ลูกแพร์เลสนายา คราซาวิตซา เป็นที่รู้จักไปทั่วอดีตสหภาพโซเวียต ได้รับความนิยมเมื่อหลายทศวรรษก่อนและยังคงเป็นที่นิยมจนถึงปัจจุบัน เนื่องมาจากความหวานและความชุ่มฉ่ำของผล การเพาะปลูกง่าย ขนส่งง่าย และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ปัจจุบันนักเพาะพันธุ์กำลังพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ๆ มากมายจากลูกแพร์เลสนายา คราซาวิตซา
ประวัติการคัดเลือกและการแบ่งเขต
ต้นศตวรรษที่ 19 มีการค้นพบต้นแพร์พันธุ์หนึ่งที่ให้ผลหวานอย่างเหลือเชื่อในป่าของประเทศเบลเยียม ในขณะนั้นยังไม่มีชื่อ ชาตียง (ชายผู้ค้นพบลูกแพร์) จึงได้เล่าเรื่องราวการค้นพบของเขาให้ทุกคนฟัง ลูกแพร์พันธุ์นี้เริ่มแพร่หลายเมื่อชาวเมืองอลอสตาและพื้นที่โดยรอบเริ่มปลูกเมล็ดลูกแพร์ในสวนผลไม้ของตนเอง
ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ฟอเรสต์บิวตี้กลายเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรป และมาถึงรัสเซียในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 พันธุ์นี้ถูกจัดอยู่ในเขตพื้นที่ลุ่มแม่น้ำโวลก้าตอนล่างและเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือ ปัจจุบัน พืชชนิดนี้มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วประเทศ แต่พบมากที่สุดในดินแดนครัสโนดาร์ไคร อัสตราคาน คาลมีเกีย วอลโกกราด และไซบีเรียตอนใต้
ลักษณะของลูกแพร์ Forest Beauty
เดิมที ต้น Forest Beauty มีรูปทรงเป็นเสา แต่เมื่อเวลาผ่านไป ต้นไม้จะแผ่กิ่งก้านสาขามากขึ้น เนื่องจากมีน้ำหนักมากของผลที่กดทับกิ่งก้านขนาดใหญ่
โครงสร้างต้นไม้
- การแพร่กระจาย มงกุฎมีลักษณะแผ่กว้าง มีลักษณะเป็นทรงพีระมิด มีความหนาแน่นปานกลาง
- ขนาดของต้นไม้เมื่อโตเต็มวัย หากไม่ตัดแต่งกิ่ง ต้น Forest Beauty สามารถสูงได้ถึง 7-10 เมตร แต่หากตัดแต่งกิ่งอย่างถูกวิธีและตรงเวลา ต้นจะสามารถสูงได้ประมาณ 5-6 เมตร ต้นไม้สามารถเติบโตสูงได้นานถึง 8 ปี หลังจากนั้นการเจริญเติบโตจะช้าลง
- กระโปรงหลังรถ. ตรง หยาบเมื่อสัมผัส มีสีเทา
- การหลบหนี กิ่งก้านที่หนาขึ้นและโค้งงอ ห้อยลงมา ทำให้ชาวสวนต้องใช้ไม้ค้ำยันเมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก เปลือกไม้มีสีแดง
- มวลสีเขียว ใบหนาแน่นและยาวรี ปลายใบแหลม ขอบใบหยักละเอียด ตุ่มใบมีขนาดเล็ก สีเงิน และปลายแหลม
- ดอกไม้. ช่อดอกมีขนาดเล็ก สีขาวอมชมพู กลีบเลี้ยงกึ่งเปิด ช่อดอกอาจเป็นช่อเดี่ยว แต่มักเป็นช่อกระจุก ในกรณีหลังนี้ ช่อดอกเดี่ยวจะมีดอกมากถึง 7-10 ดอก
ก้านช่อดอกสั้นลงแต่แข็งแรง มีใบหนาขึ้นทั้งสองด้าน
ลักษณะทางกายภาพของผลไม้
พันธุ์ฟอเรสต์บิวตี้เป็นพันธุ์ผลขนาดกลาง น้ำหนักเฉลี่ยของลูกแพร์หนึ่งลูกอยู่ที่ 140-200 กรัม แต่ในพื้นที่ภาคใต้ สามารถปลูกผลได้มากถึง 300 กรัม ปัจจัยนี้ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน ยิ่งดินดี ผลก็จะใหญ่ขึ้น
คุณสมบัติอื่น ๆ :
- ผลมีลักษณะเด่นคือมีรูปร่างเป็นทรงรีปลายตัด
- กรวย - แคบ;
- ผิวเรียบเนียนแต่มีความหยาบเล็กน้อย
- ผิวบางแต่แข็งแรง(ไม่แตก)
- สี - สีเขียวในตอนแรก เมื่อสุกแล้วจะออกสีเหลือง บางครั้งจะมีโทนสีแดง
- จุดใต้ผิวหนัง - สีเทา บางครั้งอาจพบจุดสีน้ำตาลด้วย
- ห้องเพาะเมล็ดอยู่ตรงกลาง มีลักษณะขนาดเล็กและมีสีน้ำตาลอ่อน
- เมล็ดมีรูปร่างเหมือนหยดน้ำ
คุณภาพเชิงพาณิชย์และผู้บริโภคของผลไม้
ลูกแพร์ฟอเรสต์บิวตี้มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ผิวเรียบ มีสีแดงระเรื่ออยู่ด้านข้าง ผู้บริโภคและผู้ขายยังชื่นชอบลูกแพร์พันธุ์นี้ด้วยสาเหตุ:
- เนื้อลูกแพร์ฉ่ำมากจนเมื่อกัดลงไป น้ำลูกแพร์จะไหลออกมาอย่างอิสระ สีของลูกแพร์เป็นสีเหลืองอ่อน บางครั้งมีกลิ่นครีมๆ ด้วย
- เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนแต่ยังคงความมันเล็กน้อย ด้วยความที่เนื้อไม่หยาบ ละลายในปาก
- ผลไม้จะมีกลิ่นที่เข้มข้นและน่ารื่นรมย์ โดยทั่วไปจะคล้ายกลิ่นลูกแพร์
- รสชาติหวานเข้มข้น แต่ไม่เลี่ยน เพราะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ลูกแพร์พันธุ์นี้จัดเป็นพันธุ์หวาน
- มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื้อและเปลือกมีฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ซีลีเนียม ไอโอดีน และฟลูออรีน นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีหลายชนิดอีกด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก เพียง 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม หากถือว่าสุกเต็มที่ทางเทคนิค ลูกแพร์ที่ยังไม่สุกจะมีแคลอรี่น้อยกว่านี้อีก
การเก็บและใช้ประโยชน์ผลไม้
หากต้องการรับประทานผลมะม่วงภายใน 2-3 วัน ควรเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ ขนส่งเฉพาะผลมะม่วงดิบที่เนื้อยังแข็งและเขียวเท่านั้น ระยะเวลาเก็บเกี่ยวโดยประมาณคือ 10-15 วันก่อนสุกเต็มที่
ความสวยงามของป่าเป็นสากล – ผลของมันถูกใช้ทุกที่:
- ผลไม้แช่อิ่ม;
- ลูกแพร์กระป๋อง;
- ผลไม้เชื่อม;
- แยมผิวส้ม;
- น้ำผลไม้;
- แปะ;
- ผลไม้แห้ง;
- สารเติมแต่งในโยเกิร์ต ฯลฯ
เพื่อเก็บรักษาผลผลิตของคุณให้ได้นานที่สุด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- เลือกผลไม้ด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้ฉีกก้าน - นี่เป็นสิ่งสำคัญ มิฉะนั้น ผลไม้จะเริ่มเน่าตรงที่ถูกฉีกออก
- อย่าเก็บผลไม้จากพื้นดินหากคุณวางแผนที่จะเก็บไว้เป็นเวลานาน
- ห้ามซักก่อนเก็บ;
- ต้องแน่ใจว่าผลไม้แห้งสนิทดีแล้ว
- เก็บไว้ในกล่องไม้;
- วางผลไม้ไว้ระหว่างวัสดุต่อไปนี้:
- กระดาษ;
- ขี้เลื่อย
- เก็บผลไม้ไว้ที่อุณหภูมิ +4 ถึง +8 องศา
- ระดับความชื้นที่เหมาะสมคือ 85%
อายุการเก็บรักษาในรูปแบบที่ไม่เปลี่ยนแปลงคือ 70-90 วัน
ลักษณะเด่นของลูกแพร์พันธุ์ฟอเรสต์บิวตี้
ต้นแพร์ถือว่าต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตมากกว่าต้นแอปเปิล ระบบรากของมันแผ่กว้างมาก ทำให้ยอดของมันหยั่งลึกลงไปในดินและลงสู่น้ำใต้ดิน ความสามารถนี้ทำให้ลูกแพร์ทนต่อสภาพอากาศแห้งแล้งได้ดีขึ้น
พารามิเตอร์หลัก
ฟอเรสต์บิวตี้ แตกต่างจากลูกแพร์พันธุ์อื่น ตรงที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง ต้นไม้ชนิดนี้ทนทานต่อฤดูหนาว ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -45-50 องศาเซลเซียส จึงนิยมปลูกในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล หากเกิดน้ำค้างแข็งในตอนเช้าและตอนกลางคืนในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ต้นแพร์จะอยู่รอดได้ไม่ยาก
- ความต้านทานโรค ต้น Forest Beauty มีภูมิคุ้มกันปานกลางต่อการติดเชื้อต่างๆ ดังนั้นจึงควรดำเนินการป้องกันอย่างทันท่วงที ต้นไม้ชนิดนี้เสี่ยงต่อการเน่าเปื่อยและสะเก็ดได้ง่าย นอกจากนี้ยังทนทานต่อโรคราแป้งและโรคสนิมอีกด้วย
ในบางกรณี อาการคลอโรซิสจะเกิดขึ้นเมื่อมีการขาดธาตุเหล็กในดิน - ระยะเวลาการสุกของผลไม้ ในเขตอากาศอบอุ่น ผลไม้จะสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ส่วนในเขตอากาศเย็น ผลไม้จะสุกในช่วงเดือนกันยายน
- การเพิ่มผลผลิต องค์กรทำสวนเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 140-60 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ในแปลงส่วนตัว ต้นไม้ที่มีอายุมากกว่า 35-40 ปีจะให้ผลผลิตประมาณ 180-200 กิโลกรัม ขณะที่ต้นไม้เล็กให้ผลผลิตเพียง 30-80 กิโลกรัม
ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในไครเมีย สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 350-400 กิโลกรัม - ความสมบูรณ์ของตนเอง พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเองเพียงบางส่วนเท่านั้น โดยมีเพียง 20% เท่านั้นที่ผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง ซึ่งเป็นเหตุว่าทำไมต้นไม้จึงต้องการเพื่อนบ้านที่ดี
- พันธุ์แมลงผสมเกสร พันธุ์ลูกแพร์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ Forest Beauty:
- เบเร ดิล;
- มารีแอนน์;
- อเล็กซานดรอฟสกายา;
- เบอร์กาม็อต มลีฟสกี้;
- มะนาว;
- หลุยส์ที่ดี;
- ไร้เมล็ด;
- ซัมเมอร์ วิลเลียมส์;
- เบเร ลิเกลยา;
- ของโปรดของแคลปป์-
- เบียร์ บอสก์
- บลูม ดอกแรกจะบานในเดือนเมษายนทางตอนใต้ และปลายเดือนพฤษภาคมทางตอนเหนือ รังไข่จะใช้เวลาประมาณ 35-45 วันจึงจะก่อตัว
เรื่องราวทั้งหมดเกี่ยวกับการออกผล
พันธุ์นี้ไม่ได้เติบโตเร็วอย่างที่คิด เพราะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้หลังจากปลูกเพียง 5-9 ปี ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ทันทีที่เริ่มออกผล การเจริญเติบโตของต้นไม้จะช้าลง โดยใช้พลังงานทั้งหมดไปกับผลมากกว่ายอดและใบ
คุณสมบัติอื่น ๆ ที่สำคัญที่ควรทราบ:
- หากต้นไม้มีสุขภาพแข็งแรงก็จะออกผลทุกปี ถ้ามีโรคเกิดขึ้นหรือคนสวนไม่ปฏิบัติตามหลักการเกษตรก็จะออกผลได้ทุกๆ สองฤดูกาล
- ผลไม้สุกเต็มที่แล้วจะหลุดและแตกเมื่อนิ่มลง
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
นับตั้งแต่มีการค้นพบพันธุ์ Forest Beauty ในศตวรรษที่ 19 พันธุ์นี้ถือเป็นพันธุ์ที่ได้รับการศึกษาวิจัยมากที่สุด จากการวิจัยนี้ พบว่ามีข้อดีและข้อเสียของพันธุ์นี้ดังนี้:
วิธีการสืบพันธุ์
การขยายพันธุ์ต้นแพร์ป่า (Forest Beauty) สามารถขยายพันธุ์ได้ 3 วิธี ได้แก่ การเพาะเมล็ด การเพาะยอด และการปักชำ วิธีแรกไม่ค่อยได้ใช้ เนื่องจากมีหลายสาเหตุ เช่น ใช้เวลาในการขยายพันธุ์นานเกินไป และการไม่สามารถหาลักษณะเฉพาะของพันธุ์ได้เนื่องจากการผสมเกสรโดยลูกแพร์สายพันธุ์อื่น
หน่อราก
หน่ออ่อนจะถูกวางลงบริเวณลำต้นของต้นไม้ ซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด เนื่องจากยอดมีระบบรากอยู่แล้ว สิ่งสำคัญคือต้องไม่นำยอดที่เกิดจากการเสียบยอดมาขยายพันธุ์
ความแตกต่างอื่นๆ:
- เนื่องจากระบบรากของยอดยังอ่อนแอ ในฤดูใบไม้ผลิจึงจำเป็นต้องวางไว้ในเรือนกระจกตลอดช่วงฤดูร้อนก่อน จากนั้นจึงปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
- ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงมีความสำคัญที่จะต้องรักษารากด้วยสารกระตุ้นการสร้างราก
- การแยกจากรากแม่จะดำเนินการก่อนที่จะมีการกระตุ้นพืช
- คุณไม่จำเป็นต้องตัดยอดทันที คุณสามารถตัดแต่งและปล่อยทิ้งไว้เช่นนั้นจนถึงฤดูใบไม้ร่วงได้
ขั้นตอนดำเนินการเป็นอย่างไร:
- เลือกยอดที่แข็งแรงที่สุดจากการเจริญเติบโตทั้งหมด
- ขุดมันขึ้นมาจากทุกด้าน
- สับด้วยขวานหรือพลั่วที่คม
- ถอดออกจากพื้นดิน
- ปลูกลงในกระถางแล้ววางไว้ในเรือนกระจก
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ปลูกซ้ำตามปกติ
ต้นกล้า
เทคนิคนี้เป็นที่นิยมใช้กันมากที่สุด แม้ว่าจะมีข้อเสียอยู่บ้าง คือ การตัดกิ่งจะต้องออกรากก่อน สามารถใช้ได้ทั้งยอดอ่อนและยอดแข็ง โดยตัดยอดอ่อนก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ส่วนยอดอ่อนจะตัดหลังจากยอดใหม่เริ่มงอกแล้ว
การตัดทีละขั้นตอน:
- เลือกหน่อที่แข็งแรง
- ตัดจากต้นไม้ทำมุม 45 องศา ควรใช้มีดคมๆ ที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
- ดูแลพื้นที่ที่ถูกตัดบนต้นแพร์ด้วยสนามหญ้า
- แช่ส่วนล่างของยอดในน้ำยาเร่งการเจริญเติบโต หรือแช่ต้นกล้าไว้ในน้ำหลายวัน จนกระทั่งรากเริ่มงอก
- ปลูกในพื้นที่โล่งหรือกระถางที่ผสมดินไว้
- คลุมด้วยฟิล์มพลาสติกเป็นเวลา 4 เดือน ควรแกะฟิล์มออกทุกวันในช่วงกลางวัน
- ลอกฟิล์มออก แล้วหลังจากอีก 3 เดือนจึงย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง
ปลูกต้นแพร์ฟอเรสต์บิวตี้
Forest Beauty ปลูกโดยใช้วิธีการปลูกแบบดั้งเดิม จึงไม่มีข้อกำหนดพิเศษใดๆ ต้นไม้ชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องอัตราการรอดสูง สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมดินให้อุดมสมบูรณ์และรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าให้เหมาะสม
กำหนดเวลา
ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศและสภาพอากาศของแต่ละประเทศโดยตรง ซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงทุกปี ดังนั้น สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับสภาพอากาศ:
- ในฤดูใบไม้ผลิ แนะนำให้ดำเนินการปลูกต้นไม้หลังจากอุณหภูมิอากาศคงที่ที่ 10-15 องศา ในกรณีของ Forest Beauty อนุญาตให้มีน้ำค้างแข็งเล็กน้อยเกิดขึ้นซ้ำได้
- ในฤดูใบไม้ร่วง คุณต้องปลูกต้นไม้หนึ่งเดือนครึ่งถึงสองเดือนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง เพื่อให้ระบบรากมีเวลาหยั่งราก
วิธีการเลือกและเตรียมต้นกล้า?
วัสดุปลูกต้องมีคุณภาพสูง ซึ่งข้อกำหนดนี้ใช้ได้กับพืชผลทุกชนิด ต้นกล้า Forest Beauty ควรมีอายุระหว่าง 2 ถึง 3 ปี ตัวบ่งชี้อื่นๆ ของพุ่มที่ดี:
- ไม่มีบริเวณที่ได้รับผลกระทบและแห้ง
- ระบบรากที่พัฒนาแล้วพร้อมกับยอดที่มีชีวิต
- การมีกิ่งชั้นแรกอยู่;
- ดอกไม่ควรหลุดลอก;
- ความสูงของต้นกล้า ต่ำสุด 1 ม. สูงสุด 2 ม.
ทันทีก่อนการปลูก สิ่งสำคัญคือการเตรียมต้นกล้า ซึ่งจะช่วยให้ออกรากได้เร็วและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้
วิธีการทำ:
- ตัดรากที่ยาวเกินไปออกให้เหลือความยาว 20-30 ซม. ขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้
- ตัดแต่งกิ่งเหนือพื้นดิน โดยตัดกิ่งเล็กน้อย แล้วคลุมบริเวณที่ตัดด้วยสนามหญ้าทันที
- แช่รากไว้ในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้รากกลับมาแข็งแรงอีกครั้ง
- เพื่อเร่งกระบวนการเจริญเติบโตของระบบราก ให้แช่สารกระตุ้นการเจริญเติบโตใดๆ ลงไป
- นำต้นไม้ออกจากของเหลวแล้วตรวจสอบอีกครั้ง หากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดส่วนล่างของใบออก เหลือไว้เพียงส่วนบน
หากระบบรากปิดอยู่ อย่าทำให้รากแตกออก ให้ปลูกกิ่งพันธุ์ลงในดินโดยตรงโดยให้เหลือเพียงส่วนที่อยู่เหนือดินเท่านั้น
จุดลงจอด
ความงดงามของป่าชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ หากดินมีความหนาแน่นสูง จำเป็นต้องพรวนดินด้วยทรายแม่น้ำ พีท เพอร์ไลต์ หรือเศษไม้ผุ
- ✓ ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงเกิน 3-4 เมตร จากผิวดิน เพื่อป้องกันการเน่าของระบบราก
- ✓ ดินควรมีน้ำหนักเบา อุดมสมบูรณ์ โดยมีค่า pH 6.0-6.5 เพื่อการเจริญเติบโตและการให้ผลที่ดีที่สุด
ไซต์จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- แสงเป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญ หากปลูกในที่ร่ม ผลไม้จะไม่หวานและฉ่ำน้ำ
- ระดับน้ำใต้ดินไม่น้อยกว่า 3-4 เมตรจากผิวโลก
- ต้นไม้ต้องมีการระบายอากาศ;
- ไม่แนะนำให้ปลูกใกล้กับต้นไม้ที่มีความสูง
เพื่อปกป้องพืชผลจากลมหนาวและลมโกรกในภาคเหนือ ให้ปลูก Forest Beauty ไว้ทางทิศใต้ สัมพันธ์กับอาคารและรั้ว
เตรียมดินและหลุมปลูกอย่างไร?
ดินสำหรับพันธุ์นี้ต้องมีความอุดมสมบูรณ์ ดังนั้นควรใส่ปุ๋ยเมื่อเตรียมหลุม หลุมปลูกควรลึก 1-1.2 เมตร และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.6-0.8 เมตร ตัวเลือกปุ๋ยสำหรับหลุมเดียว:
- ดินขุดจากหลุม 15-20 กก. ของปุ๋ยหมัก ทรายปริมาณเท่ากัน (สำหรับดินหนัก) โพแทสเซียมซัลเฟต 3 ช้อนโต๊ะ
- ผสมดินที่ขุด ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย และทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมโพแทสเซียมซัลเฟต 100 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม
- ตรวจสอบค่า pH ของดินและปรับเป็น 6.0-6.5 หากจำเป็นโดยใช้ปูนขาวหรือกำมะถัน
- ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย) 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกเพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน
- รับประกันการระบายน้ำที่ดีโดยการเติมทรายหรือเพอร์ไลต์ลงในดินเหนียวหนัก
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เทกลับลงไปในหลุม คลุมด้วยพลาสติกแรป ทิ้งไว้หนึ่งสัปดาห์ วางดินที่เหลือไว้ข้างหลุมปลูก แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป
ระยะห่างระหว่างต้นไม้
ระยะห่างระหว่างต้นปลูกควรอย่างน้อย 3 เมตร โดยควรอยู่ที่ประมาณ 5 เมตร ควรรักษาระยะห่างระหว่างต้นในแถวเดียวกันและระหว่างแถวให้เท่ากัน หากปลูกพืชชนิดอื่น เช่น ผักหรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ในบริเวณใกล้เคียง ควรเว้นระยะห่าง 2-3 เมตร
คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปลูกต้นกล้า
เมื่อดินในหลุมปลูกเริ่มยุบตัวลงแล้ว ให้เริ่มปลูกได้เลย วิธีปลูกที่ถูกต้องมีดังนี้:
- ถอดฝาครอบพลาสติกออก ใช้พลั่วหรือคราดเพื่อคลายส่วนผสมดิน กำจัดออก 1/3 ของมวลทั้งหมด
- หากต้นกล้ามีระบบรากเปิด (เช่น ไม่มีรากเป็นก้อน) ให้สร้างเนินดิน วางต้นไม้ไว้ตรงกลางเนินดินเพื่อให้รากแผ่กระจายไปตามทางลาด เพื่อช่วยจัดวางตำแหน่งพุ่มไม้ ให้ใช้มือข้างหนึ่งจับลำต้นไว้ด้วยท่าโยกตัว
- ควรวางคอรากให้สูงกว่าระดับพื้นดิน (หลังจากถมดินจนเต็มหลุมแล้ว ควรวางตำแหน่งการเสียบยอดให้สูงกว่าดิน 5 ซม.) หากไม่ทำเช่นนั้น จะทำให้ส่วนบนของต้นไม้แห้ง ส่งผลให้ติดผลช้า
- คลุมระบบรากด้วยดิน ขณะเติมดิน ให้อัดส่วนผสมให้แน่นเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีช่องว่าง
- รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำที่ตกตะกอน หนึ่งหลุมใช้น้ำ 30 ลิตร สอดหลักค้ำยันไว้ใกล้ลำต้น แล้วผูกต้นไม้ไว้
- คลุมดินบริเวณลำต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน ใช้ขี้เลื่อย ขี้เลื่อย กิ่งสน ใบไม้ ฟาง หรือหญ้า
การดูแลรักษาลูกแพร์ Forest Beauty
ขั้นตอนการดูแลต้นไม้ช่วยให้ต้นไม้แข็งแรง เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรค และให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และรสชาติอร่อย ดังนั้น อย่าละเลยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรเหล่านี้
การรดน้ำ
แม้ว่า Forest Beauty จะถือว่าทนแล้ง แต่การรดน้ำต้นไม้ก็ยังคงเป็นสิ่งสำคัญ วิธีที่ดีที่สุดคือการรดน้ำด้วยสปริงเกอร์ โดยใช้หัวสปริงเกอร์ที่ติดตั้งไว้ใกล้ลำต้น หากไม่มีหัวสปริงเกอร์เหล่านี้ ก็สามารถรดน้ำด้วยบัวรดน้ำได้
กฎการรดน้ำ:
- ในช่วงฤดูการเจริญเติบโตในปีแรกของชีวิต ให้เติมน้ำ 10-20 ลิตร 4 ครั้งต่อเดือน
- หลังจาก 2 ปี สามารถเติมน้ำได้ 20-30 ลิตร 1-2 ครั้งต่อเดือน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
- ต้นเดือนสิงหาคมการรดน้ำดินจะหยุดลง
- หนึ่งเดือนก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก ให้เติมน้ำ 70 ถึง 90 ลิตรใต้ต้นไม้ใหญ่หนึ่งต้น วิธีนี้เรียกว่าการชลประทานแบบเติมความชื้น
- หลังจากรดน้ำทุกครั้ง ให้คลุมบริเวณลำต้นด้วยวัสดุคลุมดิน
- น้ำควรจะต้องเป็นน้ำที่ตกตะกอนเท่านั้น ไม่ใช่น้ำประปาหรือน้ำเย็นจัด
ปุ๋ย
ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในปีแรกหลังปลูก แต่จำเป็นอย่างยิ่งในปีถัดไป ใส่ปุ๋ยต้น Forest Beauty ห้าครั้งต่อฤดูกาล:
- ทันทีหลังจากตื่นนอน (มีนาคม-เมษายน) ให้เติมอินทรียวัตถุลงในวงรอบลำต้นของต้นไม้ ต้องใช้ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสที่เน่าเสียแล้ว 2-2.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร สามารถใส่ได้ทั้งแบบแห้งและแบบน้ำ หากใช้แบบน้ำ ให้เติมน้ำในปริมาณที่เท่ากันลงในส่วนผสม
- ในช่วงออกดอก จำเป็นต้องใช้ดินประสิว ใช้ดินประสิว 30 กรัมต่อตารางเมตร ผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1:50
- หลังจากการออกดอก ต้องใช้สารละลายอะโซโฟสกา 30 ลิตร (อัตราส่วนของสารเข้มข้นต่อน้ำคือ 1:200)
- ในช่วงที่กำลังสร้างผล (ประมาณกลางเดือนมิถุนายน) จะมีการให้อาหารทางใบ ให้ใช้วิธีการใดวิธีการหนึ่งต่อไปนี้:
- แอมโมฟอส;
- ไนโตรอัมโมฟอส;
- ไนโตรฟอส;
- สารละลายเถ้า (เถ้า 200 กรัม ต่อน้ำเดือด 10 ลิตร)
- ก่อนถึงฤดูหนาว (ปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม) ให้ให้อาหารด้วยหนึ่งในตัวเลือกต่อไปนี้:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 20 กรัม, โพแทสเซียมคลอไรด์ – 10 กรัม, น้ำ – 10 ลิตร;
- ขี้เถ้าไม้ – 600 กรัม, ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 50 กรัม, ยูเรีย – 15 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต – 20 กรัม, น้ำ – 10 ลิตร;
- ถ่าน – ขุดลึกลงไปประมาณ 10 ซม. (ถ่าน 150-200 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.)
เพื่อป้องกันส่วนสีเขียวของต้นไม้และรากไม่ให้ถูกเผาไหม้ ควรรดน้ำต้นไม้หลังการใส่ปุ๋ยแต่ละครั้ง อย่างน้อย 10 ลิตร
การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้
นี่เป็นขั้นตอนบังคับที่ทำให้ระบบรากอิ่มตัวด้วยออกซิเจน จากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินในระดับเซลล์ ผลลัพธ์คือการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีของใบเขียว ราก และผล สิ่งที่ควรทำ 1-2 ครั้งต่อเดือน:
- คลายดินบริเวณใกล้ลำต้น
- กำจัดวัชพืชออกไป;
- คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน;
- ตัดหน่อที่เป็นต้นอ่อนออกทันที แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะขยายพันธุ์ด้วยหน่อเหล่านี้ ให้เหลือหน่อไว้สักสองสามหน่อ
การสร้างและการตัดแต่งทรงพุ่ม
นี่เป็นขั้นตอนที่จำเป็นที่ควบคุมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของต้นไม้ ปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช เพิ่มจำนวนผลไม้และปรับปรุงคุณภาพของผลไม้
การตัดแต่ง จะดำเนินการปีละสองครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน สิ่งที่ต้องตัดแต่ง:
- กิ่งไม้แห้ง;
- พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ;
- กิ่งก้านเติบโตไปผิดทาง
ตัดแต่งทรงมงกุฎปีละครั้ง ทำตามนี้:
- ในปีที่ปลูก - ใกล้ฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดลำต้นออก 50 ซม.
- ในปีที่สองของชีวิต ให้สร้างโครงกระดูก - ควรมีกิ่งก้านที่แข็งแรงเหลืออยู่ 4-5 กิ่งที่ยื่นออกไปด้านข้างเป็นมุม 45-50 องศาจากลำต้นหลัก (เอาส่วนอื่นออกให้หมด)
- ขั้นตอนต่อไปคือการทำให้กิ่งก้านสั้นลง โดยให้กิ่งก้านมีความสูงเพิ่มขึ้น 1/4 และกิ่งก้านส่วนกลางให้สูงขึ้น 25-35 ซม.
การฟื้นฟู
ความงามของป่าแห่งนี้จำเป็นต้องได้รับการฟื้นฟู โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอายุ 7-10 ปี ระยะเวลาการฟื้นฟูสามารถกำหนดได้ง่าย คือ การเจริญเติบโตจะช้าลงอย่างรวดเร็ว และผลผลิตจะลดลง การตัดแต่งกิ่งมีสองประเภท:
- ง่าย – ตัดกิ่งหลักที่หันไปทางด้านข้างออกจนเหลือแต่กิ่งด้านข้าง
- แข็งแกร่ง – ตัดส่วนที่อ่อนแอของกิ่งก้านที่ไม่เจริญเติบโตออกให้หมด
เตรียมต้นไม้ให้พร้อมรับหน้าหนาวอย่างไร?
ต้น Forest Beauty ไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็ง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องห่อต้นไม้ไว้ อย่างไรก็ตาม ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว จำเป็นต้องปกป้องต้นไม้จากหนู ซึ่งสามารถทำได้สองวิธี:
- หุ้มลำต้นด้วยผ้าไนลอน หุ้มด้วยกิ่งสน หรือหุ้มด้วยใยแก้ว
- บำบัดลำต้นและกิ่งชั้นล่างด้วยสารละลายน้ำ 8 ลิตร คอปเปอร์ซัลเฟต 200 กรัม มูลไก่ 1 กิโลกรัม และปูนขาว 1 กิโลกรัม
จะทำอย่างไรให้ได้ผลผลิตสูงขึ้น?
เพื่อให้ผลผลิตประจำปีของคุณสูงสุด ควรปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรอย่างเคร่งครัด เป็นที่ทราบกันว่ากิ่งที่ให้ผลผลิตมากที่สุดคือกิ่งที่มีอายุสี่ปี นี่คือสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อเพิ่มผลผลิต:
- พันธุ์พืชผสมเกสรบริเวณใกล้เคียง;
- อย่าทำให้ทรงพุ่มหนาขึ้น - ตัดกิ่งให้ทันเวลาและตัดแต่งรูปทรงของต้นไม้
- ดำเนินการรักษาเชิงป้องกัน โรคและแมลง-
- อย่าทิ้งลูกแพร์และใบไม้ที่ร่วงหล่นไว้บนพื้น เพราะจะทำให้เกิดโรคได้
การป้องกันโรคและแมลง
หากดูแลอย่างเหมาะสม โรคภัยไข้เจ็บแทบจะไม่ส่งผลกระทบต่อ Forest Beauty เลย แต่โรคภัยไข้เจ็บก็เกิดขึ้นได้ โรคอะไรบ้างที่อาจเกิดขึ้นได้และวิธีรักษา:
- ตกสะเก็ด. สัญญาณที่พบ ได้แก่ การเกิดชั้นกำมะหยี่สีดำบนใบและจุดสีเทาบนผล แนะนำให้ฉีดพ่นสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ 0.5% ลงบนต้นสองครั้ง (ตอนแตกตาและหลังออกดอก)
- โรคราน้ำค้าง อาการที่พบ ได้แก่ ผื่นขาวซีด ใบเขียวเหี่ยว ใบเหลือง และใบร่วง ควรใช้ Thiovit Jet หรือ Rovral ตามคำแนะนำ
- สนิม. พบจุดสีน้ำตาลส้มบนใบ ใบร่วง และผลมีขนาดเล็กลง การบำบัดใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% ฉีดพ่นก่อนออกดอก ฉีดพ่นหลังออกดอก และฉีดพ่นซ้ำอีกครั้งหลังจาก 15 วัน
- ผลไม้เน่า ผลมีจุดสีน้ำตาลเน่าปกคลุม ใช้ Oxychom ทันทีหลังดอกบาน หรือเมื่อพบโรค (ใช้ผลิตภัณฑ์ 20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
- ศัตรูพืชใดๆ ส่วนใหญ่มักเป็นผีเสื้อ เพลี้ยอ่อน และแมลงค็อดลิ่งชนิดต่างๆ ส่วนผสมบอร์โดซ์ (3%) และสารละลายยูเรีย (3%) เหมาะสำหรับการฉีดพ่น ความถี่ในการบำบัดคือเดือนละสองครั้ง
รีวิวลูกแพร์ Forest Beauty
ฟอเรสต์บิวตี้เป็นผู้นำในบรรดาลูกแพร์หลายสายพันธุ์ ให้ผลขนาดใหญ่ปานกลาง หวานฉ่ำ และต้องการการดูแลน้อยมาก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ตรงตามลักษณะของสายพันธุ์ ควรปลูก ดูแล และเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างเหมาะสมและตรงเวลา







