วิธีปลูกเชอร์รี่พลัม Soneyka อย่างถูกต้อง – ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตรและเคล็ดลับการดูแล

เชอร์รี่พลัม Soneyka เป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลาย จะสร้างความพึงพอใจให้กับทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่ ลูกผสมนี้มีคุณสมบัติอันทรงคุณค่ามากมาย การดูแลอย่างสม่ำเสมอ โภชนาการที่เหมาะสม และการควบคุมศัตรูพืช จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ทุกปี

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวเบลารุสจากสถาบันปลูกผลไม้ ผู้เชี่ยวชาญได้ทำการผสมเกสรดอกไม้ของพันธุ์ Mara ด้วยละอองเรณูจากพลัมดิพลอยด์ ซึ่งทำให้สามารถสร้างพันธุ์ Soneyka ได้

การทดลองนี้นำโดย ดร. วาเลรี มัตเวเยฟ นักศึกษาปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร พันธุ์ลูกผสมนี้ได้รับในปี พ.ศ. 2552

คำอธิบายเกี่ยวกับวัฒนธรรม

เชอร์รี่พลัมโซเนย์ก้าโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ลักษณะเด่นหลักๆ มีดังนี้

ลักษณะของต้นไม้

ต้นไม้เติบโตได้สูงถึง 3 เมตร ลักษณะเด่นของต้นไม้มีดังนี้:

• มงกุฎ - มีลักษณะแบนกลม กว้าง และแผ่กว้าง โดยเฉพาะในตัวอย่างที่โตเต็มที่
• กิ่งก้านของโครงกระดูก – ตั้งอยู่ห่างกันพอสมควร
• ออกจาก - ด้านหน้าเป็นสีเขียวสด มีเฉดสีอ่อนเล็กน้อย มีลักษณะเป็นวงรี ขอบแหลมยกขึ้นเล็กน้อย

เปลือกไม้มีสีน้ำตาลอ่อนมีสีแดงซึ่งช่วยให้แยกแยะพันธุ์ไม้ชนิดนี้ออกจากพันธุ์อื่นๆ ได้

ผลไม้และลักษณะรสชาติ

ผู้เพาะพันธุ์พยายามสร้างสายพันธุ์ที่หลากหลาย เหมาะสำหรับทั้งการบริโภคสด และอาหารดองหลากหลายชนิด ผสมผสานคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ความแตกต่างหลักๆระหว่างผลไม้:

• รสชาติเปรี้ยวหวานเข้มข้น;
• เปลือกที่หนาแน่นซึ่งให้สีสันที่น่าสนใจแก่ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ และสามารถใช้เป็นส่วนผสมรสเผ็ดในค็อกเทลผลไม้ได้
• ขนาดใหญ่ ทรงกลม น้ำหนักประมาณ 45 กรัม;
• เนื้อจะเจริญเติบโตไปรวมกับหิน ทำให้แยกออกจากกันได้ยาก

เมื่อผลสุก สีจะเปลี่ยนจากเหลืองอมเขียวเป็นสีส้มอมแดง เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ สีเหลืองสดใส มีกลิ่นส้มและรสเปรี้ยวเล็กน้อย

การประเมินชิมผลไม้และการดำเนินการต่อไป

ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนนรสชาติของพันธุ์ลูกผสมนี้ที่ 4.5 จาก 5 คะแนน แสดงให้เห็นถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลสุกเหมาะสำหรับบริโภคสด อบแห้ง และบรรจุกระป๋อง

ลักษณะเฉพาะ

พันธุ์นี้มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย พลัมเชอร์รี่โซเนย์ก้ามีคุณสมบัติหลายประการที่สำคัญที่ต้องเข้าใจก่อนซื้อวัสดุปลูก

พื้นที่เพาะปลูก

ต้นไม้ชนิดนี้ปลูกได้ดีในรัสเซียตอนกลางและทั่วประเทศเบลารุส ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นกว่า พันธุ์ผสมจะให้ผลดี แต่ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศรุนแรงกว่า พืชอาจไม่เจริญเติบโต

ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง

พลัมเชอร์รี่ทนต่อช่วงแล้งได้ดี อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับพลัมพันธุ์ก่อนหน้า พลัมยังคงให้ผลที่ดีกว่าและฉ่ำน้ำกว่าหากรดน้ำเป็นประจำ

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

มีลักษณะเด่นคือมีความทนทานต่อฤดูหนาวสูง และสามารถทนต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดได้โดยไม่สูญเสียอุณหภูมิ อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันในเดือนกุมภาพันธ์อาจเป็นอันตรายต่อดอกตูมผล

ความสมบูรณ์พันธุ์ของตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ผสมเกสรได้เอง ดังนั้นเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดี ควรปลูกพันธุ์อื่นๆ ที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน พันธุ์พลัมยุโรปตะวันออกเป็นเพื่อนบ้านที่ดี พันธุ์โซเนย์กาให้ผลผลิตดีเมื่อปลูกใกล้กับอัลไตสกายา ยูบิเลนายา และอลีโอนัชกา

ระยะเวลาออกดอกและระยะสุก

พืชจะออกดอกสีขาวในเดือนพฤษภาคม และผลจะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม

ผลผลิต, การติดผล, อายุขัย

พันธุ์นี้ให้ผลเร็วและให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวผลได้มากถึง 40 กิโลกรัมจากต้นเดียว ผลสุกเกือบจะพร้อมกัน ช่วยลดระยะเวลาเก็บเกี่ยว ผลแรกจะปรากฏหลังจากปลูกสองปี

การประยุกต์ใช้ผลไม้

ลูกพลัมเชอร์รี่สามารถรับประทานสดได้ ผลสามารถขนส่งได้และมีอายุการเก็บรักษานาน นิยมใช้ทำแยม ผลไม้เชื่อม และเยลลี่ นอกจากนี้ยังใช้ปรุงอาหารได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังใช้ทำครีม แชมพู และเครื่องสำอางอื่นๆ อีกด้วย

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

การผสมพันธุ์แบบคัดเลือกทำให้ได้พันธุ์ที่ต้านทานโรคเชื้อราได้เกือบสมบูรณ์ แม้จะได้รับผลกระทบจากแมลงเพียงเล็กน้อย แต่เพลี้ยอ่อนและด้วงเมล็ดพืชก็อาจเป็นภัยคุกคามได้

เพื่อป้องกัน ต้นไม้จะถูกฉีดพ่นด้วย Fitoverm และ Fitosporin-M ก่อนที่ใบจะออก

การเก็บรักษาผลไม้

เก็บผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในที่ร่มที่อุณหภูมิระหว่าง 0 ถึง 5°C (32 ถึง 41°F) วิธีนี้จะช่วยรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการได้นานหลายสัปดาห์ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง

หากคุณวางแผนจะเก็บลูกพลัมเชอร์รีไว้เป็นเวลานาน ควรแช่แข็งไว้หรือใช้ทำสารถนอมอาหาร เช่น แยม ผลไม้รวม และเยลลี่ ซึ่งจะช่วยรักษารสชาติและกลิ่นหอมของลูกพลัมเชอร์รีไว้ได้นานขึ้น

ลักษณะการลงจอด

เพื่อการเจริญเติบโตและการให้ผลที่ดี พืชต้องการสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ปฏิบัติตามคำแนะนำของนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์เพื่อให้ต้นไม้มีรากที่ดี

กรอบเวลาที่แนะนำ

เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งจะช่วยให้ต้นกล้าหยั่งรากได้ก่อนที่อากาศจะหนาว การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถทำได้เช่นกัน โดยสามารถปลูกได้จนถึงกลางเดือนกันยายน หนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่ม

ในภายหลังรากอาจไม่มีเวลาที่จะหยั่งรากซึ่งอาจนำไปสู่การตายของต้นไม้ได้

การเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมที่สุด

เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและป้องกันลมเหนือ พื้นที่ใด ๆ ในสวนก็เหมาะสม ยกเว้นทางทิศเหนือ

หลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าในพื้นที่ลุ่มที่มีแนวโน้มว่าจะมีน้ำขังหรือมีระดับน้ำใต้ดินสูง หากดินเป็นกรด ควรใส่ปูนขาว

การเตรียมหลุมและต้นกล้า

ขนาดหลุมปลูกที่เหมาะสมคือลึก 0.6 เมตร และกว้าง 0.9-1 เมตร เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

1. ใส่ปุ๋ย เช่น ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้วหรือปุ๋ยหมักที่ผสมกับดินไว้ที่ก้นหลุม
2. วางหลักเพื่อรองรับต้นกล้า
3. ก่อนปลูก ให้ตัดเฉพาะปลายรากที่เสียหายออกก่อน แล้วจึงตัดออกจนถึงบริเวณที่แข็งแรง จากนั้นแช่ไว้ในสารละลายปุ๋ยคอกผสมดินเหนียว การเติมสารละลายเฮเทอโรออกซิน ซึ่งเป็นสารเร่งการเจริญเติบโต จะช่วยให้ต้นไม้ตั้งตัวได้โดยไม่มีปัญหา

เทคโนโลยีการปลูกพืช

ต้นไม้มีขนาดกะทัดรัด ดังนั้นควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 3 เมตร และระหว่างแถว 4-5 เมตร ขั้นตอนวิธีแบบทีละขั้นตอน:

1. บริเวณก้นหลุมปลูก ให้สร้างเนินดินชั้นบนที่ผสมปุ๋ยไว้
2. วางต้นกล้าไว้ตรงกลางถัดจากหลัก แผ่รากออกไปและคลุมด้วยดินชั้นบนที่ร่วนซุย
3. เมื่อรากถูกคลุมด้วยดินจนหมดแล้ว ให้อัดดินให้แน่น
4. มัดต้นไม้ไว้กับหลัก

เจาะหลุมรอบต้นไม้ เทน้ำ 20 ลิตรลงไป และคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน

พืชอะไรที่สามารถและไม่สามารถปลูกร่วมกับต้นเชอร์รี่พลัมได้บ้าง?

เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดคือผลไม้ที่มีเมล็ดแข็งและต้นไม้ที่ชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย หลีกเลี่ยงการปลูกลูกแพร์และต้นแอปเปิลไว้ใกล้ๆ เพราะจะส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นเชอร์รี่พลัม

การดูแลเพิ่มเติม

โดยทั่วไปแล้ว แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรจะคล้ายคลึงกับพืชผลไม้ชนิดอื่นๆ ในช่วงไม่กี่ปีแรกหลังการปลูก การสร้างทรงพุ่มและการบำรุงรักษาอื่นๆ อย่างเหมาะสมจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

โหมดการรดน้ำ

ในปีแรกหลังปลูก ควรรดน้ำต้นกล้าอ่อนบ่อย ๆ ประมาณ 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล โดยใช้น้ำ 20 ลิตร ส่วนต้นที่โตเต็มที่แล้วต้องการน้ำมากขึ้น คือ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล การรดน้ำครั้งสุดท้าย โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงที่แห้งแล้ง ควรรดน้ำในช่วงกลางเดือนตุลาคม

จะให้อาหารต้นไม้อย่างไร?

ต้นเชอร์รี่พลัมตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ได้ดี ควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยในช่วงปีแรกหลังปลูก หากมีการใส่ปุ๋ยที่มีประโยชน์ลงในหลุมปลูก

ตารางต่อไปนี้เป็นดังนี้: ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในช่วงสองปีแรก และในปีที่สามใช้ปุ๋ยแร่ธาตุรวม คำนวณปริมาณการใช้ต่อตารางเมตรของวงกลมลำต้นไม้: ปุ๋ยอินทรีย์ 3-5 กิโลกรัม และปุ๋ยแร่ธาตุ 5-7 กิโลกรัม

การตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งเชอร์รี่พลัมส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการทำให้บางลง โดยตัดกิ่งที่เป็นโรค กิ่งหัก กิ่งแห้ง และกิ่งส่วนเกินที่ทำให้ทรงพุ่มหนาขึ้น ในขั้นตอนนี้ ควรตัดกิ่งที่เติบโตยาวตลอดปีให้สั้นลง

เมื่อผลผลิตเริ่มลดลงอย่างเห็นได้ชัดตามอายุ และการเจริญเติบโตที่ค่อยเป็นค่อยไปช้าลงหรือหยุดลง ให้ทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูสภาพ ซึ่งรวมถึงการตัดแต่งปลายกิ่งแบบนั่งร้านและแบบกึ่งนั่งร้านให้สั้นลงเหลือเพียงไม้อายุ 3-4 ปี

การดูแลและคลายวงรอบลำต้นไม้

คลายดินในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง หลังจากรดน้ำหรือฝนตก หลังจากใส่ปุ๋ย และก่อนคลุมดิน การดูแลให้บริเวณลำต้นของต้นไม้ปราศจากวัชพืชจะช่วยรักษาความชื้นได้สูงสุด

การเตรียมพร้อมรับมือช่วงฤดูหนาว

เมื่อใบร่วงหมด ให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์เพื่อป้องกันการตายของแบคทีเรีย รดน้ำเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น ทาสีขาวบนต้นไม้ที่โตเต็มที่ และมัดต้นอ่อนด้วยผ้าสีอ่อน (เช่น ผ้าสปันบอนด์หรือผ้ากระสอบ) ตัดแต่งทรงพุ่มให้บางลง และใส่ปุ๋ยบริเวณรอบลำต้นโดยการขุด

การบำบัดตามฤดูกาล

ก่อนที่ตาดอกจะบวมในเดือนเมษายน ให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายไนทราเฟน 3% เพื่อควบคุมแมลงที่ข้ามฤดูหนาว จากนั้นปฏิบัติตามตารางต่อไปนี้:

• ก่อนออกดอกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม ให้ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% (ร่วมกับซิเนบ 0.5%) และฟูฟานอนหรืออินตาเวียร์ เพื่อป้องกันแผลไหม้จากเชื้อรา เพลี้ยอ่อน และแมลงกินใบ
• สามสัปดาห์หลังจากออกดอก ให้ทำซ้ำการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% โดยเพิ่มแคปแทน 0.5% และซิเนบ 0.5%

หลังการเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม ให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วย Fitoverm หรือ Lipedocide เพื่อต่อสู้กับตัวต่อเลื่อยเมือก

การป้องกันปรสิตและโรคต่างๆ

พันธุ์พลัมเชอร์รี่ Soneyka มีความต้านทานโรคได้ดีหลายชนิด แต่ก็ยังมีความเสี่ยงต่อโรคบางชนิด สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มการรักษาทันที:

การสืบพันธุ์

เชอร์รี่พลัม Soneyka เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนด้วยผลที่อร่อยและต้านทานโรค การเพิ่มจำนวนต้นกล้าเป็นกุญแจสำคัญในการเจริญเติบโตและรักษาคุณภาพของลูกผสมให้ประสบความสำเร็จ

มีวิธีการสืบพันธุ์ที่มีประสิทธิผลหลายวิธี โดยแต่ละวิธีมีลักษณะและข้อดีของตัวเอง:

• เมล็ดพันธุ์ แช่วัสดุปลูกในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นนำไปปลูกในดินที่เตรียมไว้ให้ลึก 2-3 ซม. วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรง วิธีนี้ใช้เวลานาน เนื่องจากผลผลิตแรกจะออกมาหลังจากผ่านไปหลายปี
• การตัดกิ่ง ตัดกิ่งชำที่มีตายาว 15-20 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน ปักชำในที่อุ่นและชื้น ใช้สารกระตุ้นการแตกราก วิธีนี้ช่วยให้คุณได้ต้นอ่อนที่ยังคงคุณสมบัติทั้งหมดของต้นแม่ไว้ได้เร็วขึ้น
• โดยการฉีดวัคซีน การขยายพันธุ์เชอร์รี่พลัมเกี่ยวข้องกับการใช้ต้นตอ ซึ่งช่วยเพิ่มความต้านทานโรคและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมต่างๆ ขั้นตอนนี้ควรทำในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อน้ำเลี้ยงเริ่มไหล
  วิธีนี้ต้องใช้ทักษะบางอย่าง แต่หากทำอย่างถูกต้อง จะช่วยให้มีอัตราการรอดชีวิตสูง
• โดยการแบ่งชั้น งอยอดอ่อนเข้าหาพื้นดิน แล้ววางลงในหลุมที่ขุดไว้ล่วงหน้า จากนั้นกลบด้วยดิน ระหว่างการหยั่งราก หน่ออ่อนจะยังคงได้รับสารอาหารจากต้นแม่ต่อไป

การเลือกใช้วิธีที่ถูกต้องตามสภาพการเจริญเติบโตและเป้าหมายจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์และแข็งแรง

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกพันธุ์ไม้ในสวนของคุณ ควรศึกษาข้อดีและข้อเสียอย่างละเอียด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ ในอนาคต

พันธุ์ผสมนี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการดูแลที่ค่อนข้างง่าย ในฤดูกาลเดียว ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากพอที่จะรับประทานได้เป็นเวลานาน

บทวิจารณ์

พลัมเชอร์รี่โซเนย์ก้าเป็นพันธุ์ที่ดึงดูดใจชาวสวนด้วยผลผลิตสูงและผลที่อร่อย พืชชนิดนี้ผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของบรรพบุรุษ ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตที่มั่นคงเท่านั้น แต่ยังทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาวิธีการดูแลพืชชนิดนี้อย่างละเอียดถี่ถ้วน เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตคุณภาพสูงอย่างอุดมสมบูรณ์ในอนาคต

คำถามที่พบบ่อย