เพื่อให้ต้นแพร์เจริญเติบโตอย่างเหมาะสมและให้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งให้ตรงเวลา มาเรียนรู้เกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งแบบต่างๆ วิธีการจัดทรงพุ่ม และวิธีดูแลต้นแพร์หลังจากการตัดแต่งกิ่งนี้กัน

เวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่งต้นแพร์
ผู้ปลูกต้นไม้ผลไม้ที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นแพร์สามารถตัดแต่งกิ่งได้ปีละสองครั้ง คือ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
ในฤดูใบไม้ผลิ ไม่เพียงแต่ทรงพุ่มจะถูกตัดแต่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกิ่งก้านที่เสียหายจากน้ำค้างแข็งด้วย ในช่วงก่อนฤดูหนาว อนุญาตให้ตัดแต่งกิ่งและฟื้นฟูต้นแพร์ได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ทำเช่นนี้เฉพาะกับพันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวเท่านั้น เนื่องจากการตัดแต่งกิ่งจะทำให้ต้นแพร์อ่อนแอลงอย่างมากและลดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งลง
นอกจากนี้ ในฤดูใบไม้ร่วง ภูมิคุ้มกันของต้นแพร์จะอ่อนแอลง ขณะที่สปอร์ของเชื้อราเริ่มแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว ดังนั้น การตัดแต่งกิ่งแพร์จึงมีความเสี่ยง แต่เหรียญทุกเหรียญย่อมมีสองด้าน
ประโยชน์ของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง:
- สภาพอากาศที่คาดเดาได้มากขึ้น (ในฤดูใบไม้ผลิ การตัดแต่งต้นไม้อาจช้าหรือเร็วเกินไปได้ง่าย)
- หลังจากการตัดแต่งกิ่งอย่างหนักในฤดูใบไม้ผลิ (หากจำเป็น) ผลผลิตลูกแพร์จะลดลง แต่จะไม่ลดลงในฤดูใบไม้ร่วง
- ต้นไม้ฟื้นตัวได้ง่ายกว่าเพราะพืชไม่จำเป็นต้องแบ่งพลังงานระหว่างการรักษาบาดแผลและการสร้างผล
กำหนดเวลา
เพื่อให้มั่นใจว่าการตัดแต่งกิ่งจะเกิดประโยชน์ต่อต้นไม้ สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเวลาให้เหมาะสม การตัดแต่งกิ่งที่ล่าช้าหรือเร่งรีบอาจทำให้ต้นไม้เสียหายร้ายแรง นำไปสู่โรคและถึงขั้นเสียชีวิตได้
เมื่อใดจึงควรตัดแต่งต้นแพร์:
- ในฤดูใบไม้ผลิ การตัดแต่งกิ่งควรทำก่อนที่น้ำเลี้ยงต้นไม้จะเริ่มไหล ควรเว้นระยะการตัดแต่งกิ่งและน้ำเลี้ยงต้นไม้เพียงไม่กี่วัน เมื่อน้ำเลี้ยงต้นไม้เริ่มไหล ระบบภูมิคุ้มกันของต้นไม้จะทำงานทันที เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อโรค
- ในฤดูใบไม้ร่วง สัญญาณหลักในการเริ่มกระบวนการคือใบไม้ร่วง อีกข้อกำหนดหนึ่งคืออุณหภูมิอากาศสูงกว่าศูนย์องศา หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -5°C ก็ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพิ่มเติม
ไม่มีกำหนดการที่แน่นอนในปฏิทินสำหรับการตัดแต่งกิ่ง นอกจากนี้ ยังขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศปัจจุบันด้วย ในเขตอบอุ่น การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะเสร็จสิ้นภายในสิบวันหลังของเดือนตุลาคม ส่วนในฤดูใบไม้ผลิ งานจะเริ่มในช่วงปลายเดือนมีนาคม
การตัดแต่งกิ่งมีกี่ประเภท?
การตัดแต่งกิ่งต้นแพร์จะขึ้นอยู่กับอายุและเป้าหมายของต้นไม้ การตัดแต่งกิ่งมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับปัจจัยเหล่านี้:
- สุขาภิบาล. การตัดแต่งกิ่งที่แห้ง เสียหาย เป็นโรค และแช่แข็ง ช่วงเวลาที่แนะนำ: ตลอดเวลา
- การทำให้ผอมลง เนื่องจากต้นแพร์มียอดจำนวนมาก จึงจำเป็นต้องตัดยอดส่วนเกินออกเพื่อให้อากาศถ่ายเทภายในโคนต้นได้สะดวก กิ่งที่งอกเข้าด้านใน กิ่งที่แตกหน่อ และกิ่งที่ไขว้กันจะถูกตัดแต่ง
- การสร้างสรรค์ ทรงพุ่มเกิดขึ้นในช่วงปีแรกของต้นไม้ ซึ่งส่งผลดีต่ออายุยืนยาวและการติดผล
- กระตุ้น. แก่นแท้ของมันคือการทำให้ยอดสั้นลง เป้าหมายคือการจำกัดการเจริญเติบโตของกิ่งก้าน ผลที่ได้คือการกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง
- ฟื้นฟูความอ่อนเยาว์ ช่วยยืดอายุการออกผลของต้นไม้และเพิ่มผลผลิต
- ✓ สำหรับการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ เส้นผ่านศูนย์กลางสำคัญของกิ่งก้านที่สามารถตัดได้โดยไม่ทำอันตรายต่อต้นไม้คือไม่เกิน 5 ซม.
- ✓ เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างกิ่ง มุมที่กิ่งก้านออกจากลำต้นควรมีอย่างน้อย 45 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งก้านหักจากน้ำหนักของพืชผล
กฎทั่วไปสำหรับการตัดแต่งต้นลูกแพร์ตามฤดูกาล
การตัดแต่งกิ่งต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในแต่ละช่วงเวลาของปี นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งตามประเภทที่กำหนดสำหรับแต่ละฤดูกาล
ฤดูใบไม้ผลิ
ก่อนที่ตาจะบวมและน้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล ให้เริ่มตัดแต่งกิ่ง ไม่ว่าจะตัดแต่งกิ่งแบบใดและต้นไม้มีอายุเท่าใด สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ เพื่อป้องกันอันตรายต่อต้นแพร์และมั่นใจได้ว่าขั้นตอนนี้จะเป็นประโยชน์
ตัดกิ่งที่บางด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งคมๆ และตัดกิ่งที่หนาด้วยเลื่อยตัดโลหะ ควรฆ่าเชื้อใบเลื่อยทั้งหมด ควรใช้น้ำยาฆ่าเชื้อที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง ให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- เริ่มต้นด้วยการตัดแต่งส่วนยอดเพื่อให้แสงและอากาศเข้าถึงกิ่งที่ออกผลทั้งหมด
- หลังจากทำการถอนบางแล้ว หากจำเป็น ให้ตัดส่วนลำต้นตรงกลางให้สั้นลง 1/4 เพื่อสร้างทรงพุ่มรูปถ้วย
- ฆ่าเชื้อบริเวณบาดแผล
- ตัดกิ่งที่ขึ้นในแนวตั้งออก รวมถึงกิ่งที่ชี้ลงด้านล่างด้วย เพราะกิ่งเหล่านี้จะไม่ได้ผลผลิต
ดูวิดีโอเกี่ยวกับการตัดแต่งต้นแพร์ในฤดูใบไม้ผลิเพิ่มเติม:
ฤดูใบไม้ร่วง
แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับลูกแพร์ที่ออกต้นและกลางฤดู
กฎสำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง:
- ควรตัดแต่งต้นแพร์ของคุณอย่างประหยัดในฤดูใบไม้ร่วง มิฉะนั้น ต้นแพร์จะใช้พลังงานมากเกินไปในการฟื้นตัว ซึ่งไม่จำเป็นเลยก่อนถึงฤดูหนาว ยิ่งไปกว่านั้น ต้นไม้ยังจะแตกยอดแนวตั้งมากเกินไปอีกด้วย
- ขอแนะนำให้ตัดกิ่งออกไปเป็นระยะๆ ครั้งละน้อยๆ ทุกปี
- เริ่มตัดแต่งกิ่งโดยตัดกิ่งที่โตทำมุม 90 องศากับลำต้น จากนั้นค่อยตัดกิ่งที่โตในแนวตั้ง
- หลังจากเสร็จสิ้นงานให้ฆ่าเชื้อบริเวณบาดแผล
เมื่อตัดแต่งกิ่ง ให้เน้นที่สันรูปวงแหวนบนเปลือกไม้ ซึ่งอยู่ระหว่างลำต้นและโคนกิ่ง ตัดตามสันโดยตรง เพราะมีเนื้อเยื่อที่ช่วยเร่งการสมานแผล
นอกเหนือจากข้างต้น โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้:
ฤดูร้อน
ในฤดูร้อน ต้นแพร์จะถูกเด็ดเฉพาะตอนเด็ดเท่านั้น ซึ่งเรียกว่าการเด็ด คุณสามารถตัดปลายยอดออกได้ด้วยนิ้วมือหรือเครื่องมือตัด
การเด็ดกิ่งใช้เวลามากกว่าการตัดแต่งกิ่งมาก แต่ก็ไม่คุ้มค่าที่จะละเลย หลังจากการเด็ดกิ่ง ต้นไม้จะฟื้นฟูตัวเองอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากใช้สารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอมากขึ้น
ในฤดูร้อน คุณสามารถตัดแต่งกิ่งต้นแพร์ได้ หากต้นแพร์มีหน่ออ่อนจำนวนมากที่กำลังทำให้ทรงพุ่มหนาขึ้น การตอบสนองของต้นไม้อาจขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการตัดแต่งกิ่ง:
- มิถุนายน. การเจริญเติบโตของยอดล่าช้า ทำให้ตาข้างใบเกิดการแตกยอดก่อนกำหนด ตาใบเปลี่ยนเป็นตาผล การเด็ดยอดในเดือนมิถุนายนส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของต้นไม้และทำให้การผ่านฤดูหนาวเป็นไปได้ยาก
- เดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ในระยะนี้ยอดจะเจริญเติบโตเต็มที่ การเด็ดยอดจะช่วยให้ตารักแร้เจริญเติบโตได้ดีขึ้น
วิดีโอด้านล่างนี้จะอธิบายวิธีการตัดแต่งต้นแพร์ในช่วงฤดูร้อน:
การตัดแต่งกิ่งตามอายุและปัจจัยอื่นๆ
ต้นแพร์จะถูกตัดแต่งกิ่งทุกปีตามอายุและลักษณะอื่นๆ ไม่มีวิธีการตัดแต่งกิ่งแบบใดแบบหนึ่งสำหรับทุกสถานการณ์ ต้นไม้แต่ละต้นจึงต้องใช้วิธีการเฉพาะเจาะจง
หลังจากลงจอด
ต้นแพร์มีลักษณะเด่นคือมีการเจริญเติบโตประจำปีขนาดใหญ่และมีกิ่งก้านโครงกระดูกจำนวนน้อย กิ่งก้านส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นวงแหวนขนาดเล็กและกิ่งก้านสั้นรูปหอก ลักษณะเด่นอีกประการหนึ่งของต้นแพร์คือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของตัวนำไฟฟ้าส่วนกลาง การเจริญเติบโตนี้ต้องถูกเปลี่ยนทิศทางไปยังตาส่วนล่าง มิฉะนั้นลูกแพร์จะสูงเกินไป
โดยทั่วไปแล้ว เรือนเพาะชำจะขายต้นกล้าอายุสองปี ประกอบด้วยลำต้นหลักและกิ่งข้าง 5-6 กิ่ง ดังนั้น ควรเริ่มตัดแต่งกิ่งต้นอ่อนในปีแรก:
- ตัดลำต้นให้สั้นลงจากระดับพื้นดินประมาณ 50-60 ซม. เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของกิ่งข้าง
- ตัดกิ่งข้างเหนือตาให้สั้นลง 10-15 ซม.
- เด็ดยอดที่อยู่ใกล้พื้นดินออก เพื่อไม่ให้ต้นกล้าต้องเสียพลังงานไปกับการแตกยอดด้านล่าง นอกจากนี้ คุณยังต้องตัดยอดเหล่านี้ทิ้งในภายหลังอยู่ดี
การตัดแต่งกิ่งอ่อนช่วยให้ต้นอ่อนตั้งตัวได้ รากยังอ่อนแอมาก และหากตาเริ่มเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ตาก็จะไม่สามารถให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ต้นแพร์ได้
หากปลูกต้นกล้าและตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ ก็ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง
ต้นแพร์อายุ 2 ปี
ในปีที่สอง การก่อตัวของทรงพุ่มยังคงดำเนินต่อไป ต้นไม้อายุสองปีจะมีกิ่งด้านข้าง ควรเลือกกิ่งสามกิ่ง และตัดกิ่งที่เหลือออก
กฎการตัดแต่งกิ่งต้นไม้อายุ 2 ปี:
- สร้างการกระจายกิ่งก้านให้ทั่วถึงรอบลำต้น
- มุมที่เหมาะสมระหว่างลำต้นและกิ่งก้านคือ 120 องศา
- ระยะห่างระหว่างกิ่งตั้งฉาก 10-22 ซม.
- เมื่อคุณเลือกกิ่งที่ต้องการแล้ว ให้ตัดส่วนที่เหลือทั้งหมด:
- ตัดกิ่งที่ต่ำกว่ากิ่งที่เลือกไว้ต่ำที่สุดออก
- กิ่งที่ยังเป็นโครงอยู่ชั้นที่ 1 ตัดเป็นชั้นที่ 3
- ตัดส่วนลำต้นกลางให้สั้นลงเหลือจากพื้นถึงกิ่งที่อยู่ไกลที่สุดของชั้นที่ 1 ประมาณ 80-90 ซม.
อายุสามขวบ
ต้นแพร์อายุสามปีได้รับการตัดแต่งกิ่งในลักษณะเดียวกับต้นไม้อายุสองปี ทรงพุ่มยังคงได้รับการตัดแต่งต่อไป
การตัดแต่งต้นแพร์อายุ 3 ปี:
- งานของคุณคือการจัดวางชั้นที่สอง ควรเว้นระยะห่างระหว่างชั้นแรกและชั้นที่สองประมาณ 70 ซม.
- สำหรับชั้นที่สอง ให้เลือกกิ่งสามกิ่งที่ขึ้นทำมุมชันจากลำต้น ตัดให้สั้นลงหนึ่งในสาม ตัดกิ่งชั้นแรกให้เท่ากัน
- ตัดสายไฟหลักโดยถอยห่างจากตำแหน่งของสาขาที่ไกลที่สุดในชั้นที่สองประมาณ 40-50 ซม.
- ตัดกิ่งอื่นๆ ที่งอกออกมาจากลำต้นออกให้หมด ตัดกิ่งที่เกินและกิ่งที่แข่งกันออก เหลือไว้เพียงกิ่งเดียว คือกิ่งที่เด่นที่สุด
ต้นแพร์อายุสี่ปี
ในปีที่สี่ของต้นไม้ ชั้นที่สามก็ถูกสร้างขึ้นมาในลักษณะเดียวกัน ครั้งนี้ ระยะห่างระหว่างชั้นที่สองและชั้นที่สามอยู่ที่ประมาณ 40-50 ซม.
กิ่งสองกิ่งที่หันไปในทิศทางตรงกันข้ามก็เพียงพอแล้ว ตัดส่วนที่เกินออก ตัดแต่งลำต้นให้สั้นลงเพื่อกระตุ้นให้กิ่งด้านข้างเติบโต
เด็กอายุห้าขวบ
เมื่อถึงปีที่ห้า ชาวสวนก็สร้างทรงพุ่มเสร็จเรียบร้อยแล้ว หากตัดแต่งกิ่งอย่างถูกต้องตลอดสี่ปีที่ผ่านมา ต้นแพร์ควรมีความสูงประมาณ 4 เมตร และมีสามชั้น
ต้นแพร์โตเต็มวัย
ควรตัดแต่งกิ่งต้นแพร์ที่มีอายุมากกว่า 5-6 ปีในฤดูใบไม้ผลิ เริ่มต้นด้วยการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งต่อไปสำหรับต้นแพร์ที่โตเต็มวัยมีดังนี้:
- ทำความสะอาดถัง หลังจากตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะแล้ว ให้ดำเนินการทำความสะอาดลำต้น ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งจำนวนมากที่งอกออกมาจากลำต้นส่วนกลาง
- กำจัดคู่แข่งออกไป ต้นแพร์มักมีหน่อที่เติบโตขนานไปกับลำต้น ควรตัดกิ่งออก ต้นไม้ควรมีลำต้นที่โดดเด่นเพียงต้นเดียว
- จำกัดการเติบโตขึ้นไป ต้นแพร์มีลักษณะเด่นคือจะเติบโตขึ้นด้านบนตลอดช่วงอายุขัย กิ่งด้านบนที่แผ่ขึ้นไปควรตัดทิ้ง
- ทำการฟอกสีมงกุฎ ตัดกิ่งที่ขึ้นในแนวตั้งทั้งหมดออก ไม่ว่าจะเป็นกิ่งที่ขึ้นด้านบน กิ่งที่ลงด้านล่าง หรือกิ่งที่ไขว้กัน อีกงานหนึ่งเมื่อทำการถอนกิ่งคือการตัดแต่งกิ่งที่แตกหน่อ ลดการเจริญเติบโตประจำปีลงสามตา
เก่า
ต้นแพร์เก่าจะได้รับประโยชน์จากการฟื้นฟูสภาพ ซึ่งไม่ได้ใช้เวลาแค่ปีหรือสองปี แต่ต้องใช้เวลาหลายปีกว่าจะฟื้นฟูสภาพต้นได้อย่างเหมาะสมโดยไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ เมื่อตัดกิ่งเก่าที่เป็นโครงกระดูกออก ก็จะสร้างกิ่งใหม่ขึ้นมาแทนที่
สัดส่วนสูงสุดของกิ่งที่ตัดออกในครั้งเดียวคือ 1/3 ของมวลทั้งหมด
ต้นไม้ที่ไม่ได้รับการดูแลอาจต้องการการฟื้นฟูเช่นกัน แม้จะมีใบเขียวขจีมากมาย แต่กลับให้ผลน้อย การฟื้นฟูต้นไม้เก่าเป็นเรื่องยาก แต่ก็เป็นไปได้ เพื่อป้องกันความเสียหายจากความเครียดที่เกิดจากการตัดแต่งกิ่งอย่างหนัก ควรตัดแต่งกิ่งสามครั้ง ทุก ๆ หนึ่งถึงสองปี
วิธีฟื้นฟูลูกแพร์เก่า:
- เรียงเป็นสองชั้นบนต้นไม้ โดยเว้นระยะห่างระหว่างชั้นประมาณ 1 เมตร ตัดลำต้นตรงจุดที่กิ่งบนสุดงอกออกมา
- เหลือกิ่งที่แข็งแรงไว้ 5-7 กิ่งในแต่ละชั้น ตัดส่วนที่เหลือออกที่ลำต้น
- ตัดกิ่งที่เกินออกให้หมดทั้งกิ่ง ตัดแต่งกิ่งที่แตกหน่อและกิ่งที่ไขว้กัน ตัดกิ่งที่แตกออกจากลำต้นให้หมด
เพื่อฟื้นฟูต้นไม้เก่า ชาวสวนมักจะตัดต้นไม้ลงครึ่งหนึ่งหรือให้สูงจากพื้นดินประมาณ 1.5 เมตร ในปีถัดมา กิ่งที่ได้จะถูกนำมาสร้างต้นไม้ใหม่ที่มีทรงพุ่มปกติหรือทรงชาม
ลูกแพร์ทรงเสา
การตัดแต่งกิ่งลูกแพร์แบบเสาทำขึ้นเพื่อจุดประสงค์ด้านความสวยงามเป็นหลัก โดยจะตัดแต่งเฉพาะกิ่งด้านข้างเพื่อรักษารูปทรงให้แน่นหนาของต้น ส่วนลำต้นจะไม่ถูกแตะต้อง
เพื่อรักษาลูกแพร์คอลัมน์ให้อยู่ในสภาพปกติ การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัยปีละครั้งก็เพียงพอ โดยในระหว่างนั้นจะต้องตัดกิ่งที่หักและแห้งภายในส่วนโคนต้นออก
แคระ
ลูกแพร์เหล่านี้มักปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้ายเป็นพิเศษ ลูกแพร์จะถูกคลุมไว้ในช่วงฤดูหนาวเพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง
วิธีการจัดรูปทรงต้นแพร์แคระ:
- ทันทีหลังจากปลูกให้ตัดต้นไม้ให้สูงจากพื้นดิน 40-50 ซม.
- ในปีที่ 2 ให้ตัดกิ่งข้าง (ปกติ 4-5 กิ่ง) ออกหนึ่งในสาม
- ตัดกิ่งออกประมาณ 15-20 ซม.
ในปีต่อๆ ไป ให้ตัดยอดให้สั้นลงหนึ่งในสาม ต้นแพร์แคระควรสูง 1.5-2 เมตร
ลูกแพร์ขนาดใหญ่
ต้นไม้ที่สูงเกินไปและแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปอาจสร้างปัญหาใหญ่ให้กับสวนได้ หากสูงกว่า 3 เมตร การดูแลก็จะยากขึ้น
ต้นแพร์ที่โตเกินควรลดความสูงลง 1.5-2 เมตร จากนั้นตัดกิ่งที่ตายและกิ่งเก่าออกทั้งหมด ขั้นตอนต่อไปขึ้นอยู่กับอายุและสภาพของต้นไม้
การก่อตัวของมงกุฎ
ทำแบบนี้หลายฤดูกาล รูปแบบการตัดแต่งขึ้นอยู่กับรูปทรงของทรงพุ่มที่ต้องการ
ผู้ที่มีประสบการณ์มากมายในการทำสวนอ้างว่ารูปทรงของทรงพุ่มที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นแพร์คือทรงถ้วยและทรงกระสวย
แบบฟอร์มแบบแบ่งชั้นแบบเบาบาง
นี่เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ต้นไม้จะมีรูปทรงที่เป็นธรรมชาติมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ กิ่งก้านเรียงเป็นชั้นๆ ละ 2-3 กิ่ง
วิธีการสร้างมงกุฎแบบชั้นบางๆ:
- เลือกส่วนของลำต้นที่จะเป็นขนาดมาตรฐาน ประมาณ 50 ซม.
- วัดจากลำต้น 40 ซม. – จะเป็นกิ่งก้านของชั้นแรก ตัดแกนกลางออก ตัดเหนือตาที่แข็งแรง – เพื่อสร้างยอดที่จะต่อยอดจากลำต้น
- กิ่งหลักควรสูงกว่ากิ่งข้าง 20 ซม.
- หลังจากผ่านไป 1 ปี ให้ตัดยอดออกจากลำต้น จากนั้นจึงเริ่มสร้างชั้นตามแบบที่อธิบายไว้ข้างต้น
- แบ่งเป็นชั้นๆ ละชั้น ปีละ 1 ชั้น เหลือกิ่งไว้สามกิ่งในชั้นแรก และตัดแต่งกิ่งที่เหลือเพื่อชะลอการเจริญเติบโตและเพิ่มผลผลิต
ปรับปรุงระดับชั้น
นี่คือรูปแบบการสร้างมงกุฎแบบปรับปรุงใหม่ ซึ่งยังคงเหลือกิ่งก้านโครงกระดูกเพิ่มเติม ดังนั้น ในชั้นแรก แทนที่จะมีสามกิ่ง จะเหลือกิ่งก้านสี่กิ่ง และในชั้นที่สอง จะเหลือตาดอกประมาณหกตา
โครงการที่แนะนำ:
- ชั้นที่ 1 มี 4 สาขา;
- ต่อไปมี 2-3 สาขา;
- ชั้นที่ 3 หายไป มีแต่แยกเป็น 2 สาขาแทน
มงกุฎรูปแกนหมุน
รูปแบบนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักจัดสวนมืออาชีพ ลูกแพร์รูปทรงแกนหมุนให้ผลเร็ว ให้ผลผลิตสูง และได้ประโยชน์จากการระบายอากาศที่ดีและแสงที่ส่องถึงกิ่งที่ออกผล
ลักษณะเด่นของการออกแบบนี้คือกิ่งก้านกึ่งโครงกระดูกจำนวนมาก กิ่งก้านเหล่านี้ถูกมัดให้อยู่ในแนวนอน จากนั้นจึงจัดเรียงเป็นเกลียว ห่างกัน 2-3 เท่า
ข้อเสียของการออกแบบนี้ก็คือกิ่งด้านล่างจะห้อยลงมา ทำให้ยากต่อการดูแลวงลำต้นและต้นตอ
รูปถ้วย
อีกชื่อหนึ่งของทรงมงกุฎคือทรงแจกัน รูปทรงนี้เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งโดยไม่เลือกกิ่งนำ (กิ่งโครงร่างจะเรียงเป็นชั้นเดียว) ในปีแรกของการปลูก จะมีการตัดแต่งกิ่งนำ โดยเหลือกิ่ง 3-4 กิ่งไว้เป็นโครงสร้าง
รูปทรงกึ่งแบน
ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับแปลงขนาดเล็ก มีกิ่ง 4-6 กิ่ง เรียงตัวทำมุม 50° กับลำต้น แถวล่างมีกิ่ง 2 กิ่งที่เติบโตในแนวกระจก
ในชั้นที่สองและชั้นถัดไป เหลือกิ่งเพียงสองกิ่งเท่านั้น สำหรับต้นไม้ที่แข็งแรง ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างชั้นคือ 1 เมตร สำหรับต้นไม้ขนาดกลางคือ 0.8 เมตร
คำถามทั่วไปเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งลูกแพร์
การตัดแต่งกิ่งถือเป็นงานที่ยากและท้าทายที่สุดในการปลูกต้นไม้ผลไม้ ผู้เริ่มต้นมักพบว่าตัวเองรู้สึกสับสนเมื่อพยายามตัดแต่งกิ่งด้วยตัวเอง ลองมาดูคำถามที่ชาวสวนมือใหม่อาจสงสัยกัน:
- คุณสามารถตัดแต่งส่วนยอดของต้นแพร์ได้ไหม?การตัดแต่งกิ่งส่วนกลางจะทำเมื่อต้นกล้ายังเล็กเท่านั้น และจะทำเพียงปีละครั้งเท่านั้น มิฉะนั้น ต้นไม้จะสูงเกินไป
- ต้นอ่อนน้ำต้องตัดแต่งมั้ย?พวกนี้เป็นคู่แข่งของผู้นำและต้องกำจัดให้สิ้นซาก พวกมันไม่เกิดผลอะไร แถมยังสร้างความวุ่นวายให้พื้นที่อีก
แต่มีบางกรณีที่ใช้ต้นกล้าน้ำเพื่อสร้างยอดที่ออกผลเต็มที่ โดยการปลูกต้นกล้าในแนวนอนทำได้โดยการตัดยอดออกให้เหลือแต่ตาชั้นนอก หรือดัดกลับด้วยเชือก - การตัดแต่งกิ่งจนเหลือเพียงกิ่งทดแทน: ทำไมจึงทำและทำอย่างไร? วิธีการตัดแต่งกิ่งแบบนี้ช่วยให้คุณสร้างหน่วยการติดผล ซึ่งประกอบด้วยกิ่งที่ติดผลหนึ่งกิ่งหรือมากกว่าและกิ่งทดแทน โดยปกติแล้วจะดำเนินการไม่เกินปีที่สี่ของการเจริญเติบโต
กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งที่มีตาดอกเพื่อให้ติดผล โดยตัดกิ่งที่มีความยาวประมาณหนึ่งในสามหรือหนึ่งในสี่ออก ส่วนกิ่งที่เหลือจะถูกปล่อยให้เจริญเติบโต โดยเหลือตาดอกไว้สองถึงสามตา - วิธีการตัดแต่งต้นแพร์แช่แข็ง?การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการโดยคำนึงถึงความเสียหายที่เกิดขึ้น หากทรงพุ่มของต้นไม้อายุหนึ่งปีที่ปลูกไว้ในที่ร่มได้รับความเสียหาย จะต้องตัดให้สั้นลงหนึ่งในสามของความยาว อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ตัดทรงพุ่มนี้สำหรับต้นไม้เล็กทุกต้นที่รอดพ้นจากฤดูหนาว
หลังฤดูหนาว กิ่งก้านของต้นไม้ที่โตเต็มที่จะถูกตัดออก (ทั้งต้นหรือตัดออกจนเหลือแต่เนื้อไม้ที่แข็งแรง) ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของความเสียหาย บริเวณที่ได้รับผลกระทบสามารถระบุได้ง่ายจากสีเข้ม (บริเวณที่เปลือกไม้แข็งตัว เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีดำหรือสีน้ำตาลเข้ม) - จะตัดกิ่งที่หนาได้อย่างไร? การตัดแต่งกิ่งจะทำเป็นขั้นตอน วิธีนี้สะดวกต่อคนทำสวนและไม่ทำให้ต้นแพร์เสียหาย การตัดแต่งกิ่งแบบนี้ต้องไม่ทำให้ต้นแพร์เสียหาย เพราะจะทำให้ความสวยงามของต้นแพร์ลดลง
จำเป็นต้องรอให้ตาที่ยังไม่หลับตื่นขึ้นเสียก่อนจึงจะแตกยอดใหม่ได้ เมื่อ "ตอ" แตกกิ่งก้านสาขาออกไปบ้างแล้ว คุณก็สามารถเริ่มตัดแต่งทรงพุ่มได้
ลักษณะเฉพาะของการตัดแต่งกิ่งลูกแพร์ในภูมิภาคต่างๆ รวมถึงไซบีเรีย
ในสภาพอากาศที่เลวร้าย โดยเฉพาะในภูมิภาคอูราลและไซบีเรีย ต้นแพร์จะถูกตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างพุ่ม ต้นไม้ชนิดนี้ป้องกันน้ำค้างแข็งได้ง่ายกว่าในช่วงฤดูหนาว ลำต้นมีขนาดเพียง 10-15 ซม. (แต่ไม่เกิน 30 ซม.) และตำแหน่งของกิ่งก้านเป็นโครงก็ค่อนข้างสุ่ม
เมื่อตัดแต่งทรงพุ่มของต้นไม้เล็ก กิ่งที่มีโครงร่างจะถูกตัดแต่งในระดับปานกลาง และกิ่งที่มีโครงร่างบางส่วนจะถูกตัดออก ในปีที่ห้า ตัวนำไฟฟ้าส่วนกลางจะถูกตัดแต่งให้อยู่ในระดับเดียวกับกิ่งด้านบน ความสูงของพุ่มอยู่ที่ 2-2.5 เมตร ซึ่งเพียงพอต่อการเจริญเติบโตและการติดผลตามปกติ
ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็น จะใช้รูปทรงมงกุฎเลื้อย:
- ปลูกต้นกล้าโดยวางเอียง 45 องศา โดยให้ส่วนยอดหันไปทางทิศใต้
- เมื่อเวลาผ่านไปสามปี ต้นไม้จะก่อตัวขึ้นโดยมีกิ่งก้าน 2-4 กิ่ง ยาวประมาณ 1 เมตร จากนั้นจึงเหลือกิ่งแนวตั้งไว้สองกิ่งบนกิ่งแต่ละกิ่ง และตัดกิ่งที่เหลือออกทั้งหมด
ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่น จะเห็นวิธีการตัดแต่งกิ่งที่แตกต่างออกไป เช่น ในไครเมีย ซึ่งมีสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการปลูกต้นผลไม้เป็นพิเศษ ที่นี่สามารถตัดแต่งกิ่งลูกแพร์ได้เกือบตลอดทั้งปี และแทบจะไม่เกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็งเลยหรือเกิดขึ้นน้อยมาก
ดูแลลูกแพร์หลังการตัดแต่งกิ่งอย่างไร?
โดยทั่วไปแล้ว ต้นแพร์สามารถทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคนสวนปฏิบัติตามกฎที่อธิบายไว้ข้างต้น และฆ่าเชื้อเครื่องมือและกิ่งที่ตัดแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้เชื้อเข้าสู่กิ่งที่ถูกตัดระหว่างการตัดแต่งกิ่ง
หลังจากการตัดแต่งกิ่ง แม้เพียงเล็กน้อย ต้นไม้ก็จะอ่อนแอลง เนื่องจากต้องใช้พลังงานในการฟื้นตัว เพื่อรักษาบาดแผลที่เกิดจากเลื่อยและเลื่อยตัดโลหะ ในช่วงเวลานี้ การรดน้ำให้ตรงเวลาและการได้รับสารอาหารที่ดีจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
วิธีดูแลต้นแพร์หลังจากการตัดแต่งกิ่ง:
- การประมวลผลการตัด เพื่อป้องกันการติดเชื้อเข้าสู่บาดแผลเปิด แผลจะถูกปิดผนึกด้วยสารป้องกัน ชาวสวนเชื่อว่าสารปิดผนึกที่ดีที่สุดสำหรับแผลที่ถูกตัดจากต้นแพร์คือสีน้ำมันธรรมชาติผสมน้ำมันแห้ง น้ำยาเคลือบสวนสูตรพิเศษก็ถือเป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน
บาดแผลขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 1 ซม.) ต้องได้รับการรักษา บาดแผลเล็กๆ มักจะหายง่ายและรวดเร็ว โดยไม่มีผลกระทบต่อต้นไม้ - การรดน้ำควรรดน้ำต้นไม้อย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล คือ ก่อนแตกตา หลังออกดอก และหลังเก็บเกี่ยว ระยะเวลาการรดน้ำที่แนะนำคือ 5-20 ถัง ขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้
- น้ำสลัดหน้า ในแต่ละฤดูกาลต้นไม้จะได้รับปุ๋ย 5 ครั้ง:
- ก่อนออกดอก เติมแอมโมเนียมไนเตรต 30 กรัม หรือยูเรียในปริมาณที่เท่ากัน โรยรอบลำต้นไม้ แล้วคราดลงไปในดิน
- ในช่วงเริ่มออกดอก ผสมน้ำกับยูเรีย ผสมน้ำ 100 กรัมต่อถัง
- หลังจากช่อดอกเริ่มร่วงแล้ว เติมสารละลายไนโตรแอมโมฟอสกา 50 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
- ก่อนที่ผลจะสุก ในเดือนมิถุนายน จะมีการให้อาหารทางใบ โดยฉีดพ่นโพแทสเซียมซัลเฟต 5 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร ส่วนในเดือนกรกฎาคม ฉีดพ่นต้นแพร์อีกครั้ง แต่คราวนี้ใช้แมกนีเซียมซัลเฟต 100 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร
- หลังการเก็บเกี่ยว ใส่ขี้เถ้าไม้ลงในดินก่อนฤดูหนาว 200 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
การตัดแต่งกิ่งต้นแพร์เป็นกิจกรรมทางการเกษตรที่จำเป็น หากขาดสิ่งนี้ไปก็จะไม่สามารถคาดหวังผลผลิตสูงได้ การจัดทรงพุ่มต้นแพร์อย่างเหมาะสมจะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น ป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง และทำให้ต้นไม้ดูสวยงามและได้รับการดูแลอย่างดี










