เชอร์รี่พลัมเป็นไม้ผลยอดนิยม โดดเด่นด้วยรสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ การปลูกต้นเชอร์รี่พลัมด้วยตัวเอง สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการขยายพันธุ์อย่างถูกต้อง มีหลายวิธี แต่ละวิธีมีข้อดีและเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมและวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน ลองมาดูวิธีการหลัก ข้อดี และความท้าทายของแต่ละวิธีกัน
กฎการขยายพันธุ์เชอร์รี่พลัมด้วยการปักชำ
เชอร์รี่พลัมเป็นไม้ที่ไม่ต้องการการดูแลมากและหยั่งรากได้ดีแม้ในพื้นที่ใหม่ สามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งโดยเมล็ดและการขยายพันธุ์แบบอาศัยกิ่ง วิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการปักชำ วิธีนี้ช่วยรักษาลักษณะของพันธุ์ การเจริญเติบโตที่แข็งแรง และอัตราการรอดตายของต้นกล้าสูง
ควรตัดกิ่งตอนเมื่อไร?
การปักชำต้นผลไม้จะทำหลังจากดอกบาน สำหรับต้นพลัมเชอร์รี่ จะมีการปักชำกิ่งเขียวในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคม และจะปักชำยอดกึ่งเนื้อไม้และเนื้อไม้ในเดือนสิงหาคม ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวคือต้นฤดูร้อนถึงปลายเดือนสิงหาคม หากต้นพลัมออกดอกหมดแล้ว

ไม่ควรตัดกิ่งตอนในช่วงออกดอก เพราะรากจะไม่แข็งแรงและอาจลดผลผลิตของต้นที่โตเต็มที่ ขั้นตอนนี้ควรทำในช่วงเช้าหรือเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง วันที่อากาศแห้งและมีเมฆครึ้มจะเหมาะที่สุด
ข้อดีข้อเสียของวิธีการนี้
พันธุ์เชอร์รี่พลัมที่เหมาะสม
ต่างจากพลัม พลัมเชอร์รี่ตอบสนองต่อการปักชำได้ดี โดยเฉพาะต้นอ่อนสีเขียว ซึ่งออกรากได้ดีในเกือบทุกสายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม การปักชำกิ่งพันธุ์ไม้นั้นยากกว่า เพราะไม่ใช่ทุกสายพันธุ์ที่จะออกรากได้ และการออกรากต้องใช้ความพยายามมากกว่า พันธุ์ลูกผสมก็ให้ผลลบเช่นกัน
ด้านล่างนี้เป็นพันธุ์ที่มีรากดีและปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศของรัสเซียได้ง่าย:
- ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงแต่สามารถเพาะเมล็ดได้เอง ผลสีเหลืองสดหนัก 15-20 กรัม ผลสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมและอยู่บนต้นจนถึงปลายเดือนตุลาคม ดอกทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -7°C
- ดาวหางคูบัน- เชอร์รี่พลัมที่ผสมเกสรเองได้ ผลสีแดงขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 29 กรัม รสชาติดีเยี่ยม (คะแนน 4.4-4.6 คะแนน) ทนน้ำค้างแข็ง ต้นเดียวให้ผล 10-50 กิโลกรัม
- กลิ่นหอมของพีช พันธุ์นี้มีผลเบอร์กันดีขนาดใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 52 กรัม เนื้อหวาน น้ำหวานเข้มข้น มีกลิ่นหอมของเนคทารีน โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวสูง
- นักเดินทาง- พันธุ์หมัน ผลด้านนอกสีแดง ด้านในสีส้ม เนื้อผลมีกลิ่นคล้ายกล้วย ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค
- แอปริคอท พันธุ์ผสมตัวเอง มีผลสีชมพูอมส้ม น้ำหนักประมาณ 26 กรัม รสชาติคล้ายแอปริคอต ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -35°C
การคัดเลือกและเตรียมกิ่งพันธุ์
ก่อนเริ่มปลูกเชอร์รี่พลัมจากกิ่ง คุณต้องเลือกวัสดุปลูกอย่างรอบคอบ มีตัวเลือกมากมาย แต่ละตัวเลือกก็มีคุณสมบัติและความต้องการในการออกรากที่แตกต่างกัน
ผักใบเขียว
หนึ่งในวิธีการขยายพันธุ์เชอร์รี่พลัมที่ได้ผลดีที่สุดคือการปักชำกิ่งพันธุ์ที่มีเนื้อเขียวหรือเนื้อกึ่งแข็ง หน่อไม้จะเริ่มงอกในช่วงฤดูนี้ หน่อยังไม่แข็งเต็มที่ แต่แข็งแรง ยืดหยุ่น และยืดหยุ่นได้ดีแล้ว
สามารถระบุชนิดได้จากโคนต้นที่มีสีแดงอมแดง และมีสีเขียวเข้มตลอดความยาว กิ่งพันธุ์เหล่านี้สร้างรากได้อย่างรวดเร็วและเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง มีอัตราการรอดค่อนข้างสูง
ในการเตรียมวัสดุปลูก ให้เลือกต้นไม้ดังต่อไปนี้:
- สุขภาพดี;
- แข็งแกร่ง;
- มีผลสม่ำเสมอ;
- ทนต่อสภาวะแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดี
เวลาที่เหมาะสมในการเก็บกิ่งพันธุ์เขียว คือ ระหว่างวันที่ 10 มิถุนายน ถึงปลายเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงเช้าหรือเย็น ซึ่งเป็นเวลาที่แสงแดดไม่ส่องถึง
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- วันก่อนเริ่มขั้นตอนนี้ ให้รดน้ำต้นแม่ให้ชุ่ม (น้ำอย่างน้อย 30 ลิตร) และเติมสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตหากต้องการ
- ในวันที่อากาศครึ้ม ให้ตัดยอดยาว 25-30 ซม. และหนาอย่างน้อยเท่าดินสอ หลังจากตัดแล้ว ให้นำไปใส่ในภาชนะที่มีน้ำสะอาดทันที
- ปักชำกิ่งแต่ละกิ่งให้เหลือใบ 2-3 ใบที่ด้านบน และก้านยาวประมาณ 3 ซม. ที่ด้านล่าง ตัดส่วนบนให้ตรง ห่างจากตาดอก 0.5 ซม. และตัดส่วนล่างทำมุม 45°
- แช่กิ่งพันธุ์ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำไปวางในสารละลายกระตุ้นการสร้างราก (เช่น คอร์เนวินหรือเฮเทอโรซิน) เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
แข็งทื่อ
การขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้มีประสิทธิภาพน้อยกว่าการใช้หน่อเขียว แต่ก็ยังนิยมใช้กัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อจำเป็นต้องตัดกิ่งที่เกินออก จะใช้หน่ออายุหนึ่งปีที่มีเปลือกแก่แล้ว
ข้อกำหนดพื้นฐาน:
- พื้นผิวจะต้องเรียบเนียน ไม่มีรอยแตก รอยเปื้อน หรือตำหนิอื่นๆ
- ควรเก็บเกี่ยวหลังจากใบร่วงแล้ว แม้ว่าจะตัดกิ่งได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมก็ตาม สะดวกเป็นพิเศษหากใช้กิ่งที่ผ่านการตัดแต่งแบบสุขาภิบาลหรือตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโต
- การตัดกิ่งที่มีความยาว 20-30 ซม. และหนา 0.7-1.2 ซม. เหมาะสำหรับการเพาะเมล็ด หากวางแผนที่จะเพาะเมล็ดในเรือนกระจก คุณสามารถใช้กิ่งที่สั้นกว่าได้ โดยมีความยาว 5-10 ซม. แต่สิ่งสำคัญคือกิ่งแต่ละกิ่งต้องมีปล้องอย่างน้อยสามข้อ
- เมื่อตัดกิ่งพันธุ์ไม้ ให้ตัดเฉียงทั้งด้านบนและด้านล่าง วัสดุปลูกที่ดีที่สุดควรมาจากส่วนล่างและส่วนกลางของกิ่งพันธุ์
การแบ่งชั้นอากาศ
กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างรากโดยตรงบนกิ่งที่ยังคงติดอยู่กับต้นแม่ เริ่มกระบวนการนี้ในเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ขณะที่การเจริญเติบโตและการไหลของน้ำเลี้ยงยังดำเนินอยู่
ขั้นตอนการรูทอากาศ:
- เลือกกิ่งที่เหมาะสม – กิ่งของปีที่แล้ว, ตรง, ไม่มีกิ่ง, ไม่มีการเจริญเติบโต, ไม่มีจุด, ไม่มีความเสียหาย หรือไม่มีสัญญาณของโรค
- ตัดกิ่งด้านข้างทั้งหมดออกจากกิ่งที่เลือกโดยไม่เหลือตอไว้
- ตัดเปลือกไม้ที่โคนกิ่งเป็นวง 2 วง ห่างกันวงละ 1 ซม. โดยตัดเปลือกไม้ชั้นบนสุดระหว่างวงออก
- รักษาบาดแผลด้วยสารกระตุ้นการสร้างราก
- วางถุงพลาสติกคลุมกิ่งไม้ โดยเจาะรูที่ก้นถุงก่อน ดึงกิ่งไม้ผ่านรูให้ขอบถุงด้านล่างอยู่ต่ำกว่ารอยเจาะ 10 ซม. แล้วใช้เทปกาวรัดให้แน่น
- ใส่ดินที่ชื้นและมีคุณค่าทางโภชนาการลงในถุง ซึ่งควรจะคลุมส่วนที่ตัดไว้ทั้งหมด ปิดปากถุงให้แน่น ปั้นเป็นถุง แล้วเจาะรูพลาสติกสักสองสามรูเพื่อระบายอากาศ
- เมื่อรากงอกแล้ว ให้ตัดยอดกิ่งเบาๆ ค่อยๆ แยกออกจากต้นแม่ นำถุงออกและตัดยอดให้หมดก่อนปลูก
คุณสามารถถอนรากกิ่งได้โดยการดัดกิ่งให้แนบกับพื้น ยึดกิ่งให้แน่นด้วยลวดเย็บกระดาษ คลุมด้วยดินที่ชื้นและอุดมสมบูรณ์ รดน้ำเป็นประจำ พรวนดินให้หลวม และใส่ปุ๋ยตามความจำเป็น ระบบรากจะก่อตัวในดินโดยตรง หลังจากถอนรากแล้ว ให้แยกกิ่งออกและปลูกใหม่
หน่อราก
เลือกต้นอ่อนที่อยู่ห่างจากลำต้นหลักให้มากที่สุด ยิ่งต้นเจริญเติบโตมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีแนวโน้มที่จะพัฒนาระบบรากของตัวเองมากขึ้นเท่านั้น
ตลอดฤดูร้อน ควรรดน้ำต้นที่เลือกเป็นประจำ พรวนดิน ใส่ปุ๋ย และพรวนดินให้แน่นเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก ภายในปลายเดือนสิงหาคม ควรขุดต้นกล้าอย่างระมัดระวังและแยกออกจากต้นหลัก โดยระวังอย่าให้ระบบรากเสียหาย
การรูทที่บ้าน
ปลูกกิ่งพันธุ์ในภาชนะที่มีดินชื้นและมีสารอาหาร คลุมภาชนะด้วยขวดพลาสติกหรือถุงที่ตัดแล้ว เพื่อสร้างเรือนกระจกขนาดเล็ก
ต่อไปให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดดังต่อไปนี้:
- รักษาความชื้นของดินและใส่ปุ๋ยครั้งแรกทุกๆ 1 เดือน
- เมื่อรากปรากฏขึ้น ให้เริ่มเปิดฝาครอบเล็กน้อย โดยค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาการระบายอากาศ
การลงจอด
การปักชำช่วงฤดูร้อนสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ แต่ควรรอจนถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไป วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้มีเวลาในการปรับตัวและแข็งแรงขึ้น อีกทั้งยังช่วยป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็งได้อีกด้วย
ในการปลูกต้นเชอร์รี่พลัม ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีลมพัดผ่าน และมีระดับน้ำใต้ดินไม่เกิน 1.5 เมตรจากผิวดิน
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- หนึ่งเดือนก่อนปลูก เตรียมดินโดยกำจัดวัชพืชและเศษพืช ขุดดินขึ้นมา และรดน้ำด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตร้อนๆ
- ขุดหลุมปลูกลึก 50 ซม. กว้าง 70 ซม. วางชั้นระบายน้ำที่ก้นหลุมด้วยกรวด ดินเหนียวขยายตัว หรือหินบดละเอียด ผสมดินที่ขุดไว้กับโพแทสเซียมคลอไรด์ ฮิวมัส ซูเปอร์ฟอสเฟต แอมโมเนียมไนเตรต และทรายแม่น้ำ
- นำดินที่อุดมสมบูรณ์บางส่วนกลับเข้าไปในหลุม ให้เป็นเนินเล็กๆ ตรงกลาง วางต้นกล้าลงไปอย่างระมัดระวัง กระจายรากให้ทั่วถึง วางหลักไว้ใกล้ๆ เพื่อรองรับต้น
- เติมดินลงในหลุมและบดให้แน่น รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มด้วยน้ำ 20-30 ลิตร ควรให้โคนต้นสูงจากผิวดินประมาณ 5 ซม. คลุมดินรอบลำต้นด้วยหญ้าแห้ง ฟางข้าว พีท หรือฮิวมัส เพื่อป้องกันโรค แมลงศัตรูพืช น้ำค้างแข็ง และวัชพืช
ลักษณะการปักชำขึ้นอยู่กับชนิดของต้นเชอร์รี่พลัมและภูมิภาค
พลัมเชอร์รี่สามารถปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้ง่ายกว่าพลัมมาก ปัญหาหลักๆ มักเกิดขึ้นกับพันธุ์ลูกผสม หากพยายามเพาะต้นกล้าพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งหลายครั้งแล้วไม่ประสบความสำเร็จ ขอแนะนำให้ขยายพันธุ์โดยการเสียบยอด
โดยทั่วไปแล้ว กิ่งพันธุ์ที่เพาะเลี้ยงจะถูกต่อกิ่งเข้ากับต้นตอป่าที่เพาะจากเมล็ด วิธีนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าต้นพันธุ์จะแข็งแรงและยืดหยุ่น
พันธุ์เชอร์รี่พลัมแตกต่างกันในเรื่องความเร็วในการออกราก:
- บางส่วนจะเกิดรากพิเศษในเวลาประมาณ 2 สัปดาห์
- ส่วนคนอื่นต้องใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือน
เมื่อเลือกพันธุ์พืช สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค พันธุ์พืชเกือบทุกพันธุ์เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น แต่พันธุ์ที่ทนร้อนและทนแล้งจะดีกว่า สำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือและตอนกลาง พันธุ์ที่สุกเร็วและต้านทานน้ำค้างแข็งสูงจะดีที่สุด
การดูแลเพิ่มเติม
เพื่อให้มั่นใจว่าพืชผลจะหยั่งราก เจริญเติบโต และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้:
- ในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนและแห้งแล้ง ต้นอ่อนจำเป็นต้องรดน้ำอย่างน้อยเดือนละสองครั้ง รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นด้วยน้ำอุณหภูมิห้องประมาณ 20-30 ลิตร
- เพื่อปรับปรุงการถ่ายเทอากาศในดินและสลายคราบดิน ควรพรวนดินในวันรุ่งขึ้นหลังรดน้ำหรือหลังฝนตก อย่าลืมกำจัดวัชพืชออกจากบริเวณลำต้นไม้
- ไม่ควรใส่ปุ๋ยในช่วง 3 ปีแรกหลังปลูก หลังจากนั้นให้ใส่ปุ๋ยปีละ 2-4 ครั้งก็เพียงพอแล้ว ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์สลับกัน
- ห้ามตัดแต่งทรงพุ่มในปีแรกหลังปลูก ควรเริ่มตัดแต่งทรงพุ่มในปีที่สอง ควรตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะทุกปีในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง โดยตัดกิ่งที่แห้ง เสียหาย อ่อนแอ และรากที่แตกออก
- เพื่อให้ต้นไม้พร้อมรับฤดูหนาวได้ดีขึ้น ควรคลุมดินรอบ ๆ ต้นไม้ ใช้วิธีเดียวกันนี้เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชในฤดูร้อน ส่วนในฤดูใบไม้ร่วง ควรเก็บกวาดใบไม้และเศษซากพืชออกจากบริเวณรอบ ๆ ต้นไม้
- เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ ให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกและในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากติดผล
เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์
ไม่แนะนำให้นำกิ่งพันธุ์เชอร์รี่พลัมไปแช่น้ำเพื่อขยายพันธุ์ เนื่องจากกิ่งพันธุ์เชอร์รี่พลัมมักจะเน่าเสียและรากเจริญเติบโตไม่ดีนักในสภาพเช่นนี้ ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนเชื่อว่าการตัดกิ่งพันธุ์เป็นมุมเฉียงนั้นไม่จำเป็น
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ :
- ก่อนตัดควรรดน้ำต้นแม่ให้ชุ่มแต่ไม่ต้องใส่ปุ๋ย
- หากคุณไม่สามารถถอนกิ่งพันธุ์ได้ทันที ให้ห่อกิ่งพันธุ์ด้วยผ้าชื้นแล้ววางไว้ในที่เย็น วิธีนี้จะทำให้กิ่งพันธุ์อยู่ได้นานถึงสองสัปดาห์
- ก่อนใช้งานอย่าลืมฆ่าเชื้อกรรไกรตัดแต่งกิ่งด้วยการเช็ดด้วยแอลกอฮอล์หรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน
วิธีการปลูกเชอร์รี่พลัมจากเมล็ดที่บ้าน?
ชาวสวนมักนิยมปลูกต้นกล้าด้วยวิธีเพาะเมล็ด คุณสามารถปลูกพลัมเชอร์รี่จากเมล็ดได้เอง แต่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ
ทำไมการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดจึงดีกว่า?
นี่เป็นวิธีที่นิยมที่สุดในการเพิ่มจำนวนต้นกล้า
งานเตรียมการด้วยวัสดุปลูก
เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงต้องมาจากผลที่สุกเต็มที่และไม่เสียหายเท่านั้น ขอแนะนำให้เลือกผลที่หวานที่สุดสำหรับการปลูก
ปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:
- นำเมล็ดออกจากเนื้ออย่างระมัดระวังและตรวจสอบอย่างละเอียด – เมล็ดควรมีรูปร่างที่ถูกต้อง
- แช่ในน้ำเพื่อเอาเนื้อที่เหลือออกซึ่งอาจขัดขวางการงอก
การเลือกภาชนะและดินให้เหมาะสม
ปลูกเมล็ดพันธุ์แต่ละเมล็ดในภาชนะแยกกัน ควรเป็นกระถางพีทที่มีรูระบายน้ำ ก่อนปลูก ควรเตรียมดินด้วยสารป้องกันกำจัดโรคโดยเฉพาะ
สำหรับวัสดุปลูก ให้ใช้ดินอเนกประสงค์ แต่นักทำสวนที่มีประสบการณ์มักนิยมเตรียมดินผสมเอง ส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุด:
- พีท 50%;
- ฮิวมัส 20%
- เวอร์มิคูไลต์ 20%
- ทราย 10%
การปลูกในภาชนะแยกกัน
คุณสามารถนำเมล็ดออกจากเมล็ดได้โดยตรงและเพาะให้งอกก่อนปลูก โดยไม่ต้องรอให้เมล็ดแข็งตัว วางเมล็ดในผ้าขาวบางชื้นๆ แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นและมืดสักสองสามวัน ระหว่างนี้ต้นกล้าน่าจะงอกออกมา หลังจากนั้นคุณก็สามารถเริ่มปลูกได้
อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:
- เติมดินลงในภาชนะ
- ปลูกเมล็ดที่งอกแล้ว
- กลบด้วยดินและรดน้ำให้ชุ่ม
- ปิดภาชนะด้วยฟิล์มยึด
ยกฟิล์มขึ้นเป็นประจำเพื่อให้อากาศถ่ายเทและรดน้ำดินได้ ลอกฟิล์มออกทันทีที่ต้นกล้างอก
การเตรียมพื้นที่และการย้ายปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง
ปลูกต้นกล้าเชอร์รี่พลัมลงดินเมื่อต้นกล้าโตเต็มที่และแข็งแรงเพียงพอ เตรียมดิน 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก โดยขุดดิน กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ปลูกต้นกล้าในสวนเมื่ออากาศอุ่นขึ้น
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ขุดหลุมตื้นๆ
- วางต้นกล้ารวมกับก้อนดินที่ต้นกล้าเติบโตอยู่
- เติมดินและบดให้แน่น
- รดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่น
ในเวลากลางคืน ให้คลุมต้นอ่อนด้วยขวดพลาสติกและผ้าอุ่น ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นในคืนฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถข้ามการคลุมได้ แต่ในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่า ควรใช้ก่อนจะดีกว่า
การดูแลต้นกล้า
รดน้ำต้นไม้ทุกวันในตอนเย็นด้วยน้ำอุ่น แต่ลดความถี่ลงหากมีฝนตกบ่อย ดินควรมีความชื้น แต่ไม่ควรรดน้ำมากเกินไปหรือแห้งเกินไป
ดำเนินกิจกรรมดังต่อไปนี้:
- ในช่วงเจริญเติบโตให้ใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน
- ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนหลายครั้งต่อเดือน
- สัปดาห์ละครั้ง เมื่อกำจัดวัชพืช ให้คลายดินเพื่อให้รากได้รับออกซิเจน
โดยการฉีดวัคซีน
ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน การเสียบยอดพลัมเชอร์รีเข้ากับพลัมจะช่วยให้ต้นพลัมทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ผลผลิตจะดีภายในหนึ่งปี
ทำไมต้องต่อกิ่งต้นเชอร์รี่พลัม?
พลัมเชอร์รี่มีสภาพการเจริญเติบโตที่ค่อนข้างเข้มงวด จึงไม่ได้ให้ผลมากเสมอไป เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อร่อยและชุ่มฉ่ำในแต่ละปี ขอแนะนำให้ต่อกิ่งพลัมเชอร์รี่พันธุ์ที่ปลูกแล้วเข้ากับต้นพลัม เนื่องจากพลัมเชอร์รี่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายได้ดี
ข้อดีและข้อเสีย
เมื่อไหร่ควรต่อกิ่งต้นเชอร์รี่พลัม?
ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการต่อกิ่งในฤดูใบไม้ผลิคือช่วงวันแรกที่มีแดดจัด เมื่อดินเริ่มอุ่นขึ้นและต้นไม้ยังไม่มีใบ ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย ช่วงเวลานี้อยู่ในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน แต่ช่วงเวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ:
- ในเขตภาคกลางมักจะเป็นช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน
- ภาคใต้ – เดือนมีนาคม และบางครั้งอาจถึงเดือนกุมภาพันธ์
การต่อกิ่งในฤดูร้อนเหมาะสำหรับต้นอ่อนอายุ 1-2 ปี ใช้สำหรับต่อกิ่งต้นกล้าหรือยอดอ่อนในสวน การต่อกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงไม่ค่อยเป็นที่นิยมนักเนื่องจากอาจไม่ได้ผลดีนักในภาคกลางของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นทางตอนใต้ วิธีนี้อาจได้ผลดี
การคัดเลือกและการเตรียมต้นตอ
สำหรับต้นตอ ให้เลือกต้นพลัมอ่อนอายุ 4-5 ปี ที่มีลำต้นหนาอย่างน้อย 4 ซม. จากนั้นทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ในการเลือกต้นไม้ ให้หากิ่งที่แข็งแรง ไม่ได้รับความเสียหาย แล้วใช้กรรไกรตัดกิ่งที่คม หรือเลื่อยตัดกิ่งอ่อนออกไปมากกว่าครึ่งหนึ่ง
- ทำความสะอาดขอบที่ตัดอย่างระมัดระวังด้วยมีดอเนกประสงค์
- ตรงกลางตอไม้ที่ถอนออก ให้กรีดเป็นร่องลึกตามยาวประมาณ 5 ซม.
การคัดเลือกและการเตรียมกิ่งพันธุ์
จากส่วนนอกของยอดเชอร์รี่พลัมที่แดดส่องถึง ตรงชั้นกลาง เลือกและตัดกิ่งที่แข็งแรง อายุหนึ่งปี และมีเนื้อไม้ที่โตเต็มที่ ทำตามขั้นตอนสองขั้นตอนนี้:
- ตัดส่วนบนออกเตรียมตัดยาวประมาณ 15 ซม.
- ใช้มีดตัดส่วนล่างของด้ามจับให้คมทั้ง 2 ข้างจนเป็นรูปลิ่ม
สำหรับการต่อกิ่ง ควรใช้ส่วนตรงกลางของยอดจะดีกว่า
วิธีการ
มีวิธีการต่อกิ่งต้นเชอร์รี่พลัมหลายวิธี ซึ่งขึ้นอยู่กับอายุของต้น ฤดูกาล และเป้าหมายในการปลูก แต่ละวิธีก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
วิธีการต่อกิ่งต้นเชอร์รี่พลัมลงในหลุมที่ถูกต้องคืออะไร?
เตรียมวัสดุที่จำเป็นทั้งหมดไว้ล่วงหน้า และปฏิบัติตามขั้นตอนแต่ละขั้นตอนอย่างระมัดระวัง เพื่อให้มั่นใจว่ากิ่งปักชำหยั่งรากได้ดี จากนั้นจึงเริ่มการเสียบยอด:
- เสียบกิ่งพันธุ์แบบลิ่มให้แน่นเข้าไปในรอยแยก (รอยตัดตามยาว) บนต้นพลัม
- ปิดขอบพื้นที่ต่อกิ่งด้วยสนามหญ้า
- พันให้แน่น แล้วนำถุงพลาสติกมาคลุมกิ่งที่ต่อกิ่งแล้ว ใช้เทปพันปลายกิ่งที่ต่อกิ่งไว้ใต้กิ่ง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้กิ่งโดนแสงแดดจัดและช่วยรักษาความชุ่มชื้น
- เพื่อป้องกันความชื้นระเหยออกจากรอยตัดที่ด้านบนของกิ่งพันธุ์เชอร์รี่พลัม ให้คลุมด้วยสนามหญ้า
การต่อกิ่งต้นเชอร์รี่พลัมใต้เปลือก – คำแนะนำทีละขั้นตอน
สำหรับต้นไม้เล็ก ให้เลือกกิ่งที่แข็งแรง แล้วตัดให้เหลือตอโดยใช้เลื่อยตัดแต่งกิ่ง จากนั้นใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งตัดกิ่งที่งอกออกมาจากลำต้นออก
ขั้นตอนต่อไป:
- สำหรับกิ่งพันธุ์ - การตัดกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บรักษาอย่างถูกต้อง ให้ตัดเฉียงเป็นมุมประมาณ 30° ยาว 3-4 ซม.
- ตรงกลางรอยตัด ให้แยกออกเป็น “ลิ้น” ซึ่งจะช่วยให้กิ่งพันธุ์หยั่งรากได้ดีขึ้น
- ที่ด้านข้างของต้นตอ ให้ตัดเปลือกชั้นบนออกอย่างระมัดระวัง และทำเป็น “ลิ้น” ให้มีขนาดเท่ากัน
- เชื่อมต่อกิ่งพันธุ์กับต้นตอโดยให้ “ลิ้น” ประสานกันและชั้นแคมเบียมของต้นไม้ตรงกัน
- มัดบริเวณที่จะต่อกิ่งด้วยเทปพลาสติก และคลุมบริเวณที่ตัดทั้งหมดด้วยสนามหญ้า
การมีเพศสัมพันธ์
วิธีนี้ใช้สำหรับการต่อกิ่งพลัมเมื่อต้นตอและกิ่งพันธุ์มีความหนาใกล้เคียงกัน วิธีนี้ค่อนข้างง่าย แต่ต้องอาศัยความระมัดระวังและความแม่นยำ
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ตัดกิ่งและต้นตอเป็นรอยเฉียงยาว 3-4 ซม.
- เพื่อการผสมผสานที่ดีขึ้น ให้ใช้การร่วมเพศที่ดีขึ้น โดยตัดเพิ่มเติม (หรือเรียกว่า "ลิ้น") ตรงกลางรอยตัด ซึ่งจะช่วยยึดส่วนต่างๆ เข้าด้วยกัน
- วางรอยตัดให้ชิดกันแน่นโดยให้แน่ใจว่าชั้นแคมเบียมเรียงกันอย่างแม่นยำ
พันรอบบริเวณที่จะต่อกิ่งด้วยเทปต่อกิ่งพิเศษเพื่อการยึดติดที่แน่นหนา
กำลังแตกหน่อ
ควรทำขั้นตอนนี้ในฤดูร้อนในช่วงที่น้ำเลี้ยงไหลแรง ซึ่งเป็นช่วงที่เปลือกไม้จะลอกออกได้ง่าย วิธีการต่อกิ่งแบบตานี้สะดวกและประหยัด
ขั้นตอนการดำเนินการ:
- ทำรอยตัดที่เปลือกต้นตอเป็นรูปตัว T
- ยกขอบขึ้นอย่างระมัดระวัง
- จากการตัด ให้ตัดกิ่งที่มีตาที่พัฒนาแล้ว 1 ข้างออก ซึ่งจะเป็นกิ่งพันธุ์
- เสียบโล่ไว้ใต้เปลือกของต้นตอ เหมือนกับว่าอยู่ในช่อง โดยพยายามปิดมันให้มิดชิดด้วยเปลือกไม้
ห่อบริเวณที่จะต่อกิ่งอย่างระมัดระวังเพื่อให้ตายังคงเปิดอยู่และสามารถเจริญเติบโตได้
การดูแลต้นเชอร์รี่พลัมแบบเสียบยอด
อัตราการรอดชีวิตของกิ่งพันธุ์ แม้จะผ่านการต่อกิ่งในฤดูใบไม้ผลิแล้วก็ตาม จะได้รับการประเมินหลังจาก 2-3 สัปดาห์ และบางครั้งอาจใช้เวลาสองสามเดือน สัญญาณที่บ่งชี้ว่ากระบวนการนี้ประสบความสำเร็จ ได้แก่:
- ตาของกิ่งชำบวมหรือเริ่มโตขึ้น
- เปลือกยังมีความยืดหยุ่นและไม่คล้ำขึ้น
- แผลไม่แห้งและไม่ดำ
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- รดน้ำพอประมาณเพื่อให้ดินมีความชื้นเล็กน้อย โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน
- สองถึงสามสัปดาห์หลังการเสียบยอด ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนอ่อนๆ หรือปุ๋ยหมักลงบริเวณโคนต้นไม้ วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตโดยไม่ทำให้ต้นไม้รับน้ำหนักมากเกินไป
- ควรตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างสมดุลการเจริญเติบโตและให้แน่ใจว่ากิ่งก้านเจริญเติบโตไปในทิศทางที่ต้องการ ตัดกิ่งที่แย่งกับกิ่งพันธุ์ออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากกิ่งเหล่านั้นเติบโตใต้กิ่งตอน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทรงพุ่มไม่หนาแน่นเกินไป กิ่งพันธุ์ควรเจริญเติบโตขึ้นด้านบนและออกด้านนอก หันไปทางแสงแดดและอากาศ วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้ได้รูปทรงที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังให้ผลที่สมบูรณ์อีกด้วย
ข้อผิดพลาดทั่วไปในการต่อกิ่งต้นเชอร์รี่พลัม
การต่อกิ่งเป็นกระบวนการที่ละเอียดอ่อน ต้องใช้ความแม่นยำและความใส่ใจในรายละเอียด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจและหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่พบบ่อย:
- เลือกวันที่ไม่ถูกต้อง แต่ละภูมิภาคมีช่วงเวลาที่เหมาะสมแตกต่างกัน การต่อกิ่งปลายฤดูใบไม้ผลิอาจไม่ประสบความสำเร็จ การต่อกิ่งในช่วงฤดูร้อนที่ร้อนที่สุดก็มีความเสี่ยงเช่นกัน
- คุณภาพการตัดไม่ดี ขอบไม้ฉีกขาด เปลือกไม้ย่น กรรไกรตัดกิ่งไม้ทื่อที่ไม่สามารถตัดไม้ได้ แต่กลับบดขยี้เนื้อไม้ สิ่งเหล่านี้ล้วนทำให้มีอัตราการรอดชีวิตลดลง
- การละเลยการป้องกันบาดแผล การปล่อยให้บาดแผลเปิดอยู่หลังจากการต่อกิ่งทำให้ต้นไม้มีความเสี่ยงที่จะแห้งและติดเชื้อ
วิธีไหนดีที่สุด?
เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุได้อย่างแน่ชัดว่าวิธีการขยายพันธุ์เชอร์รี่พลัมแบบใดเหมาะสมที่สุด เพราะแต่ละวิธีก็มีข้อดีและข้อเสีย การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเป็นวิธีที่นิยมใช้น้อยที่สุดเนื่องจากใช้เวลานาน อาจใช้เวลา 5-6 ปี หรือนานกว่านั้นกว่าต้นจะเริ่มให้ผล
ส่วนใหญ่แล้วชาวสวนมักเลือกที่จะขยายพันธุ์ด้วยการปักชำหรือการเสียบยอด อย่างไรก็ตาม การปักชำก็ไม่ได้รวดเร็วนัก เพราะการปักชำไม่ได้ออกรากได้สำเร็จทั้งหมด
การขยายพันธุ์เชอร์รี่พลัมเป็นกระบวนการที่ต้องอาศัยความใส่ใจและความรู้ในแต่ละวิธี การเลือกวิธีการที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับเป้าหมาย ทรัพยากร และสภาพอากาศในแต่ละพื้นที่ ไม่ว่าจะเลือกวิธีใด การดูแลอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำจะช่วยให้คุณปลูกต้นไม้ที่แข็งแรงและให้ผลผลิตได้ยาวนานหลายปี

































