ต้นวอลนัทอูโรไซนีให้ผลผลิตสูงแค่ไหน และจะได้ผลลัพธ์เชิงบวกได้อย่างไร?

วอลนัทอูโรไซนีเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีคุณค่ามากที่สุด ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและสรรพคุณอันเป็นประโยชน์ จึงกลายเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารและเป็นจุดเด่นของหลายเมนู ต้นวอลนัทชนิดนี้มีคุณประโยชน์มากมาย อาทิ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง หากดูแลอย่างเหมาะสม ก็สามารถให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ได้

พันธุ์นี้เกิดขึ้นเมื่อไหร่?

นี่เป็นพันธุ์ผสมที่เพาะพันธุ์โดยศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติด้านพืชสวน การปลูกองุ่น และการทำไวน์แห่งคอเคซัสเหนือในปีพ.ศ. 2508

วอลนัทผลดก – ลักษณะของต้นไม้และผล

ต้นไม้มีลักษณะเด่นคือมีอัตราการเติบโตปานกลาง เรือนยอดเป็นทรงพุ่มกลม ปลายยอดและทรงด้านข้าง ความสูงอาจแตกต่างกันได้ตั้งแต่ 4 ถึง 6 เมตร ใบหนาแน่นและสีเขียวเข้ม

ลักษณะเด่นของผลไม้ :

• ขนาดกลางและมีรูปร่างเป็นทรงกลมรี
• น้ำหนักจะขึ้นลงอยู่ระหว่าง 8.7-10 กรัม
• เปลือกมีลักษณะบาง แข็งแรง และแยกออกจากเมล็ดได้ง่าย

ลักษณะของพันธุ์

การปลูกวอลนัทให้ผลผลิตที่คงที่ตั้งแต่ปีที่สองหลังปลูก หนึ่งในคุณสมบัติที่ดีของวอลนัทคือความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง ทำให้ทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -35°C

ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 120 กิโลกรัม ไม่จำเป็นต้องมีสภาพดินพิเศษใดๆ ก็เจริญเติบโตได้ ช่วงที่อูโรไซนีสุกงอมอยู่ในช่วงกลางฤดู ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ภายในระยะเวลาสั้นๆ หลังปลูก

สภาพการเจริญเติบโต

เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ ต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ เลือกพื้นที่ปลูกที่มีแสงแดดส่องถึง ดินอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และมีค่า pH เป็นกลาง

เตรียมดินในหลุมปลูกก่อน โดยผสมฮิวมัส ซูเปอร์ฟอสเฟต และแอช เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 5 เมตร

การใช้งาน

เมล็ดพืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและการปรุงอาหาร เนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เมล็ดพืชชนิดนี้ถูกนำไปใส่ในอาหารหลากหลายชนิด ตั้งแต่ขนมอบ สลัด ไปจนถึงขนมหวานและขนมหวาน

เมล็ดธัญพืชมักถูกนำมาใช้เป็นของว่างหรือเป็นส่วนผสมของมูสลี่ โยเกิร์ต และของหวานอื่นๆ ในบางพื้นที่ เมล็ดธัญพืชยังถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์หรือในการผลิตเครื่องสำอาง

การปลูกและการดูแลเพิ่มเติม

ลองพิจารณาคำแนะนำบางประการที่อาจส่งผลต่อความสำเร็จในการตั้งโรงงาน ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

• หากไม่สามารถรดน้ำต้นไม้เล็กได้ เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้าคือฤดูใบไม้ร่วง เพราะจะช่วยให้ต้นกล้ามีเวลาสร้างรากก่อนฤดูหนาวมากขึ้น
• เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ต้นอ่อนจะเสี่ยงต่อภาวะแห้งแล้ง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเจริญเติบโตที่ไม่ดี หรือแม้แต่การตายจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวถัดไป ทุกๆ วันที่การปลูกในฤดูใบไม้ผลิล่าช้าจะเพิ่มความเสี่ยงนี้
• ต้นกล้าที่มีระบบรากปิด (จากกระถาง) สามารถปลูกได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงปลายเดือนพฤษภาคม หรือตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมในฤดูร้อน ในกรณีเช่นนี้ จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ต้นกล้าอยู่รอด
• การเตรียมต้นกล้าก่อนปลูกได้แก่ การตัดรากที่เสียหายและยาวเกินไป และการแช่ระบบรากในน้ำ

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการเตรียมดินทั้งหมดและปลูกต้นวอลนัท การปลูกต้นวอลนัทก็ไม่น่าจะมีปัญหาร้ายแรงใดๆ ถึงแม้ว่าดินจะอุดมสมบูรณ์ แต่ก็ต้องดูแลอย่างสม่ำเสมอ:

• การรดน้ำ ในช่วงต้นและกลางฤดูร้อน ระบบรากและโคนต้นกำลังเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ต้องการน้ำอย่างเพียงพอ ความชื้นที่ไม่เพียงพออาจส่งผลเสียต่อใบและผลผลิต
  ความชื้นที่ไม่เพียงพออาจทำให้รากแข็งตัวในฤดูหนาว หลังจากรดน้ำแล้ว ควรคลุมดินเพื่อป้องกันการระเหยอย่างรวดเร็ว
• น้ำสลัดหน้า ในปีแรกหลังปลูก ให้ใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยเกลือโพแทสเซียม ไนเตรต และซุปเปอร์ฟอสเฟต ในปีที่สอง ให้ใส่แป้งหินปูนหรือโดโลไมต์ (สูงสุด 300 กรัม) เพื่อส่งเสริมการสุกแก่ของเนื้อไม้
  ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนทุกฤดูใบไม้ผลิ และใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมในฤดูร้อน (กลางเดือนกรกฎาคม) หากดินอุดมไปด้วยแร่ธาตุอยู่แล้ว ไนโตรเจนก็ไม่จำเป็น แต่ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมยังคงจำเป็นอยู่
• การตัดแต่ง ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับการสร้างทรงพุ่มและป้องกันโรค ควรดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหลังน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย หรือในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง ให้ตัดกิ่งที่เสียหาย กิ่งที่แข็ง และกิ่งที่เป็นโรคออก และตัดกิ่งที่เหลือให้สั้นลงตามรูปแบบการสร้างทรงพุ่มที่เลือก

บทวิจารณ์

วอลนัทอูโรไซนีคือของขวัญอันล้ำค่าจากธรรมชาติ มอบคุณประโยชน์มากมาย การปลูกเป็นเรื่องง่าย แต่เมล็ดวอลนัทก็ให้คุณค่าทางโภชนาการมากมายเมื่อเติมลงในอาหาร การดูแลอย่างเหมาะสมจะช่วยให้เจริญเติบโตได้ดี ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น และผลผลิตอุดมสมบูรณ์

คำถามที่พบบ่อย