การปลูกและการเจริญเติบโตของลูกแพร์พันธุ์โปรดของ Klappa

ลูกแพร์พันธุ์ Lyubimitsa Klappa ได้รับการพัฒนามากว่า 150 ปี และได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนทั้งมือสมัครเล่นและมืออาชีพ โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ให้ผลผลิตดี และปลูกง่าย ลูกแพร์พันธุ์อเมริกันนี้เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง มีอายุขัย 50-55 ปี

ประวัติการคัดเลือกและการแบ่งเขต

ในปี ค.ศ. 1860 ในสหรัฐอเมริกา (รัฐแมสซาชูเซตส์) แคลปป์ ผู้เพาะพันธุ์ ได้นำลูกแพร์พันธุ์ใหม่มาสู่โลก ลูกแพร์พันธุ์นี้ปลูกจากเมล็ดของฟอเรสต์บิวตี้ (พันธุ์พ่อแม่พันธุ์) และวิลเลียมส์ (พันธุ์ผสมเกสร หรือที่รู้จักกันในชื่อซัมเมอร์ดัชเชส) แคลปป์เองได้ตั้งชื่อลูกแพร์พันธุ์นี้ว่า แคลปป์สเฟวร์ต แต่ต่อมาได้เปลี่ยนชื่อเป็นเฟวร์ต

พันธุ์นี้มาถึงรัสเซียในช่วงกลางศตวรรษที่แล้ว ส่งผลให้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนของรัฐสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2490 "พันธุ์ที่ Klapp's Favorite" แบ่งเขตออกเป็น 3 ภูมิภาค:

• แม่น้ำโวลก้าตอนล่าง
• คอเคเซียนเหนือ;
• ทิศตะวันตกเฉียงเหนือ

ความหลากหลายนี้ยังแพร่กระจายไปยังประเทศเพื่อนบ้าน เช่น ยูเครน เบลารุส มอลโดวา ประเทศบอลติก และเอเชียกลางอีกด้วย

ลักษณะลูกแพร์พันธุ์ Klappa Favorite

แม้ว่าต้นไม้ชนิดนี้จะจัดอยู่ในประเภทพันธุ์ขนาดกลาง แต่ก็พบต้นสูงๆ เช่นกัน โดยเฉพาะทางตอนใต้ของประเทศ ซึ่งมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกลูกแพร์เป็นพิเศษ พันธุ์ที่แคลปป์โปรดปรานมีลักษณะเด่นที่ทำให้จดจำได้ง่าย

คุณสมบัติของไม้

ความสูงเฉลี่ยของพันธุ์นี้มีตั้งแต่ 3 ถึง 5 เมตร เมื่อยังเล็ก ต้นจะเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่เรือนยอดทรงพีระมิดจะค่อนข้างเบาบาง เมื่อโตเต็มที่ เรือนยอดจะกว้างและโค้งมน กิ่งก้านจะหนาขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและเติบโตทำมุม 45 องศา

ความแตกต่างลักษณะอื่น ๆ :

• เห่า. ไม้มาตรฐานมีผิวที่ลอกเป็นแผ่นเล็กน้อย ส่วนไม้กิ่งจะเรียบอย่างสมบูรณ์แบบ ไม้มีสีเทาเข้ม
• ดอกไม้. รังไข่ก่อตัวบนยอดและกิ่งก้าน ทำให้เกิดดอกสีขาวราวกับหิมะ ดอกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ มีกลีบดอกสองชั้น แต่ละช่อมีตาดอกประมาณหกตา
• โครงสร้างต้นไม้ มีหน่อยาว หนา และตรง ปล้องสั้น สีน้ำตาลเข้มอมม่วง มีเลนติเซลสีเทาจำนวนมาก กิ่งก้านมีโครงสร้างที่บอบบาง ทำให้หักง่ายเมื่อได้รับน้ำหนักจากผลผลิตหรือลมกระโชกแรง
• ก้านใบ ยาวสีเขียวอ่อนและบาง
• ออกจาก. มีลักษณะเด่นคือรูปร่างรี ปลายแหลม โคนใบแคบ สีเขียวเข้ม ผิวใบคล้ายหนัง มีประกายแวววาวเล็กน้อย ขอบใบหยักละเอียดและมีขน

คุณภาพเชิงพาณิชย์และผู้บริโภคของผลไม้

สำหรับองค์กรด้านพืชสวนขนาดใหญ่ ความสามารถในการทำตลาดของลูกแพร์มีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะเป็นตัวกำหนดรายได้ของเกษตรกร คุณภาพของผู้บริโภคซึ่งส่งผลกระทบโดยตรงต่อปัจจัยเหล่านี้ ควรได้รับการพิจารณาด้วยเช่นกัน

Clapp's Favorite มีพารามิเตอร์ดังต่อไปนี้:

• ผล – ขนาดกลางถึงใหญ่ น้ำหนักตั้งแต่ 140 ถึง 220 กรัม
• รูปร่าง - มีลักษณะยาวคล้ายไข่ แต่มีส่วนที่สั้นกว่า
• พื้นผิว - เป็นคลื่นเล็กน้อย;
• ผิวเรียบเนียนนุ่ม;
• สี - ผลดิบจะมีสีเขียวอมเหลือง จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเข้มและมีสีแดงสด
• จุดใต้ผิวหนัง - มีลักษณะเป็นจุดสีเทา
• ก้านช่อดอก – ขนาดกลาง โค้งเล็กน้อยและหนาขึ้นที่ฐาน
• กรวย - อาจจะไม่มีอยู่หรืออาจจะตื้นมาก
• ถ้วย - เปิด;
• จานรอง - เล็กและแคบ อาจมีรอยพับเล็กน้อย
• ใจ - ปานกลาง ไม่ชัดเจน;
• ห้องเพาะเมล็ด - มีรูปร่างเป็นรูปไข่ แกนเป็นโพรง
• เมล็ด - สีน้ำตาลเข้ม, เล็ก;
• รังไข่ - สีแดงเข้ม;
• เนื้อมีสีขาวราวกับหิมะ ชุ่มฉ่ำและนุ่มละลายในปาก
• รสชาติ – หวาน, เปรี้ยว, มีกลิ่นไวน์;
• มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

ลูกแพร์พันธุ์โปรดของแคลปป์ได้รับคะแนนการชิมสูงถึง 4.8 คะแนน ซึ่งถือว่าค่อนข้างสูงจากคะแนนเต็ม 5 คะแนน ลูกแพร์พันธุ์นี้ถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย วิตามินซี แคทีชินที่มีฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระ กรด และอื่นๆ อีกมากมายในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ โดยมีปริมาณวัตถุแห้งเพียง 13.7%

ความหลากหลายนี้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน:

• ผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้
• แยมและผลไม้แช่อิ่ม;
• การอบแห้ง;
• ซอส.

ลักษณะของลูกแพร์พันธุ์ Lyubimitsa Klappa

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้มีดังนี้:

• ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง ในระดับสูง ต้นไม้ชนิดนี้สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -30 องศาเซลเซียส ดังนั้นในพื้นที่ทางตอนใต้จึงไม่จำเป็นต้องป้องกันก่อนฤดูหนาว พันธุ์โปรดของแคลปป์ไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ นอกจากนี้ พันธุ์นี้ยังออกดอกช้าและยาวนานอีกด้วย
  นอกจากนี้ พืชยังไม่ได้รับผลกระทบในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง เนื่องจากระบบรากขยายไปถึงชั้นดินที่ลึกลงไป ซึ่งหมายความว่ามันเอื้อมไปถึงแหล่งน้ำใต้ดิน
• ความต้านทานโรค พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ไม่เสถียรอย่างยิ่งต่อโรคราสนิมและเพลี้ยจักจั่นในช่วงแล้ง
• กำลังออกผล การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นประมาณ 7 หรือ 8 ปีหลังจากปลูก ถือว่าให้ผลมากและสม่ำเสมอ
• บลูม ช่วงเวลาของการออกดอกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศ โดยเฉลี่ยแล้วช่วงเวลานี้จะอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคม
• เวลาการเก็บเกี่ยวสุก ภาคใต้จะเก็บเกี่ยวผลผลิตตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม ในเขตภาคกลางและภาคกลาง 1-2 สัปดาห์ถัดมา ส่วนภาคเหนือจะเลื่อนวันเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นอีกหนึ่งสัปดาห์ แต่ไม่เกินวันที่ 10 กันยายน
• การเพิ่มผลผลิต ยิ่งต้นมีอายุมาก ผลผลิตก็จะยิ่งสูง การติดผลสูงสุดจะเกิดขึ้นเมื่ออายุ 15 ปีขึ้นไป ต้นอายุ 20 ปี ให้ผลผลิตประมาณ 150-180 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ขณะที่ต้นอายุ 25 ปี ให้ผลผลิตมากกว่าสองเท่า
• พันธุ์ที่สามารถผสมเกสรได้เองและพันธุ์ผสมเกสร พันธุ์นี้เป็นหมันในตัวเอง จำเป็นต้องมีแมลงผสมเกสรอยู่ใกล้ๆ ระยะห่างสูงสุดระหว่างแมลงผสมเกสรสำหรับ 'Favorite Clappa' คือ 8-10 เมตร พันธุ์ลูกแพร์ที่เหมาะสมที่สุด ได้แก่ 'Forest Beauty' 'Ilyinka' และ 'Williams'

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

แคลปป์ส เฟเวอร์ส ได้รับการขนานนามว่าเป็นราชินีแห่งลูกแพร์สุกเร็ว ชื่อนี้ตั้งโดยนักวิทยาศาสตร์ซิมิเรนโก ด้วยความยืนกรานของเขา พันธุ์นี้จึงเริ่มถูกนำไปปลูกในสวนผลไม้เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ ทั้งผู้เพาะพันธุ์และนักทำสวนสมัครเล่นต่างสังเกตเห็นข้อดีและข้อเสียของพันธุ์นี้:

วิธีการสืบพันธุ์

Clapp's Favorite สามารถขยายพันธุ์ได้สองวิธี คือ การขยายพันธุ์โดยใช้หน่อจากรากของมันเอง และการปักชำ ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ละวิธีมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ซึ่งควรทำความคุ้นเคยไว้ล่วงหน้า

หน่อราก

เทคนิคการย้ายต้นกล้าโดยใช้รากดูดถือว่าง่ายและรวดเร็ว เนื่องจากต้นกล้ามีระบบรากอยู่แล้ว วิธีนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากต้องย้ายต้นกล้าลงกระถางในฤดูใบไม้ร่วงก่อน แล้วจึงย้ายลงดินในฤดูใบไม้ผลิ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ตรวจสอบแต่ละยอดในวงกลมรากของต้นไม้อย่างระมัดระวัง
2. เลือกตัวอย่างที่มีสุขภาพแข็งแรงจำนวนหนึ่งจากจำนวนทั้งหมด
3. ใช้พลั่วเจาะรูในพุ่มไม้รอบด้านเพื่อให้เห็นรากได้
4. ตัดทิ้งแล้วเอาพุ่มไม้จากพื้นดินออกไป
5. นำไปแช่น้ำทันทีเป็นเวลา 6 ชั่วโมง เพื่อให้ระบบรากดูดซับของเหลว
6. ดึงออกมาและตรวจสอบยอด ตัดส่วนที่ยาวเกินไป แตก หรือได้รับผลกระทบจากโรคหรือแมลง
7. วางในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต
8. นอกจากนี้คุณสามารถทำสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ และฆ่าเชื้อที่รากเป็นเวลา 20-30 นาที
9. ปลูกกิ่งพันธุ์ในที่โล่งหรือในกระถาง วิธีคลาสสิก

การตัด

การแตกรากในกรณีนี้ต้องใช้เวลา เพราะต้องให้ต้นแตกรากก่อน สามารถใช้ได้ทั้งกิ่งอ่อนและกิ่งแก่

กระบวนการตัด:

1. บนต้นไม้ที่โตเต็มที่ ให้เลือกกิ่งที่ไม่มีความเสียหาย แห้ง และไม่แตกหัก
2. ตัดด้วยมีดหรือกรรไกรตัดกิ่งให้ยาวไม่เกิน 50-70 ซม. ตัดเฉียง 45 องศา
3. บำบัดไม้ด้วยสนามหญ้า
4. วางยอดที่บริเวณที่ตัดในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากเป็นเวลาตามที่ระบุในคำแนะนำ
5. ปลูกในกระถางที่มีดินอุดมสมบูรณ์ แต่ชาวสวนแนะนำให้แช่ไว้ในน้ำสะอาดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมให้ลำต้นสร้างรากใหม่
6. คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติก ทิ้งไว้ 3-4 เดือน แล้วจึงแกะฟิล์มออก อย่าลืมแกะฟิล์มพลาสติกออกวันละ 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก
7. ทิ้งกิ่งพันธุ์ไว้ในกระถางอีกเดือนนึง แล้วค่อยย้ายลงปลูกในสวน

การปลูกต้นแพร์พันธุ์โปรดของ Klappa

การปลูกจะดำเนินการตามข้อกำหนดทางการเกษตรของพันธุ์พืชนั้นๆ ต้องคำนึงถึงเวลา รูปแบบ และตำแหน่งของต้นกล้าในการปลูกด้วย อย่าละเลยงานเตรียมการ เพราะสุขภาพและความอยู่รอดของต้นไม้ในอนาคตขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

กำหนดเวลา

ปัจจุบันยังไม่มีการกำหนดวันที่แน่นอน เนื่องจากสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาคมีการเปลี่ยนแปลงทุกปี ดังนั้น การเลือกวันปลูกจึงง่ายกว่าการพึ่งพาอุณหภูมิอากาศและสภาพของต้นกล้า ข้อควรพิจารณาในการเลือกเวลาปลูก:

• ในฤดูใบไม้ผลิ เวลาที่ดีที่สุดคือ 10°C แต่คุณต้องทำก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 5°C ถึง 10°C และไม่ต่ำกว่านี้ หมายความว่าช่วงเวลาปลูกโดยประมาณคือปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน
• ในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นอ่อนแข็งตัว ควรปลูก Clapp's Favorite หนึ่งถึงหกสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งที่คาดว่าจะเกิดขึ้น ห้ามปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น เนื่องจากกิ่งพันธุ์จะไม่มีเวลาปรับตัวและตาย

วิธีการเลือกและเตรียมต้นกล้า?

เมื่อซื้อต้นกล้าลูกแพร์ Klappa Lyubimitsa สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาอายุของต้น ควรมีอายุระหว่าง 1-2 ปี สูงสุดไม่เกิน 5 ปี โปรดทราบว่ายิ่งตัดกิ่งพันธุ์เร็วเท่าไหร่ ก็ยิ่งปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ง่ายเท่านั้น เนื่องจากต้นลูกแพร์ไม่ทนต่อการย้ายปลูก

คุณสมบัติอื่น ๆ :

• ให้ความสำคัญกับระบบรากเป็นพิเศษ เพราะระบบรากต้องเจริญเติบโตดี หลีกเลี่ยงการปลูกต้นที่มีความเสียหาย มีร่องรอยการเน่า หรือรา ควรหลีกเลี่ยงรากแห้งด้วย ระดับปัจจัยลบเหล่านี้ที่ยอมรับได้คือ 10-15%
• ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นอย่างน้อย 1-2 ซม. (ยิ่งต้นกล้ามีอายุมากก็ยิ่งมีขนาดใหญ่)
• กิ่งก้านจะต้องโค้งงอได้ง่ายและแข็งแรงในเวลาเดียวกัน
• เปลือกไม้ที่แข็งแรงจะเรียบและไม่เสียหาย

เตรียมต้นกล้าก่อนปลูก:

1. กำจัดส่วนที่ไม่เหมาะสม ฉีกแถวใบล่างออก
2. แช่ระบบรากในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

จุดลงจอด

พืชโปรดของแคลปป์ไม่ต้องการดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง แต่ยิ่งดินเบาเท่าไหร่ ผลผลิตก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น สิ่งเดียวที่จำเป็นคือหลีกเลี่ยงดินเหนียว เพราะดินจะเหี่ยวเฉา

ข้อกำหนดอื่นๆ:

• พันธุ์นี้ไวต่อความเป็นกรด ควรมีค่า pH ไม่เกิน 6.5 และไม่ต่ำกว่า 5.0
• ไม่รวมน้ำขัง - ความชื้นที่สูงเกินไปทำให้รากเน่า
• ด้านที่เหมาะสมที่สุดคือทิศใต้
• คุณสามารถปลูกได้ในที่ร่มรำไรแต่ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นหากไม่มีร่มเงา ดังนั้นควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง

เตรียมดินอย่างไร?

เมื่อปลูก Clapp's Favorite สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมหลุมปลูกและพื้นที่ปลูกไว้ล่วงหน้า วิธีการมีดังนี้:

1. หากคุณวางแผนจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดสวนในฤดูใบไม้ร่วง หากคุณทำงานในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดประมาณ 3-4 สัปดาห์ก่อนหน้านั้น
2. ปรับพื้นผิวให้เรียบด้วยคราด
3. ทำเครื่องหมายตามแผนผังการปลูก
4. ขุดหลุมให้ลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 80-100 ซม.
5. วางชั้นระบายน้ำหนา 10 ซม. ไว้ที่ก้นบ่อ ใช้ดินเหนียวขยายตัวหรือเพอร์ไลต์ หากไม่มี ให้ใช้อิฐหรือหินกรวดบดละเอียด
6. ผสมดินที่ขุดไว้กับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้ว 20-25 กิโลกรัม เติมแอมโมเนียมไนเตรตประมาณ 70 กรัม เถ้าไม้ 1 กิโลกรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 900 กรัม สามารถใช้โพแทสเซียมซัลเฟต 250 กรัมแทนถ่านได้
   หากดินหนักให้เพิ่มทรายแม่น้ำประมาณ 15 กก. ลงในส่วนผสมนี้ หากดินทรายมากเกินไปให้วางชั้นดินเหนียวหนาถึง 10 ซม. ที่ก้นหลุม
7. เทส่วนผสมดินที่ได้ลงในหลุม แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป คลุมดินที่เหลือด้วย เพราะคุณจะต้องใช้ดินเหล่านั้นในการปลูก

ระยะห่างระหว่างต้นไม้

รูปแบบการปลูกต้นแพร์พันธุ์ Lyubimitsa Klappa กำหนดให้มีระยะห่างระหว่างต้น 4 เมตร และระหว่างแถว 5-7 เมตร ไม่แนะนำให้ปลูกชิดกัน เนื่องจากระบบรากของต้นมีการเจริญเติบโตดี ทำให้ยอดสัมผัสกับรากข้างเคียงและพันกัน ซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการปลูกต้นกล้า

เมื่อถึงเวลาปลูกต้นกล้าในสวน ให้เปิดหลุมออกในวันก่อนหน้า ลอกวัสดุคลุมดินและดินปลูกที่เหลือออก จากนั้นทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. เทน้ำประมาณ 30 ลิตรลงในหลุม น้ำจะซึมเข้าภายในวันถัดไป
2. สร้างเนินเล็กๆ ไว้ภายในหลุมปลูก
3. วางรากต้นกล้าลงไป
4. แผ่รากให้แผ่ขยายออกไปจนปลายรากถึงก้นหลุม
5. วางหลักไม้ไว้ใกล้ๆ
6. โรยดินที่เหลือให้ทั่วทุกด้าน การทำงานเป็นคู่จะง่ายกว่า โดยคนหนึ่งถือกิ่ง ส่วนอีกคนขุดดินและบดอัดพร้อมกัน
7. หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วให้ผูกต้นกล้ากับหลักด้วยเชือก
8. สร้างสันดินรอบบริเวณลำต้น เพื่อไม่ให้น้ำไหลเกินขอบเขตขณะรดน้ำ
9. ชุบน้ำประมาณ 8-10 ลิตร
10. คลุมด้วยวัสดุคลุมดิน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคอรากอยู่ในระดับเดียวกับพื้น เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้วางแท่งไม้แนวนอนขวางรูไว้

ชมวิดีโอต่อไปนี้เพื่อดูว่าชาวสวนผู้มีประสบการณ์ปลูกต้นกล้าแพร์อายุหนึ่งปีอย่างไร:

การดูแล

Clapp's Favorite ไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่ดูแลง่าย เพียงปฏิบัติตามกฎพื้นฐานดังนี้: รดน้ำเมื่อจำเป็น ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ตัดแต่งทรงพุ่ม และกำจัดวัชพืช

การรดน้ำ

พันธุ์นี้ต้องการความชื้นสูง จึงจำเป็นต้องรดน้ำแม้ในฤดูร้อนที่มีฝนตก ระบบรากด้านล่างจะลึก ดูดน้ำจากดินลึก 2.5 เมตร ส่วนบนของรากจะได้รับความชื้นจากความลึกสูงสุด 1 เมตร ทำให้ส่วนกลางของรากขาดความชื้น

กฎและระเบียบการรดน้ำ:

• ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ควรรดน้ำประมาณ 6 ครั้ง
• สำหรับ 1 ตร.ม. คุณต้องการ:
  • หากดินอุดมไปด้วยทราย – ประมาณ 40 ถึง 45 ลิตร
  • ถ้าเป็นดินเหนียว - ประมาณ 70-80 ลิตร
• ก่อนถึงฤดูหนาว จะมีการชลประทานเพื่อเติมความชื้น โดยเติมน้ำ 80-90 ลิตรใต้ต้นไม้หนึ่งต้น
• เมื่อผลไม้เริ่มเข้าสู่ระยะสุก ความชุ่มชื้นจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์
• รูปแบบการชลประทานที่ต้องการคือการพรมน้ำ
• ห้ามเทของเหลวจากสายยาง ควรใช้บัวรดน้ำที่มีหัวฉีดพ่นจะดีกว่า
• ใช้วัสดุคลุมดินหลังทำแต่ละขั้นตอน ซึ่งจะรักษาระดับความชื้นที่จำเป็นและป้องกันการเกิดเปลือกแห้ง
• น้ำควรจะตกตะกอนและอุ่น

ปุ๋ย

ตารางการให้ปุ๋ยจะขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินและสภาพของต้นไม้ อย่างไรก็ตาม มีคำแนะนำทั่วไปสำหรับการใส่ปุ๋ยให้กับลูกแพร์พันธุ์ Klappa Favorite ดังนี้

• การใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากปลูกจะดำเนินการในปีที่ 4 ตามลำดับ โดยให้มีการถมหลุมปลูกให้เต็ม
• ในฤดูใบไม้ร่วง ขณะขุดโซนราก ให้ใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟตในอัตรา 35-40 กรัมต่อต้น
• ในเดือนเมษายน หลังจากถอดฝาครอบออก (ในระหว่างการขุดอีกครั้ง) จำเป็นต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
  • 40 กรัม ไนโตรฟอสก้า;
  • พีท ปุ๋ยหมัก หรือฮิวมัส ประมาณ 5-7 กิโลกรัม
• ในเดือนพฤษภาคม ระหว่างออกดอก ให้ฉีดพ่นบริเวณโคนต้นและลำต้นด้วยกรดบอริก (0.2 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร)
• ในเดือนมิถุนายนซึ่งเป็นช่วงที่รังไข่กำลังสร้าง จะต้องใส่โพแทสเซียมซัลเฟตหรือโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต (10-20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
• ปลายเดือนมิถุนายน-ต้นเดือนกรกฎาคม จะมีการใส่สารอินทรีย์เข้าสู่วงรอบลำต้นไม้:
  • เติมหญ้าหางหมา 2-3 ลิตร ลงในน้ำ 10 ลิตร
  • ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 24 ชั่วโมง;
  • เจือจางสารละลาย 1 ลิตรในน้ำ 10 ลิตร

เพื่อป้องกันโรคเน่าที่เกิดจากความชื้นสูงในช่วงฝนตกต่อเนื่อง ควรใส่ปุ๋ยแมกนีเซียมให้กับต้นไม้ โดยผสมแมกนีเซียมซัลเฟต 110 กรัม ในน้ำ 6 ลิตร แล้วฉีดพ่นบริเวณโคนต้น ระยะห่างระหว่างการใส่ปุ๋ยแต่ละครั้งคือ 20 วัน

การดูแลรักษาวงรอบลำต้นไม้

ชาวสวนมือใหม่หลายคนเข้าใจผิดว่าบริเวณลำต้นไม้ไม่สำคัญ พวกเขาอ้างว่าทำความสะอาดเพื่อความสวยงาม แต่ความจริงแล้ว ผลไม้ ใบไม้ กิ่งไม้ วัชพืช และเศษซากอื่นๆ ที่ร่วงหล่นสามารถก่อให้เกิดโรคติดเชื้อ เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของศัตรูพืช และช่วยให้ศัตรูพืชขยายพันธุ์ได้

เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ควรทำความสะอาดพื้นที่เป็นประจำ นอกจากนี้ ควรพรวนดินเพื่อเพิ่มออกซิเจนให้กับราก และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน

การสร้างและการตัดแต่งทรงพุ่ม

ไม้โปรดของแคลปป์ไม่ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี จึงทำให้เกิดการสร้างทรงพุ่มและ การตัดแต่งกิ่ง จะดำเนินการเฉพาะเมื่อจำเป็นและควรทำเมื่อพืชอยู่ในช่วงพักตัว (ปลายฤดูใบไม้ร่วง ต้นฤดูใบไม้ผลิ)

โปรดทราบกฎ:

• คุณไม่สามารถตัดออกเกิน 1/4 ของจำนวนยอดทั้งหมดในครั้งเดียว
• การเจริญเติบโตใหม่จะสั้นลงปีละ 5 ตา
• ปีละสองครั้ง ชิ้นส่วนที่เสียหาย แตกหัก แห้งเกินไป และเน่าเสียจะถูกตัดออกทั้งหมด
• กิ่งก้านที่เติบโตไปในทิศทางที่ผิด เช่น เข้าไปในลำต้น ก็จะถูกตัดออก

วิธีการสร้างแบบเบาบางเป็นชั้นๆ สามารถนำไปใช้ได้กับพันธุ์นี้:

1. ในปีที่สองของต้นไม้ ให้สร้างชั้นเดียว โดยตัดกิ่งส่วนเกินออกให้หมด
2. ทำแบบเดียวกันกับระดับพืชที่เหลือ ซึ่งจะใช้เวลาอีก 3 ปี

ระยะห่างระหว่างชั้นควรอยู่ที่ประมาณ 50-60 ซม. โดยในแต่ละแถวจะต้องเว้นหน่อหลักที่พัฒนาแล้วไว้ 3 หน่อ

การฟื้นฟู

เมื่อต้นไม้มีอายุ 10-12 ปี จะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูสภาพต้น ซึ่งจะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น มีผลใหญ่ขึ้น และยอดใหม่เติบโตอย่างรวดเร็ว

สิ่งที่ต้องตัดออก:

• ตัดกิ่งเก่าทิ้งให้หมด;
• หน่อไม้อายุ 3-5 ปี จะสั้นลงครึ่งหนึ่ง
• ลำต้นหลักถูกตัดออก 1/3

อย่าลืมรักษาบริเวณที่ถูกตัดด้วยสนามหญ้าหรือผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อในสวนอื่นๆ

เตรียมต้นไม้ให้พร้อมรับหน้าหนาวอย่างไร?

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวที่ดี ดังนั้นในภาคใต้จึงไม่จำเป็นต้องห่อหุ้มในฤดูหนาว ในพื้นที่อื่นๆ ของประเทศ แนะนำให้ห่อหุ้ม แต่ในภาคเหนือ จำเป็นอย่างยิ่ง

วิธีการป้องกันความร้อนบริเวณลำต้น:

• ใช้วัสดุที่ไม่ทอในการห่อหุ้ม;
• หากคาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งต่ำกว่า -30 องศา ให้ใช้ผ้าห่มฝ้ายเก่าซึ่งจะช่วยปกป้องลำต้นจากความหนาวเย็นและลมได้อย่างน่าเชื่อถือ

ข้อกำหนดบังคับในทุกกรณีคือการคลุมดินรอบ ๆ แนวต้นไม้ทั้งหมด ความหนาควรอย่างน้อย 20-30 ซม. (ยิ่งฤดูหนาวอากาศเย็น ชั้นดินก็จะยิ่งหนาขึ้น)

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

พันธุ์โปรดของแคลปป์มีชื่อเสียงในเรื่องผลของมัน แม้ในระยะแรกจะสุกเต็มที่ทางเทคนิค ผลก็ไม่ร่วงหล่นลงพื้น อย่างไรก็ตาม หากปล่อยให้ผลอยู่ในสภาพนี้นานสามวันขึ้นไป ผลผลิตอาจเสียหายเนื่องจากอัตราการตายสูง

คุณสมบัติการเก็บเกี่ยว:

• หากคุณวางแผนที่จะเก็บผลไม้ ควรเก็บเกี่ยว 10 วันก่อนที่จะสุกเต็มที่
• สำหรับน้ำผลไม้ ผลไม้รวม แยม – รอจนสุกเต็มที่
• ก้านควรยังคงอยู่บนลูกแพร์ ดังนั้นให้ตัดออกด้วยกรรไกรตัดกิ่งหรือบิดออก แต่ไม่ต้องดึงออกจากกิ่ง เพราะจะหักออกตรงจุดที่ติดกับผล

ลูกแพร์พันธุ์ Clapp's Favorite จะเก็บไว้ได้เพียงสองสามสัปดาห์ แต่หากเก็บก่อนสุกเต็มที่ สามารถยืดอายุการเก็บรักษาออกไปได้ถึงหนึ่งเดือน สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือเก็บไว้ในตู้เย็น (ช่องเก็บผักและผลไม้) หรือในที่แห้งและเย็น ควรเก็บลูกแพร์โดยวางเรียงชั้นเดียวบนผ้าธรรมชาติ (ไม่ใช่ผ้าใยสังเคราะห์) และคลุมด้วยกระดาษทิชชู่เสมอ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกแพร์มหาวิหารจะอ่อนแอต่อเพลี้ยจักจั่นและโรคสะเก็ดเงินเท่านั้น ศัตรูพืชอื่นๆ และ โรคต่างๆ พันธุ์นี้ไม่มีความเสี่ยง เรื่องนี้เป็นจริงหากได้รับการตอบสนองความต้องการทางการเกษตรทั้งหมด

วิธีการแก้ไขปัญหา:

• ตกสะเก็ด. สาเหตุหลักของโรคนี้คือความชื้นในดินและอากาศที่เพิ่มขึ้น ซึ่งเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อนที่มีฝนตก สปอร์ของแบคทีเรียสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้อย่างดี และในช่วงฤดูหนาวพวกมันจะอาศัยอยู่ในรอยแตก ดิน และใบไม้
  สัญญาณที่พบ ได้แก่ การเกิดจุดสีน้ำตาลอมเขียวที่ใต้ใบ ซึ่งลามไปยังผล ลำต้น และกิ่งก้าน อาการนี้แสดงออกมาในรูปแบบของสะเก็ด เน่า รอยจุดอ่อนลง ผลด้านในแข็งขึ้น และรอยแตก
  การเตรียมสารฆ่าเชื้อราใช้สำหรับการรักษา เช่น Horus และ Strobi
• เพลี้ยจักจั่นลูกแพร์ แมลงเพลี้ยจักจั่นชนิดนี้มีขนาดสูงสุดถึง 3 มม. บินและกระโดดได้ จึงสามารถแพร่กระจายไปทั่วต้นไม้และสวนได้อย่างรวดเร็ว วัตถุประสงค์ของมันคือดูดน้ำเลี้ยงจากผล ใบอ่อน รังไข่ และตาดอกของพืช
  อาการที่เกิดจากการมีอยู่ของศัตรูพืช ได้แก่ การสูญเสียส่วนต่างๆ ที่ได้รับผลกระทบทั้งหมด หน่อแห้งและม้วนงอ และใบเหลือง ผลจะหยุดการเจริญเติบโตหรือมีขนาดเล็กลง แข็งขึ้น หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา ราดำก็จะเจริญเติบโต
  ใช้ยาฆ่าแมลงที่มีฤทธิ์แรง เช่น โคมันดอร์ โฟฟานอน และคาร์โบฟอส เพื่อควบคุม

รีวิวลูกแพร์พันธุ์ Klappa Favorite

ลูกแพร์ Lyubimitsa Klappa เป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง สามารถปลูกได้แม้ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ไม่จำเป็นต้องดูแลมากนักจากชาวสวน แต่สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีความเป็นกรดที่เพียงพอ เพราะต้นจะไม่ให้ผลดีนักแม้ในอุณหภูมิสูงหรือต่ำ

คำถามที่พบบ่อย