชอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในกล่องไม้ที่บุด้วยกระดาษ

หากจะเก็บผลผลิตไว้ระยะหนึ่ง ควรเก็บเกี่ยวในวันที่อากาศแห้ง ก่อนจัดเก็บ จะมีการคัดแยกลูกพลัมเชอร์รี โดยทิ้งผลที่นิ่มและเสียหายเพื่อนำไปแปรรูปทันที

ข้อกำหนดของสถานที่ลงจอด

เชอร์รี่พลัมเก็กเป็นพันธุ์ที่ดูแลรักษาง่ายและไม่ต้องการการดูแลมาก อย่างไรก็ตาม ยิ่งสภาพการเจริญเติบโตดีเท่าไหร่ ต้นเชอร์รี่ก็จะยิ่งแข็งแรง สุขภาพดี และให้ผลผลิตมากขึ้นเท่านั้น รวมถึงให้ผลผลิตสูงและดีขึ้นด้วย

ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับสถานที่ลงจอด:

• ดินร่วนและอุดมสมบูรณ์
• แสงสว่างที่ดี;
• การป้องกันจากลมแรงและลมโกรก
• พื้นที่ราบหรือสูง พื้นที่ลุ่มไม่ควรใช้
• ระดับน้ำใต้ดินสูงสุด - 1.5 ม.
• ความเป็นกรดของดินเป็นกลาง

การลงจอด

เพื่อให้มั่นใจว่าเชอร์รี่พลัมเฮกจะหยั่งรากได้สำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องปลูกตามกฎและเทคโนโลยีการปลูก และต้องคำนึงถึงความต้องการและลักษณะเฉพาะของพันธุ์ด้วย

วันที่ปลูก

ควรปลูกต้นไม้โดยคำนึงถึงสภาพอากาศในท้องถิ่น สำหรับภาคใต้ การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่นิยม เนื่องจากต้นเชอร์รี่พลัมที่ปลูกในฤดูหนาวจะมีความแข็งแรงและมีอายุยาวนานกว่า และจะเริ่มเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิ การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงควรทำประมาณ 3-4 สัปดาห์ก่อนอากาศหนาว ประมาณกลางถึงปลายเดือนตุลาคม

ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น ต้นกล้าจะไม่ต้องเผชิญกับน้ำค้างแข็งจัด ดังนั้นจึงควรปลูกในเดือนมีนาคม หลังจากที่หิมะละลายและดินอุ่นขึ้นเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องปลูกต้นไม้ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล

การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า

อายุที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าคือ 1-2 ปี ต้นกล้าควรมีระบบรากที่สมบูรณ์ ไม่มียอดแห้งหรือเน่า ต้นกล้าควรไม่มีความเสียหาย ร่องรอยของโรค หรือข้อบกพร่องอื่นๆ

ก่อนปลูก ให้แช่รากที่โผล่พ้นดินในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง แนะนำให้แช่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนปลูก ให้จุ่มระบบรากลงในสารละลายดินเหนียวทันที

การเตรียมหลุม

เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับฤดูใบไม้ผลิ หลุมจะขุดในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีการเตรียมหลุมปลูก:

1. ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดดินคลุมพื้นที่ปลูกและใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยหมัก หรืออินทรียวัตถุอื่นๆ แนะนำให้ใส่ทรายลงในดินเหนียวเพื่อปรับปรุงโครงสร้าง และเพื่อลดความเป็นกรดของดินที่เป็นกรด ควรใส่ขี้เถ้าไม้
2. ขุดหลุมลึก 60-70 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางควรใกล้เคียงกัน แต่หลุมควรกว้างพอให้รากของต้นกล้าเข้าไปได้สะดวก
3. วางวัสดุระบายน้ำที่ก้นหลุม ใช้หินกรวด ดินเหนียวขยายตัว หรือหินบด ปูชั้นดินหนาประมาณ 20 ซม.
4. เติมส่วนผสมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการลงบนชั้นระบายน้ำ ส่วนผสมนี้สามารถทำได้จากดินที่อุดมสมบูรณ์ ทราย พีท และฮิวมัส ตอกหลักลงไปตรงกลางหลุม สูงจากผิวดิน 70-80 ซม.
5. คลุมหลุมด้วยแผ่นมุงหลังคาและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งเดือนหรือตลอดฤดูหนาว (หากวางแผนจะปลูกในช่วงฤดูใบไม้ผลิ)

เทคโนโลยีการปลูกพืช

เลือกวันปลูกที่ลมสงบ หลีกเลี่ยงแสงแดดจัดและฝน เตรียมน้ำที่ตกตะกอน อุณหภูมิห้อง สำหรับรดน้ำไว้ล่วงหน้า

ลำดับการปลูก:

1. คราดส่วนผสมดินลงในหลุมเพื่อสร้างเป็นเนิน
2. วางต้นกล้าไว้บนยอดเนินดิน แล้วค่อยๆ แผ่รากออก รากควรวางราบไปกับเนินดิน ไม่ม้วนงอขึ้นหรือเอียงไปด้านข้าง วางต้นกล้าให้คอรากฝังลึก 3-4 ซม. หลังปลูก
3. โรยดินลงบนราก เติมดินให้เต็มพื้นที่ว่างในหลุม จากนั้นบดให้แน่นสนิท
4. ผูกต้นไม้ที่ปลูกไว้กับฐานด้วยเชือกอ่อน อย่าใช้ลวด เพราะอาจทำให้เปลือกเสียหายได้
5. รดน้ำต้นเชอร์รี่พลัมที่ปลูกด้วยน้ำที่เตรียมไว้ให้ชุ่มๆ เมื่อความชื้นถูกดูดซับแล้ว ให้คลุมดินรอบลำต้นด้วยฮิวมัส พีท หรือขี้เลื่อย

การดูแล

เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้มีสุขภาพดีและออกผลดี จำเป็นต้องได้รับการดูแลตลอดฤดูการเจริญเติบโต

การรดน้ำ

ต้นเชอร์รี่พลัมเฮกมีความทนทานต่อความแห้งแล้งปานกลาง จึงต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ต้นเชอร์รี่พลัมสามารถทนต่อความแห้งแล้งระยะสั้นได้เท่านั้น โดยไม่มีผลกระทบใดๆ

คุณสมบัติของการรดน้ำพันธุ์ Gek:

• ขอแนะนำให้รดน้ำต้นไม้เล็กทุกสัปดาห์
• ต้นไม้โตเต็มวัยจะได้รับการรดน้ำประมาณ 6 ครั้งต่อฤดูกาล
• หลังจากรดน้ำแล้ว ดินรอบ ๆ ลำต้นไม้จะต้องคลายออกเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดตะกอนซึ่งจะขัดขวางการผ่านของอากาศ
• อัตราการรดน้ำต้นไม้เล็กคือ 15 ลิตร
• ยิ่งต้นไม้มีอายุมากก็ยิ่งต้องการน้ำมากขึ้น โดยต้นเชอร์รี่พลัมที่โตเต็มวัยต้องการน้ำ 30-40 ลิตร
• ในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องรดน้ำให้มากเพื่อเติมความชื้น
• ในอากาศร้อน ควรรดน้ำต้นไม้เล็กทุกๆ 3-4 วัน
• โดยเฉพาะเชอร์รี่พลัมต้องการน้ำมากเป็นพิเศษเมื่อยังอ่อนและในระยะสุกของผล

น้ำสลัด

ต้นเชอร์รี่พลัมเฮกควรใส่ปุ๋ยหลังจากปลูก 2-3 ปี เนื่องจากสารอาหารที่ใส่ไว้ในหลุมปลูกมีเพียงพอสำหรับช่วงแรก หลังจากนั้นจึงใส่ปุ๋ยประมาณสามครั้งต่อฤดูกาล

ระบบการใส่ปุ๋ยที่แนะนำ:

• ในต้นฤดูใบไม้ผลิ จะมีการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน เนื่องจากปุ๋ยเหล่านี้จะช่วยกระตุ้นการเติบโตของมวลสีเขียว
• หลังจากการออกดอก ต้นไม้ต้องการสารเชิงซ้อนโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัส
• ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก

การตัดแต่ง

ต้นเชอร์รี่พลัมเฮกเจริญเติบโตค่อนข้างหนาแน่น ดังนั้นจำเป็นต้องแยกส่วนโคนต้นออกทุกๆ ฤดูใบไม้ผลิ มิฉะนั้น ผลของมันจะไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่เสียหาย เป็นโรค และตายออก งานส่วนใหญ่จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ส่วนในฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดแต่งกิ่งให้น้อยที่สุด เพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดของต้นไม้ก่อนฤดูหนาว

การจำศีลในฤดูหนาว

พันธุ์เก็กมีความทนทานต่อฤดูหนาวค่อนข้างดี จึงปลอดภัยสำหรับการปลูกในภาคใต้ ความต้านทานน้ำค้างแข็งของพันธุ์นี้เพียงพอที่จะทนทานต่อฤดูหนาวที่หนาวที่สุดทางตอนใต้ได้ อย่างไรก็ตาม ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศรุนแรง (เช่น ไซบีเรีย ภูมิภาคโวลก้า) ขอแนะนำให้คลุมต้นเชอร์รี่พลัมเก็กด้วยใบไม้ร่วง ปุ๋ยหมัก หรือเปลือกไม้รอบลำต้น

นอกจากการคลุมดินบริเวณโคนต้นแล้ว ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ยังสามารถคลุมลำต้นด้วยวัสดุคลุม เช่น สปันบอนด์ ได้อีกด้วย ยิ่งต้นไม้ยังอายุน้อย ก็ยิ่งต้องคลุมให้ทั่วถึงก่อนฤดูหนาว

การควบคุมโรคและแมลง

พันธุ์ไม้ชนิดนี้อาจได้รับผลกระทบจากโรคหลายชนิด ซึ่งส่วนใหญ่มักเกิดจากทรงพุ่มที่หนาแน่นและสภาพอากาศชื้นเป็นเวลานาน

โรคที่อันตรายที่สุดสำหรับพันธุ์ Hek คือ โรคเน่าสีเทา ต้นไม้ยังอาจได้รับผลกระทบจากเชื้อราสีน้ำตาล โรคเชื้อรา Moniliosis โรคเชื้อรา Coccomycosis และโรค Clasterosporium อีกด้วย

แนะนำให้พ่นยาป้องกันมงกุฎ:

• คอปเปอร์ซัลเฟต;
• ส่วนผสมบอร์โดซ์;
• กำมะถันคอลลอยด์

ไรเดอร์ เพลี้ยไฟ แมลงหวี่ขาว เพลี้ยอ่อนพลัม และแมลงอื่นๆ สามารถทำลายต้นพลัมเชอร์รี่เฮกได้ เพื่อป้องกันศัตรูพืชเหล่านี้ ให้ใช้สารละลายมาลาไธออน 1% ฉีดพ่นลงบนต้นพลัมเชอร์รี่เฮก ในกรณีที่รุนแรง ให้ใช้ยาฆ่าแมลงที่มีฤทธิ์แรง เช่น อินตา-เวียร์ ฉีดพ่นอย่างน้อยสองครั้ง โดยเว้นระยะห่าง 2-14 วัน

เชอร์รี่พลัมเก็กได้รับการยกย่องอย่างถูกต้องว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ผลสีเหลืองที่ดีที่สุด ถึงแม้ว่าจะไม่สมบูรณ์แบบและมีข้อบกพร่องบางประการ แต่ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือ รสชาติและการจัดวางที่ยอดเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง โตเร็ว และดูแลรักษาง่าย พันธุ์เก็กจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับสวนทุกแห่ง

คำถามที่พบบ่อย