ลักษณะเด่นของลูกแพร์พันธุ์คาราเมล

ลูกแพร์คาราเมลนายาได้ชื่อมาจากรสชาติคาราเมลอันเลื่องชื่อ เนื่องจากเนื้อของลูกแพร์ก็มีกลิ่นคาราเมลเช่นกัน ทำให้เป็นลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์นี้ พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาที่สถาบันเกษตรทิมิเรียเซฟในมอสโก จึงจัดอยู่ในเขตมอสโกและภาคกลางของรัสเซีย ลูกแพร์คาราเมลนายามีลักษณะเด่นคือดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตคงที่ และชอบความชื้น

คำอธิบายเกี่ยวกับลูกแพร์คาราเมล

ต้นไม้ชนิดนี้มีขนาดกลาง สูงได้ถึง 3-4 เมตร ทรงพุ่มเป็นรูปพีระมิดหรือทรงกรวย มีใบขนาดกลาง พันธุ์นี้ให้ผลแบบผสม

คำอธิบายสั้น ๆ ของผลไม้และรสชาติ:

• ขนาด – ขนาดเล็ก น้ำหนักต่อผลสูงสุดคือ 110 กรัม;
• รูปร่าง - รูปลูกแพร์, ปกติ;
• ผิว - เรียบเนียนและละเอียดอ่อน;
• สีลอก – สีเหลืองอ่อน แต่มีสีแก้มแดง
• เฉดสีเยื่อกระดาษ – ครีม;
• การรวมตัวใต้ผิวหนัง – ในปริมาณน้อย ไม่แสดงออกมาก;
• เยื่อกระดาษ – ชนิดเนื้อละเอียดฉ่ำน้ำ มีความหนาแน่นปานกลาง
• รสชาติ - หวาน;
• กลิ่นหอม – ไม่ค่อยรวยนัก;
• การนำเสนอ - อยู่ในระดับสูง

ลักษณะเด่น

ลูกแพร์คาราเมลถือว่ามีการผสมเกสรด้วยตัวเองบางส่วน ดังนั้นจึงต้องการต้นพันธุ์ที่ให้ดอก ลูกแพร์พันธุ์ใดก็ได้ที่ออกดอกพร้อมกันสามารถนำมาใช้เป็นแมลงผสมเกสรได้ ตัวอย่างเช่น ลูกแพร์พันธุ์ Akademicheskaya, Otradnenskaya, Chizhovskaya, Kosmicheskaya, Rogneda หรือ Lada

ลักษณะเด่น:

กฎการลงจอด

ลูกแพร์พันธุ์นี้ชอบแสงแดดจัด ควรปลูกด้านที่หันไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ควรปลูกก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มบาน และควรเตรียมหลุมปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

นักวิชาการด้านการเกษตรแนะนำให้ปลูกต้นไม้เล็กในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากจะทำให้ต้นไม้ชนิดนี้ทนทานต่อความหนาวเย็น โรค และแมลงศัตรูพืชได้ดีขึ้น อีกทั้งยังหยั่งรากได้เร็วขึ้นด้วย

คุณสมบัติอื่น ๆ :

• เมื่อเลือกต้นกล้าอ่อน ควรพิจารณาอายุของต้นกล้า หนึ่งหรือสองปี ตรวจสอบการเสียบยอดให้แน่ใจก่อนว่าเสียบยอดถูกต้อง ส่วนเหนือพื้นดินควรไม่มีตำหนิ และรากควรแข็งแรง มีกิ่งที่สะอาดและมีสีอ่อน
• ควรแช่รากต้นกล้าในน้ำหรือสารละลายกระตุ้น เช่น คอร์เนวิน เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ก่อนปลูก ควรตัดรากข้างออกประมาณ 10-13 เซนติเมตร หากมีใบให้ตัดออก และตัดกิ่งเล็กๆ ใกล้ลำต้นให้สั้นลง
• ต้นไม้เล็กควรมีความสูงอย่างน้อย 75-80 เซนติเมตร
• การปลูกในพื้นที่ถาวรต้องเตรียมหลุมขนาด 70x70 ซม. และเตรียมดินผสมไว้ล่วงหน้า ควรผสมดินชั้นบนกับฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักประมาณ 9-10 กก. ไนโตรฟอสกา 80-90 กรัม เถ้าลอย 100-130 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 55-60 กรัม และเกลือโพแทสเซียม 25-35 กรัม
• หลังจากวางต้นกล้าลงในหลุมปลูกแล้ว ให้รดน้ำด้วยน้ำที่ตกตะกอนประมาณ 9-10 ลิตร เมื่อน้ำซึมเข้าดินแล้ว ให้เติมดินที่เหลือลงไป อัดให้แน่น แล้วรดน้ำอีกครั้ง คราวนี้ใช้น้ำ 20 ลิตร วิธีการรดน้ำแบบนี้มักใช้กับต้นแพร์จำนวนน้อย
• จำเป็นต้องคลุมดินรอบ ๆ ต้นไม้หลังจากรดน้ำและกำจัดวัชพืชรอบ ๆ ต้นกล้าเป็นระยะ ๆ

วิธีการดูแลรักษา

การควบคุมการเจริญเติบโตและการดูแลต้องใช้เวลาตลอดทั้งปี สิ่งสำคัญคือต้องรักษาหน้าดินให้ร่วน ใส่ปุ๋ยตรงเวลา ตัดแต่งกิ่งและบำบัดเบื้องต้นเป็นประจำเพื่อป้องกันโรค

ลักษณะพิเศษ:

• หลังปลูก ควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง พันธุ์นี้ต้องการความชื้นที่เพียงพอ คือ 10-20 ลิตรต่อต้น ในปีต่อๆ ไป สามารถเพิ่มปริมาณน้ำได้ โดยลดความถี่ในการรดน้ำลงเหลือเดือนละครั้งหรือสองครั้ง
• สร้างร่องตื้นๆ รอบลำต้นเพื่อรักษาความชุ่มชื้น สำหรับการรดน้ำต้นไม้ที่โตเต็มที่ แนะนำให้ใช้ฝนเทียม
• หลังจากรดน้ำแล้วอย่าลืมคลายดินเพื่อการเติมอากาศเพิ่มเติม
• ควรใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ เคล็ดลับการใส่ปุ๋ย:
  • พันธุ์นี้ไม่ต้องการไนโตรเจนมากนัก ดังนั้นควรใส่ในปริมาณจำกัดตลอดระยะเวลา 2-3 ปี
  • การเติมอินทรียวัตถุทุกๆ 3 ปี โดยคำนึงถึงประเภทของดิน
  • ปุ๋ยแร่ธาตุจำเป็นต้องใส่ทุกปี
  • เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเย็น จะมีการเพิ่มแร่ธาตุและอินทรียวัตถุลงในดิน
  • ถ่านไม้สามารถนำไปใช้เพิ่มเติมได้ในปริมาณ 250-350 กรัมต่อต้น ร่วมกับการคลายบริเวณลำต้นด้วย
  • ปุ๋ยทุกชนิดควรใช้ด้วยความระมัดระวัง โดยไม่ทำลายระบบราก และสามารถใช้ร่วมกับการรดน้ำได้
• การตัดแต่งกิ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพันธุ์นี้ ควรทำในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี หากอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -7-8 องศาเซลเซียส ควรตัดกิ่งหลักออกบางส่วน และตัดกิ่งที่เหลือออก ไม่ควรใส่ปุ๋ยในช่วงนี้
• ก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น จะมีการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อกำจัดกิ่งที่เหี่ยวเฉา ส่วนการตัดแต่งกิ่งโคนต้นไม่นิยมทำกันในฤดูหนาว

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

พันธุ์นี้ทนความหนาวเย็นได้ แต่ต้องการพื้นที่ปกคลุมป้องกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับต้นอ่อน คำแนะนำสำหรับการข้ามฤดูหนาว:

• จำเป็นต้องปกป้องลำต้นโดยใช้ผ้ากระสอบ กระดาษแข็ง หรือวัสดุทางเลือกอื่น
• จำเป็นต้องกำจัดสัตว์ฟันแทะออกจากลำต้นล่วงหน้าโดยใช้วัสดุต่างๆ เช่น ฝุ่นหรือยางมะตอย
• การใช้ฟางร่วมกับสมุนไพร (วอร์มวูด คอมเฟรย์) จะช่วยเป็นฉนวนและป้องกันหนูได้
• หลังจากคลุมต้นไม้ทั้งหมดแล้ว ให้ยึดขอบวัสดุคลุมดินให้แน่นในดินให้มีความสูง 3-5 ซม.

ขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งได้จนกว่าจะถึงฤดูการเจริญเติบโต

โรคและแมลงศัตรูพืช

หากฝ่าฝืนกฎการเพาะปลูก ความเสี่ยงที่จะเกิดปัญหาต่างๆ ดังกล่าวก็จะเพิ่มมากขึ้น:

• ผลไม้เน่า โรคนี้จะปรากฏเป็นจุดดำบนผล และค่อยๆ แพร่กระจายไปทั่วต้น วิธีการควบคุม: กำจัดและทำลายผลที่ติดเชื้อด้วยการใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ซัลเฟต
• โรคลำต้นเน่า โรคนี้เป็นอันตรายต่อต้นไม้ที่อ่อนแอและแก่ชรา เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม เปลือกคาราเมลจะเริ่มแห้ง วิธีการควบคุม: ใช้มีดตัดส่วนที่ติดเชื้อออก กำจัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตและน้ำมันดิน
• โรคโมเสค โรคนี้เป็นโรคร้ายแรง ใบจะซีดและมีจุดขึ้น มาตรการควบคุม ได้แก่ การตัดต้นไม้ ถอนราก และเผาเพื่อป้องกันการติดเชื้อในพืชชนิดอื่น

เก็บเกี่ยวเมื่อไรและเก็บรักษาอย่างไร?

การเก็บเกี่ยวผลไม้เริ่มต้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังจะถูกบรรจุลงในกล่องที่บุด้วยกระดาษ เก็บไว้ในที่เย็นและมืดได้นานถึงสองเดือน โดยตรวจสอบเป็นระยะเพื่อหาร่องรอยการเน่าเสีย

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

ลูกแพร์คาราเมลนายาสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวของมอสโกได้อย่างง่ายดายและปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็ว โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและทนทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ทุกชนิด หากใช้วิธีการทางการเกษตรที่เหมาะสม ลูกแพร์คาราเมลนายาสามารถให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอทุกปี

คำถามที่พบบ่อย