ลูกแพร์รสเผ็ดอัลมอนด์ มีอะไรพิเศษ?

ลูกแพร์เดสเสิร์ทนายาเป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและต้านทานโรค โดดเด่นด้วยระยะเวลาการสุกที่ช้าและรสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม ชาวสวนเลือกพันธุ์นี้เพราะดูแลง่าย หากดูแลอย่างเหมาะสม ผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์ลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาที่สถานีทดลองพืชสวนไครเมีย (FSBI "NBS-NNC") เป็นผลจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ Bere Bosc และ Olivier de Serre A.F. Mileshko, O.S. Kharchenko, P.E. Solyanikov และ B.O. Osmanov ได้ร่วมกันสร้างสรรค์พันธุ์นี้

ลักษณะของต้นไม้และผล

ต้นไม้มีเรือนยอดทรงพีระมิดกว้างและโปร่งบาง สูงได้ถึง 6 เมตร ลักษณะเด่น:

• หน่อมีลักษณะหนา มีสีน้ำตาลอ่อน
• เปลือกเรียบของกิ่งตั้งตรงมีสีเทาอ่อน
• หน่อไม้ปกคลุมด้วยใบใหญ่ กว้าง และสีเขียวสด รูปทรงคล้ายเรือ ปลายแหลม มีรอยหยักเล็กๆ ตามขอบ
• ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 240-430 กรัม รูปทรงลูกแพร์สั้น มีขนาดสม่ำเสมอ มีผิวขรุขระเล็กน้อย
• ในระยะสุกงอมทางเทคนิค เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวอมเหลือง จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีสีทองอมแดงที่ด้านข้างเมื่อโดนแสงแดด
• ผิวจะบาง แข็งแรง และเรียบเนียน

ระยะการสุก การออกดอก และการติดผล

การออกดอกเริ่มช้าและกินเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงนี้จะสุกในช่วงสิบวันหลังของเดือนกันยายน ผลมีความสะดวกในการขนส่ง มูลค่าตลาดสูงถึง 95-97% เก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 2°C ได้ถึงปลายเดือนมกราคม

การผสมเกสร

พันธุ์นี้ผสมเกสรได้เองบางส่วน จึงแนะนำให้ปลูกพืชชนิดอื่นที่สุกพร้อมกันในบริเวณใกล้เคียง พันธุ์ต่อไปนี้ถือเป็นพันธุ์ผสมเกสรที่ดีที่สุด: มาเรีย, วาสซา, ไครเมียนวินเทอร์, โซโลติสตายา, เดกันกาดูโคมิส, ยาคิมอฟสกายา และอิซุมรุดนายา

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

มีทั้งจุดแข็งและจุดอ่อน

เมื่อซื้อต้นกล้า สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงทุกแง่มุมเหล่านี้เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังในอนาคต

ลูกแพร์หวาน: การปลูกพันธุ์

ขั้นตอนการปลูกที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะจะเป็นตัวกำหนดอัตราการปรับตัวและการเจริญเติบโตของต้นไม้เล็ก ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• วันที่ต้องการ การปลูกสามารถทำได้ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่ควรปลูกในช่วงที่พืชพักตัว ในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกต้นกล้าก่อนที่ตาจะแตก และในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกหลังจากใบร่วงแล้ว
  เพื่อให้แน่ใจว่าต้นอ่อนจะไม่แข็งตัวในฤดูหนาวก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 1 เดือนระหว่างการปลูกจนกระทั่งเกิดน้ำค้างแข็ง
• การเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสม พืชเจริญเติบโตได้ดีในที่อุ่น ดังนั้นควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและอยู่ในระดับความสูงเล็กน้อย ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงเกิน 2 เมตรจากผิวดิน
  ไม่มีข้อกำหนดเฉพาะเกี่ยวกับดิน แต่ควรเลือกพื้นที่ที่มีดินระบายน้ำดีและมีความเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง หากความเป็นกรดสูงเกินไป ให้เติมแป้งโดโลไมต์ ปูนขาว หรือชอล์กเพื่อแก้ไข
• ชุมชนที่มีวัฒนธรรมอื่นๆ ต้นแอปเปิลเป็นเพื่อนบ้านที่ดีเพราะมีสภาพการเจริญเติบโตและความต้องการที่คล้ายคลึงกัน ปลูกพืชผักในบริเวณใกล้เคียง เช่น มะเขือเทศ พริก แตงกวา ราสเบอร์รี่ ลูกเกดหรือมะยม ต้นป็อปลาร์ดำ ต้นบ็อกซ์เอลเดอร์ และองุ่น
  หลีกเลี่ยงการปลูกต้นแพร์ใกล้พืชที่อาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโต เช่น พลัม เชอร์รี พลัมเชอร์รี เชอร์รีหวาน พีช แอปริคอต และวอลนัท ต้นจูนิเปอร์อาจมีสปอร์ของสนิม ซึ่งสามารถแพร่เชื้อไปยังต้นไม้ผลได้
• การคัดเลือกและการเตรียมวัสดุปลูก เลือกซื้อต้นกล้าจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ โดยคำนึงถึงอายุ (1-2 ปี) ระบบรากที่แข็งแรง และไม่มีความเสียหายต่อลำต้นและยอด
  ก่อนดำเนินการ ให้แช่ต้นไม้ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจุ่มรากลงในสารละลายดินเหนียว
• การเตรียมสถานที่ เริ่มงานเตรียมการแต่เนิ่นๆ โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง ขั้นแรกขุดพื้นที่ กำจัดวัชพืชและเศษซากต่างๆ แล้วใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เตรียมหลุมขนาด 50x50 ซม. วางชั้นระบายน้ำที่ก้นหลุม และเติมดินที่อุดมด้วยสารอาหาร
• ขั้นตอนการปลูกต้นกล้าอ่อน ทำตามขั้นตอนคลาสสิก: ก่อกองดินเล็กๆ วางต้นกล้าลงไป แผ่ขยายระบบราก เติมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการลงไป

หลังจากขั้นตอนนี้ รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นให้ชุ่มและผูกไว้กับฐานรอง คลุมดินรอบ ๆ ต้นไม้เพื่อรักษาความชื้น

การดูแลต้นแพร์

การดูแลพืชผลเกี่ยวข้องกับขั้นตอนทางการเกษตรหลายอย่างที่ต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ การดูแลขั้นพื้นฐานมีดังนี้:

• การรดน้ำ หลังจากปลูก ควรรดน้ำให้ต้นไม้ตั้งตัวได้อย่างสม่ำเสมอทุกสัปดาห์ในช่วงฤดูแรก โดยทั่วไปแล้ว ต้นไม้ที่โตเต็มที่ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ยกเว้นในช่วงฤดูการเจริญเติบโตที่สำคัญ เช่น ก่อนที่ตาจะแตก ก่อนและหลังดอกบาน และเมื่อเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
  ปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติที่พอเหมาะสามารถให้ความชื้นได้เพียงพอตลอดทั้งฤดูกาล
• แผนการให้อาหาร พืชได้รับสารอาหารจากหลุมปลูก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยในช่วงสองสามปีแรก ในปีต่อๆ ไป ควรใส่ปุ๋ยปีละ 3-4 ครั้ง ใช้ปุ๋ยสูตรต่างๆ กันไปตามช่วงเวลาของปีและความต้องการของต้นแพร์

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

ในพื้นที่ทางตอนใต้ที่มีอากาศอบอุ่น พืชสามารถเจริญเติบโตได้อย่างดีโดยไม่ต้องมีที่กำบังเพิ่มเติม แต่ในพื้นที่ตอนกลางของรัสเซีย จำเป็นต้องมีฉนวนเพิ่มเติมก่อนฤดูหนาวจะมาถึง

งานเตรียมการ:

• ติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันลมเพื่อป้องกันการเกิดน้ำแข็งกัดกินและความเสียหายต่อต้นไม้ในช่วงอากาศหนาวเย็น
• การคลุมดินรอบลำต้นไม้จะช่วยรักษาความร้อนและความชื้น และปกป้องรากจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
• ฉนวนกันความร้อนให้กับลำต้นด้วยหิมะที่ตกลงมา – ช่วยเพิ่มฉนวนกันความร้อนให้กับรากและส่วนล่างของต้นไม้จากอุณหภูมิที่ต่ำ
• การห่อลำต้นและโคนกิ่งด้วยผ้ากระสอบหรือวัสดุอื่นๆ ที่มีอยู่จะช่วยปกป้องพืชจากการแข็งตัวและสภาพอากาศ

โรค แมลง และการป้องกัน

โรคที่อันตรายที่สุดสำหรับพืชผลคือโรคสะเก็ดเงิน ซึ่งจะปรากฏเป็นจุดดำบนผิวผล เพื่อป้องกันโรคนี้ ให้ใช้สารเคมี เช่น สโตรบี สกอร์ และฮอรัส ฉีดพ่นสองครั้ง ห่างกัน 7 วัน

ศัตรูพืชที่ทำลายพืชผล ได้แก่ เพลี้ยอ่อน หนอนเจาะผล หนอนม้วนใบ และเพลี้ยจักจั่น เพื่อควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้ ใช้ยาฆ่าแมลงที่เหมาะสม เช่น เดซิส อะกราเวอร์ทิน และอิสครา การขุดดินรอบลำต้นและกำจัดวัชพืชเป็นมาตรการป้องกันแมลงที่มีประสิทธิภาพ

การรวบรวม การจัดเก็บ และการขนส่ง

นี่คือพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วง ผลจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อยังดิบอยู่เล็กน้อย จากนั้นจึงนำไปเก็บไว้ เมื่อเวลาผ่านไปสักพัก รสชาติก็จะออกมาดีที่สุด

เก็บผลไม้ไว้ในที่เย็น (1-5°C) และมีอากาศถ่ายเทสะดวกเป็นเวลาหลายเดือน เรียงผลไม้เป็น 2-3 ชั้นในกล่องไม้หลังจากคัดแยกแล้ว ตรวจสอบผลไม้เป็นระยะๆ โดยนำผลที่เน่าเสียออก

รีวิวจากคนสวน

ลูกแพร์ทะเลทรายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับนักทำสวนมือใหม่ เพราะปลูกง่าย ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ และดูแลรักษาง่าย เพียงแค่ใส่ใจดูแลเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย

คำถามที่พบบ่อย