การปลูกลูกแพร์อาร์เมเนียเอเลน่าโดยไม่มีปัญหา

ลูกแพร์เอเลน่าเป็นตัวเลือกที่ดีเนื่องจากให้ผลผลิตสูง รสชาติดีเยี่ยม และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ความต้านทานโรคและความสามารถในการเติบโตในสภาพอากาศที่หลากหลายทำให้ลูกแพร์เอเลน่าเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในหลายภูมิภาค

แหล่งกำเนิดของพันธุ์

พันธุ์นี้ได้รับการแนะนำในปี พ.ศ. 2503 ในอาร์เมเนีย โดยผู้เพาะพันธุ์ พี. คารัทยัน พัฒนาพันธุ์นี้ขึ้นมา พันธุ์ไม้ผล "เลสนายา คราซาวิตซา" และ "เบเร มิชูริน ซิมเนียยา" ถูกนำมาใช้ในกระบวนการผสมข้ามพันธุ์ พันธุ์ผสมใหม่นี้ประสบความสำเร็จในการปรับตัวและสามารถปลูกได้ในหลากหลายสภาพอากาศ

พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี 1990 ปัจจุบันมีการปลูกอย่างประสบความสำเร็จในหลายภูมิภาคของอาร์เมเนีย รวมถึงในภูมิภาคตอนกลางและตอนใต้ของรัสเซีย รวมถึงพื้นที่ที่หนาวเย็นด้วย

ลักษณะต้นแพร์เอเลน่า

ต้นไม้มีขนาดกะทัดรัด สูง 3-3.5 เมตร ลักษณะเด่นของต้นไม้มีดังนี้:

• ลักษณะเด่นของมงกุฎคือรูปทรงพีระมิดแคบ ทำให้สามารถปลูกพืชในพื้นที่เล็กๆ ได้ ซึ่งทำให้ดูแลและเก็บเกี่ยวได้สะดวกยิ่งขึ้น
• เปลือกของลำต้นและกิ่งก้านมีสีน้ำตาลหยาบและมีสีเทา
• กิ่งข้างจะหนาขึ้นเล็กน้อย โดยในช่วงแรกจะมีสีเชอร์รี่สดใส จากนั้นจะเข้มขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
• หน่อไม้ปกคลุมหนาแน่นด้วยใบขนาดใหญ่รูปรียาวรีสีเขียวมรกตเข้ม ใบเรียบ ขอบหยักละเอียด ผิวเรียบเป็นมันเงา ใบมีดมักจะพับครึ่งตามแนวเส้นกลางใบ

ดอกมีขนาดใหญ่ มีกลีบดอก 5 กลีบ ช่อดอกมี 5-6 กลีบ กลีบดอกกลมและมีสีขาว

ลักษณะของผลไม้

ขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ และมีรูปทรงลูกแพร์คลาสสิก คุณสมบัติอื่นๆ:

• ผิวหนังจะนุ่มและบอบบาง บางครั้งก็เหนียวเหนอะหนะ พื้นผิวปกคลุมด้วยตุ่มสีเทาและจุดใต้ผิวหนัง
• โดยเฉลี่ยแล้วจะมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม บางครั้งอาจพบขนาดใหญ่กว่านี้ได้ เช่น 340 กรัม
• ผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวอมเหลือง ในขณะที่ผลไม้ที่สุกเต็มที่จะมีสีเหลืองสดใสเป็นเอกลักษณ์พร้อมกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์
• เนื้อสีขาวมีเนื้อเข้มข้น หอมเนย และฉุ่มฉ่ำ
• คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.7 คะแนน
• มีลักษณะเด่นคือมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีรสหวานติดปลายลิ้น

ผลไม้ชนิดนี้มักรับประทานสดและนิยมนำมาทำแยมผลไม้ฤดูหนาว มีกรด 0.2% น้ำตาล 12.2% และใยอาหารกับวิตามินซี 7.4 มิลลิกรัม

แมลงผสมเกสรของลูกแพร์เอเลน่า

ลักษณะเด่นคือความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเองและความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเอง เพื่อเพิ่มผลผลิต ควรปลูกต้นผลไม้ที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน พันธุ์ลูกแพร์ที่ดีที่สุดคือ Kudesnitsa และ Yanvarskaya ส่วนต้นแอปเปิลที่ดีที่สุดคือ Dubrovka และ Zolotaya

ผลผลิต

เป็นพันธุ์ที่ปลูกได้เร็วในฤดูหนาว ต้นเดียวให้ผลผลิตเฉลี่ย 40-50 กิโลกรัม หากมีแสงเพียงพอ

ระยะการสุก

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะปรากฏหลังจากปลูกต้นกล้า 5-6 ปี โดยคำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคและระดับการดูแล

ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์เอเลน่า

พืชชนิดนี้มีข้อเสีย แต่ข้อดีมีมากกว่าข้อเสียมาก ก่อนปลูกในสวนของคุณ ควรพิจารณาข้อดีและข้อเสียของมันอย่างรอบคอบ

ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนสังเกตเห็นคือ ความทนทานต่อฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง แนวโน้มที่ผลสุกเกินไปจะร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว และรูปร่างของผลที่ไม่สม่ำเสมอ แม้ว่าจะให้ผลผลิตสูงก็ตาม

สภาวะที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต

เพื่อปลูกพืชผลให้ประสบความสำเร็จ ต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุด เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ มีดินร่วนและอุดมสมบูรณ์ และมีความเป็นกรดต่ำ
• อย่าลืมใส่ปุ๋ย รดน้ำ และคลายดินรอบ ๆ ลำต้นของต้นไม้เป็นประจำ
• ในภาคใต้ การปลูกต้นกล้าจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ในภาคกลางของประเทศ ควรเลื่อนการปลูกออกไปเป็นเดือนกันยายนหรือตุลาคม เพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาหยั่งรากและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง
• การเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญ ซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำเฉพาะทางที่ขุดขึ้นมาทันทีที่ซื้อ เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าจะแข็งแรงและมีอัตราการรอดที่ดี
  ตรวจสอบต้นกล้าว่ามีสัญญาณของมะเร็งรากหรือไม่ และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีหน่อด้านข้างเพียงพอที่จะออกรากได้อย่างรวดเร็ว

การปลูกและดูแลลูกแพร์เอเลน่า

แนวทางการปลูกต้นไม้ต้องเตรียมพื้นที่ล่วงหน้า 2-3 สัปดาห์ รวมถึงการกำจัดส่วนที่เกินและขุดดิน นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ขุดหลุมลึกและกว้างประมาณ 60 ซม.
2. ก่อนปลูก ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสลงในหลุมเพื่อเพิ่มสารอาหารในดิน วิธีนี้จะช่วยให้พืชหยั่งรากและเจริญเติบโต
3. วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้รากจมอยู่ในดินทั้งหมด เติมดินลงในหลุมโดยให้คอรากอยู่ในระดับเดียวกับดิน
4. หลังจากปลูกแล้ว ให้รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่ม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินรอบ ๆ ต้นมีความชื้นเพียงพอ

รดน้ำสม่ำเสมอในปีแรกหลังปลูก โดยเฉพาะในช่วงแล้ง ป้องกันวัชพืชและพรวนดินรอบต้นอย่างสม่ำเสมอ กฎสำคัญอื่นๆ:

• ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุตั้งแต่ต้นกล้าเริ่มปลูกและทุกๆ สองสามเดือน เมื่อฤดูหนาวใกล้เข้ามา ให้ใส่ปุ๋ยฟอสเฟตและปุ๋ยอินทรีย์ลงในดินเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับอากาศหนาวเย็น
• ตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ โดยตัดกิ่งที่เสียหายออกและปรับแต่งรูปทรงของทรงพุ่มในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโต

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

เริ่มเตรียมต้นกล้าสำหรับฤดูหนาวหลังจากใบร่วงหมดแล้ว เก็บใบและรดน้ำให้ชุ่ม ความพร้อมของต้นกล้าขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นที่ได้รับ หากขาดความชื้นตลอดทั้งปีแม้จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก ต้นกล้าอาจเสียหายได้

ตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรค เสียหาย หรือตายออก ปกป้องต้นอ่อนโดยคลุมด้วยผ้าใบหรือผ้า แล้วหุ้มลำต้นด้วยฟางแห้ง สำหรับต้นไม้โตเต็มวัย ให้ใช้ผ้ากระสอบหรือกระดาษแข็งคลุมลำต้น คลุมรากด้วยฟาง หลังคา หรือกิ่งสน

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

มีภูมิคุ้มกันต่อโรคสะเก็ดเงินสูง และไม่ค่อยติดโรคเชื้อรา มักถูกแมลงเข้าทำลาย หากไม่ป้องกัน โรคเหล่านี้อาจได้รับผลกระทบ:

• สนิม. มีจุดสนิมปรากฏบนใบซึ่งสามารถลามไปยังผลได้
• โรคราน้ำค้าง มีลักษณะเด่นคือมีแผ่นใบสีขาว ส่งผลให้ใบม้วนงอและเปลี่ยนเป็นสีเข้ม จนในที่สุดอาจตายได้
• กุ้งแม่น้ำสีดำ มักปรากฏเป็นแผลเล็กๆ ตามกิ่งก้านและลำต้น แล้วขยายตัวอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นสีน้ำตาลแดง อาจมีจุดปรากฏบนใบและผล
• ผลไม้เน่า เริ่มจากจุดสีน้ำตาลเล็กๆ ปรากฏบนผล จากนั้นจึงแพร่กระจายปกคลุมผลจนทั่ว แผ่นสปอร์ของเชื้อราสีเหลืองเบจจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวที่ได้รับผลกระทบ

เพื่อรักษาโรค ควรรักษาต้นไม้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง เช่น ฮอรัส อะบิกา-พีค และบอร์โดซ์ ควรใช้ผงปูนขาวในช่วงต้นและปลายฤดูด้วย

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ในภาคกลางของประเทศ การเก็บเกี่ยวมักจะอยู่ในช่วงปลายเดือนกันยายน บางครั้งอาจต่อเนื่องไปจนถึงสิบวันแรกของเดือนธันวาคม มีลักษณะเด่นคือมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานเมื่อเก็บเกี่ยวในระยะสุกแก่ทางเทคนิค สามารถเก็บในพื้นที่จัดเก็บที่เย็นและมืดได้นานถึงสี่เดือน ทำให้ง่ายต่อการขนส่ง

ชาวสวนแนะนำอย่างยิ่งให้เก็บผลไม้ไว้ในกล่องกระดาษแข็งหรือลังไม้ โดยวางซ้อนกันเป็นชั้นเดียวและวางในแนวตั้งโดยให้ก้านหงายขึ้น การจัดวางแบบนี้จะช่วยป้องกันการเสียรูปของผลไม้ได้อย่างดี ควรเก็บผลไม้ไว้ในที่แห้งและเย็น เช่น ห้องใต้ดิน ห้องใต้ดิน หรือโรงรถ

บทวิจารณ์ลูกแพร์พันธุ์เอเลน่า

ลูกแพร์เอเลน่าได้รับการวิจารณ์มากมายจากชาวสวนทั่วประเทศ ลูกแพร์ชนิดนี้มีคุณสมบัติดีเยี่ยมและเจริญเติบโตได้ดีในหลายพื้นที่ด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและโรค หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นลูกแพร์จะแข็งแรงสมบูรณ์และให้ผลผลิตดี

คำถามที่พบบ่อย