เชอร์รี่พลัมเป็นไม้ผลที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สร้างความสุขให้กับชาวสวนด้วยผลที่อร่อยและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ การปลูกต้นพลัมให้แข็งแรงและได้ผลดีนั้น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกต้นกล้าที่เหมาะสม เลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม และปฏิบัติตามแนวทางการปลูกขั้นพื้นฐาน ในบทความนี้ เราจะอธิบายวิธีการปลูกพลัมอย่างละเอียดเพื่อให้เจริญเติบโตและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์
กำหนดเวลาการปลูกต้นกล้า
ระยะเวลาในการปลูกพลัมเชอร์รี่ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ สภาพอากาศ และแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรในท้องถิ่น วันปลูกอาจแตกต่างกันไปตามฤดูกาล:
- ในฤดูใบไม้ผลิ วันที่เหมาะสมที่สุดในการเพาะปลูกพืชคือฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้นและเริ่มมีการพัฒนาของพืช
โดยปกติการปลูกจะดำเนินการตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม เมื่อมีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็งซ้ำๆ ต่ำแล้ว และอุณหภูมิของดินก็เหมาะสมต่อการออกรากของต้นกล้าได้สำเร็จ - ในฤดูใบไม้ร่วง ในบางพื้นที่ การปลูกต้นเชอร์รี่พลัมในฤดูใบไม้ร่วงเป็นที่ยอมรับได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่อบอุ่นและอากาศคงที่ การปลูกมักจะทำในช่วงกลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดินยังคงอบอุ่นและอุณหภูมิที่เย็นลงทำให้ต้นกล้าสามารถออกรากได้ดี
- ในช่วงฤดูร้อน เมื่อใช้ต้นกล้าเชอร์รี่พลัมที่ปลูกในกระถาง สามารถปลูกได้ตลอดฤดูร้อน ต้นกล้าเหล่านี้จำหน่ายในกระถางที่มีระบบรากปิด และสามารถย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งได้ทุกเมื่อที่สะดวก โดยไม่ต้องมีกำหนดเวลาที่เข้มงวดตามปฏิทิน
เชอร์รี่พลัมเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อน ดังนั้นเมื่อปลูกนอกพื้นที่ภาคใต้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่ด้วย:
- อูราล สภาพภูมิอากาศแบบอูราลผสมผสานระหว่างฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าวและฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวจัด พันธุ์ที่เหมาะสมในแถบนี้มีเพียงพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งและสามารถทนต่อความหนาวเย็นจัดได้เท่านั้น ควรพิจารณาต้นกล้าอายุ 2-3 ปีที่มีระบบรากที่สมบูรณ์
สถานที่ปลูกควรได้รับการปกป้องจากลมแรงและอยู่ห่างจากแหล่งน้ำใต้ดินที่อยู่ใกล้เคียง ปลูกต้นเชอร์รี่พลัมในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ต้นไม้ตั้งตัวได้ในช่วงฤดูร้อน หลังจากปลูกแล้ว ควรผูกลำต้นไว้กับเสาค้ำเพื่อป้องกันความเสียหายจากลมกระโชกแรงในช่วงฤดูหนาว - ไซบีเรีย. ฤดูหนาวที่รุนแรงและอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างกะทันหันในไซบีเรีย จำเป็นต้องปลูกพันธุ์ผสมที่ทนความหนาวเย็นเป็นพิเศษ ควรปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่ที่เหมาะสมควรได้รับแสงแดดเพียงพอแต่ไม่มีลมโกรก
คลุมต้นไม้เล็กด้วยวัสดุที่ระบายอากาศได้ในช่วง 1-2 ฤดูหนาวแรก และหุ้มบริเวณรากด้วยกิ่งสนหรือคลุมดินเพื่อป้องกันการแข็งตัว - รัสเซียตอนกลางและภูมิภาคมอสโก สภาพอากาศที่นี่อบอุ่นกว่าไซบีเรียหรือเทือกเขาอูราล และมีพันธุ์ให้เลือกหลากหลายกว่ามาก อย่างไรก็ตาม ในภูมิภาคเหล่านี้ยังคงมีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดู ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์ที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ
สถานที่ปลูกควรได้รับการปกป้องจากลม โดยสถานที่ปลูกใกล้กำแพงหรือทางลาดจะเหมาะสม ในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศหนาวเย็นและมีหิมะน้อย ขอแนะนำให้คลุมรากด้วยวัสดุคลุมดินหรือวัสดุคลุมดิน
ด้วยการเลือกพันธุ์ที่ถูกต้องและแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม เชอร์รี่พลัมจึงสามารถปลูกได้สำเร็จไม่เพียงแค่ในภาคใต้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นที่ที่หนาวเย็นอีกด้วย
เลือกพันธุ์เชอร์รี่พลัมมาปลูกอย่างไร?
เพื่อให้ได้ผลผลิตเชอร์รี่พลัมที่อุดมสมบูรณ์โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมตั้งแต่เริ่มต้น เรือนเพาะชำสมัยใหม่มีต้นกล้าให้เลือกมากมาย ซึ่งแต่ละต้นก็มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกัน
พันธุ์เชอร์รี่พลัมทั้งหมดจะถูกจำแนกตามระยะเวลาการสุก:
- แต่แรก - ผลสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม
- เฉลี่ย - การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนสิงหาคม
- ช้า - ผลไม้จะพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือกันยายน
นอกจากนี้ พันธุ์ไม้ยังจำแนกตามความสูงของต้น ได้แก่ ต้นเตี้ย ต้นกลาง และต้นสูง รวมไปถึงประเภทการผสมเกสร คือ เป็นหมันและผสมเกสรเองได้
ต้องขอบคุณการผสมข้ามสายพันธุ์ ทำให้มีพันธุ์ไม้ที่ปลูกได้สำเร็จไม่เพียงแต่ในภูมิภาคมอสโกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้ายอีกด้วย:
- เนสเมยานา – พันธุ์ที่ออกลูกเร็ว ต้านทานโรคได้เองในฤดูหนาวสูง ต้นสูงและแผ่กิ่งก้านสาขา ผลมีสีแดงซีด เนื้อแน่นเป็นเส้นใย รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดแยกออกได้ง่าย
- ทองคำไซเธียน – พันธุ์ที่เพาะเมล็ดได้เร็ว ให้ผลผลิตดี ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี เป็นไม้ขนาดกลาง ทรงพุ่มแน่น ผลสีเหลืองมีน้ำหนักประมาณ 35 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำและรสชาติอร่อย
- นักเดินทาง - เชอร์รี่พลัมที่ออกลูกเร็ว ทนน้ำค้างแข็ง ผลเล็กสีเหลือง ช่อดอกสีม่วงแดง หนักประมาณ 27 กรัม เนื้อสีส้มหวาน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และเนื้อละเอียด เมล็ดแกะออกยาก
- คลีโอพัตรา – พันธุ์ที่โตช้าและเป็นหมันเอง ทนทานต่อฤดูหนาว เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ทรงพุ่มกว้างเป็นรูปกรวย ผลขนาดใหญ่สีม่วงเข้ม น้ำหนักประมาณ 37 กรัม มีดอกสีน้ำเงิน เนื้อแน่นสีแดงมีเนื้อคล้ายกระดูกอ่อน และเมล็ดแยกออกจากกันครึ่งหนึ่ง
- มาร่า - พันธุ์เบลารุสกลางฤดู ทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็ง ต้นเตี้ย มีผลสีเหลือง หนักประมาณ 23 กรัม เนื้อฉ่ำน้ำและหวานมาก
พันธุ์ที่นิยมสุกเร็ว:
- พบ - เชอร์รี่พลัมเป็นพันธุ์ที่ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี ทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดีเยี่ยม ผลมีสีม่วงแดง ขนาดกลางถึงใหญ่ น้ำหนักสูงสุด 31 กรัม เนื้อสีส้มมีเส้นใยและฉ่ำน้ำเล็กน้อย
- ฟลินท์ - พันธุ์ผสมเอง ทนโรคและทนแล้ง ผลสีม่วงเข้ม เปลือกหนา หนักประมาณ 29 กรัม เนื้อแน่นสีแดง เมล็ดออกยาก
- ของขวัญให้กับเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก – พันธุ์ที่ต้านทานน้ำค้างแข็งและให้ผลผลิตคงที่ ผลขนาดเล็กประมาณ 12 กรัมต่อผล มีสีเหลืองส้มและมีผิวเคลือบคล้ายขี้ผึ้ง เนื้อผลฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว เนื้อละเอียด เมล็ดแกะออกยาก
- ยาริโล – เชอร์รี่พลัมที่ออกผลเร็ว ผลสีแดงมันวาว น้ำหนักประมาณ 35 กรัม เนื้อแน่นสีเหลือง รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดแยกออกเป็นสองซีก
- โมโนมาคห์ – พันธุ์สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง ผลสีม่วง น้ำหนักประมาณ 25 กรัม เนื้อหวานฉ่ำ มีสีแดงเข้ม โครงสร้างเป็นเส้นใย เมล็ดแยกออกจากกันได้ง่าย
พันธุ์กลางฤดูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด:
- ฮัค - ขนาดกลาง เป็นหมันในตัวเอง ให้ผลผลิตคงที่และต้านทานน้ำค้างแข็ง ทรงพุ่มกลมอวบ ผลสีเหลืองขนาดใหญ่ ประมาณ 35 กรัม เนื้อแน่น รสหวานอมเปรี้ยว เมล็ดแกะออกยาก
- ซาร์มาเทียน - พลัมเชอร์รี่ที่ผสมพันธุ์ได้เอง ทนน้ำค้างแข็ง ต้านทานโรค ผลขนาดกลาง รูปทรงรี สีม่วงแดง เนื้อสีเหลืองอมเปรี้ยวอมหวาน เมล็ดออกยาก
- ซิกม่า – พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม ผลใหญ่สีเหลือง หนักประมาณ 35 กรัม เนื้อแน่น รสหวานอมเปรี้ยว
- อุดมสมบูรณ์ – เชอร์รี่พลัมที่เพาะเลี้ยงเองได้ ให้ผลผลิตดี ผลมีสีม่วงแดง มีเปลือกเคลือบขี้ผึ้ง น้ำหนักประมาณ 40 กรัม เนื้อมีน้ำปานกลาง เนื้อแน่น สีส้ม มีเนื้อสัมผัสคล้ายเส้นใย
- ลามะ - พันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งและสามารถเพาะเลี้ยงได้เอง ใบสีแดง ผลขนาดใหญ่สีราสเบอร์รี่เข้ม น้ำหนักประมาณ 40 กรัม เนื้อสีแดงเข้ม มีกลิ่นหอม ฉ่ำน้ำ มีเมล็ดแยกออกจากกันได้ง่าย
เชอร์รี่พลัมสุกช้ายอดนิยม:
- ดาวหางสาย - พันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและให้ผลผลิตสูง ผลสีแดงเข้ม น้ำหนักผลละประมาณ 30 กรัม เนื้อสีแดงหอมหวานอมเปรี้ยว
- ชุก - พันธุ์แคระที่เพาะเลี้ยงเองได้ มีเรือนยอดกะทัดรัด ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค ผลเบอร์กันดีมีน้ำหนักประมาณ 28 กรัม เนื้อสีส้มแน่นฉ่ำน้ำ เมล็ดออกยาก
- คอลัมน์ – ลูกผสมที่เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างเชอร์รี่พลัมไฮอาวาธาและเชอร์รี่พลัมผลใหญ่ เป็นไม้ยืนต้นสูงกะทัดรัด มีเรือนยอดทนน้ำค้างแข็ง ผลสีแดงเข้มขนาดใหญ่ หนักประมาณ 40 กรัม มีเปลือกเคลือบขี้ผึ้ง เนื้อผลมีรสหวาน มีกลิ่นหอม สีชมพู และเนื้อแน่นปานกลาง
- แตงโม - พันธุ์ขนาดกลางที่ผสมเกสรได้เอง ทนทานต่อโรคและแมลง ผลสีแดงเข้มขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 45 กรัม มีเปลือกเคลือบขี้ผึ้ง เนื้อสีเหลืองหวาน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสชาติดีเยี่ยม
- ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง – เชอร์รี่พลัมขนาดกลาง ทนน้ำค้างแข็ง มีทรงพุ่มรูปกระสวย ผลขนาดเล็กสีทอง น้ำหนักประมาณ 20 กรัม จะยังคงอยู่บนกิ่งแม้ใบจะร่วงหล่น เนื้อมีสีเหลืองอมน้ำตาล และมีรสชาติอร่อยมาก
การมีพันธุ์ไม้ให้เลือกหลากหลายทำให้คุณสามารถเลือกทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันและความชอบส่วนบุคคลของคนสวนได้
เลือกสถานที่ปลูกเชอร์รี่พลัมบนแปลงของคุณอย่างไร?
พืชชนิดนี้ปรับตัวได้ดีและสามารถเจริญเติบโตได้ไม่เพียงแต่ในดินดำที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังเจริญเติบโตได้ดีในดินเบา เช่น ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายอีกด้วย อย่างไรก็ตาม แม้จะมีลักษณะที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่การเลือกและการเตรียมพื้นที่ปลูกเชอร์รี่พลัมก็มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของต้นไม้ในภายหลัง
ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับสถานที่ลงจอด:
- ที่ตั้ง. พื้นที่หันหน้าไปทางทิศใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ที่มีแสงแดดส่องถึงจะเหมาะสมที่สุด พื้นที่ร่มเงาและพื้นที่ต่ำที่มีอากาศเย็นสะสมไม่เหมาะสม
- ความลึกของน้ำใต้ดิน ที่ระดับน้ำ 2-2.5 เมตร จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หากระดับน้ำสูงขึ้น โดยเฉพาะต่ำกว่า 1 เมตร ความเสี่ยงที่รากจะบวมน้ำและเน่าจะเพิ่มขึ้น
- ความเป็นกรดของดิน เชอร์รี่พลัมชอบดินที่เป็นกลาง คุณสามารถใช้แถบทดสอบลิตมัสเพื่อวัดค่า pH ได้ หากค่า pH สูง ให้เติมแป้งโดโลไมต์หรือปูนขาว หากค่า pH เป็นด่าง ให้เติมยิปซัม
การเลือกสถานที่ปลูกที่ถูกต้องถือเป็นกุญแจสำคัญของต้นไม้ที่มีสุขภาพดี ทนทานต่อโรค และให้ผลผลิตสูงในอนาคต
ละแวกบ้าน
การผสมผสานพืชผลในสวนที่ดีเป็นปัจจัยสำคัญประการหนึ่งในการปลูกต้นเชอร์รี่พลัมให้ประสบความสำเร็จ นอกจากดินและแสงแล้ว การผสมผสานพืชผลที่เหมาะสมยังช่วยให้ต้นเชอร์รี่พลัมเจริญเติบโต ลดความเสี่ยงต่อโรค และให้ผลผลิตที่สม่ำเสมออีกด้วย
เพื่อนบ้านที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นเชอร์รี่พลัม:
- พลัม - ญาติสนิท มีความเข้ากันได้สูง ส่งเสริมการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์
- แอปริคอต และ พีช - ไม่รบกวนการเจริญเติบโตของต้นเชอร์รี่พลัม มีความต้องการดินและการดูแลที่คล้ายกัน
- เชอร์รี่นก – เพื่อนบ้านที่เป็นกลางและปลอดภัย ไม่เคลื่อนย้ายต้นเชอร์รี่พลัมออกจากพื้นที่
ไม่ควรปลูกพืชใกล้กับพืชต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, เชอร์รี่ – มีระบบรากที่แข็งแรงและยับยั้งต้นเชอร์รี่พลัม
- ซีบัคธอร์น, โรวัน - มักประสบกับโรคและแมลงศัตรูพืชที่คล้ายคลึงกันซึ่งทำให้มีความเสี่ยงเพิ่มมากขึ้น
- ถั่ว (วอลนัท, แมนจูเรียน) - หลั่งสารพิษจากพืชที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชอื่น
- เบิร์ช - คู่แข่งที่แข็งแกร่งในด้านความชื้นและสารอาหาร ส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของต้นไม้ผลไม้
ให้ความสำคัญกับความลึกของรากเป็นพิเศษ: หากระบบรากของพืชอยู่ในระดับเดียวกัน พวกมันจะแย่งชิงความชื้นและสารอาหาร นอกจากนี้ พืชบางชนิดยังปล่อยสารต่างๆ ลงในดินซึ่งขัดขวางการเจริญเติบโตของพืชข้างเคียง
ดังนั้น การวางต้นเชอร์รี่พลัมอย่างพิถีพิถันในสวนจึงไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณปลูกต้นไม้ที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังสร้างระบบนิเวศที่กลมกลืนในพื้นที่อีกด้วย
กฎพื้นฐานในการเลือกต้นกล้าเชอร์รี่พลัม
เมื่อเลือกวัสดุปลูก สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับคุณสมบัติสำคัญหลายประการที่กำหนดการเจริญเติบโตของต้นไม้ในอนาคต เกณฑ์หลักๆ มีดังนี้:
- ระบบราก เลือกต้นกล้าที่มีรากแตกกิ่งก้านสาขาดี สด และชื้น หลีกเลี่ยงต้นกล้าที่มีรากแห้ง เสียหาย หรือเน่า
- การหลบหนี หน่อที่แข็งแรงควรแข็งแรง เรียบ และไม่มีรอยแตก จุด หรือร่องรอยความเสียหาย กิ่งที่เปราะหรือแห้งเป็นสัญญาณเตือน
- ใบไม้ ใบควรมีสีเขียวเข้ม ไม่มีจุด เหี่ยวเฉา หรือสัญญาณของโรคอื่นๆ
การเลือกต้นกล้าที่ถูกต้องคือกุญแจสำคัญของต้นไม้ที่แข็งแรงและมีผลดกในอนาคต
ความต้องการของดินเชอร์รี่พลัม
พลัมเชอร์รี่ต้องการองค์ประกอบของดินน้อยกว่าพลัม และเจริญเติบโตได้ดีในดินเหนียว ทราย ดินร่วน และดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ ค่า pH เป็นกลางจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แต่สามารถปรับค่า pH ได้ง่ายหากจำเป็น:
- เพื่อลดค่าดัชนี ให้ใช้ปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์
- หากเกิดปฏิกิริยาเป็นด่าง ให้เติมยิปซัมในอัตรา 350 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
แม้ว่าเชอร์รี่พลัมจะเจริญเติบโตได้ดีในดินเกือบทุกประเภท แต่การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้ออกผลเร็วขึ้นและให้ผลที่ใหญ่และฉ่ำน้ำมากขึ้น
จะต้องมีอะไรบ้าง?
การปลูกต้นพลัมเชอร์รี่นั้นค่อนข้างง่าย แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถทำได้ เพื่อให้กระบวนการเป็นไปอย่างราบรื่นและรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอุปกรณ์ที่จำเป็นไว้ล่วงหน้า
คุณจะต้องมีเครื่องมือและวัสดุดังต่อไปนี้:
- พลั่ว;
- กรรไกรตัดกิ่งไม้;
- ถังน้ำ;
- ดินเหนียว;
- ไม้ค้ำยัน;
- เชือกยางยืด
แผนผังการปลูก
หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าหลายต้นหรือปลูกเป็นแถว ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 3 เมตร หลุมปลูกควรมีขนาดประมาณ 70 x 70 x 70 ซม.
หลังปลูก ควรให้โคนต้นสูงจากพื้นดินประมาณ 5-7 ซม. ดินจะทรุดตัวลงเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นอย่าปลูกต้นกล้าให้ลึกเกินไป เพราะอาจทำให้เปลือกต้นเน่าและทำให้ต้นอ่อนแอลงได้
การเตรียมดินและหลุมปลูก
ต้นเชอร์รี่พลัมชอบดินร่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดินร่วนที่มีค่า pH เป็นกลางจะเหมาะสมที่สุด การปลูกในดินเหนียวก็สามารถทำได้เช่นกัน แต่แนะนำให้เพิ่มฮิวมัสและทราย 20 กิโลกรัมต่อตารางเมตรก่อน
เมื่อเตรียมไซต์ ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ขุดดินให้ทั่วถึง กำจัดรากวัชพืชยืนต้น และปรับระดับผิวดิน
- สองสัปดาห์ก่อนการปลูก ให้เตรียมหลุมปลูก โดยวางหินบดหนาประมาณ 10 ซม. ไว้ที่ฐาน และเติมพื้นที่ที่เหลือด้วยส่วนผสมธาตุอาหารของหญ้า พีท และฮิวมัสในอัตราส่วน 2:1:1
การเตรียมต้นกล้า
ในวันปลูก ให้แช่รากต้นไม้ในสารละลายดินเหนียว การเตรียมดินเหนียว 1 กิโลกรัม ผสมน้ำ 5 ลิตร ให้เข้ากัน เติมสารกระตุ้นการออกรากลงในสารละลายตามคำแนะนำของผู้ผลิต
ก่อนแช่ ให้ตรวจสอบรากและตัดส่วนที่เสียหายหรือเน่าออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คมและสะอาด จากนั้นแช่ต้นกล้าในสารละลายที่เตรียมไว้เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นที่เหมาะสมและกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก
การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
การปลูกต้นเชอร์รี่พลัมในฤดูใบไม้ร่วงมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง คือ ไม่ต้องตัดรากของต้นกล้า แต่ให้ย้ายปลูกไปพร้อมกับก้อนราก วิธีนี้ช่วยให้ต้นเชอร์รี่พลัมพัฒนารากที่ดูดซับน้ำได้ดีขึ้นก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง
ขั้นตอนการปลูกแบบทีละขั้นตอน:
- สร้างกองดินเล็กๆ ไว้ตรงกลางหลุมปลูก
- ติดตั้งเสาไม้สูง 1.2-1.5 ม. ไว้ใกล้ๆ
- วางต้นกล้าบนเนินดินโดยให้โคนต้นสูงขึ้นจากระดับดินประมาณ 4 ซม.
- เติมช่องว่างรอบรากด้วยดิน
- อัดดินให้แน่นรอบโคนต้นไม้
- รดน้ำต้นไม้ที่ปลูกให้ชุ่ม
- มัดต้นกล้ากับฐานด้วยเชือกเพื่อความมั่นคง
การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
สำหรับงานนี้ ควรเลือกต้นกล้าที่ปลูกแบบเปลือยราก ก่อนปลูก ควรตรวจสอบรากอย่างละเอียด ตัดส่วนที่เสียหายออก และตัดแต่งกิ่งให้เหลือแต่เนื้อเยื่อที่แข็งแรง
หนึ่งวันก่อนปลูก ให้แช่ต้นไม้ในน้ำเพื่อให้แน่ใจว่ารากได้รับน้ำอย่างเพียงพอ วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและเร่งการงอก ในวันปลูก ให้เตรียมดินเหนียวข้นคล้ายครีมเปรี้ยว จุ่มต้นกล้าลงในน้ำ แล้วตากแดดให้แห้งเพื่อช่วยรักษาความชื้น
อัลกอริทึมการลงจอดแบบทีละขั้นตอน:
- สร้างเนินเล็กๆ ไว้ตรงกลางหลุม
- วางฐานรองรับต้นไม้ไว้ใกล้ๆ
- วางต้นกล้าบนพื้นที่ยกสูง โดยแผ่รากออกอย่างระมัดระวัง
- เติมดินโดยเติมช่องว่างทั้งหมดอย่างระมัดระวัง
- บดอัดดินบริเวณฐานให้แน่น
- รดน้ำต้นไม้ให้ทั่ว
- มัดต้นไม้ไว้กับหลัก
การปลูกพืชในฤดูร้อน
การปลูกเชอร์รี่พลัมในฤดูร้อนทำได้เฉพาะในกรณีพิเศษเท่านั้น และต้องใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่ง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือช่วงเย็นหลังฝนตก ซึ่งอุณหภูมิอากาศจะอยู่ระหว่าง 15 ถึง 25 องศาเซลเซียส
คำแนะนำที่สำคัญ:
- สำหรับการปลูกในฤดูร้อน ควรใช้ต้นกล้าที่มีระบบรากปิด เพื่อลดความเสี่ยงที่รากจะแห้ง มิฉะนั้น ขั้นตอนจะคล้ายกับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
- วันรุ่งขึ้นหลังจากปลูก ให้คลุมบริเวณรากด้วยพีทหรือฮิวมัส ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นในดินและลดการระเหย
- เมื่อปลูกในฤดูร้อน สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องตรวจสอบความชื้นในดินเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าหยั่งรากและเริ่มเติบโตได้สำเร็จ
การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และคลุมดินหลังปลูก
แม้ว่าต้นเชอร์รี่พลัมจะทนแล้งได้ดี แต่การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอก็เป็นสิ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตที่ดีและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง ต้นไม้ชนิดนี้ต้องการการรดน้ำประมาณสามครั้ง:
- หลังการออกดอก;
- ในช่วงที่หยุดการเจริญเติบโตของยอด;
- เมื่อผลเบอร์รี่สุก
รดน้ำต้นไม้เพื่อเติมความชื้นก่อนฤดูหนาวในเดือนตุลาคม หากฤดูหนาวมีหิมะน้อยและไม่มีฝนตกในฤดูใบไม้ผลิ ควรรดน้ำต้นไม้ในเดือนพฤษภาคมเช่นกัน ต้นไม้ที่โตเต็มวัยต้องการน้ำ 15-20 ลิตรต่อปี ส่วนต้นอ่อนต้องการน้ำบ่อยขึ้น ประมาณ 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล
มาตรการทางการเกษตรอื่นๆ:
- การคลุมดินเป็นขั้นตอนสำคัญที่ช่วยรักษาความชื้นในดิน ลดการเจริญเติบโตของวัชพืช และรักษาอุณหภูมิรากให้เหมาะสม หลังจากรดน้ำหรือฝนตก ให้คลุมบริเวณลำต้นด้วยวัสดุคลุมดินที่ทำจากพีท ฮิวมัส ฟาง หรือขี้เลื่อย หนา 5-8 เซนติเมตร
วิธีนี้จะช่วยลดการระเหยของความชื้นและส่งเสริมให้สารอาหารแก่พืชมีประสิทธิภาพมากขึ้น - ใส่ปุ๋ยอินทรีย์รอบวงโคจรของต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณ 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร รดน้ำเพื่อเพิ่มความชื้นไม่เกิน 2-3 ปีครั้ง
- ปุ๋ยแร่ธาตุเป็นสิ่งจำเป็นทุกปี ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (เช่น ยูเรีย) เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต ในเดือนมิถุนายน ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
อัตราปุ๋ยที่แนะนำต่อ 1 ตร.ม. :- โพแทสเซียม – โพแทสเซียมซัลเฟต: 15-25 กรัม;
- ไนโตรเจน – ยูเรีย: 10-20 กรัม;
- ฟอสฟอรัส – ซุปเปอร์ฟอสเฟต: 40-50 กรัม
นอกจากการให้อาหารแก่รากแล้ว ควรทำการบำรุงใบ 2 วิธี:
- ในเดือนพฤษภาคม - ใช้สารละลายไมโครเอลิเมนต์
- ในเดือนมิถุนายน – เติมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในส่วนผสมสารอาหาร
การดูแลแบบครอบคลุมนี้ส่งเสริมสุขภาพของพืชและเพิ่มคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยว
ปัญหาและข้อผิดพลาดหลัก
ความผิดพลาดในการปลูกและดูแลต้นเชอร์รี่พลัมมักทำให้ต้นอ่อนแอหรือตายได้ ควรพิจารณาข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาและเพื่อให้ต้นเชอร์รี่พลัมเติบโตอย่างแข็งแรง
ปัญหาหลักๆ:
- การเจริญเติบโตไม่ดีหลังการปลูก ปัญหานี้มักเกิดจากดินมีความเป็นกรดสูงหรือการถ่ายเทอากาศไม่ดี เพื่อแก้ไขปัญหานี้ จำเป็นต้องปลูกซ้ำตามความต้องการของต้นเชอร์รี่พลัม
- การแช่แข็งต้นกล้าอ่อน โดยปกติแล้วสาเหตุนี้เกิดจากการปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือการซื้อพันธุ์ไม้ที่ไม่เหมาะกับสภาพอากาศในท้องถิ่น
- ออกดอกมากแต่ติดผลน้อย เกิดขึ้นเมื่อไม่มีต้นไม้ผสมเกสรในพันธุ์ที่เป็นหมันในบริเวณใกล้เคียง ซึ่งจะป้องกันการสร้างรังไข่
- การแช่แข็งการเจริญเติบโตของเยาวชนเป็นประจำ สาเหตุคือความไม่โตเต็มที่ของยอดไม้ประจำปี ซึ่งเกิดจากการปลูกพันธุ์ไม้ที่ไม่ได้แบ่งเขตพื้นที่ หรือการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
- ขาดผลไม้ มักเกี่ยวข้องกับการเจาะลึกโคนต้นไม้ในระหว่างการปลูกหรือการวางต้นไม้ในบริเวณที่มีร่มเงา
การปลูกต้นเชอร์รี่พลัมอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญสู่สุขภาพและผลผลิตที่ดี การพิจารณารายละเอียดเฉพาะของการเลือกต้นกล้า การเตรียมดิน และการดูแลในช่วงปีแรกๆ หลังการปลูก จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่พบบ่อยและมั่นใจได้ว่าต้นเชอร์รี่พลัมจะเติบโตอย่างแข็งแรง การปฏิบัติตามคำแนะนำสำคัญเหล่านี้จะช่วยให้คุณปลูกต้นเชอร์รี่พลัมที่สวยงามและมีผลดก ซึ่งจะเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ในสวนของคุณไปอีกหลายปี

































